幼儿园陪餐制度表
幼儿园教师陪餐制度
幼儿园教师陪餐制度
1.介绍
为提高幼儿园的教学质量和保障幼儿的健康成长，制定幼儿园教师陪餐制度。
本文档旨在说明幼儿园教师陪餐的目的、安排和实施方式。
2.目的
幼儿园教师陪餐的目的是：
促进教师和幼儿之间的交流与互动，增强师生关系；
培养幼儿的良好饮食习惯和卫生习惯；
提高教师对幼儿饮食情况的了解，及时发现和解决饮食问题。
3.安排
3.1 教师陪餐时间
每天的早餐和午餐时间段，教师应安排时间陪同幼儿一同就餐。
3.2 人员安排
每个班级的教师应按照轮值制度进行陪餐，确保每位教师都能
有机会与幼儿共进餐点。
4.实施方式
4.1 餐前准备
教师应提前到餐厅，检查餐具、饮食品质和餐桌卫生等情况，
确保餐点的安全和卫生。
4.2 陪餐过程
教师应与幼儿一同进入餐厅就餐，鼓励幼儿有序就餐，注意观
察幼儿的饮食情况，并与幼儿进行交流和互动。
4.3 餐后总结
教师应与幼儿一同整理餐桌、清理餐具，并在课后总结时间与
幼儿讨论饮食问题和注意事项，加强对幼儿的饮食教育。
5.注意事项
教师应保持与幼儿平等的交流态度，引导幼儿正确的饮食习惯；
教师应注重维护餐厅秩序和食品安全，及时上报或解决问题；
教师应遵守餐厅纪律，不借机搭理个人事务。
以上为幼儿园教师陪餐制度的相关内容，希望教师能够积极参
与陪餐活动，共同为幼儿的健康成长努力。
幼儿园家长陪餐制度规定
幼儿园家长陪餐制度规定幼儿园家长陪餐制度规定在现代社会中，幼儿园承担着培养孩子的基本教育任务，为他们的全面发展提供了一个重要的平台。
在这个过程中，家长的参与是至关重要的。
为了促进家校合作，许多幼儿园开始实行家长陪餐制度。
本文将深入探讨幼儿园家长陪餐制度的相关规定，以及其对幼儿园教育和家庭教育的积极影响。
一、幼儿园家长陪餐制度的基本规定1. 家长参与义务：根据国家有关规定，幼儿园家长陪餐制度有一定的参与义务要求。
家长应根据学校的安排，定期参加陪餐活动，并积极配合学校的相关工作。
2. 陪餐时间安排：幼儿园家长陪餐的时间一般根据学校的具体情况确定。
可以是每周一次或每月一次，也可以根据需要进行调整。
一般情况下，学校会提前通知家长陪餐的具体时间。
3. 陪餐内容：在陪餐期间，家长可以与孩子一起进餐，并与其他家长进行交流。
幼儿园也会组织一些亲子活动，让家长和孩子共同参与，增进亲子关系。
4. 家长参与建议：学校通常会给家长提供一些建议，帮助他们更好地参与陪餐活动。
家长可以向孩子介绍食物的种类、口感和营养成分，引导他们养成良好的饮食习惯。
二、家长陪餐制度对幼儿园教育的积极影响1. 增强家校合作：家长陪餐制度为家长提供了一个与幼儿园教师面对面交流的机会。
通过与教师沟通，家长可以及时了解孩子在幼儿园的表现和需要改进的地方。
这有助于家庭和学校共同关注孩子的成长和教育。
2. 提升孩子的兴趣：孩子在陪餐期间能够看到家长的积极参与和关心，这对他们的情感发展非常重要。
孩子会更加乐意参与幼儿园的活动，对学校的学习和生活充满热情。
3. 培养良好的饮食习惯：在家长陪餐的过程中，家长可以向孩子传授正确的饮食知识和饮食习惯。
通过观察家长的示范和引导，孩子更容易养成健康的饮食习惯，提高免疫力和学习能力。
4. 建立亲子关系：家长陪餐制度为家庭和孩子之间的情感交流提供了机会。
通过共同进餐和参与亲子活动，家长可以加强与孩子的关系，增进亲子间的理解和信任。
幼儿园家长陪餐制度
幼儿园家长陪餐制度孩子在幼儿园的饮食健康和安全一直是家长们最为关心的问题之一。
为了让家长更加放心，同时也为了进一步提升幼儿园的餐饮服务质量，许多幼儿园纷纷推行了家长陪餐制度。
这一制度不仅加强了幼儿园与家长之间的沟通与信任，还对幼儿园的饮食管理起到了有效的监督作用。
一、家长陪餐制度的目的1、保障饮食安全家长陪餐能够直接监督幼儿园餐饮的制作过程，从食材的采购、储存、加工到烹饪，每个环节都能在家长的关注下进行，确保孩子们吃到的食物安全、卫生、健康。
2、促进饮食质量提升家长可以根据自己的观察和体验，对饭菜的口味、营养搭配等方面提出宝贵的意见和建议，促使幼儿园不断改进和优化餐饮服务，提高饮食质量。
3、增强家园沟通与信任陪餐过程为家长和幼儿园提供了一个面对面交流的机会，让家长更加了解幼儿园的工作流程和管理方式，也让幼儿园能够及时了解家长的需求和期望，增强双方的沟通与信任。
二、家长陪餐的具体安排1、陪餐时间幼儿园可以根据实际情况，合理安排家长陪餐的时间，例如每天选择一个固定的时间段，或者每周安排几天进行陪餐。
2、陪餐人员选择可以通过家长自愿报名、轮流安排等方式确定陪餐家长，确保每个家长都有机会参与。
3、陪餐流程家长在陪餐前，需要提前向幼儿园报备，并进行必要的健康检查和卫生培训。
陪餐时，家长与孩子们一同就餐，观察孩子们的用餐情况，包括进食量、饮食习惯等，并认真填写陪餐记录。
三、陪餐家长的职责1、监督饮食质量检查食物的外观、气味、口感，判断是否新鲜、美味、营养均衡。
2、观察用餐环境留意食堂的卫生状况、餐具的清洁程度、工作人员的操作规范等。
3、关注孩子用餐情况引导孩子养成良好的饮食习惯，如不挑食、不浪费食物等，同时关注孩子的用餐安全，防止发生意外。
4、及时反馈问题将陪餐过程中发现的问题和建议及时反馈给幼儿园，以便幼儿园能够及时改进。
四、幼儿园的相应措施1、提前公布食谱幼儿园应提前将每周的食谱公布给家长，让家长对孩子的饮食有一个大致的了解。
幼儿园家长陪餐制度
幼儿园家长陪餐制度一、背景介绍幼儿园家长陪餐制度是指在幼儿园内，鼓励家长来学校陪同孩子共进午餐的制度。
家长与孩子一同用餐，不仅能增进亲子关系，也可以加强对孩子的饮食安全和营养健康的监督，提高幼儿园的管理水平和服务质量。
二、家长陪餐的意义1.增进亲子关系：家长陪餐不仅能够让孩子感受到家庭的温暖，也可以增进亲子之间的感情。
家长与孩子共进午餐，可以促进亲子交流，增强互动，建立良好的亲子关系。
2.监督饮食安全：家长在现场能够直接观察食材来源、食品卫生状况，提高幼儿园食堂的食品安全意识，保证孩子的饮食安全。
3.营养健康监督：家长了解孩子的饮食习惯和偏好，能够提供个性化的饮食建议，合理搭配营养，保障孩子的健康成长。
4.宣传倡导：通过家长陪餐制度的推行，可以倡导家庭重视饮食健康，提高社会对幼儿园饮食安全和营养健康的关注度。
三、幼儿园家长陪餐制度的具体内容1.陪餐时间：幼儿园家长陪餐的时间应根据家长的工作时间及幼儿园的作息时间合理安排，通常在午餐时间段内进行。
2.陪餐频率：家长可以根据自身情况和孩子的需要，选择每周几次或每月几次来陪餐。
建议每月至少陪餐一次，以保证对孩子饮食的监督。
3.安全措施：幼儿园应建立健全的食品安全管理体系，确保食材来源安全、食品加工卫生、餐具消毒等环节符合相关标准。
并配备专业的食品安全人员，进行定期检查和监督。
4.信息公示：幼儿园应在饭堂门口、家长区等明显位置，公示食品的采购来源、营养成分和食材检测合格证明等信息，让家长对食材的来源和质量有所了解。
5.餐食品种：幼儿园应合理搭配餐食种类，保证孩子的营养需求。
提供多样化的食物选择，包括蛋白质、碳水化合物、蔬菜水果等。
6.家长参与：幼儿园应鼓励家长积极参与食堂管理和协助监督，如参与食品采购、菜单设计和食品安全培训等活动，提高家长对幼儿园食堂的满意度和信任度。
7.教育宣传：通过组织食品安全知识培训、家长座谈会等形式，教育家长关于儿童饮食营养健康的知识，增强家长的饮食安全意识和健康观念。
幼儿园食堂陪餐制度模版（3篇）
幼儿园食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了保障幼儿园学生的健康成长，确保食品安全，提高照顾幼儿的质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于幼儿园食堂的陪餐人员，包括幼儿园教职员工和家长。
第三条陪餐人员应遵守本制度的规定，配合食堂工作人员的管理，确保食堂的正常运行。
第四条幼儿园应加强对陪餐人员的培训和监督，提高陪餐人员的素质和服务水平。
第二章陪餐人员的要求第五条陪餐人员应持有效证件入场，如教职工工作证或家长证明。
第六条陪餐人员应穿着整洁、干净的服装，禁止穿着露骨的衣物。
第七条陪餐人员应保持良好的卫生习惯，不得喧哗、拍打桌子等不文明行为。
第八条陪餐人员应尽量将手机静音或关闭，以免影响餐桌上的交流。
第九条陪餐人员禁止吸烟、吐痰等影响食堂环境的行为。
第三章陪餐人员的权责第十条陪餐人员应配合食堂工作人员的工作，按时到达并排队领取餐食，不得抢占食物。
第十一条陪餐人员应携带自己的餐具，并在用餐结束后自行清理。
第十二条陪餐人员应尽量引导幼儿按照食堂的就餐规则就餐，不得鼓励或容忍浪费食物的行为。
第十三条陪餐人员应教育幼儿注意餐桌礼仪，不得嘴里含食物大声说话或争吵。
第十四条陪餐人员应在用餐期间关注幼儿的饮食情况，发现问题及时向食堂工作人员报告。
第四章食堂的管理第十五条幼儿园应配备足够的食堂工作人员，负责食堂的运行和管理。
第十六条食堂工作人员应保证食品安全，严格遵守食品卫生法规和制定的食品安全标准。
第十七条食堂工作人员应定期进行食品安全培训，提高自身的安全防范意识和应急处理能力。
第十八条食堂工作人员应及时清理餐具、餐桌和用餐区域，保持食堂的清洁整洁。
第十九条食堂工作人员应及时处理幼儿和陪餐人员的意见和投诉，确保问题得到妥善解决。
第五章违规处理第二十条陪餐人员如有违反本制度的行为，经食堂工作人员查实，将根据情况给予相应的处罚或警告。
第二十一条陪餐人员多次违反本制度的，幼儿园有权取消其陪餐资格，并根据情况作出进一步处理。
第六章陪餐人员的权益保障第二十二条幼儿园应保证陪餐人员的饮食权益，提供符合安全卫生要求的餐食。
学校食堂陪餐制度
学校食堂陪餐制度学校食堂陪餐制度1一顿简单而营养的午餐除了给孩子们一份健康、一份营养，由于有了园长和家长的陪吃，让食物里多了一份欢乐和温暖。
幼儿园是最阳光、最安全的地方，保护孩子的安全，就是守护国家的将来!为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，依据上级有关要求，订立本制度。
1、幼儿园食堂必需建立园长陪餐制度。
2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。
园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现异常及时处理；并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的看法建议，并做好陪餐记录。
3、园长对以下情况应当立刻指出，并要求食堂管理人员及时整改矫正：①食堂工作人员未穿着工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；②饭菜口味过淡或过咸的；③其他应当及时整改矫正以确保食品安全卫生的情况。
4、园长对以下情况应当立刻制止：①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品；②饭菜质量较差，家长反映突出的；③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排出自身身体原因的，应当立刻向学校领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪察看。
6、园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，予以批判教育；对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、显现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。
7、园长因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
8、食堂管理人员应认真听取园长的看法和建议，对提出的问题及时整改落实。
9、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
学校食堂陪餐制度21.学校（幼儿园）食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐，每周订立一次陪餐布置表，并交由食堂管理人员存档备案。
中小学(幼儿园)校长、教师、家长陪餐制度及陪餐记录模板
中小学（幼儿园）校长、教师、家长陪餐制度及陪餐记录模板学校校长陪餐制度为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
一、学校针对食堂建立校长轮流陪同学生就餐制度。
二、学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
三、陪餐校长负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
四、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐校长在本次陪餐后详细记载。
五、陪餐校长对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
六、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
七、陪餐校长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
八、陪餐校长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
幼儿园食堂陪餐制度
幼儿园食堂陪餐制度幼儿园食堂陪餐制度在社会一步步向前发展的今天，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
拟起制度来就毫无头绪？下面是小编收集整理的幼儿园食堂陪餐制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园食堂陪餐制度1为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识，提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平，切实维护广大师生的饮食安全和生命健康权益特制定以下陪餐制度：一、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。
二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的'意见建议，并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
三、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
四、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育，对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严肃的责任追究。
五、陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
幼儿园食堂陪餐制度2一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度，有陪餐人员安排表，以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
中小学(幼儿园)学校负责人陪餐制度
X县中小学（幼儿园）学校负责人陪餐制度为贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》和XX市教育局印发的《XX市农村义务教育学生营养改善计划实施办法》，进一步规范全县中小学（幼儿园）食堂管理工作，严格落实陪餐制度，切实提升学校食堂供餐质量和管理水平，保障学生就餐安全与生命健康，现结合我县实际，明确制度如下：一、各学校要按要求建立并落实中小学校集中用餐陪餐制度。
每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，制订陪餐人员值班表，校长要带头陪餐，实行学校领导班子成员轮流陪餐制，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
二、规范陪餐流程。
陪餐人员应提前进入食堂后厨，对食堂当天食品安全有关情况等进行监督。
检查食堂环境设施及操作人员卫生和饭菜质量，查看烹调后的食品是否与公示菜谱一致，试尝每个菜是否煮熟煮透，有无变质、发霉异味等。
陪餐人员在就餐后，要认真填写《X县学校负责人陪餐记录表》，对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对就餐学生的意见和建议做好记录。
三、各学校可在食堂内设置固定“陪餐席”，用席卡或标牌注明。
要将陪餐制度上墙并对外公示，将每日陪餐人员在公示栏公示，陪餐记录装订成册。
四、陪餐人员当餐用餐后无不良反应，应以高度负责的态度在陪餐记录上如实登记；若出现头晕、呕吐、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应迅速上报学校校长，立即阻止其他人员食用，并及时跟踪观察当餐同类食品就餐学生情况，按照学校食品安全问题处理有关预案进行处置。
五、陪餐人员费用自理。
陪餐人员餐费自理，与学生同餐同价，不得挤占学生膳食经费，严禁同餐不同价或同价不同质。
陪餐费按月上缴至学校食堂专户。
六、加强陪餐工作监督管理。
各学校要落实食品安全主体责任，学校校长要加强对学校相关负责人陪餐情况的监督检查，对需要整改的问题及时跟踪督办。
幼儿园食堂陪餐制度三篇
幼儿园食堂陪餐制度三篇幼儿园食堂陪餐制度一篇为了贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全和满意度，结合学校统一征订营养餐的实际校情，特制定校长陪餐制度。
一、学校实行校长陪餐制，校长是指校级领导，校级领导按值班表轮流到学生就餐地点陪餐。
陪餐校长因故不能陪餐的，应及时调换其他学校相关负责人陪餐，不得空岗。
陪餐校长在每日陪餐结束后做好陪餐记录。
学校安全办按照学校食品安全档案管理要求，陪餐记录册应存档并至少保存三年。
二、陪餐校长在陪餐过程中，要及时主动了解学生就餐情况，及时反馈学生对餐饮的意见，以供送餐企业及时改进。
三、陪餐校长应在学生就餐前30分钟对送餐过程进行检查，并试吃学生餐。
(一)存在以下情况应当立即指出，并要求送餐企业及时整改纠正：1、卫生环境较差、物品摆放杂乱的;2、工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;2、饭菜口味过淡、过辣或过咸的;3、饭菜烧熟后食用时限超2小时(常温放置)或超4小时(热藏：保持食品的中心温度保持在60℃以上)的;4、餐饮用具未按要求消毒的;5、送餐车、餐盒周转箱不洁，送餐人员个人卫生不符合餐饮服务人员卫生要求的`;6、送餐车、餐盒周转箱达不到保温要求的;7、其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
(二)存在以下情况应当立即制止，并送餐企业及时采取相应措施：1、送餐企业对饭菜未采取防蝇措施，送到学校后受到蚊蝇严重污染的;2、制作冷荤类、生食类、裱花蛋糕的;3、制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的;4、饭菜有发霉变质、掺有杂物等感官问题的;5、饭菜有明显的口味异常;6、餐盒运送过程中受到环境污染的;7、其他有碍食品安全的情况。
四、陪餐过程中，陪餐校长应和学生在同区域就餐。
同时，要对学生就餐秩序、所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，并对存在的问题提出处理意见，当天反馈给相应责任人，限期整改。
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幼儿园陪餐制度表
幼儿园陪餐制度表
为了加强幼儿园食品安全责任意识，提高食堂食品安全保障能力和服务水平，保护广大师生的饮食安全和健康权益，特制定以下陪餐制度：
一、每餐必须指定一名负责人进行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人员存档备案。
二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，监督食堂环境卫生、从业人员工作情况，并征求就餐学生的建议。
陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
三、陪餐人员应及时指出食品安全隐患，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
四、陪餐人员应认真履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育。
对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严肃的责任追究。
五、陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
幼儿园食堂陪餐制度
为确保幼儿园食堂食品安全，提高饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，结合本园实际，特制定本制度。
一、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。
二、每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐，确保每种饭菜都有领导或教师陪餐，并能听取一定比例就餐幼儿的建议。
陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。
三、陪餐人员应按照安排，随同幼儿一起就餐，认真评价所食用饭菜的外观、口味、质量等，监督食堂卫生环境、从业人员工作情况，并征求就餐幼儿的建议。
陪餐记录应详细记录日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等，以及学生反馈意见、发现的问题和整改情况等。
四、陪餐人员应立即指出食堂工作人员未穿戴衣帽、女工作人员留长发、戴首饰等不符合职业行为要求的情况，并要求及时整改。
对于其他危害幼儿食品安全卫生的情况，也应及时指出并要求整改纠正。
五、陪餐人员应立即制止土豆有发青、发芽现象未充分去除、豆浆未充分煮熟烧透、饭菜质量较差、家长反映突出等危害幼儿食品安全卫生的情况，并督促食堂管理人员及时采取相应措施。
6、如果陪餐人员在用餐后出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等症状，并且已经排除了自身身体原因，应立即向园长报告，并对当餐同类食品就餐的幼儿进行跟踪观察。
7、陪餐人员应认真履行职责，对不认真记录陪餐记录、
不及时指出整改问题的人员进行批评教育。
如果不能及时发现或制止危害幼儿健康的安全问题，或出现明显的中毒或感染症状而不及时报告，将会视情况轻重给予行政处分。
8、如果陪餐人员因故不能陪餐，应及时向园长报告。
幼
儿园会在就餐前指定其他人员进行陪餐，并做好相关工作。
9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对
提出的问题及时整改落实。
10、幼儿园园长每周至少应陪餐一次，并加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
XXX教师陪餐制度旨在确保幼儿园的饮食安全，提高食
堂饭菜质量和服务水平，加强学校食堂食品安全工作，保障师幼在食堂的饮食安全。
根据上级要求，制定了本幼儿园陪餐制度。
每天，幼儿园会指定一名领导和当天的值日老师进行陪餐。
每学期，幼儿园会制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
在陪餐过程中，陪餐人员会及时发现食品安全隐患，并对学生及家长提出的建议进行沟通，严格落实幼儿园陪餐制度。
具体要求如下：
1、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐。
每周
制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行
评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见，并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出，并监督食
堂管理人员和从业人员及时整改。
4、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、
不及时指出整改问题的人员进行批评教育。
如果不能及时发现或制止危害学生健康的安全问题，或出现食物中毒或感染症状而不及时报告，将会视情节进行严肃的责任追究。
5、幼儿园陪餐制度实行成本核算制和自费制。
食堂每月
根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
幼儿园食堂需要建立园长陪餐制度，以确保幼儿园饮食的安全。
园长应在幼儿进餐之前半小时进行试餐，然后到幼儿就餐。
园长试餐时应认真评价所食用饭菜的外观、口味和质量等，
并及时处理异常情况。
园长还应监督食堂环境卫生和从业人员的工作情况，征求就餐幼儿的建议，并记录陪餐情况。
园长应立即指出以下情况并要求食堂管理人员及时整改纠正：（1）食堂工作人员未穿戴工衣、工帽或女工作人员戴首饰等不符合职业行为要求的情况；（2）饭菜口味过淡或过咸的情况；（3）其他需要及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
如果出现以下情况，园长应立即制止：（1）采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品；（2）饭菜质量较差，家长反映突出的情况；（3）其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
园长应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的人员进行批评教育。
如果不能及时发现或制止危害幼儿健康的安全问题，或出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，将报告给上级主管部门进行处理。
如果园长因故不能陪餐，应及时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
食堂管理人员应认真听取园长的建议，并及时整改落实提出的问题。
学校校长每周应至少陪餐一次，并加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
幼儿园陪餐制度规定以校方为主体，每周制定一次陪餐安排表，交由食堂管理人员存档备案。
陪餐人员如发现食品安全隐患应立即指出，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
这种制度是发现和解决食品安全、质量问题更为直接、快捷的有效途径，深受幼儿家长的好评。
我们相信，这种制度能够让幼儿们在幼儿园生活得更健康、更快乐。