《微课制作技术》PPT课件
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PowerPoint图文演示技术课件(全彩微课版)ppt全套课件
—4—
便于理解：文字是相对抽象的，在阅读时需要将其转换成自己的语 言、上下联想，从而寻找其中的逻辑关系。但如果是看电影而不是 阅读文字，整个体验过程就轻松多了，只需要跟着故事的发展顺理 成章地享受情节就行。而PPT在这方面，就能够把文字变得像电影一 般生动。
放松身心：PPT生动的动画展示，丰富的图形对象，方便的放映方法， 不仅能让演讲者或放映者自如操作，更能让观众可以在轻松的环境 下欣赏和阅读PPT内容，在欢欣愉悦的过程中就能获取有价值的信息。
商业演示型PPT
第1章
磨刀不误砍柴工——前期准备
1.1.1 真正认识PPT
—8—
2. PPT的分类
页面阅读型PPT：阅读型PPT应该是一个信息框架清晰、页面内容丰富，保证阅读者能充分理解的PPT， 如下图所示。因此，阅读型PPT的文字内容会多一些，图片、图表或动画等内容都是为文字服务的，只是 辅助阅读的作用。
形象化PPT后的前后对比效果
第1章
磨刀不误砍柴工——前期准备
1.1.1 真正认识PPT
—6公共场合或者是工作汇报。使用PPT时，不同场合所使用的PPT 类型也会有所不同。按照不同的分类标准，PPT可以分为多种不同的类型，如下图所示。
PPT的分类
第1章
PPT的本质在于可视化，即把原来看不见、摸不着、晦涩难懂的抽象文字转化为由图片、图 表、动画等所构成的生动场景。下图所示为对同一文档利用Word和PPT分别进行展示的对比效果。
Word与PPT的展示方式对比
第1章
磨刀不误砍柴工——前期准备
1.1.1 真正认识PPT
1. PPT不是Word的翻版
将文字进行可视化表达的意义，主要体现在以下3个方面。
微课专题PPT教学课件
微软最新推出的office2010版本中的Powerpoint，其至可以将设 置好的PPT课件直接另存为通用的视频格式，大大降低了教师开发视 频的技术难度。
制作保存为.
swf或.flv格式
32
Microsoft Office PowerPoint 2010 可以直接输出视频文件；
33
如果用的是Microsoft Office PowerPoint 2003等软件 可以借助第三方软件输出视频文件；
19
3.按微课的主要教育价值来划分
例：“传道型”微课范例。
20
（二）微课视频的主要制作方式
①拍摄式微课
通过外部摄像设备，对教师及讲解内容、操作演示、学习过程等 真实情境摄制下来的教学视频。
② 录屏式微课
通过录屏软件，录制教师对着电脑屏幕的讲解、分析、演示过程。 （含声音和教师头像）。 或者通过交互电子白板、一体机等数字媒体的 录制功能，同步录制课堂的教学过程。
☞ 主要内容
一 国内外微课发展概况 二 微课的内涵与特点 三 微课的选题与设计 四 微课的制作及技术 五 微课的应用与建议
1
国外微课（在线视频）发展现状
2006年起，萨尔曼.可汗 为了辅导表亲的数学而录 制了许多在线视频，大受 欢迎。可截至2012年7月， 视频教程被点击数已超过 1.6亿次。视频超过3500 个，其中近3000为可汗 本人录制。
——英特尔全球教育总监Brian Gonzalez
3
3
翻转课堂的核心理念
4
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10
（一）微课的概念（3.0版）
微课又名微课程，是指以微型教学视频为主要载体，教 师针对某个学科知识点（如重点、难点、疑点、考点等） 或教学环节（如学习活动、主题、实验、任务等）而设计 开发的一种情景化、支持多种学习方式的在线视频网络课 程。
制作保存为.
swf或.flv格式
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Microsoft Office PowerPoint 2010 可以直接输出视频文件；
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如果用的是Microsoft Office PowerPoint 2003等软件 可以借助第三方软件输出视频文件；
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3.按微课的主要教育价值来划分
例：“传道型”微课范例。
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（二）微课视频的主要制作方式
①拍摄式微课
通过外部摄像设备，对教师及讲解内容、操作演示、学习过程等 真实情境摄制下来的教学视频。
② 录屏式微课
通过录屏软件，录制教师对着电脑屏幕的讲解、分析、演示过程。 （含声音和教师头像）。 或者通过交互电子白板、一体机等数字媒体的 录制功能，同步录制课堂的教学过程。
☞ 主要内容
一 国内外微课发展概况 二 微课的内涵与特点 三 微课的选题与设计 四 微课的制作及技术 五 微课的应用与建议
1
国外微课（在线视频）发展现状
2006年起，萨尔曼.可汗 为了辅导表亲的数学而录 制了许多在线视频，大受 欢迎。可截至2012年7月， 视频教程被点击数已超过 1.6亿次。视频超过3500 个，其中近3000为可汗 本人录制。
——英特尔全球教育总监Brian Gonzalez
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翻转课堂的核心理念
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（一）微课的概念（3.0版）
微课又名微课程，是指以微型教学视频为主要载体，教 师针对某个学科知识点（如重点、难点、疑点、考点等） 或教学环节（如学习活动、主题、实验、任务等）而设计 开发的一种情景化、支持多种学习方式的在线视频网络课 程。
泰微课的制作 ppt课件
6
四、微课的录制方法
(一)视频摄像工具拍摄
主要使用DV摄像机、数码相机、手机、视 频摄像头等一切具备摄录功能的设备，对通过 “白板、黑板、白纸、课堂、游戏活动、表演” 等形式展现的微课教学过程进行拍摄记录。
泰微p课pt课的件制作
7
四、微课的录制方法
(一)视频摄像工具拍摄
视频 拍摄 工具
教学 内容 展示 工具
第三步，可以进行必要的编 辑和美化。
泰微p课pt课的件制作
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四、微课的录制方法
(二)录屏软件录制
在计算机中安装录屏软件（如：“泰微课”制 作工具，Camtasia Studio或snagit或 CyberLink YouCam），录制通过PPT、 word、画图工具软件、手写板输入软件等形式呈 现的教学过程（同时录制声音）。
如超：分批动画呈6
特殊页面 思考页面 播放速度 过过渡页面
3--5秒：如"你知道吗""思考5秒" 1-2秒：如"开始""接着看""怎么样？"
泰微p课pt课的件制作
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五、基于PPT微课的技术指标
4、模板与背景
基本背景：纯白底黑字或黑底白字 特殊时：红色、黄色等可用、但不做主体色
(二)录屏软件录制
2.录屏软件+电子白板的模式
（录屏录制软件+电子白板）
在电子白板上书写演算过程或进 行图解，用录屏工具捕捉白板笔在电 子白板上的操作。
这样做既符合教师的书写习惯， 又定位准确，书写流畅，写出来的字 也比较美观
泰微p课pt课的件制作
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五、基于PPT微课的技术指标
文字 背景
微课制作案例赏析.PPT
传授型； 培养实际能力型（思维能力、学习能力、动手能力等）
（四） 从内容上看：
解题型 ；答疑型； 实验类
活动型 ；技能类（1，2）； 操作演示类 ……
（五）按使用对象和主要功能划分：
1.学生自主学习型微课
2.社会大众学习型微课 ——通过各种方式向社会开放资源，实现学历教育与非学历 教育的衔接与沟通，职前培养与职后培训的一体化，实现教 育帮扶，构建职业学校公共服务体系，使大学更好地服务于 社会。
2.录屏型： 观看案例 声音三要素及数字化）
纸杯动物 水的净化）
微课的类别
3.软件制作型： ———运用图像、动画或视频制作软件(如Flash、
PPT、绘声绘影、Movie Maker、GIFAnimator等)，通过微课 脚本设计、技术合成后输出的教学视频短片。
案例（框架结构中的钢筋 ） 电子商务
• 软件制作注意事项
（1）微课的内容一定要适合屏幕录制； （2）设计界面要美观，动画要流畅； （3）要区分与传统的课件制作的差别； （4）要呈现给学习者的内容要一目了然，清晰可见。
明确职责与目标
建立机制，形成校本微课程研究的氛围
组建团队，同伴互助，共同提高， 在互学互动中共同成长 自我反思，自我成长
微课制作案例赏析
杭师大现代教育技术中心 茅育青
一、 背 景 二、 几个概念的共识
三、微课的类别 与视频欣赏
一个幽灵，一个颠覆传统上课模式的 幽灵，正在网络上游荡，飞速风靡全球！
• 科技的飞速发展，为我们实现无处不在的学习提 供了客观条件；
• 微课、moocs、moor等的兴起，为无处不在的学 习插上了一对强硬的翅膀。
回忆做课件的时代课件时代熟悉的课件制作的理论指导那么现在微课的主要理论指导目前主要理论指导基于问题的教学情景认知理论教学信息呈现设计原则尽量选择最能表达知识的载体文字与背景的对比度要大避免文字过多言语讲解优先原则冗余原则一致性原则个性化原则亲近性原则言语讲解优先原则当描述动画或者学习者接触到相对复杂和陌生的图像时用语音比文字效果更佳
（四） 从内容上看：
解题型 ；答疑型； 实验类
活动型 ；技能类（1，2）； 操作演示类 ……
（五）按使用对象和主要功能划分：
1.学生自主学习型微课
2.社会大众学习型微课 ——通过各种方式向社会开放资源，实现学历教育与非学历 教育的衔接与沟通，职前培养与职后培训的一体化，实现教 育帮扶，构建职业学校公共服务体系，使大学更好地服务于 社会。
2.录屏型： 观看案例 声音三要素及数字化）
纸杯动物 水的净化）
微课的类别
3.软件制作型： ———运用图像、动画或视频制作软件(如Flash、
PPT、绘声绘影、Movie Maker、GIFAnimator等)，通过微课 脚本设计、技术合成后输出的教学视频短片。
案例（框架结构中的钢筋 ） 电子商务
• 软件制作注意事项
（1）微课的内容一定要适合屏幕录制； （2）设计界面要美观，动画要流畅； （3）要区分与传统的课件制作的差别； （4）要呈现给学习者的内容要一目了然，清晰可见。
明确职责与目标
建立机制，形成校本微课程研究的氛围
组建团队，同伴互助，共同提高， 在互学互动中共同成长 自我反思，自我成长
微课制作案例赏析
杭师大现代教育技术中心 茅育青
一、 背 景 二、 几个概念的共识
三、微课的类别 与视频欣赏
一个幽灵，一个颠覆传统上课模式的 幽灵，正在网络上游荡，飞速风靡全球！
• 科技的飞速发展，为我们实现无处不在的学习提 供了客观条件；
• 微课、moocs、moor等的兴起，为无处不在的学 习插上了一对强硬的翅膀。
回忆做课件的时代课件时代熟悉的课件制作的理论指导那么现在微课的主要理论指导目前主要理论指导基于问题的教学情景认知理论教学信息呈现设计原则尽量选择最能表达知识的载体文字与背景的对比度要大避免文字过多言语讲解优先原则冗余原则一致性原则个性化原则亲近性原则言语讲解优先原则当描述动画或者学习者接触到相对复杂和陌生的图像时用语音比文字效果更佳
微课讲解PPT课件
PPT设计原则
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.
黎加厚 上海师范大学教育技术系
PPT设计原则
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.
黎加厚 上海师范大学教育技术系
31
录制微视频
.
基本录制方法
1. 摄像机拍摄 2. 录屏软件 + PPT 332. 数码手机拍摄 4. PPT转换或录制
.
5. 希沃微课录制 6. 微讲台制作微课 7. 优芽微课制作 8. 拍大师编辑
可汗学院
.
6
定义
微课：是指以视频为主要载体记 录教师在课堂教学过程中围绕某 个知识点或教学环节而展开的精 彩的教与学的活动全过程。
.
7
微课
内涵特征
.
微8 课的特点
举个栗子
.
微9 课的特点
“微课”有 “简” 的制作
简短
简单
简易 简便
因为微课是以视频作为主要载体来保存、使 用，所以微课就更适合于课前自主学习或课 后巩. 固。
身体频频走出画面 脚步频繁和细碎 动作僵化、不自然 手势少、画面少动感
38 刻意设计的动作
……
.
改良策略
留心自己的移动范围 尽量不要过多的走动 适度增加动作数量
确保手的高度 可以适度夸张
视线
声音 …… 动作
2. 录屏软件 + PPT
1
2
3
1.针对所选定的教学主题，搜集教学材料和媒体 素材，制作PPT课件；
1. 摄像机拍摄
1.针对微课主题，进行设计，形成微教案，完成 课件，准备好其他媒体素材;； 2.利用黑板（电子白板）展开教学过程，利用录 像机将整个过程拍摄下来; 3.对视频进行简单的后期制作、编辑和美化。
在摄像机前的一些经验
微课PowerPoint 演示文稿
1.选题： 知识点必须足够细，突出重点，10分钟内能够 讲解透彻； 一节微课只讲解一个特定的知识点或典型问题， 如果该知识点牵扯到另一个知识点，详细讲解时 需另设一节“微课”。
41
“微课”制作注意事项
2.课件： 课件的字体、字号合理，以确保容易被学习者辨认、 识别； 颜色美观，给人美感；课件动静结合、图文并茂； 课件有前奏（如微课名称、作者姓名等信息）和谢 幕的版块。
42
“微课”制作注意事项
3.拍摄装备设置： 保持摄像头清洁； 远离强光刺激；不背光；适当打光，确保光线充 足（可使用带灯光的摄像头）； 调整摄像头距离确保至少能看到整个头部。
43
“微课”制作注意事项
4.微课视频： 微课视频时长一般不超过10分钟，视频画质清 晰、图像稳定、声音清楚（无杂音）、声音与画面 同步； 影响视频画质的因素有：
27
形式6：演讲式
地点：会场或演播厅 演员：教师 媒体：PPT等
28
形式6：演讲式
地点：会场或演播厅 演员：教师 媒体：PPT等
29
形式7：计算机录屏式
地点：任意 演员：无 媒体：电脑屏幕操作，课件等
30
形式7：计算机录屏式
地点：任意 演员：无 媒体：电脑屏幕操作，课件等
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形式7：计算机录屏式
最关键环节！
10
微视频制作
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“微视频”的录制方式
视频摄像工具拍摄。 主要使用DV摄像机、数码相机、手机、视 频摄像头等一切具备摄录功能的设备，对通过 “白板、黑板、白纸、课堂、游戏活动、表演” 等形式展现的微课教学过程进行拍摄记
拍
内
摄
容
工
展
具
示
工
拍摄
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“微课”制作注意事项
2.课件： 课件的字体、字号合理，以确保容易被学习者辨认、 识别； 颜色美观，给人美感；课件动静结合、图文并茂； 课件有前奏（如微课名称、作者姓名等信息）和谢 幕的版块。
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“微课”制作注意事项
3.拍摄装备设置： 保持摄像头清洁； 远离强光刺激；不背光；适当打光，确保光线充 足（可使用带灯光的摄像头）； 调整摄像头距离确保至少能看到整个头部。
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“微课”制作注意事项
4.微课视频： 微课视频时长一般不超过10分钟，视频画质清 晰、图像稳定、声音清楚（无杂音）、声音与画面 同步； 影响视频画质的因素有：
27
形式6：演讲式
地点：会场或演播厅 演员：教师 媒体：PPT等
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形式6：演讲式
地点：会场或演播厅 演员：教师 媒体：PPT等
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形式7：计算机录屏式
地点：任意 演员：无 媒体：电脑屏幕操作，课件等
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形式7：计算机录屏式
地点：任意 演员：无 媒体：电脑屏幕操作，课件等
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形式7：计算机录屏式
最关键环节！
10
微视频制作
11
“微视频”的录制方式
视频摄像工具拍摄。 主要使用DV摄像机、数码相机、手机、视 频摄像头等一切具备摄录功能的设备，对通过 “白板、黑板、白纸、课堂、游戏活动、表演” 等形式展现的微课教学过程进行拍摄记
拍
内
摄
容
工
展
具
示
工
拍摄
微课葡萄干的制作课件
在制作过程中，可以通过调节烤箱温度或者使用恒温箱来控制温度，以达到理想的制作效果。
03
在制作过程中，可以通过使用加湿器或者在烤盘下放置适量的水来调节湿度，以达到理想的制作效果。
湿度如何调节？
01
湿度调节也是葡萄干制作过程中的一个重要环节，湿度过高或过低都会影响葡萄干的品质。
02
一般来说，湿度控制在50%-60%之间比较适宜，这个湿度范围可以保证葡萄干保持其原有的形状和口感。
适当的温度可以保持葡萄干的口感和营养价值，过高温度则容易烤焦。
掌握温度
湿度调节
在烘烤过程中要适当调节湿度，以防止葡萄干过度干燥或烤焦。
湿度对颜色的影响
湿度过大容易使葡萄干颜色变暗，影响食欲。
控制湿度
时间安排
根据葡萄干的种类、大小、烘烤设备和温度湿度等因素，合理安排烘烤时间。
时间对口感的影响
烘烤时间过长或过短都会影响葡萄干的口感，要掌握好火候。
参考文献
06
《食品加工技术概论》. 王晓闻, 孙宝国, 郑明英.化学工业出版社, 2010.
《葡萄干的生产与加工技术》. 王璋, 许时婴. 中国轻工业出版社, 2017.
参考书籍
[《食品加工技术网络教程》](https
//.example). 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 2018.
要点一
参考资料列表
THANK YOU.
谢谢您的观看
发酵
将发酵后的葡萄捞出，用干净的毛巾吸干水分，去除果肉中的果核。
脱水
发酵与脱水
晾晒
将葡萄均匀平铺在晾晒网上，晾晒2~3天，直至果肉变得干燥、有弹性。
保存
将晾晒好的葡萄干放入密封袋中，放在阴凉干燥处保存。
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在制作过程中，可以通过使用加湿器或者在烤盘下放置适量的水来调节湿度，以达到理想的制作效果。
湿度如何调节？
01
湿度调节也是葡萄干制作过程中的一个重要环节，湿度过高或过低都会影响葡萄干的品质。
02
一般来说，湿度控制在50%-60%之间比较适宜，这个湿度范围可以保证葡萄干保持其原有的形状和口感。
适当的温度可以保持葡萄干的口感和营养价值，过高温度则容易烤焦。
掌握温度
湿度调节
在烘烤过程中要适当调节湿度，以防止葡萄干过度干燥或烤焦。
湿度对颜色的影响
湿度过大容易使葡萄干颜色变暗，影响食欲。
控制湿度
时间安排
根据葡萄干的种类、大小、烘烤设备和温度湿度等因素，合理安排烘烤时间。
时间对口感的影响
烘烤时间过长或过短都会影响葡萄干的口感，要掌握好火候。
参考文献
06
《食品加工技术概论》. 王晓闻, 孙宝国, 郑明英.化学工业出版社, 2010.
《葡萄干的生产与加工技术》. 王璋, 许时婴. 中国轻工业出版社, 2017.
参考书籍
[《食品加工技术网络教程》](https
//.example). 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 2018.
要点一
参考资料列表
THANK YOU.
谢谢您的观看
发酵
将发酵后的葡萄捞出，用干净的毛巾吸干水分，去除果肉中的果核。
脱水
发酵与脱水
晾晒
将葡萄均匀平铺在晾晒网上，晾晒2~3天，直至果肉变得干燥、有弹性。
保存
将晾晒好的葡萄干放入密封袋中，放在阴凉干燥处保存。
微课程设计与制作ppt课件
学生的视频驻留规律（5-8分钟）和认知学习特点（信息太多注意力难以集中）和科技的进步 （无线网络/智能终端的普及）、学习者个性化自主学习及终身学习的迫切需要等…..
比较项目 开发理念 资源粒度
微课教学资源VS传统视频资源
传统资源
优课资源
以整节课或单元为资源组织单 以某个知识点为资源组织单位，
位，重点从辅助教师的课“教”基本关注教师的“教”，更突
微课教学设计的三个通用原则
微课制作要点
• 拍摄型微课制作要点 • 手写板型微课制作要点 • 自由拍摄型微课制作要点 • 微课PPT制作要点
*
教学设计
拍摄型微课制作过程与设备
准备拍摄场地
试讲、调整
正式拍摄
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拍摄型微课制作要点
着装准备。拍摄时教师应穿着得体，发型整齐，建议化淡妆，穿浅色套装， 请不要穿蓝色或绿色系列的衣服；
为便于剪辑，教师注意在字、词的录音时，将字与字之间、词与词之间停顿 的时间预留长一些。
尽量使教学过程生动有趣，对录制完成后的教学视频进行必要的处理和美化。
教学设计
自由拍摄型微课制作过程与设备
准备拍摄设备
固定位置
正式拍摄
自由拍摄型微课制作要点
画面稳定，拍摄设备最好不要用手持，摄像机或手机要有三脚架固定； 要注意拍摄时的光线足够明亮； 要注意音频，尽量保证语音清晰，课使用专用麦克风或者录音笔进行音频采
每位教师都可以掌握微课的制作技术，就像每个人都会使用手机一样； 微课程诞生到想在只有2年时间，但已被认为最有生命力的教学资源； 单个微课是碎片化的知识，但是教师有责任将碎片化构成完整的知识体系，
文字素材 图片素材 动画素材 视频素材 虚拟仿真素材 交互式测试