不同工艺对栀子苷提取效果的比较研究
中药栀子水提工艺研究
中药 栀 子 水 提 工 艺研 究
谢 静・ ． 冷 静
４ １２ ； ２ ０ １ １ ．成都 中 医药大学 ， 四川 成 都 ６ １３ ） １ １７
制 技 剂术
（．重庆 市 药 品检验 所 ， １ 重庆
摘要： 目的 筛 选栀 子 水提 工 艺 的 最 优 条 件 。方 法 采 用 正 交 试 验 法 ， 以溶 剂 用 量 、 煮 时 间 、 煮 次数 为 因 素 ， 煎 液 中栀 子 苷 含 量 为 指 煎 煎 以
２ ３ 干膏 收 率 测 定 ．
ｌ ２ ３ ４ ５
称 取 栀 子 药 材 １０ｇ 粉 碎 ， 正 交 表 进 行 试 验 ， 液 合ｌ并 １ 定 ０ ， 按 煎 ， ｌ
量 取 ５ Ｌ于 已 干燥 至恒 重 的蒸 发 皿 中 ， 浴 浓 缩 至 干 ， １５℃ Ｏｍ 水 置 ０
中图 分 类号 ： Ｑ４ １ Ｔ ６
文 献 标 识码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ ６ ９ １２ ０ ） １— ０ ３一 ２ １０ —４ ３ （０８ ２ ０４ Ｏ
Ｓｔ ｄｙ ｏ Ｅｘ ｒ ｃ ｉ Ｔｅ ｈ ｌ ｇ ｏ ｕ ｎ ｔ ａ ｔｎｇ ｃ ｎｏ ｏ ｙ ｆ Ｇａ ｄ ｎｉ Ｗ ａ ｅ ｒ ｅ ａ ｂｙ ｔｒ ＸｅＪ ｇ， ｅｇ Ｊ ｆ ｉ ｉ Ｌｎ ｉ ｎ ｎ
变 活性 和 细 胞 免 疫 有 抑 制作 用 ， 无 致 癌 、 畸 、 突 变毒 性 。 子 且 致 致 栀
测 定 法 ： 别 精 密 吸 取 对 照 品溶 液 与供 试 品 溶 液 各 １ Ｌ 注 分 ０ ， 入 液 相 色谱 仪 ， 对栀 子 中栀 子 苷进 行 含 量 测 定 。
ｆ ． ｈｎｑ ｇ Ｉ ｔｕｅ ｏ Ｄｒ ｏｔ ｌＣ ｏｇｉｇ Ｃ ｉａ ４ １２ ； ２ Ｃ ｅｇ ｕ Ｕ ｉ ｒｔ ｏ ｒｄｉｎｌＣ ｉ ｓ Ｍｅｉｎ．Ｃｅｇｕ Ｓｃｕｎ Ｃ ｉａ ６ １３ ） Ｃ ｏｇｉ ｎ ｉ ｔｆｒ ｕ Ｃ ｎｒ ， ｈ ｎｑ ， ｈｎ ０ １ １ ｊ ｎ ｓｔ ｇ ｏ ｎ ． ｈｎｄ ｎｖ ｓｙ ｆ Ｔａｉｏ ａ ｈ ｅ ｄ ｉｅ ｈｎ ｄ， ｉ ａ ， ｈｎ １ １７ ｅ ｉ ｔ ｎｅ ｃ ｈ
组分栀子药材的研究
组分栀子药材的研究【摘要】目的建立通过不同产地和批次栀子药材中京尼平龙胆二糖苷、绿原酸、栀子苷的组分调配达到组分最优化效果的方法。
方法用高效液相色谱法测定各批次栀子药材含量，再用统计学方法计算特定预测含量下的各批样品的调配比例，按此比例调配混合样品，最后测定这个混合样品的含量。
结果组分调配的样品含量与经计算预测含量符合程度中，京尼平龙胆二糖苷含量相对偏差0.39%，绿原酸含量相对偏差1.49%，栀子苷含量相对偏差0.21%。
结论建立通过不同产地和批次栀子药材中京尼平龙胆二糖苷、绿原酸、栀子苷的组分调配达到组分最优化效果的方法可行，对组分栀子的发展意义重大。
【关键词】中药组分；栀子；高效液相栀子为茜草科植物栀子gardenia jasminoides ellis的干燥成熟果实，有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。
用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛［1］。
栀子的抗炎、解毒、增强免疫和抗炎等多种作用使其被广泛用于各种中药配方中，就其本身制成的各种制剂也是预防多种常见病的家庭用药必备品。
因此，对其研究也较深广。
但是，栀子受产地、季节、用药部位、储存和应用环境等多因素的影响，其制剂的质量差别很大。
组分中药为栀子质量的均一性提供了可靠保障；而且，栀子经过组分调配，成分清晰，目的明确，可以更有效指导其生产和应用。
目前栀子的生产工艺多为水提，其中成分复杂，不同的成分疗效各异。
有学者认为，栀子中栀子苷具有抗炎、解热、利胆和轻泻作用，其京尼平苷是抗炎和治疗软组织损伤的主要成分。
绿原酸为栀子中主要有机酸酯类成分，具有显著的抗炎活性［2］。
因此本文用水提前处理方法提取栀子药材各成分，通过高效液相色谱法分析京尼平龙胆二糖苷、绿原酸、栀子苷的含量，通过制定预测含量用调配计算软件计算样品调配比例，进而调配混批样品，使其达到预测含量，以得到持续均一可控的中间产品或最终产品，进而提高与栀子水提液相关的中药制剂质量的可控性。
HPLC优选栀子-大黄药对的提取工艺研究
摘 要 ：目的 优选 出最佳的栀子．大黄药对提取 工艺。方 法 采 用正 交试验 结合 高效液相 测定 法，以栀 子苷、大黄 素、大黄酸含 量为评价 指标。 结 果 醇提工 艺优 于水提工 艺，４ｇｑｌ￣．ｚ－艺为 １Ｏ倍 量 ６０％ 乙醇 ，提取 １．０ｈ，提取 ２次。 结 论 ＨＰＬＣ法结合正交试验优 选 出药对的最佳提取 工 艺稳定可靠 ，可为栀子．大黄药对的进一步研究提供参考。 关 键 词 ：栀子苷 ；提 取．Ｙ－－艺 ；栀 子一大黄 药对 ；正交试验 中图分类号 ：Ｒ２８３ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１００６－３７６５（２０１８）－０６－０８１９７－００５２－０３
１ 仪 器 与 试 药 ＬＣ３０００型高效液相色谱仪 ；电子 天平 （北 京赛 多利 斯公
司 ）；栀子苷 、大黄素 、大 黄酸对照 品（购 自中国药 品生物 制 品 检验所 ）；ＫＱ．３００ＤＥ型数 控超 声波 清洗 器 （昆 山市超 声仪 器 有限公 司），其余试剂 为分析纯。 ２ 方 法 与 结 果 ２．１ 正 交试 验设计 大 黄一栀子 配伍药对 的提 取工艺 研究 ， 拟考察因素包括 乙醇浓 度（Ａ）、乙醇倍量 （Ｂ）、提取时 间（Ｃ）、 提 取 次 数 （Ｄ）（见 表 １）。
表 １ 提 取 工 艺 因 素 水 平 表
作者简介 ：邵欣 ，嘉兴 学院 医学 院 ２０１４级学生 。Ｅ．ｍａｉｌ：５４１９７４１２７＠
ｑｑ·ｃｏｍ
基金项 目：浙江省大学 生新苗 计划 （２０１６Ｒ４１７２７）；嘉 兴学 院校级 重点 科 研 项 目 （７０１１２０３２ＢＬ） 嘉 兴 学 院 大 学 生 研 究 训 练 项 目 （ＳＲＴ２０１６Ｃ０８５）
栀子果实中环烯醚萜苷类护肝解毒功效研究
栀子果实中环烯醚萜苷类护肝解毒功效研究摘要：环烯醚萜苷类是栀子果实中的主要有效成份，随着现代医学的发展，其在护肝养肝中的功效逐渐引发人们的关注和重视。
栀子是一种常常利用中药，是一种茜草科植物，其别名又叫做黄栀子、山栀等。
栀子适应性较强，在我国很多地方都有种植，在南方主要以野生为主，大多散布在江西、湖南、浙江、福建和四川等地。
最先在《神农本草经》中就有栀子作为药用植物的记载，随后其在药学上的功效被不断补充和完善。
《本草经集注》中记载“栀子性寒，味苦，归心、肝、肺、胃三焦经”，主要医治黄疸、烦心、目赤肿痛等热性症状疾病。
现代对栀子化学药用的研究开始于上个世纪，从研究功效上看，现代科技已经分离鉴定出栀子中的几十种化学成份，其中有40多种化合物具有明显的化学药用特性，比如黄酮类、环烯醚菇类、有机酸酷类、d-甘露醇、幽醇类及色素等。
而栀子果实中的有效成份环烯醚萜苷类物质，更是在医治肝脏疾病方面有很好的疗效，能起到保肝利胆、清热解毒、抗菌消炎的作用。
1.栀子果实中的环烯醚萜苷类有效成份栀子果实中的环烯醚萜苷类有效成份主要有：栀子苷、京尼平-1-β、龙胆双糖苷、山桅苷甲酯、鸡矢藤次苷甲酯、经异桅子苷、去乙酞基车前草酸苷甲酯、桅子苷酸、山桅酯、桅子新苷、去乙酞基车前草酸等几种。
2. 栀子果实中的环烯醚萜苷类的鉴定仪器与材料本研究顶用到的仪器主如果：SB-3200超声波清洗器、Eeppendorf高速离心机、ephadex TM LH-20、HKM-电热恒温干燥箱、DZF-6020真空干燥箱、waters半制备型高效液相色谱仪、1000ul定量环、2487检测器、反相硅胶RP-1八、SENCO旋转蒸发仪（1000ml/10L）、大孔吸附树脂D10一、Dionex分析型高效液相色谱仪、DJ-04B中药粉碎机材料：色谱纯乙腈、分析纯甲醇、分析纯乙醇、自制去离子水（Hi-tech的去离子水水机进行去离子水通过微孔滤膜）、桅子。
大孔树脂分离纯化栀子黄色素的研究
中图分类号：O642；文献标识码：A；文章篇号:1007-2764(2004)02-0009-04大孔树脂分离纯化栀子黄色素的研究梁华正 廖夫生 乐长高（东华理工学院应用化学系，抚州344000）摘 要：本文研究了几种大孔吸附树脂对栀子黄色素的静态吸附特性，筛选出一种吸附性能较好的树脂，并对其进行了栀子黄色素的分离纯化研究。
实验结果表明：HPD100树脂对栀子黄色素的静态吸附率达到98.0％。
适当的提取液浓度、流速及盐浓度均可增大树脂对栀子黄色素的吸附量；采用70％乙醇水溶液洗脱时，只需96ml 就可以达到97.6％的洗脱率，但温度对吸附率和洗脱率的影响都不大。
经过HPD100树脂分离纯化，得到的栀子黄色素色价>400，OD 值<0.4。
关键词：栀子黄色素；分离纯化；大孔吸附树脂栀子黄色素是从茜草科植物栀子果实中提取的天然食用色素，是一种珍贵的水溶性类胡卜素色素，其主要成分是藏红花素。
栀子黄色素能防止亚油酸的氧化，对热和光比较稳定，对蛋白质和淀粉具有良好的染色效果，具有一定的营养和保健价值[1]。
由于提取的色素溶液中含有大量的杂质栀子苷，该物质在ß－葡萄糖酶的作用下水解为苷元，这种苷元能与氨基酸反应生成蓝色色素，导致栀子黄色素在应用过程中发生绿变[2]。
实践证明，当色素溶液中OD 值（栀子黄溶液中栀子苷的最大吸光度值（A 238 ）与栀子黄色素的最大吸光度值（A 440）的比值）小于0.40时，可以有效防止绿变现象的发生。
用于栀子黄色素精制的方法包括：酸碱沉淀法[3]、超临界CO 2流体法[4]、凝胶层析法[5]、无机膜提取法[6]、聚酰胺层析法[7]等，但他们在工业上应用价值都不大。
目前大孔吸附树脂在中药有效成分或天然产物提取分离等方面得到较好的应用[8]，大孔吸附树脂也应用在精制栀子黄色素中[9]，南开大学高分子研究所用吸附树脂法对色素进行精制，色素色价从11.72提高到172.1，OD 值从3.21降低到0.72[10]，同时，浙江工大的计建炳等用NKA 树脂吸附分离栀子黄色素达到较好的效果，色价较高[11]。
中药栀子研究进展
中药栀子研究进展廖夫生【摘要】栀子目前在我国种植面积很大,已经形成我国的一大特色农业.栀子可利用部分主要为栀子果实和栀子花,栀子果实的化学成分主要包括栀子黄色素、栀子苷、多糖等；栀子花含栀子精油,是提炼栀子香精的主要原料.本文主要介绍了栀子黄色素、栀子苷、多糖及栀子精油的的研究进展.【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2013(041)001【总页数】3页(P12-13,21)【关键词】栀子;黄色素;栀子苷【作者】廖夫生【作者单位】江西中医学院药学院,江西南昌 330004【正文语种】中文【中图分类】R917栀子 (Garadenia jasminoides)，亦称黄栀子、山栀、红枝子等，是茜草科的一种常绿灌木，主产于江西、浙江、湖南等地。
栀子果实系传统中药，亦属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、止血、清热等作用。
栀子的可利用部分主要为栀子果实和栀子花，栀子果实的化学成分复杂，主要包括藏花素类、甙类和多元酚类，此外还含有果胶、甘露醇以及Fe、Mn、Zn、Cu等20多种微量元素;栀子花含栀子精油，是提炼栀子香精的主要原料。
栀子作为传统中药材，目前已在天然食用色素 (栀子黄色素及栀子蓝色素)的生产中占据重要地位。
我国黄栀子人工栽培主要分布于江西省，黄栀子正发展成为江西省的一大特色农业龙头产业。
随着栀子种植业的发展，其产品的深加工问题也日益暴露出来，特别是栀子的综合利用方面尚未能引起大家的足够重视。
本文将对利用栀子提取精制栀子黄色素、栀子苷、果胶及栀子精油等的方法原理及应用作一些介绍。
1 栀子黄色素目前，食品着色剂多采用人工合成色素，因为合成色素具有色泽艳丽、性质稳定、着色力强、成本低廉、使用方便等优点，但由于合成色素多为芳香烃衍生物，有慢性毒性和致癌性，因此，合成色素在世界各国均受到不同程度的限制，尤其是1976年美国禁止使用人工合成笕菜红后，有些国家如挪威、丹麦则完全禁止使用合成色素，天然色素因其安全无毒，有些还有营养价值和药用价值而越来越受到人们的青睐，在食用色素中逐渐占据重要地位。
HPLC法测定不同产地栀子中栀子苷含量
ＨＰＬＣ法测定不同产地栀子中栀子苷含量摘要:目的:测定不同产地栀子中栀子苷的含量。
方法:采用外标法,大连依利特ODS(4.6mm×200mm,5μm)色谱柱,流动相:乙腈-水(15∶85),流速为1.0mL/min,柱温25℃,检测波长为238nm。
结果:测得7产地的10批栀子中栀子苷含量最高为7.06%,最低为2.89%。
结论:不同产地栀子中栀子苷含量由于土壤等各种因素的影响,差异较为明显。
关键词:栀子;栀子苷;高效液相色谱法栀子为茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实,为临床常用中药,其性寒味苦,无毒,入心、肝、肺、三焦经,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。
栀子药理研究表明其具有抗炎、镇静、镇痛、保肝利胆、抗凝血等作用[1],环烯醚萜类化合物和二萜色素类化合物是栀子的主要成分,也是其主要生物活性物质。
栀子苷是栀子的主要活性成分,具有抗炎、解热、利胆等作用;水提取物有利胆、降压、抗菌消炎作用;醇提取物有解热、镇静作用。
本文建立了HPLC测定栀子中栀子苷含量的方法[2],对7产地的10批栀子中栀子苷含量进行了测定,为中药栀子的质量评价提供科学依据。
1 仪器与试药美国Agillent 1100高效液相色谱仪,二级阵列检测器,1100色谱工作站。
栀子苷(Geniposide)对照品(批号110749-200309)购自中国药品生物制品检定所。
乙腈和甲醇均为色谱纯,水为纯化水。
药材及中试饮片样品购自不同产地,其中江西泰和、江西秀谷、浙江淳安各2批,江西永丰、湖南浏阳、浙江苍南、福建贯岭各1批。
经广东食品药品职业学院中药标本馆鉴定为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。
2 方法与结果2.1 色谱条件大连依利特ODS(4.6mm×200mm,5μm)色谱柱。
流动相:乙腈-水(15∶85),流速为1.0mL/min,柱温25℃,检测波长为238nm,进样量10μL。
中药栀子提取工艺的优化
中药栀子提取工艺的优化
涂盛辉;邱祖民;刘燕燕;吴琴芬
【期刊名称】《中成药》
【年(卷),期】2006(028)010
【摘要】栀子为茜草科植物栀子（Gardenia jasmionidesEills）的干燥果实，性
味苦寒，人心、肺、胃、三焦，能清热泻火，凉血解毒，主治病热心烦，黄胆尿赤等症，为临床常用中药。
栀子所含化学成分有栀子苷、栀子素、去羟栀子苷等，栀子苷是主要的环烯醚萜苷化合物，是栀子的重要有效成分。
为了充分利用药材资源，减少浪费，确保临床疗效，本实验以栀子苷含量为考察指标，对栀子的不同提取工艺进行比较，采用正交设计法优选出栀了苷的最佳提取工艺。
【总页数】3页(P1519-1521)
【作者】涂盛辉;邱祖民;刘燕燕;吴琴芬
【作者单位】南昌大学环境科学与工程学院,江西,南昌,330029;南昌大学环境科学
与工程学院,江西,南昌,330029;南昌大学环境科学与工程学院,江西,南昌,330029;南昌大学环境科学与工程学院,江西,南昌,330029
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.中药栀子提取工艺的实验研究 [J], 郝博;杜守颖;洪燕龙;杨刚;吴清
2.消渴健脾胶囊中栀子苷的提取工艺优化 [J], 朱晓东;张佳佳;王莹;兰卫
3.响应面优化栀子皮油和栀子肉油的提取工艺及品质分析 [J], 唐伟卓;满海燕;杨涛;缪芝硕;祝廷辉;邝鼎;陈建荣
4.响应面法优化栀子花果胶多糖的提取工艺 [J], 章智;郑娱洁;季书勤;倪勤学;张有做;许光治
5.正交试验优化栀子中藏红花素提取工艺 [J], 刘聃;刘凤英;黄颖;段艳辉;邓爱华因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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以栀子果为供试材料 ， 于湖北省孝感 市孝南 区西河镇 采 丽华栀子园 ， 符合《 中国药典》 ２ ０ 年版 ） （０５ 标准 。 主要仪器包括 ： 中药粉碎 机 ， 天津市 泰斯 特仪器 有 限公 司； 旋转蒸发器 ， 上海 申生科技有 限公司 ； 分析天平 ， 北京赛多 利斯天平有 限公 司； 数显恒温水浴锅 ， 江苏省金坛市荣华仪器
制造有限公 司 ； 循环水真空泵 ， 上海亚荣生化仪器厂 ；５ Ｎ紫 ７２ 外可见 分光光度 计 ， 海精密科 学仪器有 限公 司制造 ； 波 上 微 炉 ， 东格 兰仕集团有限公 司； 广 超声 波发生器 ， 上海之信仪器
有 限公 司 。
取 ２ｈ 抽滤 ， ， 收取滤液 ， 减压蒸馏 ； ９ ％乙醇溶解 ， 用 ５ 抽滤 ， 滤 液用 ９ ％ 乙醇 定容至 １０ ｍ ， ５ ０ Ｌ 用紫外 可见分光光度计 测
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试 验 材料 ．
１２２ 栀子苷的提取工艺 选取无腐烂 变质 的干燥栀 子果 ．． 实， 去壳 ， 用粉碎机粉碎 ， ４ 过 ０目筛 ， 放置待用 ； 称取适量栀子
粉 末 ， 料 液 比 １ｇ： Ｌ加 入 ６ ％ 乙醇 溶 液 ， ７ ℃ 下 提 按 ４ｍ ０ 在 ０
于 ９ ％乙醇溶液 中， ５ 并用 ５ ０ｍＬ容量瓶 定容至刻度 ， 分别 移 取 ０ ０ ５ １５ ２ ０ ２ ５ｍ 、． 、 ． 、． 、． Ｌ于 １ Ｌ容量瓶中 ， ０ｍ 再用 ９ ％乙醇 ５
溶液稀释 ， 并定容至刻度 ， ５ 以９ ％乙醇溶液为空 白项 ， 于栀
子苷的最大吸收波长 ２ ８／１ ３ １ 处测定 吸光度 ， １ ＇ ／ 并根据数值作标 准 曲线 ， 计算得到线性 回归方程 。 １２ １３ 样 品测定 ． ．． 用移液管移取适量的栀子提取液 ， 置于 １０ｍ ０ Ｌ的容量瓶 中， ９ ％ 乙醇溶液定 容至刻度 ， 用 ５ 混合 均匀 后 ， “ ． ． ． ” 方法 ， 外 标法 测 定 提 取 液 中栀 子 苷 按 １２ １２ 的 用
其在 ２８ａ ３ ｍ处的吸光度 ， 并计 算栀子苷 的提 取率 （ 子苷提 栀
取率 ＝测得浸提物 中栀子苷含量／ 取样量 × ０ ％ ） １０ 。 １２３ 栀子苷提取方式的选 择 ．． 称取适量栀子粉末 ， 料液 按 比 １ｇ： 分别加入 ６ ％乙醇溶液 ， ７ ４ｍＬ ０ 在 ０℃下分别用直接 浸泡法 、 渗漉法 、 回流提取法 、 超声波 法和微波法提 取 ， 抽滤 ， 收取 滤液 ， 减压 蒸 馏 。用 ９ ％ 乙醇 溶解 ， 滤 ， 液 用 ５ 抽 滤 ９ ％ 乙醇 定 容 至 １０ ｍ ， ５ ０ Ｌ 用紫 外 可 见 分光 光 度 计 测 其 在 ２ ８ｌ ３ ｍ处 的吸光度 。 ｌ １２ ３ １ 直接浸泡法 、 ． ． ． 渗漉 法、 回流提取法对 栀子 苷的提取
称取栀子苷标准 品 １ ． ｇ 溶 ０ ０ｍ ，
色素及 多糖等 ， 其中属于环烯 醚萜苷类化合 物的栀子苷是栀 子 中的主要活性成分 。 ， 其含 量测定方 法有薄 层 一紫外 分 光光度法 、 ］薄层扫描法 、 高效液相色谱 （ Ｐ Ｃ） Ｈ Ｌ 法 毛细管电泳法 。本研究在参考其他文 献资料 及 的基础
含量 。
上， 以栀子苷提取率 为考察指标 ， 比较直接浸泡法 、 渗漉法 、 回 流提取法、 超声法和微波法等 ５种工艺对栀 子苷提取效果 的 影响 ， 并通过正交试 验优化栀子苷 回流提取的工艺 条件。同
时， 本研究对正交试验得到 的最佳工艺条件进行验证 ， 确保为 ０ ０ ／ Ｌ的溶液 ， ９ ％ 乙醇作 ． ２ｍｇｍ 以 ５ 为空 白项 ， ７２型紫外可 见分光光 度计 在 ２０～ ６ ｍ波 用 ５ ２ ２ ２ｎ 长范围 内测 得 吸 收 曲线 ， 到栀 子 苷 溶 液 的 最 大 吸 收 得
波长。
１２ １２ 标 准曲线 的制备 ． ．．
栀子别称黄栀子、 山栀、 自蟾 ， 是茜草科植物栀子 （ ａｄ— Ｇ ｒｅ ｎ ｊｓ ｉ ｉｅ Ｅｌ ） ｉ ａｍｏ ｄｓ ｉｓ 的成熟果 实， ａ ｎ ｌ 性苦 寒 ， 毒性 ， 无 是传统 的 中药 ， 具有护肝、 利胆、 降压、 镇静 、 止血 、 消肿等作用 ， 是天然 的药食两用资源 。经现代研究发 现 ， 栀子中含有多种 化学 成分 ， 如黄酮类 、 环烯醚萜苷类 、 三萜类 、 有机酸酯类 、 挥发油 、
游 剑， 邓青云，高 丽， 张正金 ， 李国元
（ 孝感学院生命科学技术学院 ， 湖北孝感 ４ ２ ０ ） ３ ０ ０
摘要 ：比较直接浸泡法 、 漉法 、 渗 回流提取法 、 超声法和微波 法等 ５种不 同工艺对 栀子苷提 取效果 的影 响 。其 中 回流提取法的效果最好 ， 通过正交试验优化栀子苷 回流提取 的工 艺条 件 ， 最佳工艺条件 为 ：Ｏ 乙醇提取 ２ ｈ 提取 其 ６％ ，
温度 ６ ５℃ ， 液比为 １ｇ： ， 料 ３ｍＬ 浸提级数为 １ ， 级 在该工艺条件下可 以获得较高 的栀子苷提取率 ， 并且适用于栀子苷
的工 业 化 提 取 。
关键词 ： 子苷 ；提取率 ；回流提取 ； 栀 提取工艺 中图分类号 ： ２４ ２ Ｒ ８ ． 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２—１０ （０ ２ Ｏ ０ ２ ０ １０ ３２ ２ １ ）ｌ一 ２ ０— ３
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２ ０・ ２ － — —
剑， 邓青云， 高
江苏农业科学
２１ ０ ２年第 ４ 卷 第 １ Ｏ 期
游
丽， 等．不同工 艺对栀子苷提取效果 的比较研究［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学，０ ２ ４ （ ） ２０—２ ２ ２ １ ，０ １ ：２ ２
不 同工 艺 对 栀子 苷 提 取效 果 的 比较研 究