蔬菜生产实习总结
大学生农业实习报告15篇
大学生农业实习报告15篇【第1篇】实习报告内容：大学生农业生产实习1.实习过程x月x日往寿光蔬菜展览会，参观蔬菜新品种和先进的种植治理技术。
x月x日往的城阳上马的蔬菜基地，参观有机蔬菜大棚，并才会了很多病虫害的标本。
x月x日在校园主楼后的花园、农学与植保试验田和园艺试验田中采集病虫害的标本。
x月x日到5月25日在病理实验室整理采集的病虫害标本。
2.主要作物农事季节(小麦、桃、苹果)。
2.1小麦小麦的物候期与地区、品种、及环境条件和农业栽培技术有密切关系。
在不同年份，因受天气影响也有变化。
根据器官形成将小麦生养期分为三个阶段：种子萌发到幼穗开始分化之前为营养生长阶段，主要是生根、长叶、分蘖、营养器官建成;幼穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进阶段，幼穗分化发育与根叶蘖茎的生长;抽穗至成熟是生殖生长阶段，为开花授粉形成籽粒和灌浆成熟的阶段。
我省所在的北方冬小麦种植区将小麦生养期划分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等生养时期。
播种期一般***初，七天左右之后叶露出地面2厘米以上为出苗期，长至3片叶时开始在芽鞘上分蘖，当分蘖露出分蘖鞘1.5厘米时达分蘖期。
在12月份左右小麦有六片叶左右气温在零摄氏度时进进越冬期。
次年三月上旬气温回升，新叶长出2厘米，小麦由匍匐生长开始向上生长。
一般三月中下旬，长第二片春生叶时小麦开始起身。
四月中旬，茎高五至七厘米时雌雄开始分化为拔节期。
长第六片春叶时达挑旗期，又称孕穗期。
四月下旬，不含芒高出2厘米时为抽穗期。
抽穗后二至五天开花，一般在五月上旬，由中部小穗先行开花至百分之五十时称开花期，可持续一周。
从多半仁经过顶满仓到蜡熟前成为灌浆期，历时二十天左右。
六月上旬达成熟期，一般在七天左釉冬包括最适宜收获的蜡熟期和完熟期。
2.2桃桃树的物候期与地区、品种、树龄及环境条件和农业栽培技术有着密切关系。
在不同年份，因受天气影响也有变化。
蔬菜穴盘育苗技术实习报告
蔬菜穴盘育苗技术实习报告一、前言随着我国农业现代化的推进，蔬菜产业作为农业的重要组成部分，其生产方式也在不断革新。
穴盘育苗技术作为一种新型育苗方法，具有生产效率高、苗木质量好、节约资源等优点，逐渐在蔬菜生产中被广泛应用。
本实习报告通过对蔬菜穴盘育苗技术的实践操作，总结了该技术的要点及注意事项，为今后蔬菜生产提供了一定的经验借鉴。
二、实习内容1. 穴盘选择与消毒本次实习使用的穴盘为54cm×28cm的塑料穴盘，共有72个育苗孔。
在开始育苗前，先要对穴盘进行选择和消毒。
选择颜色为黑色、开口呈方形或倒梯形的穴盘，以利于根系生长。
消毒可采用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡穴盘，浸泡时间为10-15分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 基质准备与装盘基质是蔬菜穴盘育苗的关键，本次实习采用的基质为草炭、蛭石和珍珠岩按一定比例混合而成的混合基质。
装盘时，将预湿好的基质装入穴盘中，使每个孔穴都装满基质，表面平整。
装盘后，各个格室应能清晰可见，穴盘错落摆放，避免压实。
3. 种子处理与播种种子处理是保证苗木质量的重要环节。
本次实习所用的蔬菜种子为番茄种子，先用温水浸种15分钟，然后用0.1%的高锰酸钾溶液消毒5分钟，再用清水冲洗干净。
播种时，将处理好的种子均匀播入穴孔的中央，覆盖1-2mm厚的基质。
4. 育苗管理与病虫害防治播种后，要及时进行育苗管理。
首先，要保持育苗场所的温度和湿度，白天温度控制在20-25℃，夜间温度控制在15-20℃，湿度保持在60%-70%。
其次，要合理浇水，遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。
最后，要注意病虫害防治，定期喷洒适量的农药，防止病虫害的发生。
三、实习总结通过本次蔬菜穴盘育苗技术的实习，我对该技术有了更深入的了解。
穴盘育苗技术具有生产效率高、苗木质量好、节约资源等优点，但同时也需要注意以下几点：1. 选择合适的穴盘，黑色、开口呈方形或倒梯形的穴盘更有利于根系生长。
2. 预湿基质要充分，装盘时要保证每个孔穴都装满基质。
小学果蔬加工实训报告范文
一、前言为了更好地了解果蔬加工的基本原理、工艺流程以及相关技术，提高自己的实践操作能力，我参加了果蔬加工学的实习。
通过这次实习，我对果蔬加工有了更深入的认识，以下是我的实习报告。
二、实习目的1. 通过实地参观食品厂，了解工厂的设计和生产过程，掌握蔬菜制品的加工技术。
2. 通过生产实习，将理论知识与实际操作相结合，提高自己的实践能力。
3. 学习果蔬加工的基本原理、工艺流程以及相关技术，为今后的学习和工作打下基础。
三、实习内容1. 番茄酱的加工工艺原料选择：选择成熟、新鲜、无病虫害的番茄。
清洗修整：将番茄洗净，去除蒂部、萼片和杂质。
热烫打浆：将清洗后的番茄进行热烫处理，然后用打浆机打浆。
加热浓缩：将打浆后的番茄浆加热浓缩，去除多余的水分。
密封杀菌：将浓缩后的番茄酱进行密封杀菌，保证产品卫生安全。
冷却：将杀菌后的番茄酱冷却至室温。
2. 胡萝卜汁的加工工艺原料选择：选择新鲜、无病虫害的胡萝卜。
预处理：将胡萝卜洗净，去皮、去心。
切块称重：将预处理后的胡萝卜切块，称重。
打浆：将切块后的胡萝卜进行打浆。
加白砂糖溶解：在打浆后的胡萝卜浆中加入白砂糖，搅拌均匀。
灌装：将搅拌均匀的胡萝卜浆灌装到瓶中。
巴氏杀菌：将灌装好的胡萝卜汁进行巴氏杀菌，保证产品卫生安全。
冷却：将杀菌后的胡萝卜汁冷却至室温。
3. 果丹皮和山楂糖葫芦的加工工艺原料选择：选择新鲜、无病虫害的山楂。
清洗：将山楂洗净，去除杂质。
去核穿串：将清洗后的山楂去核，穿成串。
熬糖蘸糖：将山楂串放入糖浆中，蘸上糖。
冷却：将蘸糖后的山楂串冷却。
果丹皮：将清洗后的山楂去核，软化制浆，刮片烘干，揭起整理包装出售。
四、实习总结通过这次实习，我深入了解了果蔬加工的基本原理、工艺流程以及相关技术。
在实习过程中，我学会了如何选择原料、清洗、预处理、加工等操作。
同时，我也认识到在实际生产中，严格遵循工艺流程、保证产品质量的重要性。
这次实习使我受益匪浅，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。
农业生产实习报告总结
农业生产实习报告总结在条件艰苦的地方实习，也许有的人会觉得这里不好、哪里不好的，同事的相处工作也不如愿，经常埋怨，这样只会影响自己的工作情绪。
不但做不好工作，还增加自己的压力。
所以，我们应该少埋怨，要看到好的一面，对存在的问题应该想办法去解决而不是去埋怨，这样才能保持工作的激情。
亲爱的读者，小编为您准备了一些农业生产实习报告总结，请笑纳!农业生产实习报告总结1本人于_年_月底在_省_集团有限公司_农业研究所实习至今，通过实习，对我国_产业的发展现状和存在问题有了一定的了解，并对_有了更深层次的认识.一、实习单位简介_省_集团是一家以_名优产品为龙头，骨干企业为主体，农、工、贸一体化，产、供、销一条龙综合经营的国有大型企业.而其领导下的农业研究所是一家集科研、生产为一体的_专业研究所，创建于1956年，是我国一家_研究所，集科研与生产经营于一体，为我国_产业发展做出了重要贡献.现有在职人员62人，其中科技干部6人，管理人员3人，试验辅助工10人，生产工43人;大专及本科学历6人、中专学历2人、高级工程师1名、助师6名、技术员1名.拥有耕地面积2567亩，其中_试验基地和生产示范基地分别为240亩和2170亩，其它200亩.科研主要从事_选育种、高产栽培、病虫草害防治技术及_生产专用机械的研究(研制)、创新、示范与应用推广。
近年来每年承担国家农业部或省项目多个，并先后与_等多家高等院校院所合作攻关，如开展_粉蚧虫生物学特性、发生规律和综合防治技术(包括天敌、生物多样性等一系列防治技术)、_滴灌(水肥药一体化)技术、_选育种等项目的试验研究，特别是20_年来在麻类体系及专家的支持和指导下，本所加大对产业热点难点问题进行攻关，已取得一定成效.二、实习内容(1)认识阶段初来单位那几天，什么对我来说都是陌生的.工作环境也不是很好，大家都知道，像农业研究所这种单位一般都是在小地方的，而且还有点偏僻，呈现在眼前的一幕幕让我有些迷茫，没有了以往的激情.但经过几天与领导和同事们的谈话，我更好的认识了我实习的这个单位，原来它曾经有这么辉煌的时候，还是全国一家_研究所.了解到这些之后，我又有了原来的干劲——要在这里好好做，学习一些在学校学不到的知识.来单位的前两个星期，我都是以学习为主，跟着有经验的同事去基地调查与记录，慢慢的认识了_这种多年生草本植物._，又称龙舌兰麻，属多年生单子叶、异花授粉植物.目前我国大规模种植的_主要品种为H·11648，正常生产情况下，从大田种植到开花死亡，全生育周期为14~15年，即其采叶期平均为12年年均可采叶量为50片左右.一个月的学习之后，单位领导对我们进行了考核，主要通过试卷进行评分，一个月的学习确实让我学到了很多在学校里学不到的知识.(2)学习摸索阶段通过一个月的学习，我掌握了不少知识，也熟悉了工作的内容，单位领导也放心交待一些事让我去做，但主要还是跟着其他同事学习.这个阶段我也慢慢开始摸索着去做一些自己能做的事情.遇到有些与自己所学专业有关的问题，我会试着去解决，确实不能自己解决的，我会虚心的向有经验的同事请教，或者向学校的老师请教.在这个阶段，我慢慢学会了自己去思考问题，解决问题，掌握了一些独立解决事情的能力.(3)独立解决问题阶段经过一段时间的考查，我的工作能力得到了单位领导的肯定，他们也愿意把一些事情交给我去做，特别是与我所学专业相关的.在我实习这段时间，我们单位协助国营_农场完成了20_年测土配方施肥的工作，我把自己所学的专业知识充分运用到工作中去，实际操作了如何采集植物样品和土壤样品.在工作期间，我还遇到了不少问题，例如“3414”肥料试验中的数据处理问题我不是很明白，致使此试验总结一度搁浅，但在我不懈努力，以及询问相关老师和通过网上学习后，我还是把这个问题弄明白了，最后还得到了领导的肯定.此外，在实习期间，本研究所正式成为了国家麻类产业技术体系湛__试验站，在某种意义上说，研究所肩负的责任将更加艰巨.三、实习总结与感想经过这段时间的学习，我感触颇深.首先，我发现自己很多专业知识都不是很明白，以至于很多事情都很难开展.例如，在进行试验总结的时候会遇到很多数据处理问题，像用SAS、EXCEL软件进行数据处理的时候我都有很多不明白，所以，在领导和同事面前都很不好意思.通过这段时间的实习，我发现了自身存在的问题，我会充分利用有限的时间把该掌握的知识弄明白.其次，我学会了独立处理问题的能力，遇到问题要勤思考，多动手.最后，这段时间与领导和同事们的相处中，我懂得了人际关系的重要性，懂得了如何去处理与上级领导和基地工人的关系，工作积极负责，得到了多数人的肯定.实习这段时间，我迷茫过，累过，但最多的还是欣慰，为学到了这么多知识而欣慰，为自己慢慢的成熟而欣慰.在此，本人对给我提供这次实习机会的老师和单位领导表示衷心的感谢农业生产实习报告总结220_年6月，学校组织我们20_级春季农村经济管理大专班，到_区_农业科技园区进行了参观、调查。
农业类实习报告范文7篇
农业类实习报告农业类实习报告范文7篇在经济发展迅速的今天，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编帮大家整理的农业类实习报告7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
农业类实习报告篇1实习目的生产实践活动是农学科目上的实践性教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。
这次的农学实习方式分两部分，第一部分是在学校农场进行蔬菜种植，并且在漫长的作物生育周期内，通过对作物的观察总结经验和整理之前学过的只是。
第二部分主要是参观的农业公司的技术管理，以及企业管理人员以讲座形式介绍有关农业生产的相关内容，同学们下农业产品生产基地参观，向企业的现场管理，并向技术生产工作人员学习请教相关农业生产上的知识，而带队老师组织同学们分组讨论、发言，通过交流实习体会方式，加深和巩固这次农业实践性实习的内容。
两天的农业生产实习对我来说是意义颇深的。
使我不仅熟悉了现代农业公司产品的生产流程，更让我体验到农业现代化作业的高效、快捷，尤其是农业公司良好的工作氛围，理想的行业前景，对我的对农业现代化的观点都产生了一定影响。
在这短短两天实习中，我见到了许多从未接触过的东西，受益匪浅。
实习时间第一部分：学期第二周至第十六周第二部分：20xx年5月15日和5月16日实习过程第一部分：学校内田间生产我们组有6个人，在开始种植作物之前，我们先收集了资料调查了在当时的广州的气候和环境下究竟适合种植什么蔬菜，通过了一致的统一的讨论，我们选定了苋菜。
种植前我们首先是选定了种植的地方，然后翻耕土地，施基肥。
同时种子也在水中浸泡了一晚，并且在第二天时候的环境下洒落在土地中。
苋菜很快就萌发了，长势也不错，在其后的几周内，我们每天观察苋菜的生长并且记录了其在土地中的生长情况。
但是到了四月份的时候，广州开始了连续的下雨天气，因为我们的土地地势较低，而且排水的沟渠也不太疏通，因此菜苗都被淹死了。
蔬菜栽培实习试验报告
一、实习目的本次蔬菜栽培实习试验的目的是为了加深对蔬菜栽培学理论知识的理解，提高实际操作技能，掌握蔬菜栽培的基本流程和技术要点。
通过本次实习，使学生能够了解蔬菜生长发育的规律，掌握蔬菜栽培的技术和方法，提高学生的实践能力和创新意识。
二、实习时间与地点实习时间：2022年X月X日至2022年X月X日实习地点：XX农业大学蔬菜试验基地三、实习内容1. 试验品种及数量本次实习试验品种包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子等共5种，每种品种种植数量为100株。
2. 试验方法（1）整地：采用深耕、翻土、碎土等方法，将土地整理成畦面平整、土壤疏松的状态。
（2）播种：按照试验方案进行播种，采用直播法进行播种。
（3）施肥：根据土壤肥力情况，施用复合肥作为底肥，播种后及时浇水。
（4）田间管理：包括浇水、除草、病虫害防治等。
（5）观测记录：定期对试验植株的生长发育情况进行观测记录，包括株高、叶片数、果实数量等。
四、实习过程及结果1. 整地实习期间，我们按照试验方案进行了土地整理，将土地翻耕、碎土，使土壤达到疏松、肥沃的状态。
2. 播种按照试验方案，我们分别于X月X日和X月X日进行了番茄、黄瓜、辣椒、茄子等品种的播种，播种后及时浇水。
3. 施肥根据土壤肥力情况，我们施用了复合肥作为底肥，以保证蔬菜生长所需的养分。
4. 田间管理在蔬菜生长过程中，我们定期浇水、除草、防治病虫害，确保蔬菜的正常生长。
5. 观测记录实习期间，我们定期对试验植株的生长发育情况进行观测记录，具体数据如下：（1）番茄：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。
（2）黄瓜：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。
（3）辣椒：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。
（4）茄子：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。
五、实习总结通过本次蔬菜栽培实习试验，我们掌握了以下知识和技能：1. 蔬菜栽培的基本流程，包括整地、播种、施肥、田间管理等。
2. 蔬菜生长发育的规律，以及如何根据规律进行田间管理。
白菜种植实习报告
一、实习目的通过本次白菜种植实习，我旨在将所学的农业理论知识与实际生产操作相结合，深入了解白菜的生长习性、栽培技术和管理方法，提高自己的农业实践能力。
同时，通过实习，培养自己的观察能力、分析问题和解决问题的能力，为今后从事农业生产和管理打下坚实基础。
二、实习时间2023年3月10日至2023年6月30日三、实习地点XX市XX区XX镇XX村四、实习内容1. 白菜生长习性白菜，学名Brassica pekinensis Lour，属十字花科白菜属，是我国北方地区主要蔬菜之一。
白菜喜温凉湿润气候，不耐高温，适宜生长温度为15-25℃。
对土壤要求不严格，但以肥沃、排水良好的壤土为佳。
2. 栽培技术（1）选种与种子处理选用优质白菜种子，进行消毒、晒种等处理，以提高种子发芽率和生长速度。
（2）播种播种时间一般选择在春季，具体时间根据当地气候条件而定。
采用撒播或条播方式，播种深度2-3cm，播种量每亩150-200g。
（3）田间管理①浇水：白菜生长期间需保持土壤湿润，根据天气情况和土壤墒情适时浇水。
②施肥：白菜生长前期以氮肥为主，后期适当增施磷钾肥。
追肥可选用尿素、硫酸铵等，每次施用量为每亩15-20kg。
③除草：及时清除田间杂草，防止杂草与白菜争夺养分。
④病虫害防治：白菜易受软腐病、霜霉病、蚜虫等病虫害侵袭。
防治方法有农业防治、生物防治和化学防治。
（4）收获白菜生长周期一般为50-60天，当白菜心叶变黄、叶球紧实时即可收获。
采用人工或机械方式进行收获。
3. 实习过程（1）前期准备在实习开始前，我们了解了白菜的生长习性和栽培技术，并准备了相关工具和材料。
（2）播种在实习基地，我们按照白菜的栽培技术要求进行了播种，包括种子处理、播种、浇水等。
（3）田间管理在白菜生长过程中，我们定期进行浇水、施肥、除草和病虫害防治等工作。
（4）收获在白菜成熟后，我们进行了收获，并了解了白菜的收获技术。
五、实习总结1. 通过本次白菜种植实习，我对白菜的生长习性和栽培技术有了更深入的了解，掌握了白菜的播种、田间管理、病虫害防治和收获等基本操作。
【最新】关于蔬菜的实践报告-精选word文档 (9页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==关于蔬菜的实践报告篇一：蔬菜实习报告蔬菜生产实习报告姓名林万慧学号1031100706班级园艺101在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。
在这个学期的生产实习中，我们园艺10级的学生共分为8个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。
回想起来，这个学期的蔬菜生产实习真是令人难以忘怀。
虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。
然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。
通过这个学期的生产实习，我学会了黄瓜、辣椒、甘蓝、西红柿、莴苣等蔬菜的栽培方法。
这个学期的蔬菜生产实习主要是学习蔬菜的栽培和管理。
蔬菜种植的第一步是除草和整地。
然而除草整地看似简单，却也有它的方法，不能胡来。
除草要连根拔起，古诗说得好“野火烧不尽，春风吹又生”。
如果不连根拔起，没过几天，小草儿又郁郁葱葱了。
而整地更为重要，目的是创造良好的土壤耕层构造和表面状态，协调水分、养分、空气，热量等因素，提高土壤肥力，为播种和作物生长、田间管理提供良好条件。
而整地之前必须要松土，所以就要进行锄地。
锄地其实并不是我们想象中的那么简单，容易，不单单是完就行了，而且也包括把它整平，锄好之后，拔出的草也不是随便放的，我们要把它们搬到一起，统一堆放在一个地方。
虽说杂草放在地里可以作肥料，但是它也可能复活，有生长在地里，与我们的蔬菜争光，争肥，严重影响蔬菜的生长。
第二步是蔬菜种植。
这个学期我们小组种植了辣椒、西红柿、黄瓜、生菜、莴苣、甘蓝、大白菜、萝卜、红萝卜、芫须等蔬菜，种类比较多。
蔬菜播种，我们先要施一层基肥好让刚种植下来的蔬菜可以及时的吸收和补充营养。
然后把蔬菜苗从育苗盆里移植过来，种植在起好垄的坎里种植，将泥土压实，泥土不能掩盖子叶。
蔬菜基地实习工作总结.docx
红湖公司种养殖合作社、贵州师范学院化学与生命科学学院、扁山村村民委员会：贵州师范学院化生学院12名实习学生及一名实习指导教师自2010年9月份到达红湖蔬菜基地参加实习以来，已历时3个多月；三个多月的时间里，在红湖公司、贵州师范学院及扁山村村民委员会的领导及关怀下，实习学生顺利开展了各项实习工作，取得了一定成绩，达到了实习预期目的，现将该期间所做工作总结如下。
一、红湖公司及扁山村村民委员会方面公司领导非常关心学生的实习工作，公司老总亲自主持学生实习工作会议一次，并多次与学院领导共同讨论学生实习工作事宜，为学生实习工作顺利开展打下了良好基础。
图1：指导学生公司为学生及指导老师免费提供住宿房4间，客厅一间，住宿房配备了床及衣橱柜，客厅内配备了电视机、饮水机、茶几及沙发；还提供了厨房一间、大型园形餐桌一个，电热水器2个及配套的用电设备；为学生修建了专用卫生间；为每位学生每月提供生活补助费600元。
公司委派2位中层领导与学校指导老师共同组成实习学生管理小组，由公司蒋部长任组长，全面负责学生的实习具体工作；在蒋部长的领导下，由公司蔬菜基地技术员金建伟及简先祥具体指导学生的实习劳动（图1）。
二、学院领导方面为将教育部及贵州师范学院产、学、研一条龙的办学理念落到实处，为贵州省培育出更多的实用性人才，学院领导四处奔波寻找合作单位，才最终与愿意合作并慷慨给以资助的贵州省红湖投资管理公司下属的红湖种养殖合作社及扁山村村民委员会达成合作协议；在学生进驻红湖基地之前，学院领导亲自带领实习有关人员反复考察基地情况，在此基础上，反复修订实习计划，反复谋划实习实施细则，反复向学生讲解本次实习的特殊性、实用性及重要意义；学生进驻实习基地后，学院领导多次亲自驱车到基地进行指导，稳定、激励学生参加实习劳动的热情，关心实习学生的生活状况，及时解决学生生活上遇到的问题。
三、学生方面1、蔬菜新品种引种按照实习计划，引进蔬菜新品种种子11份，但限于熟料大棚条件，只进行了5种蔬菜新品种引种试验。
蔬菜方向秋冬季实习报告
一、实习目的随着季节的更迭，蔬菜的种植和管理也随之发生变化。
为了更好地了解秋冬季蔬菜的栽培技术和管理要点，提高自身的实践能力，我选择了蔬菜方向进行秋冬季实习。
通过本次实习，旨在巩固课堂所学理论知识，掌握秋冬季蔬菜的种植和管理技能，为今后的蔬菜生产实践打下坚实基础。
二、实习时间与地点实习时间为2023年11月1日至2023年11月10日，实习地点位于我国某蔬菜生产基地。
三、实习内容1. 蔬菜品种选择在实习期间，我们首先了解了秋冬季适合种植的蔬菜品种，如白菜、萝卜、菠菜、莴苣等。
这些蔬菜具有较强的耐寒性，适合在秋冬季种植。
2. 蔬菜播种与育苗实习期间，我们学习了蔬菜的播种和育苗技术。
具体操作如下：（1）播种：根据蔬菜品种特点，选择合适的播种时间和方法。
例如，白菜播种时，要保证土壤温度适宜，播种深度适中。
（2）育苗：在播种后，我们要做好苗床的管理工作，包括浇水、施肥、除草、防治病虫害等，确保幼苗健康成长。
3. 蔬菜田间管理在蔬菜生长过程中，田间管理至关重要。
实习期间，我们学习了以下管理要点：（1）浇水：根据天气情况和土壤湿度，适时浇水，保持土壤湿润。
（2）施肥：根据蔬菜生长阶段和需求，合理施肥，保证蔬菜生长所需的养分。
（3）除草：及时清除田间杂草，减少杂草与蔬菜争夺养分、水分和光照。
（4）病虫害防治：了解蔬菜常见病虫害的发生规律和防治方法，及时采取措施进行防治。
4. 蔬菜采收与储存实习期间，我们学习了蔬菜的采收和储存技术。
具体如下：（1）采收：根据蔬菜成熟度，适时采收，确保蔬菜品质。
（2）储存：了解蔬菜的储存方法，延长蔬菜保鲜期。
四、实习收获与体会1. 理论与实践相结合通过本次实习，我深刻体会到理论知识与实践操作相结合的重要性。
在实习过程中，我将课堂上学到的知识运用到实际操作中，提高了自己的实践能力。
2. 蔬菜种植与管理技能的提升实习期间，我掌握了秋冬季蔬菜的播种、育苗、田间管理、采收和储存等技术，为今后的蔬菜生产实践打下了坚实基础。
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蔬菜生产实习总结
这个学期，我们班进行蔬菜生产实习，使我收获了很多。蔬菜学是一门知识
面比较广的专业学科，使我们对蔬菜的有了基本认识，提深自己的理论知识文化
素养。而在实习的过程中，与课本知识紧密联系起来，让我们在课堂所学的知识
充分在课外进行了实践和运用，让人受益匪浅。
一、主要蔬菜种植
本学期我们主要种植的蔬菜有：西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、豇
豆、菜豆。
本学期蔬菜生产实习的主要内容有：第一、整地做畦；第二、种苗；第三、
搭架；第四、施肥；第五、除草；
以下是进行具体内容总结。
第一、整地做畦
经过去年一年的耕种之后，泥土已逐渐硬化，不再适合种植，如果不整地便
直接种植，苗的生长会长得不好。因此在进行下一次蔬菜瓜果的种植之前，我们
需要进行整地作畦，好让泥土恢复适合作物生长的状态。工作包括除草、翻土、
碎土、整畦。首先，将选好的土地翻耕，翻地深度大约在25cm左右，除去地块
上的杂草等，然后进行翻土碎土，这样可以令泥土疏松，增加土团之间的空间，
容许更多空气进入，改良疏水，更可让泥中的微生物分解泥土中的有机物，促使
它们生长繁殖。最后，做畦、整平，以便于后期对蔬菜的管理，之后盖好地膜，
可以对土地进行有效的保湿，并且阻止地里杂草的生长。
第二、种苗
蔬菜苗的种植主要分为一下几个步骤：①移苗，首先是将苗从栽培穴中移除，
在移植过程中要将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定
根，提高其生活率；②种植，先在菜畦上整好土壤，用小锄头开好种植穴，便可
将幼苗移植到种植穴中，在回土时，不要让突然盖住苗的叶片，在回土好后，要
用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗之后，最后一项工作是浇定根水，定根
水的量，关系到苗的成活率问题，所以要浇足量的定根水。
第三、搭架。当瓜果和豆类蔬菜都长大之后，为使其形成产量，需要进行搭
架处理，我们所用的搭架材料是竹条，将竹条在其上方搭建成一个呈三角形的架
子，架子要用绳子绑紧，以防被风吹倒。然后将苗绑在竹条上，绑成8字型有利
于蔬菜的生长。
第四、施肥。在开始种植蔬菜苗，到苗成活后就可以开始施肥，开始时主要
是施用水肥，即将肥料用水融化之后用来施用，水肥的优点是能使菜苗能够马上
能获取肥料，但也有缺点，由于水肥的渗透快，易挥发，所以水肥被植株利用率
相对偏低。因此，也可以在蔬菜植株旁边撒上适量的肥料，撒好之后在用土将肥
料覆盖好，让后通过浇水慢慢把它融化掉，提高肥料利用率。
第五、除草。在蔬菜生产过程中，会有很多的杂草，如果不及时清除杂草，
蔬菜会因竞争而不能得到足够的养分以及生长空间，所以要在日常的管理中清楚
杂草，我们清除杂草的方式是用手拔或者用小锄头铲除杂草。
二、黄瓜的栽培技术总结
1、品种选择
应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种
2、育苗
子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系
发达，无病虫害。
3、施肥做畦
在之前盖好膜的地里挖坑种植
4、定植
行距大约50厘米，株距25-30厘米。
5、田间管理
A、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距
离根部8-10厘米左右。
B、绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3
节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生
长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。
C、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留
一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜
的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
D、肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。
缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12cm时浇催瓜
水；结果期浇水每5～7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥
在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
6、病虫害防治
常出现的症状有：化瓜、苦味瓜、畸形瓜、缺素症、土壤盐渍化障碍等，主要病
害有：霜霉病、灰霉病、白粉病、病毒病、细菌角斑病、根结线虫、白粉虱。因
此要及时发现，及时防治，以提高产量。
三、生产实习感受
在本学期的蔬菜生产实习中，我从中学到了整个蔬菜生产的大致流程，首先
是菜地杂草清理，其次是翻地，再者是种植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜长势的
好坏主要是在蔬菜生产过程中的管理，好的管理可以使得蔬菜有一个好的收成。
拔草，蔬菜播种，施肥，移栽搭架。每一件都是有意义而有讲究的，什么都不是
随便，都不是敷衍，每一步的疏忽都会给蔬菜的成活和生长造成影响。拔草，是
要拔出地里的杂草，而且有要不损害到蔬菜，拔草要拔干净，彻底；移栽是一件
小心的工作，移栽时，蔬菜与根部土一起移，才能提高它的成活率，移栽时，最
好是成行，这样看起来美观且好施肥，拔草。搭架，这类工作是非常重要的，搭
架两边对称，交叉，稳固。
虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得
了很多。平时我们在超市看到蔬菜架子上陈列着各种各样的蔬菜，原来是需要付
出很多辛勤的汗水的，而没有真正经历过，体验过的人使不会了解到的。只有真
的做过，体验过，才会更懂得，这份不易，才会更加珍惜。任何东西得来都是不
易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。
在实习过程当中，我发现实习在也不像学习课本那样，而是需要实际的动手
和动脑的能力。当然我也觉得实习好像让自己长大了很多，好像自己的知识在成
长一样。在过程中我感觉自己的积极性好像得到了提升，当有事情在你面前你就
必须完成任务后才能去吃饭。自己亲自参与各种蔬菜的生产实习不断的想起这些
内容在课本中的详细介绍，心里不断想起这就是我们最后的一次实习了，一定要
好好珍惜。应该给自己的蔬菜学实习划上完美的句号，让自己的蔬菜实习在脑海
中永远不被遗忘。
本学期蔬菜学实习就这样结束了，我好象对它还挺留念的。我觉得象这样的
实习应该多进行，我觉得实习就是很好的素质教育。我觉得实习并没有完，至少
它的影响力还没完，在我们以后的学习和生活当中必定有一定的指导和学习的意
义。真希望它永远也不要结束，永远在我人生上一课。
最后让我给蔬菜学提点建议：我觉得这次实习真的很成功，我觉得像这样有
意义的实习应该多进行，丰富我们课堂课余知识。最后真心感谢老师在课余抽出
时间来陪我们实习，以及对我们班一直以来的关心和帮助，我相信这次实习将对
我影响深远，伴随我走过剩余的分分秒秒。感谢老师对我们实践做出的指导！