高中化学人教版必修 第二册(2019)_第七章《有机化合物》化学方程式汇总 公开课
新教材人教版高中化学必修第二册 7.2 乙烯与有机高分子材料 精品教学课件
(3) 乙 烯 与 H2O 加 成 ， 反 应 的 化 学 方 程 式 为 _C__H_2_=_=_=__C_H__2＋__H__2O__―_加_―_热催_―_化、―__加剂―__压→__C__H_3_C_H__2O__H______。
(4) 加 成 反 应 概 念 ： 有 机 物 分 子 中 的 不 饱 和 碳 原 子 与 其 他 原__子__或__原__子__团__直接结合生成新的化合物的反应。
4．由乙烯的结构和性质推测丙烯(CH2===CH—CH3)的结构或性 质正确的是( )
A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．不能发生加聚反应 C．能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．与 HCl 在一定条件下能加成并只得到一种产物
C [因含
，故丙烯能使酸性 KMnO4 溶液褪色，能与 Br2、
HCl 加成，能发生加聚反应，丙烯与 HCl 加成可能得到两种产物。]
1．有关乙烯的下列叙述：①乙烯溶于水后可得乙醇 ②乙烯能发生加聚反应 ③乙烯能与溴水发生加成反应 ④乙烯是无色、稍有气味、难溶于水的气体；其中正确的是( ) A．只有② B．①和③ C．②和③ D．②③④ D [乙烯需在一定条件下与水加成才能得到乙醇。]
2．下列关于乙烯分子的叙述中错误的是( ) A．乙烯分子中所有原子都在同一平面上 B．CH3CH===CH2 分子中所有原子都在同一平面上 C．乙烯分子中碳氢键之间的夹角为 120° D．碳碳双键是乙烯的官能团
(3)乙烯与常见物质的加成反应
X2 或 XY Br2 HCl H2O
反应条件
主要产物
应用
溴的四氯化碳溶液 CH2BrCH2Br 鉴别甲烷和乙烯
催化剂加热
CH3CH2Cl 制取纯净的氯乙烷
高温、高压和催化剂 CH3CH2OH
人教版高中化学必修第二册 第七章 全章复习
浊，并产生白色沉淀。已知其主要成分是有机物A，遇碘水后显蓝
色，在一定条件下可与水发生反应，最终生成B。B能发生银镜反
应，还可以在酶的催化下生成一种液体燃料C。
乙醇
• （3）C的名称是
。在汽油中加入适量C作为汽车燃料，可
以节约石油资源，并减少汽车尾气对空气的污染。工业上生产C主
1,2-二溴乙烷
+
三、有机化学反应类型
• 2. 加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直
接结合生成新的化合物的反应。
CH2=CH2 + Br2 → CH2Br-CH2Br
1,2-二溴乙烷
CH2=CH2 + HBr → CH3-CH2Br
三、有机化学反应类型
• 2. 加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直
三、有机化学反应类型
• 3. 聚合反应：由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子
质量大的聚合物的反应叫做聚合反应。
• (1) 加聚反应（加成聚合反应）
…
…
• 断双键中的一个键，伸出双“手”，“手”拉“手”，聚合成长链。
三、有机化学反应类型
• 3. 聚合反应：由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子
碳骨架
（成键方式）
碳骨架
（基本类型）
元素
组成
碳骨架
（成键方式）
一、有机化合物的分类
官能团
元素
组成
官能团
二、有机化合物的化学性质
结构
（碳骨架、官能团）
性质
反应类型
取代反应
氧化反应加成反应源自加聚反应二、有机化合物的化学性质
高中化学人教版(2019)必修第二册课件第七章第四节第1课时糖类
(3)在人体内发生氧化反应,为生命活动提供能量:
C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O。
(4)在酒化酶作用下发酵:C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑。
【素能应用】
典例1分别取1 mol葡萄糖进行下列实验:
(1)与足量的金属钠反应,产生的氢气在标准状况下的体积是
(2)与醋酸反应生成酯,从理论上讲完全酯化需
解生成葡萄糖。
3.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有
红色的沉淀产生,说明该尿液中含有(
A.醋酸
B.酒精
C.葡萄糖
D.食盐
)
答案 C
解析 NaOH溶液和CuSO4溶液混合,发生复分解反应生成Cu(OH)2沉淀,加
入尿液中加热时产生砖红色的沉淀,说明反应生成了Cu2O,从而得出尿液
后续加热时得不到砖红色沉淀。
2.在检验淀粉水解产生了葡萄糖时,怎样检验淀粉是否完全发生水解?
提示 取淀粉水解液,滴加碘水,若溶液不变蓝,说明淀粉完全水解;若溶液变
成蓝色,说明淀粉未完全水解。
【深化拓展】
1.糖类的水解规律
类型 水解规律
实例
单糖 不发生水解
葡萄糖、果糖
二糖 1个二糖分子水解生成2个单糖分子
H2SO4溶液,加热;
待溶液冷却后向其中加入NaOH溶液,将溶液
调至碱性,再加入银氨溶液,水浴加热
实验现象
实验结论
无银镜出现 在稀硫酸催化作
用和加热条件下,
淀粉发生水解,生
有银镜出现 成具有还原性的
葡萄糖
1.实验中加入NaOH溶液的作用是什么?若缺少该步操作,对检验淀粉水解
产物葡萄糖有什么影响?
新教材 人教版高中化学必修第二册 第七章 有机化合物 知识点考点重点难点提炼汇总
第七章有机化合物第一节认识有机化合物...................................................................................................... - 1 - 第1课时碳原子的成键特点与烷烃的结构.............................................................. - 1 -第2课时烷烃的性质.................................................................................................. - 7 -微专题6烷烃的同分异构体及其取代物种类......................................................... - 10 - 第二节乙烯与有机高分子材料........................................................................................ - 13 - 第1课时乙烯............................................................................................................ - 13 -第2课时烃有机高分子材料................................................................................ - 16 -微专题7烃燃烧的有关计算..................................................................................... - 22 - 第三节乙醇与乙酸............................................................................................................ - 24 - 第1课时乙醇............................................................................................................ - 24 -第2课时乙酸官能团与有机化合物的分类........................................................ - 27 - 第四节基本营养物质........................................................................................................ - 33 - 第1课时糖类............................................................................................................ - 33 -第2课时蛋白质油脂............................................................................................ - 38 -微专题8常见有机反应类型的判断......................................................................... - 43 - 实验活动8搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点......................................... - 45 - 实验活动9乙醇、乙酸的主要性质................................................................................. - 47 -第一节认识有机化合物第1课时碳原子的成键特点与烷烃的结构一、有机化合物中碳原子的成键特点1．甲烷是最简单的有机化合物，甲烷的分子式为CH4，电子式为，结构式为。
第七章 第一节 第一课时《认识有机化合物》教学设计 高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
第七章有机化合物第一节认识有机化合物第一课时《有机化合物中碳原子的成键特点》教学设计——基于“教、学、评”一体化思路学习“有机物中碳原子的成键特点”一、教材分析本节内容是普通高中教科书2019版高中化学必修第二册第七章第一节《认识有机化合物》的第一节课，教材以目前已知物质中绝大多数种类都属于有机物的事实，冲击学生头脑中的固有观念，激发学习兴趣。
同时，引发学生思考“到底是什么原因造成了有机物的数量如此繁多”，由此引入碳原子成健特点的教学主题。
然后以学生熟悉的甲烷为例，应用此前已学习过的化学键知识，介绍两个碳原子间的成键方式和多个碳原子间的结合方式，在平面位置关系的层次上给出有机物碳骨架的基本特征。
在此基础上，教材给出甲烷的正四面体结构模型，进一步从空间位置关系的层次深化学生对甲烷和有机物结构的认识。
教材在此处的“资科卡片”中给出了使用模型的化学研究方法，还通过其中的插图，结合此前的“思考与讨论”栏目使学生认识到有机物不仅具有立体结构，还可以通过碳原子结合成长链形成更复杂的结构。
通过以上铺垫，接下来的“思考与讨论”栏目要求学生应用刚学到的碳原子成键规律和甲烷的结构特点，结合插图中的分子结构模型，自行归纳烷烃的组成和结构特点；同时设置问题，引出下文对烷烃、同系物，同分异构体等概念的介绍。
教材在这里给出烷经使用天干或汉字数字表示碳原子数的命名基本原则、但根据课程标准的要求，没有给出系统命名法。
教学时应注意控制难度，不再继续深化。
与旧教材相比，本节教材中出现的新概念较多，有机物结构和性质特点与无机物相比也存在巨大差异，为了让学生顺利接受这些内容，教材通过大量示意图直观地呈现微观结构，并在栏目活动中使用了分子结构模型，促使学生对有机物结构的认识水平从平面层次上升到立体层次，由实物模型转化为头脑中的思维模型。
从生产生活角度看，有机化合物广泛存在于社会生活、工农业生产和科学研究等各个领域。
新型材料，高效药物，大量染料的使用大大提高了人类的生活质量。
高中化学人教版(2019)必修第二册课件第七章第一节第一课时碳原子的成键特点与烷烃的结构
D.乙烷的结构式:
)
化学
解析:正丁烷的结构简式为 CH3CH2CH2CH3,A 错误;
不是它的空间填充模型,B 错误;
为丙烷分子的球棍模型,
为甲烷的空间填充模型,不是它的球棍模
型,C 错误;乙烷的分子式为 C2H6,碳原子之间以及碳原子与氢原子之间均以单键相
连,其结构式为
,D 正确。
化学
2.(2020·内蒙古包头月考)下列说法错误的是(
相同的条件,如乙烯(CH2
CH2)和环丁烷(
),④说法错误。
化学
题点三
同分异构体
5.(2020·河北石家庄月考)下列物质中,互为同分异构体的是(
A.
与
B.
与 CH3CH2CH2CH2Cl
B )
C.CH4 与 CH3CH3
D.(CH3)2CHCH2CH2CH3 与 CH3CH2CH2CH(CH3)2
n>10
1
2
3
4
5
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
戊烷
6
己 烷
7
庚 烷
8
辛 烷
9
壬烷
10
癸 烷
相应汉字数字+烷
化学
(2)当碳原子数n相同,结构不相同时,用正、异、新表示。
如C4H10的两种分子的命名:
无支链时,CH3CH2CH2CH3称为 正丁烷
有支链时,
称为 异丁烷
;
。
3.同系物
(1)概念: 结构 相似,在分子组成上相差一个或若干个 CH2 原子团的化合物。
3个单键。
探究2
有机物中碳原子间的结合方式
问题3:有机物分子中碳原子间除了形成链状结构,是否还有其他结构?
人教版高中化学必修第二册 第七章 第一节 第一课时《认识有机化合物》
n≤10 n>10
碳原子数(n)及表示
1
2
3 4 5 6 7 8 9 10
甲 乙 丙丁 戊 己 庚 辛壬 癸 用相应汉字数字，如C18H38命名为____十__八__烷_____
试一试：分子中含有202个氢原子的烷烃的分子式C是100_H_2_02_____ 命名一为百__烷______
【实践活动2】展示乙烷、丙烷、丁烷的模型，完成下表
其中，属于同系物的是________；属于同分异构体的是______；
属于同种物质的________
A．①②
B．②③
C．③④⑤⑥⑦
D．①③
E．③④⑤⑦ F．④⑥
参考答案
1、B 2、D 3、B 4、D 5、BD E AF
【实践活动3】搭建丁烷的碳骨架，并补充氢原子，书写分子式
烷烃 结构模型
同分异构体
正丁烷
HH
H
C
C
C
C
H
HH
H
C4H10
丁烷
异丁烷
H
方法提示： 先关注碳原子， 搭建碳骨架， 再按照“碳四价” 原则，补充连 接其他原子
HC H
H
H C
C
C
H
HH
H
HC4H10
像这种化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象称为同 分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
高中化学人教版必修第二册 第七章 第一节 第一课时
《认识有机化合物》
第七章 有机化合物
•第一节 认识有机化合物 第一课时
2020年9月22日，在第75届联合国大会上，习近平主席向国际社会做出庄 严承诺，中国力争二氧化碳排放2030年前达到峰值、2060的化合物，例如酒精、蔗糖 无机化合物：不含有碳元素的化合物 注 意 : 碳 的 氧 化 物 (CO,CO2) 、 碳 酸 (H2CO3 ） 、 碳 酸 盐 ( 如 ： Na2CO3）、碳酸氢盐（如：NaHCO3)等不是有机物
7-1-1有机化合物中碳原子的成键特点-烷烃的结构(课件)-高中化学人教版(2019)必修 第二册
CH3CHCH3
CH3 带一支链
异丁烷
CH3CH2CH2CH2CH3 CH3CHCH2CH3 CH3
无支链
带一支链
正戊烷
异戊烷
CH3 CH3CCH3
CH3
带两支链
新戊烷
【思考】正丁烷和异丁烷 分子式均为C4H10，它们是 否是同一种物质呢？
不是，因为它们 的结构不同。
6.同分异构体
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象
✓ 补氢——看每个碳周围(满足4个键)差几个键就补几个氢
注意： 甲基不能连在第一个碳上，乙基不能连在第二个碳上。以此类推。 练习：书写己烷的同分异构体
(1)全部碳连成直链作为主链
己
C—C—C—C—C—C CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
烷
(2)减一个碳变支链 支链位置由心到边，但不到端。
结构式
结构 简式
4.同系物
CH3-CH3 CH3CH3
CH3-CH2-CH3 CH3CH2CH3
CH3-CH2-CH2-CH3
CH3CH2CH2CH3 CH3(CH2)2CH3
结构相似(同类物质)，分子组成上相差一个或若干个CH2原 子团的化合物互称为同系物。
典例精讲
【典例1】下列各组物质中互为同系物的是( B )
称为同分异构体现象，具有同分异构体现象的化合
物互称为同分异构体。
同分异构体性质:
不一定是同类物质 物理性质：支链越多，熔沸点越低，密度越小
化学性质：不一定相同
【典例2】下列物质互为同分异构体的是( C ) A. CH3CH2CH3与CH3CH2CH2CH3 B. CH3CH(CH3)CH2CH3与CH3CH2CH(CH3)CH3 C. CH3(CH2)3CH3与CH3C(CH3)2CH3 D. CH3CH2CH2Cl与CH3CH2CH2Br
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第七章《有机化合物》化学方程式汇总
一、烷烃
1．甲烷在空气中燃烧。
CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O
2．甲烷和氯气的混合气体在光照条件下发生取代反应。
CH4 + Cl2 光照 CH3Cl + HCl
CH4 + 2Cl2 光照 CH2Cl2 + 2HCl
CH4 + 3Cl2 光照 CHCl3 + 3HCl
CH4 + 4Cl2 光照 CCl4 + 4HCl
3．烷烃燃烧的通式。
CnH2n+2 + 3𝑛+12O2 点燃 nCO2 + (n+1)H2O
二、乙烯
1．乙烯在空气中燃烧。
C2H4 + 3O2 点燃 2CO2 + 2H2O
2．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应。
CH2=CH2 + Br2 CH2CH2BrBr
3．乙烯与氢气催化剂存在条件下反应。
CH2=CH2 + H2 催化剂 CH
3CH3
4．乙烯在一定条件下与水发生加成反应。
CH2=CH2 + H2O
催化剂
加热、加压
CH3CH2OH
5．乙烯在适当的温度、压强和催化剂存在下合成聚乙烯。
nCH
2
CH2CH2CH
2
n
催化剂
6．烯烃燃烧的通式。
CnH2n + O2 nCO2 + nH2O
2
3n
点燃
7．烃燃烧的通式。
CxHy + (x+ )O2 xCO2 + H2O
y
4y2
点燃
三、乙醇
1．乙醇与钠反应。
2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H
2
↑
2．乙醇燃烧的化学方程式。
C2H5OH + 3O2 点燃 2CO2 + 3H2O
3．乙醇的催化氧化。
2CH3CH2OH + O2 Cu或 Ag 2CH3CHO + 2H2O
4．乙醇与乙酸的酯化反应。
CH3COOH + C2H5OH 浓硫酸 CH3COOCH2CH3 + H2O
四、乙酸
1．乙酸与金属钠反应的化学方程式。
2CH3COOH + 2Na 2CH3COONa + H2↑
2．乙酸与碳酸氢钠反应的离子方程式。
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2↑
3．乙酸与甲醇的酯化反应。
CH3COOH + CH3OH 浓硫酸 CH3COOCH3 + H2O
五、糖类
1．葡萄糖与新制的Cu(OH)2的反应。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH
CH2OH(CHOH)4COONa + Cu2O↓ + H2O
2．葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式。
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Ag(NH3)2OH
CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
3．蔗糖水解的化学方程式。
C12H22O11(蔗糖) + H2O 催化剂 C6H12O6(葡萄糖) + C6H12O6(果糖)
4．淀粉水解的化学方程式。
(C6H10O5)n(淀粉或纤维素) + nH2O 催化剂 nC6H12O6(葡萄糖)
5．葡萄糖转化为乙醇。
C6H12O6 酶 2C2H5OH + 2CO
2
六、油脂
1．硬脂酸甘油酯在稀硫酸条件下水解的化学方程式。
CH2OH
CHOH
CH2OH
C17H35COOCH
2
C17H35COOCH
C17H35COOCH
2
+ 3H2O 3C17H35COOH +
H
+
2．硬脂酸甘油酯的皂化反应。
CH2OH
CHOH
CH2OH
C17H35COOCH
2
C17H35COOCH
C17H35COOCH
2
+ 3NaOH 3C17H35COONa +
3．油酸甘油酯的氢化。
C17H33COOCH
2
C17H33COOCH
C17H33COOCH
2
+ 3H2C17H35COOCH2C17H35COOCH
C17H35COOCH
2
催化剂