奥利奥饼干广告赏析报告

关于奥利奥小饼干广告的赏析报告

班级：连锁091班姓名：于芹学号：09334124 一．广告作品总体介绍

广告作品名称：奥利奥迷你饼干广告

广告发布媒介：电视

广告发布时间：2011年1月

广告主情况简介：

卡夫有限公司，诞生于1912年。卡夫奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。

现在，它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分，并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干落起来的长度够从地球到月球来回6次。奥利奥很多有趣的吃法也曾经掀起了一场“奥利奥的最好食用方式”的争论——把它泡在牛奶里吃？将饼干扭开先吃中间的夹心？除此之外，大家还在争论：是单独食用？放在蛋糕里面？或是当成饭后甜点？今天，它仍然延续着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的独特吃法。

卡夫奥利奥饼干推出新产品，奥利奥饼干变小了，以一个小孩子的可爱表演，一个人的旁白，很好的表现出了奥利奥新产品的特色，用小孩的可爱来抓住消费者的眼球，表现的特别的具体和形象。

二、广告的调查内容

(一)广告主企业经营情况调查

1.饼干行业市场

行业竞争加剧中国饼干行业属于食品制造业中焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。在我国改革开放之初，一直处于平稳发展阶段，产业规模小、产量低、产品花色单一，曾是一个比较落后的传统食品行业。

目前，中国饼干人均年消费量为1000克左右，而发达国家饼干的人均年消费量为25～35千克，中等发达国家也有12～18千克。因此，中国的饼干市场潜力十分巨大。近几年，我国饼干生产总量虽然每年平均以8％的速度递增。但由

于市场的无序竞争，致使许多饼干生产企业形成微利或亏损的局面，一些国内老牌饼干企业生产逐步滑坡，利润大幅下降，更有部分饼干企业破产或被兼并。而民营（私营）企业作为该行业的新生力量，正逐步扩大其市场份额。但由于受资金、技术力量等方面的局限，尚难以占领主导市场。外资、台资企业借助其资金雄厚、品牌、管理先进和成熟的营销手段等优势，基本占据了国内饼干的中高档市场。原有的国内大中型饼干企业被迫转向内陆地区和农村市场，开始与当地的中小饼干生产企业争夺市场份额，由于市场竞争加剧，其前景不容乐观。未来2～3年，中国饼干市场将在不断的动荡和调整中进一步得到整合，逐步趋于有序发展。

2.企业历史

诞生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。奥利奥的名字是怎样诞生的呢？人们已经解释不清了。一些人认为，奥利奥的名字来自法语，是“金子” 的意思，因为最初奥利奥的包装是那个颜色的。另一些人认为，奥利奥饼干上有小山一样的图形，而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。还有人认为，之所以这么叫它，就是因为“奥利奥”简单的发音。

3.设施和技术水平

卡夫食品是引领全球的品牌食品和饮料制造商。在100多年的发展历程中，卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大，也是世界第二大食品和饮料公司，在全球145个国家中销售其众多的知名品牌产品。卡夫食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，在全球聘用约六万多名员工。

4.企业责任

为确保卡夫的持续发展，卡夫对赖以生存的经济、社会和环境等问题进行综合考虑。卡夫一贯坚持采取负责任的商业行为，并不懈努力，以达到日益变化的社会期望值。

为了实现上述目标，卡夫内部成立了由公司高级管理人员组成的全球企业责任委员会，其职责是关注与公司业务相关的七个领域：

农业供应基地

社会贡献和社区关系

公司治理、员工操行规范

食品的营养、健康和美味

员工（劳动关系）

质量和食品安全

卡夫坚持负责任的商业行为，并且始终努力为社会做出贡献。

5.企业形象

卡夫的愿景：

让全球饮食及生活更加精彩

卡夫的价值观：

创新–以独特创意满足消费者需求

质量–履行承诺，提供质量最优的产品

安全–确保以高标准生产所有产品

尊重–关心员工、关注社区和环境

诚信–做正确的事

开放–听取荐言，鼓励沟通

三、广告主题

(一)广告目标

卡夫奥利奥迷你饼干广告的目的是表现奥利奥饼干的换代，奥利奥迷你小饼干是为儿童量身打造的一款小型的饼干，是直径为4厘米的巧克力味道的饼干，这是小孩子很喜欢的大小和形状。

（二）信息个性

奥利奥迷你饼干的广告是原版的美国的总部拍摄的，只是配音有变化，而且是一群外国小孩子的精彩变现；奥利奥迷你饼干的广告不仅形成了纵向的比较，而且做了横向的比较，就是与奥利奥这个品牌的另一些的广告形成鲜明的对比。（三）消费心理

奥利奥迷你饼干的这则广告特别能吸引到现在小孩子的眼球，很符合小孩子的消费心理。

“你以为是你长大了吗，其实是奥利奥变小了！”

这则广告利用小孩淋漓尽致的表演和精彩的旁白将奥利奥饼干的换代表现

的很好！

奥利奥小饼干新广告是在“扭一扭，舔一舔，泡一泡”广告的基础上增加了一些的新的元素而演变来的。

这则广告具有独特的心意，概念清楚，重点突出，能够让观众一目了然。

四、广告创意

大创意：

奥利奥饼干在媒介的选择是电视媒体，利用晚上五点到八点左右的时间插播与少儿频道等很多小孩子喜欢观看的电视频道。

小创意：

奥利奥小饼干新广告的广告创意具体使用的是形象创意。

“你以为是你长大了吗，其实是奥利奥变小了！”这运用了人的形象思维，让观众对客观现实的直接认识和感受，同时，这则广告采用了一个小孩的淋漓尽致的表演，让奥利奥饼干的消费群体能够通过想象和联想，从而，让奥利奥小饼干的换代深入人心，让奥利奥小饼干成为人们心中的饼干的首选品牌。

这则广告抓住了小孩子渴望成长，渴望长大的欲望，将广告的创意表现的淋漓尽致。