酒店客房部试营业活动方案4篇

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饭店试营业活动方案

饭店试营业活动方案

饭店试营业活动方案一、活动背景随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高。

饭店作为人们就餐的主要场所之一,在市场竞争激烈的情况下,需要不断创新和提升服务质量,以吸引更多的顾客。

而试营业活动是一种常用的推广方式,通过给顾客提供特殊服务和优惠活动,来吸引他们前来品尝和体验。

二、活动目的本次试营业活动的目的是在饭店正式开业之前,吸引更多的顾客前来参与试餐,并通过他们的反馈来完善菜品和服务质量,最终为正式营业做好准备。

三、活动时间和地点•活动时间:X月X日至X月X日;•活动地点:饭店地址:XXX省XXX市XXX区XXX路XXX号。

四、活动内容1.新品试尝:推出特别菜单,包含饭店的招牌菜和新研发的菜品,供顾客免费试尝,并鼓励他们提供意见和建议。

通过顾客的反馈,改进菜品的口味和菜单的搭配。

2.免费赠送:每位前来试餐的顾客,都可以获得一份饭店特制的小礼物,如饭店定制的餐具套装、纪念品等。

3.优惠折扣:对于试餐过程中特别喜欢饭店菜品的顾客,提供首次正式开业时的优惠折扣券,吸引他们成为饭店的回头客。

4.互动活动:组织互动环节,如菜品评选、抽奖等,增加顾客的参与度和活动的趣味性。

同时提供微信扫码参与活动的方式,方便收集顾客的意见和建议。

五、活动推广活动推广是活动的关键,下面是一些推广方式:1.社交媒体宣传:通过饭店官方网站、微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多人关注并传播活动。

2.地面宣传:在饭店附近的商业区、学校等高人流量地段发放宣传单和折扣券。

同时在路边悬挂横幅,宣传活动详情和特色菜品。

3.合作推广:与当地的媒体、酒店、商超等机构合作,互相宣传,扩大活动的影响力。

4.口碑营销:发放试餐优惠券给顾客,鼓励他们邀请朋友一起来尝试,通过口碑传播效应将活动推广出去。

六、活动预算本次试营业活动的预算为XXX元,具体分配如下:•菜品成本:XXX元;•礼品成本:XXX元;•宣传推广费用:XXX元;•活动奖品费用:XXX元;•其他费用:XXX元。

景区酒店试运营活动方案

景区酒店试运营活动方案

景区酒店试运营活动方案一、活动目标1.1 品牌推广:通过试运营活动,提升景区酒店品牌知名度和美誉度,吸引更多游客入住。

1.2 产品体验:以试运营活动为契机,让客人亲身体验景区酒店的服务和设施,提升客户的满意度和忠诚度。

1.3 销售增长:通过试运营活动吸引更多客人入住,增加酒店的收入。

二、活动策划2.1 活动名称:探索之旅,发现新世界2.2 活动时间:活动持续时间为一个月,以周末和节假日为主要时间段,方便工作日的游客参与。

2.3 活动地点:景区酒店及其周边景点2.4 活动内容2.4.1 客房体验:推出特别优惠的客房套餐,包括住宿、早餐和景点门票等,吸引客人入住。

2.4.2 服务体验:提供贴心周到的服务,如行李搬运、定制旅游路线、导游服务等,让客人感受到景区酒店的热情和体贴。

2.4.3 设施体验:开放酒店内部设施,如游泳池、健身房、SPA等,让客人尽情享受。

2.4.4 美食体验:推出特色美食套餐,邀请知名厨师来为客人献艺,让客人品味到景区酒店的独特魅力。

2.4.5 娱乐体验:开设各类娱乐活动和文化体验活动,如音乐会、手工制作、茶艺表演等,提升客人的参与度和满意度。

2.5 推广策略2.5.1 线上推广:通过官网、社交媒体、OTA平台等线上渠道发布活动信息,吸引客人关注和参与。

2.5.2 线下推广:在景区门口、周边商业区、旅游景点等地方设立宣传点,派发宣传单和礼品,吸引游客入住。

2.5.3 合作推广:与景区、旅行社、航空公司等合作,共同推广活动,达到互惠互利的效果。

2.6 客户服务2.6.1 预订服务:提供多种预订方式,如电话预订、在线预订、第三方平台预订等,方便客人选择。

2.6.2 客户关怀:提供贴心周到的客户服务,如客房升级、生日特别礼物等,营造良好的客户体验。

2.6.3 投诉处理:设立投诉专员,及时处理客人的投诉和意见,确保客户满意。

三、活动执行3.1 营销团队:成立专门的营销团队,负责活动的策划、执行和评估。

酒店活动方案模板5篇

酒店活动方案模板5篇

酒店活动方案模板5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店内部试住活动策划方案

酒店内部试住活动策划方案

酒店内部试住活动策划方案一、活动背景近年来,酒店业竞争日益激烈,酒店市场需求不断变化。

为了更好地了解客人的需求和体验,提高酒店服务质量,酒店需要不断创新,采取各种方式吸引客人,提高客户黏性。

因此,本次活动旨在通过试住活动吸引客人,提升客户体验,增加客户对酒店的认知度和忠诚度。

二、活动目标1. 吸引目标客户:通过该活动吸引目标客户群体,包括商务旅客、个人游客以及会议团体等。

2. 提高客户体验:通过试住活动,提升客户对酒店的体验和满意度。

3. 提升酒店服务质量:通过对客人的实际试住反馈,优化酒店的服务质量和设施设备。

4. 增加客户黏性:通过试住活动,提高客户对酒店的认知度和忠诚度,增加再次入住的机会。

三、活动策划方案1. 活动主题以“尊享体验,尽在酒店名”为主题,强调酒店以客户为中心的服务理念,让客人在酒店内尽享舒适、便捷和尊贵的服务。

2. 活动形式(1)邀请一些目标客户进行试住活动,提供免费住宿和特殊服务,以诱使客户入住。

(2)针对商务旅客和个人游客,可以提供一些个性化、独特的服务,如酒店专属司机接送、酒店订制茶具等。

(3)针对会议团体,可以提供一些特殊的会议设施和服务,如专属会议室、会议用品、独具特色的会议休息区等。

3. 活动宣传(1)利用酒店内部宣传渠道,如宣传栏、电视广告等,宣传活动的目的、活动形式和福利待遇,引起员工的关注和参与。

(2)利用酒店的社交媒体平台,发布活动相关的信息和福利待遇,吸引更多的目标客户关注和参与。

(3)针对目标客户,通过邮件、短信等方式发送邀请函,邀请他们参与试住活动。

4. 活动实施(1)确定试住活动的时间和地点,并为试住客户提供免费住宿的套房。

(2)在试住客户入住期间,设立专属的试住服务中心,负责协调客户的入住和活动相关的服务。

(3)在试住客户入住期间,提供贴心的服务,例如定期与客户互动交流,了解客户需求和意见。

(4)为试住客户准备一些特殊的福利待遇,例如酒店特色小吃、SPA体验券、早餐代金券等。

大酒店试营业期间总体策划

大酒店试营业期间总体策划

钻石大酒店试营业期间总体策划经过紧张有序的前期筹备工作,钻石大酒店通过各位同仁一年的共同努力,现酒店工程装修进入全面扫尾阶段,相关的工程维修问题,各部门每天都做好统计上报装修公司,并不断更新统计。

各部门酒店员工、管理人员及所需的物品、印刷品相继采购到位,已按星级酒店的标准配备,开始陆续配到相关部门。

各部门所负责区域卫生工作基本就绪,酒店员工培训也在有条不紊的按计划进行,这一切都为了酒店的即将试营业做好充足的前期准备工作,随着酒店的马上就要进入试营业阶段,经过深入的对连城市场的分析和了解,特作如下经营策划。

第一章:酒店各部门营业的正常运作模式各房型具体房号:二、餐厅的酒水价格及特色菜的基本定价:1、酒水定价:2、餐厅菜单定价:三、KTV的运作模式及酒水价格:1消费群体:事业单位、个人企业、酒店餐厅客房的客人、散客。

2、消费模式:以包厢套餐消费为主。

3、包厢类型:分豪包、大包厢、中包厢、小包厢和迷你小包5种(豪包1间、大包厢5间、中包厢20间、小包3间、迷你小包3间、共32间)。

、套餐消费标准:5、结账方式:先买单后消费(针对大部份散客)、先消费后买单(针对协议单位)。

6、促销计划:顾客消费满300元送100无代金券(满600元送200代金券,以此类推)代金券有效期为1个月。

7、酒水香烟类价格表:8、小菜、干果、水果类价格表:四、客房酒水价格:客房酒水单品名单位进货价零售价备注第二章:试营业酒店整体促销方案:一、原因及目的:为庆祝连城钻石大酒店隆重试营业和开业之际,为了更好的经营和宣传本酒店的各项服务设施项目,提高酒店在当地的知名度,让消费群体尽快的了解和接受酒店的运作模式,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位地宣传出去,树立”钻石大酒店”的领先品牌形象,宣传酒店“用爱经营、用心服务” 的经营思想,给闽西人民留下深刻、强烈的第一印象,促进公众对钻石大酒店产生良好的心理效应和信赖感,以独特的魅力抢占市场,树立形象,提高声誉。

酒店试住活动策划方案

酒店试住活动策划方案

酒店试住活动策划方案一、活动背景与目的随着旅游业的繁荣和人们对品质生活的追求,酒店成为人们休闲度假的首选之一。

为了更好地吸引顾客,提高酒店的知名度和口碑效应,举办试住活动是一种有效的营销手段。

通过邀请潜在客户在酒店免费试住一晚或多晚,让客户亲身体验酒店的设施和服务,从而增加顾客对酒店的信任和满意度,提升酒店的销售额和品牌形象。

本次策划旨在为某B级酒店设计一场试住活动,以吸引更多的潜在客户光顾该酒店,并为酒店打造一个具有差异化优势的品牌形象。

二、活动时间与地点活动时间:本次试住活动将在2022年1月15日至3月15日期间进行。

活动地点:选择位于市中心的某B级酒店作为活动举办地点。

三、活动主题与口号主题:尽享品质生活,畅享美好时光。

口号:宾至如归,满意至上。

四、活动目标与目标客群活动目标:1.吸引潜在客户,提高酒店的知名度和影响力。

2.增加顾客对酒店的信任和满意度,提升酒店的销售额和品牌形象。

3.培养忠诚客户,增加回头客率。

4.收集顾客的反馈和意见,以改进酒店的服务品质。

目标客群:1.家庭旅行者:具有一定经济实力的中产阶级家庭,注重舒适度和便利性。

2.商务旅客:商务出差或开会的客户,对酒店设施便利性和服务质量有较高要求。

3.情侣/夫妇:追求浪漫和惊喜,对房间的设计和环境要求较高。

五、活动策划与具体方案1.活动策划(1)活动名称:酒店试住活动(2)活动方式:邀请潜在客户免费试住一晚或多晚(3)活动内容:试住期间,客户可以免费享受酒店的住宿服务和设施设备,包括房间、餐厅、健身房、游泳池等。

同时,酒店会安排专人带领客户参观酒店的各项设施,并进行详细介绍,以及提供一对一的服务和咨询。

客户在离店后可以填写反馈表,对服务和设施进行评价。

(4)活动费用:酒店免费提供试住服务,客户只需支付个人额外消费费用,如餐饮、消费品等。

2.活动方案(1)活动宣传活动海报设计:制作醒目、吸引人的活动海报,张贴在酒店大堂、客房、电梯、厨房等明显位置,并在社交媒体、酒店官网、微信公众号等进行广泛宣传。

酒店试营业促销方案

备忘录Memorandum试营业酒店营推促销计划(暂定6月3日试营业)为在酒店试营业期间营造市场轰动效应,同时迅速打开市场并积累市场客源,特拟如下开业促销方案:一、推广时间/名称1、2015年6月3日至7月31日2、枫丹白露酒店开业优惠季二、推广目的1、扩大酒店的知名度;2、短时间内让更多的客人来店消费,以集聚人气为主;3、力争在品质上超越竞争对手,赢得更多的消费者。

三、目标人群此次试业促销以鹰潭本地及旅行团队为主,目标人群主要是当地政府、企事业单位、商务客源及旅行社团体客人。

四、促销内容1、活动期间所有客人,享受豪华房308元/间/夜、行政房358元/间/夜、套房528元/间/夜的特惠房价(含早),活动期间所有客房享受如下优惠政策赠送一份欢迎果盘商务中心所有消费8折免费矿泉水2支延迟退房时间至14:00(团体除外)游泳免费2、活动期间,房费另+68元享受爱琴海自助晚餐(房务划拨营收)。

3、微信、在线OTA客房秒杀活动活动期间,“228元”微信秒杀豪华房,每日限五间(不含早),不可续住。

活动期间,OTA订房网每日各推出1间99元秒杀豪华房线上活动(房间不含早,不参与其它优惠)。

4、旅行社优惠:普通旅行团:享受豪华房280元/间/夜、行政房320元/间/夜的特惠房价(含早)。

境外旅行团:享受豪华房280元/间/夜、行政房320元/间/夜的特惠房价(含早),并享受团体房8免1优惠政策,即满8间另赠送1间免费房。

1、试营业期间自助餐98元/位,原价118元试营业前(预售)自助餐享受买3送1、买5送2、买10送5优惠。

试营业活动期间自助餐享受买4送1、买10送3优惠。

亲子优惠套餐一大一小(限1.4米含以下儿童)128元。

以上优惠仅限原价现金消费或购买,不适用于团购消费。

2、特价惊喜中式商务套餐38元/位(三道)3、特价惊喜西式商务套餐58元/位(四道)4、活动期间无酒精饮料买一送一5、消费满299元赠送游泳券1张7、自带酒水免收服务费8、免费布置现场B、婚宴连开15席以上可额外赠送1、奉送婚宴当天豪华套房一间2、赠送双人自助晚餐1份会议1、免费制作指示牌2、免费布置现场3、免费提供茶水、纸、笔4、免费提供音响设备贵宾会套票1、试营业前(预售),购买贵宾会套票另赠送自助餐券2张。

饭店试营业活动方案

饭店试营业活动方案随着消费升级和人们对美食的追求,饭店试营业活动成为餐饮行业中常见的一种促销方式。

试营业活动不仅可以吸引新客户,还可以提升品牌知名度和吸引力。

本文将探讨饭店试营业活动的策划方案和实施措施。

一、活动目标每次活动都有其独特的目标,由此确定活动策划方向和实施措施。

1. 吸引新客户:利用试营业活动吸引新的客户群体,提高店面知名度,增加潜在客户。

2. 提升品牌知名度:通过试营业活动,宣传饭店的特色菜品、优质服务和独特氛围,提升品牌的知名度和美誉度。

3. 增加顾客满意度:试营业活动可以为顾客提供新鲜美味的菜品和个性化的服务体验,增加顾客的满意度和忠诚度。

二、活动方案随着市场竞争的加剧,饭店试营业活动需要精心策划和创新方案,以吸引客户和树立饭店的独特形象。

1. 分类试吃活动:通过主题化的试吃活动,让客户品尝饭店特色菜品,提升品牌知名度。

例如,在每个月的第一个周末,饭店可以推出“海鲜大餐”主题活动,以特惠价供应各种海鲜菜品,吸引顾客前来品尝。

2. VIP尊享折扣:对于长期忠诚的客户,饭店可以推出VIP尊享折扣活动,为其提供更多优惠和增值服务,增加顾客的满意度和忠诚度。

3. 新菜品试吃活动:当饭店推出新菜品时,可以组织试吃活动,邀请顾客品尝并收集反馈意见。

通过顾客的真实反馈,改进菜品口味和制作工艺,提升顾客对菜品的满意度。

4. 砍价团购活动:利用社交媒体平台,开展砍价团购活动,吸引足够数量的顾客参与,增加市场曝光度和销量。

例如,饭店可以每周推出一款限量特价菜品,顾客可以通过砍价抢购到更低折扣的价格。

三、实施措施1. 宣传推广:通过线上和线下渠道广泛宣传活动信息,包括社交媒体、微信公众号、饭店官方网站、海报、传单等。

利用文字、图片、视频等多种形式,生动地展示饭店的特色菜品和活动优势。

2. 培训员工:活动期间需要员工积极参与和配合,提供优质的服务和热情的笑容。

饭店应组织培训,提升员工的专业水平和服务意识,确保活动的顺利进行。

2024年酒店客房活动方案

2024年酒店客房活动方案____年酒店客房活动方案概述:随着旅游业的发展和人们对休闲度假的不断追求,酒店客房活动成为吸引客人的关键之一。

为了满足不同客人的需求,提高酒店客房的利用率和客户满意度,我们特别制定了以下____字的酒店客房活动方案。

一、基本原则1. 客户至上:以满足客户需求为出发点,提供个性化、贴心化的服务。

2. 创新与多样性:不断创新活动形式与内容,提供多元化的选择。

3. 可持续发展:积极参与社会责任,倡导绿色环保理念。

4. 安全与质量:确保活动安全可靠,提供高质量的服务。

二、主题活动为了吸引不同客群,我们将提供丰富多样的主题活动,以满足客人的需求和喜好。

1. 健康活动:针对爱好健康生活的客人,提供瑜伽、普拉提、健身操等健康活动,帮助客人放松身心,提升健康水平。

2. 美食活动:开展烹饪课程、品酒会、美食展览等活动,让客人有机会学习美食的制作方法,品尝不同的美食文化。

3. 文化体验活动:安排参观当地文化景点、艺术展览、传统手工艺制作等活动,帮助客人了解当地的历史文化,增加旅行的乐趣。

4. 家庭亲子活动:组织亲子游戏、亲子手工制作、亲子运动等活动,让家庭成员之间建立更紧密的关系,共享快乐时光。

5. 艺术创作活动:提供绘画、摄影、音乐等艺术创作活动,让客人释放创造力,感受艺术的魅力。

三、活动细节安排1. 活动策划与设计:为每个活动安排专业的策划师和设计师,制定活动方案和详细流程,确保活动顺利进行。

2. 活动时间与地点:根据活动性质和客人的喜好,合理安排活动的时间和地点,确保客人能够充分参与活动并享受其中的乐趣。

3. 活动设备与场地:根据不同活动的需求,提前准备好所需的设备和场地,确保活动能够顺利进行。

4. 活动人员:配备专业的活动人员,负责活动的组织、指导和安全保障,保证客人的参与体验。

5. 活动宣传:通过酒店网站、社交媒体、酒店内部广告等渠道进行活动宣传,吸引客人的参与。

6. 活动评估与改进:每次活动结束后,进行客户满意度调查和活动评估,根据反馈意见改进活动方案,提升客户满意度。

试营业活动方案

试营业活动方案一、背景说明随着社会的发展,消费者对于购物的需求也逐步增加,为吸引更多的顾客,不少企业会在商店新开门店、更换装修和推出促销活动。

而试营业活动作为新店开业的常规手段,也成为不少企业引入新顾客、提高知名度的有效方式。

二、目标客群本次试营业活动的目标客群是市区内年龄在20-40岁,有消费需求的居民。

三、活动方案1. 营业时间本次试营业活动的营业时间为两天,分别是周六和周日,时段为上午10点至下午9点。

2. 现场服务为了提供更好的服务,我们将提供以下现场服务:(1) 行李寄存为了方便客户购物,我们会提供行李寄存服务。

消费者可以将自己的行李、包裹、购物袋等物品寄存在指定的寄存处。

(2) 免费试用和样品派发我们会为顾客提供免费试用和样品派发服务,以吸引客户留在店内,提高顾客的购物体验和满意度。

(3) 软装配饰为了让店内更加温馨舒适,我们会邀请专业的软装设计师为店内进行装修和设计,以增加产品的视觉效果和吸引力。

(4) 免费咖啡和茶歇我们也会在试营业期间提供免费的咖啡和茶歇。

消费者可以在品尝美味的咖啡和茶的同时,考虑自己的购物需求。

3. 促销活动(1) 抽奖活动本次试营业活动的抽奖活动包括万能卡、储值卡、礼品和优惠券等。

只要在当日消费满一定金额就有机会参与抽奖活动。

(2) 优惠券发放我们会在试营业期间在店内派发优惠券,顾客只要消费满一定金额就可以获得优惠券。

券可在下一次购物时使用,优惠金额根据消费金额而异。

(3) 限时特价我们会把热门商品进行限时特价打折促销,以增加顾客的成交率和满意度。

(4) 满额赠券我们也会在试营业期间赠送优惠券,消费者在消费达到一定金额的同时,也能够领取到相应的赠券。

这种优惠形式不仅能够增加顾客的购物热情,也能够让顾客在下次购物中获得更多便捷和实惠的购物体验。

(5) 团购优惠我们会在热卖产品上推出团购优惠活动,消费者参加团购活动即可享受更加实惠的价格。

同时,团购还能够促进消费者之间的互动,增加活动的趣味性和参与度。

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酒店客房部试营业活动方案4篇 酒店客房部试营业活动方案篇1 公司概述:我公司于1月1日在北京正式成立,目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的音乐主题酒店。现有大小客房1000间,可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间,大小会议室20间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。

行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。

营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。

设计理念: 1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。 2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。 3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。 中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。 观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

营销策略: 1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。

2、做好公关工作。 3、产品的定价,普通标准间1000——2000元每天、单人间1000——2000元每天、大床1000——3000元每天、套房2000——5000元每天。

4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。 酒店客房部试营业活动方案篇2 一、酒店概况 酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于1月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。

酒店于1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。

二、酒店市场营销策略 (一)产品策略 所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。

1、资源整合,产品外包策略 某酒店在开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。

2、会议点心 主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。

(二)价格策略 酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们无论要作什么样的购买,都会首先对产品的价格作仔细的、系统的评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并采取灵活多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操胜券是非常重要的。

某酒店到目前为止还没进行评定,并不是因为酒店没有达到五的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。某酒店的客源主要是来自政府机关,而在佛山,政府机关是不可以到四以上酒店消费。正是由于这个特殊的原因使得某酒店不能进行评定。假如评个四星的话又会降低酒店的层次,怎样能使酒店既有五的档次,又能留住政府客源。经过商议,管理层决定,暂时不进行的评定,但在酒店产品的价格,服务的标准以及硬件设施方面都以五的标准来严格规范,通过这样的价格手段,即提高价格,不断提升酒店高档次商务客人的构成,不断降低以观光旅游、度假为特征的一般性客源成份。

三、酒店市场营销策略存在的不足 1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统 酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确,自身特点不突出,在经营上欠缺公司战略研究,对企业发展方向缺少深入考虑。

2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题 许多酒店在经营运用过程中,还没有开始构建自己的营销网络体系,没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去,制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。

3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划 酒店在营销活动中短期行为较为严重,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,不太根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变能力和适应能力。

4、一个成功的酒店,离不开成功的营销 在全球化的今天,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新的时代,要成为人们心目中理想的下榻地,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。四、制定合理的市场营销策略

针对某酒店的市场重新定位,可以实施以下的措施进行推广。 1、促销 促销问题是指酒店的营销人员为了增加需求量或控制需求或为了维持良好的需求水平而进行的一切活动的总和。它是酒店赢得竞争胜利,占领和控制市场的有效措施。多年来,某酒店积极有效地采用了各种促销手段,广泛开拓市场,扩大影响,招徕生意,最有成效地扩展、巩固市场占有率,为酒店创造的经济效益发挥了极其重要的作用。

①邀请免费试住 酒店业的季节性对酒店的生意影响非常大,酒店如何运用恰当的促销策略,使得酒店淡季不淡,这一点非常关键。某酒店会在酒店的淡季给一些大客户或老客户发出免费试住邀请涵,邀请客人免费入住酒店。这种促销策略不仅能够带动酒店其他产品和服务的消费,而且还有助于拉近老客户大客户的与酒店的关系,一举两得。

②“节日自助烧烤周” 节日促销被现在众多酒店所接受,也是利润****的重要方面。中秋节是我国传统的节日,如何利用好这个佳节把酒店的产品销售出去一直是业内探求的问题。某酒店自然也不会错过这个良好的机会,酒店把节日这一周称为“烧烤周”,并且在泳池旁设置烧烤场地,为客人提供一边烧烤一边赏月的服务,同时还可以向客人推荐酒店的中秋月饼,这一促销活动由于参与性强,所以深受客人特别是家庭型客人的喜欢。

2、营业推广

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