微生物学教程第三版答案
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微生物学教程第三版答案
【篇一:微生物学教程(第二版周德庆) 复习思考题答案
+微生物学练习题】
绪论
1、什么叫微生物?微生物包括哪些类群?
微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于
原核类的细菌(真细菌和古生菌)、放线菌、蓝细菌(旧称蓝绿藻
或蓝藻)、支原体、立克次氏体、衣原体;属于真核类的真菌(酵
母菌、霉菌和蕈菌)、原生动物和显微藻类;以及属于非细胞类的
病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和阮病毒)。
2、了解五界系统、六界系统、三域学说及其发展,说明微生物在
生物界中的地位。五界系统:动物界、植物界、原生生物界(包括
原生动物、单细胞藻类和粘菌等)、真菌界和原核生物界(包括细
菌蓝细菌等)。
六界系统:1949年jahn提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界;1977年我国学者王大耜提
出动物界、植物界、原生生物界(包括原生动物、单细胞藻类和粘
菌等)、真菌界和原核生物界(包括细菌蓝细菌等)、病毒界;
1996年美国的p.h.raven提出包括动物界、植物界、原生生物界、
真菌界、真细菌界和古细菌界。
三域学说:细菌域、古细菌域、真核生物域。
3、了解微生物学的发展史,明确微生物学研究的对象和任务。
整个微生物学发展史是一部逐步克服认识微生物的重要障碍,不断
探究它们生命活动规律,并开发利用有益微生物和控制、消灭有害
微生物的历史。它分为:史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期。
对象:在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律。
任务:发掘、利用、改善和保护有益微生物,控制、消灭或改造有
害微生物,为人类社会的进步服务。
4、微生物的五大共性(特点)是什么?表示微生物细胞大小的单位是什么?
一、体积小,面积大;二、吸收多,转化快;三、生长旺,繁殖快;
四、适应强,易变异;
5、微生物有哪些重要性?
①微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的
基础;②是一切食物链的重要环节;③是污水处理中的重要角色;
④是生态农业中的重要环节;⑤是自然界重要元素循环的重要推动着;⑥是环境污染和检测的重要指示生物。
微生物还和医疗保健、工业发展有着重大关系,对生命科学基础理
论研究有重大贡献。
第一章原核微生物
1、什么叫原核微生物?原核微生物主要包括哪些类群?原核细胞有
何主要特点?
原核生物即广义的细菌,指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作
核区的裸露dna的原始单细胞生物,包括真细菌和古生菌两大类群。原核细胞无核膜包围的细胞核,不进行有丝分裂。
2、细菌基本形态有哪些?举出各形态类型的菌例,细菌形态和大小
受哪些因素的影响?
细菌的基本形态有球状、螺旋状、杆状三大类。球状:金黄色葡萄
球菌、乳酸链球菌;杆
状:大肠杆菌、枯草芽孢杆菌;螺旋状:霍乱弧菌、迂回螺菌、梅
毒螺旋体。
细菌形态和大小因菌种而异,一般在初龄阶段和生长条件适宜时,
细菌形态正常、整齐,
表现出特定形态大小;在不正常的条件下,细胞常出现形状变异。
3、根据球菌分裂方向和子细胞排列状态不同球菌可分为有哪些类型?根据螺旋圈数不同
螺旋状的细菌分为哪三种不同形态类型?
根据球菌分裂方向和子细胞排列状态不同球菌可分为:单球菌、双
球菌、四联球菌。根据螺旋圈数不同螺旋状的细菌分为螺菌、弧菌、螺旋体三种。
4、如何表示细菌大小?细菌大小的计量单位是什么?
5、细菌有哪些基本结构和特殊结构?
细菌的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等;特殊构造:鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被、芽孢等。
+ — 6、什么叫肽聚糖?g和g细菌的细胞壁的结构和化学组成各有何特点?试比较说明。
肽聚糖是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糖两部
分组成,其中的肽包括四肽尾和肽桥两种,而聚糖则是由n-乙酰胞
壁酸和n-乙酰葡萄胺两种单糖相互间隔连接成的长链。这种肽聚糖
网络状分子交织成一个致密的网套覆盖在整个细胞上。 +g细菌细胞
壁特点是厚度大(20-80nm)和化学组分简单,一般含90%肽聚糖
和10%磷壁酸。-+g细菌厚度较g细菌薄,层次较多,成分较复杂。 + — 7、试述细菌革兰氏染色的方法步骤和机理,染色结果。举出g 和g的细菌的菌例。
基本步骤:①结晶紫初染色1分钟;②碘液媒染1分钟;③95%乙
醇脱色;④番红复染1分钟。
+-结果:g细菌呈紫色,g细菌呈红色。
+机理:g细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密,故
遇脱色剂乙醇处理时,因失水而使网孔缩小,再加上它不含类脂,
故乙醇的处理不会融出缝隙,因此能把结晶紫
-和碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色。反之,g细菌因其细
胞壁薄、外膜层类脂含
量高、肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色剂乙醇后,以类脂为主的外
膜迅速溶解,这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫和碘的复合
物的溶出,因此细胞褪成无色。这时,再经沙
-+黄等红色染料复染,就使g细菌呈现红色,而g细菌则仍保留最
初的紫色了。
8、细菌细胞膜的结构有何特点?具有什么功能?
细菌细胞膜的结构特点:①膜的主体是脂质双分子层②脂质双分子
层具有流动性③整合蛋白因其表面呈疏水性,故可“溶”于脂质双分
子层的疏水性内层中④周边蛋白表面含有亲水基团,故可通过静电
引力与脂质双分子层表面的极性头相连⑤脂质分子间或脂质与蛋白
质分子间无共价结合⑥脂质双分子层犹如“海洋”,周边蛋白可在其
上作“漂浮”运动,而整合蛋白则似“冰山”沉浸在其中作横向运动。
细菌细胞膜的生理功能:①能选择性地控制细胞内、外的营养物质
和代谢产物的运送②是维持细胞内正常渗透压的结构屏障③是合成
细胞壁和糖被有关成分(如肽聚糖、磷壁酸、lps和荚膜多糖等)的
重要场所④膜上含有与氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢有关的
酶系,故是细胞的产能基地⑤是鞭毛机体的着生部位,并可提供鞭
毛旋转运动所需的能量。
9、什么叫中体?什么叫质粒?细菌质粒有何特性?