葡萄套袋技术的几个关键步骤
葡萄套袋技术初探
和 品质 ， 止 病 虫 为 害 ， 少 农 药 残 留 ， 生 产 高 防 减 是
档 葡 萄果 粒 的有 效 措 施 。为 此 ， 笔者 于 ２ ０ ０ ２年 在 广西 兴安 ， 州 及 灵 川等县 进 行 了葡萄 套 袋试 验 ， 象 共套袋 ４ Ｏ余 万 个 ， 取得 了较 好 的效 果 。现 小结 如
规格 有 ２ ０ｍｍ×２ ０ｍｍ 或 ２ ０ｍｍ ×３ ０ｍｍ， ２ ９ ９ ６
Байду номын сангаас
般 套 袋后 不 再 对 果 实 喷 施农 药 ， 点是 防 治 叶 片 重 上 的病 虫 害 ， 如霜 霉 病 、 炭疽 病 、 粉介 等 。 在套 袋 可
后 与 采 收 前 各 喷一 次 波 尔 多液 （ 酸 铜 ４ ０ｇ 生 硫 ０ ， 石 灰 ８ ０ｇ ， 时密 切注 意 观察 袋 口是 否扎 紧 ， ０ ）同 应 定 期抽 样 检 查袋 内有 否 病虫 发 生 。 ３ ２ 肥 水 管理 套 袋后 为 促进 果 粒 着 色应 及 时 ．
３ ２ 用 ３ ￣ ６ Ｘ １ 的 赤霉 素 处理 茄 子２ ３ｈ ． ０ ０ ０ ～ ， 对 茄子 幼 苗 的 生长发 育 无 不 良影 响 。 ３ ３ 用 赤 霉 素 处理 茄 种子后 对 茄 子 的长 势 、 ． 产量 和 品 质是 否有 影 响 ， 还有 待 进一 步试 验 。
纸 （ｋ ） 旧报纸 （ｋ ） 不 套 袋 （ｋ ） ｃ ２； ｃ 。； ｃ 。
浇水 。套 袋后 遇 干旱 时应 及 时 喷水 。
３ ３ 去 袋 时 间 多 雨 的 南 方 可 不 除袋 而 连 袋 采 ．
１ ２ 套 袋 品 种 早 熟 品种 ， 亚 ， 秀 ； 熟 品 ． 京 京 中
峰葡 萄 套袋 试 验 观 察 ； 由于 ７月 １ ～ １ Ｏ １日为 雨后 高 温天 气 ， 袋后 袋 内温度 骤 然 升高 ， 套 使葡 萄 日灼 增加 ， 烂病 果 加重 。 因此 ， 高温 季节 套 袋 ， 宜雨 后 晴 天经 ２ ～３ｄ后进 行 。 袋 前葡 萄 园应 全 面 喷防病 套 治 虫农 药 一次 ， 待药 液 干后 立 即套 袋 。 能 喷药后 不 相隔 ２ ～３ｄ再套 袋 。 套袋 前 将纸 袋上 端 浸 在水 中 深 入 ４ ６ｃ 浸 泡 数 小 时 ， 上 端 袋 口湿 润 柔 ～ ｍ， 使 软， 以免 在束 缚 时破 裂 ， 能 收 紧袋 口。套袋 时将 使
提高温室葡萄品质的关键技术
秋 季 葡 萄采 收后 。 ４３ 沼 渣 、 沼 液 的应 用 。 沼渣 、沼 液 是 新 农 村 建 设 中 产 生 ．
的新型肥料 ，对增强树体抗病性 ，实现早熟 、高产 、提高 品
质 有 很 大 的 促 进 作 用 ， 而 且 沼 渣 、 沼 液 具 有 速 效 性 、 持 效 性 ，无 肥 害 、无 毒 ， 不污 染果 面 、 叶片 等 优 点 ，应 大 力 提 倡 使 用 。近 年 来 ，人 们 把 沼 气 池 建 在 温 室 内 ，利 用 沼 气 灯 在 寒
土 拌匀 后覆 土 ，将 沟 填 平 ，然 后浇 水 。有 机 肥 的种 类 可 选 用
题 ，商 品价值 降低 ，产品市场竞争力差 。因此 ，提高果实品 质 是温 室葡萄栽培管理 的关键环节 。笔者经过多年的生产实 践 ，认为提高温室葡萄的品质 ，还应在生产过程中抓好以下 几项技术措施 ：
０ ３ ０ 河 北 省 乐 亭 县 姜 各 庄 林 场 刘 艳辉 ６６０
・
２ ３・
橱 窗 疆 包 镯 萄 母 踊 围 爨 魍 凰
温 室葡 萄 生 产 成 本 较 高 ，技 术 性 强 ，如 果 管 理 不 当 ， 葡 萄 果 实会 产 生穗 散 、粒 小 、味 淡 、色 差 、 口感 不 佳 等 质 量 问
４２ 施用方法 。丰产葡 萄园每亩每年需要施用有机肥 ５ ０ ． ０ ０ ｋ ｇ以上 。有机肥 应采用沟 施 ，即在温室 内顺行 向在 距葡萄 株 根茎 ０５ ． ｍ，开深 宽各 ４ ｍ 的施肥沟，施入肥料与 ． ～０８ ０ｃ
架面受光均匀，有 利于在棚 下操作 、作业 。该架式适合 生长
势 较 强 的 品种 ，如 黄 提 、黑 提 、乍 娜 等 品种 。
葡萄的种植方法和技术
葡萄的种植方法和技术建园园地选择选择地势高，最好是坡地向阳，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3——7.3灌排水良好的地块，由于葡萄种植是劳动密集型产业，人工操作较多，最好选择在劳动力充裕的地方建园。
建立支架支架可以是水泥柱，长2.5m左右，粗300px见方，顺行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，采用单柱双臂离架后棚架的模式，有利于早期结果，后期丰产。
定植选择根系完整、须根较多的1——2年生实生嫁接苗，可选株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，北方春季地温达到7——10度时进行定植。
南方冬季温暖，可在晚秋或冬季定植。
肥水管理科学施肥坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原则，提倡秋季勾施基肥，挖深宽个1500px左右的沟，在750px以下每亩施作物秸秆，禽畜粪便，土杂肥5000kg，填土拌合，最后覆土回填满沟，随即浇透水，追肥要因树龄、树势、结果多少而异，年追肥3——5次，为了更好地学习交流以及交换资料，建一个群，前面是314，中间是305后面跟着的是957。
一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/亩。
坐果后每亩追施氮肥25kg，果实膨大期每亩追施钾肥20——25kg，采后20天，追施三元复合肥15——20kg/亩。
每次追肥结合浇水，8月中下旬开始每隔两周结合喷药施肥0.4——0.5%尿素，磷酸二氢钾或钙、硼等微量元素，以促进果实和枝条成熟。
合理灌溉视土壤的含水量决定，灌水不能过勤，以不受汉为宜，全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收，每次施肥后浇1次水，不要浇水过多，以免园内湿度过大，增加发病几率，浇水时采用小水漫灌，切记大水冲灌，水量足时可多开几条沟，减缓流水速度，慎防在幼苗期，大水冲泥而糊叶片，影响正常的生活和光合作用，一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。
整形修剪夏剪绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理的占用时间，在幼龄期每株苗木培养3——5个主蔓。
夏黑葡萄温室栽培花果管理关键技术
Z a i p e i j i s h u夏黑葡萄的温室栽培是当前实现高产高质的主要栽培模式，是通过采用巨峰无核白选育的三倍体杂种，也被广泛称为夏黑。
该品种的结果具有皮厚、果粉多、果肉硬脆、汁多、无核且可溶性固形物能够达到18%以上的特点，与其他葡萄品种相比，夏黑葡萄在口感上的味道更佳，且属于早熟、优质品种，在栽培期间的抗病性较高，产量大，且耐贮藏和运输，颇受人们的喜爱。
在种植期间，夏黑的自然坐果落果重，果粒较小，并无较大的商品价值，因此需要适当添加激素进行保果处理。
夏黑品种对生长激素的敏感性较大，通过激素处理后的植株能够提高坐果重量达到7~10g，平均穗重能够达到650g左右，且生长出来的果穗形状统一、大小整齐，果粒接近圆形，果皮呈现为紫黑色、蓝黑色，成熟有一致性。
然而如果没有科学掌握激素的添加比例，选用适合匹配的成套栽培技术，不仅无法达到上述促进效果，还有可能导致僵果、烂果、大小粒、木栓化、着色不良等问题出现。
温室栽培作为一种高效葡萄栽培技术，是实现优质高产目标的关键技术，主要通过拉长花序、整理化学、保花保果、定穗整穗等环节出发，达到最终的栽培效果。
一、夏黑葡萄的一般种植在一般栽培条件下，夏黑葡萄的果穗大多呈圆锥形，小部分为双歧肩圆锥形，穗重大约为400g，平均单颗果粒重3.5g。
经过一定的激素处理后，果穗会呈圆筒形、圆锥形，果粒紧密生长，平均穗重最大可达到1公斤。
果粒近圆形，大果重量可达12g，果皮为紫黑色或蓝黑色，着色一致，外形美观，果肉硬脆。
夏黑葡萄的生育期一般为150d~160d，育苗阶段的天数为35天，此品种的经济栽培年限为30~50年，具有较高的经济效用。
夏黑葡萄的汁多甜美，果色鲜艳，富含丰富的蛋白质和多种维生素，还有人体所必需的氨基酸，含糖量可达到25%。
夏黑葡萄除了日常食用之外，还能用于酿酒、遮阴、美化等，具有丰富的功能。
种植季节一般在春季，此时期的气温在15~25℃，是最佳的种植期，有利于作物抽穗，压条则可在四月初开始。
葡萄种植管理技术
葡萄种植管理技术葡萄是全球最常见的水果种类之一，在许多年前就已经有种植，主要有三个种类：欧洲种、东亚种群、美洲种。
我国主要是栽培东亚种。
葡萄生产种植管理技术如下：一、施肥（一）底肥：葡萄采果后要立即施肥，又叫底肥或恢复树势肥。
每亩施腐熟猪牛粪1000kg+雷力15-10-15 50kg+富得丰（甲壳素）80kg+早富施（TD菌）3kg+多保10kg。
这次施肥特别重要，即有利恢复树势，又能促进花芽分化，提高植株抗病抗冻能力，防止冬季冻害等效果。
（二）追肥：年追肥2次。
第一次5月中旬，此时正是果实开始膨大期，需N量大，每亩施高N冲施肥6kg+根旺10包+水1000kg淋蔸。
对稳果、减少落果具有重要作用。
第二次6月下旬，此期正是果实迅速膨大期和花芽分化期，需K 量大，每亩施高K冲施肥8kg+水2000kg淋蔸或泼施园内。
对促进幼果迅速膨大和花芽分化十分重要。
（三）叶面肥：年喷施4次。
第一次 4月中旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例叶面喷施。
补充全面营养，提高抗病力，防止缺硼。
第二次 5月下旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例喷施。
补充营养，恢复生长，防止缺硼。
第三次 6月下旬，用雷力液钙1包+富迪生1瓶盖+水15kg的比例。
抑制裂果，增加甜度。
第四次 8月下旬，用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg。
延长叶片寿命，提高光合作用，促进花芽分化。
二、管水葡萄对水十分敏感，地下水位高，土质粘重，4-6月多两季节土壤水分呈饱和状态，深层根系会窒息死亡，出现叶片黄化，应注意排水。
在日照强烈条件下，出现日灼病烂果；套袋后果实也会产生日灼病。
7-9月是季节性高温干旱期，蒸发量大，应注意灌水。
否则，土壤缺水，叶片黄化，果实停止生长，果皮果肉萎缩变软，无商品价值。
一般连续干旱15天内，要浇水灌溉，但不能厢面淹水，防止烂根。
三、套袋水果套袋技术起源于日本，后被台湾引进，我国大路首先在北方苹果、梨等果树上应用，逐步向南推进，在脐橙、柚、梨、桃、葡萄等水果上应用。
巨峰葡萄一年两收栽培技术规程巨峰...
巨峰葡萄一年两收栽培技术规程巨峰葡萄一年两收栽培技术规程一、园地选择1、气候条件要求年平均温度≥20.6℃，年积温6600℃以上,年降雨量≤1600mm。
萌芽至成熟所需天数：极早熟品种110天，早熟品种110～125天，中熟品种125～145天，>145天的品种不宜生产二收果。
2、土壤条件应选择在生态环境良好、远离工矿区和公路、铁路干线的地方。
同时优先选择土层深厚，排水良好，PH值6.0～-6.5之间的砾质壤土和砂质壤土；粘质红黄壤，PH值较低，排水良好的土壤可进行改良后使用。
二、定植1、定植时间种植时间一般2~6月。
2、定植方式及密度桂南地区一般采用高宽垂直架式，也可用立架、小平棚等架势。
种植规格：行距3.3米，株距1~2米，100~200株/亩。
3、定植技术3.1 备耕要求用绿肥、甘蔗渣等粗肥10000公斤/亩，腐熟人畜粪等精肥10000公斤/亩，PH值低于5（6）的土壤均匀撒施石灰石粉150~200公斤/亩，或石灰粉100公斤/亩，钙镁磷肥200公斤/亩均匀撒施于地表。
用深耕犁两犁两耙，然后用开沟犁按行距3.3米起畦。
3.2 定植方法按设计的株距，在畦面上挖栽植坑，坑深宽各30、40厘米。
每坑施入腐熟人畜粪10公斤，钙镁磷肥1公斤，适量的硼肥，于种植坑与土充分混匀。
定植前将苗木在水中浸半天左右，适当剪掉一些须根促进新根萌发，再用70％甲基托布津800倍液混合600倍45%辛硫磷浸根后用黄泥浆浆根之后再定植。
定植时将苗木的根系在土壤中分布均匀，将定植穴填平，踩实，之后轻轻提起苗木再踩实，灌水时，待水渗下后，再覆一层土。
定植后在树盘下覆地膜或覆盖甘蔗叶、稻草等保湿。
二、幼苗管理1、水肥管理新苗萌芽并展叶5-6张后，每周注意根外施肥一次，8月份之前宜以淋施氮肥为主。
隔周喷施叶面肥：尿素浓度0.1～0.5%、适当加入优质氮磷钾三要素复合肥，总浓度为0.2～0.5%。
9月份以后根外追肥主要以复合肥及氮肥为主，促进苗木成长；叶面肥以0.2%磷酸二氢钾混合0.2%硼酸为主，加入0.2%硫酸钾，有利于花芽分化，并提高苗木的抗性。
葡萄与银条菜避雨立体套种技术
葡萄与银条菜避雨立体套种技术作者：徐海霞何靓来源：《果农之友》2012年第10期偃师银条为唇形科水苏属多年生蔬菜，是河南省偃师市的特色蔬菜，其根茎粗如竹筷、洁白光亮、清脆爽口、质地细腻，可解酒清神、消腻利口、增进食欲。
含有丰富的维生素、粗蛋白、氨基酸，能软化血管，对肥胖症有一定的疗效。
可盐渍、酱制、凉拌等，是食用和药用兼备的名特蔬菜。
随人们对天然保健蔬菜需求量的增加，发展银条种植有广阔的市场前景。
偃师市葡萄和银条菜种植面积均较大，已初步形成产业，自2011年起每年在玄奘故里举办葡萄文化节。
如能把偃师的葡萄与银条菜栽培结合起来，定能把偃师葡萄文化特色体现的更淋漓尽致。
实践证明，葡萄和银条菜能够进行立体套种，现将葡萄与银条菜的避雨立体套种技术介绍如下：1 品种与苗木选择及处理1.1 葡萄可选择巨峰、京亚、维多利亚、秋红宝、红地球（红提）等，选择地上部分有3～4芽，剪口粗度0.8厘米以上，根系完整，0.5厘米以上的根有5条以上；将根系中伤残根与过长根修剪掉，使根系长度保持在15～20厘米，用3%～5%硫酸铜或者50%多菌灵1000倍液，浸泡5～10分钟后取出沥干药液。
1.2 银条菜选二细一粗银条，此品种植株高度50～80厘米，根状茎细长，质地细密，多汁多肉，白色透明，加工品质好。
选择粗壮匀称，无病害，无伤残的根状茎作种条。
先将种条折成几段，每段保证有2～4个芽眼，再用浓度为10毫克/升的赤霉素浸15分钟备用。
2 土地整理2.1 土壤翻耕、施基肥8月下旬至9月翻耕土地，拣除杂草。
每亩施入腐熟的农家肥3000～5000千克，氮肥40～50千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾30千克，并经过再次翻耕与土壤充分混合。
2.2 设置篱架、防雨棚葡萄定植行向南北走向，篱架、棚架走向为南北向，篱架高1.9米，立柱粗10厘米×12厘米，立柱高2.9米，柱行距4米，南北间距2米。
篱架通常拉4道铁丝，距地面50厘米拉第1道，向上均匀拉3道，间距50厘米，铁丝用10～12号。
日光温室红提葡萄延后栽培技术详解
日光温室红提葡萄延后栽培技术详解凉州区农户利用光热资源发展日光温室红提葡萄，使露地不能成熟的优良品种在设施保护下充分发育成熟，获得优质、高产。
日光温室红提葡萄引种栽培项目在凉州区大柳乡实施，日光温室栽培比露地延后70-140天，到元旦左右采收上市，经济效益高。
1、日光温室应选在背风、向阳、地形开阔，地势平坦，东、南、西三面无高大树木、建筑物遮阳的地方。
跨度7.5-8m,脊高3.8-4m,墙体厚度为2-2.2m,顶部厚度为1.4-1.6m,温室长度在50-70m,温室为坐北朝南偏西5-100。
室内床面较室外地面低20-30cm,配套建造防寒沟、蓄水池和缓冲间。
2、定植苗木栽植株行距为0.8x1.8-2.0m以栽植行为中轴线，挖宽、深、长各0.8、0.8、7.0m的栽植沟。
以70m长的温室为例，栽植沟约35条，应施入充分腐熟的羊粪15方，还应施入150kg过磷酸钙。
熟土与有机肥、过磷酸钙混合均匀后填入栽植沟内。
应立即灌透水、扣膜、覆草帘升温。
温度越高越好，ft 夭8时揭帘，下午16时要放帘。
一周以后，打开通风口，将温室内气温降到15-20T,再栽苗。
栽苗后应立即灌小水，水渗透40cm的土壤即可。
栽苗后催芽期间，气温第一周实行低温管理，保持在12-18T,第二周2(H：左右，第三周以后，20-28%。
3、架式及整枝形式采用“Y”形篱架：离地面高处为第一段，拉…道铁丝，以上每隔50cm高，以栽植行为中轴，左右各拉一道铁丝，共拉-:层°左右铁丝宽度依为45cm、75cm、100cm。
每行葡萄的枝蔓，经过整形修剪和捆绑，全行植株架面自然形成一“Y”字形。
枝条长到30cm时进行定干，当枝高达到1.5m时摘心，茎部30cm以下的全部抹去，顶部副梢每次留5片叶摘心。
9月将枝蔓平绑到第一层铁丝上，平绑5-7节后，将顶部枝蔓再斜绑在第二第三道铁丝上。
冬剪时，副梢全部去掉，在平绑的5-7节处短截。
全树留10-14个芽。
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葡萄套袋技术的几个关键步骤
葡萄套袋避免了农药、灰尘的污染，保持果面洁净提高果品质量。那么，葡
萄什么时候套袋呢？葡萄套袋技术有哪些呢？今天小编将为大家详细介绍葡萄
套袋技术的几个关键步骤。
葡萄套袋时间
葡萄套袋要尽可能早，一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，
赶在雨季来临前结束，以防止早期侵染的病害及日烧。 具体来讲，葡萄一般在
葡萄生理落果（坐果后15-20天）后进行套袋，即果粒长到豆粒大小时经疏粒、
整穗后立即套袋。套袋时间应在晴天上午9:00-1l：00和下午2:00-6:00为宜。
葡萄套袋方法
套袋前将整捆果袋放于潮湿处，使之返潮、柔韧。选定幼穗后，小心地除去
附着在幼穗上的杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，或用嘴吹开袋口，令袋体
膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下2-3厘米处，袋口向上或向下，
套入果穗。套袋时用力方向要始终向上，用力宜轻，以免拉掉幼穗，尽量不碰触
幼穗。套上果穗后，使果柄置于袋的开口基部，勿将叶片和枝条装入袋子内。使
幼穗处于袋体中央，防止袋体摩擦果面。要将捆扎丝缠在果柄上，扎紧袋口，以
免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被风吹落。葡萄园每亩的平均套袋数量为
1600个左右。
葡萄摘袋时间
摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别。红色葡萄在采收前1-2周摘袋，
以促进浆果着色；其余葡萄采收前不去袋。一天中适宜除袋时间为上午9时至
11时，下午3时至5时。避开中午日光最强的时段，以免果实日灼。摘袋时间
过早或过晚都达不到套袋的预期效果。过早摘袋，果面颜色暗，光洁度差；过晚
除袋，果面颜色淡，贮藏易褪色。
葡萄套袋注意事项
若套袋果没有叶片遮荫，要在葡萄树的西面或南面果穗上再加套一个纸笠，
以减轻日灼。套袋后遇到高温天气（高于38℃），应打开袋的底口通风，以降
低袋内温度。套袋作业最好在7~10天内完成。