酒店宾馆等服务行业仪态礼仪标准示范(站姿、坐姿、走姿、蹲姿、引领、鞠躬)

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酒店服务员站姿标准

酒店服务员站姿标准

酒店服务员站姿标准
在酒店服务行业中,服务员的仪态举止是至关重要的,而站姿作为服务员最基
本的仪态之一,更是直接关系到服务质量和形象。

一个标准的站姿不仅可以体现出服务员的专业素养,还能给顾客留下良好的第一印象。

因此,作为酒店服务员,掌握正确的站姿标准是非常重要的。

首先,站姿的基本要求是站得笔直、挺胸收腹。

服务员应该保持身体笔直,挺
胸抬头,不要低头垂肩,给顾客一种精神饱满、自信大方的形象。

同时,要收腹挺背,保持体态端正,不要驼背弯腰,显得不懈。

其次,站姿的站立位置也是需要注意的。

服务员应该双脚自然分开与肩同宽,
双膝微微弯曲,保持身体的平衡和稳定。

同时,双手自然下垂,不要插兜或者交叉,保持双手自然放置在身体两侧。

另外,站姿的站立姿势也需要注意。

服务员应该保持站立姿势端正,不要摇晃
或者晃动,保持稳定的站立姿势,给顾客一种稳重、可靠的感觉。

同时,要保持微笑,给顾客传递出友好、热情的氛围。

最后,站姿的站立时间也需要掌握。

在工作中,服务员可能需要长时间站立,
因此需要注意站姿的舒适度和保持时间,适当的休息和活动身体,以免长时间站立带来身体不适。

总之,一个标准的站姿可以让顾客感受到服务员的专业和敬业,给顾客留下良
好的印象。

因此,作为酒店服务员,掌握正确的站姿标准是非常重要的。

希望每一位从事酒店服务行业的服务员都能够重视自己的站姿,不断提升自己的专业素养,为顾客提供更加优质的服务。

酒店服务员的礼仪礼貌

酒店服务员的礼仪礼貌

酒店服务员的礼仪礼貌酒店很多做的就是服务的好坏,环境可以使其次,那么你们知道作为酒店的服务员要注意什么礼仪礼貌吗?下面是店铺为大家准备的酒店服务员的礼仪礼貌,希望可以帮助大家!酒店服务员的礼仪礼貌酒店服务礼仪——仪态礼仪一、站姿1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。

与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。

若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?)9、在公共区域等候客人1)客人C/I时应在客人后方1.5米- 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

酒店服务人员仪态要求

酒店服务人员仪态要求

酒店服务人员仪态要求1.站姿。

叉手站姿。

即双手在腹前交叉,右手搭在左手上这种站姿,男性员工可以两脚分开,不超过20厘米。

女性员工可用小顶子步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧[左脚后跟在右脚中间内侧]。

背手站姿。

即双手在背后交叉,右手贴在左手外面两脚分开,于肩同宽脚尖展开,挺胸立腰,收额收腹,双目平视前方。

2.行姿。

规范的行姿。

头正;双目平视,收额,表情自然平和。

肩平;两肩平稳,防止上下前后摇摆。

双臂前后自然摆动,前后摆幅在30-40度。

两手自然弯曲,在摆动中离开双腿不超过一拳距离。

躯挺;上身挺直,收腹立腰,重心稍前倾。

员工行走时要防止八字步,低头驼背,不要摇晃肩膀,双臂,甩手。

不要扭摇摆臀,左顾右盼,脚不要拖地。

变向行姿。

后退步;与人告别时,应当先后退两步,再转身离去,退步时脚轻镲地面,步幅要小,先转身后转头。

、引导步;引导步是工作人员走在前面给宾客带路的步法。

引导时要尽量走在宾客的右前方,整个身体半转向宾客方向,保持两步的距离。

遇到上下楼梯拐弯进门时,要伸出右手示意,并提醒。

前行转身步;再前行中拐弯时,要在脚掌所转方向侧落地后立即一改脚掌为轴,转过全身,然后迈出另一脚。

3.手势规范的手势手掌自然弯曲,掌心向内向上。

五指并拢,大拇指紧贴食指第二关节,手腕伸直,使手与小臂成一条直线,大小臂的弯曲以140度为宜。

常用手势横摆式;在表示‘请、时。

常使用横摆式。

五指并拢手掌自然伸直,手心向上,肘微弯曲,腕低于肘,开始做手势时应从腹部之间抬起,以肘为肘轻微得向一旁摆出,到腰部并与身体正面成45度止。

前摆式;如果右手拿着东西或扶着门。

这是要想宾客做‘请、的手势时,可以用前摆式,五指并拢手掌伸直身体一侧由下向上抬起,以肩关节为轴,在腰的高度向身体右方摆去,摆到距身体15厘米并不超过身体躯干的位置时停止,目视来宾,面带微笑。

斜摆式。

请客人落座时,手势应摆向座位的地方。

手要先从身体的一侧抬起想要指的地方摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。

酒店礼仪中

酒店礼仪中
相交,放在腹前双腿上,两脚平落地面; 3、两膝间距离男子以一拳为宜,女子则不宜分开。应坐座位的
2/3处; 4、沙发等座位较低较软的位子应注意身体不要下滑在沙发里; 5、不可抖腿、跷脚; 6、男士落座后不宜双手叠放在一起,那样会显得不大方,缺少
阳刚之气。
男士正确坐姿
女士正确坐姿
2、动态的坐姿
1、入座: a、左侧入座,走到座位前转身要轻而稳; b、 右脚向后迈半步,轻稳自如地坐下, 然后左脚 跟上,与右脚平齐; c、女子入座前要先将裙子拢一下。然后顺势坐下。
者侵犯意味的举动
❖ (6)男士双脚左右开立时,注意两脚之间的距离不可过 大,不要挺腹翘臀。
❖ (7)不要两腿交叉站立——给人以轻佻的感觉
举止礼仪 --- 坐姿
1、静态的坐姿 2、动态的坐姿
1、静态的坐姿
1、头正目平,双目平视前方或注视对方,下巴向内微收; 2、双肩放松,挺胸收腹,腰背挺直,嘴微闭,面带微笑,双手
服务人员举止魅力
站姿 坐姿 蹲姿 走姿 鞠躬行礼 手势
服务人员标准站姿
❖ 表现轻盈、端庄、典雅、娴静
➢ 标准站姿 ➢ 接待顾客站姿 ➢ 重大迎宾活动、开幕仪式 ➢ 交谈等轻松环境
女士站姿
挺胸、抬头、收腹,肩要 平,身要直,右手放在左 手上,虎口相对,将两个 大拇指放在手心里,两手 应放在腹脐处,两腿根夹 紧,膝盖并拢,一只脚的 脚跟靠在另一只脚的脚弓 处,面带微笑
3.不要在别人面前就座时出现仰头、低头、歪头、 扭头等情况。
4.一般要坐椅面的2/3就比较合乎礼节了。在工作 中需要就座时,通常不应当把上身完全倚靠着 椅背。
5.抖腿、大幅度翘二郎腿都是很不礼貌的动作。
男士坐姿禁忌
¨ ①双脚纠缠座位下方部位,容易让人判断为那是由不自信引起 ¨ 的局促不安。 ¨ ②绝对不要把双腿分开伸得很长,那样不仅仅让人产生这个人 ¨ 没有教养的想法,还会让人产生这个人对我带有满不在乎态 ¨ 度的想法。 ¨ ③不要翘二郎腿,并双手扣住膝盖不停晃动脚尖,这是一种傲 ¨ 慢无礼的表现 ¨ ④坐立和起立的时候一定要保持一种平稳的速度,否则会把座 ¨ 位弄响,引来别人的白眼。 ¨ ⑤避免把背部很舒适地靠在椅子上,让整个人陷在座位当中, ¨ 那样会给人惫懒的感觉。 ¨ ⑥千万不要坐立不安左右晃动,这样会给人感觉缺乏个人修养。

酒店礼仪规范口诀

酒店礼仪规范口诀

酒店礼仪规范口诀
女生篇
一、站姿
左脚前,右脚后,双脚丁字步内扣
左手下,右手上,双手重叠不落下
抬起头,挺起胸,面带微笑不卑躬
“您好,欢迎光临!”
二、方向指引
丁字步,手帖腹,标准站姿来辅助
抬起手,五指并,45度要弯曲
“您好,这边请!”
三、小心台阶提醒
五指并,手帖腹,标准站姿来辅助
手要直,三十度,语言提醒有温度
“您好,请当心台阶!”
四、小鞠躬
小鞠躬,请谨记,先言后礼莫忘记:“您好,欢迎光临!”眼看地,头直立,默念两秒缓身起
五、大鞠躬
“请慢走,欢迎再次光临!”
男生篇
一站姿
小跨步,挺起胸,面带微笑不卑躬
左手下,右手上,半拳叠放丹田上
(您好,欢迎光临)
二、坐姿
标准姿,右跨步,双手叠落膝盖处
挺直背,右后步,缓身起立手贴裤
三、走姿
抬起头,挺起胸,两眼平视不落空
双臂摆,三十度,平行直线不弯路
四、方向指引
ⅴ字步,手贴裤,标准站姿来辅助
抬起手,五指并,四十五度要弯曲(您好,这边请)
两个人见面礼仪
一、握手礼
狠相望,微笑意,主上长女先伸手虎口对,颤两次,礼貌问候要跟上(您好!很高兴认识您!)
二、递名片
四指扣,正面上,双手递送关注礼上身倾,齐胸送,对方名字要报清
三、入座礼
椅子前,右后步,双手叠落膝盖处手扶椅,左跨步,点头微笑绅士礼
四、蹲姿
挺直背,右后步,手抚衣裙高低腿右手捡,左手捂,手抚衣裙缓身起。

酒店服务礼仪——仪态

酒店服务礼仪——仪态
对方不理解不认同易误解的动理解不认同易误解的动礼节提示礼节提示23积极规范的手势积极规范的手势语言能够表达个性与语言能够表达个性与魅力而轻率和漫不魅力而轻率和漫不经心的手势却不仅不经心的手势却不仅不能达到良好的效果能达到良好的效果反而会造成人们的交反而会造成人们的交际障碍际障碍因此花一因此花一点时间检查控制与点时间检查控制与规范我们的手势规范我们的手势不不只能使我们的自我感只能使我们的自我感觉良好觉良好而且也能使而且也能使我们与他人更接近我们与他人更接近协调24手势禁忌5手势放任25社交距离美国人类学家爱德华霍尔博士认为人们的交际关系可以用身体距离的大小来衡量无论在何种情况下人体周围都有一个属于自己的空间人们只有在这个允许的空间限度内才会显得自然与安全
微笑训练
♫热情是无法训练的,但 经过训练的微笑却可以使 人更具魅力与感染力。 ♫在你的工作中掺进微笑, 用微笑去面对人生﹑接受 挑战,或许你会发现微笑 会帮助你许多无法解决的 问题.——卡耐基《人生 的弱点》
•微笑可以表 达温和、含 蓄、活力、 接纳的积极 情绪;
•不微笑的表 情则会表达 障碍、对立、 怀疑、拒绝 的情绪。
• “V”形手势的含义:这个动作在世界上大多数地方伸手 示数时表示二,用它表示胜利, 不过,表示胜利时,手 掌一定要向外,如果手掌向内,就是贬低人、侮辱人的 意思了.在希腊,做这一手势时,即使手心向外,如手臂 伸直,也有对人不恭之嫌.
•在英国、美国表示“行”、 “对”、“可以”、“没问题”、 “赞同”、“了不起”: •在我国表示数字“0”或“3”; •在法国表示“零”或“没有”; •在日本、韩国、缅甸表示“金 钱”; •在印度表示“正确”、“不错”; •在泰国表示“请便”、“没问 题”; •在巴西有粗俗下流的意思; •在斯里兰卡,佛教徒将该手势放 在颔下胸前表示请你“多多保 重”。

酒店服务人员行为举止标准

酒店服务人员行为举止标准1、站立规定站立姿势是餐饮服务员的基本功,其要领是挺胸、收腹、立颈,双肩保持水平,自然放松。

从正面看,身体重心线应在两腿中间向上穿过脊椎及头部,要防止重心偏左或偏右。

其要:站立端正,眼睛平视,嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂,双手体前交叉,保持随时能向客人提供服务的姿态,女服务员站立时,双脚呈v 字型,膝和脚后跟要靠紧,男服务员站立时,双脚距离与肩部同宽,身体不要东倒西歪,站累时,一只脚可以向后撤半步,但上体仍需保持正直,不可向后伸的过大,在任何情况下,双手不可插在腰间,抱在胸前或身体依靠它物。

2、行走规定行走时身体重心可以稍向前,这样有利于挺胸、收腹、立颈,此时的感觉是身体重心在前脚的大脚趾上。

理想的行走轨迹是正前方直线,脚跟要落在这条直线上。

具体要:上体正直,抬头,眼平视,面带微笑,切忌晃肩摇头,腰部和臀部不要落后,双臂自然的前后摆动,肩部放松。

餐饮服务员在餐厅行走时,要脚步轻快,步幅不宜过大,更不能跑;多人一起行走时,不要横作一排并行,以免挡路,更不能搭肩行走,如有急事要超过前面行人的,不得跑步,但可以大步超过并转身向被超者致意道歉。

3、手势规定手势是最有表现力的一种“体态语言”,餐饮服务员在工作中经常要运用手势来为宾客服务,如介绍菜点,引路,指方向等,手势的具体要求如下:(1)手势要求规定,在给宾客指方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标,同时眼睛要看着目标并兼顾宾客是否看到指示目标。

在为宾客指示方向时,忌用一个手指指点。

(2)使用手势时还要注意各国的不同习惯。

如竖起大拇指在我国和一些国家有称赞夸奖的意思,但澳大利亚人人为竖起大拇指,尤其是横向示出是一种侮辱;美国人用手指组成“O”的圈,意思是好或平安,日本人人为是钱,地中海沿岸的人则认为是一种侮辱。

4、表情规定表情是面部姿态,它表达人们心的思想情感。

餐饮服务员在服务中,表情要微笑,在餐饮服务中,有些行为举止是必须明令禁止的,如在客人面前打喷嚏,打哈欠,伸懒腰,挖耳掏鼻,剔牙,打饱嗝,修指甲等等。

酒店服务礼仪标准

酒店服务礼仪标准酒店服务礼仪标准酒店服务一定要注重礼仪,以下是小编整理的酒店服务礼仪标准,欢迎参考阅读!酒店前台接待服务礼仪规范1、仪态礼仪规范接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。

因此要求接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的.动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

2、接待礼仪规范客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。

解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意;对不起,请稍等,我帮您问一下;问完要向客人反馈。

3、形象礼仪规范礼貌待客、热情服务还不够,接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

酒店前台电话礼仪的要点解析1、左手拿话筒大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。

在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

酒店餐饮服务人员仪容仪表规范标准


酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪态/ (二)坐姿
4、坐下后头部 要端正,并面带 微笑,双目平视 ,下颌微收。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪态/ (二)坐姿
5、双肩平正放松, 挺胸立腰,两臂自然 弯曲,双手放在膝上 掌心向下。女子也可 右手略握左手手腕, 放在腿上,两腿自然 弯曲,双膝并拢,双 腿正放或侧放(男员 工坐时两腿可以略微 分开)。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪表/(一)服饰
2、制服应得 体挺括,不应 有皱折、破损 、污渍,领子 、袖口、裤脚 要保持清洁, 不应挽袖子或 裤腿。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪表/(一)服饰
3、男士着单 排扣西服时, 两粒扣子扣上 面的第一粒, 三粒扣子扣上 面的两粒,女 士着西装时, 应全扣上。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪态/ (三)走姿
4、步幅不要过 大,步速不要过快 。
5、行进间不要 将手插在衣服口袋 里,也不要背着手 ,不要摇头晃脑, 要控制身体不可扭 来扭去。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪态/ (三)走姿
6、走路步伐要 利落,要有韵律 与弹性,但不要 有操练的感觉, 不要拖泥带水、 踢里沓拉蹭着行 走。
酒店餐饮服务人员仪容仪表 规范标准/仪表/(二)发式
1、男员工发式 标准 分缝要齐,不得 留大鬓角、前发 不盖额、侧发不 盖耳、后发不盖 领。
酒店餐饮服务人员仪容仪表
规范标准/仪表/(二)发式
2、女员工发式标准 (1)长发应盘起,发髻 不宜过高或过低,以不 过衣领为标准。 (2)短发不能过领,虚 发应用发胶类化妆品定 型。 (3)额前头发不可挡住 视线。 (4)头上不得佩戴规定 以外的装饰品。
酒店餐饮服务人员仪容仪表

酒店员工仪容仪表标准

酒店员工仪容仪表标准酒店员工仪容仪表标准在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。

下面小编为大家分享酒店员工仪容仪表标准,欢迎大家参考借鉴。

(一)站立姿势标准:1、男性:以跨立姿势站立,挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直,双脚自然分开与肩同宽,脚尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

2、女性:挺胸、收腹、目光平视、两腿挺直、膝盖自然并拢,左脚或右脚稍向前,脚尖分开约60度,呈“v”字型站立。

右手握住左手,双手虎口要交叉,自然下垂放于身前。

禁忌:1、双手卡腰或插入口袋,双臂抱于胸前。

2、一条腿伸出、打弯或哆嗦。

3、身体松驰、头歪、倾斜或依靠货架、柱子。

4、面向顾客打呵欠、伸懒腰。

(二)手势标准:在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向斜上方倾斜,以肘关节为轴指向目标。

禁忌:1、用一个手指指人或方向。

2、用手做各种小动作,如挖耳、抠鼻等。

3、摆手回答或作手势否定顾客的询问。

(三)行走标准:1、上身正直,抬头挺胸,两臂自然前后摆动,双眼平视前方,行走时脚尖对正前方,充满活力,自信向上。

2、两人或多人以上共同行走时,要自然成行或成列,沿顺行的右边走,以免挡住顾客。

3、在店内行走时,遇顾客或同事要主动让行,并点头微笑打招呼,管理制度《店面员工仪容仪表要求及标准》。

禁忌:1、行走时左顾右盼、左摇右晃,四处张望。

2、抢顾客的道,对顾客或同事视而不见、不主动打招呼。

3、行走时卡腰、手插入口袋。

4、二人或多人行走时勾肩搭背、肆意打闹、说说笑笑。

(四)表情标准:微笑服务、热情待客。

1、能随时注意到顾客的需求,善于利用表情与顾客沟通。

2、主动寻找与顾客的交流点,态度诚恳、不虚伪。

3、精神饱满、自然微笑,精力集中,不东张西望。

4、注意讲话口吻,运用服务语言,主动热情、彬彬有礼、音量适中。

禁忌:1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑。

2、表情呆滞、冷漠、萎靡不振。

3、口吻粗暴、声音过高,使用禁忌语言。

4、盯住顾客上下打量、对顾客评头论足。

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( 下蹲捡拾物品。 女 男式下蹲时,
士 可两腿间有一
定的距离。

走姿礼仪
正确的走姿是以标准的站姿为基础的,优 美典雅的走姿不仅能体现出服务人员的教 养、风度、身体状况,还可以反映出酒店 服务人员的态度和精神面貌。
走 姿
上身:保持基本站 姿。起步时身体稍 向前倾3-5度。身 体重心落在前脚掌, 膝盖挺直。两臂以 身体为重心,前后 自然摆动,前摆约 35度,后摆约15 度。手掌心向内, 指关节自然弯曲。 步幅适度,男员工 步幅一般应在40 厘米左右。
蹲姿礼仪
在对客服务中,在我们为宾客捡拾物品 或为宾客提供必要服务时,都会用到蹲 姿。在使用蹲姿时,切记弯腰撅臀。
蹲 姿 女一 式 交 叉
右脚置于
式 左脚的左 ( 前侧,顺 势下蹲, 正
使左腿从
面 右腿后面 ) 向右侧伸
出,两腿
成交叉状。
蹲 姿 一 女 式 交 下蹲后,右小
腿垂直于地面。
叉 右脚全脚着地, 式 左脚脚跟抬起, ( 脚掌着地。两
坐 姿 一
双 腿 垂 直 式 ( 女 士 )

按 操 作
姿 一
标 准

座 ,

椅 子

三 分

二 处


女士小腿与地面垂 直,双腿并紧,两
姿 一
臂自然弯曲。右手
握左手,自然放于
腿部。
握左男 左右士 手的两 ,距膝 自离分 然。开 放两, 于臂双 腿自腿 部然之 。弯间
曲保 。持 右一 手拳
()
坐 姿 一
双 腿 垂 直 式 男 士
坐 姿 女二 士 双 腿 斜 放 式
坐 姿 二
在基本坐姿的基 础上,左脚向左 平移一步, 左 脚掌内侧着地。
坐 姿 二
右腿左移,右脚尖 与左脚尖平齐,脚 掌外侧着地,脚跟 提起。
坐 姿 二
若旁边有人,应将 膝部而不是脚部朝 向他人。此时可采 用右腿斜放式坐姿。
示 方

引 领 客 人
在引领客人时,身体略侧 向客人,用余光注视客人。 引领距离较长时,应每隔 三步回头关注一下客人的 跟进情况。遇到转弯或地 面障碍时应及时提醒客人 注意。
鞠躬礼仪
鞠 躬 礼
在腹前或者是站姿 的基础上以腰为轴, 身体前倾15度。右 手握住左手,随身 体前倾,自然下滑 至小腹下方。
站 姿 一 双 臂 侧 放 式
站 姿 女二 士 腹 前 握 指 式
站 姿 三 男 士 腹 前 握 指 式
站 姿 女四
士 丁 字 步 腹 前 握 指 式
站 姿 男五 士 背 后 握 指 式
坐姿礼仪
端庄优美的坐姿会给人以文雅、稳重、自然大方 的美感。
操作标准: 左进右出,入坐轻稳,动作协调,坐姿文雅。入 座后上身自然擦下,收腹立腰。上身略微前倾, 朝向服务对象。头正、颈直、下颌微收,双目平 视或注视对方。双肩平齐,放松下沉。双膝并拢, 男士可将双膝略微分开,但不应超过肩宽。两臂 自然弯曲,双手交叉放于腿部。要求坐椅子的三 分之二处,若坐的太少,会给人随时离开的信号。
45°

姿
略于左

向手手
前指在
张部下
。位, ,右
叠手
放在 于上
小,
腹双 前手
,交
双叉 臂握
站 姿 三 男 士 腹 前 握 指 式

两 腿
姿
















站 姿 三
右手握住左手 手背部分,自 然交叉,叠放 于小腹,两臂 略向前张。
站 姿 女四
士 丁 字 步 腹 前 握 指 式
仪态礼仪
仪态做为一种无声的语言,在服务过程中 被广泛的应用,良好的仪态,不仅可以给 宾客带来舒适的心理感受。同时,也反应 出服务人员的内涵和酒店的服务水平。反 之,一些不良的行为习惯则会令服务大打 折扣。因此,为了更好的为宾客服务。下 面,我们将依次介绍站、坐、蹲走等多种 姿势的礼仪。
站姿礼仪
坐 姿 男三 士 开 膝 抬 手 式
坐 姿 三
双腿双膝分开, 两脚平行,距离 不得超过肩宽。
坐 姿 三
小 腿 与 大 腿 成 九 十 度 直 角 。
坐 姿 三
两手掌分别放 于膝盖处,五 指并拢。
坐 姿 一 双 腿 垂 直 式
坐 姿 女二 士 双 腿 斜 放 式
坐 姿 男三 士 开 膝 抬 手 式
站姿是生活中静态造型,是其他人体动态造型的 基础和起点,优美的站姿能显示个人的自信,并 给他人留下美好的印象。
操作标准:站立时,颈部的曲线要尽量拉长,向 上直立。肩部双肩打开,保持外扩。抬头,双目 平视前方,嘴唇微闭,下额微收,面带微笑,双 肩放松,气息要沉于小腹,双臂自然下垂,贴于 体侧或身体前后,双膝并拢,挺直,两脚跟靠拢, 脚尖分开,女士45度,男士成45至60度,成V字 形或丁字形,身体重心落于两脚正中。脊柱后背 挺直,挺胸、收腹、提臀。
腿前后靠紧,
侧 合力支撑身体。 面 臀部下沉,上 身稍前倾。 )
蹲 姿 二

下蹲时,右 低
脚在前,前 脚着地。左 脚稍后,脚
式 (
掌着地,后 男
跟提起。左
士 膝低于右膝。 ) 臀部下沉,
身体重心由
右腿支撑。
蹲 姿 二
女服务员无论
采用哪种蹲姿
高 都要将两腿靠 低 紧,臀部下沉,
ห้องสมุดไป่ตู้
式 在穿着短裙时,
可略侧向客人
自然伸直,高
臂 度 低 于 肩 部 。 式 右 手 五 指 拇 指
并拢,掌心向
指 上 与 地 面 成 45 示 度 。 上 身 微 前
倾,应先与客 人对视交流后,
方 然 后 转 向 所 指 向 示 方 向 。 左 臂
自然放于体侧。
手 势 二
曲 一般用于较近方向
时右手以肘关节为
臂 轴,上臂带动前臂
自体前抬起。抬起 过程中手心翻出,
站 姿 一 双 臂 侧 放 式
站 姿 一
两脚跟并拢, 脚尖分开 女士两脚 成45度角。
45°
站 姿 一
两脚跟并拢,脚尖分开 男士两脚成45~60度角。
下两 垂腿 ,、
站 姿
虎两 口膝

向并
前严
,,
手挺
指直
自。
然双
弯臂
曲自
。然

站 姿 女二 士 腹 前 握 指 式
站 姿 二
两脚跟靠拢,两腿两膝并 严挺直,脚尖分开呈45度。
约15°
鞠 躬 礼
头、颈、背成一条 直线。目光落于对 方脚尖处,停顿一 秒中后复原。
仪态礼仪 演示完毕
礼仪操
表演: XXX
欣赏礼仪操
知识回顾 Knowledge Review
站 姿 四
在基本站姿的基础上, 右脚后侧,左脚脚跟 靠于右脚足弓处。
站 姿 四
双手在腹前交叉, 右手握住左手的 手指部位。
站 姿 男五 士 背 后 握 指 式
站 姿 五
双腿分开,与肩同宽。 两脚脚尖平行。
站 姿 五
两臂后背,右手握 住左手手腕部分, 左手握拳,自然放 于尾骨处。两臂肘 关节自然内放。
女员工步幅一般 不超过30厘米, 标准步幅是本人 脚长的1-1.5倍。 步速均匀,约每 两秒走三步。行 进中应目光平视 前方,下颌微收。 头、颈、背成一 条直线,女士两 脚内侧成一条直 线,男士脚尖可 略向外。
走 姿
手势礼仪
手 势 一 一 般 用 于 指 示
较远方向时将 右臂由身体一
直 侧 抬 起 , 手 臂

体 抬至体侧时,手心
地面成45度,五
侧 指并拢。肘关节自 指 然弯曲,以140度
为宜。身体略向前
倾,左手手臂自然 放于体侧。应先与 客人对视交流后,
示 方
向 然后转向所指示方
向。
手 势 三


式 以右手肘部为轴,
小臂自下向身体 内侧抬起,抬至

与胸部同高。小

臂距身体约一拳 距离,并与大臂

成45度角。手心 向上,五指并拢, 指向所指方向。
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