养生茶系列产品资料

养生茶系列产品资料

研发技术中心

一、石崖茶

1、简介

石崖茶属茶科，多年生植物。据文献表明，石崖茶富含黄酮类、茶多酚、氨基酸和生物碱等多种对人体有益的元素，其中茶多酚23.4%%，黄酮20%，咖啡碱1.6%，Vc 27.51mg/kg，Cu 21.5mg/kg，氨基酸9.73%。石崖茶含有非常丰富的类黄酮，明显高于其他植物，但其咖啡碱的含量低，仅为一般茶叶的1/2-1/5，对于一些喜欢饮茶而又忌咖啡碱引起中枢神经兴奋导致失眠的人。

2、功效

2.1 抗肿瘤作用

查阅文献：陈粤在1996年期间对石崖茶抗肿瘤作用的研究动物体内抗肿瘤实验结果表明，石崖茶提取物对小鼠肉瘤S-180有较强抑制作用。

2.2 抗氧化、抑菌作用

文献表明，石崖茶具有较强的抗氧化作用，是一种理想的抗氧化剂。同时石崖茶黄酮提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、普通变形杆菌4种细菌的抑制作用较为明显。

2.3 抗衰老、提高免疫力

石崖茶黄酮类提取物具有清除自由基，提高体内抗氧化酶活性，减少体内脂质过氧化产物的含量。【1】

二、杜仲茶

1、简介

杜仲属杜仲科，研究表明杜仲叶中含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、钙和磷等营养成分，绿原酸和单宁等药用成分含量也比较高。

2、功效

2.1 降压作用

杜仲是目前高质量的天然降压药物，叶和皮都有降压效果，其中杜仲叶有持久的降压作用，而且降压效果明显。在降压的同时，有明显的症状疗效。杜仲叶降压作用与心血管的关系不大，降压机理是杜仲活性成分直接作用于血管平滑肌，使血管外周扩张。因在降压的同时会引起冠状动脉收缩，对兼有冠心病的高血压患者应慎用杜仲茶。

2.2 减肥作用

杜仲茶能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质加速新陈代谢，并促进生物中其它蛋白质的台成，消耗体内的能源，减少积蓄在体内的中性脂肪，一般连续服用一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量，起到不运动、不改饮食生活而达到防止肥胖和减肥的作用。

2.3 抗衰老和美容作用

杜仲茶对肝、心、血清中超氧阴离子、自由基的清除率达76.8％以上，降低肝组织中过氧化脂质的作用达64％，这表明杜仲茶能够清除高毒性自由基，具有抗衰老作用。在微重力环境下杜仲茶抗人体肌肉和骨骼老化，预防骨质疏松。杜仲茶还可促进人体皮肤、骨骼和肌肉中蛋白质胶原的新陈代谢，从而促进脑细胞活化，防止老痴呆症，防止皮肤起皱纹。杜仲茶，可以增加头皮的黑色素细胞，提高头皮黑色素细胞的活性，既能防止白发，又能使白发由发根自然变黑，头发

更加健康，也不易脱落。杜仲茶，还能预防记忆力的衰退，并能使性功能活泼化。

2.4 防癌抗癌

杜仲茶能显著改善人体免疫系统的免疫力，强化血液中的一种“大食细胞”和淋巴球的力量，防御疾病，抵抗病原体侵人。并且具有双向调节细胞免疫功能的作用，使人体的免疫功能处于良好状态。杜仲茶具有防癌抗癌作用，并具有明显的解除疲劳、恢复损伤的作用。

此外，杜仲茶有较强的利尿作用，还具有抗菌消炎、防治牙齿松动、预防牙周病等多种保健功能作用。【2】

三、葛花茶

1、简介

葛花中含有丰富的皂角苷、异黄酮，不仅具有防治心脑血管疾病的功效，还能有效抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中血液中酒精的代谢和排泄。

2、功效

2.1 防治心脑血管疾病

2.2 解酒功效

《滇南本草》记载葛花“解酒醒脾”，《别录》记载其“肖酒”；《脾胃论》中有“葛花解醒汤”解酒，《本经逢原》亦记载其能解酒毒。【3】【4】

四、牛蒡茶

1、简介

牛蒡为菊科属，中医学将牛蒡种子称“牛蒡子”或“大力子”。牛蒡原产于北欧、西伯利亚和中国北部，我国种植历史较久，分布也广。目前在山东、江苏大量种植创外汇出口，福建省的漳浦县、同安县、东山县、福州等地区开始种植示范推广。牛蒡是一种营养价值很高的保健品，牛蒡子可人药，牛蒡根可食用，枝叶可作饲料。由于其种子及根营养价值高( 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素含量丰富)，以及对多种疾病如糖尿病等有食疗作用，在日本被视为强壮性食物，老幼喜食。近年来，日本牛蒡进口量日渐增加。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜，又是一种药用价值很高的中药材。它全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生紊。其中所含胡萝素( 维生索 D) 比胡萝卜高11倍。牛蒡有较高的药用价值，主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症，有促进人体新陈代谢，预防糖尿病、便秘和防治牙痛等功效。

2、功效

2.1 防止人体早衰

2.2 预防高血压。

牛蒡中含有大量菊糖和少量棕榈酸、纤维，历来作麻疹和利尿药用，且还有预防肥胖、高血压的食疗作用。它的圆柱形内质根富含纤维素，具有清除胃肠内残存物质，降低胆固醇等功效。

2.3抗肾病变、抗菌作用

治疗咽部及呼吸道感染，减少由细菌感染等引起致肾炎性抗原及抗体产生，抑制免疫复合物形成对肾脏的损害。

2.4使身体保持温暖

2.5消除便秘、利屎、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。

女性生理不顺时，如果能多吃用牛蒡，马上就会有惊人的效果。牛蒡也含有一种非常特殊的物质，这种物质可以帮助性荷尔蒙的分泌，因此具有强精的效果，可以增强体力，帮助脑的发育。牛蒡也含有丰富的纤维质，可以刺激肠的运动。

具有帮助消化、整肠，把体内的老废物排出体外的功能。在牛蒡的纤维中含有一种极特殊的酵素，这种酵素可以帮助肠内有益的细菌成长。有便秘的人可以多吃牛蒡，一定会产生意想不到的效果。牛蒡也含有极多的铁质，具有极高的造血力，可以防止贫血，是一种美容食物。另外，牛蒡汁对治疗腹痛、盲肠也具有惊人的效果。【5】

五、山楂茶

1、简介

蔷薇科山楂属，山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

2、功效

2.1 消食化积，降脂减肥

2.2 活血化瘀

2.3 降压

六、苦瓜荷叶纤体茶

1、简介

苦瓜味苦性寒，能清热消暑、止渴解毒，补肾润脾等功效。荷叶含有荷叶碱及黄酮类化合物等功能成分，具有降脂减肥，清热解暑，生津止渴等功效。

2、功效

2.1 抑菌抗炎

2.2 清热解毒、生津止渴

2.3 抗疲劳，提高人体免疫力

2.4 降低血糖

2.5 降脂减肥

2.6 补肾润脾【6】【7】

七、葛根天麻茶

1、简介

葛根是豆科植物葛的块根，葛根中主要含有淀粉和异黄酮类物质，还含有多种矿物质。葛根可以增加脑及冠状血管血流量、降低血管阻力、降血糖等，还有解酒作用。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，为传统名贵中药，具有祛风定惊、平肝息风功能，有镇静、镇痛、抗惊厥、降压、抗炎、抗氧化、延缓衰老等作用。其有效成分为天麻素、香草醛、对羟基苯甲醛、多糖等多种成分。

2、功效

2.1 镇静催眠作用

2.2 抗惊厥作用

2.3 益智、延缓衰老作用

2.4 降压、降血脂、降血糖

2.5 增强免疫力

2.6 解酒【8】

参考文献

【1】李沼，石崖茶类黄酮的提取及其生理活性的研究，汕头大学研究生学位论文，2006年3月

【2】黄友谊，杜仲茶的化学成分与保健功能，鲁桑茶叶简讯，2001年第4期