幼儿园食品卫生安全承诺书
食堂食品安全卫生承诺书
食堂食品安全卫生承诺书•相关推荐食堂食品安全卫生承诺书（通用5篇）在生活中，在很多情况下我们需要用到承诺书，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。
你所见过的承诺书是什么样的呢？下面是小编为大家收集的食堂食品安全卫生承诺书（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
食堂食品安全卫生承诺书1为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺。
一、服务态度承诺：1、全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2、加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。
3、在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4、对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：1、所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4、师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。
专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间：早上：6：30—8：30、9：10—9：30。
中午：12：00—14：30。
下午：16：10—19：00。
晚上：21：00—21：30。
7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
幼儿园 食品安全承诺书
幼儿园食品安全承诺书为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：一、场所许可经营。
在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志）。
学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。
经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。
就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。
食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。
采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。
不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。
不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。
建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同（超市除外），并按上述次序装订；⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求：⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据（发票、收款收据、白条等），要记载有品名、数量；⑵超市购进须有小票；⑶定点采购须有供货清单（记载有供货时间、品名、数量）；⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：⑴每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；⑵登记栏目含品种名称、供货单位（具体到供货商字号或市场摊位名称）、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。
存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。
不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。
学校食堂食品安全承诺书8篇
学校食堂食品安全承诺书8篇学校食堂食品安全承诺书 (1) 学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的'控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。
并有登记，专人负责，上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人：20__年__月__日学校食堂食品安全承诺书 (2) 为保证餐饮服务食品安全，防止食物中毒事件的发生，确保广大师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺：一、在餐饮服务活动中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品，食品原料，食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接收社会监督，承担社会责任。
有关幼儿园食堂承诺书3篇
有关幼儿园食堂承诺书3篇有关幼儿园食堂承诺书3篇在平日的学习、工作和生活里，说到书信，大家肯定都不陌生吧，书信是人们表达情感的一种特别方式。
你写信时总是无从下笔？以下是小编收集整理的幼儿园食堂承诺书3篇，欢迎大家分享。
幼儿园食堂承诺书篇1为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2023年学校食品安全承诺书 12篇
2023年学校食品安全承诺书 12篇学校食品安全承诺书1尊敬的家长、亲爱的同学们：你们好！不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患？例如，学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证；小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的汤水是否干净等。
这些都和我们的健康，甚至是生命密切相关。
近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我们的高度警觉。
为营造良好的.校园食品安全环境，以实际行动共建校园食品安全环境。
特此，向全校学生发出以下倡议：1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。
（提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。
尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。
）2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。
3、放学后及时回家，不在外逗留，不买“三无”食品（“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期），不吃辣条和过期变质的食品。
4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。
5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。
自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境！此致敬礼!__x__月__日学校食品安全承诺书2作如下承诺：为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。
制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
幼儿园厨师安全承诺书
幼儿园厨师安全承诺书
作为一名幼儿园厨师，我深知自己肩负着为孩子们提供安全、健康饮食的重任。
为了确保孩子们的生命安全和身体健康，我郑重地承诺如下：
一、严格遵守国家法律法规和幼儿园的规章制度，认真履行厨师职责，全心全意为孩子们服务。
二、严格按照食品安全操作规程进行工作，保持厨房卫生整洁，确保食品原料的质量和安全。
三、坚决杜绝使用有毒、有害、变质的食品原料，不添加非食用物质和有毒有害物质，保证食品的安全和卫生。
四、合理搭配膳食，注重营养均衡，为孩子们提供营养丰富、美味可口的饭菜，促进孩子们的生长发育。
五、关注孩子们的饮食需求和口味，不断创新菜品，提高烹饪技艺，让们在愉快的用餐环境中享受美食。
六、认真做好食品储存、加工、烹饪、分餐等各个环节的工作，防止食品污染和食物中毒事故的发生。
七、积极参加食品安全培训和学习，提高自己的食品安全意识和专业素养，时刻关注食品安全动态。
八、严格遵守食品添加剂的使用规定，不滥用或超量使用食品添加剂，确保孩子们的身体健康。
九、及时汇报食品安全问题和隐患，积极参与食品安全整改措施的制定和实施，确保食品安全。
十、诚实守信，不做损害幼儿园和孩子们利益的事情，为幼儿园的食品安全贡献自己的力量。
作为一名幼儿园厨师，我深知食品安全的重要性，将始终坚持以孩子们的健康为首要任务，严守食品安全底线，为孩子们提供安全、健康的饮食。
以上承诺，我将以实际行动践行，如有违反，愿意承担相应的法律责任。
厨师签名：_________
日期：_________。
校园食品安全告知承诺书范本五篇
校园食品安全告知承诺书范本五篇校园食品安全告知承诺书范本（1）为了进一步完善学校食堂食品安全管理，维护师生食品安全，防止不良食品安全事件的发生。
在此，我代表定陶教育各级学校和幼儿园，郑重承诺做好学校食堂的食品安全工作，具体如下：一、按照《食品安全法》的规定，切实履行食品安全“第一责任人”的义务，对本单位的食品安全负全部责任。
二、依法建立健全食品安全管理机构，设置专职食品安全管理员；制定和完善各方面的食品安全制度，使制度更完善，要求员工熟悉并严格执行，并经常进行自律检查。
三、依法建立和实施员工健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有根据《食品安全法》不允许接触直接进口食品工作的疾病的员工。
四、依法组织员工参加食品安全培训，并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设立与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切割、烹饪、小吃制作、餐具清洗消毒、备餐等加工场所，以及食品储存、包扎等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、储存、展示等设施设备；定期清洗和校准保温设施和冷藏冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料采购验收和索赔票制度，认真检查供应商的经营资质、产品认证、产品标识以及食品原料质量是否符合法定要求，严格控制食品原料采购质量。
八、依法建立健全食品和原材料采购会计制度，如实记录和保存食品和原材料采购的各种信息和数据，确保本单位食品和原材料采购的可追溯性和真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立并落实食品安全日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的.食品。
发现有问题的食品立即停止加工销售，并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉拨打公众监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门的监督检查，提高服务质量，规范经营行为；积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，定期公布量化分级结果；促进管理水平的提高，共同营造学校食堂的食品安全环境。
食品安全承诺书13篇
食品安全承诺书13篇食品安全承诺书篇11.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。
2.本单位保证生产的食品中不添加ｘｘ之外的物质作为食品添加剂。
不超量使用食品添加剂。
3.保证本单位生产的食品符合（国家的'）产品标准规定。
4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。
并在监管部门的指导下积极整改。
我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。
承诺单位负责人:承诺单位(盖章)年月日食品安全承诺书篇2根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的`标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。
二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。
三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。
当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。
四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。
五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。
六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。
七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。
承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：____年____月____日食品安全承诺书篇3按照《食品安全法》、《动物防疫法》、《农产品质量安全法》等法律法规的有关要求，确保畜禽产品质量安全一，郑重如下承诺：1、接受各级畜牧兽医部门、动物卫生监督执法部门和社会各界的监督；积极参加业务培训，接受职能部门技术指导，搞好本单位的`科学养殖工作；2、自觉根据《动物防疫法》所规定的防疫各项硬件规定，建好各种防疫设施，配备隔离圈，焚毁灶、化粪池、消毒池、喷雾器等设备；3、按《动物防疫法》规定，本场庄重承诺为动物防疫的责任主体和实施主体；4、建立和规范各项防疫制度并上墙公示；5、执行外引种畜禽申报审批制度，未获批准不得擅自引入；6、引入动物后和出栏动物前向动物卫生执法部门报检；7、有完善的兽药、饲料等各种投入品购进使用台帐、并记录详实，同时严格执行休药期制度；8、严格遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》，保证不使用含量“瘦肉精”、“苏丹红”等国家公布禁用物质的饲料；9、必须接受和配合动物卫生监督执法部门和动物疾控部门对病死畜禽进行解剖诊断，以及对已免疫注射的畜禽抽血进行抗体监测及疫情的分析；10、场内动物发生死亡时，立即向动物卫生监督部门或动物疫控中心报告，做到不销售、不转移、不屠宰、不食用的“四不”规定和坚决进行无害化处理等相关防控工作；若违反上述承诺，我自愿接受食品安全监管部门的处理。
幼儿园食堂安全承诺书
少儿园食堂安全承诺书确实增强我园的安全工作管理，保证我园教师和在园少儿的身心安全，下边是小编采集的少儿园食堂安全承诺书，欢迎阅读，少儿园食堂安全承诺书【 1】为保证学校少儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，创造餐饮业优秀的用餐环境，本单位特向社会公然承诺：一、严格恪守《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法例，坚固建立少儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，根绝发生食品中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度，按期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有阻碍食品安全病症的，立刻离开工作岗位。
三、保证食堂内外环境整齐，采纳有效的防蝇、防鼠、防尘设备。
四、严格恪守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，切合安全要求。
在食品加工制作过程中保证不使用非食品原料加工食品，不超量使用增添剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采买和进货查收关，成立食品进货检验记录制度，进货时检验供货方的允许证和有关证明文件并成立食品采买与进货查收台账，不采买和使用以下食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或许不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或许死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重损坏或许运输工具不洁造成污染的食品。
5、超出保质限期的食品。
6、标签不切合规定的预包装食品。
六、严格落实餐（饮）具冲洗、消毒及保洁制度，依据规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食品中毒或疑似食品中毒时，踊跃配合有关监察部门检查办理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格执行以上承诺，对社会和民众负责，保证食品安全，接受社会监察，肩负社会责任。
承诺人：20xx 年 x 月 x 日少儿园食堂安全承诺书【 2】为增强少儿园餐饮食品安全管理，保证师幼身体健康及生命安全，作以下承诺：一、严格依据《中华人民共和国食品安全法》及其实行条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法例及少儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
学校食品安全责任承诺书
学校食品安全责任承诺书学校食品安全责任承诺书范文（通用5篇）学校食品安全责任承诺书1为确保学生校外托餐食品安全，本人愿意遵守餐饮食品安全相关规定，做出如下承诺：一、保持开办场所内外环境卫生整洁，配备与供应食品相适应的清洗、消毒、冷冻冷藏、防蝇、防尘、防鼠以及存放废弃物的设备设施。
二、供水水质符合《生活饮用水卫生标准》规定。
三、从业人员持有有效健康合格证明并经过食品安全知识培训。
四、从正规渠道采购食品及原料，索取购物凭证留存备查。
不采购和使用任何感官性状异常或有毒有害的食品原料。
五、严格落实餐饮具清洗消毒制度，不使用未经清洗和消毒的餐饮具，不重复使用一次性餐具。
六、在食品加工过程中不使用食品添加剂，所有食品均当餐制作，不提供凉拌菜、生食海产品、豆浆、四季豆、野生蘑菇等高风险食品。
七、及时报告食品安全事故，配合相关部门开展调查。
八、自觉接受监管部门监督检查，认真落实监管部门提出的整改措施，主动承担相关法律责任。
承诺人（签名）：年月日学校食品安全责任承诺书2为了确保学生人身安全，根据有关食品已生安全要求，本着服务学生，安全第一的原则，现学校与商店，签订安全责任承诺书。
1、采购粮油蔬菜必须渠道正常，票让等手续齐全并造册存档，且储藏方面无污染。
2、饭菜熟透，不向学生供应生冷，霉变食品，严防食物中毒事件发生，认真落实食品留样制度。
3、商店食堂从业人员必须身体健康，无传染疾病4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。
5、要定期对食堂灶具进行消毒，搞好商店食堂操作间卫生。
6、食堂责任人维护学生进餐秩序，严防拥挤烫伤等安全事故发生。
7、安全工作签订责任追究制，如发生食物中毒等安全事故，商店、食堂责任人负一切后果，重大问题由上级机关甚至司法机关处理。
8、本责任书自签订之日起生效，有效期一年一式两份。
承诺人：年月日学校食品安全责任承诺书3幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
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为保证幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐
饮业良好的用餐环境，本人现承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树
立幼儿园食堂食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全
规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好健康检查和食品安全知识
学习。
三、保证食堂环境整洁。
四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。
在食品
加工制作过程中确保不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
六、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，
主动做好善后工作。
七、本人将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受
社会监督，承担社会责任。
以上承诺如有违反，自愿接受《食品安全法》等法律、法规规定给予的处罚。
承诺人：
时间：年月日
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品经营安全，本人郑重承诺：
一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动，对社会和公众
负责，保证食品安全，接受社会监督。
二、保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距
离。
三、按要求做好相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物；
四、每年进行健康检查，取得健康证明后从事食品经营。
保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽；使用无毒、清洁的工具。
五、保证原料与成品不交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品安全标准的食品。
七、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求进行操作；
八、保证装卸食品的容器、工具和设备安全、无毒无害，保持清洁，防止
污染，并符合保存食品所需的温度等要求；不将食品与有毒、有害物品一同贮存。
以上承诺如有违反，自愿接受《食品安全法》等法律、法规规定给予的处罚。
承诺人：
时间：年月日。