马铃薯育种
陕西省马铃薯育种发展概况及存在的问题
中国马铃薯 ，第 ２ Ｏ卷，第 ６期 ，２０ ０６
中图分类号：￥ ３ ５２
文献标识码：Ｂ
文章编号：１７ — ６ ５２ ０ ） ６ ０ ７ — ２ ６ ２ ３ ３ （０ ６ ０ — ３ ８ ０
陕西 省马铃薯 育种发展概况及存在 的 问题
育 种 协 作 攻 关 ：安 康 市 农 科 所 镇 坪 试 验 站 海 拔
１ ０ ０ｍ左右 ，气候寒冷 ，东邻湖北南邻重庆 ，西 ５ 邻 四川 ，交通便利 ，建站 ２ 年 来已选育两个 国审 ０ 品种供 大 面积推 广应 用 。现正 在 向选育 早熟 品种努
力 ，每 年 供 选 种 的 实 生 苗 有 ２ ３万 株 ，其 中早 、 ～ 中 、晚熟类 型都 有 ，但 因经费 缺乏 ，人 力不 足 ，早 熟 型实 生苗 被淘 汰 了 ，有 了协作 单 位就 可将符 合 育
于汉中、商洛、 中 关 及邻省市的湖北 、重庆、四川出
售种薯和商品薯农民人均收入３ｏ ｏ 元左右， 并带动了周 边地区马铃薯产业发展。陕南低海拔的丘陵平川区冬
季无严 寒 ，温暖湿润 ，近年来 采用地 膜 、双膜 栽培 、
冬季播种， 月中、 ４ 下旬收获、向 新疆、甘肃、 西安等 大中城市销售春季鲜薯， 不但 价格高还供不应求。 陕北马铃薯 主要集中在榆林市 的米脂 、佳县 、 绥德 、清 涧 、吴堡及 延 安市 的子长 、延 长 、洛川及 宝塔等县 区 ，年栽培面积约 ２ 余万 ｈ ２ ０ ｍ ，约 占当 地 粮 食 播 种 面 积 的 ２ ％，该 区除 子 长 县 外 ，马 铃 ０
牧稿 日期 ：２０ 一 ７ １ ０６ｏ－９ 作者简介 ：蒲正斌（ ９ ７ ） １６ 一 ，男 ，农艺师 ，从事 马铃薯育 种栽
培研究。
《马铃薯栽培技术》PPT课件
马铃薯全粉生产
将马铃薯加工成全粉，可延长保质期并方便运输。全粉可用于制作各种糕点、面包等食品。
06
CHAPTER
马铃薯产业发展现状与趋势分析
全球马铃薯种植面积与产量
介绍全球马铃薯的主要生产国家、种植面积及产量情况。
中国马铃薯种植面积与产量
《马铃薯栽培技术》PPT课件
目录
马铃薯概述与栽培意义马铃薯生物学特性与品种选择马铃薯栽培技术与管理措施马铃薯病虫害防治策略与实践马铃薯收获、贮藏与加工利用马铃薯产业发展现状与趋势分析
01
CHAPTER
马铃薯概述与栽培意义
马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉地区，特别是秘鲁和智利。
起源地
传播历史
全球分布
晚疫病
症状为植株萎蔫、叶片变绿等，防治方法包括轮作倒茬、选用无病种薯、加强田间管理等。
青枯病
症状为植株矮小、叶片黄化等，防治方法包括选用抗病品种、切刀消毒、药剂浸种等。
环腐病
03
地老虎
幼虫咬食马铃薯块茎，造成孔洞和腐烂，防治方法包括清除田间杂草、灯光诱杀、药剂灌根等。
01
蚜虫
吸食马铃薯汁液，造成叶片卷曲、变黄，防治方法包括清除杂草、黄板诱杀、药剂喷雾等。
01
详细介绍中国马铃薯的种植面积、产量及分布情况。
马铃薯品种改良与育种
02
阐述中国马铃薯品种改良和育种工作的进展和成果。
马铃薯栽培技术
03
探讨中国马铃薯栽培技术的现状，包括土壤管理、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
THANKS
感谢您的观看。
基肥施用
结合深耕施用基肥，以腐熟有机肥为主，配合适量化肥，如磷酸二铵、尿素等。
_芽变育种_在马铃薯种选育上的应用
文献标志码： A
文章编号： 1001 － 4705（ 2014） 10-0102-02
马铃薯属茄科茄属一年生草本植物，在生产用种 上通常用它的块茎进行无性繁殖。马铃薯适应性强， 喜欢冷凉的气候，抗灾、早熟、高产、易于种植，粮、菜、 饲兼用且营养价值高，又可以进一步深加工。目前马 铃薯在世界粮食作物生产中已跃居第四位，其总产量 和种植面积仅少于小麦、水稻、玉米，因此在我国粮食 作物生产中发展非常快。为了提高马铃薯生产的科技 含量，科研工作者正在从不同角度开展马铃薯种选育 和高产生产示范研究，笔者据近几年在马铃薯品种选 育工作中的心得体会和教学实训经验提出： 在马铃薯 育种工作中可以因地制宜地充分利用“芽变育种”技 术为马铃薯育种生产服务。
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马铃薯芽变育种就是选择突变芽及其长成茎、枝 等，经过无性繁殖技术可以创造出新品种。由于马铃 薯的芽变率低，从未引起马铃薯育种工作者高度重视， 因此芽变育种技术措施在我国推广利用尚属空白。国 内仅坝丰收一个品种是河北坝上农科所从沙杂 1 号通 过芽变方法选育的，而国外却充分利用芽变育种技术 选育了男爵、红 纹 白、麻 皮 布 尔 斑 克 等 马 铃 薯 优 良 品 种，仅马铃薯麻皮布尔斑克在美国的生产上已使用了 100 多年，至今在生产上还广泛利用。
建立马铃薯鉴定圃与其原品种类型进行比较，对 初选马铃薯变异优良株系的无性繁殖后代作进一步的 块茎比较筛选，也可以结合品比试验与生产示范试验 同时进行，复选出优良单株。经过连续 3 年以上的观 察比较，根据鉴定评价结果，将最优秀的品系定为复选 入选品系 参 加 审 定。 区 分“准 芽 变 ”株 系 与 原 品 种 的 差别，可以利用分子标识对突变体进行早期生理、生化 特性分析鉴别，以确定其变异特性。 3． 4 提供品种参加全省区域试验并报品种审定
中熟马铃薯新品种‘土岩5号’的选育
中国马铃薯，第37卷，第1期，2023··Selection and Breeding of New Medium-maturing Potato Variety 'Tuyan 5'SUN Yuanhong,JIANG Chengmo,SUN Kaichun,MA Wenqing*,WU Jundi,ZHANG Shiqi,LI Pingping(Jilin Yanminghu Seed Industry Co.,Ltd.,Dunhua,Jilin 133721,China )A bstract:'Tuyan 5',a new table potato variety,was bred and developed through sexual hybridization,using 'Yanshu 9'as female and 'Tuyan 2'as male,by Jilin Yanminghu Seed Industry Co.,Ltd.It was approved for registration [registration number:GPD potato (2022)220067]of non-major crop varieties by the Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the People's Republic of China in 2022.This variety is medium-maturing,with about 85days growth duration.The tuber is ovoid,with yellow skin and light yellow flesh,shallow eyes,excellent shape,large and uniform tubers,and high marketable tuber percentage.The two-year average yield was 4104kg/667m 2,increased by 23.58%compared with the yield of control variety 'Tuyan 4'(3321kg/667m 2)in adaptability trials in 2020-2021,with dry matter content 15.96%,starch content 11.17%,protein content 1.50%,vitamin C content 17.30mg/100g and reducing sugar content 0.52%.'Tuyan 5'is moderately resistant to potato late blight,potato virus X (PVX)and potato virus Y (PVY).It is suitable for planting in north one cropping region such as Jilin Province;Harbin and Suihua City,Heilongjiang Province;and Tieling City,Liaoning Province.Key Words:potato;Tuyan 5;yield;quality;resistance中熟马铃薯新品种‘土岩5号’的选育孙元宏，姜成模，孙开春，马文清*，武军弟，张世祺，李平萍（吉林省雁鸣湖种业有限责任公司，吉林敦化133721）收稿日期：2022-11-21基金项目：吉林省科技发展计划项目（20210202114NC ）。
马铃薯新品种晋薯16号选育与推广
马铃薯新品种晋薯16号选育与推广
晋薯16号马铃薯品种是2007年经山西省农作物品种审定委员会审定命名。
该品种是由山西省农科院高寒区作物研究所马铃薯育种课题组1999年用
NL94014作母本,9333-11作父本,配制杂交组合,得到实生种子。
经多年所内试验及省区试验表现突出选育而成。
通过用NL94014、9333-11两个关键性材料,组合了两个种间的优良性状,晋薯16的选育成功,对于目前我省马铃薯整个产业的发展具有重要的意义。
该品种综合性状表现优异,产量高而稳定,适应地区广泛,品质优良,商品薯外观性状好,适于鲜薯食用、出口和淀粉、全粉加工,市场潜力巨大。
通过进行一系列高产栽培试评比,总结出了晋薯16号的高产栽培技术规程,有效的促进了该品种的推广进程,实现了晋薯16号产量与经济上的大丰收。
马铃薯种植技术(培训课件PPT)
▪ 过小因茎数减少而减产，过大会增加种薯 成本芽块要切成立块，每块必保一个芽， 最好2—3个芽眼，芽眼部位尽量靠近芽块 中央部位；切刀要用75％的酒精或O.4％ 高锰酸钾浸液消毒，每切一个薯块消毒切
刀一次，防止马铃薯病害通过切刀交叉传 染。
▪
(3)为防治薯块带菌引起病害发生，
切好的薯块应立即进行拌种，用72％的克
保墒、提温和消灭杂草，在掌握好垄向的基础上
进行浅中耕起垄。
2、幼苗期（出苗—现蕾）
▪ 马铃薯幼苗期是以茎叶生长和根系发育为中 心，同时伴随着匍匐茎的形成和伸长以及花芽的 分化；这个时期茎叶生长总量并不多，仅占全生 育期的1／5，要求水肥总量占全生育期需水肥 总量的15％，但对水肥却十分敏感，要求有充 足的氮肥和磷肥、适当的土壤湿度和良好的通气 状况。因此幼苗期要以壮苗促棵为中心，促使幼 苗快速生长，加强中耕除草，提温保墒，改善土 壤养分供给状况。
▪
(3)如果种植设备、技术和销售条件较好，
可选择食用或加工的专用品种(如：夏波蒂、大
西洋等)。
▪
(4)选用正规科研院所或育种单位生产的级
别较高的合格脱毒种薯。
3、选肥
▪ 马铃薯是高产喜肥作物，科学合理的施肥是 马铃薯优质高产的关键措施之一。
▪ (1)施肥原则：根据马铃薯需肥规律，土壤 养分供应状况和肥料特点及当季利用率，确定相 应的肥料品种、施肥量和施肥方法，按照农家肥 和化肥结合，底肥和追肥结合，复合肥和单质肥 结合，大量元素和微量元素结合的原则，实行平 衡施肥。
▪
(3)施肥方法：在施肥技术上应重施底肥，
追施蕾肥。播种前将全部的磷肥和微肥，2／3
的氮肥和钾肥用施肥播种机沟施或施肥机抛施后
及时耙地；预留的1／3的氮肥和钾肥在马铃薯 现蕾前一次追施。生长中后期，根据马铃薯生长
马铃薯倍性育种优良育成材料鉴定评价
（１ ．南方马铃薯研 究中心，湖 北 恩施 ４ ５ ０ ￣２ ４ ０ ０ ．黑龙江省农业科学院 马铃薯研 究所 ，黑龙江
３ 中 国农 业 大 学 ，北 京 ． １０ ９ ０ ０ ４）
克 山 １ １０ ￣ ６ ６ ６
【 】 郭洪 云，宋新玲 ，陈滨波，等． Ａ ２ Ｎ Ａ和 ２ ４ Ｄ对脱毒马铃薯扦 ，－ 插苗生长及产量的影响 【． Ｊ 马铃薯杂志，１９ ， ２ ２ ：４ ７ ． ］ ９ ８ １（ ）７ －６
【 ３】 孙 长鸣． 正交试验法 在农业科学 试验 中的应 用 【 ． Ｍ】北京 ：农
业 出 版 社 出 版 ，１ ７ ： ５ ４ ． ９ ８ ３— ５
摘 要：通过连续多年对马铃薯的倍性育种研究，已创造出 １ 份 ２ 配子频率 ３％以上，花粉育性强，抗青 ０ ｎ ０
枯病 、病毒病及晚 疫病 ，产量高 ，块 茎性状较好的 ２ ｎ配子材料。将其 与一批优 良的 ４ ｘ普通栽培种 杂交，获得 了
９ ２ １— ８ ｎ ０ ８等 ７份各种性状 均超过 对照的优 良品 系，从 目前的试验结果来看 ，具有很 强的杂种优势。 关键词：马铃薯 ；双单倍体 ；２ ｎ配子 ；优 良品 系；杂种优势
１ ９ ． ０ １ ：一 ． ９ ６ １ （ ）ｌ ７
作用 ，因此 ， 确定其适宜的使用浓度，对马铃薯的健 壮生 长是十分重要 的 。本实验可 以看 出 ，３ 种抗 生素
青 霉素 、农用 链霉 素 、头孢 霉素浓 度均 为 ５ ｇＩｔ ０ｍ ・＿ Ｊ 时 ，植株高 大 ，生 长健壮 ，叶片多 ，根系发达 ，根 的
一
土壤有害菌 ， 促进脱毒马铃薯扦插苗的生长，提高马 铃薯扦插苗成活率。它的使用浓度受土壤有害菌及植 物材料等 因素 的限制 ，由于抗 生素对植物组织细胞 的
马铃薯的培养实验报告
一、实验目的1. 了解马铃薯的生长习性及繁殖方法。
2. 掌握马铃薯的离体培养技术。
3. 观察马铃薯生长过程中的形态变化。
二、实验材料与仪器1. 实验材料：马铃薯块茎、无菌水、无菌滤纸、无菌刀片、移液枪、培养皿、超净工作台、恒温培养箱、显微镜等。
2. 实验试剂：氯化钠、氯化钙、葡萄糖、琼脂、氢氧化钠、硫酸铜、硝酸钾等。
三、实验方法1. 马铃薯块茎表面消毒：将马铃薯块茎洗净，用无菌刀片切去表面1-2cm，用无菌水清洗3-5次，再用70%酒精浸泡1分钟，最后用无菌滤纸吸干水分。
2. 马铃薯芽尖剥离：用无菌刀片将消毒后的马铃薯块茎切成3cm×3cm的小块，确保芽尖位于小块中央。
3. 培养基制备：按照以下配方制备培养基：- 营养基：马铃薯浸出粉20g，葡萄糖20g，氯化钠1g，氯化钙0.5g，硝酸钾0.5g，硫酸铜0.01g，琼脂10g。
- pH值调至6.0-6.5。
4. 培养基灭菌：将制备好的培养基分装于无菌培养皿中，用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，灭菌时间为20分钟。
5. 马铃薯芽尖接种：将灭菌后的培养基冷却至50℃左右，将马铃薯芽尖接种于培养基上，每皿接种3个芽尖。
6. 培养条件：将接种后的培养皿置于恒温培养箱中，温度控制在25℃左右，光照强度为2000-3000勒克斯，光照时间为12小时/天。
7. 观察与记录：每隔一定时间观察马铃薯芽尖的生长情况，记录芽尖的生长高度、叶色、叶形等形态变化。
四、实验结果与分析1. 马铃薯芽尖生长情况：接种后第5天，芽尖开始生长，表现为芽尖变绿，生长速度逐渐加快。
第10天，芽尖高度可达1cm左右，叶片开始展开，颜色鲜绿。
第15天，芽尖高度可达2cm左右，叶片数量增多，颜色更加鲜绿。
2. 马铃薯芽尖形态变化：接种后第5天，芽尖开始分化出茎和叶，茎逐渐变粗，叶片逐渐展开。
第10天，茎粗约1mm，叶片数量约4片，颜色鲜绿。
第15天，茎粗约2mm，叶片数量约6片，颜色更加鲜绿。
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• 五 选择
• 马铃薯作为无性系品种，只要发现优秀的 实生苗即可将其培育成品种，但在一些性 状的遗传上，实生苗和无性一代是不一致 的。
• 技术原理是，某些2X马铃薯在与4X杂交时， 其2个配子会与2个极核形成6X胚乳，同时 不再与卵细胞结合，形成2X的双单倍体
• 国际上常用的“诱导者”品种是PHU1.22
• 3 杂交 • 双单倍体2X，与自然界优良的2X杂交，可
得到2X杂种；
• 4 杂交 • 2X杂种与4X栽培种杂交，其中2X杂种会产
• 1 无论通过何种途径创造变异，只要发现优 良单株，即可无性繁殖而固定其优势；
• 2 现有马铃薯群体都是高度杂合体，因此自 交也可获得大量变异；
• 3 马铃薯病毒较多，且在无性繁殖情况下， 病毒更易积累，因此制种中需注意病毒处 理。
• 四 合成育种法
• 1 背景
• 马铃薯栽培种为4X，而自然界中拥有大量抗病、 高产基因的马铃薯都是2X；
• 长期的栽培种4X间杂交造成遗传狭窄； • 因倍性原因，自然界的2X品种又无法通过与4X杂
交来利用；
• 2 双单倍体
• 马铃薯栽培种为4X，通过花粉培养或者孤 雌生长，可以得到2X植株；所得到的2X植 株变可与自然界的2X植株杂交，从而利用 其所含的优良基因；
• 马铃薯上常用孤雌生长的方式得到2X；
马铃薯育种
• 一 基本背景
• 1 马铃薯为茄科茄属植物；
• 2马铃薯为多倍性作物，染色体基数为12， 有二倍体、三倍体、四倍体等，生产上多 为四倍体；
• 3 马铃薯原产于南美洲，在中美洲亦分布较 多；
• 4 马铃薯为自花授粉植物，异交率不超过 1%，每天早晨5-7时开花，下午4-6时闭合；
• 三 • 熟期：基本相关。