02795 动物营养与代谢病防治 自考大纲及重点

02795 动物营养与代谢病防治

考试大纲及重点

区分：掌握；重点掌握（粗体）

1动物营养代谢病概述

1.1动物营养代谢病的概念

营养性疾病，是指动物机体所需的某些营养物质绝对和相对缺乏或过多所致的疾

病。

代谢紊乱性疾病，是指因诸如遗传因素、内分泌紊乱或其他因素所引起的机体内

的一个或多个代谢过程异常，导致机体内环境紊乱而发生的疾病。

1.2动物营养代谢病的特点

①群发性

②地方流行性

②发病率与不断提高的生产性能密切相关

③个体之间无传染性

④常具有特征性的器官系统病理变化、临床血液学变化或临床血液生物化学变化

⑤发病缓慢，病程较长，常常缺乏特征性的症状

⑥对土壤、饲料或患畜病料中相关元素或成分含量的分析和测试，有助于对营养

代谢病诊断的建立

⑦有些传染病的发生常以动物营养代谢病作为前置因子

⑧某些营养代谢疾病与遗传因素有关

1.3动物营养代谢病的病因

①营养物质摄入不足或日粮中缺乏某种营养物质

②某些营养物质摄入过多

③继发于某些使消化、吸收、代谢功能发生障碍的非传染性疾病或某些传染性疾

病

④由于某些养殖户片面追求饲料转化率所致

⑤不合理地应用饲料添加剂或日粮配置不合理，使其中存在某些抗营养因子

⑥由于遗传因子的作用引起

1.4动物营养代谢病的诊断

①流行病学调查

②临床症状的调查

③病理学和临床病理学的检查与分析

④饲料检查与分析

⑤治疗性诊断

⑥动物实验

1.5动物营养代谢病的防治

①加强饲养管理，科学的配制日粮

②对某种高产家畜定期进行“代谢谱”的监测，可及早发现代谢平衡失调的现象

③应从动物生态平衡的角度来审视畜禽营养代谢病的问题

④及时和正确地建立畜禽营养代谢病诊断，是有效防治这类疾病的前提

⑤有效地预防能继发其他传染性疾病的某些营养代谢病

1.6毒物与中毒的概念

1.6.1毒物的概念

在一定条件下，一定量的某种物质进入机体后，由于其本身所固有的特性，

在组织器官内发生化学或物理化学的作用，而引起机体机能性或器质性的病

理变化，甚至造成死亡的，此种物质称为毒物。

1.6.2中毒的概念

某种毒物进入机体后，引起相应的病理过程，称为中毒。

（中毒病例大多为急性或亚急性）

1.7动物中毒病的防治原则

贯彻“预防为主”的方针，针对中毒的原因，做好以下工作：

①规范饲料的生产

②预防饲料霉败及合理、安全地应用霉败饲料

③防止农作物病虫害

④科学保管及合理施用农药

⑤妥善保管和合理应用药物

⑥积极开展对有毒植物的辨认

⑦在工厂和矿区附近，要对有毒有害的废水、废气、废物等物质进行调查

⑧合理地施用微量元素、维生素、添加剂

⑨凡有可能发生蜂蛰伤、蛇咬伤，以及气体中毒的地区，应经常注意防范

⑩宣传普及相关科学知识

2碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢紊乱性疾病

2.1新生仔猪低血糖症的概念

2.1.1新生仔猪低血糖症病因：

①母猪泌乳不足

②母猪产仔过多，乳头不足而使部分弱小仔猪吮乳不足

③母猪分娩用产床的低栏杆放置不当，阻碍仔猪接近乳头，也会导致仔猪乳

汁摄入不足

④仔猪饥饿是直接原因

⑤猪舍潮湿阴冷

⑥可能与胰岛素分泌过多，肝脏疾病所致的肝糖原贮藏不足等有关

2.1.2新生仔猪低血糖症防治:

用5%葡萄糖溶液15-20ml，腹腔内注射，每4-6h/1次

可灌服10%-20%葡萄糖水，每次10-20ml，没2-3h/1次

用1倍水稀释的牛奶30-50ml灌服

将患病仔猪放置于温暖环境中，温度在16以上

初生仔猪应及时吃食初乳，防治饥饿，注意保暖，避免机体受寒

2.2马麻痹性肌红蛋白尿病的概念、病因、主要临床表现及防治

2.2.1马麻痹性肌红蛋白尿病的概念

又称氮尿症、疲劳性横纹肌溶解病，主要是由于糖代谢紊乱、肌乳酸大量蓄

积而引发的以肌肉变性、后驱运动障碍和肌红蛋白尿为特征的一种营养代谢

性疾病。

2.2.2马麻痹性肌红蛋白尿病的病因

马休闲期间，饲喂过多的富含碳水化合物的饲料容易发生。

寒冷刺激、日粮中硒与维生素E缺乏也可能与本病有关。

2.2.3马麻痹性肌红蛋白尿病的主要临床表现

通常在突然剧烈运动后15~60min出现症状，患马大量出汗，步态强拘，不

愿走动。发病初期食欲和饮欲正常，如此时能给予充分的休息，则症状可在

几小时内消失。如继续发展下去则卧地不起，最初呈犬坐姿势，随后侧卧。

患马神情痛苦，有的病马不停挣扎企图站立。严重病例在后期呼吸急促，脉

搏细而硬，体温升高达40.5摄氏度。股四头肌和臀肌强直。甚至会发生褥

疮而继发感染，引起败血症。

亚急性病例症状轻微，不出现肌红蛋白尿，严重的在病初的2~4d内出现肌

红蛋白尿，尿液呈深棕褐色，尿中的肌红蛋白可在5~7d内消失，尿液恢复

正常颜色，但尿仍呈酸性。有时排尿出现困难，尿液中有红细胞、白细胞及

肾小管上皮细胞，甚至出现管型。

2.2.4马麻痹性肌红蛋白尿病的防治

在闲置期间应将日粮中谷物成分减半。对有可能发病的马，要避免让其剧烈

运动，可在恢复运动的初始阶段保持非常轻微的运动强度，随后逐渐增加运

动量。

发病后应立即停止运动，就地治疗。尽量让病马保持站立，必要时可辅助以

吊立。多饮水，给予柔软容易消化的饲料。对于不断挣扎和有剧痛的马，可

立即用水合氯醛镇静（30g溶于500ml消毒蒸馏水中，静脉注射；或45g溶

于500ml水中，口服），或应用盐酸氯丙嗪按每50kg体重22~55mg肌肉注

射或静脉注射，同时静脉注射糖皮质激素。为促进乳酸代谢，可肌肉注射盐

酸硫胺素（0.5g/d）和维生素C（1~2g），连用数日。为纠正酸中毒，可静

脉注射5%碳酸氢钠500~3000ml，也可同时口服碳酸氢钠150~300g。在疾病

早期可注射抗组胺药和维生素E。辅助治疗可静脉注射或口服大剂量的生理

盐水，以维持告诉尿流量和避免肾小管堵塞。排尿困难需导尿。为防止感染

和败血症的发生，可选用抗菌类药。

2.3奶牛酮病的概念、病因、主要临床表现及防治

2.3.1奶牛酮病的概念

是指奶牛产犊后几天至几周内由于体内碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢紊乱所引起的一种全身性功能失调的代谢疾病。

2.3.2奶牛酮病的主要临床表现

血液、尿、乳中的酮体含量增高，血糖浓度下降，消化机能紊乱，体重减轻，产奶量下降，间有神经症状。

临床型酮病的症状常在产犊后几天至几星期出现，病牛表现食欲减退，尤其是精料采食量减少，便秘，粪便上附有黏液，精神沉郁，凝视，迅速消瘦，产奶量降低。病牛呈拱背姿势，表示有轻度腹痛。乳汁易形成泡沫，类似初乳状。尿呈浅黄色，水样，易形成泡沫。严重者在排出的乳、呼气体和尿液中有酮体气味，加热更明显。大多数病牛嗜睡，少数病牛可发生狂躁，表现为转圈，摇摆，无目的地吼叫，向前冲撞。这些症状间断地多次发生，每次持续1小时左右，然后间隔8~12小时重复出现。

亚临床酮病无明显临床症状，但会引起母牛泌乳量下降，乳质量降低体重减轻，生殖系统疾病和其他疾病发病率增高，而造成经济损失。

2.3.3奶牛酮病的病因