动物营养与代谢病防治
养殖场中常见营养代谢疾病的防治
养殖场中常见营养代谢疾病的防治养殖业是农业领域的一个重要分支，为了提高养殖动物的生产效益，养殖场通常会给动物提供营养丰富的饲料。
然而，长期以来，养殖场常常面临营养代谢疾病带来的困扰。
营养代谢疾病是由于动物摄入的营养物质无法被正常吸收、利用和代谢而引起的疾病。
本文将详细介绍一些养殖场中常见的营养代谢疾病，并提供防治措施。
一、低血糖症低血糖症是由于动物体内糖代谢紊乱引起的一种疾病。
主要症状包括食欲不振、体重下降、精神不振等。
要预防低血糖症的发生，养殖场应注意以下几点：1.合理饮食：提供均衡的饲料，避免单一饲料过量或不足。
2.定期检测：定期检测动物的血糖水平，及时发现问题并采取措施。
3.提供足够的运动：运动有助于提高动物体内糖的代谢速度，减少低血糖的发生。
二、脂肪肝脂肪肝是由于动物摄入了过多的脂肪而导致的肝脏脂肪堆积的疾病。
主要症状包括食欲不振、发育迟缓、毛发干燥等。
预防脂肪肝的方法如下：1.控制饲料质量：饲料中脂肪含量应适中，避免过多的饱和脂肪酸。
2.丰富运动：提供充足的活动空间，动物进行适度的活动可以加速脂肪代谢。
3.增加维生素C的摄入：维生素C有助于促进脂肪酸的氧化，预防脂肪肝的发生。
三、骨质疏松骨质疏松是由于动物体内钙、磷等元素的代谢失衡而引起的疾病。
主要症状包括站立不稳、慢性骨折等。
要预防骨质疏松，需要注意以下几点：1.提供富含钙、磷的饲料：饲料中应包含足够的钙、磷，可以适当添加骨粉等补充剂。
2.合理添加维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，可以适量添加维生素D。
3.定期监测骨密度：定期检测动物的骨密度，及时发现问题并采取措施。
四、贫血贫血是由于动物血红蛋白含量过低而引起的疾病。
主要症状包括食欲不振、体力下降、粘膜苍白等。
以下是预防贫血的措施：1.提供富含铁元素的饲料：饲料中应包含足够的铁元素，可以合理添加含铁高的食物来预防贫血的发生。
2.合理添加维生素B12：维生素B12有助于红细胞的合成，可以适量添加维生素B12。
动物营养与代谢疾病
动物营养与代谢疾病动物的营养与代谢疾病是一个复杂而广泛的话题。
动物的身体需要一系列的营养物质来维持正常的生命活动，而当动物摄入的营养物质无法得到充分的利用或摄入不合理时，就会引发代谢疾病。
本文将就动物的营养需求、常见的代谢疾病和其预防进行阐述。
一、动物的营养需求动物的营养需求包括基本营养素和微量营养素两类。
基本营养素主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们是构成动物体内各种组织和提供能量的重要物质。
微量营养素则包括维生素和矿物质，它们在动物体内虽然所需量较少，但对于正常的生理活动却起着重要的作用。
1. 碳水化合物碳水化合物是动物体内最主要的能量来源，能被迅速吸收和利用。
主要包括简单糖、复杂糖和纤维素。
在动物食谱的设计中，合理的碳水化合物摄入量对于动物的能量供给和消化功能的正常运作至关重要。
2. 脂肪脂肪是一种高能量的物质，是动物体内能量储备的主要形式。
动物可以从饮食中摄入脂肪，同时体内也有脂肪合成的能力。
但过量的脂肪摄入会导致肥胖和相关的代谢疾病，因此在动物的饲养管理中应注意对脂肪的合理控制。
3. 蛋白质蛋白质是动物体内细胞组织的主要构成物质，也是基因表达和酶活性的重要参与者。
蛋白质的营养需求与动物的生长阶段、品种和环境因素密切相关，饲养者需要根据具体情况合理设计饲料，并保证动物摄入足够的蛋白质。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质在动物体内参与多种酶反应和生理过程，对于维持正常的身体功能和生长发育至关重要。
常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素C，常见的矿物质包括铁、钙、锌等。
动物在食谱中摄入足够的维生素和矿物质，有助于预防维生素缺乏和矿物质缺乏引起的代谢疾病。
二、常见的代谢疾病及其预防1. 肥胖和糖尿病肥胖是由于能量摄入超过能量消耗引起的体重增加和脂肪堆积。
肥胖可导致多种健康问题，如心血管疾病、关节炎等。
而糖尿病是由于胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗增加导致血糖升高的疾病。
预防肥胖和糖尿病的关键在于合理的饮食管理，控制能量供给和营养均衡。
02795 动物营养与代谢病防治
高纲0977江苏省高等教育自学考试大纲02795动物营养与代谢病防治扬州大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室一、课程性质及其设置目的与要求（一）课程性质和特点《动物营养与代谢病防治》课程是我省高等教育自学考试畜牧兽医专业的一门重要的专业课程，主要是研究动物非传染性群发病为主的一门临床学科。
随着畜牧业生产向集约化和产业化发展，动物营养代谢病与中毒病已成为危害动物健康的主要疾病之一，其在动物生产中的重要性并不亚于传染性疾病，因为这些病也时常以群发的形式出现，给养殖业造成巨大的经济损失，并直接影响动物源性食品的质量和安全。
本课程的教学主要是让学生掌握营养代谢病与中毒病的流行病学、发病机理、早期诊断、预测预报和防治措施。
（二）本课程的基本要求本课程主要包括营养代谢病与中毒病两部分。
要求学生通过系统的理论学习，能够将教材上学到的基本理论用于临床实践，解决畜牧业生产中的实际问题。
在教学中，务必使学生扎实地掌握基础理论、基本知识和基本技能，了解随着畜牧业结构的调整，疾病发生的新特点，特别是要清楚地认识到非传染性群发性疾病的特异性诊断和亚临床疾病的监测、预报已成为现代畜牧业生产中急需解决的问题。
（三）本课程与相关课程的联系本课程内容涉及其它课程较多，先修课程包括动物生物化学、动物解剖学、动物生理学、动物病理解剖学、兽医药理及毒理学、兽医临床诊断学、动物营养学基础等；后续课程主要是兽医临床实践。
二、课程内容与考核目标绪论（一）课程内容第一节动物营养代谢病概述1.动物营养代谢病的概念与特点2.动物营养代谢病的病因3.动物营养代谢病的诊断4.动物营养代谢病的防治5.动物营养代谢病防治的研究进展第二节动物中毒病概述1.与中毒病有关的一些基本概念2.动物中毒病的常见原因3.动物中毒病的诊断与防控4.动物中毒病防治研究概况（二）学习要求了解和掌握动物营养代谢病的概念、病因、临床特点、诊断和防治原则；毒物与中毒的概念、中毒病的特点、毒物的代谢及作用方式、中毒病的诊断和防治。
动物营养代谢与中毒病防治在线作业B
动物营养代谢与中毒病防治在线作业B 动物营养代谢与中毒病防治_在线作业_B 一单项选择题 1. 贫血时动物可视黏膜一般为________。
(5.0 分) a 微黄或淡白色 b 鲜红色 c 绛红色 d 黄色 2. 缺______可引起动物甲状腺肿大。
(5.0 分) a 碘 b 氯 c 氟 d 砷 3. 补充维生素 A 的最好途径是饲料中添加________。
(5.0 分) a 棉籽饼 b 维生素 A c 菜籽饼 d 胡萝卜素 4. 临床上常见的贫血可分为出血性贫血．________．营养性贫血．再生障碍性贫血。
(5.0 分) a 低糖原性贫血 b 溶血性贫血 c 中毒性贫血 d 低蛋白性贫血 5. 纠正酸中毒的制剂是________。
(5.0 分) a 碳酸钙 b 石膏 c 阿托品 d 碳酸氢钠 6. 奶牛酮病最常见的症状是体况逐渐下降和________。
(5.0 分) a 双向热 b 呕吐 c 持续性高热 d 渐进性消瘦 7. 构建机体组织细胞的主要原料是________。
(5.0 分) a 蛋白质 b 碳水化合物 c 水 d 脂肪 8. 菜籽饼的主要毒性成分是_________。
(5.0 分) a 生物碱 b 硫葡萄糖苷 c 氢氰酸 d 亚硝酸钠 9. 家禽体内因缺乏精氨酸酶，代谢过程中产生的氨不能被合成为________。
1/ 10(5.0 分) a 尿素 b 尿囊素 c 嘌呤 d 尿酸 10. 仔猪低糖血症是由于仔猪在出生后最初几天内因饥饿之体内贮备的________耗竭而引起的。
(5.0 分) a 糖原 b 脂肪 c 氨基酸 d 蛋白质 11. 饲料中钙磷的合理比例一般为________。
(5.0 分) a 1：2 b 1：1 c 1：4 d 2：1 12. 黄曲霉素中毒主要损害________。
(5.0 分) a 肝脏 b 大脑 c 肺脏 d 心脏 13. 动物体内主要的能量贮备形式是________。
动物营养代谢病的流行与防治
葡 萄糖 、 丙二醇或其他丙酸盐而增加葡萄糖 的供应 ， 之后通过投用类 固醇来刺激蛋白质的合成。
４ 马麻痹性肌红 蛋 白尿症
本病病因主要与饲养管理因素有关 ，如马休 闲
休 闲后的重役或剧烈运动后突然发病 ，出现运动障 碍， 肌 肉肿胀 ， 肌红 蛋 白尿等 特 征性 症 状 ， 即可 诊 断 。
治疗 原 则 为 加 强 护理 ， 除 去病 因 ， 促 进 乳 酸 代谢 ， 防 止 酸 中毒 和败血症 ， 进 行对 症 治疗 。
５ 禽脂肪肝 出血综 合征
兽 医 临 床
动 物 营 养 代 谢 病 的 流 行 与 防 治
翟 亚 红 （ 黑龙江省 巴彦县德祥 乡畜牧 中心 １ ５ １ ８ ０ ０ ）
日粮中营养物质的缺乏或不足及其 比例不当是 导致 营 养代 谢病 的主要 病 因。环境 污染 ， 土壤 、 饲料 、 牧草 内营养物质相对性缺乏 ，动物机体对营养物质 需要量增加。 特定生长发育期的畜禽需要量增加 。 慢 性疾病时机体对 营养物质 的吸收 、 利用 障碍。 日 粮中 存在抗营养 因子 、 蛋 白酶抑制 因子 、 植 物凝 集素 、 植 酸、 非 常淀粉 多糖 、 游离棉 酚 、 抗维 生素因子 、 单宁 、 生物碱等都会导致动物 营养代谢病的发生 。 解， 但不能降低脂肪肝的病变 。有人用注射葡萄糖的 办法试 图治疗 ， 也未获成功 ， 但用肾上腺皮质激素治
２ 奶牛酮病
本病病 因为乳牛高产 ，日粮 中营养不平 衡和供 给不足 ， 产前过度肥胖 ， 动物患肝脏疾病等 。酮病 的 发 生 与 肝 脏 疾 病 以及 矿 物 质 如钴 、 碘、 磷缺 乏有关 。
动物营养与代谢病防治
一、填选题1、组成饲料于动物的化学元素中，都以碳、氢、氧和氮的含量最多，其总量均占饲料于动物体干物质重的90%以上。
2、碳水化合物由粗纤维和无氮浸出物组成。
3、粗纤维：能利用大量粗纤维的动物有反刍动物和单胃动物马、骡。
4、无氮浸出物分为：淀粉和可溶性的糖、单糖、蔗糖等。
5、饲料中测定水分有两个条件：①65℃烘干失去水分为风干样品。
含游离水和吸附水。
②105℃烘干后为绝干物质，含少量吸附水。
6、干物质的组成：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。
7、粗脂肪（乙醚浸出物）分为类脂肪和真脂肪。
真脂肪又分为甘油和脂肪酸。
8、碳水化合物（C M（H2O）N）、脂肪（EE）、粗蛋白质（CP）、干物质（DM）9、粗蛋白质分为：真蛋白质P R（基本构造为AA）和非蛋白质（NPN）10、动物必需的元素中的有机元素有：碳、氢、氧、氮。
常量矿物元素有：钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁。
11、蛋白质最终分解为尿酸和尿素。
12、蛋白质是一般有碳、氢、氧、氮。
13、饲料中的蛋白质平均含氮量为16%，故按氮含量来推算蛋白质的数量时其系数一般是6.25。
14、碳水化合物最终分解为二氧化碳和水。
15、碳水化合物是动物体内主要的供能物质。
16、脂肪在植物性饲料中不超过5%。
17、饲料中的能值取决于其脂肪含量的高低，含脂肪愈多则能值愈高。
18、饲料植物与动物体中含量最高的是水。
19、蛋白质是动物体内的结构物质。
动物体的储备物质是脂肪。
20、植物干物质中主要成分是碳水化合物（CF），它既是植物的结构物质，又是植物的储备物质（淀粉）。
21、ppm在1000000（g、mg、ug、ib等）饲料总量中，某中成分所占的比例。
22、饲喂基础有时称为潮湿基础或新鲜基础。
23、风干基础既是实际的或采食干物质含量基础。
24、绝干基础是失去水分或100%DM状态。
25、动物体内的水分有三个来源：饮用水、饲料中的水和代谢水。
26、国际营养科学协会和生理科学协会认为用焦耳（焦，J）做为能量的单位更确切，实践中常用千焦耳（KJ）和兆焦耳（MJ）。
动物营养代谢疾病的预防与治疗
动物营养代谢疾病的预防与治疗动物健康是农业生产过程中的一个重要环节。
动物营养代谢疾病是指由于动物营养摄入或代谢出现问题导致的疾病。
这类疾病给养殖业带来了巨大的经济损失，同时也对动物福利产生了不良影响。
本文将讨论动物营养代谢疾病的预防与治疗方法，旨在提供给养殖业者和兽医工作者一些有益的参考。
一、预防营养代谢疾病的重要性预防是治疗的上策。
预防动物营养代谢疾病的重要性不言而喻。
通过合理的饲养管理和科学的饲料配方，可以最大限度地减少动物罹患代谢疾病的风险。
为了提高预防动物营养代谢疾病的效果，我们应该关注以下几个要点。
二、饲养管理的重要性良好的饲养管理是预防动物营养代谢疾病的基础。
首先，为动物提供一个适宜的生存环境，包括温度、湿度、通风等。
其次，定期进行疫苗接种和除虫工作，保证动物的免疫力和健康状态。
此外，合理安排饲养密度和饲喂时间，确保动物的正常行为发挥和摄食行为。
最后，定期检查动物身体状况，发现问题及时干预，减少疾病发生的概率。
三、科学的饲料配方科学的饲料配方是预防营养代谢疾病的关键措施之一。
根据动物的种类、品种、年龄和生理状态，合理地配置饲料，确保动物获得全面均衡的营养。
同时，要注重饲料品质的保证，尽量减少饲料的污染和质量波动。
此外，根据动物的生长和发育需求，适时调整饲料配方，确保动物在不同阶段都能够获得合适的营养供给。
四、饲料添加剂的应用饲料添加剂在预防和治疗动物营养代谢疾病中起到了重要的作用。
例如，维生素D3可以帮助动物吸收和利用钙和磷，预防骨质疏松症的发生。
另外，抗氧化剂能够减少氧自由基对生物体的损害，提高免疫力。
还有抗生素等，可以有效阻断病原微生物的传播和繁殖。
但是，在使用饲料添加剂时，应该严格遵循使用规程，以避免药物滥用和药物残留问题的产生。
五、合理的兽医监测兽医监测是及时发现和治疗动物营养代谢疾病的重要手段。
通过定期检查动物体温、体重、粪便等指标，可以监测动物的健康状况，并及时寻找异常。
动物营养代谢与中毒病防治复习思考题
《动物营养代谢与中毒病防治》复习思考题一、判断题判断题答案白肌病是一般由于缺硒造成，常呈地方性流行。
（对）分娩或产后泌乳造成血钙快速降低可引发生产搐搦。
对√分娩或产后泌乳造成血钾快速降低可引发产后低血糖。
（错）×肌红蛋白尿尿样透明、颜色鲜红、呈碱性。
错×尖嘴犬对伊维菌素类药物极为敏感。
（对）√贫血时动物可视黏膜一般发绀。
（错）×√禽痛风是指血液中蓄积过量尿酸盐不能被迅速排出体外而引起的代谢性疾病。
（）氢氰酸中毒时血液凝固不良，呈酱油色。
（）×饲料中钙磷的合理比例一般为2：1。
（）√维生素K缺乏或不足的典型症状是出血。
√√由于维生素A过量时会造成机体不良反应，一般采用胡萝卜素替代维生素A进行补充。
有机氟农药中毒特效解毒药是胆碱酯酶复活剂。
（）×二、选择题选择题答案酮体指的是__A____。
A．乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮 B．乙酰乙酸C．丙酮 D．β-羟丁酸下列描述中，哪个不是牛妊娠毒血症的症状___A___。
A．患牛显得异常消瘦，脊背凹凸，毛色暗淡B．食欲废绝，倒地不起，呈现严重的酮病症状(严重酮尿)，且采取对酮病的治疗措施无任何反应C．患牛还经常出现真胃扭转、前胃迟缓、胎衣滞留、难产等D．部分患牛还会呈现神经症状，如举头、头颈部肌肉震颤，最后昏迷，心动过速。
仔猪低糖血症是由于仔猪___A___耗竭而引起的。
A．糖原 B．脂肪C．蛋白质 D．氨基酸产乳热一般于母牛分娩____C__小时内发生。
A．12 B．24C．48 D．72贫血时动物可视黏膜一般为___D___。
A．绛红色 B．黄色C．鲜红色 D．微黄或淡白色犬生产搐搦是因为产后低_B_____而引起。
A．血钾 B．血钙C．血糖 D．血氧禽痛风是因为体内缺乏_____A_。
A．精氨酸酶 B．亮氨酸酶C．谷氨酸酶 D．天冬氨酸酶关于肉鸡腹水综合症下列哪个不是典型临床症状___B___。
A．腹腔内潴留大量积液 B．胸腔内潴留大量积液C．左心扩张 D．肺静脉高压B 下列特征哪个属于肌红蛋白尿？___B___。
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名词解释答案1.奶牛酮症：是由于奶牛体碳水化合物及挥发性脂肪酸代紊乱所引起的一种全身性功能失调的代性疾病。
2.禽痛风：是指禽血液中尿酸盐大量蓄积，不能被迅速排出体外，形成高尿酸血症，进而尿酸盐沉积在关节囊、关节软骨、软骨周围及胸腹腔、各种脏器表面和其它间质组织上的一种代病。
临床上以运动迟缓、关节肿大、跛行、厌食、衰弱及腹泻为特征。
3.蛋鸡脂肪肝出血综合征：又称脂肝病，由于体脂肪代发生障碍，多量脂肪蓄积于肝脏，腹腔及皮下脂肪组织引起肝脏发生脂肪病变。
5.肉鸡脂肪肝和肾综合征：肉用仔鸡发生的一种以肝、肾肿胀，肝苍白、肾呈各种色变，表现嗜睡、麻痹和突然死亡为特征的疾病。
6.佝偻病：幼龄动物维生素D缺乏及钙、磷代障碍所致的以消化紊乱、异嗜癖、跛行及骨骼变形为特征的疾病。
7.骨软病：成年动物软骨骨化完成后由于钙磷代紊乱而发生的以骨质脱钙、骨质疏松和骨骼变形为特征的一种骨营养不良。
8.营养性肌营养不良：由于硒-维生素E缺乏，幼畜发生的一种以骨骼肌、心肌纤维及肝组织等发生变性、坏死为主要特征的疾病。
10.渗出性素质：雏禽由于饲料中缺乏硒和维生素E而引起的以胸部、腹部、翅下及大腿侧皮下发生水肿为特征的一种疾病。
11.铜缺乏症：是动物体铜含量不足所致的以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征的一种营养代性疾病。
12.铁缺乏症：由于饲草料中铁含量不足或机体铁摄入量减少，引起动物以贫血和生长受阻为主要特征的一种营养代性疾病。
13.锰缺乏症：是动物体锰含量不足引起的以生长缓慢、骨骼发育异常和繁殖机能障碍为特征的营养代性疾病。
14.维生素A缺乏症：由于动物体维生素A及胡萝卜素不足或缺乏所致的以上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍为特征的营养代性疾病。
15.维生素B1缺乏症：由于体硫胺素缺乏或不足所引起的一种以神经机能障碍为主要特征的营养代病。
16.维生素B2缺乏症：由于动物体维生素B2不足或缺乏所致的以生长缓慢、皮炎、肢麻痹（禽）、胃肠道及眼损伤为主要特征的营养代性疾病。
17.酮病，反刍动物体物质代和能量生成障碍而发生的以酮血、酮尿、酮乳和低血糖为特征的代性疾病。
18.肉鸡腹水综合征：是危害快速生长的幼龄肉鸡，以浆液性液体过多的积累在腹腔，右心扩肥大，肺部淤血水肿和肝脏病变为特征的非传染性疾病。
23.毒物：任何物质（固、液、气体）进入动物机体，干扰和破坏机体的正常生理机能，导致暂时或持久的病理过程，甚至危害生命者，都应该称为毒物。
24.中毒：是由毒物引起的疾病之总称。
25.饱潲病：猪亚硝酸盐中毒常在饱食后不久发生，并迅速窒息死亡，故又称“饱潲病”。
以黏膜发绀、呼吸困难为临床特征。
27.氢氰酸中毒：家畜采食富含氰苷配糖体的青饲料植物，在体水解生成氢氰酸，引起以呼吸困难、震颤、惊厥为特征的中毒性疾病。
28.棉籽饼中毒：畜禽因长期、大量吃棉籽、棉籽饼，发生一种以胃肠炎为主要特征的疾病。
29.食盐中毒：在饮水不足的情况下，过量摄入食盐或含盐饲料而引起以消化紊乱和神经症状为特征的中毒性疾病。
30.有机磷农药中毒：由于有机磷化合物进入动物体，抑制胆碱酯酶的活性，导致乙酰胆碱大量积聚，引起以流涎、腹泻和肌肉痉挛等为特征的中毒性疾病。
32.氟病：无机氟经饲料或饮水连续摄入，在体长期蓄积所引起的全身器官和组织的毒性损害。
其特征是发育的牙齿出现斑纹、过度磨损及骨质疏松和骨疣形成。
33.铅中毒：动物摄入过量的铅而引起的以神经机能紊乱、共济失调和贫血为特征的中毒性疾病。
34.镉中毒：是动物长期摄入大量的镉而引起的以生长发育缓慢、肝脏和肾脏机能障碍、贫血和骨骼损伤为特征的一种中毒性疾病。
35.铜中毒：动物摄入过量的铜而发生的以腹痛、腹泻、肝功能异常和贫血为特征的中毒性疾病。
36.钼中毒：由于动物摄入过量钼而引起的持续性腹泻和被毛褪色为特征的继发性铜缺乏症。
37.牛霉烂甘薯中毒：又称黑斑病甘薯中毒，俗称：喘气病或喷气病，是由于家畜特别是牛采食一定量黑斑病甘薯后引起的，以急性肺水肿与间质性肺气肿、严重呼吸困难以及皮下气肿为特征的中毒性疾病。
38.马霉玉米中毒：马属动物采食霉变玉米而中毒，临床上以神经症状、脑白质软化和胃肠出血为特征。
39.霉稻草中毒：是由于动物采食发霉稻草而发生的疾病。
以跛行，蹄腿肿胀、溃烂，甚至蹄匣脱落，耳尖和尾梢坏死为主要特征，俗名蹄腿肿烂病。
40.喹乙醇中毒：见于将其作为饲料添加剂在饲料中添加过多或饲喂时间过长，所引起家畜中毒，临床上以胃肠出血、昏迷、失眠为特征的疾病。
判断题答案1. （√）动物营养代病是新代障碍病和营养缺乏病的总称。
2. （√）动物营养代病造成的主要经济损失是生长发育受阻和生产性能下降。
3. （×）奶牛酮病在临床上主要是糖供给不足，脂肪大量分解所致，临床表现神经型和呼吸型两种。
4. （×）胆碱、含硫氨基酸缺乏是鸡脂肪肝和肾综合征发生的主要原因。
5. （√）生物素缺乏是鸡脂肪肝和肾综合征发生的主要原因。
6. （√）佝偻病是幼畜和幼禽的钙磷代障碍性疾病，其主要病理特征是成骨细胞钙化不足。
7. （×）佝偻病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨骨化作用完成后发生。
8. （×）饲料中临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为1:2。
9. （√）骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨骨化完成后发生。
10.（×）微量元素是指动物体含量不足百分之一的元素，在体发挥重要的生物学作用。
11.（√）硒-维生素E缺乏在牛上可引起营养性肌营养不良和胎衣滞留。
12.（√）猪的桑葚心是由于硒-维生素E缺乏引起的。
13.（×）肝营养不良和桑葚心是羊硒-维生素E缺乏最常见的形式。
14.（√）雏鸡渗出性素质是由于饲料中缺乏硒和维生素E引起的。
15.（×）羔羊摆腰病是因为硒缺乏所引起的疾病。
16.（√）铜缺乏症的患畜，临床上表现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征症状。
17.（√）动物体维生素A及胡萝卜素不足或缺乏可导致以上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍为特征的维生素A缺乏症。
18.（×）应用美蓝治疗亚硝酸盐中毒时，应选用高浓度，大剂量。
19.（√）应用美蓝治疗亚硝酸盐中毒时，应选用低浓度，小剂量。
20.（×）猪饱潲病是在饮水不足的情况下，过量摄入食盐或含盐饲料而引起以消化紊乱和神经症状为特征的中毒性疾病。
21.（×）猪食盐中毒表现明显的神经症状，主要是大脑血管周围有大量的淋巴细胞浸润，形成所谓的“袖套”现象。
22.（×）食盐中毒本质上是由Cl- 引起的中毒。
23.（√）非反刍动物及犊牛对棉籽饼的毒性敏感，成年动物抵抗力较强。
24.（×）棉籽饼中毒的毒性成分是结合棉酚。
25.（√）阿托品是有机磷中毒的特效解毒剂。
26.（×）在治疗有机磷杀虫剂中毒时常用解磷啶，因为它有拮抗乙酰胆碱的作用。
27.（√）敌百虫中毒时，不能用碱性溶液冲洗。
28.（√）一种霉菌可以产生多种霉菌毒素，一种霉菌毒素可由多种霉菌产生。
29.（×）黄曲霉毒素的主要毒害作用表现为严重的肾毒和血管毒。
30.（√）猪慢性黄曲霉毒素中毒有异嗜癖的表现。
31.（√）动物氟乙酰胺中毒主要是通过“渗入作用”干扰三羧酸循环，组织细胞失去能量供给而发生损害。
32.（√）敌鼠钠进入体通过抑制凝血酶原引起中毒。
33.（√）喹乙醇中毒的主要原因是因其安全用量与中毒量之间围小。
34.（√）进入体的镉，主要分布在肝、肾、睾丸中。
35.（√）铅中毒时，血液中出现点彩红细胞。
36.（√）蕨能导致骨髓的类放射性损伤。
填空题答案1. 营养代病是新代障碍病和营养缺乏病的总称。
2. 奶牛酮病的临床特征是：酮血、酮尿、酮乳和低血糖。
3. 酮病发生的主要原因是糖供给不足。
4. 家禽痛风是在饲喂含大量核蛋白和嘌呤碱饲料而同时伴有肾脏损伤时发生的。
5. 禽痛风的临床表现有两种类型：脏型和关节型。
6. 禽痛风的实验室诊断依据是血液中尿酸盐水平升高。
7. 胆碱和含硫氨基酸缺乏是引起禽脂肪肝综合征的主要原因。
8. 维生素D又名钙化醇。
9. 饲料中钙磷比例不当，是造成家畜发生钙、磷代紊乱性疾病的重要原因。
临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为 2：1 。
10. 动物钙磷和维生素D代紊乱在成年动物发生骨软症。
11. 动物钙磷和维生素D代紊乱在幼龄动物发生佝偻病。
12. 佝偻病是幼龄动物维生素D缺乏或钙、磷代障碍所致的以消化紊乱、异嗜癖、跛行及骨骼变形为特征的疾病。
13. 饲料中临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为 1～2:1 。
14. 肝、肾中的羟化酶影响维生素D在体的转化。
15. 佝偻病发生的主要原因是维生素D不足。
16. 列出一种钙、磷代障碍性疾病：佝偻病/骨软症。
17. 微量元素又称痕量元素，是指体含量不足 0.01％的元素。
18. 在体含量不足0.01％的元素称为微量元素/痕量元素。
19. 硒-维生素E缺乏或与之有关疾病的特征存在明显的种属间差异，在禽可发生胰腺纤维化/肌营养不良/渗出性素质/肌胃变性/脑软化（举出一种疾病）。
20. 硒-维生素E缺乏时，羊可能会发生营养性肌营养不良/硒应答性疾病（举出一种疾病）。
21. 动物硒-维生素E缺乏综合征的病理变化存在明显的种属差异，猪主要表现桑葚心/肝营养不良/肌营养不良/渗出性素质/贫血（举出一种疾病）。
22. 动物硒-维生素E缺乏综合征的病理变化存在明显的种属差异，牛主要表现营养性肌营养不良/胎衣滞留（举出一种疾病）。
23. 硒是机体谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性中心，主要发挥氧化作用，从而保护生物膜免受过氧化物的氧化损伤。
24. 家禽渗出性素质发生的主要原因是 Se-VE缺乏。
25. 初生羔羊摇背症是因缺铜所致。
26. 临床上某水牛被毛由黑色转变为灰色或浅灰色，尤以眼眶附近毛褪色更明显，远处看牛好似戴了一副眼镜一样。
则该牛所患疾病可能是铜缺乏症。
27. 新生仔猪贫血症是因缺铁所致。
28. 脂溶性维生素包括：维生素A、维生素D、维生素K和维生素E 。
29. 水溶性维生素包括：B簇维生素和维生素C 。
30. 维生素A又名视黄醇。
31. 维生素A主要影响家畜视网膜视紫红质，因而出现夜盲症。
32. 维生素A主要影响家畜视网膜视紫红质，因而出现夜盲症。
维生素A 缺乏的患畜，临床上表现以上皮角化、夜盲和繁殖障碍为特征症状。
33. 维生素B1又名硫胺素。
34. 维生素B2又名核黄素。
35. 某鸡群病鸡表现以跗关节（飞节）着地，趾爪向卷缩、似握拳状，伏地，行走困难，驱赶则以飞节着地支撑身体，扑打双翅前进。
该鸡群极可能存在维生素B2缺乏症。
36. 维生素E又名生育酚。
37. 硝酸盐中毒是植物中的硝酸盐在体外或体转化形成亚硝酸盐，进入血液后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白而失去携氧能力，引起以黏膜发绀、呼吸困难为临床特征的一种中毒性疾病。