骨折康复患者一周食谱
骨折后吃什么对骨头好？
骨折后吃什么对骨头好？
对于一些中老年朋友来说，本身的骨密度偏大，因此在外力的作用下很容易出现有骨折，并且这个时候骨头的恢复能力也会相对比较弱，在出现有骨折以后，除了要及时的进行护理之外，饮食也是非常重要的，这时候可以适当的吃一些能够促进骨骼发育的食物，帮助骨头的快速愈合。
一般来说，受伤有1至2个星期的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。
特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。
受伤有2至4个星期的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长需要，促进伤口愈合。
骨折超过5个星期以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。
同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。
再往后的日子里，除了那些明显无益的食物，骨折患者不必再忌口。
有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能
一概而论，必须根据病情和医嘱作出合理安排。
骨折会给人带来剧烈的疼痛感，在饮食方面适当地多吃一些对于骨骼发育有好处的食物，能够帮助受伤的骨骼快速愈合，从而给病人减少疼痛感。
并且对于出现有骨折的部位，平时也应该进行一些适度的锻炼，帮助神经以及肌肉的快速恢复。
骨折吃什么好的快 吃这些食物助你快速恢复
骨折吃什么好的快吃这些食物助你快速恢复都说伤筋动骨100天，骨头愈合是一个比较缓慢的过程，这时候我们可以从饮食上做一点辅助工作。
那么骨折吃什么好的快?下面这些食物能有效帮助加快骨头愈合哦。
一、骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。
由于骨折早期，患部关节仍处淤血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、鸡汤等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。
骨折早期一般在1-2周。
二、骨折中期骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生长需要。
骨折中期一般在2-4周。
这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
三、骨折后期到了后期，骨折患者的饮食建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续食用营养价值高的食物即可。
骨折后期一般在5周以上。
这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。
四、骨折后吃什么恢复得快1、高能量、高蛋白膳食有助于恢复元气。
但宜在骨折2周后食用。
骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏维生素D。
因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳。
3、维C富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿（草头）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
适合骨折吃的食谱
适合骨折吃的食谱导读：我根据大家的需要整理了一份关于《适合骨折吃的食谱》的内容，具体内容：骨折患者要借助食物促进肠胃的蠕动，或者补充骨骼愈合需要的营养。
那么骨折病人吃什么好?下面我给你整理了，一起来了解吧!有哪些?一、猪肾汤原料：猪肾1对，黄酒、姜、...骨折患者要借助食物促进肠胃的蠕动，或者补充骨骼愈合需要的营养。
那么骨折病人吃什么好?下面我给你整理了，一起来了解吧!有哪些?一、猪肾汤原料：猪肾1对，黄酒、姜、葱、精盐。
性味与功效：补肾养血。
主治：骨折后期，伴有腰酸者。
制作与服法：猪肾剖开，洗净，开水浸泡1小时，去浮沫，切成小片，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
二、芝麻胡桃散原料：黑芝麻500克，胡桃肉500克。
性味与功效：强筋骨，益气血。
主治骨折后期，伴局部酸痛，大便不畅者。
制作与服法：分别将黑芝麻炒熟，胡桃肉捣碎，共磨研成细末，分次食用。
三、杞桂薏仁汤原料：杞子60克，桂圆肉60克，炒薏苡仁60克，红枣10枚。
性味与功效：补益肝肾，健脾化湿。
主治骨折后期，脾胃功能差者。
制作与服法：分别将杞子、桂圆肉、薏苡仁、大枣洗净，同置锅中，加清水1 000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，分次食用。
骨折的饮食禁忌：(1)忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。
但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。
所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。
尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
(2)忌多吃肉骨头有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。
骨折吃什么好的快
骨折吃什么好的快
在日常生活中，难免会磕磕碰碰，严重者就会出现骨折的后果。
正所谓吃什么补什么，除了一定的药物治疗以及专业的技术治疗之外，饮食情况也是非常重要的，应该时刻注意一些饮食禁忌，以免不利于骨折恢复。
同时，多吃一些有利于病情发展的食物。
那么，骨折吃什么好的快呢？鱼汤。
特别是刚骨折时，伤口刚刚形成，不适合食用太过于大补的食物，比如骨头汤之类，不太利于骨折刚开始的发展。
而鱼汤相对于比较清淡些，还含有大量的蛋白质。
在此期间，食用一些营养物质比较丰富的蔬菜和水果也能对恢复骨折起到一定的积极作用。
一定要记住辛辣刺激的食物以及油炸食品是禁忌。
牛奶。
骨折恢复一段时间以后，可以适当地增加一些高钙的食物，比如，鸡蛋。
因为这个时候伤口基本已经成形，由于钙元素有利于骨骼的发育，那么，在骨折恢复阶段需要吸收很多钙，每天早上或者临睡前可以喝一杯牛奶，有利于病情的发展。
但是蔬菜和水果还是不可以缺少的。
骨头汤。
当骨折恢复的差不多时，可以食用一些大补食物了，此时适当地食用能够对恢复骨折起到明显的积极效果。
鸡汤也是很好的选择，总之这个阶段就可以进行各种营养物质的供给。
当然，油炸食品和辛辣刺激的食物仍是禁忌，同时也要食用一些促进肠胃消化的食物，以免积食。
总之，根据骨折的不同阶段，应该食用适合的食物，否则适得其
反。
同时，即使说以上介绍的食物能够有利于骨折恢复，发挥积极有效的作用，但是也要适量食用，因为都是一些补品和保健品，食用过多反而会给人体带来一定的负担，不利于病情发展。
骨伤术后饮食
早期(伤后1～2周)饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，以免瘀血积滞，影响愈合。
不过可以喝点鸽子汤,可以促进愈合。
骨折早期卧床常有大便秘结。
宜多食含维生素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的事物。
卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。
中期(伤后2～4周)此阶段食欲及胃肠功能均有所恢复。
饮食上应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨骼生长的需要。
可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物。
适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
后期(伤后5周以上)饮食上无禁忌，可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。
此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。
据研究 ,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多 ;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多 ;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
有一点是肯定的 ,老年人因骨质疏松发生骨折 ,在治疗骨折的同时 ,必须积极补钙 ,同时还要补充维生素 D ,以协助吸收。
营养饮食原则：1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛的食物。
2、骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。
3、如骨折久不愈合者，可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。
4、限制食用柑橘类水果和番茄，以防其限制钙的吸收。
5、应在饮食中包含乳酸钙和磷酸钙，注意摄取有充足的维生素 D 的食物。
6、要多食用含钙的食物。
应睡前服用，这是钙吸收最佳时间，还有助于睡眠。
7、骨伤患者忌食醋。
醋中含有3～4%的醋酸，而醋酸又有软化骨骼及脱钙的作用。
不少骨伤患者食醋后，第二天伤处感觉酸软，疼痛加剧，甚至更加肿胀。
骨折病人的饮食疗法
骨折病人的饮食疗法骨折病人的饮食调养对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。
其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。
要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。
在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。
中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。
可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。
治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折康复饮食有规律
溶性的钙盐，人体吸收差，根本达不到补钙作用。 第三。忌吃不易消化的食物。骨折病人最忌便 秘。由于必须静养，本身活动少，胃肠蠕动少，如果 吃不容易消化的食物，就会减缓胃肠蠕动，加重便秘。 第四。忌过量摄入糖分。骨折病人摄入太多糖分 会导致体内的Ｂ族维生素含量减少，而Ｂ族维生素不 足。会影响病人神经和肌肉的活动能力，从而影响骨
钙高的食物，以补益肝肾、强筋壮骨，促进骨折愈 合。现在，很多人有骨折后多吃骨头汤的认识。但现 代医学经过多次实践证明。骨折病人多吃肉骨头，非 但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。这是 因为若骨折后过量喝骨头汤。会促使骨质内无机质成 分增高，导致骨质内有机质的比例失调，反而对骨折 的早期愈合产生阻碍作用。
撼
叠§月蕃—套－疗Ｉ
ＹＡＱＳＨ鼻Ｎ ＳＨＪ．Ｌｌ垂固
有句话说：“伤筋动骨１００天。” 骨折后的护理对骨折部位的康复速 度起着关键的作用。治疗后，骨折 患者居家护理时。在饮食上怎么吃 更健康，有很多讲究。
菜，以促进纤维骨痂生长。同时，可适当地多晒太 阳。以利于钙质的吸收。不能户外晒太阳的人应补充Ｄ 族维生素或牛奶、酸奶。
折病人的恢复。眵
３６霾鼎２０１７－５
骨折中期（２—４周）
补充动物性食物的同时补充维生素等。此期为骨 痂形成期，瘀肿大部分被吸收。治疗以止痛、祛瘀生 新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养 补充，多补充高营养、高蛋白、高热量的食物，以满 足骨痂生长的需要。可在初期的食谱上加入骨头汤、 田七煲鸡、动物肝脏等，再适当添加一些西红柿、苋 菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素Ｃ含量丰富的蔬
骨折后期（５周以上）
饮食上可以解除禁忌。此期为骨痂成熟期，骨折
骨折早期ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ１—２周）
以清淡为主，宜高热量、高维 生素、高蛋白易消化饮食，不应多
腰椎横突骨折吃什么
腰椎横突骨折吃什么对于出现腰椎骨折这个问题的时候，除了可以选择手术方式直接进行治疗外，同时还需要注意自己的生活习惯，这样更有利于我们的伤患处尽快的恢复。
其中有一个最关键的地方就是改变自己的饮食习惯，这样更有利补充身体的营养，让自己的身体可以更好的恢复健康。
所以今天我们就介绍一下有利于骨折恢复的食谱吧。
1、腰椎骨折宜吃食物前期宜食清淡、易吸收和消化的食物;中期宜食蛋白质等营养含量丰富的食物;后期宜食高钙，高蛋白，锌、铁、锰等含量丰富的食物。
2、腰椎骨折忌吃食物忌含草酸多的食物;忌进食刺激性食物;忌烟洒、浓茶;忌过食白糖;忌食不消化之物。
腰椎骨折食疗方案1、骨折后1～2周此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。
患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃，易消化，易吸收的食物为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣，燥热，油腻之食品。
至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。
食疗方：三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
2、骨折后2～4周此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，瘀血肿胀大部分消失，食欲及胃肠功能均有所恢复。
饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤，田七煲鸡，鱼类，蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A，D，钙及蛋白质。
适当多吃一些青椒，西红柿，苋菜，青菜，包菜，萝卜等维生素C 含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
食疗方：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。
3、骨折后5周以上骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。
患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙，磷，铁等矿物质的食物。
腰椎骨折吃什么恢复快【医学养生常识】
腰椎骨折吃什么恢复快文章导读腰椎骨折的患者在配合治疗的同时，还需要补充合适的营养物质，这样才能康复的更快一些。
那么腰椎骨折吃什么恢复快呢？下面我们就来针对腰椎骨折的不同时期，给大家提供一些不同的饮食建议。
如果按照以下食谱去做，那么相信腰椎骨折的患者朋友一定会尽快康复的！腰椎骨折早期：由于受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，所以早期治疗应以活血化瘀，行气消散为主。
故在饮食上应以清淡为主，多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻、骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。
食疗可用三七，当归，肉鸽，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
腰椎骨折中期：在此期间，由于治疗主要以止痛，祛瘀生新、接骨续筋为主。
所以在饮食上可由清淡转为适当的高营养补充以满足骨痂生长的需要，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
食疗可用当归，骨碎补，续断，新鲜猪排或牛排骨，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
腰椎骨折后期：骨折后期，骨折部瘀肿基本吸收，骨痂也开始生长。
治疗主要以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
在饮食上可以解除禁忌，推荐食物：如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。
食疗可用枸杞子，骨碎补，续断，苡米。
将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。
每日1次，7天为1疗程。
每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
腰椎骨折早起的时候要注意不要大补，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，以致于淤血难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
均衡的饮食可以更好的促进骨骼的生长，恢复期间事宜谁硬一些的床，可以更好的恢复。
骨折后吃什么恢复快呢？
骨折后吃什么恢复快呢？
相信大家在平时的时候因为走路不小心或者是其他方面的问题，很容易遇到骨折的现象，在骨折了以后饮食方面可以多喝一些牛奶或者骨头汤等等，另外就是多吃一些可促进骨骼恢复的食物，特别是补钙的食物最能够增加骨骼的恢复，让骨骼变得更加健壮。
补钙，多喝牛奶，多喝各种骨头汤。
为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段 ,根据病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期 ( 1- 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻
滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。
中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。
可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。
在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7- 10天。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。
食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
骨折康复患者一周食谱
一、早餐
1. 燕麦粥：燕麦含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于提供能量和
促进骨骼健康。
将燕麦片与牛奶煮熟，可添加少许蜂蜜和水果块增加
口感和营养。
2. 水煮蛋和全麦面包：水煮蛋提供优质蛋白质和维生素D，有助于
骨骼强健。
搭配全麦面包提供多种维生素和膳食纤维。
二、上午加餐
1. 新鲜水果：如苹果、香蕉或葡萄，富含维生素C和纤维，有助于
骨骼修复和改善消化功能。
三、午餐
1. 鱼肉炖蔬菜：选择富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼或鳕鱼，可以加速骨骼愈合和降低炎症。
搭配各种蔬菜，如胡萝卜、西兰花和
土豆，提供丰富的维生素和矿物质。
2. 藜麦沙拉：藜麦富含优质蛋白质和丰富的纤维，有助于增强骨骼
和肌肉力量。
配以生菜、番茄和鳄梨，提供多种维生素和抗氧化剂。
四、下午加餐
1. 坚果和干果混合：坚果富含健康的不饱和脂肪酸和维生素E，有
助于维持骨骼健康。
可以搭配葡萄干、杏仁和核桃等，增加口感和能
量提供。
五、晚餐
1. 烤鸡胸肉：鸡胸肉是低脂高蛋白的选择，富含维生素B6和矿物质，有助于骨骼修复和肌肉恢复。
搭配烤蔬菜如胡萝卜、洋葱和彩椒，增加营养和口感。
2. 紫薯煮熟：紫薯富含天然的抗氧化剂和维生素C，有助于骨骼健
康和免疫力提升。
六、晚间加餐
1. 酸奶和谷物：选择低脂的酸奶，可提供优质蛋白质和钙质，有助
于骨骼康复。
加入适量的谷物，如谷物片或麦片，增加膳食纤维摄入。
七、睡前
1. 热牛奶：牛奶富含钙质和维生素D，可促进骨骼健康和睡眠质量
的提升。
将牛奶加热至适温，可添加少许蜂蜜调味。
此食谱为骨折康复患者提供了一周丰富多样的食物选择，以满足身
体康复所需。
建议在饮食方面根据个人口味和需求进行适量调整，并
结合医生或营养师的建议进行食用。