西红柿无土栽培技术
西红柿栽培技术
西红柿栽培技术西红柿（学名：Solanum lycopersicum）是一种常见的蔬菜，也是很多家庭园艺爱好者首选的作物之一。
西红柿富含维生素C、维生素A、番茄红素等营养成分，具有降血脂、增强免疫力、预防癌症等功效，因此备受人们的喜爱。
本文将介绍西红柿的栽培技术，希望能给广大农友们提供一些有用的信息。
一、选种及繁育1. 选择优良品种：选择抗逆性强、产量高的品种，如牛心番茄、金娃娃番茄、美食番茄等。
同时，根据栽培目的选择适合的品种，如生食用的品种、加工用的品种等。
2. 子苗繁育：一般采用播种或育苗盘播种的方法培育西红柿子苗。
播种时注意保持适宜的温度和湿度，适时适量浇水，保证苗床的湿度。
同时，注意保持良好的通风和光照条件，以促进幼苗生长发育。
二、土壤和施肥1. 土壤选择：西红柿对土壤要求比较高，喜欢疏松、排水良好的土壤。
在选择种植地点时，尽量选择土壤质地较为松软、肥沃的地方。
2. 土壤改良：如果土壤质地较重或排水不良，可以在种植前进行土壤改良。
可以添加适量的腐熟有机肥、沙子等松土剂，提高土壤的通气性和保水能力。
3. 施肥方式：西红柿在生长期间需要不同阶段的营养元素供应。
可结合土壤分析结果合理施肥，如基肥和追肥。
基肥以有机肥为主，追肥可选用氮磷钾复合肥或含有微量元素的肥料。
三、种植和管理1. 种植方式：可以选择直播或移植方式进行种植，移植方式是较为常用的种植方式。
在移植前，应根据西红柿的生长特性设定适当的行距和株距，保证植株之间有足够的空间进行生长。
2. 浇水管理：西红柿生长期需要保持适宜的土壤湿度，但过度浇水容易导致根部缺氧和病害发生。
因此，在浇水时应注意掌握浇水的量和频次，以保持土壤湿润但不水湿。
3. 除草和杂草管理：除草对于西红柿的正常生长至关重要。
要及时除掉周围杂草和杂草，以减少资源的竞争，并保持良好的通风和光照条件。
4. 病虫害防治：西红柿易受到多种病虫害的侵袭，如番茄黄花叶病、疫病等。
可以采取合理的轮作制度、无土栽培、适时病虫害防治等措施，减少病虫害的发生。
樱桃番茄的无土栽培方案
樱桃番茄的无土栽培方案 08级园艺白雪指导教师：董祯摘要1前言农作物正成为生活中的时尚产品—更具健康价值，富含维生素，且具小型便利。
由于最近几年来，世界各地对更具健康价值的优质食品的需求不断增长，健康作物成为大势所趋。
据在欧洲和美国的市场调查发现，决定蔬菜和水果购买的主导因素是产品口味和保健作用。
樱桃番茄是最近几年来兴起的一种番茄新品种，如有紫黑的水晶番茄，樱桃番茄，和特色五彩番茄等等。
它们除了具有番茄原有的口味，同时还有天然的维生素以及预防衰老的保健作用。
还因其个体小，形状奇特，而深受市场的欢迎，生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。
这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键技术。
2.1.3对环境条件的要求①温度番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。
②光照番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。
番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。
③水分番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50％为宜。
空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。
④土壤及营养番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
番茄在生育过程①栽培槽：温室内北面留80厘米，南面留30厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48厘米，槽边框高24厘米，砖要平放，槽距72厘米，槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。
番茄栽培技术之树式栽培
番茄栽培技术之树式栽培都市农业的发展推动了无土栽培技术的发展，番茄树就是在这种前提下发展起来的。
番茄是草本植物，通常情况下株型较小，单株不能形成枝繁叶茂的树冠。
番茄树式栽培技术是通过给植株提供所需的支架、充分的生长空间、合理的水肥温光气管理、特殊的植株调整，以充分发挥作物的生长潜能，使单株番茄长出枝繁叶茂的树冠，形成累累硕果的观赏景观。
故有人称之为“番茄树”。
番茄是第1个被作为树式栽培的蔬菜作物。
1985年日本筑波国际科技博览会上，首次展出了日本协和株式会社用无土栽培技术种植的番茄，单株结了12000个果实，引起轰动。
对此，《人民日报》于3月17日作了详细的报道。
我国发展树式番茄无土栽培已有20多年，已形成一套成熟的栽培体系，番茄树式栽培技术是我国无土栽培技术高水平实施的结果，也是我国现代农业种植技术的体现之一。
番茄树式栽培的模式及其优缺点无土栽培便于对作物根际环境进行调控，以充分发挥作物的生长潜能，因此，树式栽培一般采用无土栽培方式。
番茄树式栽培有水培、基质培与雾培3种方式。
（1）水培水培是番茄树式栽培最先采用的方式，1985年日本筑波国际科技博览会上展出的就是水培的树式番茄。
采用水培方式的优点是便于检测与调控营养液成分，根系生长不受限制，且状态一目了然。
水培的缺点：一是缓冲性差，冬季低温或夏季高温季节对温室环境温度的要求更严格；二是营养液需要经常循环，并且要用气泵给营养液充氧，能源消耗较大。
番茄树式栽培采用水培方式的难点是夏季营养液温度过高容易引发根系病害。
（2）基质培基质培是番茄树式栽培采用的第2种方式，因为栽培管理相对简便，对设施的要求也较低，成为番茄树式栽培使用最普遍的形式。
基质栽培的优点是根系缓冲性强，在夏季高温或冬季低温季节番茄的抗逆性优于水培；只需定时向基质喷营养液，能源消耗小。
缺点是番茄生长后期根系缺氧以及基质盐分积累的问题不易解决。
（3）雾培番茄树式栽培的根系非常庞大，为解决番茄根系缺氧的问题，北京市农林科学院蔬菜研究中心研发了雾培的方式。
西红柿水培技术
西红柿水培技术
用直径20厘米至30厘米，高35厘米至45厘米的瓦盆、水槽或塑料袋，下部装10厘米至15厘米厚的卵石块，上部装河沙，然后用清水冲洗几遍，以防河沙带菌。
选择无病虫为害、或现蕾或已现蕾的健壮番茄苗栽插到河沙中，用小竿或木条固牢。
植株只留1个主茎，留2层至3层果即可。
栽后浇水，5天至7天后再浇营养液，单株用量一般为每次150克至300克，上午、下午各1次。
营养液的配制方水10公斤，尿素10克，磷酸二氢钾、硫酸镁各2.5克，三氯化铁0.25克、硼砂2.5克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1克。
营养液PH值为5.5至6.5，过高用硫酸矫正，过低用氢氧化钠矫正。
无土栽培技术
无土栽培技术------营养液栽培在调整好适当的PH值，控制好硝态N肥施用过多的情况下，利用营养液栽培更有利于植物生长和发育，也更能提高作物产量，提供绿色蔬菜产品。
下面以番茄、黄瓜、甜瓜为例介绍其生产技术。
一、基质育苗时选用的基质用草炭、蛭石、有机肥三者按一定比例配制的混合物为基质。
二、育苗1、种子的处理将种子用温汤浸种方法进行消毒后，浸泡一定时间后，放在适宜温度下催芽。
番茄浸种15-20小时，黄瓜浸泡5-8小时，甜瓜浸泡5-8小时，催芽温度为25-30度。
2、播种采用穴盘或营养钵育苗，将穴盘装好基质，浇透水，将已出芽的种子播种其中，覆土，放置在育苗室的育苗槽中，育苗槽中填充已配制好的营养液，保持营养液的温度，白天保持在25-30度，夜间保持在10-15度。
待出苗70%后降温，并注意保持营养液的温度，浓度。
营养液5-7天加一次。
三、定植后的管理1、营养液的配方：不同作物根系适宜的营养液的PH值即权威度不同，N=P=K的比例及温度、浓度皆有差异，需根据作物不同而配制不同的营养液。
1、番茄适宜的根际PH为6、5左右、其营养液配方：（1）EC毫西摩/厘米 1.7 2.02.5NO3-N（PPm）160180240P404040K210240 350Ca140160 200Mg253040（2）微肥：Fe1.5~3.0PPm, Cu0.05PPm,Zn0.4PPm,Mn0.5PPm,Bo0.3PPm,Mo0.05PPm.（3）番茄需肥料配比：山畸番茄处方（每吨水含量g）硫酸10-30螯合铁20硝酸钾400Ca(NO3)2360MgSO4250（NH）HPO80过磷酸CA2=黄瓜无土栽培营养液配方（g/kkg）（1）大量元素硝酸钙(Cg(NO3)2.4HO 900硝酸钾KNO350磷酸氢二钾KHPO200硫酸镁MgSO.7HO250碳酸钾KCO120(2)微量元素螯合铁Fe-EDTA10硫酸锰MnSO.4HO 1.07硼酸H3BO43.4硫酸锌ZnSO4.7HO0.276硫酸铜CuSO.5HO0.12钼酸铵(NH4)6Mo7O24 0.0923、甜瓜的营养液配方单位(g/t)硝酸钙950硝酸钾890磷酸二氢铵155硫酸镁500螯合铁25硫酸锰2硼酸 3硫酸锌0.22硫酸铜0.05钼酸铵0.02在栽培的过程中要注意营养液的浓度变化、气温变化、夜温变化、以及病虫虫害的防治。
西红柿的栽培管理技术及田间管理
保温措施
在寒冷季节，采取加温、覆盖等措施 ，保持棚内温度稳定，避免冻害。
光照管理
光照强度
保持适宜的光照强度，促进西红柿光合作用和生长。
光照时间
根据西红柿生长阶段和品种特性，合理安排光照时间 ，保证充足的光照。
补光措施
在光照不足的情况下，采取补光措施，如安装LED灯 等，以满足西红柿生长需求。
水分管理
采收方法
采收时应选择晴天上午，避免在雨天 或露水未干时采收。使用剪刀或果钩 从果柄离层处轻轻剪断，保留果柄， 以减少伤口感染的机会。
贮藏条件与方法
贮藏温度
01
西红柿贮藏的适宜温度为7-10℃，温度过高或过低都会影响贮
藏效果。
贮藏湿度
02
保持贮藏环境相对湿度在80%-90%之间，以减少水分散失和病
害发生。
浇水方式
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，避免大水漫灌 ，节约水资源。
浇水时间
根据西红柿生长阶段和土壤湿度，合理安排浇水 时间，保持土壤湿润。
排水措施
在雨季或浇水过多时，及时排水，避免积水对西 红柿生长造成影响。
肥料管理
施肥种类
根据西红柿生长阶段和土壤肥力状况，选择合适的肥料种类和施 肥量。
施肥方法
采用沟施、穴施等施肥方法，将肥料均匀施入土壤中。
施肥时间
根据西红柿生长阶段和土壤肥力状况，合理安排施肥时间和次数， 保证肥料供应充足。
03
西红柿病虫害防治技术
常见病害及其防治方法
01
早疫病
症状为叶片出现椭圆形褐色病斑，果实表面出现褐色凹陷斑点。防治方
法包括加强通风换气，降低湿度，药剂防治可用百菌清、甲基托布津等
。
02
蔬菜无土栽培的优势与技术要点
蔬菜无土栽培的优势与技术要点一、蔬菜无土栽培的优势（一）产量高无土栽培能够为蔬菜提供精准且充足的养分供应。
在传统土壤栽培中，土壤的肥力分布往往不均匀，有些区域可能缺乏某些关键养分，从而限制蔬菜的生长。
而无土栽培系统可以根据不同蔬菜品种的需求，精确调配营养液的成分，确保蔬菜在各个生长阶段都能获得足够的氮、磷、钾以及各种微量元素。
例如，生菜在无土栽培条件下，其生长速度明显加快，单株产量可比传统土壤栽培提高30%-50%。
这是因为无土栽培为生菜提供了一个稳定且优化的营养环境，没有土壤中养分竞争和固定的问题，使得生菜可以充分吸收养分，快速生长并达到较高的产量。
（二）品质好无土栽培生产的蔬菜品质优良。
由于可以精确控制环境因素，蔬菜的外观更加整齐、色泽鲜艳。
在口感方面，无土栽培的蔬菜往往更加鲜嫩、清甜。
以番茄为例，无土栽培的番茄果实大小均匀，果形端正，糖分含量更高。
这是因为在无土栽培中，能够调节光照、温度、湿度和二氧化碳浓度等环境条件，让番茄在最适宜的环境下生长发育。
营养液的供应使得果实能够充分积累糖分等营养物质，从而提升了口感和品质。
（三）节省土地资源无土栽培不需要大面积的耕地。
在城市或者土地资源稀缺的地区，可以利用屋顶、阳台等空间进行蔬菜种植。
这种种植方式不受土壤类型和土地肥力的限制，只要有合适的空间和设施，就可以开展蔬菜种植。
例如，在一些城市的楼顶农场，通过无土栽培技术，将原本闲置的楼顶空间变成了蔬菜生产的基地，不仅能够生产新鲜的蔬菜供应当地居民，还提高了土地的利用效率。
（四）病虫害少土壤是许多病虫害的滋生地，在传统土壤栽培中，蔬菜容易受到土传病虫害的侵袭。
而无土栽培避免了土壤的使用，从而大大减少了土传病虫害的发生几率。
例如，根结线虫病是一种常见的土传病害，在土壤栽培中难以根治，但是在无土栽培环境下，由于没有土壤这个媒介，根结线虫无法生存和传播，蔬菜的根系能够健康生长。
无土栽培的环境相对清洁，便于进行消毒和病虫害的防控，通过对种植设施和营养液的定期消毒，可以有效地抑制病虫害的发生。
无土栽培技术有哪些
无土栽培技术有哪些无土栽培技术是一种利用水培或基质培的方法，将植物栽培在无土或少量基质的条件下进行栽培，以达到提高产量、节约资源和保护环境的目的。
无土栽培技术具有节水、节肥、防病虫害等优点，在现代农业生产中得到了广泛应用。
本文将介绍几种常见的无土栽培技术。
一、水培技术水培技术是指将植物根系完全或部分暴露在水中，通过给予适量的养分溶液来供植物吸收。
这种技术的优点在于能够更好地控制养分的供给，减少养分浪费。
水培技术广泛应用于蔬菜、水果和草本植物的栽培中。
例如，生菜、菠菜、西红柿等都可以使用水培技术进行栽培。
二、基质培技术基质培技术是将植物栽培在少量的基质中，提供了植物根系所需的支撑和养分。
常见的基质包括蛭石、泥炭、腐殖土等。
基质培技术的优点在于可以有效地减少土壤传播病虫害的风险。
此外，基质还能够调节土壤酸碱度，提供植物所需的微量元素。
基质培技术广泛应用于花卉、绿植和室内观赏植物的栽培中。
三、气雾栽培技术气雾栽培技术是一种利用雾化水或气体的方式将植物栽培在空气中。
这种技术的优点是能够利用恒定的湿度和养分供应条件，提高植物的生长速度和产量。
气雾栽培技术广泛应用于花卉、蔬菜和水果的栽培中，特别适用于生长周期较短的作物，如萝卜、生菜等。
四、悬浮栽培技术悬浮栽培技术是指将植物的根系悬挂在空中，通过给予适量的养分溶液来供植物吸收。
悬浮栽培技术的优点在于可以有效地利用空间，并提高栽培效率。
这种技术广泛应用于葡萄、番茄和草莓等果蔬类作物的大规模栽培中。
五、粉末培养技术粉末培养技术是一种利用营养培养基和适当的激素在无土环境中培养植物。
这种技术的优点在于可以有效地控制营养供应和植物生长的节奏。
粉末培养技术广泛应用于组织培养、植物繁殖和花卉育种等领域。
最后，无土栽培技术的应用不仅可以提高农作物的产量和质量，还能够减少土地资源的占用和化肥农药的使用，对环境保护起到积极作用。
未来，随着科技的不断进步，无土栽培技术将会得到进一步的发展和推广，为现代农业的可持续发展做出更大的贡献。
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川我境育
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西红柿无土
栽培技
术
文/李生杰(黑龙江省勃利县农业
技
术推广
中心154599)
摘要无土栽培技术含量高基于此从品种选择、设施条件、无土育苗、定植与栽培管理等方面全面介绍西红柿的无土栽培
技
术
为广大西红柿无土栽培从业者提供一定的
参
考
。
关键词西红柿
;无土栽培;
高
产
DOI:1019394j/enik注ssnl674一417920161501
8
西红柿是我国最常见的蔬菜品种之一,同时还可作为水能量消耗,培育壮苗,最终提高西红柿植株的抗病虫害能力
果食用,物美价廉,深受广大消费者欢迎,当前种植量也逐以及西红柿的质量和产量
。
年增大。但是,传统的土壤栽培生产效率低,果实小、口味浸种一般采用1%的高锰酸钾溶液或者1%的小苏打溶液
不佳。因此,口味好、果实大、生产效率高、经济效益好的浸种osh左右,捞出用清水冲洗干净即可。然后将湿
润
的
西红柿无土栽培技术逐步普及,得到了西红柿种植者的广泛种子装人塑料袋中,置于28℃左右的环境中进行催芽,待有
欢迎。但是无土栽培技术含量高,许多从业者以前是从事土70%以上的种子发白时,即可播
种
。
壤栽培,不熟悉无土栽培技术,给种植者带来了不必要的经32播种育苗播种时首先配置好基质,基质的主要成分
为
济损失。现将全面介绍西红柿的无土栽培技术,给广大菜农3:1的草炭和蜂石,再在其中加人消毒鸡粪和蜂石形成
的
复
提供参考,以减少不必要的损失。合肥,加人量为鸡粪5Ogk/耐、蜂石05kg/耐,然后将所
1
品种选择有物质混合均匀。将混合均匀后的基质填人72
孔吸
塑
盘,每
病虫害的发生是影响西红柿产量和质量的重要因素之一。孔中放人1粒,在其表面铺一层厚度为1姗左右的蜂
石
,
塑
因此,首先要选择对当地频发的病虫害具有一定抗性的品种。料吸盘下面铺一层塑料薄膜使其与土壤隔开。出苗
前温度保持
其次,要选择产量高、果实大、耐储存、口味佳的品种,才在25一30℃,出苗后温度为白天20
一25℃、夜间10一
巧
℃
。
能被消费者广泛接受,获得较好的经济效益。苗盘要保持湿润,长出三四片真叶即可出盘定植
,
大约30
do
2设施条件4
定植
与土壤栽培直接播种定植不同,无土栽培需要准备一定在定植前,首先将栽培槽内基质耙平,然后向栽培槽内
的设备才能种植,主要包括栽培槽、灌水设施等。灌水,使槽内基质充分吸收水分。在槽内基质充分吸
收
水分
2
1栽培槽栽培槽是无土栽培西红柿的生长场所,内槽宽之后,在槽内挖穴,每槽挖穴2
行,行距约为30姗左
右
。
一般控制在刃一60cm即可,槽高25一30姗,栽培槽长667耐定植300一350株,定植时保持基质略高于
苗
陀
。
度根据实际情况来决定。两个栽培槽之间留出供人通过的间在幼苗定植后,需少量浇水,保持幼苗根部的湿润
。
隙,一般60一80二即可,太窄不利于通行,太宽则对空间
5
栽
培管理
造成一定的浪费。栽培槽底部要进行放漏施工,防治营养液51肥水管理定植20d后开始追肥,之后每隔10d追
1
漏出,施工完成后在上面铺一层塑料薄膜,塑料薄膜两端要次肥,每次每株追专用肥10一巧g,果后7d追1次
肥,每
高出栽培槽侧边。在塑料薄膜上铺上一层河沙,河沙上铺一次每株259,肥料应均匀撒在离根5姗处,即可随水渗
人
层防治袋,然后将栽培基质倒在编织袋上。基质中。还可在棚内施二氧化碳气
肥。一般定植后每
s
d
浇
1
.2
2
灌水设施一般每3一5个栽培槽需配备1个蓄水池,次
水
。
以便在栽培槽内水分不足时及时进行补充。蓄水池的
底部需52温度和光照定植后,白天温度2一25℃,夜间
要高于栽培槽lm以上,以保持足够的水位差,保证能够顺10一巧℃。坐果后白天温度25一28℃,夜间12℃左
右
。
利向栽培槽中灌水。为节约用水,还可对西红柿进行灌滴。严冬季节棚温可短时达到30℃,但不可通大风。严冬过
后
,
23
栽培基质的配制丰富的营养是西红柿优质高产的根本。恢复正常温度管理
。
因此,栽培基质的配置是决定西红柿质量和产量的关键因素53吊蔓与
整枝六七叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓,绳上
部
固
之一。为保证营养的充分均衡,栽培基质中以有机物为主,定在棚架铁丝上,下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕
,
如粉碎的秸秆、锯末、有机肥等腐熟以后,再与炉渣混合。保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果,摘除全部叶腋
一般栽培基质中炉渣占20%左右,粉碎的秸秆和农家有机肥内的侧枝,侧枝10一巧cm时
打权
。
各占40%左右,然后在每吨栽培基质中加人5kg左右的无土.54保花保果与疏果07:0一09
:
0
用
10
%一巧%
的
2,4一D
栽培西红柿专用肥,混合均匀后用塑料薄膜盖住,进行杀菌溶液蘸花,以提高坐果率。为保证果大质优,株留三四个果
,
消毒,2周后即可填人栽培槽中。其余花果及时疏除
。
3无土育苗6
结语
3
1
浸种催芽通过浸种,消灭种子表面的寄生菌,能够有虽然无土栽培西红柿需要注意的问题较多,比有土栽培
效减少病虫害的发生。催芽是通过提高温度,增加种子的新更复杂。但是,只要严格控制栽培的每个步骤,定能种植
出
陈代谢速度,缩短萌发时间,从而减少种子在萌发过程中的优质高产的西红柿,获得比有土栽培高得多的
经
济
效益
。
JINAGXIGARICUL
UT
RE
1
9