内科-消化系统马属及其他动物102页PPT文档
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畜禽解剖生理5消化系统ppt课件
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肌层：
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四、胸腔和胸膜腔
胸腔：以胸廓为框架，并附着胸壁肌 和皮肤的截顶圆锥体腔。
内有，心、肺、血管、气管和食管
胸膜腔：胸膜壁层和胸膜脏层之间的 密闭腔隙。 左右各一，互不相通。
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五、腹腔和腹膜腔 腹腔：
腹膜腔：腹膜内壁层和脏
层之间的腔隙。
公畜的腹膜腔不与外界相通，密闭； 母畜腹膜腔可经输卵管、子宫腔和 阴道与外界相通。
鼻咽部
②2个咽鼓管口：通中耳 口咽部 ③咽峡：通口腔
④食管口：通食管 喉咽部 ⑤喉口：通喉、气管
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三、食管
位置：连于咽和胃之间的肌质管。起自咽的后部、喉口背侧。 功能：运送食物入胃。
三段
颈部 : 外膜 胸部
浆膜
腹部
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四.胃
位置：位于腹腔内，
膈和肝的后方，前端以 贲门接食管，后端经幽 门与十二指肠相通。
是颌下腺管的开口处。
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机械作用：（牛）丝状乳头和锥状乳头
舌乳头
味觉乳头—味蕾：轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳头
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牛： 宽厚有力，为主要的采食器官。
有两条舌系带，舌背后部有一隆起，
称为舌圆枕。
舌乳头：锥状、 菌状、轮廓
马： 舌尖扁平，舌体较大。一条舌系带
舌乳头：丝状、菌状、轮廓、叶状
总数= ------------- =2 ----------------------------------------
下齿弓
切齿 犬齿 前臼齿 后臼齿
牛：
猪：
马：
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家畜解剖生理--消化系统
犬、猫等小型动物上唇被正中沟（人中？）分开。
2.颊：口腔的两侧。粘膜上有腺体（颊 腺，腮腺）的开口，牛的颊黏膜上有许多尖 端向后的锥状乳头。
3.硬腭：口腔 顶壁，表面覆盖 有角质化粘膜。 硬腭正中有一条 纵行的腭缝，腭 缝两侧有多条横 行腭褶。
4.软腭：构成了 口腔的后壁。 以横纹肌构成 的腭肌为基础， 表面被覆黏膜， 软腭游离缘与 舌根之间的空 隙为咽峡。
• 空肠
小肠中最长的一段，系膜长，盘曲多，在腹腔
内活动范围大。马空肠主要位于腹腔左髂部上1 ／3
处，一部分可达后腹部，与小结肠混在一起，由发
达的空肠系膜集中固定于腰椎下方。牛的空肠位于 腹中部右侧，由较短的系膜固定在结肠旋袢的周围， 肠壁内淋巴集结较大。猪空肠大部分位于腹腔右侧，
回肠 肠管平直，管壁较厚，回肠通入盲肠的开口称
腹腔各部分区情况如下： 腹前部 ：左肋部 、剑状软骨部、右肋 部
腹中部 ：左髂部 、腰下部 、脐部、右 髂部 腹后部 ：左腹股沟部 、耻骨部 、右腹 股沟部
2.骨盆腔
骨盆腔：以荐骨、髂骨和耻骨前缘组成的骨 盆前口与腹腔相通。 骨盆腔后口由尾椎、髂骨、荐结节阔韧带和 坐骨弓围成。 骨盆腔内有直肠、输尿管和膀胱，公畜有输 精管、尿生殖道骨盆部和副性腺，母畜有子宫(后 部)和阴道。
5.舌：由舌骨、舌肌和舌粘膜构成。 舌肌属横纹肌，肌纤维走向不一，所 以舌的运动灵活。其中牛、猫等舌灵活为 主要的采食器官。 • 粘膜表面有多种乳头，如丝状乳头、 锥状乳头、轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳 头等。一些舌乳头（菌状、轮廓、叶状） 内有味觉感受器——味蕾，可以辨别食物 的味道。
犬
6.齿
消化系统
第一节 概述 （一）消化系统的组成 消化管：食物通过的管道，包括口、咽、胃、 小肠、大肠、肛门。 消化腺：分泌消化液的腺体 壁内腺：位于消化管管壁内，如肠腺、胃腺； 壁外腺：在消化管外独立存在的腺体，如肝 脏，胰腺；
动物解剖学 第三章 消化系统
马舌较长，舌尖扁平，舌体较大；有丝状乳 头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。
猪的舌乳头与马的相似。舌乳头与马的相似。
犬的舌前部宽而薄，后部较厚，灵活。舌背
正中沟明显。
牛舌舌尖灵活，是采食的主要器官。在牛舌 舌背后部有一个椭圆形隆起，称舌圆枕。
羊舌黏膜上锥状乳头
各种动物舌的比较
马
牛
猪
狗
5、齿
齿 位于切齿骨、上颌骨和下颌骨的齿槽内， 由于齿排列成弓状，故分别称为上齿弓和 下齿弓。 齿具有切断，撕裂和磨碎食物的作用。
人的牙齿
6、唾液腺
1）腮腺：
呈不规则长条状， 大部分位于咬肌 后部表面，导管 开口于第5（牛） 或3-4（羊）上 臼齿相对的颊黏 膜。
2）颌下腺： 发达，呈长条 状，颌下腺管 起自腺体前缘 的中部，向前 延伸，横过二 腹肌前腹的表 面，开口于舌 下肉阜。
3）舌下腺： 位于舌体和下颌骨之间的 黏膜下，可分上、下两部。 上部为短管舌下腺或多管 舌下腺，长而薄，自软腭 向前伸至颊角，有许多小 管开口于口腔底。下部为 长管舌下腺或单管舌下腺， 短而厚，位于短管舌下腺 前端的腹侧，有一条总导 管与颌下腺管伴行或合并， 开口于舌下肉阜。
羊的唇薄而灵活，为采食器官。上唇中间有 明显的纵沟，在鼻孔间形成鼻镜。
马上唇灵活，是采食的主要器官，下唇短厚， 其后下方有一明显的丘形隆起，为颏。 猪唇的活动性小，上唇与鼻连在——起构成 吻突，有掘地觅食作用。
牛鼻唇镜
鼻唇镜：牛上唇
中部和两鼻孔之间 的无毛区，内有鼻 唇腺，分泌液体经 导管通到鼻唇镜上 呈现露珠状。
羊唇薄而灵活，是主要采食器官， 有鼻镜。唇黏膜有角质化乳头。
两侧—颊：黏膜上有许多锥状乳头。
齿 乳齿
猪的舌乳头与马的相似。舌乳头与马的相似。
犬的舌前部宽而薄，后部较厚，灵活。舌背
正中沟明显。
牛舌舌尖灵活，是采食的主要器官。在牛舌 舌背后部有一个椭圆形隆起，称舌圆枕。
羊舌黏膜上锥状乳头
各种动物舌的比较
马
牛
猪
狗
5、齿
齿 位于切齿骨、上颌骨和下颌骨的齿槽内， 由于齿排列成弓状，故分别称为上齿弓和 下齿弓。 齿具有切断，撕裂和磨碎食物的作用。
人的牙齿
6、唾液腺
1）腮腺：
呈不规则长条状， 大部分位于咬肌 后部表面，导管 开口于第5（牛） 或3-4（羊）上 臼齿相对的颊黏 膜。
2）颌下腺： 发达，呈长条 状，颌下腺管 起自腺体前缘 的中部，向前 延伸，横过二 腹肌前腹的表 面，开口于舌 下肉阜。
3）舌下腺： 位于舌体和下颌骨之间的 黏膜下，可分上、下两部。 上部为短管舌下腺或多管 舌下腺，长而薄，自软腭 向前伸至颊角，有许多小 管开口于口腔底。下部为 长管舌下腺或单管舌下腺， 短而厚，位于短管舌下腺 前端的腹侧，有一条总导 管与颌下腺管伴行或合并， 开口于舌下肉阜。
羊的唇薄而灵活，为采食器官。上唇中间有 明显的纵沟，在鼻孔间形成鼻镜。
马上唇灵活，是采食的主要器官，下唇短厚， 其后下方有一明显的丘形隆起，为颏。 猪唇的活动性小，上唇与鼻连在——起构成 吻突，有掘地觅食作用。
牛鼻唇镜
鼻唇镜：牛上唇
中部和两鼻孔之间 的无毛区，内有鼻 唇腺，分泌液体经 导管通到鼻唇镜上 呈现露珠状。
羊唇薄而灵活，是主要采食器官， 有鼻镜。唇黏膜有角质化乳头。
两侧—颊：黏膜上有许多锥状乳头。
齿 乳齿
家畜生理学6-消化吸收代谢 ppt课件
门口,声门关闭,作吸气动作,胸内压 ,食管扩张 食管 食管逆蠕动 口腔
再咀嚼 再混唾液 再吞咽
食物细碎 刺激 , 进入瓣胃 皱胃 网胃活动 粗糙食物进入 反刍
2. 嗳气（eructation）
嗳气
CO2 CH4 微生物利用
吸收 肺
反射过程：
瘤胃气体
瘤胃壁感受器传入N
延髓 传出N 瘤胃, 瘤胃后背盲囊收缩,由后 到前 气体 前庭 贲门舒张 食管 口腔
平滑肌持久地处于收缩状态 3 、蠕动：平滑肌收缩与舒张交替进行 4 、胃的排空:
胃 食糜 十二指肠
(二) 胃运动功能： a. 容纳大量食物 b. 食物与消化液混合； c. 推动食物进入十二指肠
(三) 胃运动的调节 延髓迷走核 胃运动中枢 内脏神经 迷走神经 Ach 促胃液素 (+) NE 神经紧张肽 (--) 胃的消化性运动 胃的排空
4. 消化道平滑肌运动的特点： ⑴ 兴奋性较低，收缩缓慢 ⑵ 伸展性较大 ⑶ 具有一定的紧张性 ⑷ 有自动节律性 ⑸ 对有些刺激敏感性
二、消化道的分泌功能 消化液： 水 无机盐（Na+、K+、H+、HCO3-、ClHPO42-） 有机物（水解酶、胆色素、胆盐、胆 固醇、粘蛋白）
血液 消化腺 胃肠道 血液
饲料 前庭 第二次收缩：几乎完全收缩，松软食糜
瓣胃 当反刍时,网胃在第一次收缩前还附加一 次收缩.
2、瘤胃
A波：瘤胃前庭 沿背囊从前到后
腹囊 从后至前
B波：腹盲囊(背盲囊) 后背囊 、前
背囊
主腹囊
3、瓣胃
与网胃协同, 较缓慢有力
网胃收缩
网胃 食物 瓣胃
瓣胃舒张 网瓣孔开放
网胃 液体 皱胃
瓣胃管
再咀嚼 再混唾液 再吞咽
食物细碎 刺激 , 进入瓣胃 皱胃 网胃活动 粗糙食物进入 反刍
2. 嗳气（eructation）
嗳气
CO2 CH4 微生物利用
吸收 肺
反射过程：
瘤胃气体
瘤胃壁感受器传入N
延髓 传出N 瘤胃, 瘤胃后背盲囊收缩,由后 到前 气体 前庭 贲门舒张 食管 口腔
平滑肌持久地处于收缩状态 3 、蠕动：平滑肌收缩与舒张交替进行 4 、胃的排空:
胃 食糜 十二指肠
(二) 胃运动功能： a. 容纳大量食物 b. 食物与消化液混合； c. 推动食物进入十二指肠
(三) 胃运动的调节 延髓迷走核 胃运动中枢 内脏神经 迷走神经 Ach 促胃液素 (+) NE 神经紧张肽 (--) 胃的消化性运动 胃的排空
4. 消化道平滑肌运动的特点： ⑴ 兴奋性较低，收缩缓慢 ⑵ 伸展性较大 ⑶ 具有一定的紧张性 ⑷ 有自动节律性 ⑸ 对有些刺激敏感性
二、消化道的分泌功能 消化液： 水 无机盐（Na+、K+、H+、HCO3-、ClHPO42-） 有机物（水解酶、胆色素、胆盐、胆 固醇、粘蛋白）
血液 消化腺 胃肠道 血液
饲料 前庭 第二次收缩：几乎完全收缩，松软食糜
瓣胃 当反刍时,网胃在第一次收缩前还附加一 次收缩.
2、瘤胃
A波：瘤胃前庭 沿背囊从前到后
腹囊 从后至前
B波：腹盲囊(背盲囊) 后背囊 、前
背囊
主腹囊
3、瓣胃
与网胃协同, 较缓慢有力
网胃收缩
网胃 食物 瓣胃
瓣胃舒张 网瓣孔开放
网胃 液体 皱胃
瓣胃管
大学人体及动物生理学经典课件第七讲消化系统
2.结肠Colon
colon 升结肠
Ascending
01
colon 横结肠
Transverse
02
colon 降结肠
Descending
03
colon乙状结肠
Sigmoid
04
直肠位于盆腔内，长约15～16cm，自第3骶椎前方起下行穿过盆腔终于肛门。
直肠 rectum
第 四 节 消 化 腺
十二指肠 Duodenum
2.空肠与回肠 Jejunum and ileum
迂曲盘旋于腹腔中下部，借肠系膜固定于腹后壁。
（二）小肠的组织结构
外膜
粘膜
01
粘膜下层
02
肌层
03
小肠纵切图－示小肠皱襞和绒毛
示小肠绒毛的组织结构－H·E
六、大肠 Large Intestine
长约1.5m，主要功能是吸收水分，排出食物残渣。
Colon 结肠
Rectum 直肠
Vermiform appendix 阑尾
Cecum 盲肠
Anal Canal 肛管
Features Colic bands 结肠带 Haustra of colon 结肠袋 Epiploic appendices 肠脂垂
盲肠Cecum和阑尾Vermiform appendix 回盲瓣
四、胰 pancreas
（一）位置和形态 呈长条形，位于胃的后方，横位于腹后壁，分头、体、尾三部。
（二）胰的组织结构（这是低倍观，H·E）
外分泌部
内分泌部－胰岛
胰腺高倍
胰岛 Pancreatic islet
泡心细胞 Centroacinar C
胰腺腺泡结构模式图
动物解剖 消化系统
三. 食管和胃
(一) 食管 是连于咽和胃之间的肌质管。起自
咽的后部、喉口背侧。主要功能是运送食物入胃。 牛、马的食管在颈部起始段位于喉和气管的背侧， 向后方延伸，逐渐转到气管的左侧，形成食管襻， 到胸前口处又重新转到气管背侧进入胸腔。食管 入胸腔后，在纵隔内后行，经膈的食管裂孔进入 腹腔，沿肝的背缘与胃的贲门相接，食管壁内的 食管腺不属于消化腺。
(5)齿的分类
家畜的齿可分为长冠齿和短冠齿： 马的切齿
和臼齿、牛的臼齿齿冠长，除了露在外面的一部
分外，还有一部分埋在齿槽内，齿冠可随磨损而
不断向外生长，称为长冠齿。在齿冠的磨面上，
可见釉质形成大小不同的嵴状褶，使磨面凹凸不
平，这样有助于草类食物被磨碎。
猪齿和
牛的切齿齿冠短，叫做短冠齿，可明显地区分为
(一) 小 肠
1. 十二指肠起于幽门，后接空肠，全长约1米， 向背侧走，靠近肝的脏面形成乙状弯曲，进而转 向后行，到右侧髋结节位置折转向前内侧，重新 回到肝的脏面，延接空肠.其主要特点是系膜短， 肠管平直，位置比较固定。它在起始部形成乙状 弯曲，十二指肠与小结肠起始部之间有短的浆膜 褶相连，该浆膜褶称为十二指肠(小)结肠韧带， 该韧带可作为十二指肠与空肠的分界标志。
2. 空 肠
小肠中最长的一段，系膜长，盘曲多， 在腹腔内活动范围大。马空肠主要位于腹 腔左髂部上1／3处，一部分可达后腹部， 与小结肠混在一起，由发达的空肠系膜集 中固定于腰椎下方，称空肠系膜根(内有动 脉、静脉、神经和淋巴管等)。牛的空肠位 于腹中部右侧，由较短的系膜固定在结肠 旋袢的周围，肠壁内淋巴集结较大。
1．腮腺
位于耳的下方，下颌骨后缘，为不正 四边形。腮腺管起于腺体前缘，经下颌向 前延伸，至下颌骨血管切迹处绕至面部， 随同面动脉一起沿咬肌前缘向上延伸，穿 过颊肌，开口于颊粘膜上的颊粘膜乳头。
畜禽解剖生理5消化系统ppt课件
部，可分为胰头和左右两叶。胰头附着于十二指肠乙状弯内。 胰管，通常有一条，自右叶末端通出，牛单独开口于十二指
肠降段内，羊与胆管合成一条管开口于十二指肠前部。
.
猪胰脏：长带
.
马胰
➢ 位置：偏右，位于十二 指肠乙状曲内。
➢ 特点： • 呈不正的三角形，分左
叶（胰尾）、中叶（胰 头）、右叶(胰体）， 主胰管开口于十二指肠 憩室。
.
牛、羊肝脏
胆囊：牛胆囊较大，梨形肝管和胆囊管汇合成胆管开口于十二指肠 羊胆管与胰管并合成胆总管，开口于十二指肠。
形态：呈长方形 位置：位于右季肋部。
分叶:无叶间切迹，分叶不明显 左叶:腹侧 右叶:背侧 中叶:以肝门分为背侧的尾叶
腹侧的方叶
.
猪肝脏
位置：膈后方，比较居中 胆囊：肝管与胆囊管汇合成胆总管开口于十二指肠 分叶：肝分叶明显,肝小叶发达
舌下肉阜：舌系带两侧的突起，又称卧蚕。
是颌下腺管的开口处。
.
Байду номын сангаас
机械作用：（牛）丝状乳头和锥状乳头
舌乳头
味觉乳头—味蕾：轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳头
.
牛： 宽厚有力，为主要的采食器官。
有两条舌系带，舌背后部有一隆起，
称为舌圆枕。
舌乳头：锥状、 菌状、轮廓
马： 舌尖扁平，舌体较大。一条舌系带
舌乳头：丝状、菌状、轮廓、叶状
结肠： 旋袢：较长，盘区成盘，称结肠圆盘 终袢：末段，达骨盆腔口
.
2、猪大肠的位置形态
盲肠：左髂部，向后达骨盆腔口 表面有三条纵肌带和三列肠袋 与结肠界限为回盲口
结肠：腹腔左侧，圆锥状，分向心回和离心回
.
3、马大肠的位置形态
盲肠：逗点状，四条纵肌带和四列肠袋
肠降段内，羊与胆管合成一条管开口于十二指肠前部。
.
猪胰脏：长带
.
马胰
➢ 位置：偏右，位于十二 指肠乙状曲内。
➢ 特点： • 呈不正的三角形，分左
叶（胰尾）、中叶（胰 头）、右叶(胰体）， 主胰管开口于十二指肠 憩室。
.
牛、羊肝脏
胆囊：牛胆囊较大，梨形肝管和胆囊管汇合成胆管开口于十二指肠 羊胆管与胰管并合成胆总管，开口于十二指肠。
形态：呈长方形 位置：位于右季肋部。
分叶:无叶间切迹，分叶不明显 左叶:腹侧 右叶:背侧 中叶:以肝门分为背侧的尾叶
腹侧的方叶
.
猪肝脏
位置：膈后方，比较居中 胆囊：肝管与胆囊管汇合成胆总管开口于十二指肠 分叶：肝分叶明显,肝小叶发达
舌下肉阜：舌系带两侧的突起，又称卧蚕。
是颌下腺管的开口处。
.
Байду номын сангаас
机械作用：（牛）丝状乳头和锥状乳头
舌乳头
味觉乳头—味蕾：轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳头
.
牛： 宽厚有力，为主要的采食器官。
有两条舌系带，舌背后部有一隆起，
称为舌圆枕。
舌乳头：锥状、 菌状、轮廓
马： 舌尖扁平，舌体较大。一条舌系带
舌乳头：丝状、菌状、轮廓、叶状
结肠： 旋袢：较长，盘区成盘，称结肠圆盘 终袢：末段，达骨盆腔口
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2、猪大肠的位置形态
盲肠：左髂部，向后达骨盆腔口 表面有三条纵肌带和三列肠袋 与结肠界限为回盲口
结肠：腹腔左侧，圆锥状，分向心回和离心回
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3、马大肠的位置形态
盲肠：逗点状，四条纵肌带和四列肠袋
最新内科护理学：消化系统ppt课件
消化系统疾病病人的 常见症状、体征及护理
常见症状、体征及护理
（三）实验室及其他检查
5．腹水检查 对于鉴别肝硬化、腹腔细菌性感染等有实用意义。
6．X线检查 ①X线钡餐检查用于疑有食管、胃、小肠疾病或胰腺癌 的病人。
• ②X线胆囊及胆道碘剂造影可显示结石及其他胆囊、胆 道病变。
• ③CT对肝、胆、胰的囊肿、脓肿、肿瘤、结石等占位 性病变的诊断有价值。
（三）实验室及其他检查
食管全程有三处较狭窄：第一个狭窄 位于食管和咽的连接处，距中切牙约 15厘米；第二个狭窄位于食管与左支 气管交叉处，距中切牙约25厘米； 第三狭窄为穿经膈肌处。这些狭窄处 异物容易滞留，也是肿瘤好发部位。
胃分为贲门部、胃底、胃体和幽门 部四部份。胃的容量很大，有较固 定的蠕动频率，约3次/分，蠕动是 将食物向幽门方向推动，速度约为 0.5厘米/分，排空需要4~6小时左 右。排空最慢的是脂肪，其次是蛋 白质。排空最快为糖类。
消化系统疾病特点
• 1﹒发病率高 • 2﹒病因复杂 • 3﹒多数为慢性病程，可并发急性病变：如出血﹑穿孔﹑
肝功能衰竭﹑急性胰腺炎 • 4﹒急﹑慢性均可危及生命 • 5﹒与其他系统互为影响：
如 中风—上消化道出血 心血管病变—肝硬化 肺炎—上腹疼痛
• 6﹒常见症状： 恶心及呕吐、 呕血及黑便、 腹泻及便秘、 黄疸
内科护理学：消化系统
教学目标
1．本章主要阐述消化系统常见疾病，如胃炎、消化性溃 疡、肝硬化、肝性脑病 。 2．明确本章疾病的概念及特点。 3．了解本章疾病的病因及发病机制。 4．掌握临床表现，重点是症状、体征及有关检查。 5．懂得如何对消化系统疾病的病人进行护理评估。
6. 掌握消化系统各疾病的护理。（列出主要护理诊断，明 确重点护理措施）