灭菌锅的使用方法及步骤
高压蒸汽灭菌器的使用步骤 灭菌器技术指标
高压蒸汽灭菌器的使用步骤灭菌器技术指标高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械、药液等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业，结构简单牢靠，操作简便。
使用步骤：1）准备：首先将内层灭菌高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械、药液等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业，结构简单牢靠，操作简便。
使用步骤：1）准备：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
一般来说每次灭菌前都应当加水。
加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。
加水可以加去离子水或蒸馏水，这样产生的水垢少些，而且锅体不简单被腐蚀。
2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。
注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。
再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4）用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排出锅内的冷空气。
待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力加添而渐渐上升。
当锅内压力升到所需压力时，掌控热源，维持压力至所需时间（在温度或者压力达到所需时（一般为121°0.1MPa），需要切断电源，停止加热。
当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。
由于温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出不安全。
现在市场上手提灭菌锅实现了掌控自动化，不过由于灭菌压力比较大，可以还是有人在现场比较保险）。
5）灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，10分钟后取出灭菌物品。
假如压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力蓦地下降，使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培育基而发生污染。
将准备灭菌的培育基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置不宜过多，过挤，锅内应留出三分之一空间。
高压灭菌锅的操作指南说明书
高压灭菌锅的操作指南说明书一、概述高压灭菌锅是一种用于灭菌和消毒的设备，广泛应用于医疗、生物工程、食品加工等领域。
本操作指南旨在向用户提供正确的操作方法，确保设备使用安全、高效。
二、设备检查和准备1. 确保设备完好无损，检查密封圈、压力表等部件是否完好，如有损坏应及时更换。
2. 检查水位，确保水箱中有足够的水，水位要符合设备的要求。
3. 清洁设备内外，确保无杂物和脏物。
4. 检查电源线是否连接稳固，插头是否接触良好。
三、操作步骤1. 打开锅盖，将待灭菌物放置在蒸格上，注意避免重叠和覆盖。
2. 关闭锅盖并锁紧，确保密封。
3. 打开进气阀，调整压力阀门至设备所需的灭菌温度和压力。
4. 打开电源，启动设备。
5. 设备加热过程中，保持关注压力表的读数，确保压力稳定在设定值内。
6. 灭菌时间到达后，关闭电源，等待设备自然冷却至室温。
7. 冷却完成后，打开锅盖，用干净的夹具取出灭菌物。
8. 断开电源，清理设备内外，保持干净。
四、注意事项1. 操作前请仔细阅读设备的使用说明书，并按照要求进行操作。
2. 在操作过程中，应站在安全位置，避免触碰设备和开启锅盖。
3. 灭菌时应确保锅内的水位足够，避免锅内水干燥引发安全问题。
4. 在设备加热期间，不得随意开启锅盖和接触设备，以免烫伤。
5. 请勿超载，严格按照设备容量和规定操作。
6. 在灭菌完成后，应适当等待设备冷却至安全温度后再操作。
7. 操作完成后，请及时清理设备，保持卫生。
8. 若设备出现任何故障或异常情况，请立即停止使用并联系维修人员。
五、维护保养1. 每次使用后，应清理设备内外，保持干净卫生。
2. 定期检查设备的密封圈、压力表、温度计等部件的正常工作情况，如有问题及时更换或维修。
3. 设备长时间闲置时，应断开电源并移至干燥、通风处，避免潮湿和灰尘。
六、故障排除设备在使用过程中可能会出现以下故障，用户可以根据情况进行初步排查，如无法解决请联系维修人员：1. 设备无法启动：检查电源连接是否稳固，插头是否正常插入。
灭菌锅操作步骤
启动操作步骤：1、排水箱的启动（1）、把排水箱从高压灭菌锅机身取出然后从它的顶部开口想排水箱加水，加到最低水位线的位置（2）、把连接高压灭菌锅机身的排水管插入排水箱的顶部开口中塞紧排水管直到硅胶圈足够紧。
注意：在插入排水管时，避免朝同一个方向旋转硅胶圈，这样会引起管子扭曲而引起排水故障，所以插入排水管时应该左右旋转硅胶圈。
（3）、完成以上两个步骤以后，把排水箱放回高压灭菌锅机身，注意不要弄弯排水管注意：1）、在每次消毒操作过后，排水箱中的水量都会增加，当水位达到最高水位线是，将水倒掉重新装水道最低水位线的位置。
2）、消毒过程中，禁止把连接有排水管的排水槽从机体取出。
2、将消毒用水倒入内胆中（1）、顺时针旋转手柄知道不能转动，顺时针旋转臂打开盖子。
（2）、关闭排出阀（3）、倒入的水应该把加热器的盖子淹没，每次消毒过后消毒水量都会减少，应当在必要时补充特别提醒：MLS-2420系统最适消毒用水量为1.5L而MLS-3020则为2L注意：蒸馏水做消毒用水是比较理想的，如果没有蒸馏水，可以用自来水代替。
禁止使用井水，盐水或者硬水，因为他们能引起内胆的内壁被腐蚀或者矿物质吸附在内胆壁上。
3、打开开关消毒温度和消毒时间荧幕会同时出现并表明机器已打开。
4、装入将要消毒的项目准备消毒避免将消毒项目直接放在加热器盖子上，应当将它们放在钢制网状篮子中并轻轻放入内胆中注意：放入消毒项目到内胆时，应当小心不要阻塞了内胆的开口或者在感应器上施加压力，若这样做会引起机器故障5、关闭排气旋钮尽量反时针旋转旋钮来关闭排气旋钮注意：在消毒操作过程中，保持排气旋钮为打开状态将引起水外溅，从而导致高压灭菌锅干烧，同时蒸汽和热水将引起排水箱内压力增高，甚至有可能引起排水箱自然。
所以在对任何项目消毒之前应确保排气旋钮处于状态。
6、关闭高压灭菌锅门（1）抓住手柄轻轻地向逆时针旋转直到臂与臂挡结合起来；（2）当盖子关闭完全以后，确认灯会亮起来，这时继续旋转手柄直到最紧为止。
高压蒸汽灭菌锅操作步骤
高压蒸汽灭菌锅操作步骤Newly compiled on November 23, 20206．将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。
操作步骤1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
2．放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。
注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3．加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。
再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4．用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。
待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。
当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。
本实验用 1．05kg/cm2，121．3℃，20分钟灭菌。
5．灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。
如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
6．将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。
HVE-50 高压灭菌锅目录百度名片HVE-50 高压灭菌锅[1]是利用蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位。
对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备。
HVE-50是HV系列的经济改进型，它的大小、灭菌容量和许多灭菌参数均与HV-50相同。
高压蒸汽灭菌器的分类高压蒸汽灭菌器的分类，按照样式大小分为、、卧式高压蒸汽灭菌器等。
手提式高压灭菌器为18L、24L、30L。
高压蒸汽灭菌锅操作步骤
操作步骤1．首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜;2．放回灭菌桶,并装入待灭菌物品;注意不要装得太挤,以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果;三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞;3．加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内;再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气;4．用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气;待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升;当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间;本实验用1．05kg/cm2,121．3℃,20分钟灭菌;5．灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品;如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染;6．将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用;操作步骤1．首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜; 2．放回灭菌桶,并装入待灭菌物品;注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果;三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞;3．加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内;再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气;4．用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气;待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升;当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间;本实验用 1．05kg/cm2,121．3℃,20分钟灭菌; 5．灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品;如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染;6．将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用;HVE-50 高压灭菌锅目录百度名片HVE-50 高压灭菌锅1是利用蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备,适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位;对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌,也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水,也可作为制取高温蒸汽源设备;HVE-50是HV系列的经济改进型,它的大小、灭菌容量和许多灭菌参数均与HV-50相同;高压蒸汽灭菌器的分类高压蒸汽灭菌器的分类,按照样式大小分为、、卧式高压蒸汽灭菌器等; 手提式高压灭菌器为18L、24L、30L;立式高压蒸汽灭菌器从30L-200L之间的都有,每个同样容积的还有分为手轮型、翻盖型、智能型,智能型又分为标准配置、蒸汽内排、真空干燥型;还可以根据客户的要求加配打印机;还有大型卧式的高压灭菌锅;高压灭菌的原理高压灭菌的原理是：在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加;在的压力下,锅内温度达121℃;在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的原理;HVE-50的特点●HVE-50的特点有以下6点1－5点相同于HV系列1.电动锁系统：仅用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖2.安全双向检测显示联锁装置：通过检测内压力和箱内温度,该安全系统才能锁住箱盖；该系统确保使用时,具有更大的安全性3.记忆储存支持系统：可以改变各种参数如灭菌、排气、加热等参数,且一旦发生改变甚至发生停电故障上述参数仍能被保留下来4.节省空间的设计：采用垂直向上打开箱盖,节省空间相对铰链式水平打开箱盖的型号而言5.过程状况显示：通过一组闪光灯指示出当前灭菌过程的多种情况,HVE-50是HV系列的经济改进型,它的大小、灭菌容量和许多灭菌参数均与HV-50相同;6.脉冲排汽系统：安全快速地对培养液灭菌,脉冲排汽系统促使灭菌舱内加快排汽,以使灭菌后的培养基能够尽快冷却下来避免在培养基沸腾或溢出的情况下,拿出灭菌舱注意事项注意:完全排除锅内空气,使锅内全部是水蒸气,灭菌才能彻底;高压灭菌放气有几种不同的做法,但目的都是要排净空气,使锅内均匀升温,保证灭菌彻底;常用方法是：关闭放气阀,通电后,待压力上升到时,打开放气阀,放出空气,待压力表指针归零后,再关闭放气阀;关阀再通电后,压力表上升达到时,开始计时,维持压力～20分钟; 到达保压时间后,即可切断电源,在压力降到,可缓慢放出蒸气,应注意不要使压力降低太快,以致引起激烈的减压沸腾,使容器中的液体四溢;当压力降到零后,才能开盖,取出培养基,摆在平台上,以待冷凝;不可久不放气,引起培养基成分变化,以至培养基无法摆斜面 ;一旦放置过久,由于锅炉内有负压,盖子打不开,只要将放气阀打开,大气压入,内外压力平衡,盖子便易打开了;对高压灭菌后不变质的物品,如无菌水、栽培介质、接种用具,可以延长灭菌时间或提高压力;而培养基要严格遵守保压时间,既要保压彻底,又要防止培养基中的成分变质或效力降低,不能随意延长时间;操作步骤1．首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜;2．放回灭菌桶,并装入待灭菌物品;注意不要装得太挤,以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果;三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞;3．加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内;再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气;4．用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气;待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升;当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间;本实验用1．05kg/cm2,121．3℃,20分钟灭菌;5．灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品;如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染;6．将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用;。
灭菌锅安全操作规程(3篇)
第1篇一、适用范围本规程适用于所有使用高压蒸汽灭菌锅（以下简称灭菌锅）的单位和个人，旨在确保操作人员的安全和灭菌效果。
二、职责1. 操作人员：负责灭菌锅的操作，确保操作符合规程要求。
2. 管理人员：负责灭菌锅的维护、保养和定期检查，确保设备安全运行。
3. 培训人员：负责对操作人员进行培训，确保其掌握安全操作规程。
三、操作前的准备1. 设备检查：操作前应检查灭菌锅的外观、安全阀、压力表、水位计等部件是否完好，如有异常应立即停止使用并报修。
2. 水质检查：确保使用的蒸馏水或去离子水符合要求，水质不合格将影响灭菌效果。
3. 培训考核：操作人员必须接受专业培训，并通过考核，方可独立操作灭菌锅。
四、操作步骤1. 加水：将灭菌锅内的水位调整至规定高度，一般水位线应在水位计的1/2至2/3处。
2. 加物：将待灭菌的物品放入灭菌篮内，确保物品之间留有适当间隙，以便蒸汽均匀穿透。
3. 密封：将灭菌篮放入灭菌锅内，关闭盖子，确保密封良好。
4. 加热：打开电源，启动加热程序，待压力达到设定值后，开始计时。
5. 灭菌：按照规程要求进行灭菌，一般培养基灭菌时间为20-30分钟，蒸馏水灭菌时间为30分钟。
6. 降温：灭菌结束后，关闭电源，待压力降至0.05MPa以下时，打开盖子，取出灭菌物品。
五、注意事项1. 操作过程中严禁打开盖子：操作人员必须遵守规程，严禁在灭菌过程中打开盖子，以免发生意外。
2. 安全阀、压力表、水位计等部件：操作人员应定期检查这些部件，确保其正常工作。
3. 防止烫伤：操作人员应穿戴防护用品，如防护手套、防护眼镜等，防止烫伤。
4. 禁止无关人员进入操作区域：操作区域应设立警示标志，禁止无关人员进入。
六、操作后的保养1. 清洁：操作结束后，应及时清理灭菌锅内的残留物，保持设备清洁。
2. 检查：定期检查灭菌锅的外观、安全阀、压力表、水位计等部件，确保其完好。
3. 维护：按照设备说明书进行定期维护，确保设备安全运行。
医院灭菌器操作规程(3篇)
第1篇一、目的为确保医院医疗器械、物品的消毒灭菌效果，防止交叉感染，保障医疗质量和医疗安全，特制定本操作规程。
二、适用范围本规程适用于医院所有使用灭菌器的部门，包括但不限于手术室、供应室、检验科、消毒供应中心等。
三、操作人员要求1. 操作人员必须经过专业培训，掌握灭菌器的原理、操作方法和注意事项。
2. 操作人员应熟悉医院消毒灭菌相关的规章制度和标准。
3. 操作人员应具备良好的职业素养，遵守操作规程，确保操作安全。
四、灭菌器类型及操作步骤1. 高压蒸汽灭菌器（1）加水：打开电源开关，水位下限指示灯亮，打开夹套手动排气阀，打开手动加水阀，开始加水。
水位上限指示灯亮，水位下限指示灯灭后停止加水，关闭手动加水阀和夹套手动排气阀。
（2）放入灭菌物品：将待灭菌物品放入灭菌器内，关闭门盖并旋紧，门关指示灯亮。
（3）运行：打开加热开关，加热指示灯亮，开始加热；同时打开运行开关，运行指示灯亮。
内室温度上升到60℃时，内室的冷空气自动排出；当内室温度达到121℃时，开始灭菌计时。
（4）排气：灭菌时间结束后，内室排气阀自动打开，开始排出内室蒸汽。
关闭运行开关和加热开关，当内室压力表显示低于0.1MPa时（此时温度显示为96℃），安全联锁装置自动分离。
（5）取出灭菌物品：关闭控制电源，将器门微微打开，待消毒物品烘干20分钟左右可取出。
2. 立式压力蒸汽灭菌器（1）加水：打开灭菌器盖，将医用蒸馏水直接注入灭菌器内约8升，同时观察控制面板上的水位灯。
当加水至低水位灯灭，应继续加水至高水位灯亮时停止加水。
（2）堆放：将包扎好的灭菌物品，各包之间留有间隙，依次堆放在灭菌框内，有利于蒸气穿透，提高灭菌效果。
（3）密封：将横梁推向左立柱，提起手动保险销，使横梁全部嵌入立柱槽内，保险销下落锁住横梁。
将手轮顺时针旋转，使灭菌器盖与下法兰压紧，加力使之充分密合。
（4）温度与时间：通电后，控制面板上的数显灯亮，上层红色数显是工作温度显示，下层绿色数显是设定温度和时间。
手提式高压灭菌锅使用说明
手提式高压灭菌锅手提式高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械、药液等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业，结构简单可靠，操作简便。
使用步骤：1) 准备：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
一般来说每次灭菌前都应该加水。
加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。
加水最好加去离子水或蒸馏水，这样产生的水垢少些，而且锅体不容易被腐蚀。
2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。
注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。
再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4）用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。
待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。
当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间（在温度或者压力达到所需时（一般为121°0.1MPa），需要切断电源，停止加热。
当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。
因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。
现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，最好还是有人在现场比较保险）。
5）灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，10分钟后取出灭菌物品。
如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置不宜过多，过挤，锅内应留出三分之一空间。
然后盖严锅盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺旋，关闭锅盖上的气阀。
注意事项：1.灭菌物品不能堆得太满、太紧，以免影响温度均匀上升。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
灭菌锅的使用方法及步骤
使用灭菌锅可以有效地杀死细菌和病毒，使食品和器具得到彻底的消毒。
以下是灭菌锅的使用方法和步骤：
1. 准备工作：确保灭菌锅和配件干净且完好无损，并将锅内外擦拭干净。
2. 添加水：根据锅的要求，添加适量的清水到锅内，不过度或不足都会影响灭菌效果。
3. 放置物品：将要灭菌的工具或食品放入灭菌锅内，确保它们紧密地放置在锅内，并避免相互接触。
4. 关闭锅盖：将锅盖盖在锅上，并确保锅盖密封，以防止蒸汽泄漏。
5. 设定时间和温度：根据要灭菌的物品类型和厂家的指示，设定适当的时间和温度。
通常，温度在100°C至121°C之间，
时间在10分钟至1小时之间。
6. 开始灭菌：打开灭菌锅的电源，并按照设定的时间和温度启动灭菌程序。
锅会开始加热并产生蒸汽。
7. 等待冷却：等待灭菌程序完成后，不要立即打开锅盖。
等待一段时间，让锅内的温度逐渐降低，以免受到热蒸汽的伤害。
8. 打开锅盖：等锅内温度降低到安全范围后，小心地打开锅盖，以避免热蒸汽烫伤。
9. 取出物品：使用消毒好的工具将要灭菌的物品小心取出，放置在干净的表面上晾干或使用。
10. 清洁灭菌锅：将灭菌锅内外的水分擦干，确认没有灭菌残
留物，然后存放在适当的位置。
注意事项：
- 在使用灭菌锅前，必须仔细阅读和遵守锅的说明书。
- 确保锅内的水始终处于适量，以确保灭菌效果。
- 避免在锅内堆积过多的物品，以免影响蒸汽的流通和灭菌效果。
- 在打开锅盖前要确保内部温度已降至安全范围，以免热蒸汽造成伤害。