酒店客人投诉的8个案例分析【精品可编辑范本】
客房投诉案例
• 晚上10点左右，1105房间入住了一位香港的李先生。李先生很快洗了一个澡，然 后掀开已经开奸的夜床准备休息，却突然发现床单上有一根长长的头发丝，接着 又发现床单有些皱。于是，李先生打电活到大堂副理处投诉说：”我房间电的床 单皱巴巴，而且上面还有一根头发丝，肯定没有换过，我要求宾馆立即更换床单。 还有，你们酒店给我提供的是一间‘次品房’，因此我要求房价打折。”大堂副 理迅速赴到1105房，果然发现李先生的陈述属实，便对他说：“先生，真对不起， 我马上让服务员更换床单，并给您的房价打八折，您看可以吗?”李先生表示接受 大堂副理的处理。 思考题 1．服务员在清洁房间卫生时都应该注意哪些方面? 2．客人对你服务不满时，你将如何补救? 3．换位思考，你住了一间床上有毛发的房间会有何感受? 4. 如何保证客房清洁质量达标?
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案例9 客房吧台内的发霉餐具
• 哈尔滨经贸洽谈会对饭店而言是一年一度的接待旺季，从四面八方来哈开会的客 人聚集在美丽的冰城。刚刚入住某饭店1806的客人孙先生一进入房间便闻到室内 有一股难闻的气味，当客人打开吧台下的柜子时，发现了几件发霉的餐具，立即 打电话向大堂副理进行了投诉。
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思考题 1．请分析造成撤换棉织品时夹带客人物品的原因是什么? 2．你认为应该如何避免出现类似的问题?
3．如果发现客人的物品被夹带走、丢失或损坏了应该如何处理?
案例11 客人自己的床单被撤悼了
• 吴女士入住后在床上铺了自己的床单，并再三叮嘱服务员不要撒掉。但是，由于 服务员交接班时未注明，导致第二天另一名服务员将客人自己的床单撤下送洗衣 厂，导致客人投诉。 思考题 1．服务员如何尊重客人的生活习惯? 2．客人交代的事情如何保证不出差错? 3．服务员未按客人要求服务出现差错，客人投诉应该如何处理? 4．服务员在清理房间时对客人的自备用品应如何处理?
餐厅常见的客人投诉案例_投诉处理【精品文档】
餐厅常见的客人投诉案例_投诉处理
注:本文经过精心编辑，部分内容来源网络，如有疑议，请联系我们处理。
餐厅常见的客人投诉案例1、餐厅服务员将客人所点菜单与其客人所在餐桌席号搞错，最终出现服务员上菜与客人事先所点菜点不符。
2、宴会部主任在客人订餐时，没有问明订餐赴宴者是否要在正餐前安排鸡尾酒或其他有关活动，以致最终未能满足客人的要求。
3、宾客订餐或宴会订餐，没有存档记录客人的订餐，更没有按时按日提供客人的订餐需求。
4、在客人点的菜点佳肴中发现脏物。
5、当客人只是被告知，所点菜点佳肴由于某些原材料暂缺，一时不能提供；但是客人并没有再次被照顾或提供服务，也没有被问明或被建议再改点什么其他菜点，加之服务员又去忙于其他客人或其他餐桌的客人，再也没有第二次回来为客人点菜服务；从而使客人被置于无人服务的冷遇境地。
如遇到类似情况，可事前通知客人，餐厅暂时不能提供的菜肴，同时给出客人一些意见和建议，另外，如果有些菜品不能提供，这时要考虑。
酒店顾客意见收集案例
客人入住后觉得油漆味重，小孩头晕，其中一位是过敏体质，也觉得不舒服，酒店安排客人到其它酒店去了，客人表示要在我们这里备案，万一身体有问题，要我们负责。
如何处理较妥?[分析]：酒店难道没有“无油漆味”的房间吗?当初就不应该放此类房间让客人入住。
应该由酒店派人陪同客人先去就近的医院检查，客人身体有无大碍，确实有的话，酒店应支付医药费，那就不是备案的问题喽。
回来后再协商解决，不要把事情扩大，造成更大的负面影响。
酒店投诉处理案例分析篇2客人在买会员卡时误认为所有人通用，之后才发现是只限会员本人使用，很恼火，要求给说法。
如何解决?[分析]：向客人致歉，提出补救方案，比如：给予这次所有人都可以用，下次按个人卡的规定操作;或者给予客人几次优惠，下次带人来时可以享用;或者退卡。
酒店投诉处理案例分析篇3客人投诉：他原已订本店的标准房，因本店客满，介绍他到别的酒店，致使客人开会迟到，要求给说法。
[分析]：安排其他酒店，导致开会迟到?难道客人自己不知道开会的时间?酒店客满，又不是“保证订房”，酒店没有义务给客人保留房间(按照酒店惯例，普通订房只保留到当天18：00)。
建议客人下次选用“保证订房”，特别是在高峰期间。
预订了2间房，酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了，此时房间已客满，酒店安排其到另一家酒店，并付给客人打车费。
客人仍不满意，要求给说法。
如何处理此事?[分析]：同案例10操作，是“保证订房”，酒店负责支付，客人入住其他酒店的费用，外加来回车费，并负责转告(如果有客人朋友来电或来店查询)。
酒店投诉处理案例分析篇5客人晚上入住，发现床上有一只臭虫，要求1.道歉。
2.换房。
3.免房费。
并称如果不免房费就反映到报社。
如何处理?[分析]：有臭虫在客房，是酒店客房部“杀虫”工作没有做好。
客人要求道歉是应该的，换房也是必须的，至于免房费，可以让客人采用免费升级住房、送水果盆、免费送机、下次来房费给予相应折扣等变相免费方法，来达到客人要求。
酒店投诉处理案例分析酒店投诉处理经典案例.doc
酒店投诉处理案例分析_酒店投诉处理经典案例xx酒店处理好投诉,既能帮助酒店发现问题,不断完善,又能争取更多更忠诚的客户,因此,酒店应重视投诉处理。
以下是我为大家带来的关于酒店投诉处理酒店投诉处理案例分析篇，欢迎大家前来阅读!酒店投诉处理案例分析篇1客人入住后觉得油漆味重，小孩头晕，其中一位是过敏体质，也觉得不舒服，酒店安排客人到其它酒店去了，客人表示要在我们这里备案，万一身体有问题，要我们负责。
如何处理较妥?[分析]：酒店难道没有“无油漆味”的房间吗?当初就不应该放此类房间让客人入住。
应该由酒店派人陪同客人先去就近的医院检查，客人身体有无大碍，确实有的话，酒店应支付医药费，那就不是备案的问题喽。
回来后再协商解决，不要把事情扩大，造成更大的负面影响。
酒店投诉处理案例分析篇2客人在买会员卡时误认为所有人通用，之后才发现是只限会员本人使用，很恼火，要求给说法。
如何解决?[分析]：向客人致歉，提出补救方案，比如：给予这次所有人都可以用，下次按个人卡的规定操作;或者给予客人几次优惠，下次带人来时可以享用;或者退卡。
酒店投诉处理案例分析篇3客人投诉：他原已订本店的标准房，因本店客满，介绍他到别的酒店，致使客人开会迟到，要求给说法。
[分析]：安排其他酒店，导致开会迟到?难道客人自己不知道开会的时间?酒店客满，又不是“保证订房”，酒店没有义务给客人保留房间按照酒店惯例，普通订房只保留到当天18：00。
建议客人下次选用“保证订房”，特别是在高峰期间。
酒店投诉处理案例分析篇4预订了2间房，酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了，此时房间已客满，酒店安排其到另一家酒店，并付给客人打车费。
客人仍不满意，要求给说法。
如何处理此事?[分析]：同案例10操作，是“保证订房”，酒店负责支付，客人入住其他酒店的费用，外加来回车费，并负责转告如果有客人朋友来电或来店查询。
酒店投诉处理案例分析篇5客人晚上入住，发现床上有一只臭虫，要求1.道歉。
酒店管理工作总结客户投诉处理的案例分析
酒店管理工作总结客户投诉处理的案例分析一、引言在酒店管理工作中，客户投诉处理是非常重要的一项任务。
在这个竞争激烈的市场中，一个酒店能否在客户心中留下好印象，往往取决于其对投诉的处理方式。
本文通过分析实际案例，总结了酒店管理工作中客户投诉处理的一些经验和教训。
二、案例分析1. 案例一：客房设施问题某酒店的一位客户投诉说客房内的空调无法正常工作。
酒店工作人员第一时间前往客房进行检查，发现确实存在空调故障。
经过与客户的沟通，酒店决定为客户更换一间新的客房，并免除该客户当晚的住宿费用。
此外，酒店还主动向客户道歉，并承诺在日后加强对客房设施的检查和维修。
2. 案例二：服务质量问题某酒店的一位客户在入住期间多次投诉餐厅服务质量差。
餐厅经理第一时间找到该客户，听取其投诉，并向客户表示诚挚的歉意。
经过核查，酒店发现确实存在服务瑕疵，并立即进行了改进。
对于该客户的投诉，酒店提供了一次免费用餐的机会，并承诺将加强对员工的培训，确保服务质量的提升。
3. 案例三：预订问题一位客户预订了某酒店的行政套房，但入住时被告知房间已被重新安排。
客户对此非常不满，投诉称自己被欺骗。
酒店的前台接待人员及时处理客户的投诉，并向其解释了房间调整的原因，并通过向客户提供升级到更高级的套房来弥补客户的不满。
酒店还向该客户致以诚挚的道歉，并承诺将加强对预订管理的监控，避免类似情况再次发生。
三、经验总结1. 快速响应：客户投诉是时间敏感的，酒店应尽快响应，并提供解决方案。
2. 积极解决：酒店要以积极的态度去解决客户问题，主动承担责任，确保客户满意。
3. 个性化处理：不同的客户有不同的需求和期望，酒店可以根据实际情况进行个性化的处理，争取更好的结果。
4. 公开道歉：在一些情况下，酒店需要公开道歉以表明决心和诚意。
这也是重塑客户信任的有效方式。
5. 吸取教训：酒店在处理投诉后，应该进行反思和总结，吸取经验教训，做到不断改进和提升。
四、结论客户投诉处理对于酒店管理工作来说是一项至关重要的任务。
酒店客房投诉案例
905房的杨江先生投诉，衣服送洗回来有污渍。
情况了解：客人要赶时间退房，送洗衣房洗，已没有时间，所以决定在服务间洗烫好，并赶在客人退房前，送回给客人。
按：收送客衣的服务员一定要把好质量关，有问题的客衣一定不能送到客人手中，能重洗的要重洗，不能重洗的要想其它补救措施。
如果赶不及时间，帮客人送洗衣服，一定要和客人讲明，告诉客人我们可以帮他的方案，让客人自己选择。
三、1016房的陈祺光先生投诉，1015房有人打麻将，声音太吵。
按：这种情况在我们酒店时有发生，由于我们酒店的一部分客源是本地客人，加之我们酒店房间的隔音设备不是很好，所以此类问题无法完全杜绝。
希望前台在安排房间的时候注意一下，楼层服务员也多提请客人注意。
四、10月9日622房的赵俊岗先生投诉房内有蟑螂。
按：房内有蟑螂，这说明我们的卫生清洁和杀虫工作做得不够。
而客人入住酒店，特别关心的一个问题就是卫生，我们不能让一个蟑螂，坏了酒店的整体形象。
五、10月21日531房的吴国忠先生投诉房间墙壁边水管有流水声，导致夜晚无法入睡。
按：这个问题是客观存在的，是酒店硬件设施上的原因，其解决的方法只有硬件设施的改进。
六、旅行团入住无人开门。
情况了解：当日客房开满房，有个四十间房的大型团体下午入往，客人出去吃晚饭后，由于锁匙被同伴拿走，想找服务员帮忙开门，但当时中班四楼、五楼只有一个服务员，无法照应过来，而导致客人久等无锁匙进房。
按：这个责任不全在服务员，是我们在人员安排上的问题。
七、有一常客投诉我们以前送早餐券，现在不送，朝令夕改。
情况了解：我们以前每间房间送出一份早餐，现在改为只有与我们签了协议的才送早餐，这是酒店的政策调整。
希望各部门处理此类问题注意技巧，以免引起客人的情绪反弹。
处理客人索赔案例：贵重物品丢失200X年，深圳某度假胜地。
一天中午，送走了酒店业主方----香港老板的一批VIP后，FOM好不容易松了一口气，暗自庆幸这次接待工作还算圆满。
看看时间，中午12:30了，赶快用餐去！FOM打好饭菜，吃了两三口饭，这时，手机忽然响起，来电显示是客房部经理（HSKPER）的号码。
客房部投诉案例
客房部投诉案例第一篇：客房部投诉案例案例一：1月19日，入住519房的张先生致电大堂副理台投诉：他所住的房间发现有蚂蚁。
张先生对此种情况觉得非常不可思议。
处理：向客人致歉并安抚客人，马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。
预防及处理：客房部应保证客房卫生、清洁质量，并及时做好蚊虫的防灭工作。
对客人提出的问题和异议要高度重视，及时做出处理和上报。
案例二：1月24日，816房客向大堂副理反映：他在前台开房后，房卡打不开门，在楼层找到服务开门，服务员称此房为维修房，不能开门。
客人当即要求退房，并不出房费。
经了解，房门无法打开，是门锁出现故障。
因客人开房时设置了保密服务。
楼层在致电总台询问时未自报身份，总台接待员以为是店外客人查询，所以称其为维修房，结果造成客人误解和不满。
处理：在向客人道歉后，客人仍竭力要求退房，故同意免收房费让客人退房离开。
并再次向客人表示歉意。
建议客房部对员工进行培训，通过考核后方可上岗。
加强对总台员工判断能力的培训。
预防及分析：1、楼层服务员的电话操作不规范，是造成客人不满的主要原因。
打电话时最基本的要求就是自报部门；2、房卡打不开门的情况下，楼层服务员可以查看客人欢迎卡资料确认；3、楼层服务员在不确认客人身份的情况下，可以拿客人的房卡至前台读取；4、前台接待员判断力要加强，要从电话中的声音断定是客人还是内部同事，并进行确认。
从此次投诉可以看出楼层服务员对业务操作极其不熟练，有待加强培训。
案例三：2月15日，619房客退房，楼层报查房OK，待客人结完帐欲走时，楼层报说少了一个便签夹，客人坚持说没有拿，AM与客人一起上房寻找，此时楼层又报已找到，造成客人意见极大，其他服务人员也陷入尴尬境地。
处理：向客人表示歉意，建议客房部查房一定要认真、细致，以免造成客人投诉。
分析及预防：客房部要在提高查房速度的同时要注意质量，认真执行查房程序，工作要更细致化，增强责任心。
前台收银员在接到楼层关于客房有不见物品的通知时，应委婉地提醒客人，帮助客人回忆，并可提醒服务员仔细寻找，避免此类尴尬发生。
模拟酒店客人投诉的案例
模拟酒店客人投诉的案例
1月19日，入住519房的张先生致电大堂副理台投诉：他所住的房间发现有蚂蚁。
张先生对此种情况觉得非常不可思议。
处理
向客人致歉并安抚客人，马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。
分析及预防
客房部应保证客房卫生、清洁质量，并及时做好蚊虫的防灭工作。
对客人提出的问题和异议要高度重视，及时做出处理和上报。
涉及部门：客房部
1月24日，816房客向大堂副理反映：他在前台开房后，房卡打不开门，在楼层找到服务开门，服务员称此房为维修房，不能开门。
客人当即要求退房，并不出房费。
经了解，房门无法打开，是门锁出现故障。
因客人开房时设置了保密服务。
楼层在致电总台询问时未自报身份，总台接待员以为是店外客人查询，所以称其为维修房，结果造成客人误解和不满。
处理
在向客人道歉后，客人仍竭力要求退房，故同意免收房费让客人退房离开。
并再次向客人表示歉意。
建议客房部对员工进行培训，通过考核后方可上岗。
加强对总台员工判断能力的培训。
分析及预防
1、楼层服务员的电话操作不规范，是造成客人不满的主要原因。
打电话时最基本的要求就是自报部门；
2、房卡打不开门的情况下，楼层服务员可以查看客人欢迎卡资料确认。
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酒店客人投诉的8个案例分析
案例分析1:
客人凌晨入住,10分钟后要求取消入住并退还所有费用。
客人凌晨一点多入住，进房十分钟后表示房间太小，床太小，不能上网，要求取消入住,并退还所有费用.酒店表示，当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过，门店已客满，无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受，于是投诉.请问如何解决较妥？
为客人提供折扣，如客人明天继续入住并有房则安排换房，如客人坚持退房并客气地告诉客人可以按时钟房收取小许费用，请客人留下地址，月结后再寄还剩余金额。
案例分析2:客人晚上入住，发现床上有一只臭虫
客人晚上入住,发现床上有一只臭虫，要求1．道歉。
2．换房.3．免房费。
并称如果不免房费就反映到报社。
请教如何处理?
前两点没有问题，照做则可，并考虑免费upgrade或打折，但要小心客人无理取闹.如确是是酒店方面地责任的，必要时可考虑免部分房费.
案例分析3：客人入住一个小时后觉得设施差,要求退房
客人反映，在房内待了一个小时，觉得设施差，且有一股烟味，要求退房，酒店收了一天房费，客人觉得不合理而投诉.请问如何处理较妥？
跟案例1不是差不多吗？
为客人提供折扣，有房则安排换房，如客人坚持退房并客气地请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额。
同时为客人提供酒店服务的优惠卷等.
案例分析5:客人入住后觉得油漆味重
客人入住后觉得油漆味重,小孩头晕，其中一位是过敏体质，也觉得不舒服，酒店安排客人到其它酒店去了,客人表示要在我们这里备案，万一身体有问题，要我们负责.如何处理较妥？
征得客人的同意，请客人到医院稍做检查，费用酒店负责,并免掉该笔入住费用,表明酒店负责到底的态度。
案例分析6：关于买会员卡的投诉
客人在买会员卡时误认为所有人通用，之后才发现是只限会员本人使用，很恼火,要求给说法。
如何解决？
如买的时候没有说明或者卡上没有表明的,可以退还会员卡费用，但如已经明白说明的，可以考虑给一些服务的优惠卷,例如餐饮或桑拿,给客人的某次服务打折。
案例分析7：关于房间爆掉的投诉
客人投诉：他原已订本店的标准房，因本店客满，介绍他到别的酒店,致使客人开会迟到，要求给说法。
如果酒店超额预订，应该要负责好客人的交通问题。
但客人也可能是自身原
因迟到会议。
跟客人道歉，并做好客人之后的交通工作（接送等），必要时为客人在酒店的其他服务提供折扣。
案例分析8：客人订了房间却误安排给另一位同姓的客人
客人预订了2间房，酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了,此时房间已客满，酒店安排其到另一家酒店，并付给客人打车费。
客人仍不满意，要求给说法。
请问如何处理此事？
是酒店的错，就要勇于认错，付打车费外还需要专人跟进，用实际行动令客人明白转酒店是更好的选择。
必要时免费。