五年级科学下册教案 - 第五单元《1 寻找微生物》 大象版
大象版科学五年级下册 寻找微生物ppt课件
想一想这些食品加工前后发 生了哪些变化？是什么改变 了它们的品质和味道？
微生物包括病毒、细菌、放线菌、 真菌等。它们身体微小，构造简单。 微生物分布广泛，繁殖快，并且类 型多样。它们在自然界的物质转化 和循环中起着重要作用。
议一议
是不是所有的微生物 都能帮助我们做些有益 的事情呢？
微生物并非都是我们的朋友。 流行性感冒，是由病毒引起的； 霉烂的水果、蔬菜，多是由真菌 造成的；在日常生活中，伤口感 染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁 祸首也都是微生物。
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病毒和微生物中的一大类， 有球形、杆形、螺旋形等多种 形态。个体微小，必须用显微 镜才能看见。遍布于土壤、水、 空气、有机物质中及生物体内 和体表，对自然界的物质循环 起着巨大作用。
常见的菌类
金香
针菇
菇
平灵 菇芝
病毒、细菌、真菌统称为微生 物。
微生物虽然个体微小，但与我们 的日常生活有着极为密切的关系。 酿酒、制醋、做酱油，都是细菌和 真菌共同发酵的结果；松软的馒头、 面包是酵母菌的功劳；可口的泡菜 是细菌加工的产品；蘑菇、猴头、 木耳，都是真菌的菌丝体。
2016春五年级科学下册 5.1《寻找微生物》课件2 大象版
微生物包括病毒、细菌、放线 菌、真菌等。它们身体微小，构造 简单。微生物分布广泛，繁殖快， 并且类型多样。它们在自然界的物 质转化和循环中起着重要作用。
细菌是微生物中的一大类， 有球形、杆形、螺旋形等多种 形态。个体微小，必须用显微 镜才能看见。遍布于土壤、水、 空气、有机物质中及生物体内 和体表，对自然界的物质循环 起着巨大作用。
寻找微生物
酸牛奶、豆腐乳、泡菜等 都是人们喜爱的食品。有趣 的是这些食品的制作方法与 蒸、煮、烤、炸等常用的食 品烹饪方式是不同的。
想一想这些食品加工前后的 变化，是什么改变了它们的 品质和味道？
微生物并非都是我们的朋友。 流行性感冒，是由病毒引起的； 霉烂的水果、蔬菜，多是由真菌 造成的；在日常生活中，伤口感 染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁 祸首也都是微生物。
螺 旋 菌
ห้องสมุดไป่ตู้
杆 菌
球 菌
【精品课件】 大象版小学科学五年级下册 寻找微生物 课件1
我们的猜想正确吗？搜集资料，从中寻找 正确答案，这是解决问题的有效途径。
微生物包括病毒、细菌、放线菌和真菌等。 它们身体微小，构造简单。微生物分布广泛， 繁殖快，并且类型多样。它们在自然界的物 版 科学 五年级下册
寻找微生物
口语交际
新冠病毒
认识微生物
微生物你知道多少？
微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一 些小型的原生生物、显微藻类等在内的 一大类生物群体，它个体微小，却与人 类生活关系密切。涵盖了有益有害的众 多种类，广泛涉及健康、食品、医药、 工农业、环保等诸多领域。
微生物与人类关系密切。有些微生物可以使食物 腐败、使人患病，但多数微生物是有益于人类的， 如用于制作食品、制药等。
放线菌
真菌
细菌是微生物中的一大类，有球形、杆形、 螺旋形等多种形态。个体微小，必须用显微 镜才能看见。遍布于土壤、水、空气、有机 物质中及生物体内和体表，对自然界的物质 循环起着巨大作用。
球菌
杆菌
螺旋菌
大象版 科学 五年级下册
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五年级下科学教案-微生物的危害_大象版
五年级下科学教案-微生物的危害_大象版
教学时刻
教学目标
1、通过交流亲身经历，明白常见的有害微生物。
2、了解有害微生物是如何样阻碍我们的生活。
3、明白如何样才能与微生物和平共处。
教学重点
查找微生物危害的证据，讨论并摸索与微生物和平共处的措施。
教学过程
1、交流曾经遭受微生物危害的亲身经历，并调查阻碍我们生活的微生物（要紧是病毒）种类，教材上探探感冒后，回忆一段痛楚的经历。
相信人人都会有类似的遭遇或经历。
课堂上，要抓住这一典型事例，引导学生举一反三，比如，被狗咬伤后打狂犬疫苗，是为了预防狂犬病；长痄腮，要与同学隔离，等痊愈后再上学，目的是幸免把病毒传染经给其他同学；等等。
有了如此的切身经历，再引导学生获得相关事实与证据，学生的思路就打开了。
降了教材上有的流感病毒、病菌、大肠杆菌之外，学生还会找到各种各样的证据。
在此基础上总结归纳，填写常见致病微生物调查表，学生一定会得心应手。
2、明白如何样与微生物和平共处，幸免不应有的危害。
2021年惊心动魄的“非典”，2021年春天肆虐的禽流感……发生在学生眼前的一个个高新科技领域的真实事件走进了教材，表达了强烈的生活和时代气息，通过如此一个个鲜活的事例，给学生留下一个讨论与摸索的空间。
既然微生物如此防不胜防，同时我们与微生物拥有共同的生活环境，那么如何样才能与微生物和平共处呢？“接种疫苗，预防许多疾病的发生。
”“养成良好的卫生适应，保持躯体健康。
”这只是与微生物和平共处的两个方面，还有有效的措施，如加强体育锤炼，增强躯体素养等。
大象版科学五年级下册 第五单元《微生物的危害》教案1
《微生物的危害》教案教学目标：知识与技能：1、了解人类与微生物的关系，如有利、有害、共生等。
2、知道人类在制药、生物防治、转基因工程、饲料开发等方面对微生物的开发和利用。
3、知道腐生微生物对自然界的重要意义。
过程与方法：1、学会用辩证的方法认识微生物与人类的关系。
2、通过学做甜糕，初步掌握基本生活技能。
情感态度与价值观：通过对微生物的开发和利用的实例介绍，体会到我国在利用微生物方面不断创新的传统。
教学重点：1、对人类有益的微生物、对人类有害的微生物。
2、辩证的理解微生物的正反两方面作用。
教学过程：师：上节课及这节课的开始我都说过，同学们都知道微生物能引起许多种疾病，的确一些微生物如细菌、真菌、病毒等寄生在人体表面或体内可使人患病，人体的各种传染病主要是由微生物引起的。
但随着科学技术的发展，人们对微生物及其致病机理研究不断深入,人们就可以有效地消灭或控制疾病，只要微生物存在，人们与疾病的斗争一直会延续下去。
但是，到目前为此，世界上还有“四大顽症”没有攻克，这就是艾滋病、癌症、糖尿病和心脑血管疾病。
其中的艾滋病就是由一种微生物——艾滋病毒引起的。
（板书1：艾滋病毒→艾滋病）先板书后放多媒体展示：艾滋病的发病原因或图片。
生：（让学生描述在课件上所看到的现象及自己感受）对艾滋病的认识只是停留在传言中，并没有清楚认识，通过观看课件，对艾滋病及其患者有一个正确的客观的认识，要养成善待艾滋病患者，不歧视艾滋病患者，要对他们充满人文关怀。
师：在一些卫生条件较差的地方有一种病叫菌痢。
其病源是什么菌？有什么症状？有什么预防和治疗的方法没有？（板书2：痢疾杆菌→痢疾）（展示课件图片，让学生结合书解答）。
生：菌痢就是我们常说的痢疾，是一种由痢疾杆菌引起的肠道传染病。
多发生在夏季，儿童发病率高。
患者表现为腹泻、腹痛、儿童还会出现高烧、食欲不振等症状。
引起该疾病的病原体是一种细菌——痢疾杆菌，患病主要由于食用了被痢疾杆菌污染的食物。
大象版科学五下5.1《寻找微生物》ppt课件1
酸牛奶、豆腐乳、泡菜等都 是人们喜爱的食品。有趣的是， 这些食品的制作方法与蒸、煮、 烤、炸等常用的食品烹饪方式是 不同的。想一想这些食品加工前 后。变化？是什么改变了它们的 品质和味道？
微生物拍并非都是我们的朋友。流行性 感冒，是由病毒引起的；霉烂的水果、蔬菜， 多是由真菌造成的；在日常生活中，伤口感 染化脓、饭菜变馊等等，其罪魁祸首也都是 微生物。
微生物包括病毒、细菌、放线 菌、和真菌等。它们身体微小，构 造简单。微生物分布广泛，繁殖快， 并且类型多样。它们在自然界的物 质转化和循环中起着重要作用。
病毒和放线菌
真菌
细菌是微生物中的一大类， 有球形、杆形、螺旋形等多种 形态。个体微小，必须用显微 镜才能看见。遍布于土壤、水、 空气、有机物质中及生物体内 和体表，对自然界的物质循环 起着巨大作用。
细菌
病毒、细菌、真菌统称为微生 物。 微生物虽然个体微小，但与 我们的果；松软的 馒头、面包是酵母菌的功劳；可口 的泡菜是是细菌加工的产品；蘑菇、 猴头、木耳，都是真菌的菌丝体。
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大象版小学科学五年级下册
《寻找微生物》教学设计
教学内容：
大象版小学《科学》五年级下册第五单元《形形色色的微生物》第一课《寻找微生物》。
学情分析：
五年级的学生，对于微生物已经有了浅显的“感知”认识。
虽然这种认识还不系统、不“清晰”,如酸奶中的乳酸菌、细菌之类的知识点，有些疾病是由相关病毒引起的等等，在绝大多数学生的脑海中只是似有似无的模糊认识，但对于类似的知识学生还是知道一鳞半爪的。
同时，学生具备了一定收集资料，分析、整理、再加工资料的能力；并能围绕一定的主题搜集、整理资料，能初步利用收集的资料解决问题的能力，对于表达与交流的常用形式和基本方法也有了初步的了解和体验。
教学目标：
1、知道什么是微生物，微生物的大致分类，微生物的特点，以及微生物与人类的关系。
2、针对问题大胆猜想，运用多种方式阅读教材、刊物、书籍,电脑上网等方式，搜集多种形式的资料、对资料进行分类整理来解决问题，并能把自己的观点与别人交流分享。
3、多角度解决问题的方法，尊重证据的科学态度，认真听取多方意见的处事精神，一分为二的辩证科学观。
重点难点：
重点初步认识微生物，了解微生物的大致分类、特点及其与人类的关系；
难点针对问题收集、甄别、整理资料的能力。
初步认识微生物，了解微生物的大致分类、特点及其与人类的关系；针对问题收集、甄别、整理资料的能力。
教学准备：
1、教师准备纯牛奶、酸牛奶、多媒体课件、显微镜、酵母菌装片
2、学生准备收集整理的关于微生物的资料、笔、学习记录本
教学时间：一课时
教学过程：
一、导入课题
1、谈话：今天老师带来些喝的。
[出示牛奶、酸奶]
2、学生分小组展开讨论，大胆猜想。
提问：它们的味道一样吗?(不一样)你认为，是什么改变了它[举一下鲜牛奶]的味道?
(让学生充分猜想，并说出自己的想法；教师适时评价)
生1：加了酸味剂。
生2：可能加了醋和糖吧。
生3:是微生物的作用。
生4：可能是乳酸菌。
3、怎样才能验证我们的猜想是否正确呢？
生1：可以请教家长或老师。
生2：可以上网搜索。
生3：用实验进行验证。
生4：可以查阅书籍资料。
师：用实验来验证是否是微生物改变了这些食物的品质和味道，肯定是最客观准确的方法，但就现阶段的条件和同学们的学习基础而言，目前还难以实现。
刚才同学们所提到的请教别人、上网搜索、查阅书籍的方法实际上就是搜集资料的方法，今天我们就来用搜集资料的方法验证我们的猜想是否正确。
4、查资料验证猜想。
（1）生查找资料，同时阅读课本57-58页中的资料。
师：现在拿出你手边的材料来查一查有关微生物的资料。
查完资料后和你的小组成员交流一下你的所得。
（2）小组交流、汇报。
5、揭示课题，引向深入。
我们用搜集资料的方法验证了是乳酸菌改变了牛奶的品质和味道。
其实，早在1676年，荷兰人列文虎克用自己制造的显微镜观察到一些个体微小、结构简单的生物，这些生物我们用肉眼根本无法直接看到，只有借助显微镜才能看到它们，因此就称它们微生物。
列文虎克的发现，揭示出一个过去从未有人知晓的神奇的微生物世界，今天我们就一起去探索这个神秘的世界。
6、观察酵母菌，初步感知。
师：同学们见过微生物吗？想不想看？谁来带领我们复习一下怎样显微镜的使用方法？
引导学生观察酵母菌装片，初步感知微生物。
二、自主探究
1、关于微生物你们还有哪些问题想了解呢？
（1）请提出你的疑问，小组交流并把问题记录在问题银行中。
（2）全班交流说疑问。
2、引导提出新探究问题。
看到同学们有这么多的问题，一时也解决不了。
我们先就下面三个问题展开讨论，其它问题暂时存入问题银行。
第一个问题:微生物包括些什么?[板书:微生物、包括]
第二个问题:微生物有什么特点?[板书:特点]
第三个问题:微生物与人类的关系?[板书:与人类的关系]
3、带着问题探究。
提问：哪个小组研究第一个问题？哪个小组研究第二个问题？哪个小组研究第三个问题？请大家举手示意。
请同学们继续用搜集资料的方法来解决所要研究的问题。
同学们可以结合课本57-58页的内容和课前所搜集的资料，也可以用教室里的电脑查阅资料，解决这三个问题。
（1）学生结合课前查找的资料，同时阅读课本中的资料大搜索去寻找答案。
（2）分小组交流分享。
（3）小组代表发言，全班交流学习收获。
4、以小组为单位、班级交流。
根据学生发言教师适时课件展示以下相关知识，适时完成板书。
（1）微生物包括:细菌、真菌、放线菌、病毒……8大类
（2）特点：身体微小、构造简单、类型多样、分布广泛、繁殖快（大肠杆菌2天重量是地球的4000倍）
（3）对人类来说有些有益，有些有害。
5、视频展示微生物资料，加深认识。
课件展示微生物的图片和视频，使学生初步感受到微生物的美丽与神奇以及和人类的关系。
谈话：同学们查到的资料，真让人长知识。
课前老师也准备了一些资料，也想与大家分享一下。
三、总结
1、通过这节课的讨论和学习，你有什么收获？
学生汇报学习收获。
2、大家还想继续研究什么问题。
学生提出还想继续研究的有关微生物的问题。
四、作业
微生物对人类有哪些益处，该如何利用？微生物对人类又有哪些危害，该如何避免？同学们可以围绕这些关于微生物的问题，查阅资料，寻找更多关于微生物的更多知识。
我们在以后的学习中继续探索和交流。
五、延伸思考
微生物已经在地球上生存了30多亿年，我们发现它们才仅仅只有300多年，到目前为止，人类认识的微生物只占微生物种类总数的1%，关于微生物的研究，还有着无尽的广阔空间，更多的微生物的奥秘还等带着同学们去研究和发现！
板书设计：
寻找微生物
细菌分布广
真菌微小
微生物病毒多样有益也有害
放线菌繁殖快
…… 8大类。