食品包装说明
食品包装的分类
食品包装的分类食品包装可按其包装方式、包装材料和容器来分类，主要有以下几种类型。
1、按包装方式分类( 1)内包装。
又称直接包装。
是将食品直接置于包装容器内进行包装。
包括充填式和真空式两种形式。
充填式包装多用金属或玻璃容器盛装食品，再置入热封性或热熔性塑料袋内，然后加上外包装材料。
在这种包装中，应特别注意热封性塑料袋不能损坏或变形，更不允许把热封性塑料袋用作外包装材料。
真空包装是利用抽真空来减少容器内部气体压力，以达到保鲜目的。
一般应用于食品细菌繁殖较少、食品组织结构疏松、易变质腐败的场合。
2、按包装材料分类(1)天然包装。
即以自然物进行包装。
常用的天然包装材料有植物、水果等。
这种包装具有环保、成本低廉、简便实用等优点。
(2)人工包装。
人工包装是指对天然材料进行人工加工，如筛选、除杂、粉碎、漂白、干燥、杀菌、消毒、着色、调香、发酵、防腐等处理，使之成为人工材料，然后再进行包装。
这种包装能弥补天然包装的不足，尤其适用于易腐食品及微生物繁殖多的食品的包装。
(3)复合包装。
复合包装是指对天然包装或人工包装进行复合处理，使其综合具有二者的优点。
这种复合包装既有天然包装或人工包装的优点，又能克服它们的缺点，因此被广泛应用。
食品包装的类型：包装材料主要有纸质材料和塑料材料两大类，如面粉，奶粉、糖果，饮料瓶等；玻璃容器：玻璃罐、玻璃瓶、玻璃瓶、玻璃盒、玻璃碗、玻璃杯等；金属包装：马口铁罐，铝箔纸，镀锡薄板等；塑料包装：胶袋、塑料袋、塑料膜等；木制包装：箱板材，木箱，木桶等；食品用塑料包装是指专门用于包装食品的塑料材料，包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯等。
3、按包装容器的形状分类可分为球形、圆柱形、长方体形、椭圆体形、三角体形、立方体形等。
圆柱形包装容器比较常见，有圆柱形罐头、圆柱形罐、锥形玻璃瓶、圆柱形瓶等。
4、按包装容器的性能分类可分为透明包装容器、非透明包装容器。
5、按包装容器的密封程度分类可分为密封包装容器、半密封包装容器和开口包装容器。
食品包装名词解释
食品包装名词解释食品包装是指用于保护、包装和包装食品的材料和容器。
食品包装不仅可以确保食品的卫生和安全，同时也为食品的运输、储存和销售提供便利。
以下是一些常见的食品包装名词的解释：1. 包装材料：食品包装的材料通常包括塑料、玻璃、金属和纸张等。
这些材料具有不同的特性，可以满足不同食品的包装需求。
2. 食品容器：食品容器是指用于装载和保护食品的包装物。
常见的食品容器包括塑料瓶、金属罐、玻璃瓶和纸盒等。
根据食品的种类和包装需求，选择合适的容器能够确保食品的质量和安全。
3. 密封性：食品包装的密封性是指容器能够有效防止食品与外界环境接触和污染。
密封性能好的包装能够延长食品的保质期并保持其新鲜度。
4. 防腐剂：食品包装中的防腐剂是指添加在食品中以延长其保质期的化学物质。
常见的防腐剂有硫酸盐、亚硝酸盐和氧化剂等。
适当使用防腐剂可以延长食品的使用寿命，但过量使用会对人体健康造成影响。
5. 标签和标记：食品包装中的标签和标记是指提供关于食品信息的文字、图表和图像等。
这些信息包括食品的成分、营养价值、生产日期、保质期和生产厂家等。
标签和标记有助于消费者正确选择和使用食品。
6. 可重复使用包装：可重复使用包装是指可以多次使用的包装材料或容器。
这种包装能够减少对环境的影响，降低资源的消耗并促进可持续发展。
7. 可降解包装：可降解包装是指在一定条件下能够被微生物分解的包装材料。
这种包装能够减少对环境的污染，降低塑料和其他不可降解材料对生态系统的影响。
8. 防伪包装：防伪包装是指采用特殊技术和材料制造的包装。
这种包装能够有效防止食品被假冒和篡改，保障消费者的权益和食品的安全。
食品包装在食品产业中起着至关重要的作用。
它不仅能够保护食品的质量和安全，还能够传递食品的信息和品牌形象。
随着科技的发展和人们对食品安全的关注，食品包装将继续不断创新和改进，以满足消费者的需求和促进食品产业的可持续发展。
食品包装学知识点整理
第一章1、包装的功能:保护商品、方便贮运、促进销售、提高商品价值。
2、包装的概念:为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物品的总称；也指为了达到目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
3、食品包装的概念:采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输贮藏流通过程中保持其原有品质状态和价值。
4、如何做好食品包装工作？一、了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件。
二、研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件。
三、掌握有关的包装技术方法。
四、分析研究商品的市场定位及流通区域条件。
五、研究包装整体结构和包装材料对食品的影响。
六、进行合理的包装结构设计和装潢设计。
七、了解包装测试方法。
八、掌握包装标准及法规。
5、评价食品包装质量的标准体系主要考虑哪些方面？①包装能提供对食品良好的保护性。
(1)物理保护性(2)化学保护性(3)生物保护性（4）其他相关保护性:指防盗、防伪等。
②卫生与安全。
包装食品的卫牛与安全直接关系到消费者的健康和安全。
③方便与适销。
包装应具有良好的方便和促销功能，体现商品的价值和吸引力。
④加工适应性好。
包装材料应易加工成型，包装操作简单易行，包装工艺应与食品生产工艺相配套。
⑤包装成本合理。
包装成本应指包装材料成本、包装操作成本和运输包装及其操作等成本在内的综合经济成本。
6、食品包装卫生的安全性包括哪些内容？包装材料本身的安全与卫生。
包装后食品的安全与卫生。
包装废弃物对环境的安全性。
第二章1、纸类包装材料的主要包装性能有哪些？（一）机械性能。
(二)阻隔性能。
(三)印刷性能。
(四)加工性能。
(五)卫生安全性能。
2、纸类包材的质量指标有哪些？①外观。
可以用感官鉴别的纸病称为外观纸病。
1.尘埃2.透光点和透帘3.孔眼和破洞4.褶子5.皱纹。
②物理性能。
1、定量(W)2、厚度(d)3、紧度(D)4、成纸方向纵向5、纸面正面6、水分7、平滑度8、施胶度9、吸水性10、透气度。
食品通用包装限量标准
食品通用包装限量标准：
食品通用包装限量标准具体如下：
1.包装空隙率：按照规范的规定，饮料、酒的包装空隙率不高于55％，包装层数3层
及以下，糕点（月饼除外）的包装空隙率不超过55％，包装层数3层及以下；保健食品的包装空隙率不超过50％，包装层数3层及以下；休闲食品的包装空隙率不超过50％，包装层数2层以下，茶叶的包装空隙率不超过25％，包装层数3层及以下。
2.净含量：当内装产品净含量等于或小于30ml或30g，可以免除包装空隙率和包装层
数的要求。
当内装产品净含量均大于30ml或30g，并等于或小于50ml或50g，可以放宽包装空隙率的要求，其最大包装空隙率不应超过60％。
3.包装材料：规范对选择的包装材料也做了规定，要求使用可降解或易回收的包装材
料，符合环保要求。
同时对材料的安全卫生性能，也提出了要符合相关食品容器及包装材料卫生标准的要求。
4.标签要求：食品包装上必须包含必要的信息，例如产品名称、成分表、净含量、生
产日期、保质期、储存条件、生产者信息等。
这些信息可以帮助消费者了解产品，并确保其安全和合规性。
5.安全性标准：食品包装必须符合食品接触材料的安全性要求。
这包括确保包装材料
不会释放有害物质到食品中，并且不会对食品的质量和安全性造成不良影响。
6.包装材料规范：针对不同类型的食品，有特定的包装规范，具体应符合相关法规和
标准的要求。
关于食品包装的国家规定
精心整理食品包装与法律法规包装是为了在流通中保护产品，帮助运输，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总称。
食品包装是采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起开，以使食品在运输和储藏过程中保持器价值和原有的形态。
食品包装除了要具有包装的性能外还要具有良好的卫生安全性。
优点与问题并生，在食品包装带来方便和卫生的同时食品包装带来的危害也相继产生，针对不断产生的问题国家也制定并不断更新相关的法律法规来规范食品包装的使用标准。
19日，所高，31针内缝和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
禁止生产经营无标签的预包装食品。
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
二、《预包装食品营养标签通则》卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），指导和规范营养标签标示。
食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。
其中，反式脂肪酸含量为强制标识内容。
根据通则，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
现制现售食品包装标准
现制现售食品包装标准随着现代生活的快速节奏和饮食习惯的改变，现制现售食品在市场上日益受到消费者的欢迎。
现制现售食品指的是在消费者购买时即刻制作和售卖的食物，其中包括熟食、糕点、果汁等。
然而，这类食品并非没有风险，所以制定合适的包装标准对于确保食品安全至关重要。
首先，现制现售食品的包装标准应包含关于食品安全和卫生的指导。
由于现制现售食品的特殊性，食品必须在短时间内制作并售卖，因此避免食品受到污染非常重要。
包装标准应要求食品材料的储存和保鲜环境必须符合卫生标准。
此外，包装中所使用的材料也需要被认证为无害，不能对食品造成污染。
其次，现制现售食品的包装标准还应包括关于食品包装质量的要求。
为了确保食品在包装过程中不被污染，包装材料应具备一定的强度和密封性。
这将防止外部污染物进入食品包装中，并保持食物的新鲜度。
此外，包装材料还应具有一定的透气性，以防止包装材料内的湿气导致食品变质。
另外，现制现售食品的包装标准还应考虑环境可持续性。
如今，环保已经成为了全球关注的热点话题。
因此，在制定现制现售食品的包装标准时，应倾向于选择可降解或可回收的材料。
这样不仅可以减少对环境的影响，还可以鼓励食品生产者采取更环保的方式来销售食品。
此外，现制现售食品的包装标准还应考虑到包装设计的创新性。
一个吸引人的包装设计可以吸引消费者的眼球，从而提高销售量。
但是，包装设计的创新不应牺牲食品安全。
因此，包装标准应规定包装设计需要在满足食品安全要求的前提下，允许一定程度的个性化和创新。
最后，现制现售食品的包装标准还应包括关于包装信息的规定。
包装上应清晰地标示出包装日期、保质期和食品成分等重要信息。
这些信息对于消费者购买决策至关重要。
此外，包装上还应提供食品制作过程和销售商信息，以便消费者在遇到问题时能够联系到相关方。
综上所述，现制现售食品包装标准对于食品安全和消费者的健康至关重要。
这些标准应包括食品安全和卫生指导、包装质量要求、环境可持续性、包装设计的创新性和包装信息的规定。
食品包装管理规定范文（二篇）
食品包装管理规定范文第一章总则第一条为了加强对食品包装管理的监督和管理，保障食品包装的安全性和卫生性，经有关部门研究，制定本规定。
第二条食品包装应当符合国家食品安全法律法规的规定，并满足以下基本要求：（一）材料安全性要求。
食品包装材料应当符合国家食品包装材料的安全标准，不得使用对人体健康有害的物质。
（二）卫生标准要求。
食品包装应当符合食品卫生要求，不得污染食品，不得引起食品变质、腐败。
（三）功能性要求。
食品包装应当能够保护食品的安全性和质量，能够有效防止食品的氧化、水分蒸发、霉变等质量变化。
（四）标识标签要求。
食品包装应当清晰、准确地标明食品的名称、生产日期、保质期等必要信息，并符合国家相关标准的要求。
第三条食品包装企业应当依法取得相关资质，并按照国家食品卫生法律法规的要求进行生产和经营。
第四条食品包装企业应当建立健全食品包装管理体系，采用先进的生产工艺和设备，确保食品包装的安全性和合格性。
第五条食品包装企业应当按照食品包装的不同种类、性质，制定相应的操作规程，明确各个环节的质量控制要求和管理措施。
第六条对于食品包装材料的选择，食品包装企业应当确保所选材料符合食品安全和卫生标准的要求，并保持材料的稳定性和可追溯性。
第七条食品包装企业应当建立完善的原料采购管理制度，加强对进货原料的质量把控，确保原料的安全性和合格性，不得使用过期、变质的原料。
第八条食品包装企业应当建立健全的生产工艺流程，确保各个环节的质量控制，严禁使用不符合要求的设备和工艺。
第九条食品包装企业应当定期对生产设备进行维护和检测，确保设备的正常工作和性能稳定。
第十条食品包装企业应当对产品进行合格控制，建立相应的检验检测体系，确保产品的安全性和卫生性，并对不合格产品及时处理。
第二章食品包装管理的监督和检查第十一条国家相关部门应当加强对食品包装企业的监督和检查，对不符合规定的食品包装进行处罚，并依法公开。
第十二条食品包装企业应当积极配合相关部门的监督和检查工作，如实提供有关材料和信息，不得拒绝检查和调查。
食品包装概论
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6-1 食品包装概论
（2）食品包装的分类
① 普通的分类法
包括：个体包装、内包装和外包装。 ● 个体包装：指对单个食品的包装。即，为保护每个 食品的形态、质量，或为提高其商品价值，使用适当的材 料、容器和包装技术把单个食品包裹起来的形式。
5
6-1 食品包装概论
● 内包装：指包装货物内部的包装。即考虑到水、 湿气、光线、热以及冲击等环境条件对物品的影响，或是 将分散的个体集合成一小单元以便销售而采用适当的包装 材料、容器和包装技术把食品包裹起来的形式。
● 外包装：指包装货物外层的包装。即，将物品装 入箱、袋、桶（带盖）、罐等容器中，或直接捆扎起来， 并标明符号、商标等标志的形式。
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6-1 食品包装概论
构成 包装的图形、色彩、文字作为三大形式要素，还必须加上
一定的组织构成，才能形成整体包装形象。 构成关系：就是把不同的形式纳入到整体秩序中，这就要
充分发挥设计人员的形象思维和逻辑思维能力，采用不同构成 形式，使设计成为一个和谐的整体。
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6-1 食品包装概论
定位设计 是一种新的设计理论和设计方法。定位就是突出重点和优
接食用还是作为礼品；容器是否可以吸引消费者。 • 食品之间的关系：不同厂家生产的同类产品的区分
与竞争；不同产品采用不同的包装造型，使之易于识别。 • 食品与流通环境的关系：应考虑到食品采用不同的
物流方式、在不同地区销售，会处于不同的环境。
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6-1 食品包装概论
食品包装结构造型设计应满足的要求 • 容装性：包装必须能够可靠地容装所规定的内装物数
容器：是指将食品完全或部分包装，以作为交货单元 的任何包装形式，也包括包装纸。
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包装设计论文食品包装分析班级：2010级食科一班姓名：***学号：********浅谈现代化包装材料文章摘要所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，包装在人们生活中也越来越重要，对食品包装也提出了新的要求，本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。
现代包装材料成为必然趋势。
关键词包装材料现代化无菌智能个性化科学技术突飞猛进，食品包装日新月异，而食品包装理念也显现出新特色，食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求；无菌、智能、个性化是食品包装发展的新时尚；拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。
1 无菌包装目前，无菌保鲜包装在各国食品工业中最为盛行，其应用不仅限于果汁和果汁饮料，而且也用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。
英国已有三分之一的饮料使用无菌包装。
加拿大的苹果汁已采用无菌处理工艺。
日本研制以磷酸钙为原料的矿物浓缩吸水纸袋，用于包装蔬菜水果等食品，使蔬菜水果从矿物浓缩液中得到营养供给，并吸收蔬菜水果释放出的乙烯气体和二氧化碳．抑制叶绿素的分解、起到维持鲜度的效果。
美国市场推出用天然活性陶土和聚乙烯塑料制成水果保鲜袋，犹如一个极细微的过滤筛，气体和水气透过包装袋流动，使水果蔬菜的保鲜期增加1倍以上，且包装袋可以重复使用，便于回收，价格也不高于普通塑料袋。
无菌包装在食品包装中所占的比例较大，例如小袋无菌奶其价格较便宜，产品风味好，而且在常温下保存时间长，生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品，该产品不仅克服了生产地域的限制，而且还去掉了运输过程中所需的冷链，有利于市场拓展。
据统计，液体食品无菌包装超过70％，全球每年消耗纸盒无菌包装一千多亿个。
目前国内有各种无菌包装设备约300多台套，年生产能力超过150万吨。
瑞典利乐、瑞士SIG摩美包及美国国际纸业公司是称雄纸盒无菌包装领域的三巨头。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，对方便食品的需求势必大大增加，必将会促进无菌包装的进一步发展。
2 绿色包装绿色包装是指对生态环境无污染、对人体健康无害、能循环和再生利用的包装。
在人们对生态环境极为关注的今天，食品的绿色环保包装也成为一种必需。
据专家预测，未来10年内绿色食品将主导世界市场，而绿色包装则是绿色食品在消费者中间的通行证，它对子塑造绿色食品品牌有着重要的意义。
从协调社会发展和生态环境保护出发，世界各国都把减量、复用回收及可降解作为生态环保包装的目标和手段。
在清华大学和中科院微生物研究所共同努力下，已圆满完成了用废糖蜜为原料生产可生物降解塑料聚羟基丁酸酯(PHB)；用基因工程菌生产可生物降解塑料PHB；用水解淀粉为原料生产可生物降解塑料PHB及其共聚物PHBV以及可生物降解塑料PHB的改性和应用等研究成果。
并在此基础上实现了国际上首次规模化生产第三代PHA羟基丁酸共聚羟基已酸酯(PHBHHx)，由微生物合成的生物可降解材料聚烃基脂肪酸PHA，具有优良的生物可降解性、相容性、电压性以及光活性，其结构的多样性，加上由结构变化所带来的新材料性能，使这种材料在食品包装方向应用前景十分广阔。
德国PSP公司近期开发出泡沫纸生产新工艺，用它生产的包装材料可代替泡沫材料。
该种泡沫采用旧报纸和面粉作材料，先将回收的旧书报切成碎条，再碾成纤维状的纸浆，将其和面粉以2比l的比例混合，混合后的纸浆注入挤压压成圆柱颗粒。
挤压过程中，原料受水蒸汽作用成为泡沫纸。
用该种泡沫纸作原料，可以根据不同的需要生产出多种形状的塑料包装。
泡沫纸可一次成型，不用化学添加剂，使用后还能回收加工。
美国农业研究局南部地区中心利用大豆蛋白质、添加酶和其它处理剂制成大豆蛋白质包装膜，用于食品包装，能保持良好的水份、阻止氧气进入，与食品一起蒸煮，既易于降解减少环境污染，又可避免食物的二次污染。
印度尼西亚的科学家，发明了用水藻制纸板的技术，用两吨干燥后的水藻，就能制一吨纸板。
所制成纸板的质量，并不次子普通的纸板。
并已进行商品化生产。
3 功能包装随着包装科技的迅速发展，近年来，国内外相继开发出一批功能独特、品种多样的包装新品，令人耳目一新，受到了消费者的青睐和经营者的关注。
最近，美国FDA已批准将一种紫外线阻隔剂在美国食品包装上应用。
太阳光和仓库的荧光灯含有紫外线，而该产品添加在透明PET包装材料中的这种紫外线阻隔剂能有效阻隔紫外线，防止包装内的物品在颜色、气味、味道及营养价值上有任何变化。
透明的包装材料，可让消费者了解产品的质量和外观等。
日本一家公司推出了一种可用于食品包装的防腐纸。
它的制作工艺是先将原纸浸入含20％的琥珀酸、33％的琥珀酸钠和0．07％的山梨酸的乙醇溶液中，然后对其进行干燥。
使用这种纸包装带卤汁的食品，可以在38~C高温下存放3周而不变质。
日本另一家公司生产一种能长期防止食品发霉变质且不损害食品风味的新型包装纸。
该纸是把特别的单甘油脂融合，溶于水与乙醇的水溶液，然后在纸上进行喷涂或作浸润处理千燥而成。
可保持水果鲜度，可用来包装各种食品。
当前，追求日益完美的保鲜功能已成为食品包装首选目标。
新加坡研制生产一种保鲜包装纸。
这种纸含抑菌、杀菌剂，用这种纸贮藏苹果，半年后启开，果实仍然饱满。
另一种保鲜纸能使柑橘保鲜3个月，使荔枝保鲜30多天。
英德联合开发了在容器和盖子内壁采用除氧材料的包装，通过这些除氧材料。
吃掉。
多余的氧气，以达到保鲜目的，延长产品货架期。
美国还推出了具有吸氧功能的复合盖作为啤酒瓶盖，可将啤酒的保质期从3-4个月延长到4-6个月。
日本近期成功开发了一种可抑制二垩英产生的新型塑料复合包装材料。
这种材料是将PP与滑石粉高度均匀混制而成，然后经加热成型后制成容器。
此材料本身不会产生HCL等一些与二垩英产生有关的任何气体，且在燃烧时能吸附固定其他废弃物产生的HCL气体，从而抑制二垩英的产生。
美国科研人员在食品包装袋中放上一层含有一种被称为AIn090rb的化学物质的塑料薄膜，可清除包装中的氧气，使包装的食物可长时间不变质。
该化学物质在特殊光波照射之前，一直处于休眠状态。
当接受特殊光波照射后，化学作用才开始显现。
这就是说，在包装食品时，无需进行复杂的除氧处理，只要在食品包装的最后一道工序，经特殊光波照射即可。
俄罗斯专家在包装材料的聚合物中添加了脱水的酸化物、多种矿物盐和酶等物质。
富含这些物质的包装袋的表面，可吸收所包装食品中多余的水分，杀灭细菌，从而改善包装袋的内部环境。
同时，添加物中的酶，还能调节食品的气味，为食物中的营养成分营造生存空间4智能包装通常采用光电温敏、湿敏、气敏等功能包装材料复合而成。
它可以显示包装空间的温湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。
这是一种很有发展前途的功能包装。
四川好东高科技股份有限公司最近成功地开发出一种新颖的防伪包装薄膜。
这种防伪包装膜的优点在于其无色透明，对商品的包装袋、纸盒、铁盒、玻璃瓶上面的图案不会产生影响。
在光照下，能明显地显示出无法仿冒的激光全息图案和文字。
如果将其用于商品自动化包装生产线上，就可以使得商品的整体防伪效果更力口理想。
这种新颖防伪包装薄膜为无色塑料薄膜，厚度一般为10～1001um。
薄膜上有由激光全息摄影特制的金属版在其上压印出的深浅各异的凹凸压痕图案和文字，以及二维、三维几何图形，立体感强，层次分明。
凹凸压痕深度一般为。
警示包装可提示食品是否变质，由三个分离层组成：内层为一多孔渗水层，它直接与食物接触，如果食物感染了某些能导致疾病的细菌，这些细菌就能穿过多孔渗水层，到达中间一层。
中间层中含有一种凝胶体，细菌能与这种凝胶体中的一种抗体发生化学反应，从而改变颜色。
随后细菌就会进入最外层，与其表面上的另一种抗体发生作用，以x形状散布开来，让食用者能够发现食物已变坏。
澳大利亚包装材料专家研制出一种新型电子警示包装，当易腐败的食物在高温下受热，其质量已不能得到保证时，包装上的传感条便改变颜色，电子芯片即发出警报。
电子包装技术也能对缺乏保鲜措施的食品出口商提供帮助，厂商可通过卫星去跟踪、监督运往海外的食品在运输途中的温度变化，使他们的产品能够安全地出口到国外。
瑞典一家生物公司开发最早用于运动饮料的一种智能包装。
此包装的盖子看上去像个运动推拉锁扣，由高密度聚乙烯和聚丙烯制作，具有塑料涂层的铝罩内装有冷冻干燥物质，它被密封在盖的下部。
瓶子是28mm瓶颈的PET瓶、在饮用时先取了活塞套的保护套或环，按下盖的上部。
当按下盖寸有一个机件把密封铝箔刺破，少量冷冻干燥片进入饮料中，摇动瓶子使冷冻千燥片溶解在饮料中并激活原生物，把盖的上部拉回就可饮用，喝过后封闭。
5个性化包装食品包装更有个性，才会有市场与发展，才能满足消费者的多种需求。
个性化的食品包装是发展的必然趋势。
世界知名饮料品牌可口可乐公司将其包装个性和品牌看作是正比关系。
细心的消费者可以发现、虽然每次它体现在外包装设计上的变化不是很大，但每次的变化都能引起市场轰动。
在北京奥组委对外公布举世瞩目的2004年北京奥运会会徽的当天，11万只印有新会徽的可口可乐限量精美纪念罐也正式上市。
可口可乐用了不到1个月的时间完成了从产品设计到正式上市，其工作的高效率分人吃惊，可口可乐公司也因此成为北京奥运会顶级赞助商中第一家有幸被授权使用奥运新会徽的公司。
其纪念罐的设计融合了奥运标志、中国北京元素、体育元素和盛会元素，新会徽将天坛融入其中，突出了浓厚的北京地域特色。
拥有百年历史的屈臣氏蒸馏水生产商在2004年推出的新款产品一上市，其颇具新鲜感的新包装便让消费眼前一亮：流线型的瓶身、简洁时尚的绿色包装以及独特的双重瓶盖设计；把蒸馏水变成了一款独具时尚品位和独特风格的产品。
众所周知，如今的国人都喜欢在超市购买食品，这样便于选购；但也恰恰是在超市里，同类食品往往是摆放在一起的，这时最能吸引消费者眼球的，除了产品的品牌和质量外就是包装了。
包装冲击力强的产品往往能够左右消费者的购买意识。
各大生产商也正是发现了这一点，纷纷开始在包装上挖空心思，力求以贪心悦目的包装来吸引消费者，并在同类产品的竞争中占得时机。
食品离不开包装，包装的好坏直接影响食品的质量、档次和市场销售。
我国食品包装业要融入国际食品包装新潮流，加大科技和资本的投入，开发更多功能新颖独特，既能满足现代人不同层次的消费需求，又有利于生态环境保护的包装新品。
【参考文献】[1]马婷.现代包装设计的材料.社会科学版，2010[2]邢雅琴.论传统产品的包装设计思路[J].人文艺术,2009.06. .[3]胡继强.包装的定位设计[J].包装工程,2004.05.包装设计说明一、包装盒介绍1、包装盒名称：月饼盒2、包装盒用途：盛装月饼、糕点类3、制作材料：硬纸板、固体胶等二、月饼的介绍1、月饼的由来：古代月饼被作为祭品于中秋节所食。