啤酒酵母的成分

啤酒酵母的成分

啤酒酵母的主要成分是蛋白质，但是除了蛋白质以外，它还含有丰富的维生素B、钙、铁、钾、镁、钠、磷、铜、锌、锰等人体所必需的物质。同时需要注意的是啤酒酵母中所含有的维生素A、C、E的量

非常少，需要用其他的食品和营养品来补充。

减脂原理

减少脂肪的摄入啤酒酵母粉几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，同时优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物（淀粉类、脂肪类），既保证充足营养，

又减少脂肪和热量的摄入。

减少脂肪的吸收酵母细胞壁中含有大量的优质膳食纤维素，吸水膨胀后可以吸附比它体积大12倍的脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪从大便中排出，从而减少脂肪的吸收，同时还能刺激胃肠蠕动，排除

肠道里的毒素及重金属，预防便秘。

减去体内淤积的脂肪啤酒酵母粉中丰富的B族维生素群可以加速碳水化合物和脂肪的代谢，快速消耗热量，促进身体和脑部运作；而众多的矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢，消除无用的赘肉及脂肪。如铬离子可以改善体内胰岛素的阻抗现象，对降低中性脂肪非常有效，同时可以暂时抑制食欲，消除“饥肠辘辘”的难受感觉。而硒离子则能提升甲状腺的功能，帮助脂肪燃烧。

啤酒酵母粉减肥吃法多种做法适合不同口味的你

吃法一：配料：啤酒酵母粉1小茶匙、麦芽粉1小茶匙、薏仁粉1小茶匙、苹果(连皮)1/2个、菠萝(去皮)1片、西红柿(连皮)1/2个、酸奶1瓶。做法：将需洗材料清洗干净，所有材料一起放入搅拌器内打细成浓稠状倒出，马上饮用以免氧化。小编提示：想快速减肥的美眉每天进食以代替任意两餐，就可以健康、轻松地减肥，而便秘、容易疲劳者，只需每天早晨喝一大杯就能够解决问题。吃法二：优酪+啤酒酵母粉将啤酒酵母粉15g加入90g的优酪中，充分搅拌均匀即可。小编提示：啤酒酵母粉加优酪热量约120cal，建议不要长期使用，否则易有营养不均衡的情形；建议将此法改良成一天至少维持一餐以上的正常饮食，把啤酒酵母粉优酪当替代点心或晚餐即可。注意：若大量服用可能有腹泻现象。

吃法三：啤酒酵母粉+低脂鲜奶每天早上和晚上喝一杯低脂鲜奶，里面加入2勺（约10g）啤酒酵母粉。小编提示：此法适用于超级肥胖者，瘦腰腹功效比较明显。

吃法四：每天三餐前喝一杯番茄汁，每杯300ml，加入2勺（约10g）酵母粉，搅拌后饮用。小编提示：此法适用于减肥平台期，可以帮助突破平台期，继续减肥。

吃法五：每日三次，每次5g，餐前食用或代餐，温开水冲饮，放置2～3分钟后饮用更佳。可加入其他饮料一起饮用，如西红柿汁、牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜、橙汁等软饮料；也可撒在水果上或凉拌蔬菜上一起食用，如番茄、橙子、苹果等；还可搅拌在西红柿汤内食用。小编提示：并非所有肥胖者都适合啤酒酵母减肥法，由于啤酒酵母粉含有较丰富的“高普林”成分，因此，痛风及肾功能障碍患者应谨慎食用。另外，水温也要注意控制，温开水（饮水机热水）效果比较好。

啤酒酵母粉减肥会导致营养不良大量食用易引起腹泻

啤酒酵母粉减肥原理一、减少脂肪的摄入：啤酒酵母几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，是时优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物（淀粉类、脂肪类），既保证充足营养、又减少脂肪和热量的摄入；二、减少脂肪的吸收：啤酒酵母富含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收；

三、减去体内淤积的脂肪：啤酒酵母中富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒酵母瘦身法的最优胜之处就在于三大天然瘦身元素（膳食纤维、B族维生素、酵母铬等微量元素）将脂肪细胞排空的同时，迅速填入全面均衡的营养（蛋白质、维生素、矿物质、核酸等）。

充满营养素的细胞体积比充满脂肪的细胞体积要小得多，所以能达到只减脂肪不减营养的健康塑身效果。

啤酒酵母含有五种重要的成分，可以帮助减肥。

1膳食纤维：可促进肠道蠕动，增加饱足感；

2铬离子：可以改善体内胰岛素的阻抗现象，对降低中性脂肪非常有效；

3硒离子：提升甲状腺的功能，帮助脂肪燃烧；

4维生素B群：加速碳水化合物和脂肪的代谢，快速消耗热量，促进身体和脑部运作；

5不可吸收的纤维质：产生饱足感。

酒酵母粉减肥吃法

吃法一、

配料：卵磷脂1小茶匙、啤酒酵母粉1小茶匙、小麦胚芽1小茶匙、薏仁粉1小茶匙(以上配料健康食品店有售)、苹果(连皮)1/2个、菠萝(去皮)1片、西红柿(连皮)1/2个、酸奶1瓶。

做法：将需洗材料清洗干净，所有材料一起放入搅拌器内打细成浓稠状倒出，马上饮用以免氧化。

吃法：想快速减肥的人每天进食以代替任意两餐，就可以健康、轻松地减肥。而便秘、容易疲劳者，只需每天早晨喝上一大杯就能够解决问题。

吃法二、

配料：优酪、啤酒酵母粉。

做法：将啤酒酵母粉15克加入90公克的优酪中，充分搅拌均匀即可。

吃法：食用啤酒酵母优酪与蔬菜水果当做代餐，每天吃1～2次。一天中至少要有一餐是营养均衡的正餐。

注意事项：啤酒酵母粉加优酪热量约120卡，建议不要长期使用，否则易有营养不均衡的情形；建议将此法改良成一天至少维持一餐以上的正常饮食，把啤酒酵母粉优酪当替代点心或晚餐即可。若服用大量可能有腹泻现象。

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