九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质 基础知识素材 新人教版
九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质课件 (新版)新人教版
二.物理性质和化学性质
1.物理性质：不需要发生化学变化就 表现出来的性质。
如颜色、状态、气味、水溶性、密 度、硬度、熔点、沸点等。
2.化学性质：通过化学变化表现出来的 性质。
能与什么物质反应、可燃性、受热分解
注意
一般描述物质性质的语言中有 “可、易、能、会”等表示具有能力 的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解 与水,酒精在空气中能燃烧；二氧化碳 能使澄清石灰水变浑浊；铁能生锈。
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
实验现象记录
实验 变化前的物质 变化时发生的 变化后的物质 变化后有
序号
现象
无物质生成
1-1 液态的水
有水蒸气放出 液态的水
遇冷变液体
无
1-2 蓝色块状的
物理变化与化学变化的联系与区别
物理变化
化学变化
定义 没有生成其它物质的变化 变化时都生成了其他物质
特征 物质的形态发生了变化
生成了其它物质
形式
破碎、扩散、蒸发、凝固 发光、放热、变色、变味、
等
放出气体、生成沉淀等
判定方法
物理变化和化学变化的本质区别是：有没有新 的物质生成。
特别提醒：
在化学变化中一定存在物理变 化，在物理变化中不一定存在
3. 下列说法不正确的是（ B ） A. 物理变化和化学变化的主要区别
是在于变化后有没有新的物质生成。 B.发光，发热的变化一定是化学变化。 C.物质燃烧时一定发生了化学变化。 D.在化学变化过程中同时发生了物理
变化。
4.下列变化属于物理变化的有③___④__⑤__⑦__⑨ 属于化学变化的有_①__②__⑥___⑧__⑩_____。 ①木材燃烧；②铁钉生绣；③冰熔化成 水；④气球爆炸；⑤矿石粉碎；⑥燃放 鞭炮；⑦汽油挥发；⑧植物的光合作用； ⑨电灯泡通电发光；⑩火药爆炸。
九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质课件 新人教版
练习：
2.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中， 可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的 小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有： 硬度： 较 小 , 密度： 比煤油大而比水小 。 熔点： 较 低 , 颜色： 银 白 色 。
出现
氧化铜沉
有
淀等
（4） 颗粒状石 试管内溶液中有大 二氧化碳
灰石（或 量气泡产生、石灰 气体等
有
大理石） 石变小、澄清石灰
等
水变浑浊
一、实验（1）和实验（2）有什么共 同特征？
二、实验（3）和实验（4）有什么共 同特征？ 三、实验（1）（2）与实验（3）（4） 有什么本质的区别？
一、化学变化和物理变化
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
现象：
在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化 钠溶液时都有蓝色沉淀生成。
【实验1-1（4）】 操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入 盛有澄清石灰水的烧杯里。
现象：
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。
【实验1-1（2）】
操作：
取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放 在研钵内，用研杵研碎。
现象：
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
【实验1-1（3）】
操作：
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振荡直 到变成澄清的溶液。
1.物理变化
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
人教版九年级化学上册《课题1-物质的变化和性质》(共41张PPT)
• 第二组：①属于物理性质 (5) ；
• ②属于化学性质
(2)
；
• ③属于物理变化
(4)
；
• ④属于化学变化
(1)
；
• ⑤属于化学现象
(3)
。
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
• 1、日常生产生活中接触到的下列变化，其
2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的 性质。
颜色、状态、气味、硬度、溶解性、 熔点、沸点、密度、挥发性、导热性、 导电性、延展性等
3.区别： 是否需要发生化学变化表现出来
熔点和沸点
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
只涉及物理变化的是（ C ）
A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( C )
A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料
C、用酒精作燃料
D、用铜制作导线
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
中属于化学变化的是（ ）
D
• A、石油分馏
B、用活性炭净化水
• C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸
• 2.生活中发生的下列变化，属于物理变化的
是（ ）
B
• A.铁锅生锈
B.冰雪融化
• C.粮食酿酒
D.蜡烛燃烧
人教版九年级化学上册 1.1《课题1-物质的变化和性质》(共 41张PPT)
九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质课件 (新版)新人教版
3.固体物质受热变成气体,这种变化( ) A.一定是物理变化 B.可能是物理变化,也可能是化学变化 C.一定是化学变化 D.既不是化学变化,也不是物理变化 【解析】选B。有气体生成是物质发生变化时伴随的现象,而变化 中伴随的现象不能作为判断物质变化类型的依据(yījù),最终还 需通过检验是否生成其他物质进行确定。
第十一页，共30页。
2.“钢铁生锈”和“钢铁易生锈”分别描述的是钢铁发生 的化学变化与化学性质,由此分析,用语言描述物质的变化 和性质时有什么不同? 提示:物质的变化往往用表示物质动态的词语表示,如“生成” “变成”等;物质的性质常用(chánɡ yònɡ)“易”“可以”“能”“会” 等表示物质能力的词语表示。
成
_无__
硫酸铜溶 液与氢氧 化钠溶液 反应
蓝色的硫 酸铜溶液 等
蓝色沉淀
蓝色的
有_(c_h_é_n_d_i_à_n_)生成 氢氧化
铜
_有__
第三页，共30页。
实验 名称
变化前的 物质
变化时发生的现象
变化 变化后有 后的 无新物质 物质 生成
石灰石 (或大理 石)与稀 盐酸反应
颗粒状石 灰石(或大
液态的水
沸水腾_(_f_è_i_té、ng玻) 璃片 上出小现水_珠_(_s_h_u_ǐ_ zhū)
液态 的水
变化后有 无新物质
生成
_无__
第二页，共30页。
实验 名称
粉碎 胆矾
变化前的 物质
蓝色块状 的胆矾
变化时发 生的现象
粉末
由块状变(_f_ě_n_m_ò)
变化后 的物质
蓝色粉 末的胆 矾
变化后 有无新 物质生
第二十九页，共30页。
人教版化学九年级上册第一单元课题1《物质的变化和性质》知识点
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
1.探究实验
(1)水的沸腾:对水进行加热,液态的水经过沸腾变成水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片液化形成液态的水,该过程中没有新物质生成。
(2)硫酸铜晶体俗称胆矾或蓝矾,呈蓝色,放在研钵内研磨,固体由块状变为粉末状,该过程中没有新物质生成。
将研磨后的硫酸铜晶体溶于水,得到澄清的蓝色硫酸铜溶液,该过程中没有新物质生成。
向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,生成蓝色的氢氧化铜沉淀,该过程中有新物质生成。
(3)在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸,石灰石表面有气泡产生(该过程中有新物质二氧化碳生成),且石灰石固体逐渐溶解,烧杯中的澄清石灰水变浑浊。
2.化学变化和物理变化的区分
名师点拨
物理变化与化学变化的辨别
唯一的判断依据:是否有新物质生成。
(1)化学变化常伴随一些现象,如发光、放热(或吸热)、颜色改变、放出气体、生成沉淀等,这些现象只能帮助我们判断某一反应是否发生,但不能作为判断物理变化或化学变化的依据。
如电灯通电时发光、放热,该过程发生的是物理变化;而有的化学变化则无明显现象,如缓慢氧化。
(2)爆炸不一定都是化学变化,如气球爆炸、车胎爆炸等是物理变化。
二、物质的性质和用途
1.化学性质和物理性质
知识拓展
化学性质和化学变化的区别
化学性质是物质的根本属性,在描述的语句中常有“会、可以、能”等词语;化学变化描述发生变化的过程,如木炭燃烧,是化学变化;而木炭可以燃烧,则是物质的化学性质。
2.物质的性质和用途的关系
物质的性质物质的用途。
人教版化学九年级上册第一单元物质的变化和性质1
一、知识点拨
一、化学变化和物理变化
观察演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 4、石灰石与盐酸溶液反应 5、镁带燃烧
一、知识点拨
一、化学变化和物理变化
【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
水的沸腾
一、知识点拨
一、化学变化和物理变化
【实验1-2】 操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内， 用研杵把胆矾研碎。
胆矾的研碎
【实验记的物质 变化时发生的现象 变化后的物质
有无新物质
1-1 液态的水
水沸腾，产生水蒸气 液态的水
无
1-2 蓝色块状的胆 矾
变成粉末状
蓝色粉末状的胆矾
无
水的沸腾: 液 态 胆矾的研碎: 块 状
气态
液 态 (状态改变)
粉末状 (形状改变)
一、知识点拨
一、化学变化和物理变化
【实验1-3】 操作：
思考：取2支试管的作用？
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试
管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
一、知识点拨
的是（ D ）
A．菜刀生锈
B．牛奶变酸
C．蜡烛燃烧
D．玻璃杯破碎
二、随堂练习
5．诗词、名著是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列诗句或名 著事件的描述中只涉及物理变化的是（ C ）。 13 A．野火烧不尽，春风吹又生 B．伐薪烧炭南山中 C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
二、随堂练习
白色粉末状氧化 镁
人教版九年级化学上册课件：课题1 物质的变化和性质第1课时 物理变化和化学变化(共19张PPT素材)
5.通过哪些性质可以鉴别下列各组物质？ ⑴水和白酒 ； 气味 ⑵白醋和酱油 ； 颜色、气味 ⑶白糖和食盐 ； 味道 ⑷氧气和二氧化碳 。
是否有助燃性
课后巩固
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
激励学生学习的名言格言 220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努——香港著名推销商） 222、绊脚石乃是进身之阶。 223、销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。 224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。 225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。 226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。 227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始。 228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 229、以诚感人者，人亦诚而应。 230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。 231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。 232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 233、怠惰是贫穷的制造厂。 234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法） 235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 238、回避现实的人，未来将更不理想。 239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。 240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬 241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。 243、人之所以能，是相信能。 244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 245、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。 246、环境不会改变，解决之道在于改变自己。 247、两粒种子，一片森林。 248、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 249、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 250、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。
【人教版】九年级化学上册：第1单元 课题1 物质的变化和性质(共17张PPT)
1、下列变化属于物理变化的是（ D ）
A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、轮胎爆炸
2、下列变化属于化学变化的 ( C )
A、灯泡发光 B、空气液化
C、光合作用
D、海水晒盐
3、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼
的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是化学变化, 你依据的理由是现象 C 。
17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。下午4时26分22秒下午4时26分16:26:2221.9.13
You have to believe in yourself. That's the secret of success. 人必须相信自己，这是成功的秘诀。
物质变化的判断
实验1－3
变化前 变化时 变化后 有无新
的物质 发生的 的物质 物质生
现象
成
颗粒状 有气体 二氧化 有
石灰石 产生 碳气体
等
等
物质变化的判断
物理变化
常见的物理变化有固液气三态的相互转变、物 体外形的改变、物体位置的改变、物质大小的 改变，某些物质的溶解等。
化学变化
常见的化学变化有物质的燃烧、金属的锈蚀、 食物的腐败、变质、酿酒、植物的光合作用、 呼吸作用等。
判定方法
1. 根据是否生成其他物质. 2. 根据物质的构成粒子是否相同. 3. 根据变化中的现象. 4. 根据变化前后物质的性质。
物理变化和化学变化的关系
物理变化
化学变化
关系
1. 化学变化中一定伴有物理变化； 2. 物理变化中不一定有化学变化。
物理变化与化学变化的关系
人教版九年级上册 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 总复习 (共23张PPT) (1)
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巩固训练
练习2：生活处处有化学，在实际生活中，下列物质的用 途与其化学性质无关的是（ D ） A. 用盐酸除去热水瓶中的水垢 B. 用木炭烤肉串 C. 用熟石灰改良本性土壤 D. 用干冰进行人工降雨 分析：化学性质通过变化体现出来，看哪个发生的是物理变化。
和状态 没有 变化
（填“有”或“没有”）
①钨丝通电时也有 光 和
热 放出；
②通电前后，钨丝本身
没有发生变化（填“有”
或“没有”），因此钨丝通
电发
物理变化
光发生的变化是
综上所述，你的结论是：发光发热的现象的产生并不能说明一定发生了化学变化
18
能力提升
1：下面示意图形象地表示了某化学反应前后分子的变 化。其中 表示氧原子、 表示碳原子，则：该反应的化
（化学性质） （物理性质） （化学变化） （化学性质） （物理变化） （化学性质）
9
课堂总结 本课主要是对物理变化、化学变化、物理性质、化 学性质几个概念的理解！ 记住判断化学变化的依据，能判断哪些是化学性质。
10
巩固训练
练习1：生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学 变化的是（ B ） A. 樟脑球在衣柜中渐渐消失 B. 吃进的食物一段时间后被消化了 C. 给电熨斗通电产生热能 D. 在晾干的咸菜表面出现白色晶体
14
巩固训练
练习5： （1）金属在生产、生活中有着广泛的用途。指出金属铝的
一个性质及其对应用途。 性质：_______导__热__性__好__（__或__导__电__性__）____________ 对应的用途：________做__铝__锅___（__做__电__线__）________ （2）传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是 __物__理__变__化__（填“物理变化”或“化学变化”）
新人教版九年级上册初中化学 课题1 物质的变化和性质 教学课件
【实验记录】
变化前的物质
蓝色块状的胆矾
变化时发生的现象 变化后的物质
变化后有无新物质生成
由块状变粉末 蓝色粉末状的胆矾 无新物质生成
第八页，共三十六页。
新课讲解
实验3：把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加
入少量水，振荡直到变成澄清的溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液， 观察并记录试管中发生的现象。
化学变化 有 新物质生成的变化
特征
不但伴随物质形状、状态的改变， 物质 形状 、 状态 的改变
还伴随 发光 、 放热 等现象
判断依据 相互联系
是否 有新物质生成
化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴 随化学变化
第十七页，共三十六页。
新课讲解
典例分析
例 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？
第二十二页，共三十六页。
新课讲解
归 纳 物理性质和化学性质
概念
物理性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就表现出 物质在化学变化中表现出来的
来的性质
性质
性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知
通过化学变化可知
颜色、状态、气味、熔点、沸点、 可燃性、还原性、氧化性、稳
性质内容
硬度、溶解性、挥发性等
定性等
第二十三页，共三十六页。
于化学性质。
第二页，共三十六页。
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新课导入
雪景
烟花
蜡烛燃烧
世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪融化、放烟花、 蜡烛燃烧等。这些变化又可分为物理变化和化学变化，如何区分 它们呢？
第三页，共三十六页。
新课导入
轻轨电车
轻轨电车是近年来城市发展 的一种无污染的新兴交通工具。 当轻轨电车开动时，轻轨电车与 架空电线的接触点由于高速摩擦
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1
基础知识
1.我们周围的物品中，有些是天然材料，绝大多数是人造材料。
木材、棉花、石料等都是天然材料，而塑料、玻璃、不锈钢等则是人工制造的材料。
天然材料是自然界中本来就存在的。人造材料是自然界中本来不存在、经由化学变化
制得的。
水晶花泥材料 导电橡胶材料
不干胶材料 耐火砖材料
【例1】教室里的这些物品是由天然材料制成的是（ ）。
A.粉笔 B.木制桌凳 C.塑钢门窗 D.合金黑板
思路与技巧 粉笔、塑钢门窗和合金黑板的制造材料都是人工制造的，只有桌凳的制造
材料——木头，是天然存在的。
天然材料和人造材料的本质区别在于是不是自然界中本来就存在的。如果是自然界中
本来就存在的，这种材料是天然材料；如果不是自然界中本来就存在的，它是人造材料。
答案 B
2.物质的变化
生成新物质的变化叫做化学变化（chemical change），也叫化学反应。没有生成新物
质的变化叫做物理变化（physical change）。
化学变化的基本特征是由新物质生成，在这个过程中常常产生发光、放热、颜色变化、
产生气体、生成沉淀等现象。通常我们可以通过观察这些现象来判断是否发生了化学变化。
化学变化还会伴随着能量的变化，这种能量变化经常表现为热能、光能和电能的放出
或吸收。煤炭燃烧会放出热量，绿色植物进行光合作用要吸收光能。
2
各种形式的能量
【例2】家庭中的下列现象，属化学变化的是（ ）。
A.晾干湿衣服 B.弯曲电线 C.点燃煤气 D.摔碎玻璃杯
思路与技巧 晾干湿衣服是水的状态发生改变，由液态变为气态；弯曲电线是电线的形
状发生改变；摔碎玻璃杯是玻璃杯的形状发生改变；点燃煤气是煤气燃烧生成其它物质。
物理变化和化学变化的本质区别是有没有新物质生成，解题时要把握这一本质区别，
若有新物质生成是化学变化，否则是物理变化。
答案 C
【例3】人类生活需要能量。下列能量主要由化学变化产生的是（ ）。
A．电熨斗通电发出的热量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电能 D．液化石油气燃烧放出的热量
思路与技巧 电熨斗和电灯通电的过程中没有其它物质生成，水力发电时水本身也没有
发生改变，而液化石油气燃烧生成二氧化碳和水等新物质。
无论放出或吸收何种形式的能量，此题的解题关键是变化过程中有新物质生成的才是
化学变化。
答案 D
3.分子、原子、元素
物质是由分子、原子等微小粒子构成的，分子是由原子构成的，而且有一定的空间结
构。我们把每一类原子称之为一种元素（element）。按照元素的内在联系，俄国人门捷列夫
发现了元素周期表，它是学习化学的“地图”，是学习化学的好向导。
迄今为止，人类发现和合成的物质有三千多万种，而组成这些物质的元素只有百十种，
这就像小时候你可以用几块积木搭建出无数座房子，建筑师用同样的砖瓦可以盖成形形色色
的高楼大厦，道理是一样的。
苯分子结构图 尼龙分子结构图
用35个氙原子排成的IBM字样 纳米算盘
【例4】水是由水分子构成的，每个水分子都是由2个氢原子和1个氧原子构成的。下
列微观模拟图能正确表示水分子的是（ ）。
3
A． B． C． D．
思路与技巧 按照题意，水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，A和B显然不符
合题意；C表示的是独立的三个原子，不能代表水分子；D代表水分子。
分子是由原子构成的，构成分子的原子按一定的角度排列，形成一定的空间结构。
答案 D