荔枝的知识
南州六月荔枝丹课文精讲
《南州六月荔枝丹》课文精讲一、章节划分《南州六月荔枝丹》是一篇介绍荔枝的科普文章，段落划分如下：第一部分（第1段～第10段）：主要介绍荔枝的外部形态和内部构造。
1. 第1段：以小学时学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。
作者提出对白居易《荔枝图序》中关于荔枝外壳描述的质疑，认为荔枝壳并非如白居易所描述的那样平滑如红缯，而是粗糙的。
2. 第2～4段：主要描述荔枝的外部形态，包括外壳、颜色、果形和大小。
作者详细描述了荔枝外壳的颜色和质地，以及果实的形状和大小。
3. 第5～7段：介绍荔枝的内部构造，包括壳内的膜、果肉和果核。
作者描述了荔枝壳内的膜如何包裹着果肉，以及果肉的质地和口感。
4. 第8～10段：进一步描述荔枝的果肉和果核的特点，包括果肉的颜色、质地和味道，以及果核的形状和大小。
第二部分（第11段～第14段）：主要介绍荔枝的生产情况。
1. 第11～13段：介绍荔枝的产地、产量和采摘季节。
作者描述了荔枝在中国的主要产地和产量，以及荔枝的采摘季节和保鲜方法。
2. 第14段：总结全文，强调荔枝作为一种美味水果的受欢迎程度。
作者提到荔枝因其独特的口感和营养价值而备受喜爱，同时也提醒人们在享受荔枝美味时要注意适量食用。
以上是《南州六月荔枝丹》的段落划分和简要内容概述。
二、文章赏析《南州六月荔枝丹》是一篇富有文学色彩和科学精神的科普文章。
作者贾祖璋通过生动有趣的笔触，详细介绍了荔枝的形态特征、生态习性、产地分布以及历史文化等方面的知识，使读者在欣赏文章的同时，也能够对荔枝有一个全面而深入的了解。
作者在文章开头通过引用白居易的《荔枝图序》来引发读者的兴趣。
他不仅对白居易的描绘提出质疑，还通过自己的观察和体验来纠正其中的错误，这种写作手法既增加了文章的趣味性，也体现了作者严谨的科学态度。
在描述荔枝的形态特征时，作者采用了生动形象的比喻和描写，如将荔枝壳比作“缎子”，将荔枝肉比作“白玉”，将荔枝膜比作“紫绡”等。
沪教版高二年级语文下学期四单元南州六月荔枝丹知识点
沪教版高二年级语文下学期四单元南州六月荔枝丹知识点导读：文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。
为此，小编给同学们整理了南州六月荔枝丹知识点，希望可以帮助到同学们！【原文欣赏】《南州六月荔枝丹》幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。
又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。
顶端叫果顶，浑圆或尖圆。
两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。
1000个食物冷知识
1000个食物冷知识1000个食物冷知识食物作为我们生活中必不可少的一部分，经常会被人们忽视，但实际上，食物中还有很多我们不知道的冷知识，下面为大家梳理了1000个食物冷知识，相信您一定会有所收获。
一、水果类1. 如何判断西瓜是否成熟？敲击西瓜壳，如果听到“咚”的一声，说明成熟，如果听到“空”的响声，那么就不要买了。
2. 荔枝其实是荔枝科植物中最有名的一种，全世界荔枝的产量有80%来自中国。
3. 樱桃有颜色会出货吗？樱桃的颜色跟出货没有关系，而是取决于无数复杂的生理和环境因素，比如太阳光的强度和温度等等。
4. 经常吃芒果会不会长胖？而红芒果果肉则主要是由苹果酸和柠檬酸组成的，在水果中相对来说比其他水果更低糖。
5. 水果雕刻师是个职业？水果雕刻其实是一种古老的艺术形式，可以追溯到东汉时期。
二、蔬菜类1. 生菜里面会不会有虫子？菜叶上的小黑点其实是昆虫排泄物，因此生吃的时候一定要好好清洗。
2. 如何养成吃芹菜的习惯？先从芹菜的茎入手，切成小段后，用花生酱拌着吃，可以增强芹菜的美味。
3. 如何判断黄瓜是否新鲜？如果黄瓜表面有凹痕，说明它已经被压过一次，不够新鲜。
4. 如何判断茄子是否够熟？用筷子在茄子中戳几下，如果觉得柔软，就说明熟了。
5. 西兰花为什么那么贵？西兰花的价值在于它的养分非常丰富，而且很难种植，生长周期也比较短。
三、肉类1. 为什么有些肉会变成褐色？当肉类暴露在空气中时，它会吸收氧气，从而使肉变成褐色。
2. 鸡翅膀的“三位一体”是什么？鸡翅膀的“三位一体”指的是鸡翅膀的三个关键部位：翅尖、中段和根部。
3. 为什么猪肉比其他肉便宜？猪肉便宜是因为猪是一种易缺氧的动物，因此能够生存并成长在舒适的环境中，一年内多次怀孕，和友好的自然环境等因素。
4. 什么是最好的烤肉方式？最好的烤肉方式是把肉放到铁砧上，每次翻转时只需一次，经过两次翻转就可以成熟了。
5. 火锅里的羊丸有什么奥妙？火锅里的羊丸一般是由碎肉、洋葱、香菇等馅料搅拌而成，然后用沸水煮熟。
作者贾祖璋南州六月荔枝丹.ppt
请将下列各项序号对应填空
A 荔枝通 常直径三四厘米 B 一个荔枝花序结实在一百以下 C 荔枝在常温下保鲜期至多五天 D 1 0 C 到 5 0C 时，可贮藏三十天左右 E 广东四季荔枝，一年开花四次之多 F 福建荔枝成熟期在七月前后 G 广东荔枝栽培史在二千年以上 H 福建莆田宋氏祠堂里一枝“宋家香”荔枝树龄不下千年
由表及里由外到内外部形态内部构造由主到次生态结构生产情况由主到次aa广东四季荔枝广东四季荔枝一年开花四次左右一年开花四次左右bb广东四季荔枝广东四季荔枝一年开花四次之多一年开花四次之多cc广东四季荔枝广东四季荔枝一年开花至少四次一年开花至少四次dd广东四季荔枝广东四季荔枝一年开花至多不过四次一年开花至多不过四次
作者介绍
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年， 著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全 统计，他创作、编著、翻译了20多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品，是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研 究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样 红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。
《南州六月荔州丹》全文引用故事、史料、诗文共二十余条，指名的作者近二十余人， 年代则从唐、宋、明清而至于今。正是因为作者引用手法的巧妙运用，使得这篇介绍荔枝 形态结构及栽培等内容比较复杂的说明文既清晰准确，又形象生动；既有科学的真，又有 艺术的美。
一、引用充分体现了形象性
文章一开头，就开门见山，引用白居易的《荔枝图序》的一段话：“壳如红缯，膜如 紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”这一段描写，按照由表及里和人们认识事物 由外到内的顺序，通过“红缯”、“紫绡”、“冰雪”、“醴酪”四个比喻，准确写出荔 枝外壳的红艳，壳膜质地轻柔，瓤肉的洁白，浆液甘甜。可谓描形摩状，细致入微。在描 写荔枝林颜色时作者引用了郭明章《荔枝》诗中的“飞焰于天”。作者又引用了北宋邓肃 《看荔枝》诗中的“红云几万重”一句。两句引用，以全景的镜头描写了整片荔枝林的颜 色，不仅给人以整片荔枝的整体形象，而且给人以诗的意境。在说明荔枝膜时，作者引用 了明代徐渤的《咏荔枝膜》“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”两句诗。“花瓣”、 “桃花”比喻颜色，“风前落”描写其动态，“雨后娇”写出了它的鲜艳。诗句的引用使 文章诗意葱郁，趣味盎然。
《南州六月荔枝丹》全解
３．红云几万重 果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变,二日而香变，三日而味变，四五日
外，色香味尽去矣。
荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆,山顶千门次第开。 唐玄宗时以飞马运荔 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。枝供宫中享用的情形
７．罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象把丰富的科学知识历史知识和文学知识融为一体有着相当高的思想性科学性和艺术关于荔枝白居易荔枝图序荔枝生巴峡间树形团团如帷者与识而不及一二三日者云
南州六月荔枝丹
1
贾祖璋
我国著名的科普作家。生于1901 年,浙江海宁县。早在30年代，他就 有《中国植物图鉴》等专著，1931 年商务印书馆出版他的《鸟类概论》， 是我国最早的一部现代鸟类学著作。 他创作了大量的科普作品，解放前曾 写《鸟与文学》《动物珍话》等，解 放后出版的有《生物学碎锦》。
本文按照由主到次,由表及里的说明顺序合理地安排了文 章的结构。请按题意填空。
一．课文第２至９自然段按（ 由表及里,由外到内）的说 明顺序写荔枝的果实,其中，第二至四自然段写荔枝果实的 （外部形态），第六至九自然段写荔枝果实的（内部构造）。
二．第１０自然段写荔枝的（ 花），课文将这一内容安 排在介绍果实之后，根据Байду номын сангаас是（由主到次）的说明顺序。
引出说 明对象
荔枝 的 生态
外部形态
由 表 及 里
内部构造
外壳 颜色
观 察
形状 顺
大小 序
壳膜
果肉 (贮运)
由 外 到
吃荔枝过敏一般有哪些症状健康知识速看
吃荔枝过敏一般有哪些症状健康知识速看吃荔枝过敏一般有哪些症状健康知识速看宝宝吃荔枝会出现全身瘙痒、胃肠道症状、呼吸道症状等，具体如下：1.身体瘙痒：宝宝过敏可能出现全身大面积或局部荨麻疹，并伴随明显的瘙痒症状，家长可在医生的指导下涂抹炉甘石洗剂、阿达帕林凝胶等药物缓解症状。
2.胃肠道症状：常见于胃肠道症状，过敏后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，但是这种症状相对于日常消化不良来说要严重的多，而且单纯口服止泻药物效果不明显，需要配合口服脱敏药物进行治疗。
3.呼吸道症状：荔枝过敏可引起呼吸道黏膜水肿，形成气道高反应性，宝宝咳嗽、咳痰、喘促、喘憋等症状。
出现呼吸困难的可能性比较大，建议带宝宝去医院就诊。
荔枝过敏后要注意不要吃荔枝，过敏症状轻微的可以暂时观察。
如果过敏症状比较严重，需要在医生的指导下使用抗组胺类药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片。
吃荔枝上火怎么办?食用荔枝是否会引起上火，根据不同患者分析，具体如下：1、阳虚证患者：食用荔枝，一般不会引起上火的症状;2、湿证患者：体内本身有湿热、痰饮、水湿、瘀血等病理产物，患者食用荔枝，容易引起上火的症状;3、阴虚证患者：由于体内阴液不足，荔枝的温热特性，会进一步耗损体内的津液，导致阴虚内热的产生，患者食用荔枝容易引起上火;4、正常患者：不存在阴虚、阳虚或者体内有热邪的情况，患者若短期内大量食用荔枝，其温热特性，容易使体内生成热邪，从而引起上火的症状。
上火为人体内有热邪，所出现一系列症状的概括性描述，主要包括面红目赤、口舌生疮、耳朵流脓、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、皮肤表面出现痈、疖、疮、疡，局部红、肿、热、痛，小便短赤、大便干结等症状。
热邪可以分为实热之邪或虚热之邪，主要是由于体内阴液耗损血液内生，所产生的症状。
怎么种植荔枝?一、选园选苗“工欲善其事，必先利其器。
”要想提高荔枝的种植效益，就必须得做好其准备工作，选园选苗尤为重要。
选择地势开阔，土质肥沃、具有水源的丘陵或坡地作为荔枝的种植园。
南州六月荔枝丹专业知识讲座
此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南 部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜 果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产 地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
正音 本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不 当之处，请联系本人或网站删除。
质疑《荔枝图序》— 外壳 — 颜色—
果形 — 大小 — 膜— 肉 — 贮藏 — 核— 花— 产地 — 图谱 — 移植— 发展生产
全文结构图&说明顺序 本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不 当之处，请联系本人或网站删除。
一、设疑，引出说明对象(总挈全文)（1）
外壳（2）
宋家香古荔树
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开盛的荔枝花
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初熟的荔枝
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雪
当之处，请联系本人或网站删除。
怀
子
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丁 香 荔 枝
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学习目标 本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不 当之处，请联系本人或网站删除。
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八年级语文第三单元《南州六月荔枝丹》人教版知识精讲
语文第三单元《南州六月荔枝丹》人教版【同步教育信息】一. 本周教学内容第三单元《南州六月荔枝丹》二. 学习目的1. 了解科学小说的一般知识。
2. 了解本文先主后次，由表及里地说明事物的特点。
三. 学习方法1. 理清说明顺序和说明方法2. 把握文学情趣四. 作者简介贾祖璋某某省某某县人。
我国著名的老科普作家。
著有《中国植物图鉴》、《鸟类概论》等专著，以及《鸟与文学》、《生物学碎锦》等科普作品。
具有相当高的思想性、科学性、艺术性。
收入中学课本的还有《花儿为什么这样红》。
五. 课文说明本文选自《生物学碎锦》是科学小品，属于说明文科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。
其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
六. 文章结构（一）主要说明荔枝果实的形态特点（1—10）1. 从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，写出下文（1）2. 荔枝的形态特点（2—9）（1）荔枝的外部形态（2—5）A. 荔枝外壳构造B. 荔枝外壳的颜色C. 荔枝的形状D. 荔枝的大小及重量（2）荔枝的内部构造（6—9）A. 荔枝的壳膜B. 荔枝的果肉C. 荔枝的贮藏D. 荔枝的果核3. 荔枝的花（10）（二）主要介绍有关荔枝的其他知识（11—13）1. 荔枝的产地分布2. 古代的荔枝书谱3. 荔枝的生长习性及生长北限（三）提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要（14）七. 重难点（一）本文的说明顺序本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。
在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写，而介绍内部构造时又是按壳膜——果肉——果核从外到内的顺序。
（二）修辞的运用A. 比喻1. 喻色：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪……因而把它比做“绛囊”，“红星”……2. 喻形：荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰，荔枝呈心脏形，卵形……如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”……六十年代，某某调查得知，有鹅蛋荔……还有某某合江产的“楠木叶”……3. 喻味：浆液甘酸如醴酪……六十年代，某某调查得知，有……丁香大荔，……4. 喻景：“飞焰欲横天”“红云几万重”5. 喻理：……给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧B. 借代：如某某产的“三月红”和“挂绿”等。
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荔枝的知识
荔枝，又名荔枝果，是一种果实，既美味又营养丰富，历史悠久，被人们称为“果中皇后”。
荔枝不仅有着色彩鲜艳的外表，还有丰富的营养元素，经过数百年的考验，它一直是人们健康的美味佳肴。
荔枝的营养价值
荔枝是一种丰富的维生素和矿物质的蔬果，其中含有大量维生素C和维生素A，还有钙、磷、铁、锌、硒、可溶性纤维等营养元素。
维生素A具有保护眼睛和皮肤的作用，维生素C可以促进钙和胶原蛋白的吸收，磷对骨骼发育有重要作用，而铁可以增强人体免疫功能，锌和硒可以提高免疫功能，可溶性纤维有利于消化和减少油脂的吸收。
此外，荔枝还含有一定量的糖分，使其具有甜味，是一种营养丰富的健康食物。
荔枝的保健功效
荔枝有润肝、清肠、清热、解暑、润肤、抗衰老的功效，可以帮助人体补充营养、促进新陈代谢、改善睡眠质量，有助于改善病毒感染的症状，还可以增强人体的免疫力，抗击疾病。
荔枝还可用于清洁皮肤，滋润肌肤，帮助人体抵御外来的有害物质，具有保护皮肤的功效。
荔枝的餐饮用途
荔枝不仅有着丰富的营养成分，而且还有很多的烹饪用途。
它可以单独吃，也可以做成果汁、蜜饯、果冻、果酱等食品，可以拌
入菜肴或搭配其他蔬果一起吃，也可以拌入西餐或中式菜肴，还可以加入调酒，比如荔枝鸡尾酒，让人更加爱不释口。
荔枝的产地
荔枝可以种植在热带、亚热带和温带地区，多半生长在热带热带气候的潮湿的环境中，我国的荔枝产地有海南、广东、四川、湖南、福建、江苏、江西、安徽和河北等地，可以说是荔枝的重要产地之一。
荔枝的发源地在中国的古代史书中都有记载，至今已有数千年的历史，不仅在中国，而且在世界各地都有大量的消费者。
荔枝的文化
荔枝的果实美味多样，既甘又酸，果肉细嫩，颜色鲜艳，香气芳香，且口感鲜润。
荔枝不仅仅是一种食物，它还是一种文化，它代表着繁荣，富足，和幸福的象征。
《水浒传》中卢俊义、李逵吃到荔枝，显示出他们在艰苦的日子里也能得到美味的果实，可见荔枝为人们带来了无穷的喜悦和希望。
此外，荔枝也象征着爱情，它有一支支闪耀的荔枝叶，有一簇簇粉红色的果实，也代表着男女之间友爱相处，爱情长存。
总结
荔枝是一种富含营养物质、具有保健功效的传统果实，也是一种具有深厚文化底蕴的果实。
尽管它发源于我国，但现在已经遍及世界各地，成为一种丰富的餐饮文化。
它不仅能够提供营养，还能给人们带来喜悦、希望和美好的爱情。
同时，荔枝有多种烹饪法，可以满足不同口味的人们，可谓是水果中的皇后。