有机农庄可行性报告

武汉东西湖柏泉循环农业经济园可行性报告

一、项目产品及市场需求分析。

随着全球环境的持续恶化和各国环境保护意识的迅速增强，对环境产生负面影响的产品已经并正在迅速失去消费者的认可，市场空间的丧失比估计的还要快。这恰恰意味着顺应环保理念的绿色产品正面临前所未有的机遇，一个巨大的潜在市场已经显现出冰山的一角。一个企业只有同时具备环保和社会意识，并贯彻到其开发的产品中去，企业的长期商业收益才能得到保证。这样的企业就是可持续发展的企业。武汉东西湖柏泉循环农业经济园正是这样一个企业。

武汉东西湖柏泉循环农业经济园是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色农业经济园，为确保产品的严格把关，本园聘请农业专家为技术指导，专业团队组织经营管理，将野生畜禽、水产的养殖与销售，有机蔬菜的种植，以及观光休闲体验集于一体，总面移约为600亩。

1、简单的说，有机蔬菜、家禽、水产品=安全＋健康＋天然。

当现代社会农业都在使用各种化学物质，追求更好的产量和销量时，有机种植则精心于一个“减法”过程，有机农业绝对禁止使用农药，化肥，激素和转基因工程技术并对空气，水和土壤都有着严格的要求，从源头保证蔬菜、家禽生长在一个绝对安全的自然环境中，从而确保您餐桌上的每颗蔬菜、每只家禽

100％安全、健康。

2、有机食品，口感更好，营养更丰富

有机蔬菜、家禽、水产品完全按照自然规律生长，所以生长周期相对较长，也正因如此，有机蔬菜比普通蔬菜吸收土壤中更多的有机质，含有更多维生素和钙、镁、铁、铬等多种基础矿物质，并有抗癌和抗氧化作用，同时其口感也更新鲜、浓郁。

3、有机农业可向社会提供优质的产品

当前，有机食品在国内外受到青睐的一个重要原因是其质优味好，富营养、无污染。发达国家的消费者愿出高价钱购买有机食品既是出于自身健康的考虑，也是在为保护生态环境作贡献。随着对"有机产品"的消费。消费者的消费结构也向着更有助于健康的方向演变，例如减少对烟、酒、咖啡、肉类、糖的消费，而增加对植物性产品的消费。在发达国家，食品消费支出占整个家庭支出的比例普遍较低，因此，即使他们因购买有机食品导致支出增加，也在他们的经济承受范围内。

4、有机农业可获得良好的经济效益

根据联邦德国农业部的农业年度报告，以有机农业生产方式从事生产的农业企业的多年平均纯收入水平，无论是按单位土地利用面积、单位劳动力还是农户计算，均至少不低于以常规方式生产的同类农业企业。这主要是因为有机农业的企业通过投入较多劳动的方法，自己来进行土地肥力保护和植物保护工作（而常规农业则是通过购入化肥与农药来"购入"土地肥力和植

物保护），并且用自己所生产出来的饲料而不是购入饲料。这就是说，其生产的购入物资成本较低。

再者，目前国际市场上有机食品的价格比常规食品高20-50%，有些产品（如豆类等）可高出一倍甚至更多，生产加工厂家和贸易部门拓宽了国内外市场的同时，也依靠自身产品的质量优势，获取了较高的销售价格。近年来国内很多单位积极开拓有机食品这一新兴环保产业，通过开发有机食品帮助部分农民脱贫致富，促进农村经济和环境的持续发展。

另外、有机农业生产企业本身也越来越多地将一些营销部门的功能承担过来，即他们自己也从事营销。通过直销、定点供应、连锁店和专卖店的短链销售，减少流通环节，获取更高的利润。

近年来，越来越多的科学研究表明，食物中的农药残留对人体的影响不仅表现为直接的毒害，间接危害也很严重。有报道说，农药在降解过程中将形成各种各样的中间体，其中某些中间体的分子结构与动物体内的雌性激素十分相似，这可能是导致整个生物界雄性退化的重要原因。在日本，儿童皮肤过敏症非常普遍，也可能与食用基因工程食物或食物中的农药残留有关。近几年，发达国家消费者对基因工程食物的潜在影响普遍比较担忧，而有机食品禁止引入基因工程技术，可以消除人们的疑虑。

二、项目建设总体方案设计。

武汉东西湖柏泉循环农业经济园地处

武汉东西湖柏泉循环农业经济园按其不同的性质和功能

进行空间区划，可划分为12个区：

1、鱼藕混养区：主要养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼等家常类水产品；

2、珍奇水产品养殖区：养殖鳜鱼、黄咕鱼、财鱼、刁子鱼等具地方特色、具一定价值的较高档水产品；

3、生猪鸡鸭鹅养殖区：专业养殖黑毛猪、农村土母鸡、野鸭、野鹅等原生态、绿色健康家禽；

4、氨化鉰料车间：主要负责鉰料生产和供给；

5、鹿驴养殖区：野生梅花鹿、驴的圈养和放养区；

6、两个有机蔬菜种植园：种植无化肥、无添加、无激素的安全、健康、天然的绿色蔬菜；

7、有机农种植体验园：租赁给高端客户、VIP会员进行蔬菜种殖，让贵宾参与农耕活动，学习农作物的种植技术，充分体验劳动过程，享受自采自制自已动手的快乐；

8、有机林果茶种植及休闲观赏区、有机农产品品尝苑：给会员及游客一个品尝、消费、娱乐、休闲，享受成果的一个放松场所；

9、员工生活区、行政服务区：经营管理技术人员的后勤办公、科研场所。

三、经营与销售方式。

由于有机食品的高标准、低产量、高价格，目前有机食

品还无法大量进入普通家庭的餐桌，所以目前的销售目标人群是对高质量生活有要求的家庭、机关单位、特色餐馆、特色礼品。

1、网络销售，物流配送。

网络或电话定货，每周一次或两次宅配。

礼品盒：有消费券可作为礼品赠送，凭消费券提货。

2、机关单位

通过机关渠道，为机关礼品用。

3、特色餐馆

与经营有机食品的餐馆合作

4、物流配送中心

基地将产品发送到配送中心，由配送中心进行分发配送，配送中心也可以零售与接纳会员报名。

5、会员制的耕种模式

柏泉农业循环经济园土地按分为单位出租给会员，会员在园内专业人员指导下亲自耕种，可收获自己的土地作物，并可每月到到园内免费露营。

6、直接网络销售

这部分是对有机食品有需求，但不方便亲自参与的会员，采用网络或电话订购，由物流中心直接送货的方式。

7、旅游观光模式

这部分主要针对临时性前来的散客和公司团体、企事业单位前来搞活动的方式，主要让其体会有机农业的好处，可由专