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端午节期间如何保持良好的饮食习惯

端午节期间如何保持良好的饮食习惯

端午节期间如何保持良好的饮食习惯端午节是我国的传统节日,在这个时候,各种美食琳琅满目,粽子、咸鸭蛋、雄黄酒等特色食品让人垂涎欲滴。

然而,在享受节日美食的同时,保持良好的饮食习惯至关重要,这样才能既品尝美味,又确保身体健康。

首先,要注意饮食的均衡。

端午节期间,往往会有丰富的肉类和主食,但不能忽视蔬菜和水果的摄入。

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。

水果则能提供丰富的维生素 C 和抗氧化物质,增强免疫力。

可以在餐桌上增加一些应季的蔬菜,如青菜、黄瓜、西红柿等,水果方面,选择新鲜的桃子、李子、西瓜等。

其次,控制食物的摄入量。

面对美味的粽子,很容易就会吃多。

但粽子大多是由糯米制成,粘性大,不易消化,过量食用可能会导致胃胀、胃痛等不适。

一般来说,成年人每天食用粽子最好不要超过两个。

咸鸭蛋也是端午节常见的食品,其蛋黄中胆固醇含量较高,适量食用为宜。

再者,要注意饮食的卫生。

在购买食材时,选择新鲜、无变质的食物。

在烹饪过程中,要确保食物熟透,避免食物中毒。

特别是在夏季,气温较高,细菌容易滋生,食物的保存要格外小心。

做好的饭菜如果不能及时食用,应放入冰箱冷藏,再次食用时要充分加热。

此外,合理安排饮食时间也很重要。

端午节期间,人们的活动可能会比较丰富,容易打乱正常的饮食规律。

但仍应尽量保持定时定量进餐,避免过度饥饿或暴饮暴食。

如果两餐之间感到饥饿,可以适当吃一些水果、坚果等健康零食,但要控制量。

在饮食的选择上,还应根据个人的身体状况进行调整。

例如,患有糖尿病的人要注意控制粽子的食用量,因为糯米会使血糖升高较快。

高血压患者则要限制咸鸭蛋等高盐食品的摄入。

胃肠道功能较弱的人,应少吃油腻、辛辣和刺激性食物,以免加重胃肠道负担。

对于饮酒,也要适度。

雄黄酒在端午节有一定的传统意义,但由于雄黄有毒性,不建议饮用。

如果选择喝其他酒类,如黄酒、白酒等,要控制饮酒量,过量饮酒会损害肝脏、心脏等器官的健康。

另外,要多喝水。

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡节日期间,人们往往会面临着美食的诱惑,容易放纵自己而导致健康饮食失衡。

为了在节日期间能够享受美食的同时保持身体健康,我们有必要了解如何保持节日健康饮食的平衡。

1. 节日美食的诱惑节日期间,各种美味佳肴、甜点、酒水频频上桌,人们往往难以抵挡诱惑,容易摄入过多高热量、高糖分、高油脂的食物。

长期过度摄入这些食物会给身体健康带来负面影响,如增加肥胖风险、引发心血管疾病等。

2. 健康饮食保持身体平衡要想在节日期间保持健康饮食的平衡,关键在于合理安排餐桌上的食物种类和摄入量。

以下是一些建议:2.1 多样化摄入营养素在节日期间,优先选择富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。

同时适量摄入碳水化合物,维持身体所需能量。

2.2 控制食物摄入量尽量减少油炸类食品和糖分过高的甜点摄入,避免过度消耗胰岛素,有助于减少脂肪堆积和血糖波动。

合理控制主食和零食的分量,避免过度进食。

2.3 积极参与运动在享用丰盛的节日大餐后,可以选择积极参与户外活动或者运动锻炼,帮助消耗多余热量,促进新陈代谢,减少脂肪累积。

2.4 注意饮水适量饮水不仅对排除体内废物有益,还能增加饱腹感,减少餐后过度进食的可能性。

在享用美食时,适当喝点温水或茶水也有助于消化。

3. 节日健康饮食的重要性保持节日健康饮食的平衡对于身体健康至关重要。

合理搭配营养均衡的节日大餐不仅可以享受美食的乐趣,还可以保持身体机能平衡,预防肥胖、心脑血管疾病等慢性疾病。

在这个特殊时刻,让我们共同努力,保持节日健康饮食的平衡,享受幸福美好的节日时光!希望以上建议对您有所帮助, 看待节日美食需要更多竞争中医学之处。

愿您度过一个愉快又健康的节日!。

如何在节日中保持健康的饮食习惯

如何在节日中保持健康的饮食习惯

如何在节日中保持健康的饮食习惯在日常生活中,饮食习惯对于我们的健康至关重要。

而在节日期间,由于美食的诱惑和聚会的社交活动增多,我们往往会放松对饮食的约束,导致不良的健康影响。

然而,只需稍加注意,我们便能在节日中保持健康的饮食习惯。

本文将提供一些实用的建议,帮助您在节日中做出明智的饮食选择。

首先,计划好您的饮食安排。

在节日来临之前,您可以制定一个合理的饮食计划,包括节日期间的每一餐和零食。

尽量选择蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等健康食物,控制油脂、糖分和钠含量过高的食物摄入。

此外,尽量避免过多的烹饪油和调味料,选择清淡的烹饪方式,如蒸、煮或烤。

合理安排饮食可以帮助您摄入足够的营养而不至于过度进食。

其次,注意控制食物的摄入量。

在节日期间,美食常常令我们难以抵挡,容易导致暴饮暴食。

为了保持健康的饮食习惯,您可以通过以下几种方式控制食物的摄入量。

首先,使用较小的餐盘和碗,这会令您形成视觉上的满足感。

其次,慢慢咀嚼食物,享受每一口的味道,这样可以让您更容易感觉到饱意。

此外,在吃饭前喝一杯水,可以减少进食量。

通过这些简单的方法,您可以在享受美食的同时避免暴饮暴食的问题。

第三,增加运动量。

节日期间由于大量的宴会和聚会,我们通常会摄入更多的卡路里。

为了保持健康的饮食习惯,我们需要增加一些体育锻炼来消耗这些额外的卡路里。

您可以和家人或朋友一起参加户外活动,如散步、骑自行车或打太极。

此外,如果周边环境允许,您还可以选择在节日期间去健身房进行适量的运动。

通过增加运动量,我们可以促进新陈代谢,消耗多余的卡路里,同时也能改善心情,增强体质。

第四,保持饮食的平衡。

在节日期间,我们总会遇到一些高糖食物或高脂肪食物,例如糖果、巧克力、烧烤和炸鸡等。

我们并不需要完全排斥这些食物,但需要适度地享用。

您可以通过均衡摄入其他健康的食物,如蔬菜和水果,来抵消这些高糖或高脂肪食物的影响。

同时,适量摄入蛋白质和纤维,可以使您更长时间地感到饱足,减少对高糖或高脂肪食物的渴望。

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡节日是人们欢聚一堂、共度美好时光的时刻,而美食则是节日不可或缺的一部分。

然而,过度的饮食和不健康的饮食习惯可能会给我们的身体健康带来负面影响。

为了在节日中保持健康,我们需要注意饮食的平衡和合理搭配。

1. 节日饮食陷阱在节日中,我们常常会面临各种美味诱惑,例如油炸食品、高糖甜点、酒精饮品等。

这些食物虽然美味,但却往往含有较高的热量和不健康的成分。

长期以来,过度摄入这些食物可能导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康问题。

2. 健康饮食原则为了保持节日期间的健康,我们可以遵循以下几个原则:2.1 控制食物摄入量在享受美食的同时,我们应该控制自己的食物摄入量。

可以通过减少主食和高热量食物的摄入来控制总体热量摄入量。

此外,适量摄入蛋白质、蔬菜和水果等营养丰富的食物,以满足身体所需。

2.2 合理搭配食物在节日餐桌上,我们可以合理搭配食物,以保持饮食的平衡。

例如,可以选择低脂肪的肉类、鱼类或豆类作为主要蛋白质来源;增加蔬菜和水果的摄入量,以增加纤维素和维生素的摄入;选择全谷类食物而非精制谷物,以增加膳食纤维的摄入。

2.3 控制油盐糖摄入在烹饪过程中,我们应该尽量减少使用油、盐和糖的量。

可以选择健康的烹饪方法,如蒸、煮、烤等,以减少油脂的摄入。

此外,可以使用香料和调味品来增加食物的口感,减少对盐和糖的依赖。

3. 健康饮食的实践除了上述原则,我们还可以通过以下几种方式来实践健康饮食:3.1 合理安排餐前餐后在节日中,我们可以合理安排餐前和餐后的时间。

在进餐之前,可以适当吃一些水果或蔬菜,以增加饱腹感;在进餐之后,可以进行适量的运动,如散步或做一些简单的体操,以促进消化和代谢。

3.2 控制饮酒量在节日中,酒精饮品常常是不可或缺的一部分。

然而,过量的饮酒可能会对身体健康造成负面影响。

因此,我们应该控制自己的饮酒量,并适量搭配食物。

此外,可以选择低度或无度的酒精饮品,以减少对身体的损害。

3.3 增加运动量在节日期间,我们可以增加自己的运动量,以消耗多余的热量。

春节健康饮食注意事项.doc

春节健康饮食注意事项.doc

春节健康饮食注意事项HAPPY NEW YEAR春节团聚,除了亲友欢聚的幸福,也少不了饕餮美食。

不过,如果不注意控制风险,春节期间也容易发生各种饮食健康相关的麻烦。

今天生活百科我给大家介绍几招防范措施,帮朋友们在温馨的节日享受幸福和欢乐。

来自剩菜的细菌性食物中毒风险亲朋共聚,烹调的菜肴很多,进餐时聊天喝酒,吃饭时间长,且常常一餐吃不完。

这时候食物已经在室温下放置了两三个小时,非常容易滋生大量细菌。

即便开始只是污染少量致病菌,经过几小时的室温放置之后,也容易大量繁殖。

在荤食剩菜中,又以海鲜河鲜类食物风险较大。

为了追求口感鲜嫩,海鲜河鲜类食物一般不会长时间加热,而是急火快炒或短时间蒸煮,食物的中心温度常常达不到彻底杀灭微生物、灭活其产生的毒素的效果。

如果再次食用时不能充分加热,食品安全风险更大。

特别值得注意的是,凉拌菜肴和冷盘鱼肉,因为它们通常不会加热食用,反复食用剩菜时,特别容易发生微生物超标的问题。

对策蔬菜菜肴,特别是凉拌蔬菜最好一次吃完。

冷盘则需要分装冷冻保存,每次取出一份食用,及时吃完。

海鲜河鲜类菜肴一次少做点,最好及时吃完。

如果剩下一部分,可用蒸汽和微波加热的方式充分杀菌。

剩下的酱肉、香肠、海鲜等也可重新改刀之后,加蔬菜配料,翻新制作成热炒菜或者炒饭,这样更安全。

食物在储藏中变质的风险亲朋好友互相走动,肯定会互赠礼物,其中食品占很大比例。

部分食品有可能发生变质,包括细菌超标、发霉、氧化酸败等情况。

氧化酸败常常发生于坚果、油籽、油炸食品以及富含油脂的肉类加工品中,这样的食物已经丧失营养价值,还会产生毒性的氧化酸败产物。

肉类加工品、豆制品和熟食容易在储藏中细菌超标,出现酸味,甚至可能出现肉毒素污染的情况。

肉毒素污染不能用感官察觉,但危险极大,一旦中毒,致死率很高。

对策粮食和豆类最好用不透水包装分装成小份,放在干燥凉爽处保存。

坚果油籽类食物同样如此,放在冷冻室中亦可。

只是要注意,如果冷冻或冷藏保存,取出时容易因为温差而吸潮。

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡

节日健康饮食保持平衡随着一年一度的节日临近,丰盛的美食总是让人难以抵挡。

然而,对于注重健康生活的人来说,如何在享受节日氛围的同时,保持饮食的平衡和健康,是一个值得关注的问题。

本文将为您介绍如何在节日中保持健康饮食。

节日食谱选择新鲜食材优先在节日食谱的选择上,应优先考虑新鲜的食材。

新鲜的食材不仅含有更多的营养素,而且口感也更为鲜美。

以下是一些适合节日的新鲜食材:新鲜蔬菜:菠菜、西兰花、胡萝卜、甜菜根等新鲜水果:苹果、橙子、草莓、蓝莓等海鲜:鱼类、虾、贝类等五谷杂粮:糙米、燕麦、玉米等优质蛋白质来源蛋白质是人体必需的营养素,节日中可以适量选择肉类、豆类和奶制品作为优质蛋白质的来源。

以下是一些建议:畜肉类:鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等豆制品:豆腐、豆浆、油豆腐等奶制品:酸奶、牛奶、奶酪等低脂烹饪方法在烹饪过程中,尽量采用低脂的烹饪方法,如清蒸、水煮、凉拌等,以降低油腻感,减少脂肪摄入。

节日餐盘平衡在节日期间的饮食中,我们要关注餐盘的平衡:谷物占比谷物是日常饮食中的主要能量来源,应保证餐盘中至少有1/4的空间留给谷物类食物。

蔬菜占比蔬菜富含膳食纤维和多种维生素,应保证餐盘中至少有1/2的空间留给蔬菜。

水果占比水果中含有丰富的维生素和矿物质,适量摄入有益健康。

在节日期间,可以将水果作为甜点食用。

优质蛋白质占比优质蛋白质占据餐盘的1/4空间即可。

饮食习惯调整适量饮酒在节日期间,如果饮酒,请尽量控制饮酒量,避免过度饮酒对身体造成负担。

定时定量合理安排饮食时间,按时进餐,避免暴饮暴食。

多喝水保持充足的水分摄入,有助于身体新陈代谢和排毒。

总结在节日期间保持健康饮食需要注意食材的选择、食谱的搭配以及良好的生活习惯。

只要我们把握住这些要点,就能在享受欢乐时光的同时,呵护身体健康。

祝您节日快乐!。

如何在节日期间保持健康饮食

如何在节日期间保持健康饮食节日总是充满了欢乐和诱惑,各种美食让人垂涎欲滴。

但一不小心,就可能在大快朵颐之后,让身体“压力山大”。

那咱们到底该怎么在节日期间保持健康饮食呢?且听我慢慢道来。

就拿我去年过年的经历来说吧。

一到过年,家里那真是好吃的不断。

从腊月开始,各种年货就陆续备上了。

炸丸子、炸带鱼、蒸年糕,还有那香喷喷的酱牛肉。

我这嘴啊,根本就停不下来。

结果没几天,肚子就开始不舒服,脸上也冒了痘。

这可给我敲响了警钟,不能再这么放纵自己吃下去了。

首先,咱们得有个规划。

别一看到好吃的就两眼放光,啥都往嘴里塞。

比如说,提前想好每天要吃哪些东西,大致控制一下量。

像水果、蔬菜这些富含维生素和纤维的食物,一定要多安排上。

比如说,早餐可以来一份水果沙拉,中午吃点清炒时蔬。

节日里聚餐多,这时候点菜就有讲究啦。

别光盯着那些大鱼大肉,多来点清淡的菜。

像清蒸鱼、白灼虾,既能满足口腹之欲,又相对健康。

还有啊,汤也很重要。

别总是选择那种油腻的肉汤,来一份蔬菜汤或者菌菇汤,美味又营养。

零食也是节日里的“常客”,但咱们得挑着吃。

坚果是个不错的选择,富含健康的脂肪和蛋白质。

但要注意别吃太多,一小把就够啦。

还有那些花花绿绿的糖果,尽量少吃。

实在忍不住,就吃一颗解解馋。

另外,喝酒也要适量。

别一高兴就一杯接一杯,第二天头疼不说,对身体也不好。

如果能以果汁或者茶水代替酒,那就更好啦。

还有一点很重要,那就是保持适量的运动。

别因为是节日就整天窝在沙发上。

出去散散步、打打球,既能帮助消化,又能消耗掉一些多余的热量。

就像我去年过年,吸取了之前的教训,每天都出去溜达一圈。

哪怕只是在小区里走走,也感觉浑身舒畅。

而且在饮食上也注意了搭配,不再胡吃海塞。

结果这个年过得既开心,身体也没出啥毛病。

总之,节日是享受快乐的时光,但咱们可不能让健康“放假”。

只要咱们稍微注意一下,就能在大饱口福的同时,保持身体的健康。

让我们一起用健康的饮食方式,度过每一个美好的节日!。

春节健康饮食小常识

春节健康饮食小常识春节是我国最重要的传统节日之一,也是阖家团圆、欢乐喜庆的时刻。

在这个美好的假期里,人们往往会尽情享受丰盛的美食。

然而,为了保持身体健康,我们需要注意春节期间的饮食健康。

以下是一些春节健康饮食的小常识,希望能对您有所帮助。

一、控制食量,避免暴饮暴食春节期间,餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,很容易让人忍不住多吃。

但是,暴饮暴食会给肠胃带来极大的负担,导致消化不良、胃胀、胃痛等问题。

因此,我们要控制好食量,每餐吃到七八分饱即可。

可以采用少食多餐的方式,既能品尝到更多的美食,又不会给身体造成太大的压力。

二、合理搭配膳食1、荤素搭配在春节的餐桌上,荤菜往往占据了主导地位。

但为了保持营养均衡,我们要注意荤素搭配。

适量摄入蔬菜和水果,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。

例如,青菜、西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉等都是不错的选择。

2、粗细搭配除了精米白面,我们还可以适当吃一些粗粮,如玉米、红薯、燕麦等。

粗粮富含膳食纤维和B族维生素,能够增加饱腹感,减少主食的摄入量,同时还有助于控制血糖和血脂。

3、酸碱搭配食物分为酸性食物和碱性食物。

酸性食物如肉类、蛋类、谷类等,碱性食物如蔬菜、水果、豆类等。

保持酸碱食物的合理搭配,有助于维持体内的酸碱平衡,促进身体健康。

三、注意食物的选择1、少吃油腻食物油炸食品、肥肉等高油脂食物虽然美味,但含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,容易导致血脂升高、肥胖等问题。

因此,在春节期间要适量减少这类食物的摄入。

2、少吃腌制食品腌制的腊肉、腊肠、咸菜等食品中含有较多的亚硝酸盐,长期食用可能会增加患癌的风险。

所以,要尽量少吃这些腌制食品。

3、少吃甜食糖果、糕点等高糖食物热量较高,容易导致血糖升高和体重增加。

在享受甜食时要注意控制量,避免过度摄入。

四、饮酒要适量春节期间,亲朋好友相聚,难免会喝点酒。

但饮酒要适量,过量饮酒会对肝脏、心脏等器官造成损害,还可能引发酒精中毒。

节日健康饮食 节假日饮食注意事项

节日健康饮食节假日饮食注意事项节日健康饮食1、饮食清淡少油腻过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。

节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。

因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。

然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。

这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。

新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

3、水果不可少节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。

但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

4、主食不可忘节日里,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。

粮食是碳水化合物的主要****,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。

因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

5、宁可少吃一口,不让胃肠难受聚餐家宴如果“吃撑”了,就会造成胃肠的不适,甚至消化系统疾病的发生。

小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。

最好的预防方法就是自我节制。

6、酒伤肝又伤身,过量伤己又害人饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。

过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。

同时,饮酒的社会危害也非常突出,如酒后开车造成交通事故、治安事故等。

7、注意食品卫生,清洁新鲜不得病食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。

最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。

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节日,饮食注意搭配忌与宜
节日,饮食注意搭配忌与宜
节日,饮食注意搭配忌与宜
●拌饺子馅忌用生豆油
有些人包饺子习惯用生豆油拌馅,这是不科学的。因为,有些榨油厂采用抽清法提取油,在豆油中残留有
少量的苯等有害物质,所以,在拌饺子馅前,一定要把豆油烧开,使油的温度达到200℃以上,将有害物质
挥发掉,待其凉后,用此熟油拌馅就安全无害了。

●炒牛肉忌加碱
牛肉的营养成分蛋白质是由氨基酸组成的高分子化合物,这些分子中含有氨基和羟基,能像酸和碱一样电
离。所以,当炒牛肉加入碱时,氨基酸就会与碱发生反应,使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。而维生
素B1、B2和尼克酸及钙、磷等矿物质,也会因碱的作用,使人体对其吸收和利用减少。所以,尽管炒牛肉
加碱熟得快,但从营养学角度讲,这种方法是不可取的。

●炒胡萝卜忌放醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体的消化器官后,可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健
康。但是醋能破坏胡萝卜素,如果炒胡萝卜放醋,胡萝卜素就会破坏殆尽。

●食海味后忌食哪些水果
如果吃了鱼、虾、海藻类等海味食品后,就不宜立即吃含鞣酸较多的水果,如柿子、葡萄、山楂、青果、
石榴等。因为海味中的鱼、虾、藻类等食品,含有较丰富的蛋白质等营养物质,这些物质如果与含鞣酸的
食物同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物
质,刺激肠胃,引起不适,进而出现肚子痛、恶心、呕吐等症状。

●吃松花蛋宜配姜醋汁
吃松花蛋配姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而且可以利用姜醋汁中含有的
挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉,以及松花蛋的蛋白质在分解过程中产生
的对人体有害的物质。
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●豆腐宜和鱼同食
豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含
量较高。这样两者合起来吃,可取长补短,提高营养价值。豆腐和鱼合吃,还有另外一个优点,豆腐含钙
量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。

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