黄酒促销工作的误区

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创意推销的常见误区有哪些

创意推销的常见误区有哪些

创意推销的常见误区有哪些在当今竞争激烈的市场环境中,创意推销成为了企业吸引消费者、提升品牌知名度和促进销售的重要手段。

然而,在实施创意推销的过程中,许多企业和营销人员容易陷入一些常见的误区,这些误区可能会导致推销效果不佳,甚至对品牌形象造成损害。

接下来,让我们一起来探讨一下创意推销中常见的误区。

误区一:过度追求新奇而忽视产品核心价值有些营销人员在创意推销时,为了吸引眼球,过度追求新奇独特的创意,却忽略了产品或服务的核心价值。

他们将大量的精力放在了创意的形式上,而没有深入挖掘产品能够解决消费者问题、满足消费者需求的本质特点。

这样的创意推销可能会在短期内引起消费者的关注,但当消费者发现产品与他们的需求不匹配时,就会失去兴趣,甚至对品牌产生负面印象。

例如,某款新型智能手表的广告创意主打其外观的酷炫设计,却对其精准的健康监测功能和长续航能力只字不提。

消费者被广告吸引购买后,发现手表在实际使用中无法满足他们对健康监测的需求,从而对产品感到失望。

误区二:目标受众不明确清晰地了解目标受众是创意推销成功的关键。

然而,很多时候,营销人员在策划创意推销活动时,没有对目标受众进行深入的研究和分析,导致创意无法精准地触达目标客户。

不同年龄、性别、地域、兴趣爱好的消费者有着不同的需求和消费习惯,如果不能针对性地进行创意设计,就很难引起他们的共鸣。

比如,一款针对年轻人的时尚运动品牌,在广告中使用了过于稳重、传统的形象和语言,没有展现出年轻人所追求的活力、个性和潮流元素,结果无法吸引到目标受众的关注。

误区三:缺乏情感连接消费者在购买产品或服务时,不仅仅是基于理性的需求,很多时候也受到情感因素的驱动。

一个成功的创意推销应该能够触动消费者的情感,建立起与消费者的情感连接。

但在实际操作中,很多创意推销只是单纯地展示产品的功能和特点,没有传达出任何情感信息,让消费者感觉冷漠和无趣。

例如,一家慈善机构在募捐活动中,只是罗列了需要帮助的人群的数据和情况,没有讲述背后感人的故事和情感,无法激发起公众的同情和捐赠意愿。

餐饮销售任务执行中的常见误区及解决方案

餐饮销售任务执行中的常见误区及解决方案

餐饮销售任务执行中的常见误区及解决方案在餐饮行业中,销售任务执行是至关重要的一环。

然而,在实践中,许多餐饮经营者常常陷入一些常见的误区中,导致销售业绩不能达到预期目标。

本文将分析餐饮销售任务执行中常见的误区,并提出解决方案,帮助餐饮经营者有效提升销售绩效。

一、误区一:忽视员工培训许多餐饮经营者在销售任务执行中的一个常见误区是忽视员工培训。

员工是餐饮企业的重要组成部分,他们对销售任务的完成起着至关重要的作用。

如果员工不能正确认识企业的销售任务,并且缺乏必要的培训和指导,那么很难达到销售目标。

解决方案:1. 制定系统的培训计划,包括销售技巧、产品知识等相关培训内容。

2. 建立良好的员工激励机制,激励员工积极学习,提高销售绩效。

3. 定期对员工进行绩效考核,及时发现问题并进行改进。

二、误区二:过度依赖价格竞争另一个常见的误区是过度依赖价格竞争。

许多餐饮企业为了吸引客户,不断降低价格,导致利润空间被挤压,最终影响企业的盈利能力。

解决方案:1. 强化品牌定位,提升产品质量和服务水平,增加产品附加值。

2. 开展差异化营销策略,推出独特的产品或服务,吸引目标客户群体。

3. 积极开展促销活动,增加产品销量和市场占有率。

三、误区三:忽视客户需求许多餐饮企业在销售任务执行中的另一个误区是忽视客户需求。

客户是餐饮企业的生命线,只有深入了解客户需求,才能更好地满足客户,并促进销售增长。

解决方案:1. 定期开展客户调研,了解客户需求和偏好,根据反馈及时进行产品和服务调整。

2. 建立客户关系管理系统,保持与客户的良好沟通和互动。

3. 提供个性化定制服务,满足客户个性化需求,提升客户满意度。

结论:在餐饮销售任务执行中,避免常见的误区对于提升销售绩效至关重要。

通过重视员工培训、避免过度依赖价格竞争、关注客户需求等方面的解决方案,餐饮经营者可以有效提升销售效果,实现业绩增长。

希望本文提出的解决方案能够帮助餐饮企业度过销售任务执行中的难关,取得更大的成功。

黄酒营销策略有哪些方面

黄酒营销策略有哪些方面

黄酒营销策略有哪些方面黄酒作为一种中国传统酒类产品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

在当今酒水市场竞争激烈的环境下,制定有效的营销策略对于黄酒企业的发展至关重要。

以下是一些黄酒营销策略的方面:1. 品牌定位:黄酒企业需要明确自己的品牌定位,明确目标受众和市场定位。

有些企业可能侧重于传统文化的传承,强调产品的历史渊源和独特酿造工艺;而有些企业可能更倾向于年轻消费者市场,通过创新包装和产品设计来吸引年轻人的关注。

2. 渠道建设:建立稳定的销售渠道是黄酒企业发展的基础。

企业可以选择传统渠道如批发商和零售商,也可以开拓电商渠道,通过线上销售和直播带货等形式拓展销售渠道。

同时,与餐饮行业建立合作关系,将黄酒推广至餐饮场所,提供消费者体验,也是一种重要的渠道建设方式。

3. 市场推广:黄酒企业需要通过有效的市场推广手段来提高品牌知名度和产品认可度。

可以通过线上平台进行推广,包括社交媒体、电商平台等,利用新媒体传播黄酒的文化和优势。

同时,可以参与各类酒展和食品展览,展示产品品质,与潜在客户进行互动促销。

4. 产品创新:为了满足消费者的需求,黄酒企业需要进行产品创新。

可以尝试推出不同口味和包装的黄酒,以满足不同消费者群体的口感需求和消费心理。

此外,可以结合时下流行的健康概念,推出低酒精或无酒精黄酒,吸引健康饮品爱好者。

5. 品质保证:黄酒企业应该始终坚持产品质量和食品安全,确保产品达到标准和顾客的期望。

通过认证和检测,为消费者提供可靠的产品保证,建立品牌信任度。

综上所述,黄酒企业在制定营销策略时,需要从品牌定位、渠道建设、市场推广、产品创新以及品质保证等方面入手,全方位提升品牌形象和市场竞争力。

黄酒发展现状及营销策略

黄酒发展现状及营销策略

黄酒发展现状及营销策略黄酒是中国传统的酒类饮品,历史悠久,品种繁多,口感浓厚,具有独特的风味和营养价值,在中国的饮食文化中占有重要地位。

随着人们对健康饮食的重视和对饮食品质的关注,黄酒市场也逐渐受到了关注。

在现代社会的消费市场中,黄酒在竞争激烈的酒类市场中如何发展,怎样制定营销策略,成为了黄酒行业需要思考的问题。

一、黄酒的发展现状1. 传统市场尚未饱和中国黄酒的消费市场主要集中在一二线城市以及农村地区,这些地区的消费市场不仅包括本地居民,还包括了外来务工人员和外地游客。

这些地区的黄酒市场尚未饱和,拥有着广阔的发展空间。

由于黄酒属于文化传统酒,有很强的地域特色和文化内涵,各地的黄酒品牌也因地制宜,口感风味各异,可以满足不同地域消费者的口味需求。

2. 品牌与营销比拼面对激烈的市场竞争,黄酒企业需要不断提升自身品牌形象和产品质量,以及创新营销手段,吸引更多的消费者。

特别是一些知名品牌,虽然在地方市场上有一定的号召力,但在全国市场上仍需要加大营销力度,提升品牌认知度。

3. 饮酒文化的推广随着消费者对品质生活的追求,传统饮酒文化也逐渐受到了关注。

黄酒企业可以通过开展饮酒文化活动、推广传统酒礼等方式,让消费者更深入地了解黄酒的历史渊源和饮酒文化,从而增加消费者对黄酒的认同和信赖。

二、黄酒的营销策略1. 提升产品品质产品品质是黄酒企业获取市场和维护市场的首要因素。

企业要以精选的原料,精湛的工艺和严格的品控,打造出口感醇厚、香气浓郁的黄酒产品,以此来满足不同层次的消费者需求。

2. 强化品牌营销利用互联网技术,通过建立官方网站、微博、微信公众账号等传媒平台,扩大企业的品牌影响力。

可以通过参与行业博览会、美食文化节、线下推广活动等途径,提高品牌知名度和美誉度。

3. 开发新产品与市场需求相结合,推出新口味的黄酒产品,比如花果酒、低酒精黄酒等,以满足不同群体和不同季节的消费需求。

创新是企业发展的源泉,通过产品创新能够吸引更多的消费者,提升市场占有率。

黄酒营销方案

黄酒营销方案

黄酒营销方案一、市场概况黄酒是中国传统的酒类产品之一,具有悠久的历史和独特的文化底蕴。

作为中国特色酒类产品,黄酒在国内市场具有广阔的发展前景。

然而,由于消费习惯的改变和市场竞争的加剧,黄酒市场面临诸多挑战。

因此,制定一套科学有效的黄酒营销方案至关重要。

二、目标群体1. 传统消费群体:针对喜好传统文化和追求原汁原味的消费者,重点推广具有地方特色的黄酒产品,如名优酒庄的原浆黄酒。

2. 年轻消费群体:针对年轻人的消费习惯和健康意识,推出低度、口感柔和的黄酒系列产品,并进行时尚包装和个性化营销。

3. 中高端消费群体:为中高端消费人群提供高品质和高档次的黄酒产品,打造黄酒的高端品牌形象,与高端餐饮场所合作,提供专属服务。

三、产品策略1. 产品差异化:开发多样化的黄酒产品,包括不同的口味、香型、产地和瓶型等选择,以满足不同消费者的需求。

2. 品牌定位:打造黄酒品牌形象,强调传统、纯正和健康的特点,塑造用户口碑和品牌忠诚度。

3. 产品包装:注重产品包装设计,突出传统文化元素,同时符合现代审美观,提升产品的市场竞争力。

四、渠道策略1. 传统渠道:与传统零售商、超市、便利店等建立合作关系,通过线下渠道进行销售和推广。

2. 网络渠道:构建自己的官方网站和在线商城,通过社交媒体、电商平台等渠道,开展在线销售和品牌推广。

3. 合作伙伴:与餐饮连锁店、高端酒店等合作,提供专属服务、推广活动和高端消费场景,提升产品的品牌价值和市场认知度。

五、促销策略1. 打折促销:定期举办特别促销活动,如折扣销售、满减优惠等形式,吸引消费者进行购买。

2. 产品包装赠品:设计精美的礼品包装,搭配特色小礼品或赠送酒具等,增加产品的附加值,提高消费者购买欲望。

3. 新品推广:及时推出新品,并开展相关宣传活动,吸引消费者关注和试饮,扩大产品市场份额。

六、市场推广1. 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等传统媒体,以及网络媒体、自媒体等渠道,进行品牌宣传和产品推广。

中国保健酒的误区和出路

中国保健酒的误区和出路

中国保健酒的误区和出路从2006年成都全国糖酒会上来看,保健酒行业悄然崛起。

以五粮液为首的传统著名白酒企业大手笔蜂拥进入保健酒行业,众多保健酒新秀(比如:将就酒、持酒、十足全蝎酒)在糖酒会宣传攻势上成为主角,许多从事白酒销售的酒商把选秀目光放到了保健酒身上。

保健酒行业井喷为时不远保健酒兴起是大势所趋。

毫无疑问,百姓对健康酒的需求越来越高,保健酒、葡萄酒和黄酒等健康酒都呈现出了高速发展的态势。

随着国家GMP标准实施和国家药检总局全国统一批号的实施,保健酒的门槛进一步提高,从而提高了产品的质量,部分打消了百姓对保健酒的原有不信任。

因此,保健酒消费出现快速增长。

从2001年起,保健酒行业销售总额每年以平均30%的速度在高速递增。

2001年全国仅有8亿元的销售总额,到2005年行业就实现45亿元的规模,预计2008年即将突破白亿元销售大关。

高速发展的行业,吸引众多有实力、有眼光的经销商蜂拥而至。

笔者在糖酒会一线感受到众多经销商的感慨:“白酒没赚头啦,我们那地方喝的人越来越少,不早选个保健酒我以后哪有钱赚?”几年前,中国液态奶的普及风暴,成就了蒙牛这样的企业神话,也造就了众多百万级、千万级代理商。

专家预测,尽管保健酒行业总量不如液态奶大,但由于其利润高于普通食品,必然会吸引更多的厂家和商家加入,行业格局在未来三年内将会发生大的变化,行业的大蛋糕必将越做越大。

保健酒市场的两个极端误区保健酒之所以没有普及,很大原因在于保健酒的夸大宣传,这是以前保健酒企业常犯的一个极端错误。

夸大宣传,造成百姓对保健酒不信任,影响了行业销量和企业自身长远发展。

而如今,许多保健酒企业又从夸大宣传的极端走向了另一个极端――避免宣传功效。

保健酒之所以区别于其它酒种就是功效,失去了保健功能还能称做保健酒吗?根据合效策划机构调研发现,消费者在购买保健酒时的七大关注因素中,功效仍然是最高的,占47.83%。

由于保健酒领头羊――劲酒感情诉求取得了成功,“劲酒虽好,可不要贪杯吆”这句广告语已经深入人心,为其销量攀升立下了汗马功劳。

黄酒发展现状及营销策略

黄酒发展现状及营销策略
黄酒是中国传统的一款酒类,有着悠久的历史。

然而,近年来,黄酒的销量和市场占有率都有所下滑,面临一定的市场挑战。

以下是黄酒的发展现状和营销策略:
发展现状:
1. 黄酒的市场份额逐年下降,被白酒和啤酒等其他酒类所取代。

2. 黄酒的消费者群体逐渐年轻化,但消费量仍然偏低。

3. 黄酒的品类和包装相对单一,缺乏创新。

4. 黄酒的产量和产量逐年增加,但销量并未同步增长。

营销策略:
1. 创新产品:开发新的黄酒品类,如干黄酒、甜黄酒、冰黄酒等,满足不同消费者的需求。

2. 提升品质:提升黄酒的口味和质量,提升黄酒的知名度。

3. 品牌建设:加强黄酒的品牌形象建设,提升黄酒的知名度。

4. 营销推广:利用社交媒体、网络广告等手段,加大黄酒的推广力度。

5. 拓展市场:开拓新的消费市场,如年轻人市场、国外市场等。

总的来说,黄酒的发展现状虽然面临挑战,但通过创新产品和营销策略,仍有很大的发展潜力。

黄酒营销方案

黄酒营销方案引言:黄酒作为中国传统酒文化的重要组成部分,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。

然而,在现代社会,面对各种竞争和新兴的酒类产品,黄酒市场面临着诸多挑战。

为了提升黄酒的知名度和销售业绩,制定一套合理有效的黄酒营销方案尤为重要。

本文将提出一些具体的市场推广策略,以提高黄酒产品的竞争力。

一、市场调研在制定营销方案之前,对市场进行深入调研是非常必要的。

了解目标消费者的需求和喜好,以及竞争对手的销售策略,有助于找到黄酒市场的竞争优势。

1.1 目标消费者分析首先,我们需要确定黄酒的目标消费者群体。

通过市场调研和分析,我们可以得到以下数据:- 年龄段:30-60岁的中老年人群体为主要消费者。

- 教育层次:具备一定文化水平的消费者更容易接受黄酒文化。

- 地域分布:黄酒在东北、华北和华东地区的市场较为广泛。

- 消费能力:中高收入群体对于品质较好的黄酒有较高需求。

1.2 竞争对手分析在黄酒市场上,竞争对手众多。

我们需要对主要的竞争对手进行深入分析,以了解他们的销售策略、产品特点和市场份额。

通过对竞争对手的分析,我们可以更好地制定差异化的营销策略,突出自身的优势。

二、品牌定位与宣传黄酒作为传统酒文化的代表,其独特的工艺和口感是其最大的竞争优势。

基于市场调研的结果,我们可以将黄酒的品牌定位为“传承经典,品味文化”,强调黄酒的历史和文化内涵。

2.1 品牌建设- 创造独特品牌形象:设计并注册专属的品牌标识和商标,包括品牌名称、商标logo 等。

- 设计宣传册和产品包装:宣传册和产品包装需要突出传统文化的元素,同时注重精致和高质感。

- 建立品牌形象的口碑:通过制作品牌故事、参加行业展会、举办品鉴会等活动,建立品牌形象的良好口碑。

2.2 媒体宣传黄酒的宣传需要通过多种媒体途径进行,以提升品牌知名度和曝光度。

- 电视广告:制作具有中国传统元素的电视广告,突出黄酒的文化魅力和口感。

- 微信公众号和微博营销:开设官方微信公众号和微博账号,更新黄酒相关的资讯、故事和优惠活动,吸引目标消费者的关注。

销售人员市场业务工作中应该避免的误区与建议

销售人员市场业务工作中应该避免的误区与建议2023年,随着科技的发展和市场的竞争日益加剧,销售人员的市场业务工作也变得越来越复杂和挑战性。

在这样的环境下,销售人员应该避免一些误区,采取一些建议,才能更好地应对市场的变化和挑战。

首先,销售人员应该避免依赖单一产品或品牌。

过去,一些销售人员在市场上卖的是“品牌”,而不是产品本身。

随着市场趋于饱和,消费者对品牌的忠诚度和认可度也逐渐降低。

因此,销售人员应该不断提高产品的质量和性能,增加产品的附加价值,让消费者更加看重产品本身而非品牌。

其次,销售人员应该避免忽视消费者的需求和意愿。

市场营销的核心在于满足消费者的需求和意愿。

销售人员需要时刻关注消费者的反馈和需求,及时调整产品和营销策略,以及建立良好的客户关系,增强消费者的忠诚度和满意度。

第三,销售人员应该避免陷入价格战。

过于关注价格将导致销售人员的盲目竞争和低价竞争,这可能会导致市场竞争的恶性循环。

更明智的做法是通过不断提高产品质量和性能,附加价值和客户服务水平,来赢得消费者的信任和认可,并优化自己的市场定位。

另外,销售人员应该避免强行销售。

强行销售会让消费者失去信任,降低他们对产品和品牌的认可度和忠诚度。

销售人员应该以诚信为本,通过充分了解消费者的需求和意愿,选择最合适的产品和服务,以及建立良好的客户关系来创造销售机会。

最后,销售人员应该避免缺乏市场洞察力。

这意味着他们应该关注市场的变化和趋势,研究竞争对手的策略和行为,了解消费者的消费心理和行为习惯,分析市场数据和趋势,以及不断提高自己的市场洞察能力和战略意识。

除了避免这些误区外,销售人员还应该采取一些具体的建议,以更好地应对市场的挑战和机遇。

第一,销售人员应该建立品牌意识。

品牌是企业竞争的核心利器,建立品牌是营销的重要组成部分。

销售人员应该了解品牌理念和价值,增强品牌认知度和忠诚度,并优化营销策略以支持并传递品牌价值。

第二,销售人员应该善于沟通。

销售是一项需要高度沟通技巧的工作,销售人员需要通过不同的渠道和方式,与消费者和客户建立良好的沟通和协作关系,获得更多的信息和信任。

吆喝促销的五大误区

吆喝促销的五大误区不少企业花大力气,甩出重金拓展市场,倾尽全力吆喝,以图激起消费者对自己产品的认同,在他们的操作中,我们看到了误区的存在:一.没有找到吆喝的制高点。

很多企业搞促销十分卖力,可真正关注的消费者甚少,前来购买的人自然不多,何故?——没有真正研究吆喝的制高点在哪里。

究竟怎样找制高点及有哪些制高点可以占领,我们以例说明:今日集团的何伯权,当年斥资1000万元买下马家军的生命核能配方,在转手拍卖经销权时,导致全国各地经销尚出高价购买。

不难发现,何伯权的成功是因为他占领了专家配方、体育运动及名人三个制高点;广东碧桂园学校成为北京景山学校的分校后一炮打响,同时启动了其相关的房地产产业,在全国房市低迷时创造出了奇迹,就是因为它占据了名人(景山学校由邓小平题写校名)和名校(全国中学名校)两个制高点。

事实证明,只有占领了最多的制高点,才能产生高效率的促销效果。

二.只注重形象吆喝,而忽略了理念和员工行为的配合。

企业的形象建造在一段时间里,曾经非常时髦。

不少企业以为只要有了统一的企业标志、颜色等向社会传达,顾客就会认同,相应地就会产生好效益。

岂不知,企业整体形象树立的不成功,其原因往往是缺少企业理念和员工行为的配合。

济南三株公司的失败就是一个典型的例子。

不认真处理客户的投诉、安抚投诉者,最后导致投诉升级上了法庭,虽然最后赢了官司,但媒体的反面炒作使其元气大伤。

三株的形象宣传很好,但其处理该投诉案件的人员,在行动上脱离了保健品生产厂家是为了保护消费者健康的最原始的理念。

这真是“一粒老鼠屎坏了一锅粥”三.重产品吆喝促销,轻品牌吆喝促销。

如果我们将可口可乐到进一个新瓶子里,贴上一个不知名的厂家的标签,价格或许比可口可乐低许多,即使广告做得再好,购买者的热情一定不大,这就是品牌的力量。

树立产品品牌的渠道很多,富有创意的广告策划就是一种好的方式。

这里面就有一个广告创意的发挥和内容安排问题。

因为刊登广告的目的有:推销产品、树立品牌和二者兼顾。

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黄酒促销工作的误区
促销是在较短时间内,培养消费者对该品牌的价值认同与消费习惯,达到拓展市场的目的。

目前,虽然一些有实力的黄酒品牌奋力做促销,但取得的市场效果有限,黄酒产值在整个酒水领域的占比仅为2.1%,究其原因是整个行业的促销工作存在着误区,这也是造成黄酒高价值,低价格的主要原因之一。

那么黄酒促销工作目前存在怎样的误区哪?我们先来看两个酒类产品的案例。

雪花啤酒
华润雪花啤酒有限公司成立于1994年,十年后雪花啤酒就从一个区域性的单一工厂,发展成为行业中的知名企业,2004开始它统一中国啤酒市场的征程。

营销工作的第一年雪花啤酒与消费者沟通的核心是“畅享成长”,但是在年轻人群体中成长是个沉重的话题,同时也缺乏直观的感受和品牌联想,品牌定位比较模糊,因此就造成市场不懂销量不动,当年各渠道的雪花啤酒滞销严重。

在全国征程的第一年受阻后,雪花调整了策略,2005年推出新的品牌主张“雪花啤酒,勇闯天涯”,一个积极进取、敢于拼搏,有闯劲的品牌形象,得到了全国消费者的普遍喜爱,所倡导的勇闯天涯的品牌精神更是引起了当代年轻人的强烈共鸣。

围绕这一主张,雪花啤酒开始了国内啤酒品牌最大规模、最广区域的品牌推广活动:围绕全国重点院校周边的饭店招募大学生志愿者,参加雪花啤酒勇闯天涯“雅鲁藏布大峡谷”探索活动,以及“共攀长征之巅”活动,这两项活动到2010年共举办了6届。

雪花啤酒,不仅以“勇闯天涯”的挑战和创新精神自励、自强,更用实际行动,成为各大新闻媒体报道的热点,将雪花啤酒的品牌价值传播到了神州大地的每一寸疆土与消费者心中。

销量至2006开始至今稳居霸主地位。

世界营销实战大师米尔顿•科特勒曾向公众表示:“一个成功的品牌,应该在品牌与消费者之间创造一个持续、一致并具有情感价值的故事非常重要,而这在当时许多啤酒企业的品牌建设中很少得到体现。


从当代到未来的商业竞争,尤其是酒类行业的竞争,最终的利器必将是品牌——是差异化十足的个性品牌。

而“雪花啤酒勇闯天涯”的系列探索活动使得华润雪花率先实现了“成为一个有故事品牌”的标杆。

红花郎
21世纪初郎酒陷入了品牌老化的尴尬境,2001年郎酒集团的销售额不到3亿元,但到了2011年销售额突破100亿元,高速成长的背后,是品牌的提升带动了销售的快速增长。

这十年间以红花郎单品盘活整个郎酒系列的品牌策略起到了关键作用,成就了行业中不可多得的红花郎现象。

2004年红花郎的口号是“酱香典范,红花郎”,将自己定位于酱香白酒的标杆产品,这一定位是在茅台多年宣教培育的酱香市场基础上,因此市场认同
都较高,然后便吹响了进军全国市场的号角。

一直以来,名酒在全国市场的拓展,基本上是凭借强大的品牌力,而区域名酒则主要通过渠道力抢占市场份额,掌控餐饮终端,切分市场蛋糕。

白酒竞争逐渐在各个层面展开,特别是自带酒水的普及,使得渠道竞争呈现出多元化。

在单一渠道占优,难以有效形成消费氛围,所以难以形成市场突破。

因此,短时间内,要在一个重点区域市场构建起一个全新的高端、次高端品牌,难度极大。

红花郎除在央视敢于大手笔持续性前置投入外,还创新性地将品牌运作和终端促销的方法相结合,形成独特的“三渠互动”促销模式。

所谓“三渠”,是指团购渠道、核心酒店渠道,核心商超烟酒店渠道。

他们以团购渠道与核心酒店渠道作为市场切人点,通过品鉴会、赠酒、义卖捐赠、会议赞助等多种促销形式、培育核心消费群体,通过会员营销、顾问营销等形式服务于核心领袖消费群体,从而带动高端群体消费红花郎。

然后,全面建设以形象展示与价格标杆为主的商超名店、以奢侈品消费为主的名品店、大型商超的名酒区或名酒专柜,树立良好形象。

正是由于红花郎以“三渠互动”的促销模式,将品牌价值与消费者多接触点的持续沟通,红花郎才能高效地建立起高端形象,有效缩短了市场培育时间,从一个新生品牌快速跻身高端白酒一线阵营。

通过以上案例我们看到在促销工作开始前,“首先要有市场认同的品牌定位,其次是以中高端单品带动整个品牌,然后围绕渠道和目标消费群展开”。

在之也公司深入南京、无锡、常州、苏州、嘉兴、杭州、嘉兴,上海等市场调研后,发现多数黄酒企业在促销工作上,主要存在以下误区:
一,品牌定位模糊
具体表现有,第一品牌的口号多样化,造成消费者对其定位认知混乱。

第二是只喊口号,缺少和消费者真正有效的沟通,故难有认同感。

二,铺进渠道就占领了市场
急于发展的企业的市场行为偏于浮躁。

有时候黄酒不得不面对这样一个事实,即新进入市场的各类终端都被白酒熏的晕头转向,只要是进店,就不得不交各种苛捐杂费。

在这种事实情况下,一些黄酒企业就以模范、杀价的方式进行铺货,殊不知你15.5元的产品刚上架,别人13.5元、8.5元的就来啦,这种阵地战的搏杀方式,就是集体自杀。

白酒是成熟型酒饮品类,一个新品牌的入市对于消费者来说只是品牌认知度和消费机会的问题,而对于黄酒来说首先是品类认同,其次是品牌认知、消费场合、价格认同等问题,终端当然要进,但是,进终端就等于有市场了吗?
没有围绕渠道和目标消费群展开促销工作,怎能能赢得消费者认可。

因为,对于黄酒在新区域市场来说,如果不能在一定时间内形成一股消费该品牌的风潮是很难有大的收益。

三,中高端产品“不敢亮剑”
目前在礼品消费市场,黄酒仍处于劣势,造成这种现象的主要原因是黄酒的中高端产品“不敢亮剑”,目前许多黄酒企业主推的仍是20元至30元的单品,比如会稽山的主推的方瓶,商超零售为23元左右,主推这个价位单品,只会带动更低价格的产品,而不是我们常说的“打高立中”。

价格是价值的体现,是实力的象征,而整体行业为了迎合原有的广大中低消费人群,价格没有得到合理的提升,造成了黄酒总体价格的上升乏力。

也使消费者更多的去注重“实惠”。

殊不知,实惠就意味着价廉,意味着礼品市场的失陷。

四,没能凸显饮用黄酒的特点
从产品到消费过程中的每一个点,都是构成整个价值链的有效组成部分。

其中的某个点或某个部分能够被放大,则其价值的认同度就会提高,如葡萄酒有各式的饮用器皿和饮用礼仪。

因此,增强饮用黄酒的体验感,研发特制酒器,将是提升黄酒价值的重要组成部分。

目前有些企业研发了饮用黄酒的酒杯,但遗憾的是没能通过有效的促销活动与消费者互动,因此让一壶黄酒的消费过程承载更多的趣味及价值内涵,有力于加深消费者对于黄酒价值的认同,更是对黄酒文化的巩固。

黄酒的复兴更在于更多区域的市场接受和发展,而促销工作是夯实重点市场和开拓新市场的利器。

虽然同其它酒品在市场操作上有很多的共同点,但是,品类的本质不同与消费行为的不同,决定了黄酒必需形成独具特色的促销模式,因为,如果黄酒被认知成一般的低度酒类,那么黄酒复兴就是一句空话。

文章来源于:/article-3828-1.html。

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