7种独特的酒窖设计方式简析,带动了餐饮和品酒的发展
别墅酒窖设计欣赏
别墅酒窖设计欣赏
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。
别墅酒窖是一种品质生活的象征，也是一种尊贵身份的体现，是财富和文化品位的彰显。
以下几款大气的别墅酒窖设计，让我们感受它们的这份华贵。
1、圆形的下沉式酒窖，时尚的造型设计同时也丰富家居生活乐趣。
酒架上满满的红酒，体现出主人的高雅气质，深色的基准色，显出一丝沉稳大气，也展现出新的艺术设计风尚。
2、全铁艺打造的精致，以浅色为主的空间设计，柔和的色彩更具时尚的艺术魅力，清晰紧凑的线条设计极具视觉感染力，也让背景墙更有丰富的美感。
3、这款圆形的酒窖设计有着东北窑洞的设计模式，用适当的温度和湿度稳定酒的口感，这也是保护酒味的一种很好的设计方式。
酒架格子上装满各种美酒，这种传统的设计方法让朴实与奢华都得到的很好的展现。
4、蓝色玻璃打造的酒架，拱形门的设计更像是一个水下皇宫，带给人无限的清凉和华
丽的视觉享受。
奢华的酒窖设计让主人的品味与个人魅力又得到了提升。
不同的别墅酒窖设计给我们带来不同的视觉体验和享受，其实酒窖设计是多种多样的，丰富多彩的，别墅业主们在酒窖设计时也可以重返发挥自己的想象力，打造一个别具一格的别墅酒窖。
酒庄设计遵循这七项创意原则,让你的酒庄人气爆棚起来
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄设计遵循这七项创意原则，让你的酒庄人气爆棚起来一座“万人迷”的酒庄，除了它自身散发的艺术魅力令人陶醉之外，最重要的还是它的功能价值。
设计一座酒庄，它能为庄主带来哪些丰厚的回报，能让踏入酒庄的我们有哪些兴奋甚至是依赖的体验？例如“张裕解百纳”国人耳中在熟悉不过的高端葡萄酒品牌，爱好红酒的朋友，听到这个品牌名恨不得想要喝上两口，解解馋。
张裕卡斯特酒庄位于中国山东烟台，张裕八大酒庄之一，是集葡萄种植，葡萄酒生产酿造、展览售卖，旅游观光，商务会议，休闲娱乐等多功能于一体的国际现代化著名酒庄。
2016年，在中国工业旅游大会上张裕卡斯特酒庄被授予“国家工业旅游创新单位”赞誉。
现在酒庄设计不仅可以品尝美酒，还能观赏酒庄美景，畅玩酒庄主题乐园，参观游览酒庄工艺生产线，亲手制作属于自己的红酒酒标等功能越来越丰富。
酒庄设计7大功能原则酒庄酒生产工艺葡萄成熟采摘后，要经过分选除梗到罐装最后形成瓶装葡萄酒。
整个生产工艺设备包括榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等。
地下窖藏酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒庄酒窖是酒庄重要的储酒空间，红酒一般要经过0.5～2年的储藏才可达到成品酒的品质。
原则上设置在地下，通过自然或机械方式使其达到12～18度，湿度70%的环境温度。
酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区。
张裕卡斯特酒庄酒窖张裕卡斯特酒庄地下的大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，总体划分为三个贮藏区：瓶式发酵起泡酒储藏、葡萄酒储藏、特级甜葡萄酒、高级冰酒储藏。
酒窖设备是从意大利进口的添酒机、洗桶机，主要用于橡木桶的添酒清洗等精细化管理，并且已达到国际先进水平。
酒窖常年温度12-16℃，湿度75-85%，保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
葡萄种植园世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间，绝大部分在北半球。
酒水展示陈设方案
酒水展示陈设方案前言在酒店、餐饮场所中，酒水的展示陈设不仅仅是一个简单的操作，更是一种营销手段。
好的展示陈设可以增加顾客的购买兴趣，提高顾客对商家的印象，甚至可以增加营销收益。
因此，设计一个合理的酒水展示陈设方案，是非常重要的。
方案一：按酒种分类陈列将酒水按照品牌、种类进行分类摆放，使相关的饮品集中陈列。
比如：啤酒区、饮料区、洋酒区、白酒区等。
这种陈设方法简单易行，便于顾客快速找到自己喜欢的饮品。
同时，还可以让消费者更直观地了解各种酒水的价格和品牌。
方案二：按价格区分将不同价位的酒水进行分区陈列，整合较为贵重的饮品，依据毛利率和热销度决定其位置，并做好价格与饮品的对应标示，突出店铺产品特色，从而达到提升消费者购物体验，增加消费的目的。
同时也能够识别出店铺的目标客户，并符合其消费水平的要求。
方案三：根据酒水品质陈列将酒水按照品质的高低进行分类，高品质的饮料放在显眼的位置，低品质的饮料放在相对较为隐蔽的位置。
这种陈设方法适用于高端餐饮等场合，可以让消费者更直观地感受到店铺的高品质定位。
方案四：创新陈设在原有的酒水展示中，添加一些创新元素，以吸引消费者的眼球。
可以在陈设上进行小装饰，比如花、挂饰、灯光等，使展示更有个性。
或者使用一些展示较为独特的器具、精致的酒杯等均可起到吸引消费者的效果。
同时采用数字屏展示价格、促销产品名及特价信息，使得消费者更直观地了解到店铺的营销信息。
总结以上四种展示陈设方案，各有其适用的场景。
在设计自己的展示陈设方案时，需要考虑店铺的特点、位置、周边配套设施以及客户的需求等多方面因素。
设计出一个合理的方案，会对店铺的运营和发展起到积极的促进作用。
酒窖设计
《酒窖设计(英、汉)》内容提要:葡萄酒彷佛是为庆祝人们的美好生活而存在的。
酒窖也越来越成为当今豪华住宅的一种体现。
这本令人欢欣鼓舞的书无疑会带给你一个美好的酒窖体验之旅。
让800多张配合详细文字的精美图片带你去参观70多家令人叹为观止的酒窖吧。
内容简介：葡萄酒仿佛是为庆祝人们的美好生活而存在的。
酒窖也越来越成为当今豪华住宅的一种体现。
深圳市艺力文化发展有限公司编著的《酒窖设计(英、汉)》这本令人欢欣鼓舞的书无疑会带给你一个美好的酒窖体验之旅。
让800余张配合详细文字的精美彩色图片带你去参观70多家令人叹为观止的酒窖吧。
这些酒架、品酒桌、红酒展厅、葡萄酒洞穴等均由顶尖的酒窖设计师或设计公司设计，希望《酒窖设计(英、汉)》能让你沉浸在时尚和令人印象深刻的当代酒窖设计世界里。
要考虑的内容有：1，酒窖地址选择及空间布局2，酒窖恒温恒湿标准制定3，酒窖木门与其他木作的设计制作4，酒窖照明的设计5，酒窖空调的选择6，酒架/酒柜设计与材质选择7，品鉴区的设计8，藏品陈列布置与分类标识9，酒窖软装配饰10，与其他工程的衔接11，预算、造价、成本控制12，其他风格体现品味。
因此，对于设计风格的选择是最重要的，今年11月8日在广东琶洲参展的永酒酒窖设计为国内消费者提供了目前国际上流行的几种品味设计风：乡村风格，尊贵豪华风格，时尚风格，原生态风格，并根据客户的需求设计制定个性化的酒窖存储，任您选择。
其次，安装和售后服务也是消费者必须考虑的因素，永酒酒窖，集设计、生产、销售于一体，也是目前国内最先进的酒窖销售模式，优质的售后服务可以解决您的后顾之忧，让您尽情畅享精品生活。
4大创意酒架在酒窖设计中的应用
4大创意酒架在酒窖设计中的应用酒窖设计中，酒架是重中之重，不仅仅要考虑实木酒架的稳定性，而且也要考虑它的形体美。
酒窖设计中的整体设计风格就是围绕酒架而设计的，酒架在酒窖设计中地位如此高，那么酒架有哪几种设计样式呢？1、吧台式酒架吧台式酒架，此系列酒架既能存放葡萄酒，又能作为一个品酒台。
酒窖中，设计一个吧台式酒架，当有朋友造访时，便可成为会客区，同时也是空气及温度的缓冲区。
2、造型式酒窖造型式酒窖，试想，若酒窖中只有以上几种酒架，是否太单调？这时，造型式酒架就成为酒窖中的重要组成部分了，在酒窖中放上一款适合的造型是酒架，不仅让您的酒窖看起来更美观、华丽，同时也能提升个人品味。
最初，酒架知识为了方便人们在无法一次饮用完葡萄酒时更好的储存，但是随着设计的创新，葡萄酒架渐渐的与葡萄酒一样，成为一种品位标准。
现在，葡萄酒架也称为了一种摆设，让整体看上去更加高档，当然，它最重要的用处还是在于它是一个酒窖的主要部分，一切设计都围绕着酒架进行。
3、蜂窝式酒架蜂窝式酒架即横放储藏型酒架，此系列酒架一储藏为主，可细分为X型存放酒架、全单一存放酒架。
选择不同风格的造型，体现出不同的品位。
这也是一个酒窖中不可缺少的一件单品。
具有单瓶存放、储酒量大的特点。
4、展示型酒架展示型酒架即可斜放式酒架，展示型酒架目前是全球最为流行的葡萄酒架。
材质坚韧，质感强，表面光滑，存储与展示为一体，独有的11+1（储存+展示）类型。
储存/展示葡萄酒的数量也非常多，真正做到合理利用、不浪费一丝空间。
展示型酒架又可分为斜放展示型和竖放展示型，斜放展示型酒架可使葡萄酒呈15度倾放，让酒液浸润软木塞，利于葡萄酒的储藏，酒窖是家庭储酒的首选。
竖放展示型择比较适合于专卖店和卖场，不适用于需长期贮藏的葡萄酒。
在私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计以及酒庄酒窖设计中有吧台式酒架、蜂窝式酒架、造型式酒架和展示型酒架可供选择，根据实际储酒量和想要达到的美学效果选择最适合酒窖的酒架。
白酒酒窖方案
白酒酒窖方案1. 简介酒窖是用来储存白酒的特殊空间，为了保持酒的品质和口感，需要特殊的环境控制和储存方式。
本文档将介绍一个关于白酒酒窖的方案，包括酒窖的特点、设计要求、建造步骤等内容。
2. 酒窖的特点酒窖的特点是为了提供一种适合白酒储存的环境，主要包括以下几个方面：•温度控制：白酒的储存温度通常在15-20摄氏度之间，过高或过低的温度都会影响白酒的品质。
•相对湿度控制：白酒的储存环境通常需要保持相对湿度在50%-75%之间，以避免酒的蒸发或水分过多带来的问题。
•光线控制：白酒容易受到阳光的直射，因此需要避免光线直接照射到白酒上。
•通风控制：酒窖需要保持良好的通风，以确保空气流通，并排除异味。
3. 设计要求基于上述酒窖的特点，我们提出以下设计要求：3.1 温度与湿度控制•酒窖内的温度控制在15-20摄氏度之间，可以使用电子温度控制器来调节和监控温度。
•酒窖内的相对湿度控制在50%-75%之间，可以使用加湿器和除湿器来调节和监控湿度。
3.2 光线控制•酒窖应设计为没有窗户的封闭空间，以避免阳光直射。
•若必须有窗户，应选用防紫外线玻璃。
3.3 通风控制•酒窖应具备良好的通风系统，可以采用风扇等设备来保持空气流通。
•酒窖的通风口和进风口应位于不易受到异味污染的位置，可以采用气门或过滤器来过滤空气。
4. 建造步骤4.1 酒窖的选择•根据需要，选择一个适当的场地建造酒窖，可以选择地下室、地下空间或专用小屋等地点。
4.2 酒窖的设计•根据酒窖的位置和规模，设计合适的酒窖布局和结构。
•考虑到温度、湿度和光线控制的要求，合理布置通风口和进风口。
4.3 酒窖的建造•根据设计要求，进行酒窖的建造工作，包括挖掘、墙体建造、通风系统的安装等。
•注意施工的细节，确保酒窖的密封性和结构的稳定性。
4.4 酒窖设备的安装•根据设计要求，安装温度控制器、湿度控制器、加湿器、除湿器等设备。
•确保设备的正常运行，并进行必要的调试和测试。
酒窖设计
居住别墅的高品位人群越来越喜欢各式各样的红酒或者白酒，品酒也成为一种时尚，酒窖成了别墅装修中不可缺少的空间设计，那么高端别墅内如何打造一个温度、湿度都适宜的酒窖环境呢?酒窖周围空间因素也有严格的要求！
一、酒窖地点选择要求：酒窖制作选址通常在地平面以下的地下室内，通常情况下酒窖的位置得越深越好。
位于室内的酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。
酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。
二、酒窖墙面：采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架，内置防冻以及保温材料，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。
建议采用保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆；如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材。
三、酒窖的门：酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。
主要问题是门上要有排气和带有门栏。
四、防潮墙：墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。
如用木
材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材为好。
五、酒窖空调：采用酒窖空调可控制酒窖的温湿度，由于大部分酒窖都是设计在地下室中，地下室外部地下土壤中的水通过墙体和地下室地面建筑材料的毛细管向上渗透，使墙体和地面的材料潮湿，会使墙体产生霉菌，近一步会恶化整个酒窖。
因此还要安装无线电渗透除湿机保持墙体干燥，防止酒窖霉变。
综上即是南京翀电科技有限公司为大家介绍的有关别墅酒窖设计方面的相关介绍，以供大家进行参考。
同时，别墅酒窖设计是个大问题，住户一定要请专业的装潢人员进行相关设计。
酒窖的藏酒和旅游功能如何规划,才能达到理想效果？—酒窖设计公司
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒窖的藏酒和旅游功能如何规划，才能达到理想效果？—酒窖设计公司酒窖的藏酒和旅游功能如何规划，才能达到理想效果？酒庄设计师在这里提醒大家，在进行酒窖设计之前一定要想清楚，要做的这个酒窖到底是用来做什么的？主要用于一般的储藏和展示功能，还是想在藏酒的同时增加现代流行的元素—工业旅游功能。
面向游客开放，让更多的人来这里旅游参观，品鉴美酒，体验企业文化……就能宣传企业品牌文化，又能实现红酒展售！酒庄设计师帮您打造的就是这样的工业旅游规划设计创新模式。
以下酒庄是设计师主要从酒窖的三个重要方面介绍酒窖的规划设计需求：储藏功能，展示功能，旅游功能。
酒窖的储藏和展示功能要想建造一个好的葡萄酒窖，必须先确定所要窖藏红酒品牌的储存条件。
比如，波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件最高，要达到温度12-15℃，湿度60-70%，另外酒窖应装在室内最凉爽的地方。
还要考虑到周围环境的影响，避免日光、震动，通风良好，而新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的储藏条件。
如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒常规储存就可以满足需要。
储藏功能在规划设计时需要注意因素其实打造一个真正理想的酒窖，在设计之始就应注意酒窖需要足够的贮存空间，通气性能好，酒窖温度要保持在10-14度，湿度要保持在75-80%。
另外为保证红酒质量，防止酒窖内部出现发霉变质现象，酒窖设计时还要以隔绝自然光照明，内部设计照明措施。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /此外还要做好防震、防巨声干扰措施。
酒窖中酒架的设计材料必须用原木制作，其中橡木是最适合的，选择原木时外表不能做油漆，容易破坏酒窖中红酒的质量等。
例如张裕卡斯特酒窖：张裕卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，总体划分为三个贮藏区：瓶酒贮区、葡萄酒桶贮区、洗桶区。
酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒、清洗等精细化管理，设备水平达到国际先进水平。
商业酒窖设计方案
商业酒窖设计方案商业酒窖设计方案一、设计目标商业酒窖是供应商业场所使用的酒窖，主要目标是为了提供一个适合保管和展示酒品的环境，以吸引顾客，并提供舒适的品酒体验。
设计方案的主要目标是在充分利用空间的前提下，营造出一个高品质、专业化和独特的商业酒窖。
二、空间规划商业酒窖的设计应充分考虑空间的布局和利用率。
将空间划分为四个主要区域：展示区、品酒区、储酒区和办公区。
展示区应布置有展示架和展示柜，以展示精美的酒品，同时也方便顾客选择购买。
品酒区应提供舒适的座位和专业的品酒设备，以保证顾客能够享受到品酒的乐趣。
储酒区应合理利用空间，提供不同种类和价格的酒品。
办公区应位于酒窖的一侧，方便管理和处理相关事务。
三、材料选择商业酒窖的酒架和展示柜应选择优质的木材或金属材料，以确保其稳定性和安全性。
地板材料应选择防滑、易清洁和耐磨损的材料，如瓷砖或实木地板。
墙壁采用暖色调的涂料，以营造温馨舒适的氛围。
天花板应选择高质量的吊顶材料，同时还可以加入一些装饰图案或灯饰，以提升整体的视觉效果。
四、照明设计商业酒窖的照明设计应以展示和营造气氛为主要目标。
展示区可选择使用聚光灯或射灯，以突出展示酒品的效果。
品酒区应选择柔和的照明，以提供舒适的品酒环境。
储酒区的照明要充足明亮，方便顾客浏览和选择酒品。
整个酒窖的照明应注重灯光的色彩和亮度的调节，以创造不同的氛围效果。
五、温度控制商业酒窖的温度控制是保证酒品质量的重要因素。
在设计时，应考虑到合理的温度控制系统，以确保酒品始终处于最佳的保存温度。
同时，还可以安装湿度控制装置，以避免酒品的受潮和变质。
六、安全措施商业酒窖的安全措施是保障酒品安全和防止盗窃的重要手段。
设计中应考虑到安全监控系统和防盗设备的设置，以保证酒品的安全。
同时，应保证酒窖的出入口设有安全门禁和监控摄像设备，对于进出酒窖的人员进行有效的控制和监管。
总之，商业酒窖的设计方案应考虑到空间规划、材料选择、照明设计、温度控制和安全措施等多个方面。
三种最节省空间的酒窖设计
三种最节省空间的酒窖设计在寸土寸金的现代社会，想要拥有一个独立的空间来建造成酒窖，对普通人来说遥不可及，不要着急，小空间也可以设计成酒窖，下面介绍的这三种是最节省空间的酒窖设计，让收藏的美酒佳酿有一个容身之所！一、嵌入式酒窖设计嵌入式酒窖就是将酒窖嵌入式安装，广泛应用于楼梯间、客厅及厨房展示，这种设计是目前最为流行也是最为实用的。
嵌入式酒窖面积大约在3-6平方米，所需装饰简单易行，往往是购入几个有恒温恒湿系统的酒柜就行，复杂一些的做法也无外乎在墙体里搭建一排延伸至天花板的酒架。
嵌入式酒窖设计优点1、占地面积小，充分利用空间。
2、流行设计，比较适合现代人的审美观念。
3、装饰效果强，嵌入式酒窖的典雅设计能融入居家摆设，和您的家装整体风格融为一体。
二、螺旋式酒窖设计螺旋式私人酒窖为现代创意型酒窖，融合了现代风格与创新艺术为一体的新型酒窖，满足了客户对现代简约、时尚、创意的追求。
这一新型的螺旋式私人酒窖设计风格看上去就非常特别，很迷人。
想象一下，从这个螺旋式楼梯的酒窖走下来，边走边聊天还可以边欣赏这些酒，甚至可以从中途拿下一瓶酒来品尝，哇！光是想想就觉得这种感觉太美妙了！螺旋式酒窖设计优点1、融入了高新技术的螺旋式私人酒窖设计，即使您不是专业的葡萄酒收藏家，其融合到底板上换发出的彩色灯光效果依然会吸引所有人的目光。
2、螺旋式私人酒窖藏酒数量很大，可以边走楼梯边观赏酒窖内的美酒，对于爱酒之人来说是一种莫大的满足。
3、螺旋式私人酒窖可以插入到几乎所有的家庭底板，而并需要你有没有一个现有的地下室或地窖。
4、螺旋式酒窖设在地下，地下对于温湿度、防震动等天然条件优于地上，给美酒提供最佳的储存环境。
三、电子酒柜电子酒柜，也常被称为红酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒温，所以也叫恒温酒柜。
电子酒柜就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖，不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。
电子酒柜的优点：1、恒温性高：红酒保存忌讳温度的波动，电子恒温酒柜采用精密压缩机，保持温度的恒定；2、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，电子恒温酒柜内部保持了适宜的湿度；3、避振：振动会对葡萄酒造成一定的伤害，电子恒温酒柜采用防振压缩机；4、避光：为避免紫外线对葡萄酒造成伤害，电子恒温酒柜的玻璃门防紫外线；5、通风：防止异味的产生，电子恒温酒柜具备内部通风系统。
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酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 7种独特的酒窖设计方式简析，带动了餐饮和品酒的发展酒店餐饮区不能就餐？一定要去酒窖？这里有什么特色？酒窖本是藏酒的地方，空间弥漫着酒香，环境恒温恒湿。
很多酒窖对游客开放之后，例如张裕瑞纳城堡酒庄地下大酒窖，游客可以参观酒窖迷宫，还可以订制自己的红酒，酒瓶上贴有个人专属酒标……但是很少能感受到酒窖用餐的意境，去世界多个传奇酒窖一起去感受一下就餐意境，享受一把贵宾级的待遇，或许会让你三观错位，颠覆你的人生认知。
充满娱乐感设计的酒窖：只顾让人们看他们玩杂技，忘了点餐英国伦敦斯坦斯特德机场的丽笙SAS酒店或许并不是优雅、奢华的代名词，但这里却有着一座别出心裁的趣味酒窖令来客过目不忘。
这座矗立在室内空间离地43英尺的葡萄酒塔吧，存储着数千瓶各具特色的世界精品葡萄酒。
“飞”至玻璃塔高处取酒的“杂技天使”充满科幻风格的透明玻璃塔身上缠绕着铁锁取酒装置。
客人点单后，“杂技天使”会高飞越过你的上空，一面“腾云驾雾”一面从塔中取出你的心头好，而此刻，你就只管眼花缭乱地享受一生中最戏剧性的“酒水输送”服务吧！酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 地下酒窖设计理念设计出的空中酒窖：360度无死角的看着多伦多全景就餐，美360度餐厅位于加拿大多伦多市区的CN电视塔上。
这个距地面约350米之外的就餐空间里隐秘着一处“空中酒窖”，并且一直保持着“世界最高酒窖” 的吉尼斯记录。
虽然酒窖居高临下，但却使用着典型地下酒窖的设计理念，有着一套精准的温度与湿度管控系统。
美国红杉木的陈列架上可以支持最多9000瓶的存酒量。
在360度餐厅用餐的客人可以将多伦多的全景尽收眼底酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /这里有着众多来自多伦多本地及附近产区的葡萄酒，以及超500款世界精品葡萄酒。
另外，酒窖拥有先进的保鲜设备，客人可以享受到杯饮的便捷品鉴体验。
餐厅中归置有序的“空中酒窖”藏酒最丰富的巴黎大饭店酒窖，酒窖曾迎接过温斯顿·丘吉尔这位贵宾酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /寸土寸金的摩纳哥，从来不缺酷炫的酒店与海景，而其中蒙特卡洛（Monte Carlo）绝对是全球最富盛名的旅游城市之一。
在它繁华似锦的花园下面，隐藏着一处阳光照耀不到的瑰丽密室—巴黎大饭店（Hôtel de Paris）酒窖。
蒙特卡洛的碧玺晴空这座酒窖历史悠久，始建于1874年，由一百多名专业工匠倾耗一年半的时间打造而成。
到第二次世界大战期间，酒窖的存酒量达到两万瓶。
1945年和平之日到来后，酒窖迎接过温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）这位贵宾，而今天，在众多的窖藏中内仍然能有幸看到曾被这位英国前首相品尝过的1811年份的珍贵朗姆酒的身影。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /已在酒窖工作16年之久的侍酒师总管Patrice Frank（右一）当年，摩纳哥亲王兰尼埃三世（Prince Rainier III）与奥斯卡影后格蕾斯王妃（Princess Crace）也是在这里庆祝了他们的20周年结婚纪念日，当时的庆祝用酒在此被珍藏至今！目前，整个酒窖内储存有40余万瓶的名贵葡萄酒和烈酒，是世界酒店藏酒数量最多品类最丰富的酒窖。
据介绍，酒窖高12米，距离地面有6米，常年恒温14-16度，湿度为70%-75%，酒窖的面积为1.58万平米，是目前亚洲最大的酒窖，酒窖内有来自不同地区、不同结构和不同烘烤程度的橡木桶20余种，可以使葡萄酒达到更完美的平衡。
张裕瑞纳城堡酒窖，一个充满托斯卡纳风情的酒堡，仅年游客就达20-30万酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /陕西张裕瑞那城堡酒庄，国家4A级景区，酒庄采用了世界四大园林风格之一的意大利托斯卡纳建筑风格。
营造出迷人的充满艺术气质的氛围，散发着着浓浓意大利托斯卡纳的味道。
让你不出国门就能领略纯正、独特的欧式风情，感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的乐趣。
张裕瑞纳城城堡酒庄，意大利托斯卡纳建筑风格酒庄地下大酒窖，面积15800平方米，是亚洲地区面积最大的酒窖。
酒窖内拥有世界多国不同产区、不同国家、不同纹理、不同烘烤程度的20余种材质的橡木桶。
以瑞那家族独有的“换桶酿造”技艺，分别陈酿不同葡萄园、不同葡萄品种的原酒。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /地下大酒窖，酒窖迷宫酒窖可储存15000多只橡木桶。
橡木桶储存是葡萄酒陈酿过程中非常重要的环节，橡木的多酚类物质和芬芳的香气等融入到葡萄酒中，会使酒产生烟熏，烤面包等焙烤类香气，使原本生涩的酒液变得柔和细腻，并且缓慢的氧化过程还可以为葡萄酒润色，使果香、酒香、橡木香完美融合，使葡萄酒结构趋于平衡和谐、圆润协调。
因此游客还未步入地下酒窖，就能感觉到阵阵酒香扑鼻，忍不住随着醇香而去。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /在这样一个充满托斯卡纳风情的酒堡内用餐，仿佛让你穿越于欧洲中世纪，陶醉于皇家御宴的享受中！顶级厨师精心调制的中西菜式，相得益彰又恰到好处，与托斯卡纳简约、和谐、新鲜的美食风格有异曲同工之妙。
品味如此美食，啜饮红宝石般的瑞那干红，亦或琥珀黄色的马栏山苹果酒，味觉和视觉的双重享受使人恍若身处天堂，飘飘欲仙！酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /充满托斯卡纳风情的酒堡就餐区葡萄酒收藏家的私人酒窖，玩的就是酒窖+餐饮的跨界吉恩·马尔维西尔（Gene Mulvihill）是世界葡萄酒收藏家中藏酒量最多的名家之一。
在其位于美国新泽西州的拉图餐厅（Restaurant Latour）里，存放着13.5万瓶珍贵葡萄酒。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /葡萄酒收藏家吉恩·马尔维西尔（Gene Mulvihill）在自己的餐厅酒窖前所有窖藏，都由吉恩一手挑选，90余个不同年份的佳酿中，年代最久远的可以追溯至1863年！你甚至可以惊讶地发现横跨100个不同年份的拉图古堡（从1863年份到2009年份），同样的垂直年份珍藏还有：白马（Cheval Blanc）、欧颂（Ausone）、侯伯王（Haut-Brion）、拉菲（Lafite）、玛歌（Margaux）、木桐（Mouton-Rothschild）和柏图斯（Pétrus）等波尔多各大名庄。
目前餐厅的全部窖藏都归属于吉恩个人名下。
除此之外，还有一些令人惊艳的酒窖，以其独特的设计风格和传奇的历史印记再一次颠覆你的三观。
打破旧世界的设计风格，新潮前卫的里斯卡尔侯爵酒窖酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /一直以来，里奥哈（Rioja）都是旧世界传统风格的捍卫者，古老的酒庄、酒窖比比皆是……里斯卡尔侯爵酒窖的前卫外壳里斯卡尔侯爵（Marqués de Riscal）是奥哈产区最富盛名的酒庄之一。
为了转变公众对于产区固有的刻板传统的偏见，酒庄特地聘请了设计过毕尔巴鄂古根海姆博物馆（Guggenheim Bilbao）的加拿大著名建筑师弗兰克·盖里（Frank O. Gehry），为其来自于19世纪的酒窖量身设计了一座独一无二的附加建筑。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /静谧的地下酒窖内挂满了岁月的尘埃作为酒窖的“新外衣”——这座解构主义建筑打破常规的几何形态，流利动感的线条勾勒出波浪起伏的造型。
更出彩的是，它们会随着自然光线的明暗变化，在深紫、酒红、玫瑰金、银灰等不同色调间层叠渐变，像是正在跳弗拉明戈的西班牙女郎的翻转的舞裙……目前，在酒庄的地下酒窖内的众多珍藏里，还存有11瓶1862年份的稀世佳酿，为这座传统又现代的酒庄保留着历史的精髓。
泰坦尼克号的沉寂竟然“变身”悲情酒窖泰坦尼克号那场空前的海难与那段“我心永恒”的爱情故事广为人知，超过1500的罹难人数，使其被比喻为“开往地狱的游轮”。
但我想告诉你的是，这艘在上世纪1912年4月14日的雾冬夜晚“一闪而落”的超级豪华游轮上，竟然装载着一座填满世界豪（好）酒的酒窖：超20000瓶啤酒、1500瓶葡萄酒以及800瓶烈酒……酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /泰坦尼克号的沉沦瞬间更令人惊叹的是，虽然游轮不幸没入了12000至13000英尺的海底，但这些遗世佳酿却毫发无损地“活”着。
即便它们被发现时多了一缕世事沧桑，但是依旧值得品尝。
其中那些如数家珍的葡萄酒中就有诸如：1898年份的酩悦（Moët & Chandom）和汝纳特（Dom Ruinart）香槟，也不乏一些德国摩泽尔的雷司令与波尔多列级庄葡萄酒。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /泰坦尼克号的旷世“遗酒”一瓶1912年份的玛丽白莎（Marie Brizard）波尔多产利口酒希特勒的私人秘密酒窖，用于二战期间招待贵宾第二次世界大战期间，德国纳粹领袖阿道夫·希特勒（Adolf Hitler）曾下令修建私人的秘密酒窖。
这个距离柏林160公里外，位于莫里茨堡（Moritzburg Castle）的地下酒窖内，储存着从法国劫掠而来的罕见干邑以及稀珍香槟。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /历史硝烟过后这座暗藏着希特勒神秘酒窖的小城堡已被翻修一新2007年，德国餐馆老板斯特尔泽（Silvio Stelzer）在翻修刚刚买下的城堡时，偶然发现了位于莫里茨堡之下的地窖，里面甚至还留存着几瓶酒。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 斯特尔泽（Silvio Stelzer）在地下酒窖的入口处之后据历史学家的调查显示，党卫军曾在希特勒的命令下，于1944年前后在此处储存过葡萄酒，当年盟军对柏林发动昼夜攻击时，大量的食物和酒水被搬到了这里。
虽然希特勒本人既不喝酒也不吸烟，但他却经常为其手下军官收集最好的食物和酒水，并在纳粹占领区建造密室招待贵宾。
世界上最古老的酒窖，Tel Kabri宫殿遗址，距今3700年的历史2013年7月，美国和以色列的考古学家在以色列迦南北部城市的废墟中发现了距今3700年历史的Tel Kabri宫殿遗址。
这一发现，也同一时间让世界上最古老的酒窖曝光于世。
酒窖坐落于宫殿宴会厅附近，据悉当时人们已经开始在宴会上将羊肉与葡萄酒搭配享用。
考古学家们在这处遗址里发掘出40个盛酒的陶罐，若放在今天，这些陶罐的容量叠加起来能装满近3000个750ml规格的酒瓶。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /以色列迦南宫殿遗址中出土的3700年前用于保存葡萄酒的陶罐研究进一步显示，这些罐子碎片上的残留物中存在葡萄酒内富含的酒石酸和丁香酸，以及一些诸如树脂、蜂蜜、肉桂、松子和矿物质等成分；更重要的是每个陶罐里的成分基本一致，这表明它们并不是某人闲来无聊酿造私酒，而是严格按照配方有计划产量来酿制的葡萄酒。