美特斯邦威店铺营运手册
店铺营运手册精简39页PPT
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
Байду номын сангаас
门店标准化运营手册
门店标准化运营手册一、引言。
门店标准化运营手册是为了规范门店运营管理，提高门店经营水平，确保门店运营工作的顺利进行而编写的。
本手册旨在为门店管理人员提供一系列的操作指南和标准化流程，帮助他们更好地管理和运营门店，提升门店的服务质量和经营效益。
二、门店管理制度。
1. 门店管理组织架构。
门店管理组织架构是门店运营的基础，包括门店经理、店长、营销主管、财务主管、客服主管等职位。
门店管理人员应明确各自的职责分工，建立良好的协作机制，确保门店运营工作有序进行。
2. 门店人员管理。
门店人员管理要建立健全的招聘、培训、考核、激励机制，确保门店员工具备良好的服务意识和专业技能，提高服务质量和客户满意度。
三、门店运营流程。
1. 门店开店准备。
门店开店准备包括选址、装修、设备采购、人员招聘等工作。
在这一阶段，要确保各项准备工作符合公司标准，保证门店开业顺利进行。
2. 门店日常运营。
门店日常运营包括营业时间安排、商品陈列、服务流程、客户接待等工作。
门店管理人员要加强对日常运营的监督和管理，确保各项工作按照标准化流程进行。
3. 门店销售管理。
门店销售管理包括销售目标制定、销售策略制定、促销活动开展等工作。
门店管理人员要根据市场需求和公司要求，合理制定销售计划，提高门店销售业绩。
四、门店服务标准。
1. 服务态度。
门店员工要以礼貌、热情、耐心的态度对待每一位顾客，提供优质的服务体验，树立良好的企业形象。
2. 服务流程。
门店服务流程包括顾客接待、商品介绍、售后服务等环节。
门店员工要按照标准化流程进行服务，确保服务质量和服务效率。
五、门店安全管理。
1. 安全防范。
门店安全防范包括防火、防盗、防抢等安全措施。
门店管理人员要加强安全意识教育，做好安全防范工作，确保门店安全。
2. 应急预案。
门店应急预案包括突发事件处理、紧急救援等措施。
门店管理人员要制定完善的应急预案，提高应对突发事件的能力。
六、总结。
门店标准化运营手册是门店运营管理的重要工具，对于提高门店管理水平、提升服务质量、增强竞争力具有重要意义。
奢侈品店运营手册
奢侈品店运营手册
奢侈品店运营手册是一份指导奢侈品店日常运营的文件，它提供了运营团队所需的指导方针和操作程序。
以下是一些可能包含在奢侈品店运营手册中的主要部分：
1. 公司简介：包括店铺的背景、使命和价值观。
2. 服务标准：列出员工应遵循的服务标准，包括礼貌态度、热情服务和专业知识。
3. 销售流程：描述销售流程，包括客户接待、产品介绍、试穿/试用、销售谈判和支付等环节。
4. 培训要求：列出员工需要接受的培训，包括产品知识、销售技巧和客户服务技巧等。
5. 库存管理：包括库存的接收、质检、分类、陈列和取货等流程。
6. 客户关系管理：描述如何建立和维护客户关系，包括客户分类、客户活动和客户反馈等。
7. 营销策略：列出店铺的营销策略，包括促销活动、广告宣传和合作伙伴关系等。
8. 店铺形象管理：包括店面陈设、产品展示、橱窗设计和员工形象等方面。
9. 员工管理：包括员工招聘、薪酬福利、考核奖惩和团队建设等。
10. 店铺安全：列出店铺安全措施和应急处理程序，包括防火、防盗和应急疏散等。
以上只是一些常见的奢侈品店运营手册中可能包含的内容，具体的手册内容会根据不同店铺的需求进行调整和完善。
奢侈品店运营手册的编写和执行可以提高店铺运营效率、统一服务标准，并确保顾客满意度的提升。
美邦服饰产品营销策略
加上有一定的产品质量保证，所以有很多的年轻人非常喜欢选择美特斯邦威的服装。
（2）在竞争战略方面，美特斯邦威选择目前国内比较知名的休闲品牌如唐狮、真维斯、班尼路等作为自己的竞争者，仔细研究其在价格、产品、销售渠道等方面的策略，力求加强自身的竞争力。
因此，在市场经济发展新时期，品牌服装企业如何对其营销渠道进行整合以提高其销售业绩具有重要意义。
一、主要内容1）在企业内部：美特斯邦威ERPⅡ系统将企业进销存、人财物全部整合在一起，实现了企业的生产、市场、销售、财务一体化。
与ERP相结合的还有产品生命周期管理系统/商品企划系统。
商品企划系统主要用于做商品计划。
从而对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁，从而制定符合市场的营销策略。
二、产品介绍“美特斯·邦威是美特斯邦威集团自主创立的本土休闲服品牌，于1995年创建于中国浙江省温州市，主要研发、生产、销售美特斯·邦威品牌休闲系列服饰。
通过多年发展已成为中国内休闲服饰的领导品牌之一。
这次调研，通过研究以上美特斯邦威营销战略的具体细节方面，并与市场营销学的相关理论相结合，达到理论联系实际的良好效果。
众所周知，尽管中国是一个服装出口大国，但是出口服装以中低档为主，中国服装的低价竞争已经成为国际服装界又恨又怕的问题。
美特斯-邦威很清楚得认识到提高服装品牌附加值的重要性，开始把工作重心转移到品牌形象树立上。
品牌内涵：“美：美丽，时尚；“特：独特，个性；“斯：在这里，专心、专注；“邦：国邦、故邦；“威：威风。
品牌精髓:不走寻常路！具有中国人民的创新理念。
三、存在问题1）美特斯邦威服饰有限公司仓储与配送现状美特斯邦威的信息化平台为了更好地建立共享机制，除了日常的交流会共享信息外， 美特斯邦威还要建立一个信息共享的平台。
门店运营管理手册汇编
门店运营管理手册汇编门店运营管理手册目录：一、前言二、门店运营管理概述A. 门店运营管理的定义B. 门店运营管理的重要性C. 门店运营管理的目标三、门店运营管理的组织框架A. 门店运营管理的职责分工B. 门店运营管理的工作流程四、门店运营管理的基本要素A. 门店位置选址B. 门店装修与陈设布局C. 人员招聘与培训D. 产品及服务质量管理E. 销售与推广策略F. 客户关系管理五、门店运营的监控与评估A. 门店运营数据的收集与分析B. 门店运营流程的优化与改进六、门店运营管理的案例分析七、总结与展望一、前言随着市场竞争的不断加剧，门店运营管理对于成功经营门店至关重要。
本手册旨在提供一套全面的门店运营管理方案，帮助门店管理者更好地规划、组织和控制门店运营活动，提高门店的盈利能力和客户满意度。
二、门店运营管理概述A. 门店运营管理的定义门店运营管理是指对门店日常经营活动的计划、组织、指导和控制过程。
它包括市场定位、店铺装修、产品及服务质量管理、销售与推广策略以及客户关系管理等方面的工作。
B. 门店运营管理的重要性门店运营管理的好坏直接影响到门店的经营业绩和品牌形象。
一家成功的门店需要在竞争激烈的市场中抢占更多的市场份额，提供高品质的产品和服务，建立良好的客户关系，提高客户满意度，并实现持续的盈利。
C. 门店运营管理的目标门店运营管理的主要目标包括：1. 提高销售额和利润率；2. 提升产品和服务质量；3. 建立良好的品牌形象；4. 培养忠诚的客户群体；5. 实现门店的可持续发展。
三、门店运营管理的组织框架A. 门店运营管理的职责分工门店运营管理团队的职责分工涵盖以下几个方面：1. 市场定位和策略制定；2. 人员招聘和培训；3. 产品采购和库存管理；4. 销售和推广活动的策划与执行；5. 客户关系管理；6. 门店运营数据的收集和分析；7. 门店绩效评估和改进。
B. 门店运营管理的工作流程门店运营管理的工作流程分为以下几个环节：1. 市场调研和竞争分析；2. 门店定位和策略制定；3. 具体业务计划的制定；4. 人员招聘和培训；5. 产品采购和库存管理；6. 销售和推广活动的策划与执行；7. 客户关系管理；8. 运营数据的收集和分析；9. 门店绩效评估和改进。
店铺营运手册
店铺营运（管理）手册》内容、尸、-前言第一部分员工管理第二部分货品管理第三部分卖场管理第四部分ERP管理第五部分VIP 管理第六部分促销管理第七部分量体定制客户管理第八部分广告审批制度第九部分店铺每日每周需要完成的文件和工作要求第十部分店铺营运（管理）考核制度和考核办法前言作为店铺管理工作者的我们，每天要面对和处理很多的事情，小到休息区的茶几卫生情况监督，大到今天的销售目标是否已经完成，面对每天要处理的大量的工作，这就需要我们对自身工作内容有一个清晰而明确的认识，否则我们就不能达成工作当中的目标，甚至即使是每天通宵达旦的工作，也完不成销售指标，因此我们特制作了该《店铺营运（管理）手册》，希望您能运用专业的管理工具，通过对店铺员工、货品和卖场等相关业务的日常管理，创造品牌的忠诚顾客，从而完成店铺的销售目标和利润指标！第一部分员工管理、招聘1、招聘途径：1) 可通过门口招聘启事2) 可通过报纸广告3) 可通过原有员工介绍2、“形象顾问”招聘要求：鲁宾汉终端“形象顾问”必须具备以下基本条件(要求店铺面积在200 平以上的店铺，须至少有一名男形象顾问)1) 年龄要求：23 岁－30 岁之间2) 身高要求：南方:女性：以上男性：1.7 米以上a) 北方:女性:1.6 米以上，男性以上3) 外在形象：女性：端庄、大方、有化妆的习惯a) 男性：阳刚、大气、注重个人形象4) 品德要求：务实和诚实5) 性格要求：外向型或者中性性格，通常不选用内向型性格；同时要有亲和力 (如在面试过程中，能保持微笑状态) ；要有耐心(如在面试过程中，对于一些琐碎问题的提问能保持一种平和心态进行回答)6) 学历要求：最好为高中以上学历，可根据当地实际情况调整；招聘为引进员工的第一道程序，必须严格把关，才能为接下来的培训和员工培养工作打下基础，也才能对整个店铺终端的团队起到引导和促进作用!二、面试技巧导购员战斗在终端一线，对于终端一线人员的选拔和培养是非常重要的环节，首先，对于适宜做导购员人选的选择是关键性的第一步， 要发现前来面试的 人是否具备做优秀导购员的潜质，可以通过以下方法来了解。
门店标准化运营手册
门店标准化运营手册一、前言。
门店标准化运营是指依据公司的经营理念和标准化的管理模式，对门店的各项运营工作进行规范和指导，以提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
本手册旨在为门店运营人员提供一套标准化的操作流程和管理方法，帮助他们更好地开展门店运营工作。
二、门店管理制度。
1. 人员管理。
门店人员的招聘、培训、考核和激励机制。
人员的工作职责和权限划分。
人员的管理流程和制度执行。
2. 营销管理。
门店的促销活动策划和执行。
客户关系管理和客户满意度调查。
门店形象宣传和市场推广。
3. 运营管理。
门店的日常营业时间和节假日营业安排。
商品陈列和货架管理。
门店的清洁卫生和安全防范措施。
4. 财务管理。
门店的日常收支管理和财务报表填报。
资金管理和库存管理。
成本控制和利润分析。
5. 客户服务。
门店的服务标准和服务流程。
投诉处理和售后服务。
客户意见收集和反馈机制。
三、门店运营流程。
1. 每日开店前。
检查门店设施设备的完好性。
准备好商品和促销资料。
安排好员工的工作任务和岗位。
2. 日常运营。
营业时间内保持门店整洁和有序。
定期检查商品陈列和货架摆放。
对员工的服务态度和工作效率进行监督和考核。
3. 每日关店后。
清点现金和库存。
整理门店的营业记录和销售报表。
安排好次日的工作任务和人员安排。
四、门店运营管理要点。
1. 细化管理。
对门店各项工作进行细化分解，明确责任人和时间节点。
制定标准化的操作流程和管理制度，确保每个环节的执行到位。
2. 数据分析。
定期对门店的运营数据进行分析和评估，发现问题及时调整。
根据数据分析结果制定相应的改进措施和优化方案。
3. 团队建设。
建立良好的团队合作氛围，提高员工的凝聚力和执行力。
不断加强员工的培训和学习，提升整体素质和能力。
五、总结。
门店标准化运营是门店管理的基础，只有做好标准化运营，才能提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
希望门店运营人员能够严格按照本手册的要求，认真执行各项管理制度和操作流程，努力提升门店的整体运营水平，为公司的发展贡献力量。
新店筹开运营与管理手册
新店筹开运营与管理手册1. 引言本手册旨在为新店筹备和运营提供指导和参考。
通过本手册，您将了解到开设新店的步骤、运营流程以及管理要点，帮助您顺利开店并有效管理。
2. 开店准备在开设新店之前，需要进行一系列的准备工作。
2.1 市场调研在选择开店位置之前，进行市场调研是必要的。
市场调研可以帮助您了解潜在顾客的需求、竞争对手的情况以及市场的发展趋势，在决定开店位置和经营策略时提供参考。
2.2 商业计划商业计划是开店过程中的重要一步。
商业计划包括市场分析、经营策略、财务计划等内容，它不仅可以帮助您清晰地规划经营方向，还可以为融资提供依据。
2.3 资金筹措筹备新店需要资金投入，您需要制定明确的资金筹措计划，考虑融资、自筹资金以及合作伙伴等方式，确保资金供应充足。
2.4 人员招聘与培训开店需要组建合适的团队进行运营，您需要确定岗位需求，并进行人员招聘和培训工作。
确保招聘到合适的人才，并培训他们熟悉岗位职责和工作流程。
3. 店铺筹备店铺筹备是开店前必不可少的一步。
它包括选址、装修、设备采购等内容。
3.1 选址选址是开店成功的重要因素之一。
您需要考虑市场需求、交通便利性、竞争情况等因素，在选择店铺位置时进行综合评估。
3.2 装修店铺装修直接关系到顾客对店铺的第一印象。
您需要根据品牌形象和顾客需求进行装修设计，并进行装修施工和监督工作。
3.3 设备采购根据店铺经营的性质和需求，您需要采购相应的设备和家具。
确保设备的品质、功能符合经营需求，并提前妥善安装和调试。
4. 开店运营开店后的运营工作是店铺成功的关键。
4.1 人员管理合理的人员管理可以提高工作效率和员工满意度。
您需要建立人员管理制度，包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等方面，确保团队稳定和员工能力提升。
4.2 供应链管理供应链管理涉及到采购、库存管理、供应商选择等方面。
您需要建立健全的供应链管理体系，确保货品的供应充足和品质可靠。
4.3 销售与营销策略销售与营销是店铺盈利的关键。
店铺运营手册
店铺运营手册XXX GROUP《店铺营运手册》一、前言为了规范店铺的日常营运工作，提高销售额和员工素质，我们制定了《店铺营运手册》，旨在约束员工行为，促进店铺日常营运。
二、员工须知员工应该认真遵守《店铺营运手册》的规定，保守公司机密，如有违反，将承担责任。
公司将根据手册内容对店铺进行考核，如发现问题，将进行警告、扣分、罚款等处理，以督促店铺自检工作。
店长需要每周组织员工研究手册内容，确保员工熟知手册。
三、安全守则店铺安全是我们的首要任务。
员工需要遵守安全守则，保证店铺设备和财产的安全。
如发现安全问题，应及时上报店长或相关部门，确保安全问题得到及时解决。
四、店铺营运程序店铺营运程序是店铺正常运转的重要保障。
员工需要熟知店铺营运程序，按照程序规范操作，确保店铺日常营运顺利进行。
五、员工行为规范考核标准员工行为是店铺形象的重要组成部分。
员工需要按照行为规范考核标准进行行为，严格遵守规定，保持良好形象。
六、员工服务规范考核标准员工服务是店铺竞争力的重要体现。
员工需要按照服务规范考核标准进行服务，提高服务质量，增强顾客满意度。
七、店铺营运问题解决方法店铺营运中难免会出现问题，员工需要按照手册规定的解决方法进行处理，确保问题得到及时解决，避免影响店铺营运。
八、修订解释公司将根据实际情况对手册进行修订，修订后的内容将在店铺内公示。
如有疑问，员工可以向店长或相关部门进行咨询。
店铺营运手册要求各店铺进行自检，并按照手册内规定的罚款金额执行。
店长需要总结员工违纪罚款情况，并及时登记在签到表上。
每周店长报告上要体现店内每日自检情况。
任何人不得私自收取罚款金。
员工需要全心全意为公司服务，不得兼任外间职位或经营私人事业。
提供优质服务的同时，要快捷处理顾客投诉，并遵守公司规章制度。
要上下一心，通力合作，接受同事的建议性及改进性之提议。
对同事及顾客要有礼貌，遵守公司规章制度。
要爱护公司商誉及珍惜公物，服从调配工作地点，并对公司业务情况严守秘密。
店铺运营手册
店铺运营手册好嘞，以下是为您创作的店铺运营手册：开一家店铺就像开启一场刺激的冒险，一路上有惊喜，也有挑战。
我记得我曾经在一家小小的文具店里帮忙，那是我第一次真正接触店铺运营的种种细节。
那家文具店不大，位于学校附近。
老板是个和蔼可亲的大叔，他让我帮忙整理货架，这看似简单的工作，其实藏着不少门道。
比如说，热门的笔记本和笔要放在显眼且容易拿到的位置，那些不太畅销的修正带和胶水则可以放在稍微靠里一点的地方。
从那时候起，我就明白了，店铺运营可不是随随便便就能做好的事儿。
下面我就把这些年积累的经验跟您唠唠。
一、店铺定位首先得想好您这店铺是卖啥的，是时尚服装、美味小吃，还是精致饰品？可别想着啥都卖，不然您的店铺就像个杂乱无章的仓库，顾客都不知道您的重点在哪儿。
比如说，如果您决定开一家女装店，那是走青春少女风，还是成熟职场风？这得根据您店铺所在的位置、周边的人群特点来定。
要是在大学城里，那青春活力的款式可能更受欢迎；要是在商务区，简约干练的职场装也许更有市场。
二、选址与装修选个好位置就成功了一半。
要观察人流量、消费水平、竞争对手分布等情况。
就像我之前说的那家文具店，开在学校附近，每天上下学的时候，学生们蜂拥而至，生意自然不错。
装修也很重要，它就像店铺的脸面。
风格要符合您的商品定位，还得让顾客感觉舒适自在。
比如说一家咖啡店，装修可以是温馨的木质风格，配上柔和的灯光和舒适的座椅，让人一进去就想放松地喝杯咖啡，享受片刻宁静。
三、商品采购这可是关键环节！您得找到可靠的供应商，保证商品的质量和价格都合适。
别光看价格便宜就进货，质量不好，顾客买一次就不来了。
而且要注意商品的种类和款式，得时常更新，跟上潮流。
我记得有一次，一家饰品店进了一批过时的耳环，款式老旧，颜色也不好看，结果挂在那儿好久都没人买，最后只能打折处理，老板亏了不少钱。
四、员工管理要是您的店铺比较大，需要雇员工，那可得好好管理。
要明确他们的工作职责和工作流程，定期培训，提高他们的服务水平。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
.. Word资料. 第1章： 开前准备工作 为确保专卖店能如期开，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开前工作。
1.1. 装修 当专卖店与本公司签约后，本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸，以备将图则交给总部完成店铺设计。由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开大概需时20天，故有关专卖店负责人需准时将有关用料交给本公司审批，如有延误，开期将如期顺延。
另一方面，本公司提供用料样板，做工要求手册给专卖店负责人参考。装修期间及完工前，本公司会派专人到该店铺查验店铺装修是否附合要求，有关装修细则及各项做工要求，可参阅＜美特斯邦威专卖店装修手册＞。 ..
Word资料. 1.2. 员工招聘及培训
1.2.1.员工招聘 专卖店必须在店铺开业前半个月，招聘所需的员工。
1.2.2.人员培训 为确切执行管理系统及销售技术的转移，本公司将提供一系列的培训予专卖店有关人员，课程容包括： · 店铺管理 · 人事管理 · 顾客服务 专卖店签约后可派2－3名人员到本公司接受培训，培训人员包括管理层（店长及副店长）与非管理层（资深店务员，店务员）及摆设人员，培训方式包括课堂学习及货场实习。 本公司按职级提供合适的培训，培训结束后，培训部将 对每位受训人员作出考核与评估，并将报告提供专卖店负责人。 为使培训能顺利实效，专卖店需提早将受训人员及资料提交本公司，以便我方进行公析及安排有关事宜。 .. Word资料. 1.3.配货/分货准备
为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店，专 卖店负责人须提供该地市区资料，包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺码，当地全年天气情况等，另一方面，本公司派专人了解当地市场，综合各方面资料及专卖店购买计划，再配货给专卖店。
分货前，当地专卖店须提供以下资料给本公司，以便 我们尽快安排出货工作： · 专卖店开/换季时间 · 货品由运输当地所需时间
1.4.开前准备用品 由于店铺所需用品繁多，而且准备需时，故专卖店负责人必须于开前准备以下用品，以免影响店铺运作。有关用品详细资料，请参阅【附件一】。 ..
Word资料. 第2章： 店铺日常运作 为了更能准确地预测专卖店将来销售情况，以下便作出合适配货及安排，专卖店负责人必须将销售结果及仓存资料提交本公司，详情如下：
ａ. 每日营业报告－专卖店必须每天早上十时将昨天之营 业额以便条方式或提交本公司，或通知。便条式样见【附件二：每日营业报告】，如有特别事项（例如天气恶劣，有大量购买等）请注明。
ｂ. 另各专卖店必须将一周销售报表按时提交本公司，以便 及时为专卖店补货。销售报表容包括：每件货品编号、 销售件数、仓存，表格见【附件三：一周销售报表】。
ｃ. 本公司将按情况，要求专卖店提供仓存资料。 ｄ. 专卖店需经常提供当地市场的状况，服饰潮流，市区环境之变迁，以便能及时安排相应措施。 ..
Word资料. 第3章：店铺管理 系统化的管理，有助店铺提高员工工作效率及增加效益。店铺管理主要分三大部分，分别是： 一、 人事管理 二、 货品管理 三、 货场管理
3.1 人事管理 店员是店铺最前线之队伍，由于直接面对客人，店员之好 坏即影响销售及店铺之整体形象；经常性流失人员亦严重影响店铺运作。如何将妥当安排店员工作，提高店员整体工作表现，令工作更顺畅是人事管理的重要目标。人事管理包括：
1. 安排新员工入职，介绍店铺日常运作，服务标准及店铺各项注意事项/守则。在入职前，负责人/店长须安排适当的员工培训，容包括顾客服务，销售技巧，产品知识等，以备员工有一定知识，应对客人。 ..
Word资料. 2. 检讨每天工作，督导员工工作表现，激励士气，以确保所有员工能达至要求。
3. 安排员工工作时间表（更表），确保每天均有适量员工上班，而又不导致员工之工作时间过量。 【在正常情况下，由于下午客人人数较上午多，店长编排更表时，可安排较多员工上下午班。另一方面，店员的假期尽量安排在平日，在星期六/日及假期，则安排较多员工上班。】
4. 培训在职员工，以提高员工整体质素。 5. 定期评核员工工作表现，作为员工晋升的依据。[工作评核表见附件四]。
6. 有关员工职责可参阅下表：店铺各级员工职责。 .. Word资料. 图表1 店铺各级员工职责 职级 事项 店长/副店长 店主管 组长 店务员
职责 ·以身作则，推动下属。 ·有效地运用资源，如人力、 货品、店铺设、宣传用品。 ·协助店长安排各项工作 ·树立良好榜样给营 业员效法。 ·一般店务 员工作。
人事管理 ·保持员工之间团结合作精神。 ·处事公正，令下属信服。 ·评核员工表现，加以鼓励，辅 导及在职培训。 ·协助店长培训在职员工及新员工。 ·帮助员工解决工作中实际的问题。 ·配合保安作好店安全工作。 ·协助店长培训在职 及新员工解决工作中实际的问题 无
销售监察 ·处理顾客投诉。 ·监察员工销售服务质量、销售 程序、代客查货程序、修改服务与换货等各方面运作，如有出错要即时纠正或计划长远补求方法，以确保快捷有礼服务。 ·监察员工服务质量。 ·搜集顾客对货品的意见。 ·巡查及协助店长完成工作。 ·留意员工表现及货物存量。 ·同左 ·提供快捷、 有礼服务。 ..
Word资料. 职级 事项 店长/副店长 店主管 组长 店务员
货场管理 ·确保一个舒适、整洁及富吸引 力的购物环境，以吸引顾客进入店铺购物。 ·适当分配人手以配合顾客流量 及预防店铺盗窃。 ·每天必须检查店铺摆设及清洁。 ·督促员工及时补货。 ·留意摆设，力求使货场吸引顾客。 ·保持货场与货品整 洁。 ·依照店长指示更换 列品。 ·提供快捷、 有礼服务。
货品管理 ·货品是赚取顾客金钱的主要媒介，所以要保持货品摆放整齐货源充足，以增加销售机会。 ·确保后仓货品摆放整齐及有系统，以方便员工快捷及安全地提取货品，增加销售机会及减少次货。 ·向专卖店负责人反映顾客对货品意见，改善货品质素。 ·留意货物销售和品质。 ·提高货品的质量。 ·依照店长指示，整 理货品及后仓。 ·向店长反映顾客对 货品意见。 ·同左 ..
Word资料. 职级 事项 店长/副店长 店主管 组长 店务员
监督交易 ·监察交易过程。 ·处理交易的问题。 ·监察交易过程。 ·清楚收银程序。 ·清楚货品交收步骤。 无
工作表现 ·协助及解决员工在工作上问 题。 ·向公司汇报及反映工作及人事 问题。 ·向店长汇报及反映工作及人事问 题。 ·每周总结上周组员工作表现。 ·每周总结畅销和滞销货物。 ·每周总结上周员工 工作表现。 ·每周总结畅销及滞 销货品 ·听从店长 指示摆放 货品。 ·留意货场 顾客有否被忽视及注意货品安全。 ..
Word资料. 3.2 货品管理 货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况，以备客人挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物；良好的货品管理，能减少不必要的次货发生，保持衣物的最高价值。
货品管理主要是包括货品列、上架、处理次货，方法如下： 1. 确保店铺围及货架之清洁，减少弄污衣物。 2. 试身室必须保持清洁，为免客人在试身时弄污衣物。 3. 提醒女性顾客小心唇膏，因试穿时容易弄污衣物。 4. 将白色及颜色较浅的列衣物，用挂衣袋套好。 5. 采取“先卖后补”的方法，令货品转换快捷，减少坏货。 6. 将列在挂通及层板的衣物，定时更换。 ..
Word资料. 3.2.1 次货处理 1. 何谓次货 任何一件衣物，因质量上出现问题，或因人为、列、尘埃，导致衣物弄污，不能售卖给予顾客，称为次货。
2. 次货处理 A. 若发现次货，应立即移离货架，以免影响专卖店形象。
B. 移离货场后的次货，尝试给与修补。 C. 用胶纸贴在损坏的地方上，用白纸写上次货原因，交由主管级以上人士查核，再交至店铺负责人处理。
3. 处理换货需知 ..
Word资料. A. 若遇到顾客要求更换相同货品不同尺码时，应： 1. 保持微笑，有礼貌，及有耐性。 2. 查询及聆听对方换货原因。 3. 礼貌地请顾客出示收据。 4. 检查顾客带回的货品状况。 5. 按顾客要求的尺码，往货架或货仓取货。 6. 新取的货品，请顾客试穿或检查质量。 7. 最后，礼貌地请顾客稍候，请组长级人士处理更换程序。
B. 若遇到顾客因货品出现问题，要求换货或退货时，应： 1. 保持微笑，有礼貌，及有耐性。 2. 聆听对方投诉货品出现的问题。 3. 检查货品的状况及购物收据。 4. 请顾客稍候，交由主管以上职级处理。 ..
Word资料. 3.3 货场管理 3.3.1 宗旨 保持货场整洁，提供一个舒适的环境给客人选购，确保客人均能选购店铺所提供的货品，要达至以上目的，店铺可从货场管理上着手，包括在货场摆位及人手分配。
3.3.2 货场摆位 专卖店应依照个别市场需求，销售气氛，货品类别，销售量存货量与天气充分利用指定位置以外的货场空间放置列货品，以吸引顾客进入店铺，增加销售机会，有关货品摆放技巧，请参阅第5章“店铺摆设方法”。
3.3.3 .货款核点 定期核点货款，以确保没有款号与颜色存放于后仓，没有取出货场出售，做成[死货]。店铺每日利用人手充裕中生意额较低时间委派一名员工点核货场是否摆齐款号与颜色。