咖啡馆的品牌策划方案
咖啡厂推广策划书3篇
咖啡厂推广策划书3篇篇一咖啡厂推广策划书一、策划目标提高咖啡厂的品牌知名度和市场份额，增加产品销售量，树立企业形象。
二、市场分析1. 目标市场：主要面向城市白领、学生等年轻消费群体。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和对健康的关注，咖啡市场需求逐年增长。
3. 竞争状况：目前市场上咖啡品牌众多，竞争激烈，需要通过差异化营销和品牌建设来提高竞争力。
三、产品策略1. 产品定位：以高品质、健康、时尚的咖啡产品为定位，满足消费者需求。
2. 产品线拓展：推出不同口味、不同包装的咖啡产品，满足不同消费者的需求。
3. 产品包装：设计新颖、时尚的包装，提高产品的吸引力。
四、价格策略1. 定价：根据市场调研和成本分析，制定合理的价格策略，以性价比为优势。
2. 折扣策略：定期推出促销活动，如打折、满减等，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 线上渠道：通过电商平台、社交媒体等渠道进行销售。
2. 线下渠道：在城市中心开设品牌专卖店，提供优质的购物体验。
3. 合作渠道：与知名餐饮企业、超市等建立合作关系，扩大产品销售渠道。
六、推广策略1. 广告宣传：在电视、报纸、杂志、网络等媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 活动营销：举办咖啡品鉴会、咖啡文化节等活动，增强消费者的品牌体验。
3. 社交媒体营销：利用微博、、抖音等社交媒体平台，进行品牌推广和产品宣传。
4. 代言人策略：聘请知名明星或网红作为代言人，提高品牌知名度和影响力。
七、服务策略1. 售后服务：建立完善的售后服务体系，及时处理消费者的投诉和建议。
2. 客户关系管理：通过会员制度、积分兑换等方式，增强消费者的忠诚度。
3. 培训服务：为销售人员提供专业的产品知识和销售技巧培训，提高服务质量。
八、执行计划1. 时间安排：将整个推广活动分为三个阶段，每个阶段持续两个月。
2. 人员安排：成立专门的推广团队，负责策划、执行和监控推广活动。
3. 预算安排：根据推广活动的需要，合理安排预算，确保推广活动的顺利进行。
猫咖策划书
“朵喵喵”猫咪主题咖啡屋创业策划书一、运营模式“猫咪时光+品尝咖啡"新营运模式，采用单店经营,以独特的猫咪服务员为特色，主打产品为猫咪.“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等",在猫咪的世界中抛却烦恼、压力,只有单纯的猫咪和自己，消费者在“朵喵喵"猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时光 ,咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。
二、产品和服务1、产品和服务描述（1)以猫咪为本店主打，店内有10只猫自由活动,还有各种猫玩具自助取用，顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等，可以以此放松平日工作学习的紧张情绪，排解孤独感；（2）摄影爱好者可以付少量费用进行以猫咪为主题的摄影活动,提供场地进行聚会交流;绘画爱好者也可以在此进行猫咪主体写生,好的作品本店将付费购买；（3）店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等；其中，因品类主打马来西亚白咖啡，该品种咖啡在周边咖啡店内还未出现,并且白咖啡纯度高,口感好，咖啡因含量低，更适合害怕喝咖啡影响休息的学生人群;（4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自的BLOG,并提供店内猫咪的周边商品出售,如T-shirt、台历、徽章、卡片等，为喜爱这些猫咪的人提供小型纪念品;还将用透明的存钱罐为每只猫咪设立自己的“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪的医疗基金用于猫咪的医疗费用，顾客可自愿捐款；（5）欧式的装修风格，舒缓宁静的钢琴曲，慵懒安静的猫咪，醇香的咖啡，为顾客提供了舒适的放松环境,营造略有“小资”感的氛围；（6)有专人为猫咪进行定期的疫苗和清洁梳理工作，以保证猫咪的健康和顾客的健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门的清洁剂清洁双手。
猫咪咖啡馆将为客人提供优良的环境和服务，让顾客在品咖啡尝甜点的同时，在这里体验猫文化、与猫咪玩乐放松心情、享受慵懒的猫咪为人带来的愉悦感,使猫咪咖啡吧成为休闲、情侣聚会、摄影爱好者聚集的好场所。
猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同，与周边咖啡馆形成客源互补。
Starbucks星巴克CI策划分析
BI（行为识别Behavior Identity）
对外口碑营销
咖啡是一种古老的消费品。然而，星巴克却提供了与众不同、持久的、品牌高附加值， 而且不采用常规的手段，铺天盖地的广告和促销活动。作为一家快速消费品公司，在过 去若干年中星巴克广告投入不到销售额的1%，并在这样的投放基础上跻身全球品牌百强。 星巴克产品的市场定位并非所有的咖啡饮用者，口口相传的效果比广告的影响力更强。 “品牌是终身事业。品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。”舒尔茨对于新产品， 比如冰淇淋的要求是：“强化原有品牌的核心价值，扩展顾客与品牌核心价值之间的情 感联系。” 星巴克有衡量新品的简单方法：客户评价。因为他们能够感到新产品或服 务与星巴克品牌的关系，比如说，客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。
Starbucks与顾客的联系：
在其官方网站征集公益创意。如果可行，顾客的公益创意就 能实现。
Starbucks的另一些合作伙伴：国际救助发展组织CARE……
另外：1.星巴克在公司内部的员工中评选“星巴克爱心使”，以此 来鼓励员工积极奉献社会； 2.编制企业社会责任报告。
关系企业
Starbucks与商业合作伙伴
星巴克ci星巴克starbucks是美国一家连锁咖啡公司1971年成立总部坐落美国华盛顿州西雅图市是全球最大的咖啡连锁店旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机咖啡杯等商品
星巴克 CI STARBUCK
S
背景分析
• 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司， 1971年成立，总部坐落美国华盛顿州西雅图市，是 全球最大的咖啡连锁店，旗下零售产品包括30多款 全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖 啡冷热饮料、各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和 销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰 淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场 所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓 展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 • 星巴克在全球范围内已经有近20,366间分店遍布61 个国家。
咖啡厅营销策划方案范文精选
咖啡厅营销策划方案范文精选10:00-13:00“我的咖啡我来煮”之咖啡制作体验点一杯喜欢的咖啡，并在咖啡师的指导下制作自己的咖啡，在轻松的沙发音乐中，感受咖啡DIY的乐趣;所有在这个时段到店消费的朋友都有机会参加一个“Diary今夏咖啡旅程”的抽奖，奖品为价值390元的日记咖啡体验卡，包含日记咖啡馆的经典、创意、手工咖啡的所有产品，让您在今年夏天经历一个愉快丰富的咖啡旅程;`14:00-17:00如约进行本月的跳蚤市场活动给您闲置多年的宝贝标个价，边喝着咖啡，边等买主，顺便看看别人的宝贝里有没有中意的，感受一下跳蚤市场独特的乐趣;因为店庆，本月参加跳蚤市场的朋友，也有参加抽奖的机会，奖品为“Diary四人套餐一份”(包含餐及饮品);20:00-22:00“调出你的色彩”鸡尾酒调试体验想不想尝试一下自己调出色彩绚丽的鸡尾酒的成就感?在Diary倍受欢迎的几款鸡尾酒中，你可以选择两种，在店员指导下亲手调制出来，向朋友们展示你的得意之作，并能以店庆的优惠价格享用它;参加鸡尾酒调试体验活动的朋友，还有机会参与抽奖，奖品为日记咖啡馆酒类新贵，健康养身、口感清冽、倍受欢迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶，可在8月内到店享用。
会员卡充值优惠活动：元旦当天，会员卡充值可以享受到更多优惠赠送;朋友们，您可以根据您的时间，随时到店，与我们分享店庆的快乐，并参加相应时段的活动，试试运气，看看能不能抽中我们精心准备的奖品。
期待着在这个特别的日子与您相遇：)##结束1、台历：制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。
消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
2、dm宣传单页：制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
雀巢速溶咖啡策划方案
雀巢速溶咖啡策划方案一、营销环境分析（一）、宏观环境分析1、中国咖啡市场具有很大的发展潜力咖啡——为世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等，具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用。
相关专业数据表明，中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升，并且有望成为世界重要的咖啡消费国。
速溶咖啡是目前中国咖啡市场的主流形式，速溶咖啡口味是咖啡消费的关键。
目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡。
2、中国公布多项保护外企政策中国制定了一系列保护外企的政策，并不断地完善法律制度，为以后外企的投资带来更多的保护、便利和为中国带来更多的经济利益。
对于雀巢咖啡在中国投资，开拓市场是有利的。
3、竞争激烈，行业压力大雀巢作为第一品牌，其市场占有率达67.7%，占据绝对优势地位。
卡夫（麦斯威尔）占有率虽然只有14.8%，但是却远远高于金味、超级咖啡、UCC（上岛），成为市场第二大品牌，市场发展潜力还是不容忽视的。
4、咖啡消费趋势10年之内，中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4万亿元人民币。
”许多消费者担心咖啡中含有咖啡因，担心对人体有害。
是否对咖啡因有任何反应要因人而异。
至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。
经反复的科学研究和分析，这种剂量对人体没有副作用。
因此，每天可以喝4-9杯速溶咖啡。
《中国食品报》中国科学院生物物理所研究员赵保路教授研究还发现咖啡可以延缓衰老、减缓疲劳。
（二）、微观环境分析1、品牌知名度高,品牌文化悠久雀巢公司，由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的食品制造商,而雀巢咖啡是世界知名的品牌。
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并命名为雀巢咖啡。
咖啡包场活动策划方案
咖啡包场活动策划方案一、活动背景和目标随着生活水平的提高和人们对精神享受的需求增加，咖啡文化逐渐在中国流行起来。
咖啡包场活动将咖啡文化与活动相结合，提供一个轻松愉悦的环境，让参与者能够品尝到优质的咖啡，了解咖啡文化的知识，并与其他喜欢咖啡的人进行交流。
该活动的目标是推广咖啡文化，增加品牌影响力，吸引更多的消费者。
二、活动内容和流程1. 咖啡品鉴：邀请专业咖啡师为参与者进行咖啡品鉴，介绍不同种类的咖啡豆和不同的制作方法，引导参与者根据口感选择自己喜欢的咖啡。
2. 制作示范：咖啡师进行实时的制作示范，向参与者展示如何制作出美味的咖啡，包括手工冲泡、拿铁等制作方式。
3. DIY体验：参与者可以自己动手制作咖啡，亲身体验制作的乐趣并发挥创造力，可以根据个人口味添加糖、牛奶或其他饮品。
4. 主题讲座：邀请专业的咖啡师或咖啡文化学者进行主题讲座，介绍咖啡的起源、历史发展、与文化相关的故事等，让参与者更深入地了解咖啡文化。
5. 互动游戏：设置咖啡知识问答、制作比赛等互动环节，增加参与者的参与度和活跃度。
6. 咖啡文化展示：搭建展示区域，展示与咖啡文化相关的书籍、艺术品和用具，让参与者更全面地了解咖啡文化。
三、活动宣传和推广1. 社交媒体：通过微博、微信公众号等社交媒体平台发布活动信息，包括时间、地点、参与方式等，并配以吸引眼球的图片和鲜明的口号。
2. 合作推广：与相关咖啡馆、咖啡豆品牌合作，共同宣传推广活动，互相增加知名度。
3. 线下宣传：在咖啡馆、商场等人流量较大的地方放置海报和传单，吸引潜在参与者。
4. 媒体报道：联系媒体进行活动报道，增加活动的曝光度。
四、活动场地和设备1. 场地选择：选择一个宽敞明亮的场地，具备一定的隔音效果，以保证活动进行时的良好氛围和沟通效果。
2. 设备准备：准备足够数量的咖啡机、咖啡杯、咖啡豆和其他制作所需的设备，确保活动顺利进行。
3. 舒适环境：提供舒适的座椅和桌子，确保参与者能够在轻松愉悦的环境中享受咖啡。
最新咖啡策划4篇
【实用】咖啡策划4篇第一部分：市场调查情况与市场分析1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3．校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案PART A: 营销机会和威胁分析S： 1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
W： 1．实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
2．消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
O： 1．目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
咖啡上市活动策划方案
咖啡上市活动策划方案背景咖啡作为一种饮品已经非常的流行，随着人们对生活节奏的要求日益提高，越来越多的人喜欢一杯香醇的咖啡来让自己放松和享受生活。
本文旨在为一款新上市的咖啡制定一项推广方案，旨在让更多的人了解并喜欢这种咖啡。
目标1.建立品牌知名度：在推广活动期间，让更多的人知道新咖啡的品牌和特点。
2.增加销售量：让更多人品尝到新咖啡的口感，从而增加新咖啡的销售量。
3.建立社交媒体影响力：在社交媒体上发布相关内容，赢得更多的关注度，提高品牌的影响力。
方案预热活动在新咖啡上市之前，可开展多种形式的线上预热活动，如：1.在社交媒体上发布新咖啡的照片和介绍，让用户提前了解到新咖啡的特点，引发用户的好奇心。
2.可以同时在线上和线下开展邀请用户参与的咖啡品鉴活动，让用户亲自品尝新咖啡，提高用户对新咖啡的兴趣和了解度。
3.可以通过线上秒杀活动进行预售，吸引用户提前购买。
正式推广活动1.自制视频：通过制作和发布介绍新咖啡的短视频，在用户心中留下深刻印象。
在视频中可以包括烘焙咖啡豆、磨咖啡粉、冲泡等过程，让用户感受到咖啡的文化内涵，同时提高用户对新咖啡的好奇心。
2.联合推广：可与其他咖啡馆或者餐厅进行合作，让更多的人来品尝新咖啡，提高新咖啡的知名度，并争取其他商家的推广资源。
3.线下推广：在公共场所进行推广，可以将推广活动固定在公园、商业区等消费人群较高的场所，进行免费品尝。
同时，为了让用户更好的了解新咖啡，需要提供品鉴手册等相关宣传品。
4.优惠活动：针对特定的时间段进行优惠活动，如节日等，让消费者产生购买欲望，并带动销售量的上升。
后续维护1.不定期更新：更换不同口感的咖啡，保持咖啡种类的新鲜感，吸引更多爱好咖啡的人关注；2.社交媒体营销：不定期发布内容，扩大品牌影响力，吸引更多潜在用户了解和购买新咖啡；3.会员体系：建立会员体系，定期向会员推送优惠活动、限时折扣等信息，增加重要消费者转化，使其成为忠实消费者。
预算咖啡上市活动的预算如下：项目预算（元）咖啡品鉴15000制作视频8000联合推广20000宣传品5000公关活动15000促销活动10000建议针对不同群体的消费者进行更精细化的分析和推广，同时要保证活动的实施效果，时刻根据市场反馈进行调整和优化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
咖啡馆的品牌策划方案
咖啡馆是一个结合了咖啡文化和社交体验的场所，它不仅提供了美味的咖啡，还为顾客提供了一个舒适的休闲环境。
在竞争激烈的咖啡市场中，品牌策划对于咖啡馆的成功至关重要。
本文将提出一份全面的品牌策划方案，以帮助咖啡馆在市场中脱颖而出。
一、品牌定位
品牌定位是咖啡馆品牌策划的基础。
我们的咖啡馆将以高品质的咖啡和独特的社交体验为核心竞争力。
我们将打造一个温馨舒适的环境，为顾客提供远离喧嚣的休闲空间，同时注重与顾客的互动和交流。
我们的目标是成为顾客心目中的“第二个家”。
二、品牌名称和标志设计
1. 品牌名称
品牌名称应简洁易记，并能够准确传达咖啡馆的核心理念。
我们的品牌名称将是“瑰丽咖啡馆”（Glorious Coffee）。
这个名称既能够表达我们对咖啡的热爱，又能够给人一种奢华和美好的感觉。
2. 标志设计
标志设计应与品牌名称相呼应，能够直观地传达品牌形象。
我们的标志设计将以简洁的线条勾勒出一杯咖啡的形状，并在其中融入一朵盛开的玫瑰花。
这个设计既突出了咖啡的核心产品，又传达了我们对顾客的关怀和温暖。
三、店面设计
店面设计是咖啡馆品牌形象的重要组成部分。
我们的店面设计将以现代简约风为主题，注重舒适和实用性。
灯光设计将以柔和的黄色为主，营造出温馨的氛围。
墙面将采用木质材料和柔和的色彩，营造出自然和谐的感觉。
座椅将选择舒适的沙发和咖啡桌，以提供更好的社交体验。
四、产品策划
产品策划是咖啡馆品牌的核心。
我们的咖啡馆将提供多种口味的咖啡，包括浓郁的拿铁、芳香的卡布奇诺和清新的冰咖啡等。
此外，我们还将提供各种口味的糕点和甜点，以满足顾客的不同需求。
我们将注重原材料的选择和制作工艺的精细，以确保产品的品质和口感。
五、营销推广
1. 社交媒体营销
在当今社交媒体的时代，我们将充分利用各种社交媒体平台来推广品牌。
我们将定期发布咖啡相关的内容和活动信息，与顾客进行互动和交流。
此外，我们还将与一些影响力较大的咖啡博主和社交媒体达人合作，增加品牌的曝光度。
2. 活动策划
我们将定期举办各种主题活动，以吸引更多的顾客。
例如，咖啡品鉴会、拉花比赛和咖啡师技术培训等。
这些活动不仅可以增加顾客的参与度，还能够提升品牌形象和口碑。
六、员工培训
员工是咖啡馆品牌形象的重要代表。
我们将注重员工的培训和素质提升，以确保他们能够提供优质的服务和专业的咖啡制作技术。
我们将为员工提供定期的培训课程，并鼓励他们参加咖啡相关的比赛和展览，以提升他们的专业水平和自信心。
七、顾客关怀
顾客关怀是品牌策划中不可忽视的一部分。
我们将建立一个会员制度，为顾客提供专属的优惠和服务。
我们还将定期发送电子邮件或短信给顾客，提供最新的活
动信息和优惠券。
此外，我们还将建立一个顾客反馈系统，以及时了解顾客的需求和意见。
八、总结
通过以上的品牌策划方案，我们的目标是打造一个独特、温馨而又高品质的咖啡馆品牌。
我们将以瑰丽咖啡馆为名，提供美味的咖啡和舒适的社交体验，为顾客带来愉悦和满足。
我们相信，通过品牌策划的全面实施，我们的咖啡馆将在市场中脱颖而出，成为顾客心目中的首选之地。