脾胃和气血的关系，脾胃是气血的生化之源，后天调理就靠它

脾胃和气血的关系，脾胃是气血的生化之源，后天调理就靠它大家经常听“气色”一词，讲的就是内有气外才有色。

从字面上来理解，气色指的是人的精神和面色，但其实主要用来形容皮肤尤其是面部皮肤的色调。

“气色”最早出自《荀子·劝学》：“不观气色而言谓之瞽。

”“瞽”就是瞎子，这句话话的意思是说讲话要应随境而发，相机行事，指的是态度。

后世把“气色”这个词用来形容神情，精气神、精神头，比如夸一个人气色好，说他精气神足，体态轻盈、容颜娇美，面色润泽、红光满面、容光焕发、面若桃花似的，说一个人气色不好，则说他身倦乏力、气若如丝、面色苍白、面无血色、面有菜色、黯淡无光等。

中医认为，一个人面色是否润泽，反映的是气血是否充盈。

如《后汉书·翼奉传》：“故葬病则气色发於面，体病则欠申动於貌。

”在中医看来，气血是保证人体活力的基础物质，也是健康和美丽的源泉，是滋养皮肤、使面容保持年轻的物质基础，气使皮肤莹润光滑，血使皮肤颜色红润。

五脏六腑的气血是否旺盛，与人的肤质、发质、体态、面色、眉目、牙齿、唇色、精神状态的好坏息息相关。

气血循着经脉运行于全身，内至五脏六腑，外达皮肉筋骨，为人体各脏腑、经络的正常生理活动提供营养。

如《灵枢·本藏》说：“人之血气精神者，所以奉生而周于性命者也。

”心、肝、脾、肺、肾为人体的五脏、大肠、小肠、胃、膀胱、胆囊、三焦为人体六腑，五脏六腑全靠气血的滋养，才能阴阳平衡，各司其职、和谐运作。

五脏调和，人体自然会健康强壮、气血通畅。

五脏的健康状况往往会通过外表反映出来，五脏气血调和肌肤润泽、身材匀称、神采奕奕、反之，任何一脏或多脏之间的气血不调，都会打乱全身的平衡状态，不仅容貌受到影响，还给病邪以可乘之机。

所以，想要身体健康，我们需要根据自身存在的问题，加强五脏的气血调养。

气血功能正常发挥需要两个基本条件：1.1. 充盈，不能虚；2.2. 畅通，不能滞。

血属阴，气属阳，血的宁静与气的运行之间形成了一个阴阳的协调平衡，这样就保证了血气的正常运行。

而要想保持气血的充盈、畅通，调理脾胃是基本前提。

即”养生当实气血，欲实气血，当调脾胃“。

脾胃脾位于中焦，在左膈之下，形如镰刀，脾与胃同居中焦，是人体消化系统的主要脏器。

它的主要功能是消化吸收进入人体内的食物，将其精华的营养包括各种微量元素，输送到人体的各个器官和组织，从而让人体机能维持正常的运转，是人体健康长寿的坚强后盾。

一直以来，人们对脾胃只停留在其为脏腑之器的认识上，而很少就其文字进行一种关于养生的解读，其实，对于文字本身的含义，还代表着相对固定的文化含义。

先来看“脾”字，“脾”字是左右结构，拿今天的话说，左边是个“月”旁，右边是一个“卑”字，这个“卑”是椑的古字，本义是圆搕，是一种酒器。

酒，是什么？大家知道，那是谷物酿造而出的精华。

类比来说，来了贵客人们总是会拿出最好的东西来招待，这样才能尽其心意，示其善待之礼。

再来看看“胃”字，与“脾”字相仿，胃是人和脊椎动物身体里主管消化食物的器官。

属于消化系统的一部分。

但从这个字的本源来看，这个字属于象形字，从其金文字形来看，上部为口袋形的消化器官，外部圆圈表示胃囊，其中像“米”字的部分表示胃中的食物；下部“肉”隶变为“月”，所以“胃”是一个象形字，《素问》说：“胃者，仓廪之官。

”在中医看来，脾与胃相表里，其中胃主受纳、脾主运化，共同参与食物的消化喝吸收功能，是人体气血生化的源泉，后天之本。

脾胃为气血生化的源头在古代，军队打仗一贯是”兵马未动，粮草先行“。

一旦“粮草”出了问题，整个军队就会出现一连串的不良反应，甚至会导致全军覆没，可见“粮草”对于军队的重要性。

我们的后天之本—脾胃，其功能就如同军队的“粮库”，脾胃一旦失常，我们的生命就会失灵，随后也会引起一连串的不良反应。

脾作为后天之本，就像是”粮库“一样，默默的为人体输送各种营养”粮草“，保证人体的机能正常。

如果人的脾胃功能出现障碍，就会造成脏器组织营养的匮乏，进而影响脏器的功能，于是人体的健康状况就会逐渐下降甚至生病。

我们先来看看脾胃是怎么工作的，怎么为人体提供营养的。

脾胃是怎么工作的？大家都知道，人是以水谷为本的，受水谷之气以生。

如《素问·平人气象论》：“人以水谷为本，故人绝水谷则死”。

水谷，即人吃到和喝到肚子里的东西。

我们维持正常的身体机能不仅要看摄入多少食物，还要看食物在人体内消化及吸收的情况，食物能够顺利被人体消化吸收就能够满足人体的正常营养需求。

相反，如果人体在消化及吸收食物的环节中出现问题，就会容易引起健康隐患，所以消化及吸收情况的好坏也在影响着人体的健康。

脾胃共同负责着人体对食物的消化、吸收，中医学认为，虽然脾胃均参与食物的消化吸收过程，但这两个器官所起到的作用还是存在明显的差别。

从中医的观点来看，胃主受纳，而脾主运化；胃气主降，能够使食物及其糟粕得以下行，脾气则主升，使食物之精华得以营养全身;此外，胃喜润恶燥，脾喜燥恶湿。

纳与化、升与降、润与燥之间相辅相成，对立统一。

由此可以看出，脾胃在人体对食物的消化吸收过程中，是对立统一的关系，如果两者运行平稳，那么人体就能够顺利完成食物消化吸收中的重要环节，相反，如果两者之间运行失调，就会出现脾胃不和。

脾胃不和，会导致人体的免疫力下降，时间久了容易引发肠胃方面的疾病对人体的健康有很大的损害。

如《明医指掌》：“脾不和，则食不化;胃不和，则不思食。

脾胃不和则不思而且不化。

或吐，或泻，或胀满，或吞酸，或嗳气，或恶心。

”•脾主运化在这里，首先要阐明的一点是，中医脾胃不能简单地与现代医学所指的脾胃画等号。

中医脾胃包括了现代医学所指的消化系统、血液系统、免疫系统、泌尿系统、神经系统等系统所属的部分器官。

中医认为，脾胃的第一个功能是运化食物。

运，即转运输送；化，即消化吸收。

脾主运化，是指脾具有把水谷（饮食物）化为精微，并将精微物质转输到全身的生理功能，脾的运化功能再分为运化水谷和运化水液两个方向。

运化水谷，即对食物的消化和吸收。

中医认为，饮食水谷经过胃的消化后，将营养物质传输给脾，脾脏将营养物质化生为化生为精、气、血、津液等，濡溉五脏六腑和周身内外，而使肌肉丰盈，四肢健壮，为人身”气血生化之源“，“后天之本”。

饮食进到口中，由胃脘入于胃中，其滋味渗入五脏，然后食物进入到小肠开始出现分化，到了小肠下口的时候，就分为了清浊，清浊一分就开始“分道扬镳”，浊的就是渣滓往大肠走，而清的就是津液往膀胱走。

而到了膀胱又开始进一步分清浊，浊者入于溺中；清者去了哪里呢？清的往胆里走，然后胆又将其引入脾，脾通过自身的运化功能散于五脏，为涎，为唾，为涕，为泪，为汗，就是通常说的“五汗”。

这些同归于脾之后，脾再行其生化之功将其化为血，然后血又归于脏腑。

换句话说，那就是人们的美食在进入胃后，更多地是依靠脾胃来做进一步处理。

脾胃一旦虚弱，从外边来的食物消化不了，最严重的就是运化不走，再就是运到了，但又不能生化为“五汗”，或者不能很好地生化气血，人体抵抗各种病邪的能力就下降了，人就会生病。

同样，也有赖于脾的运输和散精功能，才能把水谷精微灌溉四旁和布散至全身，脾的运化水谷精微功能旺盛，则机体的消化吸收功能才能健全，才能为化生精、气、血、津液提供足够的养料，才能使脏腑、经络四肢百骸，以及筋肉皮毛等组织得到充分的营养，而进行正常的生理活动。

当脾胃气血充足时，人体肌肉中的气血通畅，故肌肉皮肤色白、丰润而富有弹性，面部表情生动而富有活力。

反之，当脾胃气血亏虚时，脾的运化水谷精微的功能减退，即称为脾失健运，则机体的消化吸收功能即因之而失常，不仅全身肌肉酸软乏力，食欲不振，精神倦怠，总想睡觉，活动一下就容易累，或者感觉说话时底气不足，声音小，甚至不想说话；还会出现怕冷，如冬天必须羽绒服、棉裤全副武装才不感觉冷，吃些生冷凉食、身体受凉就会出现腹痛、腹泻的等现象，面部则出现色泽偏黄或者暗黄，眼圈乌黑，肤质干涩、晦暗，表情僵硬，年纪轻轻便出现“黄脸婆”等诸多气血生化不足的迹象。

运化水液，也有人称为运化水湿。

是指对水液的吸收运转和布散作用，即对被吸收中的水谷精微中的多余水分，能将其及时地转输至肺和肾，通过肺肾的气化功能，化为汗和尿排出体外。

因此，脾的运化水液功能健旺，就能防止水液在体内发生不正常停滞，也就能防止湿、痰等病理产物的生成。

反之，脾的运化水液功能减退，必然导致水液在体内的停滞，也产生湿、痰等病理产物，甚则导致水肿。

脾主统血脾统血是指脾具有统摄血液在经脉中运行，防止其溢出脉外的作用。

《难经·四十二难》曰：“脾裹血，温五脏”，指出脾具有包裹血液、防止血溢的作用。

脾的统血作用是以脾主运化为基础的，脾气健运，气血充足，统摄力强，则血行脉中，而不溢出脉外。

故此武之望在《济阴纲目》中说：“血生于脾，故曰脾统血。

”若脾失健运，脾气亏虚，统摄无力，则致血溢脉外，而见吐血、衄血、便血、尿血、皮肤出血，月经过多，甚或崩漏症。

脾统血与肝藏血是相互关联的。

血液之成，源于脾胃；既成之血，藏之于肝，依机体所需而运行诸经。

血液之行，以心肺之气为动力，以肝脾之气为约束。

脾气健运，血液化生充足，则肝有所藏；肝血充足，行之于经，则脾有所统，二者息息相关，相辅相成。

脾胃主升降脾主升清，是指脾的运动是以升为特征。

脾将气血精微等营养物质向上输送给心、肺，通过“心主血脉”和“肺朝百脉”的生理功能，将气血输送到各个角落。

胃主通降，就是指胃肠将消化后的食糜传输给小肠，包括经小肠的泌别清浊后，将糟粕传给大肠的功能。

如果脾不好好往上运送气血精微，反而往下流失了，就会出现气血不足、身体虚弱的现象。

如果胃气不下降，则食物传输消化出现障碍，就会使胃气滞留在胃中，出现恶心、呕吐、嗳气、口臭等胃气上逆的现象，或者出现胃脘胀痛、便秘等现象。

综上所述，人体生长发育、维持生命的一切营养物质都要靠脾胃供给。

故《养老奉亲书》有“脾胃者，五脏之宗也”、“脾胃虚则百病生”，“人惟饮食不节，劳倦过甚，则脾气受伤矣。

脾胃一伤，则饮食不化，口不知味，四肢困倦；心腹痞满，为吐泄，为肠欬”之说。