帮你调理脾胃的几款养生粥
怎么食疗补脾胃

怎么食疗补脾胃脾胃是人体的重要器官,它负责消化食物、吸收养分和排泄废物等重要功能。
如果脾胃出现了问题,就会影响身体的正常运转,甚至导致多种健康问题。
食疗是一种有效的保健方法,能够帮助人们调理脾胃,促进消化吸收,增强免疫力。
下面,作为一名经验丰富的养生专家,我将为您介绍6个关于食疗补脾胃的主题,并分别进行详细的分析和说明。
一、桂圆红枣糯米粥桂圆红枣糯米粥是一种具有很好的补脾胃作用的食物。
制作方法很简单,首先,将糯米淘洗干净,浸泡30分钟,然后加入适量清水和桂圆、红枣,煮至粥烂即可。
这种粥有益于补充体内的营养,增强身体免疫力,同时还能缓解疲劳和改善睡眠质量。
二、草莓薏米饮草莓薏米饮是一种富含营养和纤维的饮品,具有滋润脾胃的作用。
它的制作方法很简单,只需要将草莓、薏米和适量水一起放入搅拌机中打碎即可。
这种饮品既美味又健康,可以帮助促进身体内部的新陈代谢,增强身体的免疫力。
三、红枣山药炖排骨红枣山药炖排骨是一种口感鲜美、营养丰富的食品,具有补脾胃、滋补肝肾等作用。
从制作方法来看,只需要将排骨、红枣和山药一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还能改善身体的贫血状况。
四、黑豆花生枸杞炖猪蹄黑豆花生枸杞炖猪蹄是一种富含营养的美食,具有补脾胃、滋养肝肾的作用。
首先,将黑豆、花生、枸杞和猪蹄一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品既美味又健康,能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还具有抗衰老的作用。
五、银耳莲子汤银耳莲子汤是一种极具滋养和补益作用的食品,能够帮助补脾胃、滋肾补血、润肺止咳等。
从制作方法来看,只需要将银耳和莲子一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还具有美容养颜的作用。
六、养生粥养生粥是一种非常适合补脾胃和调理身体的食品,由于配方比较灵活,可以根据不同的需要自己配制。
常用的材料包括糙米、小米、红豆、薏米、百合、桂圆、芡实等。
补脾胃的养生粥怎么做的好喝

补脾胃的养生粥怎么做的好喝补脾胃是现代人非常注重养生的一个方面,因为现代人生活节奏快,饮食不规律,营养不均衡等情况,会造成脾胃功能失调,一些常见的症状如食欲不振,腹泻,肠胃胀气等问题,严重时可能会导致慢性疾病的发生。
因此,补脾胃非常必要,而养生粥是一种简单易做且可以补脾胃的佳品。
以下是一些养生粥的食谱或者偏方:1.糯米红枣粥用料:糯米(100克),红枣(30克),冰糖(适量)。
制作方法:1)将糯米淘洗干净,加入适量的水中浸泡2个小时。
2)红枣洗净去核,然后切成小块。
3)将泡过的糯米放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改为小火继续煮20分钟左右。
4)加入切成小块的红枣,再煮5-6分钟,加入适量的冰糖,继续煮1-2分钟,最后出锅即可。
2.芡实山药粥用料:芡实(25克),山药(25克),糯米(50克),红枣(10克),水(500毫升)。
制作方法:1)将芡实和山药淘洗干净,切成小块备用。
2)将糯米淘洗干净,加入适量的水中浸泡2个小时。
3)红枣洗净去核,放入锅中,加入适量的水煮至烂熟。
4)将泡过的糯米和芡实山药放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改为小火继续煮20分钟左右。
5)加入煮烂的红枣,继续煮5-6分钟即可。
3.糙米大枣粥用料:糙米(100克),大枣(30克),水(适量)。
制作方法:1)将糙米淘洗干净,加入适量的水中浸泡2个小时。
2)大枣洗净去核,然后切成小块。
3)将泡过的糙米放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改为小火继续煮20分钟左右。
4)加入切成小块的大枣,继续煮5-6分钟即可。
以上养生粥不同材料的用量可以根据自己的口味和身体情况调整。
当然,在制作过程中要注意以下事项:1.煮粥时要掌握好火候,不能过急或过慢,以免影响粥的口感和药效。
2.不能加入过多的糖,酱油等调料,否则会危及粥的营养价值。
3.质量好的材料对粥的口感和营养价值都有很大影响,因此要选择新鲜的原材料,尽量不要使用过期或含有添加剂的食品。
脾胃调理饮食养生食谱大全

脾胃调理饮食养生食谱大全
1. 清淡养胃粥
食材:大米50克,小米50克,苦瓜1个,冬瓜100克,莲子
适量,百合适量,薏米适量,枸杞适量。
做法:将大米、小米、苦瓜切碎,冬瓜切丁,将所有食材加入锅中煮沸,转小火煮30分钟,最后加入枸杞煮5分钟即可。
2. 节衣缩食排毒粥
食材:小米50克,红豆30克,薏米30克,黑米30克,绿豆30克,糯米20克。
做法:将所有食材混合洗净,加入适量水中煮沸后,转小火煮40分钟,最后加入适量红糖拌匀即可。
3. 花菇炖鸽肉
食材:鸽肉500克,花菇100克,红枣适量,姜适量,盐适量,料酒适量。
做法:将鸽肉切块,花菇泡软切片,红枣去核切成两半。
锅中加水烧开,放入鸽肉焯水,捞出备用。
将锅中加入适量清水,将鸽肉、花菇、红枣、姜片、料酒放入锅中,煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
4. 豆芽烧黄鳝
食材:黄鳝500克,豆芽200克,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量。
做法:将黄鳝清洗干净切段,豆芽焯水后沥干水分。
锅中加入适量油,将葱、姜、蒜爆炒出香味,放入黄鳝煸炒至变色。
加入豆芽、料酒、盐,翻炒均匀后加水烧沸,转小火炖煮10分
钟即可。
5. 清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼1条,葱适量,姜适量,盐适量,大蒜适量。
做法:将鲈鱼去内脏,用少许盐腌制10分钟。
将葱、姜切丝,大蒜切碎。
在蒸锅上铺上一层葱姜丝,将腌制好的鲈鱼放在上面,撒上盐和大蒜。
蒸锅水烧开后放入鱼蒸8-10分钟,最后
撒上葱花即可。
以上食谱皆可根据个人口味和调理需求适量调整食材的用量和调味品的添加。
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥

健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。
粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法,供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。
山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。
扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。
待开锅后变小火,再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心:将猪心切片,加入山药、枸杞、姜片等炖煮,具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,既能增强消化功能,又能改善脾胃功能。
3、薏米粥:将薏米、红豆、糯米等煮成粥,具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥:将红枣、山药、糯米等一起煮成粥,能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤:将鲫鱼和木瓜一起煮汤,有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤:将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤,有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭:将香蕉和糯米一起蒸熟,有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉:将鲜百合和鸽肉一起炖煮,能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊:将花生米和莲子煮熟磨成糊,有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶:将生姜和红枣煮水,具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
什么粥最补脾胃效果最好的食物

什么粥最补脾胃效果最好的食物什么粥最补脾胃效果最好的食物作为经验丰富的养生专家,我深知脾胃是人体消化吸收的重要器官,若脾胃功能不佳,则人体的各种营养物质就无法被有效吸收,从而影响我们的健康。
因此,保护脾胃健康尤其重要。
在保护脾胃健康的过程中,食物起着至关重要的作用。
在众多的食物中,粥被认为是最容易被脾胃吸收的食物之一。
本文将为大家介绍什么粥最补脾胃效果最好的食物,以及制作方法和注意事项。
1. 黄豆粥:黄豆粥被视为补肾健脾的食品,对于肾虚和脾胃虚弱的人来说,喝一碗黄豆粥能够起到很好的补益作用。
制作方法:将黄豆浸泡3-4小时后煮熟,煮的时候加适量的水,直至黄豆煮烂,然后加入适量的糯米和水,继续煮至糯米煮烂为止。
食用时加入适量的糖即可。
注意事项:由于黄豆粥是一种偏凉的食物,因此不宜在月经期间或寒冷天气内食用。
2. 玉米粥:玉米粥富含维生素B1,有助于促进人体新陈代谢,改善脾胃功能。
此外,玉米还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排便。
制作方法:将玉米淘洗干净,加水煮至煮烂,然后加入适量的糯米和水,继续煮至糯米煮烂为止。
食用时可以加入适量的蜂蜜或红枣。
注意事项:由于玉米粥富含淀粉和纤维素,容易诱发糖尿病和胃肠道疾病,所以不宜食用过量。
3. 芡实粥:芡实是一种滋补脾胃的良好食材。
芡实富含多种氨基酸和维生素,可以提高人体的免疫力和抗疲劳能力,同时还能够促进肠道吸收。
制作方法:将芡实淘洗干净,加入适量的水,煮至芡实煮烂,再加入适量的米和水,继续煮至煮烂即可。
食用时可以加入适量的枸杞子。
注意事项:芡实具有滋阴润燥的作用,因此不宜在体内湿重、痰湿病人食用。
4. 红枣粥:红枣是一种具有滋补作用的食物,尤其是对于脾胃虚弱的人来说,喝一碗红枣粥可以起到很好的补益作用。
制作方法:将糯米淘洗干净后,加入适量的水和红枣,煮至煮烂,加入适量的白糖即可。
注意事项:由于红枣具有温补作用,因此不宜在体内有火热症状的人食用。
5. 红豆粥:红豆具有健脾化湿、益气养血的作用,对于脾胃虚弱、贫血的人来说,喝一碗红豆粥可以起到很好的补益作用。
十大养胃粥做法

十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许。
再煮,沸即可。
补中益气,滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。
砂锅煮粥。
趁热服用,冬季为佳。
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。
有养胃、健脾、补中益气的功效。
(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
补脾胃的养生粥有哪些

补脾胃的养生粥有哪些作为高级养生师,在介绍补脾胃的养生粥时,我们需要了解到,脾胃是身体的源头,它们的健康与否关系到人体内部环境的平衡与稳定,而养生粥则是低脂、低热量、易消化的营养食品,不仅可以平衡脾胃,还能满足人们健康的需求。
接下来,我们就来了解一下补脾胃的养生粥有哪些。
一、竹荪粥竹荪具有健脾开胃、滋阴清热、生津液、益气血等功效,被人们广泛用于食疗。
竹荪粥的制作简单,材料有竹荪10克、糯米50克、白糖适量,先将竹荪洗净、泡发后切成薄片,糯米淘洗干净后泡水30分钟备用。
然后倒入电锅里,加入适量的清水,按下”粥“键,煮开之后,将竹荪片与泡糯米放入锅中,轻轻搅拌均匀,再按下“煮稀饭”键,加入适量的糖,煮制10分钟左右,即可食用。
此套配方的用量适宜每天早上食用一杯,注意不要过量,同时搭配低脂肪、低油腻的面食或者蔬菜水果,能达到很好的养生作用。
二、山药粥山药富含淀粉、多种氨基酸和微量元素,有促进胃肠道蠕动、增强机体免疫力、提高心脑血管功能等功效。
山药粥的制作过程也很简单,原料有山药100克、小米50克,首先将山药去皮洗净,切成小块,小米淘洗干净后用沸水焯煮5分钟左右,然后把焯煮过的小米放入电锅里,加入适量清水,再把山药块和大米加入锅中,搅拌均匀后加入适量的水,选“粥”键,烹煮20分钟左右,即可食用。
此套养生粥的用量适宜每日早餐食用,药量根据个人体质差异而定,注意调整配方,量力而行。
三、百合粥百合诞生于我国的古代,是一种有着美丽容貌和良好口感的植物。
百合具有清热润肺、益气养阴、安神镇静的功效,被广泛应用于中医学和食疗中。
百合粥制作简单,原料有百合20克、糯米150克、适量清水和冰糖,先把百合用温水洗净,糯米淘洗干净后,用清水浸泡1小时左右,煮开后,倒入预放好的百合,然后选择“稀饭键”,搅拌均匀后再调节“煮稀饭”的档次,烹煮30-40分钟即可。
此套养生粥的用量可适当适量,一般每天食用一次即可,注意,百合性温和,体内有热气或者身体内热的人要少食用,同时注意去除百合的须根等不易消化的部分。
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帮你调理脾胃的几款养生粥
冬季手脚冰凉?可能是你脾虚了。
脾虚会引发各种身体问题:四肢身体不温,怕冷又怕热,溏便(大便软,不成形);
皮肤黄、松弛、暗哑、多油、多斑、没弹性、新陈代谢和消耗减慢、内脏功能衰退、失眠多梦、食欲强、多汗、容易疲倦、懒动、水肿以及中气下陷(内脏下垂)等。
调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
脾虚的饮食禁忌:
1、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。
2、昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡前喝一杯卡布瑞克,不仅有助于睡眠,羊奶还有助于养胃;睡觉时盖好被子,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
3、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者更应禁忌。
消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。
4、常吃辛辣、油腻的人,时间长了身体容易生火,积热于肠胃,冬季调理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再进补。
脾虚吃什么
一、栗子粥
原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;
制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;
放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
二、胡桃粥
原料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。
在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
三、大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:健脾益气。
适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
四、山药粥
原料:生淮山药500克、白糖。
制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。
锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。
《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。
五、黄金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大枣
制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香) 大火煮小米15~20分钟后;
放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜) 再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚;
玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。
六、红枣百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;
制作:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。
盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
七、神曲粥
原料:神曲15克,大米50克。
制作:将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。
功效:可健睥胃,助消化。
适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐。
胃脘疼痛,嗳腐吞酸。
脘腹胀满,大便溏泄。
肢软乏力等。