三大冬季养生粥食谱
冬季养生食谱大全粥
冬季养生食谱大全粥1. 黑豆百合粥材料：黑豆50克，百合20克，糯米50克，红枣适量。
做法：将黑豆、百合、糯米洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮至粥稠为止。
2. 紫薯山药粥材料：紫薯100克，山药100克，糯米50克，红枣适量。
做法：紫薯、山药去皮后切块，与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮熟至粥稠即可。
3. 枸杞桂圆粥材料：糯米50克，枸杞10克，桂圆20克，红枣适量。
做法：将糯米洗净后煮熟，然后加入适量的水再煮沸。
加入枸杞、桂圆和红枣，煮至粥稠为止。
4. 莲子红豆粥材料：莲子50克，红豆50克，糯米50克，红枣适量。
做法：将莲子、红豆、糯米洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣，煮至粥稠为止。
5. 白果薏米粥材料：白果50克，薏米50克，糯米50克，红枣适量。
做法：将薏米洗净后与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
最后加入白果和红枣，煮至粥稠即可。
6. 八宝粥材料：糯米50克，红豆20克，红枣20克，薏米20克，莲子20克，百合20克，山药20克，桂圆20克。
做法：将所有材料洗净后浸泡2小时。
将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
7. 青菜豆腐粥材料：糯米50克，豆腐50克，青菜适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
将豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
在糯米熟后的粥中加入豆腐和青菜，再煮沸后即可食用。
8. 三色蔬菜粥材料：糯米50克，胡萝卜适量，花菜适量，洋葱适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
胡萝卜、花菜、洋葱分别洗净切碎。
在糯米熟后的粥中加入胡萝卜、花菜和洋葱，再煮沸后即可食用。
9. 素菇菇粥材料：糯米50克，香菇适量，黑木耳适量，金针菇适量。
做法：将糯米洗净后煮熟。
香菇、黑木耳、金针菇洗净切片或切碎。
在糯米熟后的粥中加入香菇、黑木耳和金针菇，再煮沸后即可食用。
【冬天养生粥有哪些】 有哪些养生粥
【冬天养生粥有哪些】有哪些养生粥冬季气温低，养生自然离不开粥的陪衬，那么冬天养生粥都怎么做呢?跟着本文库一起来看看吧。
冬天养生粥的做法1、红枣菊花粥红枣50g,梗米100g,菊花15g,红糖适量。
将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
2、葵花黄芪粥葵花籽,去壳,20克,黄芪50克,梗米100克,清水适量,微火煎煮,每日一剂。
3、苹果粥白米,苹果。
淘净的白米煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30min,加入削皮、切片再煮。
4、皮蛋瘦肉粥把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。
等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。
再熬10min即可。
5、鸡肉粥把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。
再熬10min即可。
还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。
6、黑米粥取黑米200克加水,文火熬粥。
日服1剂,早晚食用,具有补肾健脾、滋阴养血、益肝明目的功效,适用于肝肾气血不足所致的头晕、耳鸣、视物不清、面容憔悴等症。
7、猪肝绿豆粥绿豆50克,粳米100克,加水1000克熬成粥,然后放入成片猪肝100克,煮至肝熟即成,口服3次。
经常食用,具有清热、补肝、养血、明目、润肤的功效,适用于血压所致面色美黄、视力减退等症。
冬天养生食谱11、胡椒猪肚汤材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。
做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
2、乌骨鸡炖板栗材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。
冬季滋补养生粥
冬季滋补养生粥1：核桃粥核桃肉20克，粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
2：生姜大枣粥鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。
将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
3：牛肉粥牛肉性温和，同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。
牛肉煮成的粥营养价值高，口味独特，可以补脾胃，并且能够强健筋骨。
最重要的是能够迅速使身体产生热量。
4：山药安神粥此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。
山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
5：玉米燕麦粥多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
6：山药粥山药去皮50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。
将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。
山药为滋补肾、脾之佳品。
7：番薯粥取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
8：燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
9：梨粥鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。
冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力
冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力冬季是一个寒冷干燥的季节，而大雪节气即将到来。
在这个时候，我们需要提高免疫力，保持身体的健康。
而最好的方式之一就是饮食调理。
本文将为大家介绍一些适合冬季大雪节气的养生粥品，这些粥品可以滋补暖身，同时提高免疫力。
1. 杞子鸡肉粥材料：鸡肉，杞子，大米，生姜，盐做法：将鸡肉切成小块，用开水煮至鸡肉变白后捞出备用。
大米洗净后用冷水浸泡15分钟，然后沥干备用。
锅中放入适量的清水，加入鸡肉、杞子、大米、生姜，大火煮沸后转小火煮40分钟至粥变稠，最后调入适量盐即可。
功效：杞子具有滋肝明目、补血养颜的功效，鸡肉则富含蛋白质和微量元素，对提高免疫力有很好的辅助作用。
此粥品不仅可以温暖身体，还能增强体质。
2. 雪梨银耳粥材料：银耳，雪梨，糯米，冰糖做法：将糯米洗净后用冷水浸泡30分钟，然后沥干备用。
将银耳泡发后切成小块备用。
雪梨去皮去核切成小块备用。
锅中放入适量清水，加入糯米、银耳，大火煮沸后转小火煮15分钟，再加入雪梨、冰糖，继续煮10分钟至粥煮熟即可。
功效：银耳富含胶质和各种维生素，能滋润肺燥，润喉止咳。
雪梨含有丰富的维生素C，有润肺止咳、降火生津的作用。
此粥品有助于清热润肺，对于缓解冬季干燥、咳嗽等症状有很好的效果。
3. 黑米红豆山药粥材料：黑米，红豆，山药，红枣做法：将黑米和红豆分别洗净后用冷水浸泡2小时，然后沥干备用。
山药去皮切成小块，红枣去核备用。
锅中放入适量清水，加入黑米、红豆，大火煮沸后转小火煮30分钟，再加入山药、红枣，继续煮20分钟至粥煮熟即可。
功效：黑米有滋阴补血的功效，红豆富含膳食纤维和维生素B群，能清热利湿。
山药具有益肺润燥、健脾补肾的作用，红枣则能补血安神。
此粥品具有滋补身体、增强免疫力的作用。
总结：以上介绍的这些养生粥品，不仅味道美味，更重要的是具备滋补暖身、提高免疫力的功效。
在冬季大雪节气中，我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的养生粥品。
冬天北方养生食谱大全
冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥：将红豆、薏米和糯米一同煮粥，温暖身体，补血健脾。
2. 雪梨莲子汤：将雪梨和莲子一同煮汤，润肺止咳，清热解渴。
3. 枸杞炖瘦肉：将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮，补益肾气，滋养身体。
4. 黑豆莲子汤：将黑豆、莲子、红枣一同煮汤，补血养颜，益肾健脾。
5. 黑木耳炒百合：将黑木耳和百合一同炒熟，补血益气，润肺生津。
6. 红枣山药糊：将红枣和山药煮糊状，补脾养胃，增强体力。
7. 核桃炖鸽肉：将核桃和鸽肉炖煮，滋阴补肾，强健身体。
8. 冰糖雪梨炖银耳：将雪梨和银耳煮汤，润燥止渴，清肺养胃。
9. 玉米炖鸡脚：将玉米和鸡脚一同炖煮，补血益气，强筋健骨。
10. 薏仁煮蛋：将薏仁和鸡蛋一同煮熟，清热解毒，养肝明目。
11. 黑糯米糖藕：将黑糯米和藕一同蒸熟，补血养颜，润肤滋阴。
12. 枸杞姜汁糖水：将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸，补益阳气，驱寒暖身。
13. 红薯山药粥：将红薯和山药煮粥，补脾益肺，增强免疫力。
14. 枸杞炖乌鸡：将枸杞和乌鸡炖煮，滋补肝肾，强壮身体。
15. 燕窝莲子羹：将燕窝和莲子一同煮羹，滋阴润燥，美容养颜。
16. 红豆薏米绿豆粥：将红豆、薏米和绿豆一同煮粥，清热解毒，护肤养颜。
17. 刺梨炖银耳：将刺梨和银耳炖煮，滋阴养肺，清咽润喉。
18. 黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻煮糊状，补肾养血，润肠通便。
19. 核桃炒玉米：将核桃和玉米一同炒熟，补脑养神，增强记
忆力。
20. 蜂蜜柚子茶：将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡，清热解毒，消炎止咳。
冬天养生适合吃什么粥类
冬天养生适合吃什么粥类1、冬季驱寒养胃的粥品1.1. 淮山枣姜粥：淮山山药枣10g，生姜5g，粳米50g。
煮粥。
1.2、杞枣黑豆猪骨粥:枸杞孔5g,生猪骨250g,黑豆30g,粳米50g。
先煲猪骨黑豆1个小时后,去骨与豆,留汁煮粳米与枸杞,粥熟就可以食用。
1.3. 黄芪当归姜羊肉粥：黄芪30克、当归20克、生姜10克、生羊肉250克、粳米80克。
将黄芪和当归煮20至30分钟，去除药物残留，留下汁炖羊肉。
羊肉腐烂后，放入5克生姜和橙皮丝，将粳米煮30至50分钟，即可食用。
2、冬季养生进补的粥品2.1燕麦粥：将50克蒸小麦和适量水煮成粥。
早餐和晚餐。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
2.2. 山药粥：山药和粳米一起煮，经常食用可以预防高血压、动脉硬化、肥胖等疾病。
2.3、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
3.防止冬季干燥的粥3.1、白木耳粥：粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。
适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
3.2。
苹果粥：500克苹果，100克西米和100克糖。
加入适量的水做成粥。
苹果粥具有生口水、润肺、消暑、健胃的功效。
适用于乏力、恶心、消化不良、肠炎、痢疾、大便干燥、高血压等。
3.3、菊花粥：菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
1.增加热量摄入冬天天气寒冷,为了维持身体机能的正常运转,这个时候就需要消耗更多的热量。
小寒养生粥
小寒养生粥小寒养生粥1、山药羊肉粥材料：羊肉250g、山药100g、粳米100g。
做法：羊肉洗净，入锅煮烂研成泥。
山药洗净研末。
把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥，加入适当的盐分调味即可。
功效：羊肉能御风寒，又可补身体，对于体虚怕冷有治疗和补益效果。
多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。
山药羊肉粥最适宜于冬季养生食用。
小寒养生粥2、黑芝麻核桃粥材料：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
做法：大米和糯米用清水浸泡10分钟;锅中水烧开放入大米和糯米;大火煮开加盖小火炖煮;核桃芝麻炒香;然后用蒜臼捣碎;米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化;再放入黑芝麻和核桃仁;搅拌均匀煮上2分钟关火。
功效：此粥具有健脑、补肾之功效，适用于肾虚多梦、腰痛等病症。
小寒养生粥3、腊八粥材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。
小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
功效：腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。
其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。
花生具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。
小寒养生粥4、桂圆粥食材：干桂圆30克，粳米50克，白砂糖适量。
做法：将粳米洗净后放入锅中，干桂圆待用。
加适量清水煮粥，快熟时放入龙眼肉煮数沸，加白砂糖即可。
功效：桂圆能够入药，中医认为，其性温，味甘，入心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。
小寒养生粥5、生姜大枣粥材料：生姜、大枣、大米、红糖。
做法：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许红糖。
冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
秋冬季正是食补养生的最佳季节，由于天气寒冷，很多人缩手缩脚，甚至抵抗力变弱、容易生病，多一些冬季养生食谱才是正事，在这里极其推荐养生粥，做法简单，却有很好的补铁防寒保暖功效哦。
适合冬季养生的粥品
冬天养生粥1：木耳粥
做法：白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，红枣3～5枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。
功效：木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。
冬天养生粥2：红枣粥
做法：红枣10～15枚与粳米100g同煮。
功效：此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等，而且有保护肝脏的作用。
冬天养生粥3：芝麻粥
做法
：黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米100g同置锅中加水煮成粥。
功效：此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用，尤其适合冬季健脾养胃。
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三大冬季养生粥食谱
1、核桃仁粥
配方：核桃仁五十克、大米六食谱十克。
功效：补肾，健脑，通淋。
应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。
健康人食用能增强记忆力。
长期食用，能祛病延年。
制法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。
服法：可供早晚餐作点心食。
2、粟米龙眼粥
配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。
功效：补心肾，益腰膝。
应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
制法：①将粟米去壳，淘洗干净。
②将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。
入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。
其功效于古书有载。
《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。
”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。
3、芝麻白糖粥
配方：芝麻五百克、白糖适量。
功效：补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓。
应用：适用于平时调补，以抗早衰。
肺燥咳嗽、皮肤干燥。
肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。
制法：将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。
服法：食用时，每次两汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。