秋冬养生粥食谱

秋冬养生粥食谱
秋冬养生粥食谱

干贝捞鱼翅

材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量

做法:

●将鱼翅、干贝泡发,洗净。

●将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

●剩余的材料入锅加水煮沸,再用淀粉勾芡,起锅淋在炖好的鱼翅上即可。

点评:此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。

适应人群:一般都可以食用,尤其适合孕产妇食用。

鹿茸阿胶甲鱼

材料:鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量

做法:

●鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块,用滚水汆烫,捞出沥干水分。

●将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评:此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

材料:海参175克,生翅200克,鲍鱼仔300克,花胶200克,甲鱼裙边150克。响螺肉200克,花菇4只,鸡肉200克,猪肉200克,火腿30克,生姜2克,料酒3克,花旗参10克,枸杞2克,食盐2克,味精3克

做法:

●先将鲍鱼仔剥好,洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。

●将上述材料用滚水汆烫,捞出沥干水分,把所有材料装入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

●炖好后加入盐和味精即可。

点评:此汤有滋阴补阳的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

杏仁虫草鹌鹑汤

材料:虫草6克,杏仁15克,鹌鹑1只,蜜枣3颗,盐5克

做法:

●鹌鹑洗净,斩件;虫草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去红皮、杏尖,斩件;蜜枣洗净。

●将以上原材料加入内胆中,加适量清水,再放入天际隔水炖盅内,炖2小时,加盐调味即可。

点评:此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。

适应人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用

红烧官燕

材料:官燕90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量

做法:

●将官燕去净杂质,洗净。

●将官燕放入内胆,掺适量的鸡汤,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。

●取出,沥干鸡汤,放入碟中,火腿蓉入锅中炒香;将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡,淋在官燕上,撒山火腿蓉即可。

点评:此菜有增强体质,美容养颜的功效。

适应人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

泰式煲仔翅

材料:虾丝20克,北极贝丝20克,鱼翅15克,陈醋10克,辣椒15克,味精3克,盐6克

做法:

●将虾丝、北极贝丝、鱼翅洗净,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

●将虾丝、北极贝丝,鱼翅放入内胆中,再加适量水和剩下的材料。

●将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

点评:此菜味道鲜美,有滋阴平阳、养胃健脾的功效。

适应人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

鲨鱼唇炖猴头菇

材料:鲨鱼唇200克,猴头菇100克,猪肉200克,老鸡100克,鸡爪5个,盐3克,姜片1片,陈皮1片

做法:

●老鸡和猪肉洗净切块,将鲨鱼唇、猴头菇,陈皮泡发洗净;鸡爪去趾洗净;将老鸡、猪肉、鸡爪用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

●将材料放入内胆,加适量水和调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。

点评:此汤可健胃消食,延缓衰老。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

人参乌鸡汤

材料:鲜人参两根,乌鸡650克,猪肉200克,料酒3克,金华火腿30克,味精4克,食盐2克

做法:

●将乌鸡宰杀,去内脏;猪肉洗净,切块;金华火腿洗净,切粒;鲜人参洗净。

●将所有的肉料都用滚水汆烫,捞出沥干水分,装入内胆中,再加入人参、料酒,放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后调味即可。

点评:此汤有滋补养颜功效、强身健体的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

春季营养炖品

发菜肉汤

材料:肉末250克,发菜10克,竹笋100克,胡萝卜、鲜香菇各50克,盐2克,香菜3克

做法:

●竹笋、胡萝卜洗净去皮,切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。

●将备好的材料拌匀,放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味,撒上香菜即可。

当归腰片汤

材料:当归、甘草各10克,川芎、杜仲各8克,枸杞5克,猪腰500克,菠菜200克,素面肠100克,盐、香油各3克

做法:●猪腰洗净,切片;菠菜洗净切段。

●将药材和素面肠放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1小时后,放入猪腰片、菠菜,炖约1小时。

●炖好后调味即可。

点评:此汤有益气补虚的功效

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用

胡萝卜甘蔗

材料:胡萝卜250克,马蹄250克,甘蔗1根,盐适量

做法:

●将胡萝卜洗净,去皮,切厚片。

●马蹄去皮,洗净,切两半;甘蔗剥皮,斩断后破开。将全部原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评:此汤有益气补虚的功效

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

醉花菇

材料:花菇100克,排骨300克,花椒、上汤各适量,盐5克

做法:

●花菇用冷水浸软,去蒂、沥干水;排骨洗净,斩块;花椒洗净备用。

●将备好的材料放入内胆中,加适量上汤,把内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

●炖好后加入盐即可。

点评:此汤能抑制胆固醇增加,有利心脏。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

山药鸡煲+红薯稀饭套餐

材料:鸡1只(约750克),山药200克,枸杞20克,白米40克,红薯30克,

盐3克,味精2克

做法:

●鸡洗净斩件;枸杞用水泡发;山药去皮,洗净,切块。

●白米洗净泡水;红薯洗净,去皮,切小块。

●将鸡、枸杞和山药放入内胆中,加适量水;将红薯和米放入另一个内胆中,加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

点评:此陶瓷有健脾补肺、清热明目的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

竹笋鸡汤

材料:小柴鸡半只,竹笋3根,姜2片,酒10克,盐4克

做法:

●鸡洗净,剁块,用滚水汆烫,捞出沥干水分;竹笋洗净切片。

●将小柴鸡、竹笋、姜片和酒下入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,然后加入盐调味即可。

点评:此汤有益气养血、清热化痰的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

玉米浆鸡蛋羹

材料:玉米浆300克,鸡蛋2个,白糖2克,菱粉75克

做法:

●鸡蛋打散,搅匀成蛋液。

●将玉米浆加料酒倒入内胆中,将内胆放入天际隔水炖盅内,煮开后加入蛋液搅匀,盖上盖子炖约1.5小时。

●炖好后加入菱粉搅匀,再加糖调味即可。

点评:此羹有益肺宁心的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

党参北芪炖甲鱼

材料:甲鱼750克,鸡肉400克,瘦肉200克,北芪15克,党参10克,桂圆肉3克,料酒3克,食盐2克

做法:

●将甲鱼宰杀洗净;鸡肉洗净切块;瘦肉洗净,切成方粒;党参、北芪泡发,剪断洗净。

●将上述材料汆水去杂质,装进内胆中,加入料酒和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅,炖约3小时。

●炖好后加入盐搅匀即可。

点评:此汤有补中益气、健康益脾的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

夏季营养炖品

小鲍鱼枸杞汤

材料:小鲍鱼2个,瘦肉150克,参片12片,枸杞30克,鸡精、盐各适量

做法:

●将鲍鱼杀好,洗净;瘦肉洗净,切块;参片、枸杞均洗净。

●将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。

●炖好后加鸡精、盐调味即可。

点评:此汤有清热滋阴、养心明目的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

甘蔗冰糖炖香蕉

材料:香蕉1根,冰糖、甘草各适量

做法:

●甘草洗净;取香蕉去皮,切段。

●将香蕉和甘草倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●炖好加糖调味即可。

点评:此汤有生津止渴的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

香菇黑米粥

材料:香菇30克,黑米50克,盐少许

做法:

●将香菇洗净,切成小丁备用;黑米泡发,洗净。

●将黑米和香菇放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后加少许盐调味即可。

点评:此粥有助于儿童智力发育。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

茶树菇煲龙骨

材料:茶树菇100克,龙骨30克,姜15克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,料酒10克

做法:

●龙骨洗净斩块;茶树菇洗净;姜去皮切片。

●龙骨用滚水汆烫,捞出沥干水分。

●将所有原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后加入调味料即可。点评:此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

粉蒸排骨+薏米饭套餐

材料:排骨300克,蒸肉粉100克,米60克,白薏米10克,味精2克,菜油20克,豆腐乳30克,豆瓣酱15克,豆豉5克

做法:

●排骨洗净,斩件;豆瓣酱、豆豉用菜油炒香;将排骨加入蒸肉粉、豆瓣酱、豆豉拌匀。

●将米、薏米洗净,泡软。

●将搅拌均匀的排骨及其调味料一起加入内胆;将米和薏米放入另一个内胆中,加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。

点评:此陶瓷有益精补血的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用

苦瓜黄豆排骨汤

材料:猪排骨300克,苦瓜200克,黄豆60克,葱段,姜片,盐3克,高汤500克,生抽4克,胡椒粉3克

做法:

●排骨洗净剁块;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净。

●将排骨、苦瓜、黄豆、葱和姜倒入内胆中,加高汤和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖煮约3个小时。

●炖好后加盐、生抽、胡椒粉调味即可。

点评:此汤有清热祛暑、润喉生津的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

牛肉西红柿洋葱汤

材料:西红柿1个,牛肉200克,洋葱半个,生姜5克,味精、盐各3克

做法:

●牛肉洗净切块;洋葱洗净,切成角;西红柿洗净,切成块。

●牛肉块用滚水汆烫,捞出沥干水分。

●将洋葱、牛肉、西红柿放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,炖好后调入味即可。

点评:此汤有健胃消食的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

佛手瓜炖猪肉

材料:佛手瓜100克,老鸡、猪肉各200克,鸡爪6只,火腿10克,姜片5克,盐少许

做法:

●将老鸡、猪肉洗净切块;鸡爪去趾洗净;佛手瓜洗净切片;火腿洗净,切片。

●锅中水烧开,放入老鸡、猪肉、鸡爪汆烫,捞出沥干水分。

●将材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。

点评:此汤有美容养颜,健脾开胃的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

秋季营养炖品

杏仁猪肺汤

材料:杏仁10克,猪肺250克,盐、味精各适量

做法:

●杏仁洗净;猪肺洗净,切块。

●将猪肺下入清水中煮沸,然后捞出。

●将所有材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

点评:此汤有宣肺止咳,散寒解表的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

兔肉炖萝卜

材料:去皮兔肉600克,萝卜300克,腐竹60克,黄花菜60克,山药50克,枸杞10克,姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许

做法:

●兔肉洗净切块,山药去皮,洗净,切块,黄花菜洗净。

●萝卜洗净,切块;腐竹泡发,洗净,切段。

●将所有原材料和配料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时,加盐和鸡精调味即可。

点评:此汤有开胃健脾、清热生津的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用

旗鱼汤+板栗饭套餐

材料:旗鱼肉片150克,美白菇150克,西兰花75克,板栗20克,米60克,姜丝5克,盐2克

做法:

●旗鱼肉片洗净,美白菇和西兰花洗净,剥成小朵备用。

●米洗净;板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。

●将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中,加适量水,调入盐;将米和板栗放入另一个内胆中,加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。

点评:此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

毛丹雪儿汤

材料:西瓜50克,红毛丹50克,银耳200克,冰糖20克

做法:

●银耳泡水,切小块;西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮,去子。

●将西瓜、红毛丹和银耳倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●加糖调味即可。

点评:此汤有润肤养颜、益气补虚的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

尖椒炖芋头仔

材料:芋头仔500克,青椒40克,红尖椒40克,蒜泥10克,红油15克,盐4克,鸡精2克

做法:

●将芋头煮熟后,剥去皮,切成块状;青、红椒去蒂、去子,切成小段。

●将芋头仔、青椒和红尖椒倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●炖好后调味即可。

点评:此汤有益胃驱寒的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

天麻鱼头汤

材料:鱼头1个,天麻15克,茯苓2片,姜3片,枸杞1汤匙,葱3根,米酒、盐各适量

做法:

●鱼头洗净,用滚水汆烫,捞出。

●将鱼头、姜片、天麻、茯苓、枸杞、米酒放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。

●炖好后放入葱段、盐即可。

点评:此汤有益气定惊、镇痛养肝等效用,

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

鲜菇玉米猪肚汤

材料:猪肚150克,鱿鱼、口蘑、黄花菜、秀珍菇、西兰花各50克,玉米1根,姜1块,香油10克,盐6克。

做法:

●猪肚洗净切片;鱿鱼洗净切丝;玉米洗净切段;西兰花洗净切小朵,姜洗净切片;口蘑、黄花菜、秀珍菇分别洗净。

●将所有材料倒入内胆中,加适量水,放入天际隔水炖盅内,炖约3个小时。

●炖好后加盐调味,淋上香油即可。

点评:此汤有补虚损、健脾胃的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

杏菜银鱼粥

材料:白菜60克,杏菜40克,胡萝卜10克,银鱼50克,盐适量

做法:

●白米洗净,浸泡20~30分钟;杏菜洗净切段;胡萝卜洗净去皮刨成丝;银鱼洗净备用。

●将原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。

●炖好后调入盐即可。

点评:此粥有润肤止咳的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

冬季营养炖品

枸杞香菜猪心汤

材料:枸杞50克,猪心200克,香菜100克,淀粉3克,姜丝3克,盐5克

做法:

●枸杞洗净,用温水浸泡;香菜洗净切段。

●猪心切开,洗净,切片,用淀粉、盐、姜丝调味,腌30分钟。

●将备好的材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时后,调味即可。点评:此汤有养心安神的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

鸽肉莲子红枣汤

材料:鸽子1只,莲子60克,红枣25克,姜5克,盐6克

做法:

●鸽子洗净,切开,汆水后捞出沥干;莲子、红枣泡发洗净;姜洗净切片。

●将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆,加适量水,放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评:此汤有养心安神、调养身心的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

白萝卜筒子骨

材料:白萝卜800克,筒子骨500克,盐5克,味精4克,老抽10克

做法:

●白萝卜去皮,洗净,切成大块;筒子骨洗净,斩成块。

●将筒子骨、白萝卜放入内胆,加适量水喝调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

●炖至材料熟烂入味即可。

点评:此汤有清热生津、开胃健脾的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

淮山枸杞炖甲鱼

材料:甲鱼1只,淮山30克,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐3克,味精2克

做法:

●将淮山洗净,用清水浸30分钟;枸杞、红枣洗净;生姜洗净,切片。

●甲鱼用热水烫,使其排出尿后,宰杀去内脏、肠,洗净切块。

●将以上材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后跳入盐、味精即可。点评:此汤有养肝润肺、补虚益精的功效。

宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

宝塔肉+白米饭套餐

材料:五花肉500克,芽菜300克,西兰花50克,大米80克,老酱汤适量,黑芝麻少许

做法:

●五花肉洗净;西兰花洗净,用滚水汆烫后,捞出。

●将煮熟的五花肉切成片,放入内胆中,放上芽菜,淋上老酱汤;在另一个内胆中放入大米,再加适量的水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。将五花肉装盘摆成宝塔状,用西兰花围边;在米饭上撒上黑芝麻即可。

点评:此套餐有养颜美容、抗癌的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

土豆炖羊肉

材料:土豆150克,嫩羊肉50克,盐3克

做法:

●将土豆、羊肉洗净,切成均匀的小块备用。

●将土豆和羊肉放入内胆中,再掺适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后调入盐即可。

点评:此汤有和中养胃、益气补虚的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

高丽参鸡汤

材料:童子鸡1只,泡好的糯米50克,高丽参、红枣各10克,葱段少许,枸杞、盐各5克。胡椒粉3克做法:

●将鸡去净毛桩、去内脏、洗净;高丽参、红枣、枸杞洗净备用。

●将以上备好的材料和糯米、葱段放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

点评:此汤补气养虚的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

板栗焖羊肉

材料:羊肉500克,板栗肉300克,胡萝卜20克,白萝卜20克,桂皮、八角、糖、酱油、米酒、葱段、姜蓉、淀粉、香油各适量

做法:

●胡萝卜、白萝卜洗净切块;羊肉洗净,切块,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。

●所有材料拌匀放入内胆,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时即可。

●炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

点评:此菜有养胃健脾、补肾强身的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

原味酸奶制作方式一

原料:牛奶、酸奶发酵剂适量

做法:

1.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

2.把牛奶倒入内胆中,加入发酵剂(根据包装说明剂量调配),搅拌均匀

3.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)原味酸奶制作方式二

原料:牛奶、现成酸奶(含活性乳酸菌)适量

做法:

1.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

2.把牛奶牛奶、现成酸奶按照8:1的比例放入内胆搅拌均匀

3.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)

秋冬养生粥食谱

干贝捞鱼翅 材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量 做法: ●将鱼翅、干贝泡发,洗净。 ●将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。 ●剩余的材料入锅加水煮沸,再用淀粉勾芡,起锅淋在炖好的鱼翅上即可。 点评:此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。 适应人群:一般都可以食用,尤其适合孕产妇食用。 鹿茸阿胶甲鱼 材料:鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量 做法: ●鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块,用滚水汆烫,捞出沥干水分。 ●将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。 ●炖好后加入盐调味即可。 点评:此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。 适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

材料:海参175克,生翅200克,鲍鱼仔300克,花胶200克,甲鱼裙边150克。响螺肉200克,花菇4只,鸡肉200克,猪肉200克,火腿30克,生姜2克,料酒3克,花旗参10克,枸杞2克,食盐2克,味精3克 做法: ●先将鲍鱼仔剥好,洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。 ●将上述材料用滚水汆烫,捞出沥干水分,把所有材料装入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。 ●炖好后加入盐和味精即可。 点评:此汤有滋阴补阳的功效。 适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。 杏仁虫草鹌鹑汤 材料:虫草6克,杏仁15克,鹌鹑1只,蜜枣3颗,盐5克 做法: ●鹌鹑洗净,斩件;虫草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去红皮、杏尖,斩件;蜜枣洗净。 ●将以上原材料加入内胆中,加适量清水,再放入天际隔水炖盅内,炖2小时,加盐调味即可。 点评:此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。 适应人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用 红烧官燕 材料:官燕90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量 做法:

红豆薏米怎么煮容易烂

红豆薏米怎么煮容易烂 红豆薏米粥是比较常见的养生粥,非常适合在夏天吃,是比较好的一种保健甜品,它具有清热解毒和祛湿的作用,红豆薏米不容易熟,所以说应该提前泡,最少要泡2到3个小时,如果是夏天的话,因为天气比较热,在泡发红豆薏米的时候,最好放到冰箱里面冷藏,避免在室温过高出现变质。 红豆薏米怎么煮容易烂 方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。 方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。 方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。 方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。 方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。 方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软。

怎么巧用红豆薏米粥祛湿 1、外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气內湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚。这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等。多见于慢性胃肠炎等疾病。 2、芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实,芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分。去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错。

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油 做法: 1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时; 2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉; 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法: 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用; 2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟; 3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享: 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材; 2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底; 3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅; 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.

脾胃虚弱的中药偏方有哪些

脾胃虚弱的中药偏方有哪些 1、砂仁黄芪猪肚可调理脾胃虚弱 材料:砂仁、黄芪、猪肚 做法:将猪肚、砂仁和黄芪洗干净,然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中;将准备好 的猪肚放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪肚烂熟之后加入适量的 食盐调味就可以起锅食用了。 功效:这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱,特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃,治疗哪些积食等等情况,能够有效的增加肠胃蠕动。 2、淮山蜜蜂煎可调理脾胃虚弱 材料:淮山、鸡内金、蜂蜜 做法:将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中,加入适量的清水煎煮;然后取出汁水,加入适量的蜂蜜之后搅拌均匀;等到药液温热的时候就可以直接食用。 功效:脾胃虚弱怎么调理,这道食谱的效果就非常的好。淮山具有强健脾胃的作用,特 别是治疗消化不良效果非常好;蜂蜜则能够补中益气,预防便秘,两者相互结合,可以有效的保健脾胃。 3、调理脾胃虚弱的养生粥 莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气 养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。 山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。>>>脾胃虚弱怎么调理荐七种食物助你健脾胃 八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 脾胃虚弱很很多因素有关系,一般认为饮食不规律以及乱吃东西都是会导致我们出现 脾胃虚弱,另外一些情绪的疾病也容易导致脾胃虚弱的出现。 脾胃虚弱,为中医名词术语。脾胃虚弱含义比较笼统,包含了脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等中医证候。其中脾气虚是脾胃虚弱的基本类型,脾气虚证是指脾气不足,失其健运所表现的证候。多因饮食不节,劳累过度,久

白发变黑养生粥 如何正确的吃(4)

白发变黑养生粥如何正确的吃(4) --> 白发变黑养生粥原料的作用 头发是肾开出的花,头发的多少跟肾有关,头发的颜色跟血有关,这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚,补肾也就成了当今的热门话题,但是不能盲目的吃保健品、补品等,有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物,可以入药,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,增强人们的免疫力。 当然黑枸杞更好,黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素,这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥,泡酒和泡水,对于上班族来说泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要适量,不能过多,否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。 何首乌:有生何首乌和制何首乌,只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。最简单的方法就是药店买制何首乌茶。每天喝上几杯,慢慢头发就会变黑。 黑豆:又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。治各种非遗传性白发黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。简单的来还是煮粥或者是做豆浆,黑豆的营养价值比黄

豆要高出好几倍,蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆,再加上点枸杞子,又美味又有营养。关键是头发会得到改善。 黑芝麻:有养血、润燥、补肝肾、乌须发之功,性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠道,吃黑芝麻一定要炒熟,否则的话容易闹肚子。黑芝麻可以放在粥里熬或者打在黑豆浆中,泡水喝嘛,我反正没试过。你可以试试。 在生活中,白发是所有人都讨要,因为它象征衰老。但是随着年龄的增长张白发是没有办法避免,有些人为了留住黑色而去选择染发,其实这也只是做一个表面的工作,想想真正的将白发变成黑发还是需要食疗的,那食疗养生粥是一个很好的方式,如何选择养生粥也是很多人的难题,所以,下面小编就给大家介绍一下白发变黑发的养生粥的知识吧! 1.吃哪些粥可以让白发变黑 2.白发变黑养生粥原料的作用 3.白发变黑养生粥禁忌 4.不同地方的白发该如何选择养生粥 5.少白头吃什么粥可以变黑 6.老人吃什么粥可以将头发变黑 7.春天吃什么粥可以将头发变黑8.冬天吃什么粥可以将头

各种营养粥的做法大全

黑米粥的做法: 第一种:主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 第二种:材料:红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量 1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成) 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了) 注意:泡黑米的水不要倒掉,一起煮,期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。 准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。 制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。 煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。 煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称:《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型:健康菜谱 基本特点:此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮肤自然健康的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料:白米1/2杯,芡实10克,枸杞5克,瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料:盐2小匙

做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。 2. 放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上枸杞拌匀即可。 注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料:香菇(干)30克荞麦30克粳米50克 香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,3.加适量清水,开大火煮;4.沸腾后放入香菇丝,转小火;5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁; 2但荞麦较难消化,一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】

秋季养生食谱大全

秋季养生食谱大全 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

秋季养生食谱大全 熟话说:秋高气爽,天干物燥。秋季是丰收的时节,也就是“秋藏”。秋季养生保健有一些小常识应该让大家都知道。在秋分之后,阳气渐收,阴气渐长,此时人体应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主,这是秋季养生之道所要重要的地方,尤其是秋季养生食谱不容忽视。那么秋季养生食谱有哪些呢?看看小编今天为大家推出的适合秋季的养生食谱。 中医认为“肺乃气之海,气乃人之根,人乃气之聚”,肺与秋气相应。秋季降雨少,空气干燥,燥邪最易伤津犯肺,使人出现咽干、鼻衄、咳嗽、肤涩等“燥病”。因此,秋天养生应以养肺为先,防病要特别注意防止呼吸疾病感染。 《素问.脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。 秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季养生食谱的饮食调理应当注意:以生津润肺,养阴清燥、通畅大便为主。可选用百合、芝麻、萝卜、莲藕、蜂蜜、银耳、梨、鸭等食物,忌进食辛辣、煎炸之物,生冷食物也不宜多食。有高血压与冠心病的老年人应防便秘,小儿要防秋泻。以麦冬30克水煎代茶饮用,有滋阴润肺之功。 秋季养生食谱举例: 一、红烧栗子鸡

常见食疗养生粥的做法及功效

常见食疗养生粥的做法及功效 1、车前叶粥 车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。每日2~3次,5~7天为一疗程。利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。 2、葫芦粥 肾炎膳食保健方法­陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。 3、冬瓜赤豆粥 冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。 4、白菜薏米粥

小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。 5、无花果杏仁汤 材料:瘦肉4两,南北杏3钱,蜜枣5枚,无花果10粒,瘦肉成块落煲,加放以上各药材,放6碗水,煲2小时(https://www.360docs.net/doc/02482852.html,)。 功能:有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。 6、冬菇螺肉汤 材料:冬菇6粒(中等大小),响螺肉1只,鸡脚6只,生姜2片,冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水4-5碗,约煲4小时即可。 功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。 7、百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑2-4只,红萝卜250克,百合4钱,蜜枣6枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件,加百合,蜜枣,放水5碗,煲3小时即可。 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

7款美容养生粥 让女人更年轻

7款美容养生粥让女人更年轻 女人养生重在调节气色,如果你的脸色暗沉,皮肤暗黄,易烦躁,那说明你已经贫血了。想要补血,很简单,从吃入口,日常生活中我们应该多吃补血食物,不但可以补充所流失的血气,还可以让你的气色由内而外的散发出来。让你做一个脸色红润的靓丽女人,下面带你了解适合女人的养生粥和补肾粥有哪些? 美容养生粥 在日常生活中,女性因为工作压力或内分泌问题容易出现皮肤暗黄,所有的问题最先在脸色呈现,萎黄或苍白。其实,只要我们平时注重食物的饮用,多吃补血食物,喝一些养生粥,无形中就会补充我们身体所需的铁元素,女人想要红润的好肤色就一定要学会补血,只要气血相通,肤色就会光彩照人。 一、养生补血粥 具有养心补脾、滋补强壮的功效 原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。 制作:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

二、健脾补气粥 具有补肾气,强筋骨,健脾胃的功效 原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。 制法:先取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。再取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。 三、滋阴补血粥 具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效 原料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。 制法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。 四、养血理虚粥 具有补肝益肾,养血理虚之功效 原料:制首乌60克,红枣3-5 枚,粳米100 克。 制法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,煮沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

四季养生粥做法 适合四季的养生粥

四季养生粥做法适合四季的养生粥 四季养生粥做法适合四季的养生粥,今天给大家带来的是四季养生粥做法适合四季的养生粥的内容,希望大家喜欢。 四季养生粥做法 一、春季养生粥 百合粥 材料:百合20克,粳米100克,清水6杯 调料:冰糖少许。 做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。 提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

百合绿豆糯米粥 材料:百合10克绿豆1/2杯圆糯米1/2杯清水6杯 调料:冰糖适量 做法: 1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上 2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。 3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可 提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。 二、夏季养生粥 绿豆莲藕粥

材料:绿豆30克粳米100克莲藕1/2节清水6杯 调料:冰糖适量 做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。 提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。 绿豆薏米粥 材料:薏米1/2杯绿豆1/2杯清水8杯 调料:白糖 做法: 1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时 3、加入白糖即可 提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。 适合四季的养生粥 三、秋季养生粥 山药扁豆粥 材料:山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯 调料:盐 做法: 1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟

三十五种养生粥做法及功效

三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020

第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四:糙米排骨粥(咸粥) 材料:糙米、排骨、生姜、食盐 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣、桂圆、黑米、白糖 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料:大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。

广东炖汤食谱大全秋季养生食谱

秋季是一个从炎夏背隆冬过渡的时节,是人们抵当力相对较弱的时辰,是以,在秋季应当多吃一些可以或许增能人体反抗力和免疫力的食品;同时秋天天气又比力干燥,人们常常会出现差别水平的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴津润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。 秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很简单招致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的产生。因此,秋补无妨多吃些凉性食品。 最合适秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,别的芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜生果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都得当秋天食用。 1、菊花大枣枸杞粥: 菊花是秋天的"花中仙子"。我国食用菊花的汗青十分悠长,早正在战国期间爱国墨客伸原便有"晨饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之降英"的吟咏。菊花气息芳香,可烹制出多种甘旨好菜。菊花能很好天帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证实,菊花对当代人的高血脂、高血压、亚安康等缓性徐病,皆有很好的调度作用。 枸杞具有解热、医治糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用可以或许降血压。枸杞茶具有医治体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、掉眠、低血压、血虚、各类眼疾、失落发、口腔炎、护肤等作用。体质衰弱、常伤风、抵御炖汤食谱大尽力好的人最好天天食用。枸杞温热结果强,得了高血压、脾气过分暴躁的人最好不要食用。 大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医经常使用大枣治疗脾胃衰弱、气血不敷、得眠等症。大枣有护卫肝脏、降低血脂等作用。大枣固然味甘、无毒,但性偏偏湿热,故不克不及多食,特别内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反响。 2、绿豆薏仁鸭汤 鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是大都温热性肉禽类所少见的。因而,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提示说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、背部冷痛、大便鼓泻、因寒痛经者不宜多食。 3、芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉,营养丰硕,首要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,轻易消化,有健胃作用,出格适合脾胃健壮、患肠讲疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼女和老年人的食用佳煲粥食谱大全品。 4、豆沙红薯饼 红薯含有富厚的淀粉、维生素、纤维素等人体必须的营养成份,还含有厚实的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能连结血管弹性,对防治老年人风俗性便秘十分有用。别的,红

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

糖尿病营养餐配制

1.本营养餐配方参照《中国糖尿病医学营养治疗指南》(2010年版)、《中国糖尿病防治指南》(2010年版)、《中国居民膳食指南》(2007版)、《中国心血管病预防指南》(2011年版)、中国营养学会《中国营养师培训教材》(葛可佑主编,人民卫生出版社2005年版)以及全国中医高等院校系列教材制定,具有科学性和严谨性,具备中西医结合预防保健的优势,适合于糖尿病或糖尿病前期者使用。 2.本配方制定过程中结合以下几个变量进行设置,后期开发科根据变量设置成软件,以更加快捷、简便和准确的制定营养餐配方。 ①根据相关指南,糖尿病患者所涉及的营养素变量主要有以下十个:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、无机盐及微量元素(矿物质)、维生素、植物化学物、甜味剂、膳食结构。其中能量主要通过蛋白质、脂肪、碳水化合物来体现,而膳食结构通过其它营养素的配比来体现。目前尚无明确证据表明,本身无维生素及矿物质缺乏的糖尿病患者大量补充维生素和矿物质会对身体健康有益。而证据表明糖尿病患者摄入适量糖醇和非营养性甜味剂是安全的,指南亦鼓励糖尿病患者摄入丰富的膳食纤维和植物甾醇。因此对糖尿病患者的营养配方中,最关键的因素是碳水化合物、脂肪、蛋白质及其共同构成的能量,其次是膳食纤维、植物甾醇,后两者不提供能量,但是却有助于增加饱腹感,维持肠道健康,预防和治疗肥胖、心脑血管病和2型糖尿病,植物甾醇还能使血清胆固醇水平降低。此外,中国人饮食的食盐(NaCl)摄入量普遍严重超标,而氯化钠与高血压等心脑血管病的发生密切相关,因此把氯化钠的摄入水平也作为一个变量进行考虑。因此,为方便计算,将以上重要变量分别用字母表示如下:A=能量B=碳水化合物C=脂肪D=蛋白质E=纤维素F=植物甾醇G=氯化钠。 ②糖尿病患者能量的摄入主要需要考虑患者的营养状况情况(超重/肥胖、正常体重、消瘦)、劳动强度(休息状态、轻体力劳动、中等体力劳动、重体力劳动)。营养状况一般用BMI(身高体重指数)数值判定,BMI=身高/体重/体重,根据不同劳动强度、营养状况能量需求的不同,参照相关指南,设定正常体重的能量需求为H,超重/肥胖为0.85H,消瘦为1.15H;设置轻体力劳动(因为相当数量的2型糖尿病患者为轻/中等体力劳动者,设置轻体力劳动为基准有利于更好地控制能量摄入)者能量需求为I,休息状态为0.7I,中等体力劳动为1.2I,重体力劳动为1.4I。因BMI的计算涉及身高、体重两个变量,分别记身高为J,体重为K,以BMI<18.5为消瘦,BMI在18.5~24为正常体重,BMI>24为超重/肥胖,设定正常体重、轻体力劳动者每公斤体重每天消耗的能量为30千卡计算,则计算公式如下:A(能量)=30(基础消耗量)*fH(体重加权值)*fI(劳动强度加权值)*K(体重)。 ③碳水化合物、脂肪、蛋白质提供能量的比例按照0.60:0.25:0.15计算,而每克碳水化合物提供能量为4千焦,每克脂肪提供能量为9千焦,每克蛋白质提供能量为4千焦,因此每种营养物质每日的摄入量为:B(碳水化合物,单位g)=(A*0.6)/4,C(脂肪,单位g)=(A*0.25)/9,D(蛋白质,单位g)=(A*0.15)/4。例如一个体重为50公斤的正常体重的轻体力劳动者,其每日需要的能量为:A=30*1H*1I*50=1500Kcal。换算成三大营养物质分别为:B=(1500*0.6)/4=225g,C=(1500*0.25)/9=42g,D=(1500*0.15)/4=56g。 ④特殊人群(儿童、妊娠和哺乳妇女每公斤体重每天消耗能量的基础值按40千卡计算),其碳水化合物、脂肪、蛋白质提供能量的比例按照0.55:0.25:0.20的比例计算。伴有蛋白尿或肾小球率过滤下降的糖尿病患者将碳水化合物的供能比调整为65%,蛋白质供能比调整为10%。 ⑤膳食纤维的摄入每日至少20~35克,有研究表明连续每日摄入50克膳食纤维可显著改善Ⅰ型糖尿病患者的血糖控制,减少高血糖的发生倾向。 ⑥每日食盐的摄入量不超过3~6克,而研究表明中国国民日均食盐摄入量在10g以上,而中国的高血压人群很多是盐敏感类型。

秋季女人养生食谱大全

秋季女人养生食谱大全 2013年09月16日09:32 新浪健康博客我有话说(7人参与) 秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。以下是秋季女人养生食谱。 秋季,指我国农历7、8、9 月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。 可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。 秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥, 宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。秋季 养生食谱有哪些呢? 秋季养生食谱1、红豆百合 和冰糖炖梨正好相反,适合上面所提虚寒体质人饮用,红豆为暖性而百合可以稍稍中 和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气 有所缓解,特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。 秋季养生食谱2、冰糖炖梨 秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒,冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以 去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味,不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不 易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。 秋季养生食谱3、银耳枸杞 女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上 枸杞还有补血提高免疫力之功效。 秋季养生食谱4、果蔬汁 秋季是补充维生素的季节,万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁 通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品, 并且对于通便、排毒和减肥有一定功效,但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁。 秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人 屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美

养生粥店创业计划书

养生粥店创业计划书 养生粥店创业计划书篇1 一.前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下: 西餐: 1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。 中餐: 1、酒店:以规模经营取胜。 2、小酒店:以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。 4、大排档:以价廉物美,随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国 传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得 好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。 是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝 廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着 时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥” 更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最 好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效

用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于 种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业 经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《xxx粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一 个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的 产业之一。 二.市场研究及竞争状况 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用 宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市 场缺口很大,无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们 选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百 种绿色环保产品。 卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人 们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未 醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。 三.消费者研究 1.对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。 2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。 3.主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提 供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也 是不可小看的机会) 4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及 购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品

糖尿病患者早期饮食如何安排

糖尿病患者早期饮食如何安排 文章目录*一、糖尿病患者早期饮食如何安排*二、糖尿病的养生粥有哪些*三、糖尿病早期症状有哪些 糖尿病患者早期饮食如何安排1、糖尿病患者早期饮食如何安排 对于糖尿病患者最根本的就是要合理的控制食欲,可以使减轻B细胞的负荷,有利于血糖水平的控制。糖尿病在临床上多以饮食、运动治疗为主,药物治疗为辅。不但要通过饮食治疗,控制血糖尽可能接近正常范围,延缓和减少各种并发症的发生,还要维持适当的体重,并进行日常工作和生活。因此使糖尿病患者能够主动地配合,自我照顾和管理好饮食,可以更好地提高糖友的生活质量。 糖尿病的饮食控制要求遵循两个原则。第一个原则是“一个平衡,三个兼顾”,即平衡饮食,兼顾控制血糖、血脂、血压、体重等,兼顾并发症的防治和兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。第二平原则是“避轻就重”,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要的问题,例如糖尿病患者并发糖尿病肾病,应该首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下兼顾解决其他问题。 2、糖尿病人的饮食注意事项 2.1、在日常生活要注意糖尿病饮食,严格限制碳水化合物的摄入量,多吃疏菜,含蛋白质及脂肪丰富的食物。糖尿病患者的抵

抗力差,出现创口皮肤不容易愈合,所以在日常生活要特别注意。 2.2、有人认为糖尿病患者皮肤不容易愈合,因此不宜采用拔罐调理,其实质上拔罐能够帮助肌肤愈合的,所以糖尿病人也可 以配合拔罐来调理的。但是一定要到专业的拔罐所进行。 2.3、无糖糕点也要控制摄入量。虽然无糖糕点不含蔗糖, 但是糕点是淀粉做的,同样会产生热量,因此不能随便多吃。糖尿病的饮食必须忌食糖,如白糖、红糖、水果糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。糖类制品如蜜饯、水果罐头、含糖糕点、各种含糖饮料、果酱、果脯等。 3、糖尿病如何饮食治疗 3.1、五谷杂粮:如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。 3.2、豆类及豆制品:豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。 3.3、苦瓜:冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血 糖和预防并发症的效果会更好。 3.4、不宜饮酒:酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时, 可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易 发现,非常危险。

养生粥创业计划书

指导老师:曹爱萍吴凡学生:廖健 学号:201030336118

目录 1项目基本情况 (3) 1.1项目背景 (4) 1.2市场前景及现状 (4) 2.项目构想 (5) 2.1产品特色及服务介绍 (5) 2.2项目优势 (5) 2.3本产品益处 (6) 2.3.1主要产品 (7) 2.3.2配套产品 (7) 2.3.3.产品服务方面 (7) 3.市场营销分析 (8) 3.1.市场调查及研究 (8) 3.2定位产品市场价格 (8) 3.2.1消费者研究 (8) 3.2.2 价格: (9) 3.2.3餐具 (10) 3.2.4品种 (10) 3.2.5 进货渠道 (10) 3.3销售渠道 (10) 3.3.l.顾客反馈表 (10) 3.3.2.将顾客满意进行到底 (10) 3.3.3.建立餐厅顾客服务调查表 (10) 3.4促销方式 (10) 3.4.1节日活动 (10) 3.4.2派发传单 (10) 3.4.3参与网上促销活动, (11) 4.管理体系 (11) 4.1主要股东 (11) 4.2管理规划各部门设置与职责 (11) 4.3组织结构 (12) 4.4管理理念 (12) 4.5薪酬制度:记时工资制 (13) 4.6人员考核: (13) 4.6.1.对员工的考核 (13) 4.6.2.对管理层工作绩效考核 (13) 4.8服务质量控制 (14) 4.9招聘员工基本要求 (14) 5.企业战略 (14) 5.1近期目标: (14) 5.2中期目标 (15)

5.3远期目标 (15) 6.公关策略 (15) 6.1政府的支持 (15) 6.2医学,营养专家的支持 (16) 6.3新闻界的支持 (16) 6.4其他公关活动 (16) 7.财务分析 (16) 7.1投资估算: (16) 7.2融资计划及方式 (19) 7.3资金用途 (20) 7.4市场规划 (20) 8.餐饮业经营者责任险 (21) 1项目基本情况 项目名称:养生粥铺 经营方式:合伙经营 经营范围:面对广大的居民

脾胃虚寒试试这些好吃又养胃的粥

脾胃虚寒试试这些好吃又养胃的粥 对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说,吃粥有利于健脾胃、补中气。 如果科学配搭有润燥功效山药、百合、银耳等食材,将是秋季最好的养生早餐。 食疗则由于低浓度持续投放,对胃无刺激,吸收充分完全,好似初春夜雨, 润物细无声,有百利而无一害。 比如芡实山药粥能收敛涩精、健脾补肺;百合麦冬白果粥能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。 1、芡实山药粥 做法:芡实30克,山药50克,粳米200克。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 功效:能收敛涩精、健脾补肺。 2、百合麦冬白果粥 做法:百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 功效:能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。 3、梨粥 做法:梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。 功效:梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两 者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。 4、百合银耳粥

做法:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。 功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。 5、南瓜百合粥 做法:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。 功效:百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。 脾胃虚寒危害大,目前普遍采用的是药物调理和食疗方法,但是这些方法达不到治标治本的效果,主要是起到一个调理的作用,容易导致复发。因此,治疗脾胃虚寒必须找对方法,加之调理,方能痊愈。

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