《南州六月荔枝丹》ppt
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《荔枝》——明朝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
思考：作者没有直接以“荔枝”为题， 而借用明朝诗人陈辉的诗句命题为“南 州六月荔枝丹”，这样拟题有什么好处？
突出了科学小品的文艺性风格。
１．飞焰欲横天
果实成熟时荔枝
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇 林的颜色和形态
３．红云几万重 ４．一日而色变，二日而香变，三日而
味变，四五日外，色香味尽去矣。
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
古人对荔枝 美味的门次第开 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新
默读全文，完成以下任务（16分钟）： （1）圈划字词（难写难读的字词） （2）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？（在每一 小节后标出） （3）这些纷繁的内容作者用了哪些说明顺序将之连贯起 来？（说具体，不能仅说时间、空间） （4）阅读过程中划出运用了说明方法的句子，并指出其 作用。
完成方式：（1）（2）两项五人上黑板，每人三小节写出 你找出的重点字词，和本小节的主要内容（内容每小节不 超过6字）。
龟裂片 下 合线缝 定 假种皮 义
古籍、史料、谚
语，白居易、徐 引 渤、杜牧、苏轼 用
等人的诗文。
准确、科学……
确凿可信…… 文笔活泼， 有韵味，丰富内容
荔枝壳表面……好像龟甲 ……突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯……甘酸如醴酪”
打 比
形象，使人易于理解 生动，有文学情趣
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃方花”
发展
外
部 形
(表)
态
内
《荔枝》——明朝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
思考：作者没有直接以“荔枝”为题， 而借用明朝诗人陈辉的诗句命题为“南 州六月荔枝丹”，这样拟题有什么好处？
突出了科学小品的文艺性风格。
１．飞焰欲横天
果实成熟时荔枝
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇 林的颜色和形态
３．红云几万重 ４．一日而色变，二日而香变，三日而
味变，四五日外，色香味尽去矣。
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
古人对荔枝 美味的门次第开 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新
默读全文，完成以下任务（16分钟）： （1）圈划字词（难写难读的字词） （2）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？（在每一 小节后标出） （3）这些纷繁的内容作者用了哪些说明顺序将之连贯起 来？（说具体，不能仅说时间、空间） （4）阅读过程中划出运用了说明方法的句子，并指出其 作用。
完成方式：（1）（2）两项五人上黑板，每人三小节写出 你找出的重点字词，和本小节的主要内容（内容每小节不 超过6字）。
龟裂片 下 合线缝 定 假种皮 义
古籍、史料、谚
语，白居易、徐 引 渤、杜牧、苏轼 用
等人的诗文。
准确、科学……
确凿可信…… 文笔活泼， 有韵味，丰富内容
荔枝壳表面……好像龟甲 ……突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯……甘酸如醴酪”
打 比
形象，使人易于理解 生动，有文学情趣
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃方花”
发展
外
部 形
(表)
态
内
南州六月荔枝丹PPT课件
节令美食
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
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二.空间顺序—按事物空间结构的顺序来说明 如：外——内 远——近 三.逻辑顺序—依据事物之间或某一事物各部分之间 的逻辑关系来说明。 如：一般—个别 主要—次要 原因—结果 现象—本质
说明方法
常见说明方法有以下七种， 本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。
举例子 ：“一些稀奇的品种，如……„龙牙’，……„珍珠’。” 作比较 ：“缯是丝织物，丝织物光亮华润，荔枝壳却是粗糙 ” 列数字 的 ：荔枝大小，通常是直径三四厘米。 打比方 ：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙” 引用 ：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 /“盈盈荷瓣风前落” 分类别 ： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，” 下定义 ：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧…… 有一条沟，叫做缝合线。”
运用说明方法的作用：
通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。 温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。 龟裂片 合线缝 假种皮 古籍、史料、谚 语，白居易、徐 渤、杜牧、苏轼 等人的诗文。
（ 下分 定 类 准确、科学…… 义别 确凿可信， ） 引 充实内容， 用
文学色彩
列（ 数 举 准确、客观、 字例 子 可信……
荔枝壳表面……好像龟甲 打 形象生动，易于理解 ……突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯……甘酸如醴酪” 比 ，有文学情趣 方 “飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
科 学 性 与 文 学 性 结 合
—— 科 学 小 品 文源自诗文《荔枝图序》《咏荔枝膜》
作用
说明荔枝的外形及内部特征
说明荔枝膜轻薄色美
《过华清宫绝句》 说明荔枝的不耐贮藏 《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱 侧面表现荔枝的口味很好
一.多种说明方法的综合运用。 准确、客观、更具说服力。 行文生动活泼、内容充实、有文学韵味。
说明方法
常见说明方法有以下七种， 本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。
举例子 ：“一些稀奇的品种，如……„龙牙’，……„珍珠’。” 作比较 ：“缯是丝织物，丝织物光亮华润，荔枝壳却是粗糙 ” 列数字 的 ：荔枝大小，通常是直径三四厘米。 打比方 ：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙” 引用 ：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 /“盈盈荷瓣风前落” 分类别 ： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，” 下定义 ：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧…… 有一条沟，叫做缝合线。”
运用说明方法的作用：
通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。 温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。 龟裂片 合线缝 假种皮 古籍、史料、谚 语，白居易、徐 渤、杜牧、苏轼 等人的诗文。
（ 下分 定 类 准确、科学…… 义别 确凿可信， ） 引 充实内容， 用
文学色彩
列（ 数 举 准确、客观、 字例 子 可信……
荔枝壳表面……好像龟甲 打 形象生动，易于理解 ……突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯……甘酸如醴酪” 比 ，有文学情趣 方 “飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
科 学 性 与 文 学 性 结 合
—— 科 学 小 品 文源自诗文《荔枝图序》《咏荔枝膜》
作用
说明荔枝的外形及内部特征
说明荔枝膜轻薄色美
《过华清宫绝句》 说明荔枝的不耐贮藏 《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱 侧面表现荔枝的口味很好
一.多种说明方法的综合运用。 准确、客观、更具说服力。 行文生动活泼、内容充实、有文学韵味。
《南州六月荔枝丹》pptx课件(24页)
(2)答题格式：这段(句)话运用了________的说明方法，具体直观(生动形象、深入浅出、科学准确等)地说 明(特别、强调)了________事物(说明内容)________的特点，使读者________。
目标二：分析说明文的语言特点——准确 性 修饰限制词的运用： 语言准确严密，体现科学性特点。
举例子
运用了举例子的说明方法，通过举……例，具体、 准确地说明了事物的……特点。
•例句：荔枝也有淡红色的，如广东产 的“三月红〞和“挂绿〞等。
•答：句子运用了〔 举例子〕的说明方法，
通过举〔“〞三月红〞和“挂〕绿 例，具〔体、准确〕地说
明了〔
〕的特点。
成熟的荔枝也有红色的
分类别 将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同 的类别，一类一类地加以说明。
作诠释
从一个侧面，就事物的某一个特点作简单的解释 或介绍，不像下定义那样严格。
运用了作诠释的说明方法，从侧面，简单直接
作诠释 地介绍了说明对象(科学事理)的特点从而使事物
的特征清晰明了。
例句：荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟 裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
答：运用了作诠释的说明方法，具体直观地说明了 荔枝外壳上的“龟裂片〞和“片锋〞的特点，使读 者更通俗易懂了解说明对象的特点。
课堂操练
句子“荔枝的大小，通常是直径三四厘米〞 的“通常〞能否删除？为什么？
课堂操练
答(1)不能删去。(2)因为“通常〞意为一般状况， 即一般的荔枝大小大多是直径三四厘米，但不包 括所有，(3)如删去则太绝对，与事实不符。(4)这 体现了说明文语言的准确性和严密性。
小结：
• 无论是说明方法作用的分析还是说明语言的 特点的分析，只要我们掌握了答题的基本技 巧，难度就不会的太大。 • 考试时，认真审题，冷静应对才是关键。
目标二：分析说明文的语言特点——准确 性 修饰限制词的运用： 语言准确严密，体现科学性特点。
举例子
运用了举例子的说明方法，通过举……例，具体、 准确地说明了事物的……特点。
•例句：荔枝也有淡红色的，如广东产 的“三月红〞和“挂绿〞等。
•答：句子运用了〔 举例子〕的说明方法，
通过举〔“〞三月红〞和“挂〕绿 例，具〔体、准确〕地说
明了〔
〕的特点。
成熟的荔枝也有红色的
分类别 将被说明的对象，按照一定的标准划分成不同 的类别，一类一类地加以说明。
作诠释
从一个侧面，就事物的某一个特点作简单的解释 或介绍，不像下定义那样严格。
运用了作诠释的说明方法，从侧面，简单直接
作诠释 地介绍了说明对象(科学事理)的特点从而使事物
的特征清晰明了。
例句：荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟 裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
答：运用了作诠释的说明方法，具体直观地说明了 荔枝外壳上的“龟裂片〞和“片锋〞的特点，使读 者更通俗易懂了解说明对象的特点。
课堂操练
句子“荔枝的大小，通常是直径三四厘米〞 的“通常〞能否删除？为什么？
课堂操练
答(1)不能删去。(2)因为“通常〞意为一般状况， 即一般的荔枝大小大多是直径三四厘米，但不包 括所有，(3)如删去则太绝对，与事实不符。(4)这 体现了说明文语言的准确性和严密性。
小结：
• 无论是说明方法作用的分析还是说明语言的 特点的分析，只要我们掌握了答题的基本技 巧，难度就不会的太大。 • 考试时，认真审题，冷静应对才是关键。
《南州六月荔枝丹》公开课PPT
分析本文的说明方法
下定义：龟裂片 假种皮 缝合线
打比方： “龟甲”（荔枝外壳） “红星” “珊瑚珠”（荔枝 颜色） “飞焰欲横天” “红云几万 里”（成熟时的荔枝林）
分析本文的说明方法
列数字： a.“通常是直径三四厘米，重十 多克到20多克”（荔枝大小重量） b.“1℃到5℃，可贮藏30天左右” （荔枝贮藏） c.“一个荔枝花序，生花可有一 二千朵，但结实总在一百以下” （荔枝的花）
南州六月荔枝丹
贾祖璋
表 主 里
次
• 下定义：运用简洁、准确的语言，揭 示某一事物区别于其他事物的本质属 性。→对抽象的字词更加理解、明白 • 举例子：在同类事物、现象中，举出 有代表性的具体实例来说明这类事物 或现象。
→使说明更加准确、具体
• 作比较：将两种类别相同或不同的事 物、现象加以比较来说明事物特征。
用“现在知道的” 加 以限在内，现在知 道的共有13种。 成熟的荔枝，大多数 是深红色或紫色。
用“大多数”限定 范围，不排除特殊 情况，使说明更客 观、准确。
语言的准确性
◎语言的准确首先是表现在限定性
词语的运用上。
◎语言的准确还表现在确数、约数
荔枝呈心脏形、 卵圆形或圆形，通 常蒂部大，顶端稍 小。 蒂部周围微微突 起，称为果肩；有 的一边高，一边低。 顶端叫果顶，浑圆 或尖圆。
“通常”限定了范 围，表示一般情况 如此，但不排除特 殊情况； “稍”表明了小的 程度。 “微微”说明了突 起的程度； “浑圆”和“尖圆” 说明了两种圆的情 况。
→突出强调了说明对象的特点
• 打比方：借事物之间的相似点，把此 事物比作彼事物。
→使说明更加生动、具体、形象
• 列数字：通过列举数字说明事物特征。
中职语文《南州六月荔枝丹》课件
徐勃《咏荔枝膜》（第6段）
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
荔枝壳膜的形状和颜色
轻薄
杜牧《过华清宫绝句》（第8段）
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形
不耐贮藏
宋徽宗（第13段）
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
文徵明《新荔篇》（第13段）
纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑， 是说明的需要，也是体现了本文科学小品的体裁特点。
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时， 除了引用大量诗句、典故，还运用了哪些 说明方法？试举例说明，并体会其作用。
荔枝比作
第3段
“绛囊”“红星”“珊瑚珠” 颜色红的特点
成片的荔枝林比作
本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地 介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明 准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它 寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。
说明文要点
1.说明对象：事物说明文、事理说明文。 2.说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。 3.说明语言：科学性(正确、准确)、文学性(生动、形象) 4.常见的说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、 分类别、列数字、画图表、引资料、摹状貌、作诠释。
说明方法
1.举例子：通过了一些同一个类型的例子来进行描述。 2.作比较：通过一些相反或者相似的事情来进行对比描述。 3.下定义：就是直接对于一个物品进行比较明确的解释。（它是什么） 4.列数字：列举时间年代不属于列数字。（统计） 5.分类别：根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，依照类别逐一 加以说明。 6.打比方：将比较抽象复杂的事物说的更加具体生动。类似比喻。 7.作引用：引用一些文献资料、诗词、俗语。 8.画图表：通过图画和表格来说明事物特征、事理的一种说明方法。 9.摹状貌：通过描写事物的形状或面貌来说明事物特征。 10.作诠释：对事物的性质和特征进行解释。（它为什么是）
《南州六月荔枝丹》ppt课件
南州六月荔枝丹
贾祖璋
荔枝特写镜头
荔枝花
番荔 枝
荔枝鱿鱼
对荔枝的评价：
1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种高级 滋补果品，有养血、消肿、开胃、 益脾的药用价值。
过华清宫 杜牧
长安回望绣成堆， 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。
《过华清宫绝句》 《惠州一绝》
说明荔枝的不耐贮藏 苏轼对荔枝的喜爱 侧面表现荔枝的口味很好 说明应大力发展荔枝生产
请指出引用的典故（故事）有什么作用？
典故
作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝
宋徽宗移荔枝于宣和殿 顾氏种活荔枝的事
荔枝不耐贮藏 荔枝性喜温暖的特点
本文最突出的说明方法 ——引用古诗文、史料、故事
缺点：文句虽生动优美，但却不 够准确
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知 识，试指出下列引诗的具体说明对象。
１．“飞焰欲横天”、“红云几万重”
果实成熟时荔枝林的颜色和 形态
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 荔枝壳膜的形状和颜色
3．一日而色变，二日而香变，三日而味变， 荔枝不耐贮藏 四五日外，色香味尽去矣。 ５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 古代历史上移栽荔枝的情形
《荔枝》——明朝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰 雪，浆液甘酸如醴酪 。”
——白居易《荔枝图序》
宋仁宗绍圣二年四月十一日，宋代文学家苏轼在广 东惠州第一次吃荔枝，对荔枝极尽赞美“垂黄缀紫烟雨 里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉 肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝……”自此以后， 苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情，留下 许多美好的诗句：“荔子几时熟，花头今已繁”“愿同 荔枝社，长作鸡黍局”。荔枝是水果中的佳品，昔日的 皇宫珍果，如今是寻常百姓的果品。今天我们就一起来 学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的 一种水果。
贾祖璋
荔枝特写镜头
荔枝花
番荔 枝
荔枝鱿鱼
对荔枝的评价：
1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种高级 滋补果品，有养血、消肿、开胃、 益脾的药用价值。
过华清宫 杜牧
长安回望绣成堆， 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。
《过华清宫绝句》 《惠州一绝》
说明荔枝的不耐贮藏 苏轼对荔枝的喜爱 侧面表现荔枝的口味很好 说明应大力发展荔枝生产
请指出引用的典故（故事）有什么作用？
典故
作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝
宋徽宗移荔枝于宣和殿 顾氏种活荔枝的事
荔枝不耐贮藏 荔枝性喜温暖的特点
本文最突出的说明方法 ——引用古诗文、史料、故事
缺点：文句虽生动优美，但却不 够准确
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知 识，试指出下列引诗的具体说明对象。
１．“飞焰欲横天”、“红云几万重”
果实成熟时荔枝林的颜色和 形态
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 荔枝壳膜的形状和颜色
3．一日而色变，二日而香变，三日而味变， 荔枝不耐贮藏 四五日外，色香味尽去矣。 ５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 古代历史上移栽荔枝的情形
《荔枝》——明朝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰 雪，浆液甘酸如醴酪 。”
——白居易《荔枝图序》
宋仁宗绍圣二年四月十一日，宋代文学家苏轼在广 东惠州第一次吃荔枝，对荔枝极尽赞美“垂黄缀紫烟雨 里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉 肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝……”自此以后， 苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情，留下 许多美好的诗句：“荔子几时熟，花头今已繁”“愿同 荔枝社，长作鸡黍局”。荔枝是水果中的佳品，昔日的 皇宫珍果，如今是寻常百姓的果品。今天我们就一起来 学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的 一种水果。
《南州六月荔枝丹》优秀教案ppt课件(55页)
肉莹白如冰雪甘酸浆液如醴酪瓤肉莹白如冰雪白居易的话有对有错肉莹白如冰雪完全正确甘酸浆液如醴酪对古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
课文引入
你
吃过荔枝吗？
南 州 六 丹 月 荔 贾 璋 枝 祖
本文是一篇科学小品。
科学小品：属于说明文的一种，多用文艺性
笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获 得科学知识的同时还能得到某种思想感情的 陶冶和艺术上的享受的一种文体 。 3：特点：知识性、趣味性、通俗性。
说明文
含义：是以说明为主要表达方式来解说事
物、阐述事理给人知识的文章体裁
种类：事物说明文 事理说明文 特点：抓住事物的特征进行说明 方法：下定义 打比方 文的方法，体会其表达效果
2、深入文中引用的古诗文，体味其中蕴含的
理趣美。 3掌握科技说明文的基本阅读技巧
白居易《荔枝图序》
壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白 若离本枝，一日而色变，二日而 香变，三日而味变，四五日外，色 香味尽去矣。
白居易的话全部都对吗？
壳如红缯 膜如紫绡 肉莹白如冰雪 甘酸浆液如醴酪
(dàn)
啖
词语解释： 缯： 古代丝织品的统称。 绡： 生丝织的绸子。 兼程: 一天走两天的路。 次第: 一个挨一个的。 自己受了气 , 拿别人出气。 迁怒: 指植物生长新芽。 萌蘖:
文章可以分为几部分？
全文可分两个部分
第1至10段 第11至14段
介绍荔枝的
介绍荔枝的
生态知识。
生产知识。
（3）介绍了有关荔枝的哪些方面外壳 的内容？采用了怎样的说明顺序？ 颜色
课文引入
你
吃过荔枝吗？
南 州 六 丹 月 荔 贾 璋 枝 祖
本文是一篇科学小品。
科学小品：属于说明文的一种，多用文艺性
笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获 得科学知识的同时还能得到某种思想感情的 陶冶和艺术上的享受的一种文体 。 3：特点：知识性、趣味性、通俗性。
说明文
含义：是以说明为主要表达方式来解说事
物、阐述事理给人知识的文章体裁
种类：事物说明文 事理说明文 特点：抓住事物的特征进行说明 方法：下定义 打比方 文的方法，体会其表达效果
2、深入文中引用的古诗文，体味其中蕴含的
理趣美。 3掌握科技说明文的基本阅读技巧
白居易《荔枝图序》
壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白 若离本枝，一日而色变，二日而 香变，三日而味变，四五日外，色 香味尽去矣。
白居易的话全部都对吗？
壳如红缯 膜如紫绡 肉莹白如冰雪 甘酸浆液如醴酪
(dàn)
啖
词语解释： 缯： 古代丝织品的统称。 绡： 生丝织的绸子。 兼程: 一天走两天的路。 次第: 一个挨一个的。 自己受了气 , 拿别人出气。 迁怒: 指植物生长新芽。 萌蘖:
文章可以分为几部分？
全文可分两个部分
第1至10段 第11至14段
介绍荔枝的
介绍荔枝的
生态知识。
生产知识。
（3）介绍了有关荔枝的哪些方面外壳 的内容？采用了怎样的说明顺序？ 颜色
《南州六月荔枝丹》ppt课件29450
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
侧面表现荔枝的口味很好
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引用典故
作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 荔枝不耐贮藏
宋晦宗移荔枝于宣和殿 荔枝性喜温暖的特点 顾氏种活荔枝的事
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运用比喻及其作用
比喻 红星、珊瑚珠
飞焰欲横天 红云几万重
作用 荔枝颜色鲜红的 特点
荔枝成林成片 的绚丽美景
顺序：时间 空间 逻辑
语言：平实性 准确性
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7
常见说明顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间 先后次序来说明
二.空间顺序——按事物空间结构的 顺序来说明 如：外——内 远——近
三.逻辑顺序——依据事物之间或某一 事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
龟裂( jūn)
绛囊( jiàng)
渣滓(zhā zǐ)
贮藏(zhù)
阙下(què)
萌蘖(niè )
啖(dàn)
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词语解释：
缯： 绡： 兼程: 次第: 迁怒: 萌蘖:
古代丝织品的统称。
生丝织的绸子。
一天走两天的路。
一个挨一个的。
自己受了气,拿别人出气。
指植物生长新芽。
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课文引入
吃 你 过荔枝吗？
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1
南州六月荔枝丹
贾祖璋
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2
贾祖璋
我国著名的科普作家。他创作了 大量的科普作品。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽 多彩的生物为写作对象，把丰富的 科学知识、历史知识和文学知识融 为一体，有着相当高的思想性、科 学性和艺术性。
南州六月荔枝丹PPT课件
一．课文第２至９自然段按（由表及里，由外到内）的说
明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的 （外部形态），第六至九自然段写荔枝果实的（内部构造）。
二．第１０、11自然段写荔枝的（花 ），课文将这一内容 安排在介绍果实之后，根据的是（由主到次 ）的说明顺序。
三．课文先写荔枝的（生态结构），再写荔枝的（
2、荔枝壳粗糙，肉滑、雪白。外壳大多数是深红色 或紫色。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈 心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端小。荔枝不 耐贮藏，核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于 我国，是我国特产。属于亚热带果树，性喜温暖。成都、 福州是它生长的北限。应因地制宜，努力发展荔枝生产。
1、设疑，引出 （1）外部形态
下文⑴
表
2、荔枝果实的
外壳颜色⑶ 荔枝形状⑷ 大小重量⑸
形态特点。
里
3、荔枝的花⑽、（2）内部构造
（11）
荔枝薄膜⑹ 荔枝果肉⑺ 荔枝贮藏⑻ 荔枝果核⑼
实
的 二 1、荔枝的产地分布（12）
次 生、 产荔 情枝
2、古代的荔枝书谱（13） 3、荔枝习性及生长北限，
虚
况
顺势提出建议，结束全文。（14、15）
南州六月荔枝丹
贾祖璋
标题给我们提供了荔枝的几点 信息？这一标题有何创意？
标题给我们提供了三点信息
产地：南州——泛指我国南方 成熟期：六月——阳历七月 颜色： 颜色——丹（红色）
突出了科学小品的文艺性风格。
科学小品，属于说明文，是介绍科学知识 的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一 定的文学性。本文就很有散文的韵味。
），
也生是产按情（况
）顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝