七年级历史与社会《耕海牧渔》评课稿
历史与社会新教材课件系列耕海牧渔
随着耕海牧渔业的不断发展，许多创业者看到了商机，纷纷进入这一 领域开展经营活动，从而创造了更多的就业机会。
04
耕海牧渔面临的挑战与未 来发展
资源枯竭与环境破坏
过度捕捞
随着海洋捕捞技术的不断发展，过度捕捞现象日益严重，导致鱼 类资源逐渐枯竭，生态平衡受到破坏。
污染排放
沿海工业和城市发展带来的污染物排放，导致海洋环境受到严重 污染，水质恶化，影响海洋生物的生存。
国际社会加强了渔业领域的合作与交 流，制定了一系列国际法规和协定， 促进全球渔业治理体系的完善。
渔业资源的保护与管理
为了保护渔业资源，各国政府加强了 对海洋渔业的管理和监管，推动渔业 可持续发展。
耕海牧渔的重要性
1 2
满足人类对海洋资源的需求
耕海牧渔为人类提供了丰富的海洋产品，满足了 人们对蛋白质和其他营养物质的需求。
资源共享
通过国际合作，各国可 以共享资源、技术和市 场，实现优势互补，共 同发展。
技术交流
国际合作促进了各国之 间的技术交流和合作， 推动了耕海牧渔技术的 创新和发展。
政策协调
国际合作有助于协调各 国政策，推动国际法规 的制定和完善，为耕海 牧渔产业的健康发展提 供保障。
THANKS
感谢观看
促进经济发展
耕海牧渔业的发展对于沿海地区经济的繁荣起到 了重要的推动作用，提供了大量的就业机会。
3
维护生态平衡
合理的耕海牧渔活动有助于维护海洋生态平衡， 促进海洋生物多样性的保护和可持续发展。
02
耕海牧渔的主要方式与技 术
海洋捕捞技术
01
02
03
传统捕捞技术
包括渔网捕捞、钓具捕捞 等，利用自然水流、鱼类 习性等进行捕捞。
耕海牧鱼教学设计
《耕海牧鱼》教学设计杭州第十三中学王芝平（310012）(T：28879128）【课程标准】《耕海牧鱼》选自人民教育出版社义务教育课程标准实验教科书《历史与社会》七年级上册的第四单元“各具特色的区域生活”的第三课傍水而居。
本课例可对应内容标准“我们生活的世界”主题中的内容标准。
2-7通过典型实例，比较我国不同地区在各自的自然条件下，人们社会生活和风土人情等方面的特点，以及人地关系方面的主要问题。
【学习目标】1.结合自己的家乡，通过大鱼岛渔村生产生活发生的变化，理解傍海而居的沿海岛屿人们的生产和日常生活状况。
2.能根据资料和图片，比较“水”在不同沿海岛屿所起的作用。
3.针对沿海岛屿在发展过程中存在的问题，从区域可持续发展的角度提出自己的设想，从而帮助学生树立可持续发展观念。
【教学重点与难点】教学重点：理解傍海而居的沿海岛屿人们的生产和日常生活状况。
教学难点：分析沿海岛屿在发展过程中存在的问题，从区域可持续发展的角度提出自己的设想。
【教学方法】小组讨论法。
以四人小组为单位，学生座位可按下列图示排列，便于讨论。
“○○”○○根据教师提供的和学生收集的材料，小组活动，探究沿海岛屿，在各自的自然环境条件下，生产生活和风土人情等方面的特点，人地关系方面的主要问题，从区域可持续发展的角度提出自己的设想。
【教学媒体】中国政区图，浙江省政区图，温岭地图，温岭水产品专业市场图，石塘新千年第一缕曙光图，舟山渔港图，山东省政区图，石岛镇的位置图，大鱼岛村平面图，渔港图，漫画《小鱼的哀求》，海南省地图，美丽的博鳌图，制作多媒体课件。
【教学过程】附：温岭的简要概况。
温岭市位于浙江沿海中部，东、东南、西南濒海，北接台州市路桥区，南临玉环县，西连温州乐清市，西北与黄岩接壤，总面积920.2平方公里，人口113.8万人。
辖25个镇，9个乡，2个国有农场。
有大小岛屿170个，海岸线长317公里。
石塘镇是新千年第一缕曙光出现的地方。
温岭的海域面积14960平方公里，海洋资源丰富。
七年级历史与社会3.3傍水而居——耕海牧渔
为保护渔业资源，日本在政府采取了一系列措施：
（1）设定禁渔期，并对捕捞器具、捕捞方法 作出规定——避免过度捕捞，使渔场有修养 生息的时机。 （2）制定海洋环保法规，限制废水排放—— 保护沿海水质，为鱼类的生长提供无污染的 环境。
（3）发展人工养殖——提供海产产量，满足 人民的生活需求。
影响日本渔业捞捕的因素有哪些？ 你怎么看待这些影响因素？
影响日本渔业捞捕的因素主要有： 世界各国对海洋资源的重视，使日本 渔民只能在本国海域范围内捕鱼；世 界燃料价格的上涨，使捕鱼的成本大 大增加；填海造陆使经济得到发展， 但破坏了鱼类生长和繁衍的场所；工 业废水和生活污水的排放污染了沿海 的水质。
现在，日本沿海的围垦 和其他开发活动受到控制， 水污染也得到了较好的治理， 沿海的水质逐渐恢复。由于 远洋捞捕受到限制，许多渔 民改变了过去只捕不养的习 惯，转而大力发展人工养殖， 建设“海洋牧场”。
谚语是人类各民族中最古老、最有价值的语言表 现形式之一，它以凝练、警策、对仗、和谐、形象、 寓意精辟等特点成为民族文化中的瑰宝。日本的谚语 中包括及其丰富的与鱼有关的内容。另外中文中海油 许多带“鱼”字旁的文字。 此外，在盛产不同水产品的各地，渔民们每年 都会举行相应的祭祀活动来庆祝丰收，如“鲍鱼 祭”“虾祭”“螃蟹祭”“海胆祭”等等。还有 一些与鱼有关的节日，如每年的5月5日为日本的 男孩节，也叫“鲤鱼节”。
傍水而居
——耕海牧渔
七年级历史与社会 3.3 XYT
1、日本的地理位置：
日本位于亚洲东部，是一个地域狭小、人口
众多的岛国。日本由北海道、本州、四国和九州 四个大岛及其附近的一些小岛组成。
2、日本渔业发展的条件： 日本国土南北狭长，海岸线曲折，多优良
教学内容《耕海牧渔》人教版历史与社会七年级的内容。
教学内容：《耕海牧渔》人教版历史与社会七年级的内容。
通过了解海边江边渔村人们社会生产和生活的主要特点以及变化；懂得江海养育这一方人民。
在教学这一片段内容时，我一方面依据课本的内容进行教学，同时有意识地拓展教学资源，穿插了一些乡土教材的内容。
身为东海之滨的鳌江人，我把“鱼同鳌江居民生活的密切关系以及鱼对鳌江居民日常生活所产生的深远影响”穿插了进来。
（一）鱼的礼俗文化小孩出生时，外婆家送“月里羹”，礼品“四样”喜面长线面）、刀肉（猪肉）、花蚶（泥蚶，上等海产贝类）、黄鱼（或梅鱼，两尾新鲜大活鱼），鱼儿金光闪闪用万年青柏树叶包裏（寓长命百岁，同时起保鲜作用），黄鱼同音本地话“皇儿”，取其音以祝福新生命的降生。
“百廿天”四个月）、“对周”（周岁）的当天，又要送贺礼，喜糕、喜面、长刀肉、大黄鱼，你看总会有一对新鲜的大黄鱼相随相伴。
到了七、八岁入学时，要行“放蒙”礼，娘舅外婆家要送文房四宝、雨伞、雨鞋、书包，书包中放有一对大鱼鲞（干品，一般都是大黄鱼鲞，也可用黄姑鱼鲞替代），一把长葱，一盒状元糕，一双粽，一长者提一水桶中放两条大活红鲤鱼，绿色的水草相衬，煞是好看，小孩要亲自从长者手中接过大鲤鱼，意寓小孩吃鱼鲞遇事会多想一想，多动脑，更聪明，鲤鱼跳龙门，日后状元高中。
青年谈恋爱订婚时，男方给女方的聘礼中有一对红绿金丝线缠绕鲜，荷叶相托置木鱼桶中的“子儿”（河鲫鱼），藏好事成双要子要孙之意，女方收下一尾，另一尾回转男方，如不同意婚事，就会原封不动的退回。
结婚了，要给女方送“前头羮”，也就是送两桌熟宴菜，当中定有“烤鱼”（油炸红烧大黄鱼），企盼小夫妻婚后日子红红火火。
结婚正宴，必有一盆不许切刀的大黄鱼上桌，称“全鱼”，好事已合，新人团圆。
乔迁宴上用鱼肉、发菜做成清汤鱼丸，定是第一道菜上桌，祝主人家与宾朋好友们清清爽爽一生发财吉祥。
在你每次逢十生日寿宴时，六亲九眷都会互赠礼品，当中肯定有各种名目的“福鱼”、“寿鱼”、“利鱼”、吉鱼”，过去一般用野生本地银鱼，现在银鱼已见不到了，大都用大黄鱼来替代。
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七年级历史与社会《耕海牧渔》评课稿
七年级历史与社会《耕海牧渔》评课稿
七年级历史与社会《耕海牧渔》评课稿1
王**老师上的公开课《耕海牧渔》给我留下了深刻印象：
印象一：情景导入，引人入胜，点题恰当。
王老师用国宴菜单三张图片导入，设问：从国宴菜单反映了该国
的什么特色？――以鱼为主；接着展示地图让学生指出该国是日本，让
学生对照地图描述日本的位置；然后展示东京筑地鱼市场的系列图片，
问：哪个产业占一席之地？――点题：渔业为日本的主要产业；再进一
步设问：为什么？这样充分运用情景导入，一环紧扣一环，既恰如其
分地点题，又能很快地就吸引学生的注意力。
印象二：把课堂交给学生，突显学生的主体地位。
王老师在教学设计中充分体现学生主体地位，通过合理的情景设
置问题，让学生去看、去想、去说，通过独立思考及同伴互助解决问
题。如，探讨日本渔业发达的原因这一环节的教学，充分利用教材和
图册资料，让学生运用手头的资料思考问题。提示可独立完成也可以
与人合作，通过独立思考及与同伴讨论让不同的学生讲，从不同角度
回答。而后教师提示答题的思路：从地形上的劣势、位置的优势及经
济的支持等不同层面入手。这样，既有利于培养学生的分析能力、发
散思维，更能提高学生的概括能力、抽象思维，从而锻炼学生的思维
和能力。
印象三：注重知识的联系，注意不同案例的对比性教学。
王老师的课上的活，活在信手拈来、活在融会贯通。如日本地形
的特点与瑞士的山地联系，找出共同的不利农业生产的特点；从日本
工业对渔业的支持与美国的机械化生产相联系；把日本的特色渔业与
楠溪江的特色联系起来；再如，把日本发展渔业的措施与舟山的渔业
联系起来，为舟山渔场振兴修复计划提建议。这样注重了把不同知识
的融合，有利于知识的.整合和运用，达到学以致用。
总之，王老师的课知识落实到位，教学目标达成合理，给我们很
好地上了一堂常态课。
七年级历史与社会《耕海牧渔》评课稿2
xxx老师上的公开课《耕海牧渔》给我留下了深刻印象：
印象一：情景导入，引人入胜，点题恰当。
x老师用国宴菜单三张图片导入，设问：从国宴菜单反映了该国的
什么特色？
――以鱼为主；接着展示地图让学生指出该国是日本，让学生对照
地图描述日本的位置；然后展示东京筑地鱼市场的系列图片，问：哪
个产业占一席之地？
――点题：渔业为日本的主要产业；再进一步设问：为什么？这样
充分运用情景导入，一环紧扣一环，既恰如其分地点题，又能很快地
就吸引学生的注意力。
印象二：把课堂交给学生，突显学生的主体地位。
x老师在教学设计中充分体现学生主体地位，通过合理的情景设置
问题，让学生去看、去想、去说，通过独立思考及同伴互助解决问题。
如，探讨日本渔业发达的原因这一环节的教学，充分利用教材和图册
资料，让学生运用手头的资料思考问题。提示可独立完成也可以与人
合作，通过独立思考及与同伴讨论让不同的学生讲，从不同角度回答。
而后教师提示答题的思路：从地形上的劣势、位置的优势及经济
的支持等不同层面入手。这样，既有利于培养学生的分析能力、发散
思维，更能提高学生的概括能力、抽象思维，从而锻炼学生的思维和
能力。
印象三：注重知识的联系，注意不同案例的对比性教学。
x老师的课上的活，活在信手拈来、活在融会贯通。如日本地形的
特点与瑞士的山地联系，找出共同的不利农业生产的特点；从日本工
业对渔业的支持与美国的机械化生产相联系；把日本的特色渔业与楠
溪江的特色联系起来；再如，把日本发展渔业的措施与舟山的渔业联
系起来，为舟山渔场振兴修复计划提建议。这样注重了把不同知识的
融合，有利于知识的整合和运用，达到学以致用。
总之，x老师的课知识落实到位，教学目标达成合理，给我们很好
地上了一堂常态课。