高中化学选修5全套课件
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高中化学选修5课件
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有机化学的重要性
有机化学是一门研究有机化合物的组 成、结构、性质、合成和反应的学科 。
有机化学在医药、农业、材料科学、 能源等领域有着广泛的应用，对于人 类的生产和生活具有重要意义。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，随着工业革命的推 动和人们对自然界认识的深入，有机 化学逐渐发展成为一门独立的学科。
芳香烃的化学性质
芳香烃具有稳定的化学性 质，但在一定条件下可发 生取代、加成等反应。
04 烃的衍生物
卤代烃
卤代烃的分类
根据与卤素原子相连的碳原子的个数，卤代烃可 以分为一卤代烃和多卤代烃。
卤代烃的性质
卤代烃具有不溶于水、可溶于有机溶剂的性质， 同时具有取代反应、消去反应等化学性质。
卤代烃的应用
卤代烃在工业生产和日常生活中有广泛的应用， 如制冷剂、灭火剂、溶剂等。
有机化学中的键与分子结构
共价键
有机化合物中的原子通过共价键 相互连接，共价键的类型包括单
键、双键和三键。
分子的几何构型
有机化合物的分子具有一定的几 何构型，如直线形、平面三角形 、四面体等，这些构型对于化合 物的物理和化学性质有着重要影
响。
分子中的极性
在有机化合物分子中，由于电负 性的差异，导致分子中正负电荷
高分子化合物的合成方法
高分子化合物的合成方法主要有加聚反应和缩聚反应两种。
高分子化合物的性质
高分子化合物具有相对较高的熔点和硬度，良好的绝缘性和化学稳 定性，广泛的应用领域等。
高分子化合物的改性
为了满足不同的需求，可以通过化学改性或物理改性的方法对高分 子化合物进行改性，以改善其性能。
06 实验部分
高中化学选修5课件
有机化学的重要性
有机化学是一门研究有机化合物的组 成、结构、性质、合成和反应的学科 。
有机化学在医药、农业、材料科学、 能源等领域有着广泛的应用，对于人 类的生产和生活具有重要意义。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，随着工业革命的推 动和人们对自然界认识的深入，有机 化学逐渐发展成为一门独立的学科。
芳香烃的化学性质
芳香烃具有稳定的化学性 质，但在一定条件下可发 生取代、加成等反应。
04 烃的衍生物
卤代烃
卤代烃的分类
根据与卤素原子相连的碳原子的个数，卤代烃可 以分为一卤代烃和多卤代烃。
卤代烃的性质
卤代烃具有不溶于水、可溶于有机溶剂的性质， 同时具有取代反应、消去反应等化学性质。
卤代烃的应用
卤代烃在工业生产和日常生活中有广泛的应用， 如制冷剂、灭火剂、溶剂等。
有机化学中的键与分子结构
共价键
有机化合物中的原子通过共价键 相互连接，共价键的类型包括单
键、双键和三键。
分子的几何构型
有机化合物的分子具有一定的几 何构型，如直线形、平面三角形 、四面体等，这些构型对于化合 物的物理和化学性质有着重要影
响。
分子中的极性
在有机化合物分子中，由于电负 性的差异，导致分子中正负电荷
高分子化合物的合成方法
高分子化合物的合成方法主要有加聚反应和缩聚反应两种。
高分子化合物的性质
高分子化合物具有相对较高的熔点和硬度，良好的绝缘性和化学稳 定性，广泛的应用领域等。
高分子化合物的改性
为了满足不同的需求，可以通过化学改性或物理改性的方法对高分 子化合物进行改性，以改善其性能。
06 实验部分
高中化学选修5课件
人教版高中化学选修五课件3.2醛(人教).pptx
有刺激性气味 液体
质 溶解性 易溶于水，35%～40%的甲 能跟水、乙醇等
醛水溶液又称 福尔马林
互溶
二、乙醛的化学反应 1．氧化反应 (1)银镜反应：
实验 操作
先出现白色沉淀 实验 向后(a变)中澄滴清加氨水，现象为：， 现象 ，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层
光亮的银
有关方 程式
①AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH4NO3 ②AgOH＋2NH3·H2O===Ag(NH3)2OH＋2H2O ③CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH―― △→
互溶
二、乙醛的化学反应 1．氧化反应 (1)银镜反应：
实验 操作
实验 向(a)中滴加氨水，现象为：，，水浴加热一段时间 现象 后，试先管出内现壁白出色现沉一淀层 后变澄清
光亮的银
有关方 程式
①AgNO3＋NH3·H2O===AgOH↓＋NH4NO3 ②AgOH＋2NH3·H2O===Ag(NH3)2OH＋2H2O ③CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH―― △→
4x＋2y＝0.2 mol x＋y＝0.08 mol
⇒xy＝＝00..0062
mol mol
MA＝4.08
g－30 g·mol－1×0.02 0.06 mol
mol＝58
g·mol－1，
根据题意，醛 A 应符合通式 CnH2nO， 则 12n＋2n＋16＝58，n＝3，所以 A 为丙醛。
＋3NH3＋H2O
1．醛基的性质 醛基可被氧化剂氧化为羧基，也可被H2还原为醇羟基，因 此既有还原性，又有氧化性，可用图示表示如下：
—CH2OH被―H―还2→原 —CHO被―[―氧O]→化—COOH
2．醛基的检验 (1)能和银氨溶液发生银镜反应 实验中注意事项： ①试管内壁(玻璃)要光滑洁净； ②银氨溶液要现用现配； ③银氨溶液的制备、乙醛的用量要符合实验说明中的规定； ④混合溶液的温度不能太高，受热要均匀，以温水浴加热 为宜； ⑤在加热过程中，试管不能振荡。
高中化学3.4有机合成课件新人教选修51.ppt
()
①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤氧化 ⑥还
原
A．①②⑥
B．①②⑤⑥
C．①④⑤⑥
D．①②③⑥
解析：卤代烃发生取代反应可引入羟基，烯烃发生加成 反应能引入羟基，醛基氧化为羧基引入羟基，醛基与氢 气加成(还原反应)引入了羟基． 答案：B
要点二 有机物的合成—————————————————
1．有机物合成的基本要求 (1)起始原料要廉价、易得、低毒性、低污染． (2)应尽量选择步骤最少的合成路线．步骤越少，产率越高． (3)合成路线要符合“绿色环保”的要求． (4)有机合成反应要操作简单、条件温和、能耗低、易于实现． (5)要按一定的反应顺序和规律引入官能团，不能臆造不存在
A．①⑤②③④
B．①②③④⑤
C．②③⑤①④
D．②③⑤①⑥
解析：逆向分析法：
再从乙醇开始正向分析反应过程，反应类型依次为： 消去反应→加成反应→水解反应→氧化反应→酯化反 应． 答案：C
对不同的有机合成路线作出评价和选择时，要从以 下几个方面进行比较和判断： (1)原料廉价、易得． (2)路线简捷，便于操作． (3)反应条件适宜，产品易于分离． (4)合成过程中尽量减少有毒物质的使用． 5＋H2O CH3COOH＋C2H5OH
官能团 的引入
引入方法及相应的化学方程式
醇发生消去反应：
CH3CH2OH浓―17―硫0℃→酸CH2===CH2↑＋H2O
卤代烃消去反应：
引入双
醇
键 CH3CH2Br＋NaOH―△―→CH2===CH2↑＋NaBr＋H2O
炔烃加成反应：
要点一 有机合成过程中官能团的引入、转化和消除
1．官能团的引入
官能团 的引入
引入方法及相应的化学方程式
人教版高中化学选修五醛-PPT课件
CH CHO+2 Ag(NH ) OH 3 图3－2 培养服务人才的步骤 还原剂 氧化剂 3、培训范围：全体员工
32
水浴
（3）人事部和督察部，要对市场各级人员检查。把思想状况和工作做为考核内容，及时做出处理。
CH COONH +2Ag +3NH +H O 32.1 评标委员会在初审时将检查其报价是否有算术错误，对价格的算术错误按下述原则修正。修正后的结果对投标人有约束力，如投
三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。 （1）实施或监督货物的运输、现场移动、安装和调试；
四、投标文件的递交
服务人员应该从头做起，从心开始，展现出容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等多方面的美姿美仪，还应动静结合，
注意走姿、手势以及手部修饰与保养等方面的礼仪和技巧
15.2 投标分项价格表填写时应注意下列要求：
丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧 ②农民阶级思想觉悟不够高，始终拜托不了封建思想的束缚，最关心的仍然是和自身利益相关的土地）
③思想基础:新文化运动使一批青年的知识分子，受到了马克思主义的影响，迅速地成长起来，为五四运动的爆发提供了思想基础。
历史化作用：剂氧化，但可催化加氢生成醇。
作业 P.59 1、2、3、4
醛类应该具备哪些重要的化学性质？
四、醛类的化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应
①催化氧化成羧酸 ②.燃烧 ③.被弱氧化剂氧化
a.银镜反应 b.与新制的氢氧化铜反应
④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
巩固练习
1、用化学方法鉴别下列各组物质 甲苯 乙醛 1-己烯
2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银
醛基，但含醛基的物
32
水浴
（3）人事部和督察部，要对市场各级人员检查。把思想状况和工作做为考核内容，及时做出处理。
CH COONH +2Ag +3NH +H O 32.1 评标委员会在初审时将检查其报价是否有算术错误，对价格的算术错误按下述原则修正。修正后的结果对投标人有约束力，如投
三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。 （1）实施或监督货物的运输、现场移动、安装和调试；
四、投标文件的递交
服务人员应该从头做起，从心开始，展现出容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等多方面的美姿美仪，还应动静结合，
注意走姿、手势以及手部修饰与保养等方面的礼仪和技巧
15.2 投标分项价格表填写时应注意下列要求：
丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧 ②农民阶级思想觉悟不够高，始终拜托不了封建思想的束缚，最关心的仍然是和自身利益相关的土地）
③思想基础:新文化运动使一批青年的知识分子，受到了马克思主义的影响，迅速地成长起来，为五四运动的爆发提供了思想基础。
历史化作用：剂氧化，但可催化加氢生成醇。
作业 P.59 1、2、3、4
醛类应该具备哪些重要的化学性质？
四、醛类的化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应
①催化氧化成羧酸 ②.燃烧 ③.被弱氧化剂氧化
a.银镜反应 b.与新制的氢氧化铜反应
④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
巩固练习
1、用化学方法鉴别下列各组物质 甲苯 乙醛 1-己烯
2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银
醛基，但含醛基的物
人教版选修5高中化学—醛—课件
银镜的生成： 向盛有银氨溶液的试管中滴入3～5滴乙醛 溶液，轻轻振荡后，把试管放人盛有热水 的烧杯里温热(或水浴加热)，静置。
第二节 ·醛
·制银氨溶液：
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应：
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
：
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本，制药，香料，燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性：
HCHO＋H2
催化剂 CH3OH
还原性
：HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
：
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
：
HO
结构式 H—C—C—H
：
H
第二节 ·醛
·制银氨溶液：
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应：
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
：
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本，制药，香料，燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性：
HCHO＋H2
催化剂 CH3OH
还原性
：HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
：
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
：
HO
结构式 H—C—C—H
：
H
高中化学人教选修五课件：3.2 醛(共91张PPT)
【答案】(1)醛基;检验碳碳双键要使用溴水或酸性 KMnO4 溶液, 而醛基也能使溴水或 KMnO4 酸性溶液褪色 (2)在洁净的试管中加入银氨溶液和少量试样后,水浴加热有银 镜生成(或用新制氢氧化铜悬浊液检验); +2Ag(NH3)2OH +H2O[或 2Ag↓+
+2Cu(OH)2+NaOH +Cu2O↓+3H2O] (3)加入过量银氨溶液氧化醛基后,调节溶液至酸性,再加入溴水 (或酸性 KMnO4 溶液),看溶液是否褪色
微思考 2 乙醛能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色吗?为什么?
【答案】能。因为醛基有较强的还原性,能被 Ag(NH3)2OH 溶液或 新制 Cu(OH)2 悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或酸性高锰酸钾溶液的 氧化能力比 Ag(NH3)2OH 溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊液强得多,故溴水、 酸性高锰酸钾溶液能氧化乙醛而褪色。
活动探究 2 醛与 Ag(NH3)2OH、Cu(OH)2 反应的定量关系 1.试写出乙醛发生银镜反应及乙醛与新制 Cu(OH)2 悬浊液发生反 应的化学方程式。
2.检验醛基的反应利用了醛的什么性质?
【答案】还原性。
3.某同学将乙醛与银氨溶液混合后,放入试管中煮沸,无银镜现象出 现,试分析可能的原因。
【答案】银镜反应需要水浴加热,不能直接煮沸。
某醛的结构简式为 验其中的官能团。 (1)实验操作中,应先检验哪种官能团? 是 为 是 。 (2)检验分子中醛基的方法是 。 (3)检验分子中碳碳双键的方法
①醛基 ②醛基( 马林 ⑦ ↓+3NH3
) ③CnH2n+1CHO ④升高 ⑤气体 ⑥福尔 +2Ag(NH3)2OH +H2O+2Ag
人教版高中化学选修五 醛PPT
1、判断下列哪些不能使酸性 KMnO4溶液褪色？
乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、 乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚 、聚异戊二烯、裂化汽油
2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体
新制的Cu(OH)2
人教版高中化学选修五 醛【公开课课件】
人教版高中化学选修五 醛【公开课课件】
3、已知柠檬醛的结构简式为
化学式：C2H4O
HO
结构简式：CH3CHO H—C—C—H
乙醇是极性分子
H
思考：根据醛基的结 构，判断醛基有哪些 性质？
HO H—C—C—H
H
化 氧化性 醛基中碳氧双键发生加
学
成反应，被H2还原为醇
性
质 还原性 醛基中碳氢键较活泼，
能被氧化成相应羧酸
2、乙醛的化学性质
1） 氧化反应 实验3-5
常用的氧化剂： 银氨溶液、新制的Cu（OH）2、O2、
酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等。 银镜反应注意事项
（1）试管内壁必须洁净；
（2）必须水浴；
（3）加热时不可振荡和摇动试管；
（4）须用新配制的银氨溶液；
（5）乙醛用量不可太多；
（6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗
人教版高中化学选修五 醛【公开课课件】
如：C3H6O O
CH3-CH2-C-H
O CH3-C-CH3
CH2=CH-CH-OH
OH
-OH
CH2=C-CH3
四、乙醛
1、乙醛的物理性质和分子结构
1）乙醛的物理吸性质 乙醛常温下为收强 无色有刺激性气味的液
体，密度比水小，度 能与水、乙醇、乙醚、
氯仿等互溶。
10
8
乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、 乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚 、聚异戊二烯、裂化汽油
2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体
新制的Cu(OH)2
人教版高中化学选修五 醛【公开课课件】
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3、已知柠檬醛的结构简式为
化学式：C2H4O
HO
结构简式：CH3CHO H—C—C—H
乙醇是极性分子
H
思考：根据醛基的结 构，判断醛基有哪些 性质？
HO H—C—C—H
H
化 氧化性 醛基中碳氧双键发生加
学
成反应，被H2还原为醇
性
质 还原性 醛基中碳氢键较活泼，
能被氧化成相应羧酸
2、乙醛的化学性质
1） 氧化反应 实验3-5
常用的氧化剂： 银氨溶液、新制的Cu（OH）2、O2、
酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等。 银镜反应注意事项
（1）试管内壁必须洁净；
（2）必须水浴；
（3）加热时不可振荡和摇动试管；
（4）须用新配制的银氨溶液；
（5）乙醛用量不可太多；
（6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗
人教版高中化学选修五 醛【公开课课件】
如：C3H6O O
CH3-CH2-C-H
O CH3-C-CH3
CH2=CH-CH-OH
OH
-OH
CH2=C-CH3
四、乙醛
1、乙醛的物理性质和分子结构
1）乙醛的物理吸性质 乙醛常温下为收强 无色有刺激性气味的液
体，密度比水小，度 能与水、乙醇、乙醚、
氯仿等互溶。
10
8
人教版高中化学选修五课件《第三章酯》.pptx
高中化学课件
金戈铁骑整理敬请各位同仁批评指正共同进步
第三节
羧酸酯
二、酯
二、酯
1.定义：羧酸分子羧基中的—OH被—OR' 取代后的产物。
二、酯
1.定义：羧酸分子羧基中的—OH被—OR' 取代后的产物。
2.乙酸乙酯的物理性质：低级酯是具有芳香 气味的液体，密度一般小于水，难溶于水， 易溶于有机溶剂。
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异 构体吗？
通式法： 羧酸：R-COOH 2 C3H7酯： RCOOR′
H3C
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异 构体吗？
通式法： 羧酸：R-COOH 2 C3H7酯： RCOOR′ H3C
请回答下列问题： （1）反应①、②都属于取代反应，其中① 是反酯应水，解②是反应（填酯有化机反应名称）
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异
构体吗？
通式法：
羧酸：R-COOH 2 C3H7-
酯： RCOOR′
H3C
2
C2C
1
2CC
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异
构体吗？
通式法：
羧酸：R-COOH 2 C3H7-
酯： RCOOR′
H3C
2
C2C
1
2CC
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH H
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第三节
羧酸酯
二、酯
二、酯
1.定义：羧酸分子羧基中的—OH被—OR' 取代后的产物。
二、酯
1.定义：羧酸分子羧基中的—OH被—OR' 取代后的产物。
2.乙酸乙酯的物理性质：低级酯是具有芳香 气味的液体，密度一般小于水，难溶于水， 易溶于有机溶剂。
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异 构体吗？
通式法： 羧酸：R-COOH 2 C3H7酯： RCOOR′
H3C
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异 构体吗？
通式法： 羧酸：R-COOH 2 C3H7酯： RCOOR′ H3C
请回答下列问题： （1）反应①、②都属于取代反应，其中① 是反酯应水，解②是反应（填酯有化机反应名称）
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异
构体吗？
通式法：
羧酸：R-COOH 2 C3H7-
酯： RCOOR′
H3C
2
C2C
1
2CC
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH
C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多 少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异
构体吗？
通式法：
羧酸：R-COOH 2 C3H7-
酯： RCOOR′
H3C
2
C2C
1
2CC
1
插入法：-COOH
HCCCH
HHH H