酒店客房部经理以及主管工作职责

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酒店客房主管的岗位职责

酒店客房主管的岗位职责

酒店客房主管的岗位职责酒店客房主管需要监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。

以下是小编精心收集整理的酒店客房主管的岗位职责,欢迎阅读。

酒店客房主管岗位职责11、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常顺利进行;2、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;3、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难;4、积极了解酒店客房用品及报修处理等;5、领导交办的其他工作。

酒店客房主管岗位职责21、协助客房经理做好部门的日常工作,每日检查清洁房间派工情况是否合理,有无遗漏重复派工等现象;2、负责当日的分房、查房、更改房态等工作,每日抽查房间卫生,发现问题现场解决;3、负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题及时通知整改;4、每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理;5、协助客房经理做好VIP客人和重要团队的接待工作;6、负责做好布草房的日常工作,认真做好布草、制服的换洗,客用品发放、领用和保管工作;7、简单处理宾客投诉,做好客人的安抚工作,同时通知客房经理到现场进行处理;8、负责全面做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件;9、协助客房经理做好部门员工每周培训计划,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训;10、协助客房经理做好部门各区域资产保管工作和日常盘点工作。

酒店客房主管岗位职责31、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划;2、确保部门成本及各项费用,确保客房成本及各项费用控制在预算之内;3、根据公司的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;5、提高客人满意度,并对客房的客人满意度全权负责。

酒店客房主管岗位职责41、参加酒店行政例会,主持客房部管理周会和有关员工会议,传达布置、执行会议决议和上级指令,负责计划、组织客房部工作,检查部门工作完成情况。

客房主管岗位职责和工作内容

客房主管岗位职责和工作内容

客房主管岗位职责和工作内容岗位职责:1. 全面负责客房部的管理工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。

2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3. 制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。

4. 主持部门日常业务例会,参加总经理主持的每周部门经理例会及有关业务协调会议,负责本部门的工作计划和总结报告。

5. 审定客房部的工作计划和培训计划,并监督实施。

6. 负责客房部各级管理人员的考核、任免和奖惩。

7. 掌握客房部的每日预订情况,接待和重要客人入住情况,检查VIP客人房间的布置和要求落实情况。

8. 巡视楼层、检查客房,控制客房房态。

9. 控制客房低值易耗品、清洁用品等的申领、发放、使用和消耗。

10. 检查客房的维修保养情况,考核维修人员的工作成绩,提出改进意见。

11. 定期走访住店客人,了解客人的需求和意见,提出改进工作的措施。

12. 监督、检查客房部管辖范围内的防火、防盗等安全工作。

13. 监督、检查客房部管辖范围内的设施、设备的维护和使用情况,确保客房设施、物品完好,达到清洁、卫生标准。

14. 协调客房部与其他部门之间的关系,确保部门之间的顺畅沟通与合作。

工作内容:1. 制定客房部的工作计划,确保客房服务的正常运行。

2. 组织客房部员工进行培训和技能提升,提高服务质量和员工素质。

3. 监督客房的清洁和整理工作,确保客房卫生达标。

4. 定期检查客房设施设备的完好情况,及时报修损坏的设施设备。

5. 协调处理客人投诉和意见,确保客人满意度。

6. 监督客房部员工的考勤和工作表现,进行绩效考核和奖惩。

7. 编制客房部的预算和费用控制计划,控制成本支出。

8. 参与酒店重大活动的筹备和执行,确保客房部的工作顺利进行。

总之,客房主管作为客房部的核心管理人员,需要具备全面的管理能力和业务技能,确保客房部的工作高效、有序、安全地进行,为客人提供优质的客房服务。

酒店客房主管工作职责

酒店客房主管工作职责

酒店客房主管工作职责篇一:客房部主管岗位职责楼层各个岗位职责一、客房部主管及领班的岗位职责:1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。

2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供标准化、程序化、制度化的优质效劳。

3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的效劳和设备的完好。

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。

7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。

8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。

12、检查消防器具,做好防火、防盗等平安工作。

二、领班岗位职责:1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房效劳员及清杂工的工作。

2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房效劳质量。

3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁方案。

4、检查各类物资的储藏和消耗量。

5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。

6、掌握并报告所管辖客房的状况。

7、对下属员工工作提出具体意见。

8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。

9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

早班领班职责:1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。

2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、效劳质量和完成效率负责。

3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

酒店主管主要职责(5篇)

酒店主管主要职责(5篇)

酒店主管主要职责1、维护酒店形象,提高服务意识,执行部门工作计划,定期向运营经理汇报工作。

2、负责前台的经营管理工作,确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。

3、检查员工的仪容仪表及工作进程,督导员工按章办事,根据公司相关考核奖罚制度,按期做好下属员工绩效考核工作。

4、保证所辖区设备的正常运转,做好设施设备的保管和维修工作,发现问题及时报上级处理。

5、负责对前台结账处备用金管理、账目监控、钥匙卡发放与回收等管理。

6、合理安排下属工作,协调员工关系。

酒店主管主要职责(2)酒店主管的主要职责包括:1. 组织和协调酒店的日常运营工作,确保各项工作按时完成。

2. 管理和监督酒店员工的工作表现,包括培训、指导和评估员工。

3. 制定和执行酒店的运营计划和政策,确保酒店在规定的预算内运营。

4. 确保酒店的设施、设备和服务符合标准,提供高质量的客户服务。

5. 负责销售和市场推广活动,吸引客户并增加酒店的业务。

6. 协调和处理客户投诉和问题,确保客户满意度。

7. 负责酒店的安全措施和紧急情况的应对,保障客户和员工的安全。

8. 与其他部门合作,完成酒店的跨部门工作。

9. 处理酒店的财务和预算,确保财务稳定。

10. 跟踪行业发展和竞争对手的动态,根据市场变化制定相应策略。

酒店主管在日常工作中还可能要处理其他与酒店运营相关的事务,并在需要时向上级报告工作进展。

酒店主管主要职责(3)酒店主管的主要职责包括:1. 管理酒店运营:监督酒店的日常运营,包括前台、客房、餐饮、销售等部门的工作,确保所有部门的协调运作,达到顾客满意的服务水平。

2. 制定酒店政策:制定酒店的守则和规章制度,确保员工遵守,并根据市场需求和竞争情况进行调整和改进。

3. 人员招聘和培训:负责招聘、选拔和培训酒店员工,确保员工具备必要的技能和知识,以提供高质量的服务。

4. 酒店销售和市场推广:制定并执行酒店的销售和市场推广策略,与其他部门合作,推动酒店的业绩增长和市场份额的提升。

客房部经理工作主要职责

客房部经理工作主要职责

千里之行,始于足下。

客房部经理工作主要职责作为客房部经理,主要职责涵盖了管理和运营酒店的客房部门。

以下是客房部经理的关键职责:1. 领导和管理团队:客房部经理负责组建和管理客房部的团队,包括招聘、培训和绩效管理。

他们需要确保团队配备充足,并保持高效的工作环境。

2. 客房部运营管理:客房部经理负责确保客房部的日常运营顺利进行。

他们需要与其他部门合作,确保客房的清洁和维护工作得到及时和有效地处理。

3. 客房预订管理:客房部经理负责管理客房的预订,并确保预订信息的准确性和及时更新。

他们需要与前台和销售团队密切合作,确保客房的售卖情况和价格的优化。

4. 客房服务质量管理:客房部经理需要确保客房部门提供高质量的客房服务。

他们需要制定和实施相关的服务标准,并监督实施情况。

同时,他们还需要进行客户满意度调查和反馈,以及处理客户投诉和纠纷。

5. 成本控制和预算管理:客房部经理负责控制客房部门的成本,并管理相关的预算。

他们需要制定和执行成本控制措施,确保客房部门的运营在预算范围内,并取得可持续的盈利。

6. 营销和促销活动:客房部经理需要参与制定和执行酒店的营销和促销策略。

他们需要与销售团队紧密合作,确保客房的售卖情况和酒店的收入目标达成。

第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。

7. 员工培训和发展:客房部经理负责为客房部门的员工提供培训和发展机会。

他们需要识别员工的培训需求,并安排相应的培训活动和计划。

8. 酒店安全和紧急情况管理:客房部经理需要确保客房部门的安全措施得到有效执行,以及处理紧急情况。

他们需要与安保团队和紧急处理团队合作,确保客房部门在紧急情况下的应对和处理能力。

9. 绩效评估和报告:客房部经理负责制定和执行客房部门的绩效评估和报告机制。

他们需要监督绩效评估的进行,并报告给酒店管理层和相关的利益相关者。

10. 保持行业和市场的关注:客房部经理需要不断关注行业和市场的新趋势和变化。

他们需要进行市场调研和竞争分析,并制定相应的策略和措施,以保持酒店在市场中的竞争力。

客房主管岗位职责和任职要求(通用8篇)

客房主管岗位职责和任职要求(通用8篇)

客房主管岗位职责和任职要求(通用8篇)酒店客房主管岗位职责篇一1、在部门内自动保持有效的沟通,协调各个部分关系。

2、帮忙培训,督导及确保全部员工的仪容,操行达到标准要求。

3、帮忙社区掌控部门內的成本费用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。

4、不绝地供应督导,培训,再培训客房及公共区域服务员。

5、每日检查客房,包含全部已迁出客房,空房及入住客房。

确保维护和修理及清洁达到水平。

6、确保每日检查记录包含客房服务员工作调配,客房情形及维护和修理缺陷等。

7、负责执行更新布草、工具、消耗品等盘点工作。

8、每日检查工具房、设备间、布草房区域,确保维持清洁,有条理及整齐。

9、协调工程维护和修理,需要适时跟进的维护和修理缺陷。

10、掌控盘点员工使用的工具及工具的清洁情况。

11、确保楼层用品仓常常保持上锁,全部用物必需整齐摆放。

12、确保各走廊,大堂,其他客用区域及公众区域常常保持情形。

13、负责记录员工考勤、加班、休假,并报告给部门主管14、谙习公寓的紧急及安全措施。

15、执行社区领导及部门主管委派其他付与权力的工作。

酒店客房部主管岗位职责篇二1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要适时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;2、严格遵守酒店各项规章制度。

定时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽本身最大努力把工作做好;3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;4、酷爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作常常化、标准化、制度化,为保持文明、乾净的酒店而努力工作。

5、珍惜卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维护和修理;6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;7、把握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;8、按主管布置,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。

完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

酒店客房经理职责(5篇)

酒店客房经理职责1、全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。

2、参加店长或旅店经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。

3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。

4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。

5、配合质保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。

6、负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。

7、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。

8、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。

酒店客房经理职责(2)酒店客房经理负责酒店客房管理的各个方面,确保客人在酒店的住宿体验达到最高标准。

他们需要协调各个部门,保证客房的卫生、设施和服务都符合客人的需求和期望。

以下是酒店客房经理的主要职责:1. 预订管理:负责客房预订系统的运作,监督前台工作人员的预订流程,确保客人的预订信息准确无误。

同时,客房经理还需负责处理特殊预订需求,例如团队预订、长期住宿等。

2. 房间分配:根据客人的要求和酒店的实际情况,合理安排客人的房间分配,确保客人得到满意的房间。

客房经理需要了解各个房间的特点和条件,并根据客人的需求进行合理分配。

3. 客房清洁管理:负责客房卫生和清洁的管理。

客房经理需要确保客房清洁人员按时完成清洁工作,并且保持高品质的清洁标准。

同时,他们还需要进行房间巡查,确保客房设施齐全、整洁。

4. 设施维修管理:负责客房设施的维修和保养工作。

客房经理需要及时处理客人对设施的投诉和报修,协调维修人员进行维修工作,并确保设施在最短时间内恢复正常使用。

5. 服务质量管理:酒店客房经理需要监督和培训客房服务人员,确保他们的服务质量达到酒店的标准。

酒店客房经理工作流程明细

酒店客房经理工作流程明细一、客房部经理岗位职责汇报:酒店总经理岗位职责:1、全面负责客房部工作,对上要向总经理报告。

2、负责计划、组织、指挥及控制客房部的所有事宜。

3、参加部门经理例会并主持部门例会。

4、同其它部门经理联系并与之合作以便客房部工作顺利进行,确保酒店处于最好的清洁状态和提供最佳的服务。

5、制定部门预算,控制房务支出6、选购适当的房间用品及清洁物料,督导做好维修保养工作。

7、面试新员工、培训客房部主管、领班。

8、巡视客房部所管区域,并督导员工的操作程序。

9、评诂员工的工作态度及表现。

10、察看贵宾房间,拜访生病及长住客人。

11、处理投诉事宜,督导失物和遗留物品的处理。

12、留意市场最新清洁用品及技术,选择适当的客房用品及清洁用品。

13、参与客房的布局、格调的设计与安装,选购制服和布草的质料。

14、保持与其它酒店同行的一般交往,加强酒店与酒店之间的联系与了解。

二、客房部经理每日具体工作流程早早班(8:00-17:30)7:30-7:35 换工衣,整理仪容仪表7:35-7:50 到房务中心,签到,看房态,检查分房表及相关表格,告知相关内容 (当日团房接待要求,调整计划卫生,调整服务员工作安排,早班领班工作安排,以及上级安排当日要落实的工作)看夜班交接班本,整理早会内容,领取对讲机房卡及工作间钥匙和查房所需的工具、表格7:50-8:30 巡楼查公区卫生,检查房间情况,记录好急需打扫和DND的房间号的情况并记录到员工的工作表上,协助房务中心查退房8:30-8:50 打开工作间,督促各区域服务员领出工作车并清点好布草、工具、易 耗品,记录好差额数据,告知房务中心交接于布草员8:50-9:00 开早会,发放工作表,房卡,对讲机,同PA领班进行交接、沟通9:00-17:30 同早班领班工作流程一样早班(9:00-17:30)8:25-8:30 换工衣,整理仪容仪表8:30-8:35 看房态及工作区域服务员的工作表和注意事项,领对讲机,房卡,工作表,工具,表格8:35-8:50 协助房务中心查退房登记好急需打扫和DND的房间号8:50-9:00 开早会,总结昨天所在区域卫生检查情况,听取当天的工作注意事项9:00-10:00 区域喷空气清新剂,查空房:放水,查维修,查物品,擦尘以及物品的摆放(房间紧张时先查退房卫生),客衣的收洗、送回10:00-11:30 查VIP房、续住房、退房卫生 (合格的放房态,不合格的加以更进、返工,维修的报房务中心更改房态,开工程单,跟进工程维修,有消费的从房务中心领取加配)11:30-12:00 同区域服务员交替吃午餐12:00-14:00 喷区域空气清新剂,协助区域服务员核查布草数、房态、房间清扫情况交与房务中心14:00-17:00 正常的查退房卫生、放房态、跟维修、补代销品、协助主管抽查卫生17:20-17:30 回房务中心交表格、对讲机、房卡,写交班,向主管汇报区域情况,同中班领班交接注意事项和未完成事项17:30 晚餐、换工衣(打卡下班)中班(16:00-00:00)15:20-15:25 换工衣,整理仪容仪表15:25-15:30 进房务中心签到,看房态,领对讲机,房卡,领班查房表15:30-17:20 协助早班领班查未放房态房间的卫生,安排中班服务员跟空房,(早班文员协助布草员收干净布草、脏布草以及中班退出的脏房卫生)17:20-17:30 同早班领班交接班听取主管的交代事项17:30-18:00 交替进晚餐18:00-22:00 协助布草员配布草,同中班服务员查(做)退房卫生,放房态22:00-23:00 协助房务中心接待入住客人,查公区卫生,喷空气清新剂23:00-23:30 写交接班,整理房务中心卫生以及中班工作车和布草数,查看排班表,告知房务中心交接给夜班的注意事项23:30-23:40 再巡楼一次23:40-24:00 同夜班文员交接班,告知夜班服务员要完成的工作内容,第二天可能会调整的上班人员和要跟进的事项,交对讲机、房卡、工作表24:00 换工衣下班夜班(24:00-8:00)23:20-23:25 换工衣,整理仪容仪表23:25-23:40 签到,看房态,清点房务中心物品,查看相应的单据,考勤23:40-24:00 同中班领班、房务中心文员进行交接班24:00-06:00 正常的进行房务中心工作 (考勤表、杂项表、洗衣表、日统计表、做房表、遗留物品表、借物表、易耗品消费表、易耗品回收表、布草洗涤表、工程维修表)安排夜班服务员做房间(公区)卫生,接待入住客人以及服务,装洗发水、沐浴露、梳子6:00-7:35 排房,准备工作表:服务员做房表、领班查房表、注意标明房态、借物、客人的特殊要求,上交财务及办公室表格,合理安排第二天上班人员(提休、停休)7:35-8:00 写交接班,同房务中心文员、早早班领班交接班8:00换工衣下班。

酒店客房主管工作职责

酒店客房主管工作职责
酒店客房主管的工作职责包括但不限于以下几个方面:
1. 确保客房部的日常运营顺利进行,包括客房清洁、打扫和整理、床上用品更换等工作。

2. 监督客房服务团队的日常工作,包括员工排班、工作分配、绩效评估等。

3. 确保客房设施和设备的正常运作,如空调、电视、电话等,及时安排维修和保养。

4. 确保客房服务符合酒店的标准和质量要求,并提供优质的客房服务,满足客人的需求和期望。

5. 管理客房预订和入住离店流程,确保客人的预订信息准确无误,提供顺畅的入住和离店体验。

6. 处理客人的投诉和问题,尽力解决并提供满意的解决方案。

7. 管理客房部的预算和费用控制,确保在规定的预算范围内运作。

8. 参与制定和实施客房部的政策和程序,提供改进客房服务和运营的建议和意见。

9. 培训和指导客房服务团队,提升团队成员的能力和服务水平。

10. 与其他部门(如前厅部、维修部)进行有效的协作和沟通,确保客房服务与其他部门的协调一致。

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客房部经理岗位职责(5篇)

客房部经理岗位职责1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。

5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。

7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。

9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。

10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。

11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。

13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。

14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。

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酒店客房部经理以及主管工作职责
酒店客房部经理以及主管工作职责
1.职责
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门
的日常业务。
(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部
门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报
表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共
关系。
(9)负责检查、监督部属管理的工作。
2.职权
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。
(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。

▲客房部主管的职责
1.客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待
的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服
动员,作耐心细致的思想工作。
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(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握
布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。
发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更
换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和
工作质量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其它任务。
2.公共区域主管职责:
(1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合
酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况。
(3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
(4)做好各项清洁工作的计划。
(5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题
及时纠正、处理。
(6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的
淘气。
(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。
3布草房主管职责
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(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替
补率。保证布草能满足周转需要。
(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草
进行。
(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
(5)培训员工掌握库房管理的基本功
(6)做好报废布草的回收再利用工作
(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。
4洗衣房主管职责
(1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。
(2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣,工衣。
(3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。
(4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。
(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器。设备进行定期
维修保养。
(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。
(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10) 负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。

订房主管的职责
1,按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理
负责。
2,检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订
的正确性。
3,审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。
4,在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。
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5,检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,
是否按规定程序处理。
6,负责下属员工的业务培训。
7,负责订房处的日常管理事务。

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