优质稻的栽培技术
优质稻的栽培技术
一、优质稻与超级稻的概念
（一）优质稻的涵义
优质稻主要指按国家标准，各项指标均达三级或三级以上，具有良好的外观、蒸煮、食味品质及耐贮藏易加工稻米的水稻品种。其农艺性状表现为稻杆较细，穗头中等，穗数较多，谷粒小而长，无或少垩白，较易倒伏，产量相对较低。
1、优质稻的两个标准：
优质稻的概念有两个范畴。
（1）狭义上的优质稻是指食用优质稻，我国现有两种标准，一是农业部的部颁优质米标准，分一级和二级两个级别的优质稻，主要是针对品种而设的；二是新颁国家优质米标准，简称国标，分一级、二级、三级三个级别的优质稻，主要是针对稻谷质量而设的。无论哪个标准都包括碾米品质（整精米率等）、外观品质（垩白、粒型、透明度等）、蒸煮和食味品质（直链淀粉含量、胶稠度等理化特性）、营养品质（蛋白质含量等）。一般要求蒸煮后适口性好，米饭软硬适中不粘结、冷饭不回生。
可分成食用、饲料、工业、米制品、食品五大类，所以除食用优质稻外，还包括其他特殊用途的特种稻，如黑米、红米、绿米、饲料稻、糯米稻以及适合生产米粉、啤酒、黄酒、白酒、米饼、年糕、米糕、汤圆、米醋等产品的加工稻，还有富含某些微量元素、维生素、氨基酸等营养元素可调节人体生理机能的功能稻，如富铁水稻（如：黑米）可防止贫血症，富锌可提高免疫力，富硒水稻（如：绿米）可预防癌症，还对心脏病、心血管病、支气管炎、糖尿病、白内障及不育症等有治疗效果。
2、优质稻的七项品质指标：碾米、外观、蒸煮、食味、营养、市场、卫生。
3、优质稻应具备的“五好”特性：
一是外观好，也就是好看。一般米粒较细长，外观整洁漂亮，透明心白腹白要小，一级米的垩白率应小于10%。
二是适口性好，也就是要好吃。优质稻米所做工的米饭应具备正常的沁香味，饭粒完整，洁白有光泽，软不粘结且富有弹性，冷后不硬不回生。一般优质米蒸煮米饭以1斤米加0.8—1斤水为宜。
三是加工好，出糙率和整精米率要高，一级籼稻的出糙率应达到79%，整精米率要达到56%，一级粳稻的出糙应在81%以上，
整精米率达到66%。
四是卫生好。优质稻应符合国家粮食卫生标准的各项指标，农药和其它有害物质残留要少，用于出口的优质要求更高，所以栽培措施的运用必须考虑到食品的卫生安全。
五是市场销售好，即要好卖，同时要卖出一个好价格。市场销售好是前面四好的综合反应指标，一个优质稻米只有得到较多人的认同，才能有一个好的市场和价格。
(二)名词解释
1、碾米品质：指稻谷加工过程中所表现的特性，包括糙米率、精米率和整精米率。
①糙米率：指净稻谷脱壳后的糙米占试样稻谷的百分率。（一般为78%--80%。）
②精米率：指去掉糠皮和胚的精米占试样稻谷的百分率。（一般为70%。）
③整精米率：指整精米占试样稻谷的百分率。（一般在25%--65%。）
2、外观品质：也称商品品质，是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性，是大米面对消费者的第一感官印象，是稻米交易评级的主要依据。主要包括米粒的粒形、垩白度和透明度等指标。
①粒形：主要指细长、中等、粗短、圆等类型。
②垩白：指稻米籽粒中白垩不透明的部分，它是由于稻米胚乳中淀粉和蛋白质颗粒排列疏松和充实不良形成的。可分为腹白、心白和背白等类型。
③透明度：指表示米粒透光特性的指标，反映了胚乳细胞中淀粉体的充实状况。有透明、半透明和不透明。
3、蒸煮和食味品质：指稻米在蒸煮过程中及食用时所表现的各种理化特性和感官特性，是稻米品质的核心指标。主要理化指标包括直链淀粉含量、糊化温度和胶稠度。
①直链淀粉含量：是指精米中直链淀粉的百分率。
②糊化温度：是指稻米的淀粉粒在热水或加热过程中，失去结晶结构，发生不可逆膨胀时的温度。
③胶稠度：是指精米米粉经碱解糊化米胶冷却时的流动长度，反映稻米胚乳中淀粉糊的流体特性，即延展性。
4、营养品质：主要指稻米中营养成分，包括淀粉、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素类及矿物质元素的含量。
二、优质稻的栽培技术
（一）品种选择
优质稻有常规优质稻和杂交优质稻两种，目前我县主要以杂
交优质稻种植为主，在品种选择上应以高产、优质、高抗品种为种植对象。当前推广的杂交优质稻品种主要有Ｑ优6号、Ｑ优2号、川香优2号、金优527、宜香725、丰优香占、D优527、两优培九、宜香9号等。
(二)栽培技术要点
目前，优质稻特别是高档优质稻品种的抗病性、抗逆性较差，产量水平相对要低度一些，这些差异主要是因品种特性不同而造成的。品种特性的差异，也导致了优质稻与普通稻在高产栽培技术上的不同：
1、优质稻要勤换种。优质稻种子质量除要符合GB4404规定外，常规优质稻还要经常换种，最好每年更换1次，最迟两年更换1次，减少自留种子，以保证纯度。
2、生产季节要安排合理。气候环境特别是温度对优质稻品质有较大的影响。优质稻生长发育后期要求温度较低，昼夜温差大，主要在于抽穗至成熟期间温度的影响，在这段时间内，高温会使灌浆速度加快且持续时间缩短，不仅有损籽粒充实度，而且稻米垩白增加，影响加工品质导致糙米率、精米率、整精米率下降，外观也变差。同一个品种作早稻、中稻、晚稻栽培，米质以晚稻最好，中稻次之，早稻最差。因此，优质稻在生育期安排上，要求后期避开
高温，灌浆结实期的气温以20～28℃为宜，尽量避免作早稻栽培
3、栽培密度。增加栽培密度与基本苗数，会使糙米率、精米率和整精米率下降，垩白米率提高，透明度降低，直链淀粉含量与胶稠度上升，蛋白质含量下降，米质降低。
密度太稀，也会造成苗数不够，有效穗不足，产量降低。为确保优质米的产量，应视品种特性、生育期、水肥条件及栽培季节而定栽植密度，一般早晚稻每亩插足1.5—1.8万穴，中稻每亩插足1.2—1.5万穴为宜。
4、科学管水与施肥。食味性的稻米，一般蛋白质含量较低。而蛋白质含量的高低与施肥有着密切的联系，施肥时间越晚对食味的影响越大。为了使稻米的食味性好，应尽量减少后期施肥比例，并注意氮、磷、钾及硅肥的配合施用，提高精米率降低垩白率及垩白面积。
优质稻的大田水浆定理要求保证水分，干湿壮籽，后期保持湿润至成熟，不能过早断水。若在灌浆结实阶段土壤水分降低，会使米粒充实受阻，精米率和整精米率下降。所以生产中应做到：前期有水结合露田，分蘖期不宜重晒，孕穗期田间保持浅水层，灌浆结实期间歇有水。
5、要加强病虫害防治。特别要注意搞好稻瘟病的防治。要禁
止使用有机磷、有机氯等高毒、高残留农药，以提高优质稻米的卫生品质。
6、收获时期。优质稻要根据品质特性选择适当时期收获，一般早稻齐穗后25—30天，中稻齐穗后30—35天，晚稻齐穗后35—40天，晚粳稻齐穗后40—45天为宜。因为越接近成熟期，稻米直链淀粉和蛋白质含量越低，最高粘度和淀粉崩解值越高，过早或过晚收割均会影响稻米品质。
7、收、晒、储要科学合理。优质稻最忌割青和烈日暴晒，否则，整精米率将受到严重影响。优质稻要做到单晒单储，不要与其他品种混在一起。优质稻在仓库内不要与有毒有害物质混储。
(三)种植技术操作规程
1、浸种催芽
（1）、种子发芽要内因和外因都达到需要条件才能进行。首先必须是活的种子才能发芽，而且还必须是通过了休眠的活种子才能发芽，如果种子还没有通过休眠期，那么一定要采取特殊措施打破休眠。
除了上述的内在条件之外，种子能不能发芽，还依赖于外界环境条件，主要的是水分、气温和湿度，此外，有的种子发芽时还需要光照条件。
种子发芽必须吸收一定的水分，对于水分的需要量因作物而不同、品种不同而有所差异，一般说来含淀粉和油分多的种子需水量少，含蛋白质多的种子需水量多。
如禾谷类的油料种子（油菜、向日葵、大麻）需水量吸收的水分占气干种子重量的百分率都在60%以内。水稻种子发芽时需水量23%左右。蚕豆、豌豆种子都超过150%。
水稻种子萌发条件
①内因：成熟度，经过休眠期，有生命力的活种子。
②外因：A、温度下限12℃，粳稻10℃适宜25～30℃。
B、水分三基点下限25%能发芽，40%饱合水源。
C、氧气种子在有氧气的情况下进行。
（2）、种子处理
稻种的发芽需经过吸胀，萌发（露白及破胸）及发芽三个阶段。发芽是从种子吸水膨胀开始的。
①晒种：播种前选择晴天将种子摊晒几个小时，注意薄铺、勤翻、晒匀、晒透，防止破壳断粒，以促进种子的活性，增强透气性，使种子干燥一致，便于浸种时吸水均匀，发芽整齐，从而提高发芽率。
②浸种消毒：将晒后的种子用清水淘洗干净，用清水浸泡12
小时后，淘洗过滤再用300--500倍液强氯精或净种液浸泡12小时后用清水淘洗干净，然后用清水再继续浸泡，浸种时间以品种、播种季节、水温而定，温度在30℃时浸泡一天半（36小时），25℃浸泡二天半（60个小时），20℃以下浸泡3--4天（72小时以上）。
③催芽：催芽的方法很多，有地坑催芽、温室育秧、大堆催芽、牛粪催芽、日浸夜露、小量种子催芽等。目前农村由于承包责任制后，一般都是少量种子催芽，催芽工具可用箩筐，底下和周围铺垫稻草，然后消毒上堆催芽，种子在上堆前，先进行预热，用45～50℃温水洗澡5--10分钟，使种子充分受热均匀（一般是一开一凉达到温度），再取出滤干滴水，趁热上堆，盖草加压，四周边沿充分压紧，加强保温作用。破胸阶段温度控制38～40℃，种子上堆后一般经20小时左右，堆心即可达到这一温度。应进行翻动1--2次，使温度均匀一致完成破胸阶段。破胸露白后呼吸作用非常旺盛，温度容易升高，而种谷幼芽萌发以28～35℃伸长最为适宜。并要求有充足的水分，因此必须适温、高湿，复堆后特别注意堆心温度保持在30～35℃。超过时就及时翻动。同样将堆心与四周种谷互相交换部位，使发芽一致均匀，为了使根芽整齐，必须进行第二次吃水，第二次吃水比第一次可略少，一般用30℃左右温水边淋边翻拌，充分吃透均匀，再堆积，第二次吃水复堆后经半天
左右种芽便完全催好，一般达到根长约4—5厘米，芽长2—3厘米。
总之在催芽过程中要掌握好温度、水分、氧气三个条件与根芽生长关系，掌握热长根、冷长芽、干长根、湿长芽、有氧长根、无氧长芽的规律。
2、水稻育秧
育秧必须合理布局，认真掌握种子处理、整田播种和秧田管理各个环节。首先应作好计划，全面兼顾，统筹安排。根据种植任务，确定育秧数量，处理好茬口衔接，使育秧期、插秧期，茬口紧密结合，做到五对头，品种与茬口对头：适龄壮秧与播期对头；总播种量与种植面积对头；栽培制度与布局对头；栽插期与茬口收获期对头。育秧方式：湿润秧田育秧、旱育稀植、场坝小苗育秧、温室两段育秧。
(1)、湿润育秧
①秧田制作：秧田必须选择土质疏松，肥沃、水源充足、排灌方便、背风向阳，杂草少和靠近本田的稻田，耕作要求三犁三耙，每亩施足腐熟底肥1500--2000公斤，钙镁磷肥或过磷酸钙25--50公斤，放浅水入田进行水耕水整，待土壤沉实后再拉线开沟整厢，以水平调平，整成厢面宽4尺，厢沟深5寸，厢沟边沟宽8寸，毛厢做好后放水漫厢，播前再放水整平厢面，待厢面凉干软硬适中，
淌浆播种，泥浆踏谷。
②播种期：播种期依不同品种、栽培制度、气候条件而异，一年播种最早日期以均衡通过12℃以上的稻田作起点，在州内一般东南部在3月下旬，4月上旬，西北部在4月中、下旬播种，作一季稻栽培秧龄控制在35一40天左右。
③播种量：杂交水稻亩播种量10公斤，秧田和大田比例1:7或1:8为宜。一亩稻田需杂交种1--1.25公斤。温室两段育秧只需0.5--0.8公斤。
（2）、水稻旱育稀植
旱育稀植是采用旱育秧的方法培育秧苗，扩行减苗栽植，配套高产栽培的一项耕作技术。其好处：
一是保温、增温效果好，安全播期可比湿润田育秧提早7—10天，有利于早栽高产和躲避伏旱。二是秧苗矮健，白根多，返青成活快，分蘖早，穗子多，比湿润育秧增产10%左右。三是操作方便，有受湿润育秧的早春寒冷之苦，改善了劳动环境。四是比常规栽培省水50%，省种30%，省秧田50%以上。同时旱育秧栽后基本没有缓苗期，早生快发，增加水稻重粒数，单产增加40—60公斤/亩，增幅10—15%。
①苗床制作播种：苗床选择在地势高燥，土质深厚、肥沃、
透气性良好，PH值6以上，地下水位50厘米以便灌溉的菜园地或平坦肥沃旱地，植本田一亩备用苗床30--35平方米。经秋冬春培肥，整理成土厚20厘米以上，厢宽1--1.2米，厢长不超过15米的苗床，播前每平方米一次性施入腐熟有机肥3--5公斤，尿素30--50克，过磷酸钙50--60克，氯化钾20--30克，壮秧剂80克，并与10--15厘米土层充分混合后耙平，耙细，耙均匀，浇足底滴水播种。
②播种量：大穗型组合本田亩用种0.6--0.7公斤；穗粒兼顾型组合本田亩用种0.8--1公斤，常规优质稻本田亩用种2.5公斤。将芽谷均匀播在苗床面上，每平方米苗床播50克芽谷（相当于40克干谷），然后用木板轻压种子入土，再覆盖一层约1厘米深的细土护种保芽。
③苗床消毒除草：播种后用70%敌克松600倍液喷洒苗床土消毒，防治立枯病，苗床每平方米用0.5克杀草丹，对水0.15公斤喷施然后盖膜保温育苗，封闭除草。
④预防鼠害：防治鼠害是旱地育秧成败的重要环节之一。育秧期在房前房后，苗床四周采取集体统一播撒鼠药的办法防治鼠害。
⑤苗床管理：
A、播种至立针，该期管理以保温、保湿出苗整齐为目标。一般不浇水，当苗床土面干至发白时可适当浇水。苗床表面温度高于35℃时两头揭膜，通风通气降温。
B、1.1--3.1叶，该期管理以控苗、控水、通风、炼苗、干燥促根为目的，晴天揭膜，阴天保温，日落前盖膜，气温低于12℃时禁止揭膜。严格控湿只要叶片不卷，叶尖早晚有水珠就不浇水，在2.1叶期用矮壮素喷雾处理，以促根根系生长，控制地上部徒长，增强抗病力培育壮秧。
C、3.1叶移栽期：3.1叶期后，秧苗生长加快，吸收肥水较多，苗床管理保持一定的湿度，只要无霜冻可昼夜揭膜炼苗，并及时追肥满足分蘖需要。浇水在早晚进行，追肥在3.1--4.1叶期，取尿素配成1%水溶液喷施，或苗床每平方米撒施5克尿素。移栽前5天用同等量肥料再追一次。移栽叶龄在4.1--6.1叶期，杜绝大苗移栽。
三、优质稻的大田栽插与管理
（1）整地施基肥
大田前茬作物收获后及时耕翻晒垡后粗沤田。插秧前3天施用腐熟有机肥1200—1500公斤/亩，尿素4公斤/亩，钾肥 7公斤/亩，含量15%的过磷酸钙30公斤/亩，50公斤/亩硅钙肥，2
公斤锌肥作基肥。肥料施用采用全层施肥方法，施后耕翻耙平。
（2）合理栽插
铲秧带土移栽，水深2—3厘米左右，要求插秧达到浅插、宽行、株少、稀植。均行栽插规格1尺×0.5尺，每穴插2粒谷秧；宽窄行栽插规格(1.2尺＋0.6尺)/0.6尺，每穴插2粒谷秧，确保每亩1.2万穴左右。`
（3）田间管理
水稻移栽后的田间管理，主要包括薅、追、防、灌四大措施。其核心是协调稻株地上部与地下部（茎叶与根系）的生长，建立合理的群体及穗粒结构，为实现高产打下良好的基础，水稻从移栽至收获大至分为三个时期，即：
前期：指移栽至分蘖末期，一般为40—45天。这一时期的分蘖早生快发，争取有效分蘖期内达到预期分蘖数，增加有效穗数。措施上以促为主，促控结合，培育壮株，实现早够群体，主攻大穗，为大穗打好基础，其技术是：
①查苗补苗
栽后2—3天，应深入田间补缺，发现飘苗，及时补苗，保证全苗。
②水分管理
一般栽后5—7天，保持水层一寸左右，以利护苗返青，以后坚持薄水（一寸厚）分蘖。
③追施分蘖肥
栽后5—8天，结合灌水管理，亩施尿素5—7.5公斤。结合追肥人工除草（或化学除草，除草剂可选用水中花、野老、净草隆等）1—2次。
通过实施以上措施，前期稻株基本达到返青快，长势旺盛，叶片不披撒过头，行间不露水面，单株有效分蘖8—10个，苗棵清秀健壮。
中期：指分蘖末期至孕穗期，即栽后45—80天。管理中心以控为主，干湿管理，壮根壮杆，控制无效分蘖，促进有效分蘖成穗，主攻大穗，防止小穗小花退化，提高结实粒数。应采取的措施是：
①干湿交替灌溉，有利于降低后期空秕率，提高千粒重。
②抽穗前20—25天（叶龄8—9叶时），即分蘖够苗期，看苗追施穗肥，亩施16公斤钾肥并并结合薅秧，落干晒田、控苗，控苗后复水时亩尿素8公斤（预计在7月上旬）。
通过以上措施，稻株中期长相达到株型紧凑，叶鞘包紧，叶片挺立，稻脚清爽，叶片出现正常的黄、黑变化。
后期：即栽后60天至成熟期。管理中心是养根护叶，防止颖
花退化，增粒增重。技术措施是：
①水浆管理：应按期生育阶段和要求进行。插秧后，田间需灌适当深水以利返青，抽穗前期浅水勤灌，促使禾苗早生快发。对透水性不好的田要注意露田促根，中期需适时晒田，晒田时期在水稻分蘖末期至幼穗分化初期。晒田的时间，轻重及时间长短都要看苗、看天气而定。凡发棵早、叶色浓、长势旺、泥脚深、田冷浸、底肥足的均宜早晒重晒，而且晒的时间可稍长。反之则宜迟晒、轻晒，且晒的时间要短。无论轻晒或重晒都要过到“新根跑田面老根往下扎，叶片硬且直，叶色稍退淡”，幼穗发育期稻株生长旺盛，叶面积较大，气温高，蒸发量很大，是一生中生理需水量最多时期，需水量占全生育期40%左右，因此，实行浅水勤灌，每次灌水1寸左右，待自然落干后再灌，水稻抽穗后，灌水原则是“干干湿湿，以湿为主”，达到增气保根，以叶壮籽的目的。
②施保花壮籽肥（粒肥）：预计在8月中旬，倒三叶出现期，亩施4公斤尿素、5公斤钾肥，齐穗期用92%含量以上的磷酸二氢钾0.4公斤兑水50公斤，加0.2公斤硼砂、加2公斤尿互助喷施,视苗架可喷1—2次,每隔5—7天喷一次，促进籽粒饱满。
通过水浆管理，施肥等，后期长相基本达到青枝腊杆，叶片不早衰，常能优质绿色功能叶2—3片，籽粒成熟时转色快，色泽
正常。
四、病虫害防治
(一)水稻几种病状的识别
1、几种青枯
①小球菌核病青枯：田间常成丛发生，也有一穴中几株发病。稻株基部组织软腐，有黑褐色病斑。最易识别特征：剥开基部叶鞘和茎秆，可见有许多比苋菜籽还小的黑色菌核。
②细菌性基腐青枯：田间零星发生，1穴中1—3株发病，病株基部呈鼠灰色腐烂。其特征为剥开基部茎秆，充满臭水，无菌核。
③生理性青枯：稻株茎杆干缩，手捏稻茎基部干瘪，易倒伏，状如褐飞虱菌核为害。但茎基部无虫体、无病斑，叶鞘及茎杆内无菌核，多在晚稻接近成熟期发生，成片成块青枯萎蔫。
2、几种叶斑
①稻瘟病叶斑：稻叶发病时，急性型的病斑开始是暗褐色小斑点，后变成椭圆形，叶背有灰绿色霉状物，慢性型的病斑成梭形，旁边红褐色，中央灰白色，有1条褐色线贯穿病斑中间。潮湿时，病斑背面可见有灰绿霉层。
②胡麻病叶斑：病斑初似针头大的小点，后逐渐形成椭圆形斑点，形似芝麻，粗看病斑为黑褐色，较稻瘟病斑色深。细看颜色人
三层：外围有黄晕，边缘层较宽，黑褐色，中央多呈灰黄色。特征：病斑黑褐色部分对着光看，往往隐现有细轮纹，病斑两端无坏死线。
③褐条病叶斑：病害开始发生在叶片基部的中脉上，后向上下伸展，似褐色条状。病部折断流出乳白色汁液，受害严重的病株，下部腐烂。发生腐臭气味。病叶枯心，心叶死于禾心内，变成枯心苗。
3、几种枯心
①螟虫枯心：稻株下部可见有虫孔或虫粪，枯心易抽起。
②蝼蛄为害枯心：稻株茎部无虫孔、无虫粪。枯心株易拔起，茎基部和根部呈撕碎状。
③条纹叶枯病枯心：病株心叶生有黄色条斑，并卷曲成纸捻状，弯曲下垂成“假枯心”。基部无虫孔，不腐烂，枯心不易拔起。
4、几种黄叶
①白叶枯病黄叶：由下向上蔓延，病叶发黄至枯白色。受害后先在叶尖或叶边缘出现暗绿色斑点，后变成黄色长条形病斑，病部与健部分界明显，象波纹形。后期在叶面上有小圆球菌胶。剪下叶片，用两块玻璃夹着，滴上清水，有烟雾状菌体涌出
②黄矮病黄叶：先从顶叶及其下1—2片叶发病，向上、下扩展，后逐渐发展到全叶发黄，或变成斑驳花叶，植株矮缩节间短，
禾叶下垂平展，黑根多，新根少，往往纵卷黄枯死亡。
③生理早衰黄叶：由下向上蔓延，病叶多表现橙黄色，有金属光泽，成片或全田发生。黄叶上没有病斑，没有菌脓物。
④肥害黄叶：碳铵、氨水、农药等施用不当，会引起中毒致使成块成片稻叶熏成鲜黄或金黄色，有时黄叶上有焦灼斑。
5、几种白穗
①三化螟白穗：稻茎上部有虫孔、虫粪，白穗易抽起，穗颈无病变，田间白穗团明显。
②稻颈稻瘟病白穗：稻茎上无虫孔，白穗不易拔起，穗颈、穗轴、枝梗生有黑褐色病斑。穗颈或枝梗易折断，潮湿时，病部生有灰绿色绒状霉。
③纹枯病白穗：在叶梢、叶片或穗颈、茎秆上，初期出现暗绿色斑点，后扩大成椭圆形方纹状病斑，病斑边缘褐色，中间淡褐至灰白色。基部组织发软，白穗贴地倒伏。
（二）主要病虫害的危害症状及防治
优质稻的病虫害主要有：立枯病、纹枯病、稻瘟病、稻曲病、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟、赤斑黑沫蝉等。
优质稻病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的指导方针，并根据当地植保部门病虫预测预报和推荐药剂，当田间达到防治指
标时，适期进行施药防治。
1、立枯病：为旱秧秧田期易发病害，一是作好床土消毒，提倡使用壮秧剂；二是2叶1心时喷施敌克松及时防控，每平方米秧床可用70%敌克松2.5克兑水1.5公斤喷雾。
2、纹枯病：圆杆后孕穗前，当病丛率达到20--30%时施第一次药，隔12—15天后施第二次，天干旱时病丛率达到40—50%时施。药剂亩选用20%井冈霉素可湿性粉剂25—50克或20%纹枯净可湿性粉剂30—50克兑水对准稻株基部均匀喷雾。
3、稻瘟病：又名稻热病，俗称火风、秋风、干颈症、黑节瘟。稻瘟病危害期较长，从稻种发芽至收获整个生育期都可发生。
按其病害发生的时期和发病部位不同，可分为苗稻瘟、叶稻瘟、节稻瘟、穗稻瘟和谷粒稻瘟，其中叶稻瘟最为常见，穗稻瘟造成的损失最大。
（1）苗稻瘟：多因种子带菌所引起,稻种发芽至3叶期最易发生.一般不形成明显病斑，初期在芽和叶鞘上出现水渍状斑点，以后病苗基部变为黑褐色，上部黄褐色，卷缩枯死。
（2）叶稻瘟：危害叶片，从稻苗3叶后至穗期均可发生，最初只能看到针头大小的暗褐色斑点，随后常因气候条件和品种抗病性的差异，叶瘟的病斑可产生4种类型：
春小麦高产栽培技术
xx栽培 教学目的与要求： 了解小麦生产的意义；理解小麦的生长发育和小麦产量形成特点；掌握春小麦播种技术；掌握春小麦田间管理关键技术；理解小麦收获与贮藏技术。 教学重点与难点： 重点是春小麦播种技术；春小麦田间管理关键技术。难点是春小麦田间管理关键技术。 教学内容： 第一节小麦的栽培学基础 麦类作物属禾本科(Gramineae)，—年生或越年生草本植物，包括小麦属(TriticumL.)有冬小麦、春小麦；大麦属(HordeumL.)有裸大麦、皮大麦；燕麦属(Avena L.)有裸燕麦、皮燕麦；黑麦属(Secal L.)小黑麦。 小麦属于禾本科(Gramineae)小麦属(Triticum)。目前栽培的主要有普通小麦、硬粒小麦、密穗小麦、圆锥小麦、波兰小麦、东方小麦。我国栽培小麦以普通小麦为主。 1.小麦是世界主要的粮食作物，面积和产量居第一。 2.小麦对温光反应的不同，使小麦具有广泛的适应性。 3.可早春播或秋播，提高光能利用率，增加复种指数和土地利用率。 4.营养价值高，含丰富蛋白质（9—18％）、氨基酸（0.3—0.4％）故加工特性好。 5.小麦是许多轻工业及医药卫生的重要原料，副产品麦草与麸皮也是不可缺少的加工原料和精粗饲料。 6.小麦籽粒水分含量低（11—13％），在11％水分下可以较长时间储藏而不霉烂变质，生产过程可以高度机械化，有利于提高劳动生产效率。
一、小麦的生育期和生育时期 小麦的一生是指从种子萌发到新种子成熟所经历的时间。 小麦的生育期： 小麦从出苗到成熟所经历的天数。春小麦70～90天，冬小麦270～280天。 以小麦一生各器官形成的顺序和外部形态特征的阶段性变化，可划分为若干个生育时期： 出苗期、三叶期、分蘖期、拔节穗期、抽穗开花期、灌浆成熟期。 黑龙江省小麦不同地区播种期不同，中部和南部较早，北部较晚，各区生育时期出现的时间差异很大。全省播种期为3月中旬～4月下旬。根据播种日期推算出小麦各生育时期的出现时间： 播种到出苗15～25d；出苗期到分蘖期10～15d；分蘖期到拔节期15～ 25d；拔节期到抽穗期为15～25d，再经过2～5d开花；开花期到成熟期30～38d。 二、小麦的生育阶段 1、营养生长阶段： 出苗至拔节，以长根、茎、叶、蘖为主，此阶段决定穗数的关键时期。 2、“两长”并进生长阶段： 拔节至抽穗，是根、茎、叶的生长与幼穗分化 同时进行的并进阶段；此期是穗粒数的决定时期。 3、生殖生长阶段： 抽穗至成熟，以开花受精和籽粒形成、灌浆成熟为主的生殖生长阶段。是决定粒数的关键时期。
优质稻的栽培技术.docx
优质稻的栽培技术 一、优质稻与超级稻的概念 （一）优质稻的涵义 优质稻主要指按国家标准，各项指标均达三级或三级以上，具有良好的外观、蒸煮、食味品质及耐贮藏易加工稻米的水稻品种。 其农艺性状表现为稻杆较细，穗头中等，穗数较多，谷粒小而长， 无或少垩白，较易倒伏，产量相对较低。 1、优质稻的两个标准： 优质稻的概念有两个范畴。 （1）狭义上的优质稻是指食用优质稻，我国现有两种标准，一是 农业部的部颁优质米标准，分一级和二级两个级别的优质稻，主要是针对品种而设的；二是新颁国家优质米标准，简称国标，分一级、二级、三级三个级别的优质稻，主要是针对稻谷质量而设的。无论哪个标准都包括碾米品质（整精米率等）、外观品质（垩白、粒型、透明度等）、蒸煮和食味品质（直链淀粉含量、胶稠度等理化特性）、营养品质（蛋白质含量等）。一般要求蒸煮后适口性好，米饭软硬适中不粘结、冷饭不回生。
可分成食用、饲料、工业、米制品、食品五大类，所以除食用优质稻外，还包括其他特殊用途的特种稻，如黑米、红米、绿米、饲料稻、糯米稻以及适合生产米粉、啤酒、黄酒、白酒、米饼、年糕、米糕、汤圆、米醋等产品的加工稻，还有富含某些微量元素、维生素、氨基酸等营养元素可调节人体生理机能的功能稻，如富铁水稻（如：黑米）可防止贫血症，富锌可提高免疫力，富硒水稻（如：绿米）可预防癌症，还对心脏病、心血管病、支气管炎、糖尿病、白内障及不育症等有治疗效果。 2、优质稻的七项品质指标：碾米、外观、蒸煮、食味、营养、市场、卫生。 3、优质稻应具备的“五好”特性： 一是外观好，也就是好看。一般米粒较细长，外观整洁漂亮，透明心白腹白要小，一级米的垩白率应小于10%。 二是适口性好，也就是要好吃。优质稻米所做工的米饭应具 备正常的沁香味，饭粒完整，洁白有光泽，软不粘结且富有弹性， 冷后不硬不回生。一般优质米蒸煮米饭以 1 斤米加 0.8 —1 斤水为宜。 三是加工好，出糙率和整精米率要高，一级籼稻的出糙率应 达到 79%，整精米率要达到56%，一级粳稻的出糙应在81%以上，
三年级科学上册 种植技术的发展教案 人教新课标版
种植技术的发展 教学目标 1.能通过访谈、查阅资料中的一种以上方法调查农业种植物技术的发展情况；能用排序、分类的方法整理收集到的信息；能对获得的信息做出简单的解释；能用自己的语言简述研究过程和结果。 2.乐于交流和倾听，尊重其他同学的发现，补充自己的不足。 3.能够简单地了解从古至今，我国种植技术，特别是种植工具的发展过程，能说出种植工具的材料是由石头、木头向金属发展的，或者能说出种植工具是由简单的工具向复杂的工具发展的；了解应用现代种植技术的科技化温室的一些基本情况，知道现代科技对提高植物产量的重要作用。 内容设计 种植技术包括许多方面，本课选择学生比较易理解的种植工具的发展、现代科技化温室的设施两个方面设计了活动。 （1）简单了解我国种植工具的发展。工具都是从材料、复杂程度、工作效率等几方面进行发展的，种植工具也是如此。通过走访、查阅资料等活动，学生主要了解材料从石头、木头向金属的改进，同时了解种植工具是由简单到复杂发展的。活动中使学生体会到科技的发展是一个连续的过程，现代生活中的许多工具凝聚着古代劳动人民的智慧。 （2）了解科技化温室中应用的种植技术。通过了解科技化温室中的各种设备和方法，使学生知道，现代科技手段的应用，使蔬菜产量和生产速度都大大提高了，而且蔬菜生产还不受季节的影响，我们吃的很多食物是在科技化温室中生产出来的，使学生体会到现代科技发展的迅猛速度，激励学生好好学习科学，永跟时代发展的步伐。 教学准备 活动（1）：教师准备——一些农用工具的图片、文字资料等。 学生准备——向周围的人简单访谈了解一些农用工具。 活动（2）：教师准备——介绍科技化温室的文字、图片、录像资料；无土栽培的植物、组织培养的植物。 2.种植技术的发展 导入：出示一幅图，介绍古代的一种工具。 你们也查找到了许多种植技术发展的材料，愿意介绍给大家吗？ 一、汇报资料：有关种植技术发展的资料 木 石中、?????? 五千年前 骨 鹿角器 ? 铜铲 三千年前 铜锛 铁锄 曲辕犁????? ?????? 二千年前 牛耕地????????????? 楼车 古人的发明
春 小 麦 的 栽 培 技 术
春小麦的栽培技术 春小麦其生育特点可概括为“三短、三少、一早”。三短即生育期短，冬小麦从播种到收获约260天左右，春小麦仅95天左右，如从出苗期计算，春麦生育期只占冬麦的三分之一；营养生长期短，冬小麦秋播气温由高到低，日照由长到短，通过春化阶段缓慢，除去越冬期，营养生长期长达70天左右。而春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期不足20天。因此，就形成了分蘖期也短的发育特点。三少即主茎叶片少，冬小麦主茎叶片10片～13片，春小麦仅7片～9片；分蘖少，由于春小麦分蘖期短，分蘖少，分蘖成穗率也低，主要靠主茎成穗；次生根少，而且根浅根弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。一早即穗分化早，一般三叶期生长锥开始分化，进入伸长期，四叶进入二棱期，五叶小花原始体分化。 根据春小麦这些生物学特性，在种植管理上就为前重型栽培体系的确立提供了重要的科学依据。 春小麦高产栽培技术要点 集中概括为：“两足一早，两浅一密，巧用肥水，治蚜保粒重。” 两足一早：即底墒足，底肥足，早播种。底墒足，是指春麦地均应秋耕冬灌，为早种作好准备。底肥足是指在秋耕前施足有机肥的基础上，播前施足氮磷化肥。春麦田和冬麦地一样，普遍缺氮，严重缺磷，加之施肥习惯上的重氮轻磷，致使当前麦田氮磷失调严重，并已成为春麦生产上的主要限制因素。春小麦比冬小麦对磷素更为敏感，而且春小麦生长发育快，三叶期开始穗分化，又值离乳阶段，生殖生长和营养生长并进，需要吸收大量肥料。此时脱肥，一是容不得时间追补，二是即使追补也不能弥补脱肥所造成的减产损失。所以底肥一定要施足，要增施磷肥，调整氮磷比例，一般公顷产量为4500千克(300公斤/亩)左右，应施二铵300千克(20公斤/亩)左右，混尿素75千克～105千克(5～7公斤/亩)。早播种就是顶凌播种；当日平均温度达2℃～4℃，白天化冻6厘米～7厘米，夜间仍然冻结时播种。天津地区一般应掌握2月20日播种，3月5日前结束。 两浅一密：即浅施肥，浅播种，合理密植。施肥深度以7厘米～
优质水稻绿色高产栽培技术
优质水稻绿色高产栽培技术 绿色水稻是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质营养类食品，分为AA级和A级。本方案以A级标准生产，生产地环境质量符合NY/391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可证使用A级绿色食品标志的水稻。 1品种选择 选择熟期适宜，品质优良，抗逆性强的品种，经国审或贵州审定，达到水稻二级或以上良种标准，发芽率95%以上，纯度98%以上。 2培育壮秧 2.1种子处理：备种、晒种、选种，消毒催芽。 2.2育秧。 2.2.1育秧方式采用旱育秧技术。 2.2.2苗床地及床土选择：选择背风向阳、土壤肥沃、通透性良好的菜园地，床土地用无污染的肥沃土壤。 2.2.3拌种：用旱育保姆1kg拌种子3kg，使每粒种都用旱育保姆包住为止。
2.2.4播种：旱育秧每平方米播用旱育保姆包衣种100g。 2.2.5覆土及盖膜：播种后床面要求平整，浇透水后覆土0.5-1cm。覆盖塑料薄膜。 2.3秧田管理 2.3.1温度管理播种后密闭保温，秧苗立针见绿后及时撤掉地膜，一叶一心期开始小通风炼苗，温度控制在25-28℃；二叶一心期，逐步增加通风量，温度控制在20℃左右，插秧前5-7天进行全面通风炼苗。 2.3.2水肥管理：出苗前达保温不缺水程度，出苗后如发现早晨叶尖不吐水珠，及时浇透水；追肥：秧苗1.5叶期和移栽前，用氨基酸复合肥每100m2苗床用量50ml兑水500倍液各喷施一次。 2.3.3防病：将多抗素原液稀释500倍后，于1.5叶期，每平方米苗床喷洒2.5kg防立枯病。 3移栽及本田管理 3.1插秧 3.1.1适时插秧：一般5月20日左右，中苗30-35天秧龄，叶龄3.4-4叶、根数9-11条；大苗40-45天秧苗?g，叶龄 4.5-5叶、根数15-16条。 3.1.2合理稀植：根据土壤肥力，插秧规格以行距30cm，窝距20-26cm为宜，每窝3-4株，亩栽10000窝左右。 3.1.3插秧质量：要求耙地拉平泥浆沉淀后，土壤松软时
柚子栽培技术
柚子栽培技术 1.生物学特性 (1)生长结果习性 ①根系根系分布：实生树树冠高大，主根发达；嫁接树侧根发达。水平分布比树冠投影面积大，树冠投影外缘附近的根群最密集。根系的分布除生物特性外，与施肥、中耕等耕作措施有一定关系。根系生长：新根的发生与新梢生长交替进行，因此1年有几次发根高峰。第1次发根高峰在春梢停梢后，夏梢抽生前，是全年发根量最多的1次；第2次高峰出现在夏梢停梢后，发根量较少；第3次在秋梢停梢后，出现细根生长高峰，发根量也较少。根系生长的上限温度为37℃。温度过高，根系生长受抑制。夏季园地铺草能降低土温，减少水分蒸发，利于根系的生长。 ②枝梢柚子幼树生长旺盛，1年可抽发春、夏、秋、晚秋4次梢，发枝量大，树冠扩展迅速。4-5年生柚子进入结果期，树冠就拥有大量结果部位，这是柚子早期产量高的重要原因。进入盛果期后一般只抽春梢，不抽夏梢，挂果量少的树抽发少量秋梢，树冠扩展速度逐渐减慢，进入稳定结果期。 春梢：立春至立夏前抽发的新梢称春梢。春梢抽发整齐集中，数量多，枝条节间密，短壮充实，长度10-20厘米，
是当年结果和创造积累养分的主要新梢。强壮的春梢可成为抽发夏秋梢的基枝，长势中等的可发育成次年的结果母枝；由混合芽发育的春梢发育成当年的结果枝。春梢的数量和质量取决于树体的营养状况。如果上年树体养分积累充足，则春梢数量多、质量好，而春梢的数量和质量又决定当年结果枝和来年结果母枝的数量和质量。培养数量多、质量好的春梢是获得高产稳产的先决条件。 夏梢：立夏到立秋间抽发。未结果的幼树能抽发众多的夏梢，加速扩大树冠。夏梢长20-40厘米，叶片大，生长快，可以培养良好的骨干枝。初结果树的夏梢，组织发育充实的也可成为来年的结果母枝。 秋梢：立秋到立冬之间抽发。幼树和结果少的树常抽发较多的秋梢。秋梢一般20 -40厘米长，叶片稍大，组织发育不充实。晚秋梢往往被冻死。早秋梢组织充实的梢也可以发育成来年的结果母枝。 (3)开花结果习性柚子实生树一般8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期。5-7年生枳砧嫁接树株产15-50千克，8-10 年可达50-100千克。 ①结果母枝：柚子的春梢和组织充实的夏秋梢均可发育成来年的结果母枝。春梢是主要的结果母枝。结果母枝每个节的叶腋都能分化花芽，抽发结果枝，以顶端数节抽发的结果枝较多。据调查，第1节抽发的结果枝占23.7％，第
盆栽柚子树种植的管理方法盆栽柚子树的养殖方法
盆栽柚子树种植的管理方法盆栽柚子树的养殖方法 不少花友都有盆栽果树的爱好，橘子，柚子树都是盆栽的对象，那么盆栽柚子树怎么种植呢？下面是精心为你的盆栽柚子树种植的 方法，一起来看看。 施肥 未结果的幼树根系分布浅、吸肥能力弱，应掌握肥水兼顾、薄 肥勤施的原则。3-7月和11月，每月施肥1次。其中3月的春梢肥、 5月的夏梢肥、11月的冬肥是必不可少的。幼树以有机氮肥为主，如人粪尿、腐熟的栏肥、饼肥，结合适量尿素等化肥。幼树施肥以促进抽春、夏、秋梢，加速形成树冠为主，并注意调节营养生长和生殖生长，增强抗旱防冻能力。 栽植时间 春秋两季都可种植柚子树，秋季种植效果最好。春季种植一般 选在立春到雨水这段时间;秋季种植柚子树以9月中旬到10月底为佳。 土壤
种植柚子树对土壤的要求比较高，土壤必须肥沃、透气，而且有良好的保水能力，但又不会涝。土壤腐殖质含量要达到3%-5%左右。 柚子树的根系比较发达，对土壤中的营养成分要求较高。种植柚子树时需要挖个大坑，将熟土、绿肥、堆肥等填入，以改良土壤，给柚子树一个舒适的窝。 定植 疏松窝内上层土壤，把腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合，然后填入并踩实，最后覆盖一层细土。 在这上面挖一个足够叶子苗木容身的小坑，使其挺立，疏展根系，壅上细土。保持温度和湿度可以提高柚子苗成活率，方法是用绿肥或稻草覆盖树盘。大约20-30天，柚子苗恢复生长，为了促进生长，10-15天施肥一次。 选果苗 种植柚子树的果苗需选择优良母树的枝条作接穗，并且要无病虫害、生长状况健康的。我们平时吃的柚子中有种子，其实也可以拿来种，不需要讲究什么方法，地里一扔很快就会出苗。
超级水稻的高产栽培技术
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/ff5507848.html, 超级水稻的高产栽培技术 作者：胡子通 来源：《农民致富之友》2013年第22期 [摘要] 农作物作为支撑中国经济向前发展的重要载体，对于维持市场物价平稳有着重要 的作用。粮食的丰产和高产对于提高增加农民的收入和丰富城市居民餐桌有着重要的保障作用，因此研究粮食作物的高产栽培技术不仅对我国的农业有着重要的帮助，而且对于我国整体经济实力的提升有着极大的促进作用。本文主要分析了超级水稻实现高产的栽培技术流程， 希望通过作者的分析能为水稻高产种植技术的推广提供一定的帮助。 [关键词] 水稻高产栽培技术研究 [中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0167-02 目前，我国的水稻种植遍布全国各地，产量每年也不断的增加，特别是中科院院士袁隆平的杂交系列超级水稻研究成功之后，为我国水稻增产做出了巨大的贡献，实现了水稻亩产1千公斤的宏伟壮举。但是农户在种植过程中，缺乏相应的技术和实现高产的栽培措施，导致产量不很理想。因此向农户推广超级水稻高产栽培技术就显得十分有必要了。本文主要结合晚稻深两优5814品种的种植为实际例子，来讨论超级水稻的高产栽培技术。 一、适时播种，培育种苗 1.品种和培养田的选择 深两优5814在本地全生育期117-119天，穗大粒多，米质优，抗逆性强，增产潜力大， 目前占全镇水稻播种面积70%以上，全县播种面积达6万亩，培育秧田应选择光照充足、灌溉方便、排水便利、土地肥沃、土层深厚的地块，培育壮秧采用塑料软盘育秧抛秧技术，一般大田亩用秧盘45片，保证大田插植1.7-1.8蔸苗。 2.浸种催芽 浸种工作开展之前应将水稻种子在晴朗的天气下充分的晾晒2-3个小时，然后将种子洗净去掉秕谷放入清水中浸泡8小时左右，再次将浸泡好的种子转入到含有咪鲜胺或强氯精的溶液中浸泡4小时左右，由于晚造温度较高，将种子捞出后放在通风透气的竹筐进行催芽工作。以后看种子干燥程度用清水淋2-3次，等到种子萌发露白就可以进行播种工作了。 3.选择合适播种时间进行播种插秧 根据本地的气候特点进行播种，深两优5814品种在晚造播种时，播种的时间一般选在7 月上旬进行播种。每亩大田种子的用量为1.25公斤左右，播种时应该采用稀播培育，植株生
[春小麦高产栽培技术的具体实施]春小麦高产栽培技术
[春小麦高产栽培技术的具体实施]春小麦高产栽培技术深松与翻、耙、卡相结合，化学灭草与防病健身相结合，氮、磷、钾与微量元素相结合，灌水与化控追肥相结合；指的是耕作、施肥、除草、灌水等项技术措施实施中的方法与技巧。各项措施相互结合，每项措施相互联系，构成了小麦综合配套高产栽培模式。 1 春小麦高产栽培模式的实施 春小麦大面积采用“以松为主，两定三改，多元结合”优质高产栽培模式过程中，豆茬深松秋施肥这一项措施就可以增加产量两成以上。 全程施肥的重点在于叶面肥的应用，全程根外追肥2～3次。根外迫肥的品种有磷酸二氢钾+尿素、强力增产宝、丰产素、络合微肥、多氮液肥、新华液肥、壮丰胺等；特别在干旱年份根外追肥效果更明显。 精量播种、适期灌溉。意思是说在有灌溉条件的地块，要求精量播种，适当加大施肥量，这是该模式的重要内容之―，也是项目推广的一项常规措施。根据旱情掌握适宜的灌溉时期和适宜的灌水量，是灌溉技术的关键。―般应抓好三叶期至拔节期的坐胎水和开花期之后的灌浆水。
春小麦优质高产栽培模式中的重中之重是“深松”，它涵盖了合理轮作、科学耕作和精细整地这三项针对土壤基础的重要内容。它改良了土壤环境、培肥了地力；使得种植小麦乃至轮作中的其它作物持续获得高产。 2 春小麦栽培技术实施方案 2.1 播种前的技术规程及其立体施肥：包括选茬、整地、选种及其种子处、立体施肥技术等。 (1)选茬及整地技术：应选择地势平坦、土壤肥沃、保水保肥且成区连片的地块。选择前茬为有深松基础的豆茬或玉米茬，采用秋耙茬或旋耕，耙深18～22cm，旋耕深度14～16cm；对没有深松基础的地块实行深松，深松深度在35cm以下。整地标准：耕层细碎、疏松，上虚下实，地面平整。l0m内高低差不超过±3cm，地表无大土块，耕层无暗坷垃，10cm土层内每平方米直径大于3cm的土块不超过1块。 (2)选种及其种子处理：当前主选品种龙麦29和龙麦30。种子精选后达到：纯度>99.5％，净度>99％，发芽率>90％。种子包衣：用50％多菌灵种子量的0.3％+50％福美双种子量的0.3％进行湿拌
优质稻高产栽培技术
湄潭县新型职业农民培训教材（水稻专业） 优质稻栽培技术 湄潭县农业技术推广站杨宇 优质稻是相对一般水稻而言的水稻，是一个相对的概念，简单来说就是没有受到污染的，加工出的大米好看又好吃的水稻。一般表现在稻米腹白小、角质率度高、米色清亮，煮出的饭适口性好、米饭软硬适中、不粘结、冷饭不回生。 农业部颁布的标准分为一级和二级两个级别，主要是针对水稻的品种而设；国家颁布的标准分为一级、二级和三级，主要是针对生产出来的稻谷质量而设的。两种标准基本都包括碾米品质(整精米率)、外观品质(垩白、粒形、透明度）、食味品质(直链淀粉含量、胶稠度)、营养品质(蛋白质含量)。但不同地区不同人对适口性有不同的要求，有的喜欢吃偏软的米饭，有的又喜欢偏硬的，要实现优质稻的优质和高产双重指标，主要要做好以下几方面。 一、选用优良品种，确保优质和高产 稻谷是否优质，种植优质稻品种是基础，但总体来说，优质稻品种抗性都不是很强，特别是抗稻瘟病的能力相对较差，如大家熟悉的贵州茅贡米业公司的主要品种“大粒香”，稻米品质特别高，连续多届获全国优质米金奖，但稻瘟病的抗性比较低。因此在稻瘟病常发区，病虫害防治技术又相对不足的农户，可选用抗性相对较强的优质稻杂交品种，如宜香优2115、丰优香占、渝香203等，品质优、抗性较
好、易获高产。杂交优良水稻品种应该包括高产、优质、多抗的特征特性，选购杂交稻种子要到手续齐全的代销点去购买，还要看其是否有当年的代销委托书。要了解品种说明，购买适合自己种植的良种，购买时除查看品种说明外，还要查看种子质量，从种子颜色等方面区别新种和陈种，高质量的种子必须是谷粒饱满，符合该组合的应有特征、特性，净度高，纯度高，无混杂。同时应索要发票，并和说明书一起保存，以便种子质量有问题时索赔。 二、适时播种，培育壮秧 （一）种子发芽与秧苗生长所需环境 水分。水分是稻种萌发和幼苗生长的首要条件，干燥的种子含水量很低，细胞的原生质呈凝胶状态，代谢活动很微弱，处于休眠状态。稻种只有吸收足够的水分，生理作用才能逐渐开始，一般稻种吸水量达到自身重的25－40％时才能发芽良好。同时，水稻幼苗的生长也与水分关系密切，一般土壤含水量达到40％以上时秧苗才能正常生长，但长期淹水条件下，也不利于根的生长。 氧气。氧气能促进呼吸作用，以释放足够的能量满足各种生理过程的需要，保证淀粉酶的活性，促进淀粉酶的水解作用，蛋白质的合成也需要氧气。缺氧会影响蛋白质的生物合成，影响细胞分裂与分化，不能形成新器官，因此，氧气是种子发芽和幼苗生长必不可少的一个条件。 温度。种子发芽和幼苗生长是一个生理生化变化的过程，是在一系列酶的参与下进行的，而酶的活动与温度有密切关系，温度高时酶
春小麦栽培技术
春小麦栽培技术要点 1．条施肥，肥托种。在播种前，把肥条施在地下9厘米深处，然后把种子播到3～4厘米深处，麦苗在三叶期麦粒养分耗尽时，恰好肥料供应上。 2．施足底肥。若冬前作准备，每亩施有机肥2000公斤、磷铵15公斤、尿素15公斤，均匀撒到地里，立即进行耕翻，做到“胎里富”，耕深达到20～25厘米。冬前未做准备，每亩施标准氮肥30～50公斤（因地力不同适当增减）、标准磷肥30～50公斤，钾肥及微肥适量。 3．适时早播，缩小行距。春小麦播种越早越好，小麦在春化阶段抗冻能力较好，一般不会出现冻害。春小麦分蘖少，个体较小，采取密植更能获得高产。一般行距17厘米左右为宜，或大小行，大行20厘米，小行13～15厘米。播种量依据种子千粒重、发芽率及亩穗数而定，一般亩穗数35万穗左右为宜，这样播种量20公斤左右为宜，地力差或墒情差可适当增加播量。 4．早管理。春小麦3叶期胚乳养分用尽，又值穗分化和分蘖期，需要大量的养分。春季雨水少，麦苗覆盖不了地面，地面裸露大，跑墒快。因此，春小麦管理要早追肥、早灌水，促进早分蘖。二叶一心灌头水，地力差的结合浇水追施碳铵35～40公斤，或尿素15公斤，地力好的施肥推迟到起身拔节期。原则上头水后二水要紧跟，间隔10～15天。二水后，三水要缓，一般在第二节间定型、无效分蘖死亡后再灌三水。 5．浇好灌浆水。灌浆期注意雨天、大风天不浇水，防止小麦倒伏。小麦扬花后按间隔15天左右浇一水。 6．注意病虫害防治。由于春小麦茎叶较冬枝嫩，更容易遭受病虫害侵袭。因此，春小麦比冬小麦更要加强病虫害防治。 专家建议：麦田应提早追肥抓紧保墒去年冬季天气的特殊性表现为降温之早和雪情之大都打破了历年纪录，北方麦区在“小雪”节气之前，先后下了大雪到暴雪，这使大多数麦苗在弱小和分蘖少的状态下就提前进入了冬眠状态，并使得今年麦田水肥管理有其特殊性。今春麦田苗情长势复杂虽然冬前麦苗有大雪覆盖，不会受冻和受旱，但随着雪融化，年后麦苗处于无覆盖状态，加上春节前后的天气频繁降温，在持续低温条件下，麦苗可能会遭受冻害，尤其是一些晚播麦田和冬性较弱的小麦品种。春节前专家对于北京地区麦田调查已发现，有少部分的死苗现象。但经仔细观察主要是地上部茎死，并非是整株冻死。随着土温上升后根系的活动，这些麦苗还有返青的可能。总之，与往年不同的是，今年麦苗在冬前的生长期普遍缩短，麦田积温不够，麦苗缺乏适当低温（指1℃-5℃）的阶段性锻炼，导致今春北方麦田普遍呈现弱小苗多、壮苗少和基本无旺苗的状况。针对当前麦田的上述特殊情况，专家认为：今春麦田水肥管理，比往年复杂，原则上要比往年适当提早，但是在具体落实时，既不能盲目地过早施肥灌水，又不要采用简单化的“一刀切”作法，而要体现出因地情和因苗情分别制宜的科学性。通过采用适时、适量和适法的水肥管理措施，以达到促进各类麦苗春后复壮和最终实现高产的目的。麦田应按苗情类型分别施肥春后麦苗将进入从返青至开花的中期生长阶段，既长蘖、根、茎和叶，又进行小穗、小花的分化，完成多器官建成，贯穿营养生长和生殖生长同时并进，是一段快速生长的时期。这时如何通过适时适量的施肥调控达到增穗、壮秆和穗大穗齐的目标，应该按苗情类型分别施肥。“弱苗”麦田的主要特点是群体较小、总茎数不超过70万；年前营养生长平均不到4片叶；叶色发黄，根系较少；对于这样的麦田要适当早施追肥，提前到起身初期，即返青后期春天第一叶伸长时进行追肥，这次施肥的目的是为了增加穗数。主要施用速效氮肥，有些麦田如果年前底肥未施复合肥的，
优质稻栽培技术(培训4)
优质稻栽培技术 一、浸种育秧 俗话说“秧好半年禾”。特别对优质稻来说，秧苗素质的好坏，对产量的高低起着重要的作用。因此，在育秧技术上必须把握如下几个关键。 1、 把好浸种催芽关 尤其是早稻生产为了争季节，保全苗，一般都要催芽播种，而且早稻催芽技术性很强，既要防止催芽过程中温度过高而烧芽，又要防止因温度过低而难破胸。在浸种前最好晒种1天，以提高种子生命力，然后进行浸种消毒。一是浸种时间因品种而定，一般杂交稻种浸24小时，常规稻种浸36小时。二是种子消毒，最好在浸种前采用“苗博士”种衣剂进行种子包衣，可以起到防病、治虫、培育壮秧的效果，包衣方法是，将干种子倒入脸盆或脚盆内，再按每5公斤种子用种衣剂100毫克兑水100毫升配成种衣液，然后一人摇动盆内种子，一人将种衣液缓慢倒入谷种上，使种子外层形成包衣膜，随后将包衣种子，晾晒一下即可浸种。如果没有种衣剂，可在浸种的同时采用强氯精消毒，其方法是将精选好的种谷先用清水预浸一定时间，待病菌萌发后再按每公斤种子用强氯精2克加水1公斤浸种消毒8-10小时，最后用清水反复冲洗干净即可催芽。早稻催芽应采用高温破胸，方法是先将浸好的种子装入透气的纱布袋或编织袋内，放入50-55℃的温水中预热15-30分钟，然后将种谷放入事先准备好的拌桶内或箩筐内，注意种子周围用预热的干净稻草包好，最上层用薄膜覆盖保温，破胸阶段保持35-38℃之间；种子破胸整齐后应给种谷吃一次大水，然后置入28℃左右的适温下催芽，催芽阶段应注意翻堆，以防高温烧芽，发现种谷干燥应给种子吃水，防止根长芽短。 2、 把好播种质量关 有了好的芽谷，如果播种质量不好而导致烂种烂芽现象发生，影响成秧率。要获得高成秧率。一是要保证整地质量；一般应在播种前二至三天把秧田整理好，以便泥紧、硬板，确保软盘育秧不陷盘，湿润育秧
柚子资料栽培技术
柚子资料栽培技术 柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。以下是出guo的柚子资料：栽培技术，供您参考，请点击生活百科栏目查看。 土壤要求 选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号(南方品)，促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。 应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。 种植要求 1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。 2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。 3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起垄栽植：8米
带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。 病虫害防治 病虫害防治柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。柚子主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱等螨类，糠片蚧、矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀。并喷施新高脂膜增强药效和灭杀效果。 为害柚树的主要虫害有螨类、蚧类、芽虫、潜叶蛾等。首先应搞好果园树体虫情观察，适度用药防治，主要用克蚧威，扫螨净、霸螨灵、乐果等农药进行树冠喷雾防治，在防治病虫害时，结合搞好叶面追肥。一般用0.2%的尿素进行树冠喷雾。 炭疽病 加强栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。 脚腐病 及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
人教版三年级下册科学教案1植物和我们的生活2种植技术的发展来学一点种植技术,我为植物做什么
1植物和我们的生活 2 种植技术的发展 3 学一点种植技术 4我为植物做什么 植物和我们的生活 土壤里有什么教学设计 教学目标: 1、能运用多种感官来认识土壤；会描述、记录自己的观察结果；能与同学交流自己的观察结果。 2、知道土壤里含有许多物质，有石子、沙子，有动植物和它们的遗体等等；建立土壤是个混合物的概念。 3、意识到土壤和动植物之间的密切关系；愿意亲近土壤。 教学重点: 能够运用多种方法和多种感官来认识土壤。会描述、记录自己的观察结果。 教学难点: 知道土壤里含有不同大小的颗粒，含有动植物和它们的遗体 教学过程设计: 一、导入： 1、在黑板上写“土壤”。说明今天的研究对象。 2、解读“土”字。 人们挖开土层，就会发现，土总是一层一层的，在上面一层长着许多植物，这一层就是我们通常所说的土壤。（教师边说边作简笔画） 3、组织学生讨论：关于土壤的知识你知道哪些？你想研究土壤的哪
些问题？ 4、学生提出自己想研究的问题和对土壤的了解。 二、预测我们可能在土壤里面发现什么： 教师谈话：要研究土壤，我们应该怎样去研究？首先应该亲自去观察。要观察就要到外面去挖土，根据同学们的经验，大家来猜猜看：大家能在土壤里发现些什么？（板书：土壤里有什么？） 让学生讲述他们所知道的土壤知识，讨论：我们可能发现什么？要求学生在讨论的时候，说出自己的理由和根据。学生的根据就使学生已有的经验。 三、到实地去挖土壤并且观察土壤。 由学生亲自参加的挖土活动，可以使学生非常兴奋，因为学生可以在劳动中体会一种快乐，这样也使学生能够亲近自然，体会到一种真切的泥土的芳香，体会到大自然的真实的味道。而且，学生从挖土活动中获得的信息，来自于他们真实的生活，学生将确信不疑。在挖土的过程中，要注意学生合作精神的培养，要注意提醒学生注意安全。 在这一活动中，学生观察土壤并发现它包含什么，放大镜可以让他们观察菜园土中更多的东西通过观察它们可以了解到： ☆土壤颗粒的不同大小 ☆土壤中间有各种东西——有些有光泽、有些比较昏暗、有的有明显的颜色 ☆土壤有湿度，取决于收集样土之前的天气 ☆土壤里有活的昆虫和其他小的有机物
春小麦高产栽培技术
春小麦栽培 教学目的与要求：了解小麦生产的意义；理解小麦的生长发育和小麦产量形成特点；掌握春小麦播种技术；掌握春小麦田间管理关键技术；理解小麦收获与贮藏技术。 教学重点与难点：重点是春小麦播种技术；春小麦田间管理关键技术。难点是春小麦田间管理关键技术。 教学内容： 第一节小麦的栽培学基础 麦类作物属禾本科(Gramineae)，—年生或越年生草本植物，包括小麦属(Triticum L.)有冬小麦、春小麦；大麦属(Hordeum L.)有裸大麦、皮大麦；燕麦属(Avena L.)有裸燕麦、皮燕麦；黑麦属(Secal L.)小黑麦。 小麦属于禾本科(Gramineae)小麦属(Triticum)。目前栽培的主要有普通小麦、硬粒小麦、密穗小麦、圆锥小麦、波兰小麦、东方小麦。我国栽培小麦以普通小麦为主。 1.小麦是世界主要的粮食作物，面积和产量居第一。 2.小麦对温光反应的不同，使小麦具有广泛的适应性。 3.可早春播或秋播，提高光能利用率，增加复种指数和土地利用率。 4.营养价值高，含丰富蛋白质（9—18％）、氨基酸（0.3—0.4％）故加工特性好。 5.小麦是许多轻工业及医药卫生的重要原料，副产品麦草与麸皮也是不可缺少的加工原料和精粗饲料。 6.小麦籽粒水分含量低（11—13％），在11％水分下可以较长时间储藏而不霉烂变质，生产过程可以高度机械化，有利于提高劳动生产效率。 一、小麦的生育期和生育时期 小麦的一生是指从种子萌发到新种子成熟所经历的时间。 小麦的生育期：小麦从出苗到成熟所经历的天数。春小麦70～90天，冬小麦270～280天。 以小麦一生各器官形成的顺序和外部形态特征的阶段性变化，可划分为若干个生育时期：出苗期、三叶期、分蘖期、拔节穗期、抽穗开花期、灌浆成熟期。 黑龙江省小麦不同地区播种期不同，中部和南部较早，北部较晚，各区生育时期出现的时间差异很大。全省播种期为3月中旬～4月下旬。根据播种日期推算出小麦各生育时期的出现时间：播种到出苗15～25d；出苗期到分蘖期10～15d；分蘖期到拔节期15～25d；拔节期到抽穗期为15～25d，再经过2～5d开花；开花期到成熟期30～38d。 二、小麦的生育阶段 1、营养生长阶段：出苗至拔节，以长根、茎、叶、蘖为主，此阶段决定穗数的关键时期。 2、“两长”并进生长阶段：拔节至抽穗，是根、茎、叶的生长与幼穗分化
超级稻品种超高产栽培技术
超级稻品种超高产栽培技术 超级稻具有生势强盛、超级高产、米质好等优点。我市近年来超级稻生产发展较快，为适应各地超级稻生产的发展，现根据亩产量600公斤以上的目标，制订出超级稻超高产栽培管理技术措施，提供给各地农民参考： 一、适时抛植 适当延长本田营养生长期，是超级稻获得高产的基础措施之一，因此，应适时抛植，做到匀抛、浅抛，合理密植，确保禾苗早生快发，平衡生长。要求耙田后经过6～8个小时沉浆后才进行抛秧，秧龄在3.8～4叶时抛植，每亩抛1.8～2.0万科左右。即亩抛434孔55～60盘左右。 二、规范施肥 根据超级稻穗大、粒多、粒大的特点，管理上要求做到前期早够苗、中期不疯长、后期巧施肥。以实现穗大粒多结实率高等特点，为此，要求做好： 1、重施基肥，每亩重施腐熟农家肥或各种作物茎杆1500公斤做基肥，亩施30公斤优质复合肥（氮：磷：钾比为15：15：15）或每亩施碳铵30～35公斤、过磷酸钙35公斤再加硫酸锌1公斤于起耙前全层施下，也可用省农科院土肥所出的控释肥65公斤于起耙前全层施下（施用控释肥在抛植后视生长情况可于生长中期补施一次肥即可）。 2、早施分蘖肥，抛植后至够苗期的主要目标促禾苗早生快发，
及早搭起丰产的“禾架”。要求抛植后4～5天每亩用碳铵15公斤加过磷酸钙15公斤加20％抛秧好除草剂70～80克均匀撒施；抛后8～10天每亩用尿素7.5公斤加氯化钾10公斤撒施，促禾苗分蘖、壮蘖；抛秧后15～18天视禾苗长相情况，每亩适施尿素5～6公斤加氯化钾7.5公斤做平衡肥；要求精细管理，并于抛后25天达到够苗的预期目标。 3、中期管理，该期的管理目标：一是壮蘖、壮茎、增强植株营养抗性，增加田间有效穗数，提高成穗率，促进穗大粒多；二是促进颖花分化，减少颖花退化，施好孕穗肥（壮胎肥）。抛植30～35天后每亩施复合肥7.5～8公斤或尿素4～5公斤加氯化钾7.5～10公斤左右壮穗（如果叶色不顺调，此次肥可减半于颖花退化期分次施用）。 4、后期管理，本期肥料管理应注意避免施肥过氮出现禾苗贪青，导致有机物转化，确保叶片转色顺调，提高结实率，增加千粒重。要求在始穗期和齐穗期结合除虫防病每亩用磷酸二氢钾0.15公斤加尿素0.25公斤兑水100公斤喷施各一次。 三、科学用水 科学用水是保证稳产高产的一个重要措施，在整个超级稻生长期间可采用“浅水抛植活棵，薄露发根促蘖，够苗露晒控蘖，疯长贪青重晒田”的水分管理原则。通过“以水调肥，以水控肥，以水调气”的措施促进禾苗平衡生长。要求水稻抛秧后保持浅水，如果遇到阴雨天气，应排水露田，以促进分蘖和生根。抛秧后25天达到基本够苗时，要及时排水露晒田，以多露轻晒为主，晒田可以抑制无效分蘖，
小学科学种植园及种植兴趣小组活动方案
小学科学种植园及种植兴趣小组活动方案 漩口小学隶属农村小学，99%的学生来自农村，从小受到父母劳动教育的熏陶，对种菜、种花有着浓厚的兴趣。在学校领导的大力支持下，根据我校的实际情况，科学小组提出了因地制宜，在学校运动场周围开垦了11块土地，作为我校科学种植实验基地。这样既能给孩子们提供丰富多彩的课余生活，又能让他们亲近生命的成长过程！ 一、活动设计与指导者 科学组、有种植经验的老师 二、活动人员 三、四、五、六年级学生及科学种植小组成员 三、活动时间安排 本活动历时一学年。 四、活动目标： 1．通过本次活动，使学生能说出一些蔬菜、农作物的名称、生长特点等，懂得种植需要“翻土——整地——施肥——播种——管理”等环节，初步掌握一些种植方法，学会栽种一种植物。 2．培养学生的劳动观念，激发学生劳动的热情，体会劳动人民劳动的艰辛，从而达到珍惜和分享劳动成果的教育目的。 3．激发学生的好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度；使学生获得一些亲身探索的体验，培养学生提出科学的问题、科学的分析问题、科学的解决问题的能力。具有一定的种植实践能力。 4、通过蔬菜种植活动，树立正确的劳动观念，端正劳动态度，养成良好的劳动习惯，并培养良好的道德品质。
5、通过蔬菜种植活动，体验劳动带来的喜悦，感受“一份耕耘一份收获”的道理。 6、围绕种植的蔬菜、花卉进行研究，了解植物简单的病虫害症状；了解植物基本的生长情况及栽培方法。 7、通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会相互合作。 五、活动安排 1、活动对象：三、四、五、六年级各中队及种植小组成员 2、活动内容：把学校科学种植基地划分成11块（每块地插有中队牌），发放到每个中队负责。 3、活动形式：实行中队负责制。每个中对自己所属的方块实行四包：包种植、包培育、包管理、包收获。具体操作由科学种植小组老师组织学生实施。 4、活动要求：各个中队每天应安排队员值日（2个左右），负责对菜地播种、浇水、施肥、除草和收获等。 六、成果展示 1、展示学生的观察日记。 2、展示科学实验基地花草树木的丰收成果。
黑龙江春小麦的高产栽培技术
黑龙江春小麦的高产栽培技术 黑龙江春小麦的高产栽培技术 小麦是我国粮食系统中的重中之重，是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮之一。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。一般，春小麦蛋白质含量高于冬小麦，尤其是东北地区种植的小麦，由于土壤肥沃，生长时间长，气候温度适宜，春小麦品质优越，下面就对黑龙江省的春小麦高产栽培技术进行简要介绍。 一、小麦的生育特点 1、生育期短，春小麦从播种到收获约90多天。 2、营养生长期短，春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期约20天。 3、分蘖期短，从出苗到拔节经历的时间很短，分蘖少，分蘖成穗率非常低。 4、根系浅而弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。 5、穗分化早，一般4叶即进入二棱期，5叶小花分化。 二、播前准备 1、选用优良品种：依据市场要求，选择经审定推广的优质、高产、抗逆性强的小麦品种、熟期类型应注意早、中、晚适当搭配，以利于适时收获。选用半矮秆、产量潜力高的品种，黑龙江省北部地区适宜选择：克旱16、垦九10、龙辐麦19、克丰10、克丰12和龙麦33号。 2、选择地块：选择地势平坦、耕性良好、排灌配套、土层深厚、土壤肥沃的地块。示范同时坚持合理轮作，优先选用大豆、芸豆等豆类作物做前茬，其次是阔叶经济作物地。 3、施足基肥：春小麦的播种期早，东北地区一般在3月下旬至4月上旬播，此时底土仍在结冻中，苗期气温低，土壤微生物活动弱，养分分解缓慢，因而苗期常表现为速效养分不足，这就形成了春小麦
柚子栽培管理技术
柚子栽培管理技术 一、栽植 柚树喜温暖、潮湿，需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥厚、水分较充足的土地上或水源条件好的地方。 1、定植时间 一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季低温和夏季伏旱条件下定植。 2、定植密度 株行距4×4米或4×5米，一般亩栽40株左右，也可矮化密植，亩栽50—60株。 3、定植方法 ①定植前挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20—30厘米。 ②定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎细土栽植，用手把根团周
围细泥压实，嫁接口露出地面。 ③定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。 二、土壤耕作 1、深翻扩穴，熟化土壤。 深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深耕，深、宽约0.5—0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，可以隔年、隔行或每株每年轮换位臵深翻。 2、大种绿肥，用地养地。 大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎杆、残枝败叶覆盖并翻入土中，增加土壤有机质。 3、中耕培土。 中耕时结合除草，一般每年中耕3—4次，即在冬季采果后，夏
季或秋季，结合播种、间作各中耕一次。中耕深度10—15厘米（结合间作播种，宜适当加深），愈近树干愈浅，以免损伤大根，培土宜在干旱季节来临前或冬天采果后进行。在缓坡地带，3—4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。 三、施肥 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。 1、还阳肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。 2、催芽肥（花前肥）：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。 3、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。 4、壮果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。