国内主题酒店发展探究

国内主题酒店发展探究-旅游管理

国内主题酒店发展探究

马?丽

随着我国经济社会的不断发展，国内主题酒店逐渐成长起来，在部分区域影响力和市场竞争力非常强。主题酒店的出现，为我国酒店行业未来发展提供了新的发展路径，但是国内主题酒店发展时间较短在发展方向、发展模式和主题酒店定义方面业内还未形成统一的意见。本文从国内主题酒店发展现状入手，分析主题酒店在未来如何发展并提供发展对策，为主题酒店未来发展提供一定的借鉴。

一、国内主题酒店现状

主题酒店与特色酒店等传统酒店不同，其更加注重娱乐体验的特殊化，市场细分的明显化与文化内涵的突出化。当前，国内主题酒店在发展过程中还存在着以下几个问题：

（一）主题酒店与特色酒店区分不明显

业内认可的第一家主题酒店是2001年年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店。而此前，不少地区也出现了所谓的“主题酒店”，提供特色产品服务，这种“主题酒店”在酒店装修、酒店服务、外观或者某一酒店产品突出了某一特征，提供的也是特色服务，例如，特色餐饮服务，；但与威尼斯皇冠假日酒店相比，在酒店文化、酒店内涵方面存在着较大差距，无法形成酒店统一的，具有真正意识的酒店主题文化。而且，特色酒店仅仅是在某一方面采用个性化服务，更多的是为了符合顾客服务体验，增加酒店经济效益而形成的被动单一的改变，而不是在酒店设计之初，就已经在酒店每个环节贯穿某一主题。

（二）西化现象严重

当前，我国国内主题酒店在发展过程中普遍存在西化过于严重的现象。我国的主题酒店大多集中北上广深等经济高度发达地区，基本为西方文化主题。但是，主题酒店发展到一定阶段必然要遵循某一地方特色的产物，而不是一窝蜂的西化。一是，主题酒店有巨大的发展潜力。国内主题酒店大多集中北上广深等经济高度发达地区，在后续发展过程中必然向内陆地方扩展，因此必须要遵循某一地方的特色产物。例如，西北地区，主题可以突出草原和塞北风光为主题，而西南地区应该以秀美湖光等为主题，当然具体地方主题的选择必须要突出地域文化的特征。二是，主题酒店投入较大，一窝蜂的西化虽然具体表现为主题的独特性，但容易出现忽视细分市场，定位市场偏差等问题，造成酒店经营性困难。另外，主题酒店大多为度假型和休闲型，季节性明显，盲目上马主题酒店容易忽视市场需要，容易造成经营困难或者破产，这种案例在国内主题酒中屡见不鲜。（三）过分依赖主题

主题酒店在经营初始，在市场地位中独特性和差异性明显，市场竞争能力强，可以在较短的时间内取得理想的经营效果。但是，市场经济条件下，资金总是流向回报率高的行业，因此某一主题酒店在很短内会出现类似和相同的酒店，市场竞争性大，差异性不明显。当前，我国部分主题酒店出现了过分依赖主题的现象，一般而言，主题酒店应该以5年为周期，对酒店软件和硬件进行调整，主题酒店虽然是指酒店依靠主题实现酒店的差异性目标，但也应该进行即时的软硬件调整，不能一味只依靠酒店初始的主题风格和设计特点或者单纯依靠提升服务质量。主题酒店突出的特征是差异性、市场导向性，因此主题酒店必须要根据市场的调整而进行适度调整，当然在调整过程中也要根据酒店主题和周围环境进行协调。

（四）酒店主题不突出

主题酒店的主要问题是如何充分把握细分市场，确定酒店主题以及如何挖掘酒店主题文化内涵以及文化建设问题。但是，目前我国主题酒店普遍存在酒店主题不突出现象。一是，主题酒店虚有其表。酒店的主题应该是一个系统工程、包括酒店的软件、硬件设施，酒店挖掘主题内涵的能力以及酒店主题与周围地域环境联系等。国内的主题酒店过于强调经济性和差异性，一方面出现了盲目追求西方化特点忽视了地域性特征，另一方面过分强调了酒店外在形象，重视酒店建筑，酒店装饰风格，酒店服务以及口号，但在酒店核心内涵上把握不够，经济功利性较强。二是，市场化竞争中，国内主题酒店存在挖掘酒店主题文化内涵以及文化建设问题。一部分主题酒店为了竞争而竞争，盲目突出满足游客心理的产品和服务而忽视了酒店产品与酒店主题的联系，因此这些酒店产品虽然满足了部分客户消费心理，但产品周期普遍不长，而且由于缺乏有效的主题内涵联系，在产品推广方面也存在着较大难度。

二、我国主题酒店发展策略

（一）做好细分市场明确市场定位

主题酒店具有投入规模大，主题维护费用高，档次高，经济回报率高等特点，因此，酒店主题必须做好细分市场，明确市场定位。一是，做好细分市场。主题酒店细分市场定位非常重要，通过细分市场主题酒店可以找到市场当地消费群体当中存在的市场空白，获得细分市场中统治地位。另外通过细分市场，酒店可以突出主题的差异性，增强市场竞争能力。二是，明确市场定位。主题酒店必须要明确市场定位，树立主题在消费群体中的权威性和吸引力，同时可以避免由于市场定位不清晰造成的投资回报率差的问题。例如，在北上广深等地区，主题酒店

可以定位于会议和商务，还可以定位于旅游群体，而在西北，酒店的主题应该主要定位于旅游消费群体。

（二）酒店主题与周围地域环境协调

酒店主题与周围地域环境协调，一是，酒店主题应该突出地域特征。酒店的过分西方化，通常会导致酒店主题的不鲜明，例如，北京和上海都为高水平消费区域，主题酒店都采用欧洲某地，其主题必然存在相似性，而且市场定位基本为高消费群体，其主题的独特性和差异性很难保证。因此，酒店主题必须突出地域特征，地域特征应该侧重当地的文化，比如北京可以突出中国红的特征，大气磅礴，突出帝都风范而上海可以修饰的细腻精致，突出上海作为国际化大都市的风范。二是，酒店在主题应该与环境协调。目前，大部分的主题酒店主要分布在沿海和南方等经济发达地区，市场趋于饱和，主题的差异性和独特性面临挑战，例如，主题酒店在江南水乡，都把江南水乡作为主题，显然差异性不大，缺乏竞争性。因此，主题酒店应该在建设之初就想好大环境的影响，去一些开发价值大。回报潜力高，文化独特性明显的地区。例如，开发旅游胜地，以旅游胜地为主题。（三）酒店主题与时俱进

根据消费心理分析，单一固化的酒店主题在一段时间内会导致抵触和厌烦心理。因此，酒店主题必须与时俱进。一是，酒店主题具有市场导向性和稳定性特征。酒店主题的稳定性必然要求酒店主题在建设之初就已经设计好，并深入企业文化和核心内涵当中不会轻易改变。而市场导向性特征要求酒店主题必须要根据市场的变化推出符合市场消费心理的新产品新服务，并且，新产品新服务与酒店的主题密切相关。因此，酒店必须要推出符合酒店主题的新产品新服务满足旅客的新奇的消费心。二是酒店主题与时俱进也是酒店发展的需要。一般而言，酒店

每几年就会对酒店的硬件和软件进行更新升级，酒店主题的与时俱进俱进也是酒店发展的必然选择。通过提供延伸主题，可以帮助酒店更好的赢得顾客欢迎，增强市场竞争能力，保持主题的独特性和差异性。

（四）酒店主题系统化，延长产品周期

主题酒店也是一种产品，根据产品生命周期理论，其必然会面临兴起和强盛和下降的生命周期。如何延长主题酒店产品周期是每个酒店必然要面临的问题。酒店的主题是一个系统工程，需要酒店的软件、硬件设施，酒店挖掘主题内涵的能力以及酒店主题与周围地域环境联系等作为支撑。因此，延长主题酒店生命周期必须保证酒店每个环节做好系统化支撑，注重酒店软件和硬件设施的更新，提高酒店服务质量，注重主题挖掘和推广，利用回头客和现代化的推广手段，利用多种宣称媒介，不断提高酒店的影响力，从而实现主题酒店的生命周期的延长。

三、总结语

主题酒店是未来酒店行业发展的趋势之一。随着酒店行业发展的深入，主题酒店在发展模式上的经验会日益丰富，但也会出现新问题，新形势，但，坚持酒店主题差异性和市场导向性，做好酒店主题的创新，依然是主题酒店发展的必然选择。

（作者单位：渤海大学旅游学院）