大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

作者:钟海平点击数:62 更新时间：2011-12-28 来源：瑞金市水产站临近冬季，各地大中型水库又到了开始准备投放鱼种的时候，采取科学合理的放养密度和搭配比例，能够在同等条件下取得更好的经济效益。水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例不尽相同。大、中型水库具有面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。

放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。

在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。

在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。

对于新建成的大、中型水库，由于大水初淹库区，水质较肥，青草、有机碎屑等饵料也较丰富，开始1～2年的鱼种放养量可高于该库正常放养量（根据营养类型的特征而定）的2～3倍。草鱼、鲤、鳊等草食性鱼类和杂食性鱼类的搭养比例也可提高到20％左右。新建水库由于鱼类区系尚未形成，没有或很少有凶猛鱼类，鱼种的放养规格也可适当降低，甚至放养夏花鱼种也可以。

洈水鲢鳙鱼无公害养殖操作规程

洈水鲢鳙鱼无公害养殖操作规程鳙鱼，又名花鲢、胖头鱼，浮游动物食性，其肉质肥嫩，味道鲜美，历来被捧为水产上宾。鲢鱼，又名白鲢鱼，浮游植物食性，是人们常见的大宗水产品。随着人们生活水平的不断提高，人们食品结构的不断调整，鳙鱼更为广大消费者所青睐。为了适应加入WTO后国际市场的准入机制，特对洈水牌鲢鳙鱼进行无公害养殖，并制定养殖操作规程。 1. 养殖前的准备 1.1 养殖水域选择 1.1.1 池塘条件养殖鲢鳙鱼为主的池塘首先选择是水源充足，进排水方便、避风向阳，面积10—20亩且池底平坦，池埂宽大、坡比在1：2.5—1：3之间，池塘水深能够保持2米左右。 1.1.2 湖泊条件养殖鲢鳙鱼为主的湖泊，选择以蓄水为主的湖泊，并保持丰富的生物资源，且捕捞方便，排灌方便。 1.1.3水源条件无公害养殖鲢鳙鱼水域的水源应选择远离城市工业废水排放区，远离鱼病疫区的地方，且进排水方便，其湖泊及池塘进水的主要水源应是水质清新的洈水水源。 1.2 池塘消毒

主要是彻为主的池塘而言，鲢鳙鱼池塘消毒主要是针对养殖．底清除池塘野杂鱼及有害微生物。 1.2.1 氧化钙（生石灰）池塘消毒干池清塘消毒每亩用氧化钙（生石灰）75公斤全池泼洒，带水清塘消毒每亩每米水深用氧化钙（生石灰）150公斤全池泼洒，以彻底杀灭池塘中敌害生物及致病微生物。 1.2.2 漂白粉清塘消毒每亩每米水深用漂白粉12-15公斤兑水全池泼洒，彻底杀灭池塘中敌害生物及致病微生物。 1.3适度肥水以养殖鲢鳙鱼为主的池塘，在清塘消毒后，每亩施粪肥300公斤或绿肥400公斤。 2. 鱼种投放 2.1 鱼种来源主要是本地人工繁殖的鲢鳙鱼苗经过培育成大规格鱼种，再进行套养成0.2-0.5公斤的鲢鳙鱼鱼种。 2.2 苗种繁殖 2.2.1 亲鱼选择鲢鳙鱼亲鱼种的选择，其亲本来源应该是国家规定的四大家与原良种基地，应选择性腺成熟、体型完整、品质优良、品种纯正、无病无伤的个体，雌性个体生长3-5年，雄性个体生长2-3年。育亲鱼的培2.2.2

花鲢使用养殖技术

花鲢实用养殖技术鳙的食物是水中大量生长的浮游生物。它的鳃耙细长而排列紧密，但没有骨质桥，也没有筛膜，因此滤水作用较快，滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类，也包括多种藻类。从个体数量上看，藻类往往多于动物性食物。但从体积上来看，动物性食物仍占主要成分。从鳙的摄食特点可以看出，它是一种不断摄食物的种类，在浮游生物的生长季节内，只要嘴不断张闭，食物就不断地随水进入口腔。在自然条件下，鳙鱼与其他家鱼一样，其性腺在静水中可以发育，但卵子成熟却需要江河水环境和水位上涨等生态条件。在长江的干、支流中，每年4月下旬至7月上旬，当流域内降雨汇集干流造成水位上涨、水温达到18℃时，亲鱼在溯流过程中性腺迅速成熟，由IV期转入V期即行产卵和受精，鱼卵受精后顺水漂流发育，孵化成鱼苗。无论养殖或天然生长的鳙鱼，只要达到性成熟年龄，个体大、生长良好并无伤病，均可作为亲鱼。雄鱼在胸鳍前面有几根鳍条上缘各生有似刀的锋口，用手左右抚摸，有摸在钝刀锋上的感觉；腹部较小，性成熟的个体，轻压生殖孔有乳白精液流出。此鱼胸鳍光滑。亲鱼培育（1）亲鱼培育池。要近水源、水质良好、排灌方便、开阔向阳、交通便利；池底平坦，以壤土并有一些淤泥为好。放养亲鱼前必须进行常规清整与消毒。（2）放养密度。每1/15 hm2可放养10—20尾。另搭配草鱼亲鱼2—4尾，每1/15 hm2 放养总量。以150—200kg为度。雌雄比例为1：1.5为好。（3）亲鱼培育。亲鱼放养前，应先施好基肥，放养后，根据季节及池塘具体措施追肥。一般每1/15 hm2 750—1000kg，在冬季或产前可适当补充些粉状精饲料（每尾年投精料20kg左右）。亲鱼催产（1）亲鱼选别：雌鱼腹部比较膨大，生殖孔附近饱满、柔软、略有弹性，生殖孔红润，仰翻腹部能隐见助骨，太高尾部，隐约可见卵巢轮廓向前移动。但是如果雌鱼腹部过分膨大，弹性消失则需要放在清水池或微流水池几天后再行进催产。雄鱼能挤出入水即散的乳白精液，都可选用。（2）雌雄配组：自然产卵受精，雌雄比例为1：1—1：1.5；采用人工受精雄鱼可少于雌鱼，1尾雄鱼的精液可供2—3尾同样大小的雌鱼受精。孵化人工孵化是将受精卵放入孵化工具内，在人工管理条件下孵出鱼苗。有时也用曝晒过氯气或用硫代硫酸钠处理后认为安全的自来水。孵化水温必须相对稳定，经过滤池或过滤闸进行三级(40目、60目、80目)逐级过滤。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化环道、孵化槽和塑料孵化器，要因地制宜地选用。孵化时间因水温而异。苗种培育及运输培育（1）池塘条件鳙鱼苗种培育池面积以1/15—1/15hm2，池深1.5米左右；池堤牢固不渗漏；池底平坦淤泥适量，无水草丛生；鱼池向阳，阳光充足。而且放养前必须经过清整和消毒。（2）鱼苗放养密度：每1/5hm28万—12万尾。（3）鱼种放养：体长30—60mm时，多采用单养，其密度根据池塘大小、水深、肥瘦来决定。培养鳙鱼种时，应注意勿搭配食性相近的鲢鱼。（4）投饵技术与投饵量

黑鱼

黑鱼养殖科学解读在如今的水产养殖业中，乌鳢（黑鱼）已成为越来越多养殖户选择的养殖对象。但是制约单位产量，威胁产品质量，影响持续发展，引发病害爆发等现象仍然存在。要解决这个一系列问题，关键是科技，是技术，是管理，是理念，正如2012年《中央一号文件》中所提到的核心内容—“农业科技”。同样，只有科学技术才可能让你在水产这条路上走的更远！“建立农业推广体系”是今年《中央一号文件》中又一个关键词。因此，就乌鳢人工精养过程中的一些操作，笔者用一种科学而又易懂的方式与大家交流，希望本文的这种表达及内容能让更多水产养殖者收益。同时说明，本文提到的仅是乌鳢养殖过程中的要点，内容可能包含不够全面。一、饲养前准备 ①池塘及水深的选择，经过多年养殖经验可知，养殖池塘面积一般为1-3亩为宜，太大管理不便。水深1.5-1.8m最佳，水太浅，水体的容载量较小，水太深，水体底部水温不宜升高。 ②池塘及鱼体消毒，池塘在放养鱼苗前半个月要采取干塘消毒，每亩用生石灰100～150公斤清塘。且要杀死或捕完陈年乌鳢，以防对幼苗造成伤害。鱼苗在放养前，体表可能会受伤，有病菌感染，所以也要消毒后下塘，即鱼体可用3%-5%的食盐水浸润10-15min，也可用15g/m3的高锰酸钾溶液浸润10分钟左右。 ③苗种的选择及投放，若是放养隔年鱼苗，可在3-4月，放养规格一般在110-150g,长度在16-20cm的鱼苗，放养3000—5000尾。如果放养规格基本一致，下塘后则不需筛选分养，经6-8个月的养殖，当年即可上市。若是放养当年鱼苗，可在6-7月放养30-50g，长度3-5cm的鱼苗，可放养5000—7000尾，但要经过2-3次筛选分养，避免自相残杀，来年可以达规格上市。 ④防逃及基础设施，乌鳢擅长跳跃、喜逆水流游动，因此，池塘进排水口要有防逃措施，塘四周设篱笆或网片，还需水泵、增氧机等其它设备。二、投饲及注意事项乌鳢为肉食性鱼类，目前人们常用小杂鱼、小虾、冰鲜鱼、畜禽的下脚料等作为饵料，据试验统计，净增500g鱼体湿重，需要消耗2.2-2.7kg鲜杂鱼。关于投料有以下几点注意事项：

水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。对于新建成的大、中型水库，由于大水初淹库区，水质较肥，青草、有机碎屑等饵料也较丰富，开始1～2年的鱼种放养量可高于该库正常放养量（根据营养类型的特征而定）的2～3倍。草鱼、鲤、鳊等草食性鱼类和杂食性鱼类的搭养比例也可提高到20％左右。新建水库由于鱼类区系尚未形成，没有或很少有凶猛鱼类，鱼种的放养规格也可适当降低，甚至放养夏花鱼种也可以一、合理放养的涵义 (1) 二、放养对象的选择 (1) 三、鱼种放养规格 (3) 四、鱼种质量 (4) 五、鱼种放养密度 (5)

太湖梅梁湾大型生态控藻围栏内鲢鳙的生长特征

第32卷第5期2011年9月水生态学杂志Journal of Hydroecology Vol．32，No．5Sep．，2011 收稿日期：2011－09－11 基金项目：国家863科技计划（2002AA601011）；国家自然科学基金（41006066）；中国科学院南海海洋研究所青年人才基金项目（SQ200907）。通讯作者：谢平。E-mail ：xieping@ihb．ac．cn 作者简介：柯志新，1976，男，博士，主要从事水生生态学方面的研究。E- mail ：kzx@scsio．ac．cn 太湖梅梁湾大型生态控藻围栏内鲢鳙的生长特征柯志新1 ，谢平2，过龙根2 ，徐军2 ，周琼 3 （1．中国科学院海洋生物资源可持续利用重点实验室，广东广州510301； 2．中国科学院水生生物研究所，湖北武汉430072；3．华中农业大学水产学院，湖北武汉430070）摘要：富营养化湖泊围栏养殖鲢（Hypophthalmichthys molitrix ）、鳙（Aristichthys nobilis ）控制蓝藻水华在生物操纵示范中得到了广泛应用。在2004和2005年，研究了太湖梅梁湾生态修复区内大型生物控藻围栏中鲢鳙的季节生长特征，分析了影响其生长的因素。结果表明，鲢鳙生长受养殖密度的影响很大，鲢在养殖密度低的2004年和养殖密度高的2005年的日均增重分别为6．07g 和4．30g ，鳙则分别为11．29g 和5．09g 。鳙的生长速度比鲢快，但受密度影响的程度比鲢大。从季节变化来看，鲢属于单峰型生长，生长速度和水温显著正相关；而鳙一年中呈现出2个生长高峰期，分别在5 6月和9 10月，夏季爆发的蓝藻水华对鳙的生长速度有所抑制。为使当年投放的鱼苗在年底能达到出售的商品规格，太湖梅梁湾水域围栏养殖鲢鳙的初始鱼苗投放密度应低于12g /m 3 。关键词：鲢；鳙；生物操纵；围栏养殖；太湖中图分类号：Q148 文献标志码：A 文章编号：1674－3075（2011）05－0013－06 由于水体富营养化状况的加剧，越来越频繁的蓝藻水华成为困扰众多湖泊和水库的一个严重问题。在富营养化水体中放养滤食性的鲢鳙被认为是能控制蓝藻水华、净化水质的有效手段之一（谢平，2003；Starling ，1993；Xie ＆Liu ，2001）。谢平等（2001）研究发现，东湖多年爆发蓝藻水华的消失正是由于该湖放养了大量鲢鳙的结果。近年来，国内对蓝藻水华控制的应用需求日益增加，运用放养鲢鳙的方式控制水体蓝藻的过度生长已经在全国各地富营养化水体得到了广泛应用（Xie ＆Liu ，2001；Zhang et al ，2008）。关于鲢鳙控藻生态效应的研究非常多，鲢鳙放养对浮游生物群落结构和水质影响受到了广泛的关注（谢平， 2003；Datta ＆Jana ，1998；Dong ＆Li ，1999）；在这种以控藻保水为目标的生态养殖模式下，进行鲢鳙生长特征和经济效益分析的研究很少；制定合理的放养政策是非常重要的，产出和效益也是广大养殖者非常关心的问题。本文介绍了2004和2005年太湖梅梁湾生态修复区内生物控藻围栏中的鲢鳙生长特征，分析了其生长的影响因素，旨在为今后鲢鳙的生态养殖制定合理的放养策略提供参考。 1 材料与方法 1．1 研究区域梅梁湾位于太湖的北部，面积约100km 2 ，水深1．8 2．3m ；不仅是无锡市的主要水源地，而且是一个重要的旅游景点。在过去的20年间，微囊藻水华频繁地在这个水域暴发，而且在1年中能持续8个月之久，已经被列为太湖的一个超富营养化的区域。为了控制蓝藻水华的发生， 3个放养鲢鳙的大型围栏被设置在太湖梅梁湾充山自来水厂取水口前方（图1），该工程也是也是梅梁湾水源地生态修复工程的一部分（秦伯强等， 2007）。每个控藻围栏的面积约为0．36km 2 ，网目规格2cm 。图1 太湖梅梁湾控藻围栏地形示意Fig．1 Map of Lake Taihu and the location of fish pens in Meiliang Bay

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例作者:钟海平点击数:62 更新时间：2011-12-28 来源：瑞金市水产站临近冬季，各地大中型水库又到了开始准备投放鱼种的时候，采取科学合理的放养密度和搭配比例，能够在同等条件下取得更好的经济效益。水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例不尽相同。大、中型水库具有面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。

鱼种放养量计算方法

鱼种放养量计算方法我国池塘养鱼的特色是在同一水体进行多品种混养，即投一定量的饵料又充分利用水体中的天然饵料，同时与水生生物生态系统相衔接，起到互补互利的作用这种长期形成的养鱼方式。符合经济合理的原则。所以才得以延续，到现在已有二千多年历史。我国的池塘养鱼是以水为依托，以养鱼为核心，来组织生态经济系统。它包括：“综合利用水体（水体立体利用）、生物结构合理配置、经济成份优化组合。”从而使太阳能利用率，水面生产率、物质能量转化充率、废弃物循环率，均达到最佳的效益。鱼种的合理搭配和放养就是一个实现池塘生物结构合理配置的过程，这也是提高池塘养鱼经济效益重要一环。从提高养鱼经济效益的目标出发其关键是：品种、搭配和放养。一．品种养殖品种档次低，产量集中，鱼货滞销，原材料（鱼种、饲料、鱼药等）涨价致使养鱼经济效益下降。所以择优养殖品种不容忽视。另外，提高鱼产品的质量，实施反季节生产、优化传统的养殖结构也是十分必要的。九七年大连水产学院史为良教授就提出了养殖品种更新的问题。在对“我国新养殖鱼类的评价”中，对29种鱼类的习性、食性、繁殖特点和养殖前途进行了论证。关于鱼类的换代问题指出，应选择饲养容易，价格合理，消费者欢迎的品种作为养殖对象。作者认为鲶鱼是首选的养殖对象。鲶鱼生长较快，容易适应池塘养殖环境，能利用人工配合饲料。苗种比较容易解决。而且就目前情况看成鱼售价和市场前景还可以。可以做为主养对象。而需要解决的问题是鲶鱼的争食性强，生长差异明显。养殖过程中需要分级操作要求的技术较高。鲶鱼的养殖品种有六须鲶和南方大口鲶，据养殖情况分析，北方六须鲶比南方大口鲶生产性能好。择优的第二个品种是斑点叉尾鮰，肉质还可以，只是生长的较慢，又不耐低氧。还不能与中国鲶类竞争。其次是鲫鱼、团头鲂、细鳞斜颌鲴。并提出花白鲢在大水面仍占主导地位，在池塘中也是不容忽视的的品种。另有报导：长吻鮠—也是一个不错的养殖新品种。长吻鮠属高档鱼，其人工繁殖、饲料配方、饲养方法等方面的研究都有较大的突破。可望成为一个新养殖品种。但这种鱼在溶解氧2.5kg/L时即浮头，在微注水池塘和大水库网箱养殖比较合适，在静水的池塘中养殖较困难。还有一个进口养殖鱼类新品种，牛鲤（大口胭脂鱼、巨口胭脂鱼、巨口胭脂鲤）此鱼原产于北美洲的密西西比河流域，是一种大型经济鱼类，具有个体大、生长快、抗逆性强、繁殖快等优点。在美国南方各州具有一定的养殖规模。此鱼于1993年由湖北省水产研究秘从美国引入我国，经在华中地区几年的试养情况表明：其生长速度较快，而且易于捕捞，一般每亩产量可达500多公斤，当年鱼苗下池，最大个体可达600多克，是一个较好的养殖新品种。我市宁河县唤新鱼种场已引进，只是苗鱼种生产还没形成规模。匙吻鲟是一种大型经济鱼类，世界上记载最大一条鱼的体重为65公斤。捕于美国密苏里河塔纳河段。匙吻鲟的体型和其他鱼类不同，吻部特别长，约占体长三分之一。它栖息于水上层, 寿命可长达30多年。匙吻鲟作为养殖鱼来说有以下优点。 ⑴．匙吻鲟是广温性鱼类，它不怕低温，即使水面结冰，只要水中有充足溶解氧，它也能在冰下水中生活。匙吻鲟也能耐高温，能在32℃的水中生存。湖北夏天当气温高达39－40℃时，池塘表层水温往往超过32℃在池塘中养殖的匙吻鲟仍能正常生活。 ⑵．生长快匙吻鲟可以说是淡水鱼中生长最快的鱼之一，当年鱼体重可达0.5公斤以上，2龄鱼体重可超过1.5公斤，3龄鱼可超过2.5公斤。 ⑶．饵料来源广匙吻鲟的主要食料是水中浮游动物，它也能摄食丝蚯蚓和人工配合饲料。 ⑷．不破坏水域环境大水面养殖匙吻鲟不用施肥，不用投喂人工配合饵料，中型水面也是如此，而且匙吻鲟不能摄食水生植物，因而养殖匙吻鲟不会破坏水体自然环境。 ⑸．生产费用低饲料费用的开支一般占总生产费用20％以上。养殖名贵鱼的饵料费更高，占总生产费用30－40％。大、中型水面放养匙吻鲟是根据水中天然饵料量来决定放养数量，因而不必开支饵料费用。池塘养殖匙吻鲟也是完全依赖水中的浮游动物，也不需要开支饵料费用，因而生产费用低。 ⑹．容易捕捞匙吻鲟性情温和，不善于跳跃，它的习性和花鲢相似。池塘中养殖的匙吻鲟，都采用围网捕取，第一网就能捕起90％以上的鱼.大、中型水面，可采取多种方法捕捞，拦、赶、刺、张综合捕鱼法能将大部分匙吻鲟捕起。 ⑺．经济价值高匙吻鲟鱼肉的价格在国外是十分昂贵的，我国目前只有少量匙吻鲟商品鱼出售，每公斤价格为60元左右。匙吻鲟鱼子酱在国际市场价格也不菲。匙吻鲟作为观赏鱼出售，在我国的价格，体长5厘米每尾10元，体长15厘米每尾为25－30元，体长50厘米每尾为50－60元。综合匙吻鲟以上的优点, 开发匙吻鲟对我国淡水养鱼品种的结构调整，推进大、中型水面养鱼利用和提高淡水养鱼经济效益都具有重要的意义。

水库鳙鲢生态养殖经验

水库鳙鲢生态养殖经验目前大多数水库养殖均以花、白鲢品种为主。如果继续沿用传统的方式投肥（未腐熟的动物粪便和无机化肥）养殖花白鲢，会造成一定的水体污染，并且，水库水温一般偏低，浮游生物培育缓慢，传统的投肥方式会造成花白鲢生长速度缓慢，产量不高，还可能造成肥料及人力的浪费。因此，我们需要对养殖结构或者饲养方式进行调整。一方面，在水库中，需要放养鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、大口鲶和甲鱼等，这些吃食性鱼类处在食物链的顶层，具有较高的食物转化率，净水效果好，其粪便也可以肥水用来养花白鲢；另一方面，随着市场对高档水产品需求的增加，在养殖结构方面可适当增加新品种、中高档鱼类的养殖，提高单位面积产出和养殖效益。一、水库概况湖北省武穴市梅川镇地属高沙土地区（土质为沙壤，干粉型的细砂土，特点是漏水、贫瘠、高低不平。），具有丰富的长江水资源，养殖实体三八水库坝址位于梅川镇，是一座以灌溉为主，兼有防洪、养殖等综合利用的小（一）型水库，其上游是百元水库，所在河流是长江流域中游赤东水系松阳河。水库左右侧环绕山体，库湾较多且狭长，坝基地质为石英闪长岩体。二、苗种放养 1、鱼种投放规格与比例水库不同鱼种投放的数量与比例按水面大小、水位深浅、水质肥瘦及预期产量高低而定。瘦（贫营养型）水库以养鳙鱼为主，目前水库采用的鳙鲢鱼比例一般为鳙：鲢＝6-8：4-2。鳙鲢鱼种一般占总放样量的90%-95%。鱼种投放规格一般尾重500-1000g，根据实际生产需求可以做出相应的调整和梯度设计。有条件的养殖户可力求放养大规格鱼种，大规格鱼种对大水面生活环境适应能力较强，索饵能力较强，生长较快，对敌害抵御力较强，也易于对其采取防逃措施，养殖周期上相对较短。一般，水库以放养二龄鱼种较好，以期获得较高成活率和回捕率。 2、鱼种质量鱼种选择方面，除了考虑规格大小，还须用肉眼观察，鱼种体质要体壮膘肥，鱼鳞完整无伤，色泽鲜艳光泽度好，个体规格整齐，投放入水库中集群逆水、活泼游泳等。鱼种投放前常用食盐、高锰酸钾、漂白粉等进行消毒，一般浸洗时间在3-5分钟。不同药物浸洗时间长短不同，应根据水温、鱼种大小、体质等情况决定。 3、放养密度放养密度方面，需要考虑水体中天然饵料的供饵能力和饵料种类。投放鱼种密度既不能过大，影响天然饵料的存在和增殖，又不能过小，否则不能充分利用饵料生物的生产能力。因此，应力求鱼类生长和群体生物量可持续增长的最大化、合

鲢鱼放养密度对水体中浮游藻类的影响

Open Journal of Fisheries Research 水产研究, 2014, 1, 29-35 Published Online March 2014 in Hans. https://www.360docs.net/doc/ce4657051.html,/journal/ojfr https://www.360docs.net/doc/ce4657051.html,/10.12677/ojfr.2014.11004 Influence of Breeding Density of Hypophthalmichthys molitrix on Phytoplankton in Ponds Ting Liang1, Jianhua Ding2, Jia Feng1, Shulian Xie1* 1School of Life Science, Shanxi University, Taiyuan 2Aquatic Product Technology Promotion Department of Shanxi Province, Taiyuan Email: *xiesl@https://www.360docs.net/doc/ce4657051.html, Received: Feb. 1st, 2014; revised: Feb. 25th, 2014; accepted: Mar. 6th, 2014 Copyright ? 2014 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). https://www.360docs.net/doc/ce4657051.html,/licenses/by/4.0/ Abstract An investigation was carried out that the breeding density of Hypophthalmichthys molitrix influ-enced the cell abundance of phytoplankton, especially Cyanobacteria in Wenliushui Excellent Fish Breeding Grounds, Yongji, Shanxi Province, North China, from April to September of 2013. Two experimental groups were set, which represented low and high breeding density of H. molitrix, and were 21.2 g/m3 and 42.4 g/m3 respectively. The results showed that: 1) the dissolved oxygen of high density breeding ponds was higher than that of low breeding density ponds; 2) the cell ab-undance of phytoplankton had little difference at first but distinct difference later, and it was ob-vious lower in high breeding density ponds of H. molitrix than that in low breeding density ponds; 3) the same trend was reflected in Cyanobacteria; 4) compared with the low breeding density ponds, the dominant species had the trend from Cyanobacteria to the other divisions in high den-sity breeding ponds of H. molitrix. In conclusion, the high density breeding of H. molitrix can con-trol the cell abundance of phytoplankton especially Cyanobacteria, and purify water body, and meanwhile, the aquatic productivities are increased. Keywords Hypophthalmichthys molitrix, Dissolved Oxygen, Phytoplankton, Cyanobacteria 鲢鱼放养密度对水体中浮游藻类的影响梁婷1，丁建华2，冯佳1，谢树莲1* *通讯作者。

鲢鳙放养水平对淀山湖浮游植物群落影响的围隔实验

第5卷第8期环境工程学报 Vol ．5，No ．82011年8月 Chinese Journal of Environmental Engineering Aug．2011 鲢鳙放养水平对淀山湖浮游植物群落影响的围隔实验王丽卿 1 许莉 1 陈庆江 2 季高华 1* 张瑞雷 1 范志锋 1 张玮 1 赵风斌 1 （1．上海海洋大学水产与生命学院，上海201306；2．上海市水务局，上海200050）摘要在淀山湖进行放养不同密度鲢、鳙的围隔实验（密度水平梯度设置为0、40、80和120g /m 3），探索鲢、鳙的现场控藻效果。结果表明，实验后期（8—9月），鲢、鳙放养密度为80g /m 3和120g /m 3 的围隔对叶绿素a 的去除效果显著（P ＜0.05）；且放养密度为80g /m 3 的围隔蓝藻比例降幅最明显。鲢、鳙对较大个体藻类以及大型浮游动物的滤食刺激了平裂藻（Merismopedia ）和色球藻（Chroococcus ）等小型藻类的大量生长。鲢、鳙放养3个月以后，蓝藻和隐藻共同组成围隔的优势藻类。单纯放养鲢、鳙的手段适于主要目标为控制蓝藻数量而非降低藻类总量的湖泊水体。关键词生物操纵鲢鳙藻类控制围隔实验淀山湖中图分类号 X171.1 文献标识码 A 文章编号1673- 9108（2011）08-1790-05Stocking level effects of silver and bighead carps on the phytoplankton community in enclosures in Dianshan Lake Wang Liqing 1 Xu Li 1 Chen Qingjiang 2Ji Gaohua 1Zhang Ruilei 1 Fan Zhifeng 1 Zhang Wei 1Zhao Fengbin （1．College of Fisheries and Life Science ，Shanghai Ocean University ，Shanghai 201306，China ； 2．Shanghai Water Authority ，Shanghai 200050，China ） Abstract Enclosures stocked with gradient biomass （0，40，80，120g /m 3）of silver and bighead carps were set up in Dianshan Lake to study the effects on algal control．It was indicated that 80g /m 3and 120g /m 3density of silver and bighead carp had a significant effect in decreasing the content of Chl．a ；also 80g /m 3density of silver and bighead carp were most effective in reducing the percentage of Cyanophyta．However ，the fish ’s grazing on the macro-algae and macro-zooplankton stimulated the growth of micro-algae such as Merismopedia and Chroococcus ．After silver carp and bighead carp were stocked for more than three months ，the dominant algae in enclosures were Cyanophyta ，followed by Cryptophyta．Stocking of filter feeders （silver and bighead carps ）was just suitable for controlling density of Cyanophyta not total biomass of algae． Key words biomanipulation ；silver carp and bighead carp ；algal control ；enclosure experiment ；Dianshan Lake 基金项目：上海市科委重大项目（08DZ1203103）；上海市重点学科建设项目资助（S30701）收稿日期：2011－04－02；修订日期：2011－05－09 作者简介：王丽卿（1970 ），女，教授，主要从事水生生物生态学和水域修复工作。E-mail ：lqwang@shou．edu．cn *通讯联系人，E-mail ：ghji@shou．edu．cn 生物操纵理论的提出［1］，改变了单纯关注营养盐控制蓝藻水华的思路，促使学者们开始考虑通过食物网作用（营养级联下行效应）来控制水生态系统中浮游植物群落结构，达到改善水质的目的。鲢（Hypophthalmichthys molitrix ）、鳙（Aristichthys nobil-is ）因其滤食性特点被认为是潜在的控藻生物，很早就受到关注［2，3］。目前关于鲢鳙控藻的作用仍存有争议。一些学者认为，鲢鳙能够有效滤食蓝藻以减轻水华的发生［4，5］；也有研究认为，引入鲢、鳙可能导致藻类小型化［6］。国内外许多水域已开展了有关鲢鳙控藻的围隔实验并投入应用，但由于放养密度、水体营养水平和初始的浮游生物群落结构以及地理气候等方面的差异，导致研究结论并不一致［7-9］。谢平［10］指出，每个水体都需要寻找一个合适的能有效控制蓝藻水华的鲢、鳙生物量临界阈值。作为上海市水源保护地的淀山湖，在每年6—9月份都发生不同程度的蓝藻水华，影响水源水质功能。