铁观音品茶后感
茶叶营养与健康品茶作业
铁观音品茶后感
姓名：周峰学号：1002501363 班级：预防医学10（3）班上周三上了何崚老师的茶叶营养与健康的课，课后老师留了个实践作业，所以遍抽空去超市里逛了下买了点安溪铁观音，也不知道品质如何，一袋250g58块，因为以前也没怎么留意过茶，家里喝的也大多以铁观音为主，其余的就不知道是什么茶了，为了了解这“柴米油盐酱醋茶”里的茶，可真没花功夫，上网专门看了下怎么泡茶，如何品茶等等......接下来给分享下我的品茶经过。
介绍下铁观音，铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。老师的课上也得知了许多关于茶分类的常识，例如闽南的铁观音闽北的大红袍。其次说说我的泡茶经过，把矿泉水加热到90摄氏度，放一撮大约5g左右于茶壶中，用之前加热好的水冲泡，1分钟后倒出茶水，有诗云"七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛"，所以铁观音的可以这样泡7次。再次谈谈我的品茶感觉吧，入口不是很清滑，稍有苦涩，但回甘效果还是很快的，最大的特点是茶很香，茶香四溢啊，可能我的常识还很少实战经历也不多，不怎么会品茶，还希望继续学习下去提高一下自己对这方面的了解，。最后谈谈我对茶叶的认识，茶叶文化是中国传统文化的一大重要组成部分，我的家乡在山西运城市，家人喝茶多以铁观音和花茶为主，小时候真是谈茶“变色”啊，因为茶对我的印象便是苦，对于茶文化的了解比较欠缺，但自知其重要性，也挺喜欢学习这方面知识的，希望在老师的课后自己又所提高吧。
撰写人：周峰
日期：2011年9月21日
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关于描写品茶的句子
关于描写品茶的句子 1、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。 2、七碗受之味，一壶得真趣。 3、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。 4、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生。 5、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。
6、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。 7、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁！ 8、人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！ 9、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 10、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。 11、山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽。
12、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 13、载得中泠水，来品龙井茶。 14、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获，让他的滋味如此的青涩…… 15、捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。 16、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，
读《女士品茶》有感
读《女士品茶》有感 说来惭愧，就我本身而言就不是一个特别爱读书的人，不会为了读书而读书（个人认为这是读书的一大境界），这次拿起《女士品茶》还真是赶鸭子上架的看了一遍，诚然这本书出乎我意料之外的并非是纯理论的高不可深的科学之作，亦不是茶余饭后的八卦之聊，而是一本比较通俗易懂的统计入门读物。 开篇就介绍了一群无聊的剑桥精英们喝下午茶时突发奇想的一个实验，一位女士声称她可以分辨出奶茶是先放的奶还是先放的茶，当然就有人不信啦，然后一个瘦小的英国绅士就建议来做个实验。大家都知道，如果这位女士毫无分辨能力，她也有50%的概率猜中这杯奶茶是先放的奶还是先放的茶，于是这位绅士设计了一个巧妙的实验，就是端出10杯奶茶，当然这些奶茶除了奶和茶放的顺序不同以外其他条件都要精准地相同，比如温度比如搅拌均匀什么的。说到这里大家都明白其实这就是一个假设检验的简单问题，只有实验设计得足够地好，结论并不难得出。 先来谈谈书中的人物，其上那个瘦小的英国绅士就是20世纪最伟大的统计学家——R.A.Fisher，正如你看到的，没有之一，他给我留下了最深刻的印象。作为一个学习统计的学生，我其实很佩服他。他的伟大并不在于他先天灵敏的几何直觉（或许命中注定费歇尔会成为一个伟大的数学家因而让他在数学方面有惊人的天赋，虽然他很多的成就是跟遗传学有关），也不在于他认为显而易见的数学知识在别人看来却是需要花上数月才能理解或者接收，而是在于他能够通过生活中一个普通简单的小事情而深入的研究出这些事情背后的本质现象和规律。这是一般人做不到的，也是我认为他伟大的地方。但是我却并不认同费歇尔这个人。由于数学上的天赋，他没有很多的耐心，然而在我看来统计是一门严谨的学科，它需要人们耐心的去统计分析所得到的数据，得出的数据结果多一点少一点，带来的后果可能都是无限的。其次就是他跟皮尔逊的对头关系导致他对小皮尔逊的态度也是非常的恶劣。作为一个伟大的统计学家，如此小的气量也使得我对费歇尔的印象大打折扣。相反，小皮尔逊并没有因为自己父亲与费歇尔的对头关系或者是费歇尔不待见自己而对费歇尔产生敌意。相反，小皮尔逊非常认同费歇尔对统计做出的贡献，不仅对费歇尔很尊重，同时还高度的评价费歇尔。这让我对小皮尔逊产生由衷的佩服。 既然都谈到了费歇尔和小皮尔逊，又怎么能不说说皮尔逊这个人呢。我很佩服他的一点是他虽然拿的是政治学博士的学位但是他却能够对统计做出如此大的贡献。谈到他对统计的贡献就又不能不提到他提出的四个基本参数，这四个参数被广泛的应用到各个领域，可以说是为统计的发展做出了巨大的贡献。而由他提出的卡方检验、标准差、成本分析等等都为现代统计学打下了坚实的基础。然而，皮尔逊虽然怀着社会主义，同情被社会压迫的人们，自己却非常的执拗，不能够接受别人的意见跟想法。也正是因此，他的劳动成果在当时并没有受到社会的重视，很多人还是抓着他的过失不肯放手。同时他与费歇尔的矛盾却成为了统
茶如人生的精美句子 茶与人生的感悟
茶如人生的精美句子茶与人生的感悟 1、人真的能不听流言蜚语，潮起潮落，能笑看成败，人生豪迈吗？也许人前展现的是微笑，可人后呢？又有谁明白心中的泪水呢？成败之后总是回首一望，摔破茶壶仍会回首，只是逗留的时间长短而已。 2、茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。 3、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！ 4、朋友是茶，是人生中最值得品味的，在茶中放牛奶，就像朋友之间加上了功名利禄，友谊变了质。自私者在友谊面前不肯付出，迟迟体味不到友谊的意义；庸懒者在友谊面前退退缩缩，尝不到友谊的味道；无私者在友谊面前无私奉献，他的一生都是甜的，友谊是纯洁的，朋友之间更应以诚相待。 5、简约的生活，快乐的走路，一样的春天啊，让烦恼飘远。人生是一杯茶，品得出苦涩，也品的出恬淡。 6、亲情，就像迷茫中的一块指路牌，为你指引前方的道路；亲情，就像一盏灯，照亮你应走的人生；亲情，就像一杯茶，可以温暖你的心灵。亲情，是一盏明灯，给浪子回头照亮了道路；亲情，是一个避风港，给飘泊的游子一个平静的港湾；亲情，是一碗心灵鸡汤，给受伤的心灵一声呵护；亲情，也是一把利剑，给不知悔改的人一招力劈华山。亲情就是人类心灵最深处，无法磨灭的烙印，就是人类最纯洁，最真挚，最热情的感情的升华。 7、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。
8、茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。 9、童年如一颗大树，挂满了美丽的记忆；童年如一本日记，写满了回忆中的快乐，伤心，眼泪；童年如一杯浓浓的茶，那么让人回味。美丽的童年将作为我们人生中最美好的一页。 10、烟花雨巷，谁的思念带着伤；一盏茶香，哪管它晚来风急。 11、一片茶叶，看起来是那样细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜！人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。 12、客从远方来，多以茶相待。 13、杯是茶的皿，茶是杯的命。没有杯的茶，再香也不能凝聚；没有茶的杯，任你价值连城，也只是空杯。 14、真正的幸福就在你的身边，在你的心里。在浮躁的生活里，我们或者大喜，或者大悲，或者悲喜交加。其实看淡了看简单了，人生就没有如此多的烦恼。于喧嚣的城市中，坐在窗前静地品一杯清茶。 15、茶凉了，就别再续了，再续，也不是原来的味道了；人走了，就别再留了，再留下，也不是原来的感觉了；情没了，就别回味了，再回味，也不是原来的心情了。慢慢的都会远，渐渐
一个人静静喝茶的句子
一个人静静喝茶的句子 导读：本文是关于一个人静静喝茶的句子，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！ 1、我愿老了后，一个人一只狗，一杯清茶，一台收音机，坐在摇椅上消磨时光，慢慢摇。 2、一个人这样静静的坐着，沏上一杯茶，在氤氲的茶香里想一些事情，只是不曾想起什么。 3、一个人的生活也可以很好的过，一杯茶，一本书，一个耳机，一份心情。 4、敬上一杯茶，你是一个陌生人，再奉一杯茶，你是我们的朋友，第三杯茶，你是我的家人，我将用生命来保护你。 5、忽然喜欢上了独处，一桌，一椅、一茶杯、一个人，就这样静静的静静的发呆。 6、一个人，一杯茶，一首歌，一颗无法安睡的心。谁没有低落的时候呢。 7、但愿在这个人走茶凉的时代，依旧有人愿意为你泡一杯茶，吟一首诗。 8、喝茶是一种心情，品茶却是一种心境，真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。 9、一杯茶，一壶酒，一碟花生米，最好加一盘猪头肉。一个人的时光，这那是品味孤独，分明是享受闲适。
10、在这个掺杂着五颜六色的饮料的大染缸时代，喜欢喝茶的人一定很温柔吧。 11、一个人的旅行，是孤独的，就算不和他一起，也会想和他一起分享，捧一杯茶，写一张明信片，心里想着他。 12、我最喜欢的生活就是在阳光铺满大地的黄昏，随风飘扬的柳树下，一杯茶，一本书，一个人。 13、一个人，一杯茶，一本书，一帘梦。有时候，寂寞是这样叫人心动，也只有此刻，世事才会如此波澜不惊。 14、人不过都只有贱命一条，上帝要找你喝茶聊天只不过是一瞬间的事情。 15、有时候更喜欢一个人，随手一杯咖啡，一盏茶，享受生活带给我的一缕清闲。 16、就像这些樱花，每个生命都会凋零。每吸一口气，每喝一杯茶，每杀一个人都能体悟人生，这就是武士精神。 17、一个人，一本书，一杯茶，一帘梦。有时候，寂寞是这样的叫人心动。 18、一个人，一杯茶，一瓶酒，一碟菜，两个人，两只笔，两张纸，两壶酒，三个人，三种品，三智慧，三下巴。 19、喜欢一个人泡上一杯淡淡的香茶，静静地坐于书桌前，把心事掏出来梳理。 20、我是醉了看过了许多的人和事我是懂了我现在需要一个人能随时为我煮一杯醒酒茶。
《女士品茶读后感》
读《女士品茶》有感 一开始看到书名时，我以为这是一本与家政课有关的书籍，正纳闷为什么这样一本书会和统计学有关时，我开始阅读如此一本“统计学”书籍，但是，当开始慢慢展开阅读后，我惊讶了，这一部由美国统计学家萨尔斯伯格以“女士品茶问题”为切入点所著关于统计学历史与变革的书，让我开始慢慢进入一个统计学的世界，有人这样评价这本书，“以一种全新的视角带领读者进入统计学的世界，体会统计学带给哲学观、宇宙观的变革”，对于有如此高的评价的一本书，确实值得我细细研读。 《女士品茶》一书不像我想象中那样枯燥繁琐，让人提不起兴趣，相反的，它的书名新颖独到，内容新意盎然。正如萨尔斯伯格所说：“我所选择贯穿20世纪统计学复杂理论的主线是与别人不同的。我希望读了本书后能有所启发，去进一步了解统计革命的内涵。”。通过一些趣味盎然的统计发展故事，这本书的确给那些不懂或只是略懂数学的人带去了对统计学的兴趣。一改过去统计学只有越难才越有价值的观念。作为一本讲统计学的书，平均数、标准差、估计值、概率、正态概率分布随机变量等等一系列的概念和术语，自是绵亘不绝，但是不同于其他书的是，这些概念和术语的背后，是一个个统计大师鲜活的形象、是一段段他们探索创新，历尽坎坷的人生故事。故事中穿插着大师们睿智的珍言、友谊的情怀、幽默的细节、个性的遭际，像一个个人生的小舞台剧，富含着哲理和知识。让人感觉到，大师之所以为大
师，是因为即使是生活的问题，在他们眼中也是有研究的意义的。 例如“可爱的戈赛特先生”中，戈赛特先生给我留下了深刻的映象。戈塞特先生是爱尔兰都柏林吉尼斯酿造公司的负责大伦敦区业务的主管，在进入公司之初他是牛津大学的新秀，拥有化学和数学两个学位，当时公司雇佣他是因为他的化学专长，在该公司看来，作为一个酿酒企业，数学对于他们来说是没有作用的，但是戈塞特对公司做出的第一个贡献就是以数学家的身份完成的。因为酿酒是需要进行麦芽浆发酵的，在发酵的时候就需要测量用酵母的量，这时就需要用到数学。戈赛特先生除了是一个拥有很高成就的人之外，还是一个谦逊的人。在他的信中，人们经常可以发现这样的字眼：“我的研究只是提供了粗浅的想法”或者，当他的某些发现被给予过多的荣誉，他会说：“费歇尔实际上已经能完成了整个数学结构。” 古语中有许多类似于“骄兵必败”“谦虚使人进步”的名言，我想戈赛特先生的成功与他的谦虚也一定有着莫大的关系。我们在生活学习中，一定有过因小小的成功而沾沾自喜之时，现在当我们反观这些成功的人，深思熟虑之时，又会体会到、，其实自己的这样的沾沾自喜是多么的幼稚可笑。 可能大多数人都认为，其实学校里学到的东西将来到社会上用到的很少，许多没有读过书的人也照样成了大老板。可是学习这些知识真的没有用吗？虽然它的好处没有直接体现在实际应用中，但是在我们学习它们的时候，我们学会了思考的方法，掌握了处理问
读《女士品茶》的感悟
社会科学与生活的对撞----读《女士品茶》有感 姓名： 班级： 课程： 任课老师：
曾经读过几本关于经济学的著作,都不那种纯理论性的高不可攀的读物，反而用的都是一些通俗易懂的生活故事，对于这类书籍，我尤其喜欢，其中让我最回味无穷的就是：《怪诞行为学》。它的作者是丹·艾瑞里，丹·艾瑞里是美国麻省理工学院传媒实验室艾尔弗雷德·P·斯隆基金会和斯隆管理学院行为经济学教授、波士顿联邦储备银行研究员、普林斯顿高等研究中心研究员。《怪诞行为学》这本著作是他在在麻省理工学院期间写的。在网络上下载了PDF 版本的，越看越喜欢，最后还是花钱到当当网上买了纸质的书看，反复看了好几遍。 作为一个学习金融专业的在校本科生，在我们所有学习过的专业课程中，任何分析问题的时候，任何模型都是假设“人是理性的。在面对任何经济问题，人们总是在经过深思熟虑之后，做出认为对自己利益最大化的理性判断。”而《怪诞行为学》却真是与这个亘古不变的假设大相径庭，丹·艾瑞里大胆的认为，在经济生活中，当面对一个问题时，很多时候人其实并不是理性的，而是会受到心理、行为等方面的影响，做出一些不符合那些我们说熟知的经济学原理的事情。在讲述这些大胆的推测的时候，丹·艾瑞里更是别开生面的运用着日常生活中鲜活的例子，这些例子，在我们自己的日常生活中其实都是随处可见的。由于我所阅读的并不是丹·艾瑞里的英文版本原著，而是中译本，但我仍旧认为译
者的文字运用能力非常出色，语言鲜活有感染力。对于全书的阅读，确实很大的开拓了我的眼界，极大的打开了我的思维，让我在今后看待一件事情的时候拥有了更加开放的思维方式及角度。 也真是因为丹·艾瑞里的《怪诞行为学》，我更加的期待阅读《女士品茶》。任课老师杨老师，推荐并要求写本书的读后感，而且言辞之间更是对这本书赞赏有加。在阅读这本书之前，我特地在豆瓣读书上搜索了豆瓣书友们对于这本书的评价，虽然有不少书友吐槽本书的中译本翻译能力不佳，没有完全彰显其英文原著独特的语言魅力，但依旧是好评如潮。 在《女士品茶》全书中，作者意图以非数学的语言，描述出统计革命带来的基本哲学观念层面上的重大转变,并超越一般的观念介绍的层面,具体地展示给读者某些精彩统计研究工作是如何进行的。对于不是统计专业的在校本科生的我，一本如此卓越的统计学入门佳作不论是对我的统计学课程的相关学习还是拓展思考社会经济问题的方式都是极大的帮助。 于是我带着无比期待的心情开始了《女士品茶》的阅读。 对于本书的感想，我计划将从两方面来阐述：其一：社会科学和社会生活的完美结合；其二：统计学基本知识的完美诠释。
读后感
《女士品茶》读后感 出于对统计学的进一步了解和认识，暑期我认真的阅读了这本统计学的经典著作—《女士品茶》，提到书名，很多人会十分疑惑，这样的书名更像是一本小说，怎么会是一本统计学方面的读物呢？ 带着这个疑惑我开始了我的阅读之旅，在书的第一章，作者就解决了这个疑惑，原来女士品茶是个故事，由这个故事展开了对统计学的介绍，这个故事仅仅充当了一个引子的作用。通读全书后，带给我很多感触，主要分为下面的四个部分。 一，虽然作者不想将本书写成一本关于统计方法论发展的全面的历史书，但是不得不说在读书的过程中给予我的最大感受依旧是觉得这本书确实是一本统计学发展的历史书。 书的开头以发生在20世纪20年代后期，一位女士坚持认为把茶加进奶里，或把奶加进茶里不同的方法会使奶茶的味道品起来不同，而其他人则对此不以为然，接着他们进行了一个实验的故事。作者第一位介绍的人物也是事件的参与者休·史密斯教授，这位教授并未得到大篇幅的介绍，只是这位教授给出了女士品茶的结果——那位女士成功的分辨出了每一杯奶茶的冲泡方法。接着女士品茶实验的策划者罗纳德·艾尔默·费歇尔被我所认识。 费歇尔是对统计学发展有着杰出贡献的一位天才，最开始他在位于伦敦的一个农业实验站工作，并对实验站所保有的约90年肥料构成数据进行分析，并在1921年在农业科学领域的领军期刊《应用生物学年报》发表了一篇论文，作者认为这篇非凡的论文终止了一场持
续20多年的科学论战。费歇尔的著作《实验设计》中提供了几个实验设计的范例，并导出优秀设计的一般原则，可是由于其中所涉及到的数学非常复杂，多数科学家设计不了自己的实验，他们只好遵循书中提出的实验设计中的某个模式。这种做法就我看来完全未将此书的本质内容得以发扬！但多数农业科学家认识到了《实验设计》的重要地位和杰出贡献，在大多数说英语的国家中，费氏方法很快便成为了农业科研的主流学派。虽然费歇尔天才般的头脑使得他为统计学的发展留下了浓墨重彩的一笔，但与所有的天才一样，费歇尔恃才傲物与当时另一位统计学者奈曼二者的性格形成了极为明显的反差，在讨论吸烟是否与得肺癌有关的问题上，费歇尔也表现出了其固执己见的一面。提到费歇尔，他人生前半时期最大的对手K·皮尔逊就不得不提了。 在统计学发展的历史上，K·皮尔逊的贡献不可泯灭，《科学的法则》它一度被视为关于科学和数学性质最伟大的著作之一，进行了20世纪伟大的观念革新，提出了反应数据规律的四个参数值，虽然参数值的理论很快被费歇尔，奈曼等人予以反驳，但不得不说，参数理论的提出是有其重要意义的，当然K·皮尔逊最大的贡献还是他在生物统计实验室和《生物统计》的工作，特别是《生物统计》这本在当时权威的统计期刊更为知识的传播和理论的创新提供了有力的基础，他最伟大的成就还有就是创造出第一个“拟合优度检验”，而且，K·皮尔逊的儿子也为统计学的发展做出了很大的贡献。 在统计学的发展史上，有些人的功绩不得不提，威廉?西利?戈塞
品茶的精美句子
品茶的精美句子 1、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 2、人生就是一杯浓茶：端起茶杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里面呢！抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！ 3、品茶可以让人宽恕过错，从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白，留白，即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场，如果有一天故事剧终，选择出离，一定要真的放下，而不是走投无路的放逐。要相信，别无选择的时候，会有最好的选择。 4、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。顿时，幽雅清香充满禅房。 5、茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。 6、茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免
执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。 7、世间一切情缘，皆有定数。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。意乱情迷时，大可不必慌乱。静心坐禅，明天会如约而至。春花依旧那样美，秋月还是那么圆。 8、心、是耐心。其实，无论这世间事物如何变化，只有这人，才是最有品赏价值的，而品赏出来的人性，更是永恒的。 9、静水深流，简单的人其内心清和，越容易参透禅理。修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入一条河流，潺潺清明，简静安宁。 10、人一走，茶就凉，是自然规律；人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。心即是茶，茶即是心！ 11、茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山
读《女士品茶》的感悟
读《女士品茶》的感悟 ----读《女士品茶》有感 姓名: 班级: 课程: 任课老师: 曾经读过几本关于经济学的著作,都不那种纯理论性的高不可攀的读物，反而用的都是一些通俗易懂的生活故事，对于这类书籍，我尤其喜欢，其中让我最回味无穷的就是:《怪诞行为学》。它的作者是丹?艾瑞里，丹?艾瑞里是美国麻省理工学院传媒实验室艾尔弗雷德?P?斯隆基金会和斯隆管理学院行为经济学教授、波士顿联邦储备银行研究员、普林斯顿高等研究中心研究员。《怪诞行为学》这本著作是他在在麻省理工学院期间写的。在网络上下载了PDF 版本的，越看越喜欢，最后还是花钱到当当网上买了纸质的书看，反复看了好几遍。 作为一个学习金融专业的在校本科生，在我们所有学习过的专业课程中，任何分析问题的时候，任何模型都是假设“人是理性的。在面对任何经济问题，人们总是在经过深思熟虑之后，做出认为对自己利益最大化的理性判断。”而《怪诞行为学》却真是与这个亘古不变的假设大相径庭，丹?艾瑞里大胆的认为，在经济生活中，当面对一个问题时，很多时候人其实并不是理性的，而是会受到心理、行为等方面的影响，做出一些不符合那些我们说熟知的经济学原理的事情。在讲述这些大胆的推测的时候，丹?艾瑞里更是别开生面的运用着日常生活中鲜活的例子，这些例子，在我们自己的日常生活中其实都是随处可见的。由于我所阅读的并不是丹?艾瑞里的英文版本原著，而是中译本，但我仍旧认为译 - 1 -
者的文字运用能力非常出色，语言鲜活有感染力。对于全书的阅读，确实很大的开拓了我的眼界，极大的打开了我的思维，让我在今后看待一件事情的时候拥有了更加开放的思维方式及角度。 也真是因为丹?艾瑞里的《怪诞行为学》，我更加的期待阅读《女士品茶》。任课老师杨老师，推荐并要求写本书的读后感，而且言辞之间更是对这本书赞赏有加。在阅读这本书之前，我特地在豆瓣读书上搜索了豆瓣书友们对于这本书的评价，虽然有不少书友吐槽本书的中译本翻译能力不佳，没有完全彰显其英文原著独特的语言魅力，但依旧是好评如潮。 在《女士品茶》全书中，作者意图以非数学的语言，描述出统计革命带来的基本哲学观念层面上的重大转变,并超越一般的观念介绍的层面,具体地展示给读者某些精彩统计研究工作是如何进行的。对于不是统计专业的在校本科生的我，一本如此卓越的统计学入门佳作不论是对我的统计学课程的相关学习还是拓展思考社会经济问题的方式都是极大的帮助。 于是我带着无比期待的心情开始了《女士品茶》的阅读。 对于本书的感想，我计划将从两方面来阐述:其一:社会科学和社会生活的完美结合; 其二:统计学基本知识的完美诠释。 - 2 - 一、社会科学和社会生活的完美结合 诚然我只是一些乳臭未干，毫无学术气息的蹩脚本科在校生，断然将来也不可能成为改变社会风云的大人物，但我依旧坚持信奉着:“科学源于生活，且科学的研究是为了造福人类。” 而《女士品茶》全书正是切合了这个我所一直信奉着的。全书从一个女士倒茶的故事开始:20世纪20年代的一个夏日的午后，一群绅士和他们的妇人们围坐在一起喝茶。在品茶的过程中，一位妇人坚定的相信:把茶加进奶里和把奶加进茶
茶人茶语经典语句
茶人茶语经典语句 导读：本文是关于茶人茶语经典语句，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！ 1、人生短短几十年，不要给自己就下了什么遗憾，想哭就哭，想笑就笑，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己。 2、不解释的，才叫从容。不执着的，才叫看破。不完美的，才叫人生。用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活，你在，世界就在。 3、或许生活还是回归平淡的好，闲暇时品一杯平淡的茶，愿一缕幽幽茶香，还自己一颗清净的心，岁月静好！ 4、我们都有过一个很爱很爱的人，一起走过一段很长很长的路，却并没有结局，这是道理，是故事，是青春，也是人生。 5、我总是说，或者今天走，或者明天走，去我想去的地方，跟那些不认识的人聊天。但是你知道，我终究是没有那么洒脱，我走不了，也走不远，就好像我知道，你是不会离开的一样。 6、饱含水分越多的茶叶越容易沉下去，相反则浮在水面或东摇西逛。人常说一瓶不满，半瓶子逛荡，说自己傻的人一定不傻，说自己聪明的人不一定聪明。饱满的谷穗总是低着头，不去张扬。越是有涵养的人，越谦逊有礼，对谁都尊重包容，关爱有加，涵养如茶。 7、也许一个人最好的样子就是静一点，哪怕一个人生活，穿越一个又一个城市，走过一条又一条街道，仰望一片又一片天空，见证一场又一场离别，于是终于可以坦然的说，我终于不那么执着。
8、有些时光，只有走过才知道什么叫美好。有些记忆，只有去回忆才知道什么叫温馨。当把时光里所有的记忆，用回忆的方式走过，才知道美好与温馨了也有说不出的暗伤。 9、喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。 10、生活，难，懂生活，更难。从前和现在，喜悲各占一半，我只能说，人生无常，我们谁也不知道谁在转角处等着谁。可是，总有这样的一个人，这样的一些人，承接我一世坎坷，给我一生欢喜。 11、人生如茶，浓淡皆宜。看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真；以一颗感恩的心对待生活中的所有。 12、茶如人生，人一走，茶就凉，是自然规律；人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想象，你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心！ 13、意外和明天不知道哪个会先来，我们永远都不知道每一天是不是自己的最后一天，好好珍惜每分每秒，珍惜当下，珍惜身边爱你和你爱着的人。 14、人生如茶手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿！躬耕以养心，
女士品茶后感
读女士品茶有感 女士品茶一书之所以取名为女士品茶源于20 世纪20年代后期，在英国剑桥一个夏日的午后，一群大学的绅士和他们的夫人们，还有来访者，正围坐在户外的桌旁，享用着下午茶。在品茶过程中，一位女士坚称：把茶加进奶里，或把奶加进茶里，不同的做法，会使茶的味道品起来不同。在场的一帮科学精英们，对这位女士的“胡言乱语”表示怀疑，在座的一个的先生提议用实验来检验这个命题吧，这之后引发了一系列的统计学知识的讨论。 从《女士品茶》看统计科学发展的历史，是一个个科学家不断出现、不断崛起、不断失败、不断成功的历史，作者把他们如颗颗珍珠连缀成美丽的项链，让统计科学的桂冠闪烁着他们生命和灵感的光芒。 进入19世纪时，科学界奉行着一种固化的哲学观，即机械式宇宙观。这种哲学观认为，为数不多的几个数学公式，像牛顿的运动定律和玻意耳的气体定律，可以用来描述现实世界的一切，并能预测未来即将发生的事件。而对这种预测，所需要的不过是一套完整的公式，以及一组具有足够精确度的相关数据。然而，对于一般大众来说，整整花了40年时间，他们的思想才跟上这种科学观念。 这种思想上的落差，典型地体现在19世纪早年拿破仑皇帝与皮埃尔·西蒙·拉普拉斯的一次对话中。拉普拉斯写了一本历史性的权威著作，论述如何根据地球上少数观察数据来计算行星和彗星的未来位置。据说拿破仑问道：“拉普拉斯先生，我发现你的论述中没有提到上帝啊！”拉普拉斯的回答则是：“我不需要这个假设条件。”
机械式宇宙观认为，宇宙如同一个庞大的时钟机器，所有的物体都按照一定的规律运动，宇宙永续运转而不需要神的介入；所有将来发生的事件都决定于过去的事件。许多人对这种无神论的思想感到恐慌，从某种意义上说，19世纪浪漫主义运动的兴起，正是对这种精确应用推理的冷冰冰的哲学观的回应。然而，19世纪40年代出现了对新科学的证明，这叫一般人难以想象：牛顿的数学定律被用来预测另一颗行星的存在，而海王星正是在这些定律所预测的位置被发现的。于是，几乎所有对机械宇宙观的反抗都被粉碎了，这一哲学立场很快成为大众文化的基本部分。 不过，就算拉普拉斯在他的公式中不需要上帝，他还是需要一种被他称为误差函数的东西。从地球上对行星和彗星的观察，与用公式所预测的位置并不绝对吻合，拉普拉斯和他的科学家同伴将这归结于观察中的误差，有时是由于地球大气层中的扰动，有时则是人为的。拉普拉斯把所有这些误差都放在一个附加项（误差函数）里，从而将之纳入他的数据描述。这个误差函数吸收了所有的误差，剩下的只是用来预测宇宙星体实际位置的绝对运动定律。当时科学家相信，随着越来越精确的测试，对误差函数的需求将逐渐消失。由于有误差函数来表示预测值与观察值之间的微小差异，19世纪早期的科学可以说是受到了哲学上决定论的掌控，即相信所发生的任何事情都预先地决定于两点：（1）宇宙的初始条件；（2）描绘其运动的数学公式。 到了19世纪末，误差并没有消失，反倒是增加了。当测试越来越精确，误差也越来越多。机械宇宙观处于动摇之中，试图发现生物学
女士品茶读后感
他们所作出的努力 —《女士品茶》读后感 选择《女士品茶》这本书，只是因为它的名字，一个完全不带统计学味道的名字。 其实当老师说需要写读书笔记时，内心只有各种抵触，十分不明白为什么这么一门彻彻底底的理科需要写那么文绉绉的东西，心里浮躁的不知该如何去描述。 大学四年似乎让我学到了很多东西，但是也让我丢掉了很多曾经让我开心、让我难忘的东西。 耐着性子，开始阅读几本书中名字最吸引我的一本，结果却出乎意料，尽管翻译有些欠缺，这本书的内容和名字一样吸引了我，引导我读了下去，并让我想起了很多被自己遗忘在角落里的东西。 一个个小故事，一个个人名，把统计学的历史轻轻地穿了起来，熟悉的定理、名词在这些伟大的先驱者思想中先后诞生，呆板的公式、定律仿佛鲜活了起来。这就是让我头痛的应用数理统计？这就是我觉得与自己专业一点也不沾边的统计学？ 曾经以为有了现代统计软件的帮忙，我可以不去理解这些让我云里雾里的统计原理。曾经以为隔行如隔山，自己实验所得的数据，他人怎么能分析的比我还清晰。而《女士品茶》中的各位主人公，把统计原理完美的应用到了各行各业，让统计学跳出了生硬的书本，自由自在的翱翔在现实生活中，并且带动着各个领域继续前进。 顿时我对统计学有了兴趣，在自己完全抛弃数学4年多的日子之后。 随着继续的阅读，慢慢想起了自己曾经有多么喜欢数学，曾经最喜欢的课是数学，曾经最先完成的作业是数学，曾经最开心的是解出了一道让自己困惑多日的数学题。 虽然当年学的数学与统计学有着很大的差异，但是我觉得它们很相似，至少解题的乐趣应该是相同的，可为什么现在自己对统计作业那么恐惧，看着满本子的公式、定理那么慌张，做不出来就轻易放弃，完全没有了当初解不出来誓不罢休的心情。
适合喝茶时发的朋友圈说说 表达品茶闻香的句子
适合喝茶时发的朋友圈说说表达品茶闻香的句子 1，在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 2，大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味! 3，陪你青丝变白发，陪你朝阳又夕下，我们三餐四季，我们煮茶赏花。 4，小雨淅淅沥沥，滴滴答答赛过管弦丝竹之乐。凉凉的清新的空气，好不惬意。这样的下午，最适合温水煮茶，看书写字了。 5，茶味人生，有苦涩也有甘甜。 6，茶再好，也有变淡的时候;茶再差，也有芳香的一刻。 7，办公室外有棵柠檬树，摘几片叶子，洗净、加糖、煮茶，气味清新，味道香甜。绝对的绿色、天然、无污染，来自大自然的馈赠。 8，端坐在江南小楼，守着一片小小风景，煮茶赏雨。盘一个简约发髻，斜插一支白玉簪。回眸，转身。疑似华丽的人生，只是错误的开始 9，最近天天煮茶喝，突然喝一杯淡淡的白茶感觉好清新
10，清风峡，水声鼎沸，空气清新，天然氧吧，蓝天白云，煮茶品茗，畅然爽快! 11，一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万年世界。 12，烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢;饭后茶消食，空腹茶心慌;午茶提神，晚茶失眠;隔夜茶伤脾，过量茶消瘦;淡茶温饮，清香养人。 13，最近迷上了煮茶，普洱，柑橘，冰糖，滚烫的茶水，清新的书墨香，静听窗外风吹雨，晓看街上车马龙。逍遥，自在! 14，淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。 15，寒冬气凉捂被，温酒煮茶扯淡。山风清泉寂静，清新俊美少年 16，没有品茶的心喝着也是辜负心里要念着一个人把最干净的心意拿出来净手净具为心爱的人点一杯香茗。 17，遇茶既是缘再差也要尊重。品茶求滋味再少也要知足。茶需遇好水再好也求地利人和。
18，少女会老去，少女心不会 19，人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 20，清早醒来，呼吸着清新的空气，推窗，满山满野的绿色，慢悠悠地吃完早餐，煮茶，读书，或出去在山间漫无目的的闲逛一番，晚上早早躺下，伴着哗啦啦的流水声一夜无梦，这种理想的生活离我太过遥远，只是想想罢了。 21，人生如茶，粗品是苦的，细品是香的。 22，人生如茶手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿!躬耕以养心，乐善以修行。希望一缕幽幽茶香能带给您那怕一丝丝的美好与满足! 23，无睡意，干脆不睡。煮一壶茶，静听雨声，室外的鸟声也鸣了，清脆纯净。微微有光线呈现，依然很寂静。因为疫情，城市沉静了很久，周遭很少有人以及声音，城市也跟着一起沉淀。这样的清晨，春雨淅沥，鸟儿的欢声、清新的空气流动进来，生命的韵律，深呼吸，感到一种净化。煮茶早读，沉浸在宁静之中。? 24，生活就是春水煮茶，清新悠远，淡雅芬芳。
喝茶对人生的感悟
喝茶对人生的感悟 喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶，下面一起来谈谈喝茶对人生的感悟吧！ 喜欢喝茶、饮茶，却从未对茶有过更深层次的考究，平日里只是把它当着解渴时的一分享受和满足而已。偶然间打开百度，竟然发现茶的流传之广，茶道的深奥，茶文化的精髓，并非我这一介凡夫俗子所能深蕴的。 人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。 中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道，饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质
量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。 我国的中医学博大精深，源远流长。中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。 春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”,因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。 夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。 秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”.此时宜喝清茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。 冬天，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”.此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可
品茶的经典诗句
品茶的经典诗句 被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》 莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。——张继《山家》 只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。——陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》 待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。——辛弃疾《满江红·和范先之雪》 风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿!。——张可久《小梁州·篷窗风急雨丝丝》 正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。——吴文英《无闷·催雪》 茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。——张大烈《阮郎归·立夏》 草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。——裴迪《西塔寺陆羽茶泉》 淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。——储光羲《吃茗粥作》 不茶不饭，不言不语，一味供他憔悴。——蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》 晒药竹斋暖，捣茶松院深。——皇甫冉《寻戴处士》 井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。——张蠙《夏日题老将林亭》 午醉醒来，红日欲平西，一碗新茶乳面肥。——王之道《南乡子(寄和潘教授元宾喜晴)》 呵笔难临帖，敲床且煮茶。——大须《暮雪》 老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。——辛弃疾《定风波·暮春漫兴》山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。——祝允明《首夏山中行吟》 当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。——李清照《转调满庭芳·芳草池塘》茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。——李涛《春昼回文》 儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。——黄庭坚《送王郎》 牢系鹿儿防猎客，满添茶鼎候吟僧。——杜荀鹤《春日山中对雪有作》 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。——陆游《幽居初夏》
喝茶感悟的散文
喝茶感悟的散文 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 喝茶有深刻的文化底蕴，自古到今研究之人颇多，早就有一人得神、二人得趣、三人得味之说。下面是美文网小编给大家整理的喝茶感悟的散文，希望能帮到大家！ 喝茶感悟的散茶的感悟 茶，绿叶，新芽。 古人说得好，“茶似隐，酒似侠”。所谓茶道，于是有了隐者所追求的超脱世外。 所以喝茶，不仅是用来解渴，更应懂得品赏茶中的蕴涵之道，因为里面既有品茶人的追求，又有品茶人的道理。 道家有云：道生一，一生二，二生三，三生万物。 茶道属于东方文化，源于中国，盛于日本，虽说现在中国的茶道与日本的茶道讲究的差异很大，可以说是茶道的两个极端，但所最追求的却殊途同归，都是追求茶中蕴涵的的最高境界‘无’。 茶吸收天地之灵气于一身，最是亲近自然，深合天地大道，富含宇宙的无穷奥秘。
所以，喝茶就是在喝自然，读天地。 君不见曹松品茶“靠月坐苍山”，郑板桥品茶邀请“一片青山入座”，陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”，李郢品茶“如云正护幽人堑”，齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”，曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”，白居易品茶“野麝林鹤是交游”。 在茶人眼里，茶中藏月，而月中有情;茶中有山，而山中有景，景中孕情;茶中有风，而风起云卷，故风有情、云有情，人亦有情。 不论皇家、凡人还是俗、禅、道家，品茶各行其法，各得其雅，不足而一论之。 但茶道无外乎两种表现形式，这两种形式一种以日本茶道最为著名，另一种则以我们中国自己的茶道最为代表。 日本的茶道讲究和、敬、清、寂，过程中又添加了无数的美学元素，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，来增进友谊，美心修德，学习礼法，让人能真实的接触到了茶所蕴涵的丝丝美感。 它是由茶道中看不见的最高境界‘无’来推演出万物，再以看得见的万物风情来彰显最终的境界‘无’。 日本茶道由开始的至简到现在的繁琐，已经不仅仅是品茶如此简单，而是将茶中看不见的的道德修养
统计思想有统计数据的类型
南丁格尔曾说过“若想了解上帝在想什么，我们就必须学统计，因为统计学就是在量测他的旨意。” 这里的上帝就是客观世界。 理、工、农、医、文，今天很难找到不使用统计的学科了，它在解决现代科学的那些最重要的和最多样化的课题中起着主导作用。现实生活中我科也离不开统计，每天晚上我们都要收听明天的天气预报，尤其注意明天下雨或下雪的概率；投资股票时，你需要了解股票场价格的信息，了解每只股票的财务信息；黄金周时，你打算出门旅行，一定要了解旅游的目的地的价格、服务以及旅游人数等。作为从事统计工作的专业人士，更需要了解和掌握统计学的基本理论和统计方法。 一、什么是统计 统计学就是用来处理数据的，它是关于数据的一门学问。根据大百科全书对统计学的定义：统计学（statistics）是用以收集数据，分析数据和由数据得出结论的一组概念、原则和方法。统计分析数据的方法大体上可分为描述统计（descriptive statistics）和推断统计（inferential statistics）两大类。 描述统计是研究数据收集、处理和描述的统计学方法。其内容包括如何取得研究所需要的数据，如何用图表形式对数据进行处理的展示，如何通过对数据的综合、概括与分析，得出所关心的数据特征。 推断统计则是研究如何利用样本数据来推断总体特征的统计学方法，内容包括参数估计和假设检验两大类。 二、统计的应用 （一）统计的应用领域 说出哪些领域应用统计，这很困难，因为几乎所有的领域都应用统计；说出哪些领域不使用统计，同样也很困难，因为几乎找不到一个不用统计的领域。因此，统计是适用于所有学科领域的通用数据分析方法，是一种通用的数据分析语言。这里我们不想列举统计应用在一般领域如经济、管理、理工、农医的例子，因为大家已经对这些应用耳熟能详，熟视无睹了。我们只想举几个大家可能想不到的例子。 统计学应用一：从“女士品茶”中得到的统计实验设计① 这是在2003年统计出自版社出版的一本名为《女士品茶》中所讲述的故事，事情是这样的：二十世纪二十年代后期的一个夏日午后，一群风度翩翩的学者偕夫人及漂亮的女友，正在英国剑桥的户外餐桌旁，悠闲地品茶论道。席间，一位美丽的女士惊呼，午茶的调制顺序对味道有很大的影响。把茶加进牛奶里和把牛奶加进茶里，喝起来风味完全不同。出于对女性的尊重，那些学者们面带绅士的微笑，内心却不以为然，甚至是藐视，依据他们的科学头脑分析，茶和牛奶两种物质混合结果的化学成分不会因为调制顺序不同而产生不同，怎么会喝起来不一样呢？文中暗表，这个命题的假设前提是不论调制顺序如何，牛奶和茶的比例是固定的或是基本不变的。正当众学者对美丽女士的说法嗤之以鼻时，有个身材瘦小，嘴上留着灰白胡子的绅士挺身而出，抓住了这个问题。 此人便是在统计发展史上地位显赫、大名鼎鼎的费雪（Ronald Aylmer Fisher，1890-1962），伦敦人氏，英国统计学家。费雪当时显得非常兴奋，好像发现了新大陆。“让我们来检定这个命题。”说着，在众位学者的帮助下，他开始进行实验。他们设计并调制也很多杯不同的茶，有些先放茶水再加牛奶，有些先放牛奶再加茶水，然后按照既定的顺序一杯一杯拿给美丽女士品尝分辨，但她并不知道每杯茶的调法。费雪端给她第一杯茶时她品尝了一口，然后说出这杯茶是先放茶水后加的牛奶，还是先放牛奶后加的茶水。费雪记录上她