我的拿手菜作文100字
我的拿手菜作文8篇
我的拿手菜作文8篇【篇一：我的拿手菜——荷包蛋】大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。
于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。
打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。
再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。
接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？【篇二：我的拿手菜】今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。
来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。
回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。
我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。
接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。
“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。
锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。
红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
【篇三：我的拿手菜】今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。
我的拿手菜优秀3篇
我的拿手菜优秀3篇篇一：我的拿手菜篇一“民以食为天，”今天我来当小厨师，我要做我的拿手菜——莴笋炒肉。
妈妈帮我准备好了莴笋，肉、生姜、葱等食材。
首先我把翠绿翠绿的莴笋去皮清洗，切成一块一块的。
再把肉清洗切成肉丝，生姜切成片，葱切成小段葱花。
然后起锅烧油，把姜和肉丝倒入锅中，加入料酒翻炒几下，等肉变白了，接着莴笋倒入锅中，加入适当的生抽和盐，用大火翻炒均匀，撒上葱花。
莴笋炒肉就做好了，我终于要吃到美味的莴笋炒肉啦！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，真好吃啊！妈妈也尝了我做的莴笋炒肉，连连夸我做的好吃，看着妈妈的笑容，我也笑了。
篇二：我的拿手菜作文篇二说起我的拿手菜，那就非西红柿炒鸡蛋莫属了。
今天就让我给大家露一手。
首先准备食材：两个又大又红的西红柿，四个个儿大的鸡蛋。
因为西红柿的皮不好吃，所以我先把西红柿轻轻划开了个十字口，再放入大碗里，用刚烧开的水往上面浇，泡了一会儿，只见西红柿的皮，就像一朵花一样裂开了，很轻松的就把皮给剥掉了。
之后把西红柿切成一块块的。
接下来，我把鸡蛋在碗边轻轻敲一敲，两手一扒让蛋黄蛋清流入碗中，然后开始用筷子搅拌，一定要快准狠，直到把蛋黄和蛋清搅和在一起。
食材处理好了，现在可以开始炒菜了。
我先等锅干了再放油，不然油会往外溅烫伤人。
等油热了就把鸡蛋倒进去，炒时要把他们切成一块块的。
炒熟的鸡蛋，金黄金黄的漂亮极了。
鸡蛋炒好了盛出锅放在一旁。
接下来，继续放油炒西红柿，翻炒几下，并使劲压出汁水，这样才有味。
炒了几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒进西红柿里，一起翻炒，加点盐，撒上少量的葱花，这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了，闻一闻好香呀！吃饭时我炒的菜得到了全家人的赞赏，第一个被吃完。
妈妈还对我竖起了大拇指说：“我儿子真棒，以后可以当大厨了。
”我听了心里美滋滋的，别提有多开心了！这就是我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋！篇三：我的拿手菜作文篇三点线结合是我的一道拿手菜，用最平凡的食材炒制而成，却是色香味俱全，有山之特色，也有海之鲜香，有着点点清新，也有层层浓韵。
我的拿手菜作文8篇
我的拿手菜作文8 篇【篇一：我的拿手菜——荷包蛋】大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主” 于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。
打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。
再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。
接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？【篇二：我的拿手菜】今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴首先我要去超市买番茄。
来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。
回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。
我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。
接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。
“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。
锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。
红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
【篇三：我的拿手菜】今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)全文共5篇示例，供读者参考我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇1一顿美味佳肴温暖着我们的胃。
我的拿手好戏是妈妈教我的第一道菜：西红柿炒鸡蛋。
今天我决定要做给妈妈吃，让她品鉴品鉴我的厨艺。
西红柿炒鸡蛋看似简单，其实是最考验功夫的，要是火候和步骤没掌握好那会影响口感和品像。
先在锅内放清水，水烧开焯西红柿。
我有一个剥离西红柿皮的小窍门，偷偷告诉你噢：焯水时在西红柿顶部打个十字刀花就可以更快更省力的剥离它的皮。
去皮的西红柿炒熟之后口感更佳。
把焯好的西红柿切成块放在碗中备用。
然后，也是最重要的一步——炒鸡蛋。
在碗里打上两个鸡蛋，用筷子按一个方向把鸡蛋搅散。
在搅动时也可以放入几粒盐提升口感。
锅中烧油将蛋液放入锅中，炒至嫩而不焦，盛出备用。
成品即将新鲜出炉啦!锅中放少许油烧热，把葱、姜等调味料放进锅里炒出香味。
切好的西红柿倒入锅中，翻炒出蓉，此时再将炒好的鸡蛋倒入锅中，加盐，让西红柿和鸡蛋充分融合，你中有我，我中有你。
大功告成!出锅，盛盘。
金黄的鸡蛋，橙红的西红柿，完美!我兴高采烈的将得意之作端上桌。
心想：一定非常好吃!你看，这色泽和妈妈做的一样!妈妈一定会夸我的!“妈妈——姐姐——快来尝尝我的西红柿炒鸡蛋……”妈妈放下手中的活，大步流星地走过来，姐姐双手点着赞，一溜小跑来。
妈妈迫不及待的拿起筷子夹了一大口：“很不错!比以前进步了!不愧是我的好女儿!”我乐开了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐却露出了“狰狞”的表情。
我赶紧尝了一口，“啊呀……原来盐放多了!”怪不得呢!可妈妈还是一如既往的鼓励我。
虽然我放多了盐，留下了缺憾，但妈妈还是坚定的认为——这就是我的拿手好菜。
谢谢妈妈，我一定会炒出色、香、味俱佳的西红柿炒鸡蛋的!这也一定会是我的拿手好戏!我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇2你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
我的拿手菜周记100字最新作文10篇
我的拿手菜周记100字最新作文10篇我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
把我们的拿手菜写下来吧!下面就是小编整理的我的拿手菜周记，一起来看一下吧。
我的拿手菜周记1我的拿手菜是水果拼盘。
我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘的原因是：“我只会做这一道菜。
”我想学做别的菜，可妈妈不教我，老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈。
星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿红白四种，我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。
我的拿手菜周记2星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。
妈妈为我准备了食材，让我带到学校去。
可是我没能去学校参加活动，因为爷爷来我家了，让我和弟弟去他家。
去爷爷家回来后，我自己在家用黄瓜，橙子，猕猴桃，草莓做了一个漂亮的拼盘。
我希望下次能参加这样有趣的活动。
我的拿手菜周记3我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。
这不，妈妈今天又给我做了红烧排骨。
准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。
做法：锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化。
待糖水开始变成红色冒泡时，把排骨倒入锅中翻炒，再放入姜片、花椒大料，炒出香味后倒入料酒，倒入清水，加盐和葱段，大火烧开后再小火烧到排骨熟透，加味精就可以出锅了。
我的拿手菜周记4我的拿手菜是“雪地里的阳光”，其实就是蛋炒饭了，是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。
先点火把锅预热了，倒入适量的食用油，如果加了太多的油，炒出来的饭油腻腻的，吃了以后不利健康，但是油太少，饭会粘锅。
看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里，炒到每粒米都散开，这时就把调匀的鸡蛋液倒进去，一定要调匀，否则就会一块黄一块白的，而不是金黄的漂亮的颜色了。
我的拿手菜作文共九篇
我的拿手菜我的拿手菜（一）———西红柿蛋汤准备: 两个洗净的西红柿、两个鸡蛋、葱少许、香菜少许。
把西红柿切成小片, 葱、香菜各切好。
把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
现在就可以做西红柿蛋汤了。
首先把煤气打开, 往锅里倒点油, 把西红柿和葱一起倒进锅里翻炒一会儿。
这时往锅里倒适量的水, 然后盖上锅盖。
等水烧开再把鸡蛋均匀地搅到锅里。
约一分钟后, 再往锅里放适量的盐和味精, 这时把火关掉。
把香菜撒在锅里就可以盛出来了, 要是喜欢吃香油的话还可以放几滴。
尝一尝吧！你的舌头一定会爱上它的美味！泗阳实验双语二（3）班蒋心远我的拿手菜（二）我会做许多菜, 比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等, 但我最拿手的菜是油炸排骨。
现在要炸排骨了, 我把炒锅放在煤气灶上, 然后开大火, 使锅里的水蒸发掉, 看见水成了白烟, 立即倒入小半锅油, 等油烧到七八分热。
我就把排骨一一夹入锅中。
顿时锅里的油沸腾了, “哗啦啦, 哗啦啦”的声音不停在耳边响起, 而排骨也在油中不断翻身, 表面的那层白色面糊慢慢变着颜色, 四周白泡不断。
油逐渐少了, 我不得不用筷子为排骨翻身, 很快排骨便炸得金黄灿烂。
那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。
我用漏勺把排骨捞了出来, 并装盘。
家人早已等不及了, 一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨, 活像一只只馋猫, 口水都要流下来了。
我笑容满面, 对大家说:“快来尝尝吧!”爸爸首先举起筷子, 夹了一块排骨, 他先闻了闻, 接着毫不犹豫地咬了一大口, 边吃边说：“女儿, 你做的排骨真好吃。
”大家听了, 纷纷夹了一块来品尝。
妈妈说：“女儿, 这排骨色泽鲜亮, 看了让人胃口大增, 比上次更好吃了。
”奶奶也乐开了花, 竖起了大拇指, 点着头说：“孙女, 不错呀, 外香里嫩, 你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛, 保密！”大家喜笑颜开, 没有多长时间, 排骨全吃光了。
一份劳动, 一分收获, 只有经过辛勤劳动, 才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。
我的拿手菜二年级下册作文或日记
我的拿手菜二年级下册作文或日记《我的拿手菜》小朋友们，你们知道吗？我会做一道超级好吃的菜，那就是番茄炒蛋。
每次做这道菜，我都特别开心。
先准备两个红红的番茄，把它们洗得干干净净，再切成小块块。
然后拿出两个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，“咔嚓”一声，蛋液就流进碗里啦，用筷子搅啊搅，把蛋液搅匀。
我把它盛到盘子里，端上餐桌。
爸爸妈妈吃了都夸我做得好，我心里美滋滋的。
《我的拿手菜》我最喜欢做饭啦，我有一道拿手菜，叫炒土豆丝。
做这道菜可简单啦。
先拿两个大大的土豆，把它们的“衣服”削掉，洗得白白净净的。
然后用擦丝器把土豆擦成细细的丝，放在水里泡一会儿，这样土豆丝就不会变黑啦。
准备好葱和蒜，切成小块。
打开火，锅里倒点油，油热了把葱和蒜放进去，“噼里啪啦”，可好玩啦。
再把土豆丝捞出来放进锅里，用铲子不停地翻炒。
炒一会儿后，加点盐和醋，再炒几下，香喷喷的炒土豆丝就出锅啦。
我自己做的炒土豆丝可好吃啦，每次我都能吃一大碗米饭呢！《我的拿手菜》[日期] [星期] [天气]今天我特别高兴，因为我做了一道我的拿手菜——黄瓜炒鸡蛋。
早上我和妈妈一起去菜市场买了新鲜的黄瓜和鸡蛋。
回到家，我就开始动手啦。
我先把黄瓜洗干净，切成小块。
然后把鸡蛋打到碗里，用筷子搅散。
接着，我打开煤气灶，往锅里倒了一点油。
等油热了，我把鸡蛋液倒进锅里，只听见“滋滋”的声音，鸡蛋液很快就凝固了，变得金黄金黄的，像一块大大的鸡蛋饼。
我用铲子把鸡蛋饼切成小块，盛出来备用。
不一会儿，黄瓜炒鸡蛋就做好啦。
我把它盛到盘子里，闻着香喷喷的味道，我口水都快流出来了。
爸爸妈妈尝了我做的菜，都竖起了大拇指，夸我做得好吃。
我心里像吃了蜜一样甜。
《我的拿手菜》[日期] [星期] [天气]今天我要给大家介绍一下我的拿手菜——红烧肉。
下午放学回到家，我就迫不及待地钻进厨房，准备大显身手。
我先从冰箱里拿出一块五花肉，切成小块，然后冷水下锅，加入生姜和料酒，煮出血沫后捞出来冲洗干净。
然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
我的拿手菜小学作文
我的拿手菜小学作文我的拿手菜作文篇一今天，一放学，肚子饿得“咕咕”叫的我冲回了家，发现家里空空如也，什么熟食也没有，我翻箱倒柜了半天，发现冰箱了有西红柿和鸡蛋，有了，我就做我最爱吃的——西红柿炒鸡蛋。
我一步步的有条不紊的进行着准备工作。
首先把西红柿洗干净，去皮。
接着把西红柿切成块状放到盘子里备用。
再把鸡蛋打到碗里，放少许盐，像一个方向快速均匀的搅拌。
最后还要备好葱花。
准备工作做好那该炒菜了，我拧开煤气灶，生起了火，我拿了一只锅放在煤气灶上，我倒入了一点油开始炒番茄。
我拿出刚切好的番茄放入锅中，一股热气冒了出来，还不时发出“滋滋”的声音，许多油都从锅里跳了出来。
我索性盖上盖子，让油只能落在锅内。
等听听里面没有声音了，我便掀开锅盖，用锅铲一遍又一遍的给番茄翻身。
等油烧到七成热，把鸡蛋倒进锅里快速的翻炒，炒成一块一块的盛到碗里。
接着往锅里倒油，还是烧到七成热，把葱花放进锅里，等葱花炒出香味来，接着把西红柿也放进去，快速翻炒。
炒两三分钟再把鸡蛋放进去，主要的就是放调料了，盐，鸡精，白糖。
最后淋上麻油，出锅装盘了。
啊！西红柿炒鸡蛋做好了，你看西红柿鲜红的，鸡蛋金黄的，颜色真诱人！吃一口甜里带咸，咸里带香，香里透着酸。
这真是一盘色香味俱全的菜呀！我的拿手菜作文篇二放学回家时，我就在电梯口就闻到了一阵阵香味。
打开门一看，原来是妈妈正在做糖醋里脊呢！等呀等，终于等到了开饭。
妈妈刚把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夹了一块放入口中。
哇！太好吃了，里脊肉软软的，酱汁酸酸甜甜的，丝丝咸香，口口嫩滑，美味无穷，满口留香。
我的心里流出的满意、喜悦，把眼睛弯成了一条缝。
感觉全身上下的毛孔都飘出了糖醋里脊的香味。
我多想要让这盘糖醋里脊变大，变大，再变大，我纵身一跃，跃入这甜蜜的世界。
假如我能化成一块里脊肉，每时每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不过的了！“宝贝，好吃吗？”妈妈的话语打断了我的遐想。
我回过神来，看见妈妈满脸的期望。
“当然好吃啦！妈妈做的里脊比饭店的好吃一万倍哩！”妈妈笑了，露出了雪白的牙齿；妈妈笑了，笑得那么满足；妈妈笑了，把眉毛都笑弯了！我低下头，对着盘中的糖醋里脊毫不客气，开始大快朵颐。