第1题 化学与传统文化、STSE.pptx

例如，煤、石油、天然气等。
类别三
一级能源 二级能源
指在自然界中能以现成形式提供的能源，例 如：天然气、煤、石油、水能、太阳能、风 能。
指需要依靠其他能源(也就是一级能源)的能 量间接制取的能源，例如：电能、一氧化碳 等。
3.水资源 (1)水的净化 水的净化方式：①静置沉淀；②吸附(常用明矾或活性炭，只能净化水，不能杀 菌消毒)；③过滤；④蒸馏(净化程度最高)；⑤消毒(加入适量漂白粉或通入氯气)。 含氯消毒剂：是指溶于水产生具有杀灭微生物活性的次氯酸的消毒剂，其有效成 分常以有效氯表示。包括：氯气、漂白粉(氯化钙与次氯酸钙的混合物)、次氯酸
呈赤色的现象。它会造成海水的严重缺氧。 10．水华 人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(N、P 等)后，导致水面上的藻类 疯长、繁殖，并使水质恶化而产生腥臭味，造成鱼类及其他生物大量死亡的现象。 11．厄尔尼诺 指由于全球温室效应逐渐增强，海洋温度不断上升，使得冰川、冰山融化，海平 面上升，从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。
正确；“蜡炬成灰”是指蜡烛燃烧，这属于氧化反应，C 项正确。在古代蜡烛通
常由动物油脂制成，动物油脂的主要成分为高级脂肪酸酯，其不属于高分子聚合
物，D 项错误。 答案 D 3．(2019·课标全国Ⅲ，7)化学与生活密切相关。下列叙述错误的是( ) A ．高纯硅可用于制作光感电池 B．铝合金大量用于高铁建设 C ．活性炭具有除异味和杀菌作用 D．碘酒可用于皮肤外用消毒 解析 利用高纯硅的半导体性能，可制造光感电池，A 正确；铝合金具有质地轻、
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比各组分的低。
2.化学与能源
类别
分类
考查说明
类别一
常规能源 新型能源
指已经大规模生产和广泛利用的能源，如煤、 石油、天然气等。 利用先进技术所获得的能源，如核聚变能、 风能、太阳能、海洋能等。
类别二
可再生能源
在短时间内可连续再生利用的一次能源。例 如，水能、风能。
经过亿万年形成的，短期内无法恢复的能源。 不可再生能源
钠(84 消毒液的有效成分)、次氯酸钙(漂粉精的有效成分)。 (2)硬水的软化 硬水：含有较多可溶性钙、镁化合物的水。软水：不含或含较少可溶性钙、镁化 合物的水。可用肥皂水区别硬水和软水：产生泡沫较多的是软水；产生泡沫较少 的是硬水。
硬水的软化：①煮沸(生活中)；②蒸馏(工业上)；③离子交换法。
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智能点一 化学与环境 1．空气质量日报 空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“首要污染物”、“空气质量 级别”、“空气质量状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为：可吸入颗 粒物、氮氧化物、二氧化硫。
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2．PM2.5 PM2.5 是指大气中直径小于或等于 2.5 微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。它 的直径还不到人的头发丝粗细的 1/20。虽然 PM2.5 只是地球大气成分中含量很 少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。与较粗的大气颗粒物相比， PM2.5 粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离 远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。
12．白色污染
指各种塑料垃圾对土壤所造成的污染。它们很难降解，会破坏土壤结构。
智能点二 化学与资源
1．化学与材料 材料
考查说明
有机高分子
塑料
塑料的主要成分是合成树脂。常见的有热塑性塑 料如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。热固性塑料， 如酚醛树脂。
材料
纤维
天然纤维包括纤维素(棉花、麻)、蛋白质(蚕丝、 羊毛)等。合成纤维包括腈纶、涤纶等。
答案 A 2．(2019·课标全国Ⅱ，7)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李 商隐的著名诗句，下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是( ) A．蚕丝的 主要成分是蛋白质 B. 蚕丝属于天然高分子材料 C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D．古代 的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物 解析 蚕丝的主要成分是蛋白质，A 项正确；蚕丝属于天然高分子化合物，B 项
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第 1 题 化学与传统文化、STSE
复习建议：1 课时(题型突破＋习题共 1 课时；以训练为主)
命题调研 (2015～2019 五年大数据) 2015～2019 五年考点分布图
核心素养与考情预测
核心素养：科学精神与社会责任
考情解码：预计在 2020 年高考中，仍会以某热 点为信息源辐射相关联知识与方法，以判断正
属离子，能引起蛋白质变性，D 项错误。
答案D 5．(2018·课标全国Ⅲ，7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( ) A ．泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火 B．疫苗一般应冷 藏存放，以避免蛋白质变性 C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆 ，有利于健康及环境 D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳 极的阴极保护法 解析 泡沫灭火器喷出的泡沫中含有大量水分，H2O 能导电，且 H2O 也易损坏
6. 光化学烟雾 指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，在阳 光(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物，参与光化学反应过程的一 次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。
7. 重金属污染 一般把密度在 4.5 g·cm －3(或 5 g·cm －3)以上的金属称为重金属，如钡、铜、银、 铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境 的污染称为重金属污染。
麦芽糖、淀粉
粉和纤维素(C6H10O5)n 中的 n 值不
同，不属于同分异构体。
油脂 (C、H、O) 蛋白质(C、 H、O、N 等)
维生素
植物油、动物脂肪
油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘 油，油脂不属于高分子化合物。
鸡蛋、牛奶、鱼、肉 蛋白质水解的最终产物是氨基酸。
维生素 A、C、D
维生素 A 属于脂溶性维生素，维生 素 C 易溶于水，维生素 D 可促进人 体对钙的吸收。
电器，因此泡沫灭火器不适用于电器起火，A项错误；疫苗的主要成分是蛋白质，
高温下蛋白质易变性而失去活性，所以疫苗要冷藏，B 项正确；水性漆以水作溶
剂，与油性漆相比，更有利于健康和环境，C 项正确；活泼金属镁易失去电子，
形成原电池时为负极，电热水器内胆(铁)被保护，此为牺牲阳极的阴极保护法，
D 项正确。 答案A 6．(2017·课标全国Ⅱ，7)下列说法错误的是( ) A ．糖类化合物也可称为碳水化合物 B．维生素 D 可促进人体对钙的吸收 C．蛋白 质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D．硒是 人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
微量元素 铁、锌、硒、碘 缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、
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抵抗力差；缺碘造成大脖子病；硒是 人体必需的微量元素，但不宜摄入过 多。
2.物质在生产、生活、医药中的用途
误、推理的形式，借助最新科技成就和古诗词考
查化学物质的性质、用途及相关化学原理，充分
体现化学学科的发展性和实践性。
1．(2019·课标全国Ⅰ，7)陶瓷是火与土的结晶，是中华文明的象征之一，其形 成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是( ) A ．“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色，来自氧化铁 B．闻名世界的秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成 C．陶瓷是应用较早的人造材料，主要化学成分是硅酸盐 D．陶瓷化学性质稳定，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点
8. 水体富营养化 在人类活动的影响下，生物所需的 N、P 等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾 等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧气量下降，水质恶 化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。
9. 赤潮 海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质(N、P 等)而过度繁殖，引起海潮
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学无 止 境 解析 A 项，大多数糖类化合物符合通式 Cm(H2O)n，糖类最早被称为碳水化合 物，正确；B 项，维生素 D 主要功能是促进小肠黏膜对钙的吸收，正确；C 项， 蛋白质是 C、H、O、N、S、P 等元素组成的物质，错误；D 项，硒是人体必需 的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，但摄入过多对人体产生危害， 正确。 答案 C 7．(2016·课标全国Ⅰ)化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是( ) A ．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B．食用油反复加热会产生稠环 芳烃等有害物质 C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D．医用 消毒酒精中乙醇的浓度为 95% 解析 A 项，蚕丝属于蛋白质，灼烧时具有烧焦羽毛的气味，人造纤维是以天然 纤维为原料经过溶解、纺丝加工制得的化学纤维，灼烧时没有烧焦羽毛的气味， 正确；B 项，食用油经过反复加热，可发生一系列复杂的化学变化，这些变化不 仅使食用油的营养价值降低，还会产生对人们身体有毒害作用的不饱和脂肪酸聚 合物、杂环胺和稠环芳烃等物质，正确；C 项，病毒由遗传物质核酸和蛋白质外 壳组成，加热可使蛋白质变性杀死病毒，正确；D 项，医用消毒酒精中乙醇的体 积分数为 75%，错误。 答案D
强度高、抗腐蚀能力强等特点，可用于制造高铁车厢等，B 正确；活性炭具有吸
附作用，能除去异味，但没有杀菌消毒能力，C 错误；碘酒能使蛋白质变性，可
用于皮肤外用消毒，D 正确。 答案 C 4．(2018·课标全国Ⅱ，7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( ) A ．碳酸钠可用于去除餐具的油污
学无止 境 B．漂白粉可用于生活用水的消毒 C． 氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D．碳 酸钡可用于胃肠 X 射线造影检查
(3)海水的淡化
海水淡化常用方法：蒸馏法、电渗析法、离子交换法。
4．化学资源的开发利用
化学资源
开发利用
考查说明
石油的分馏
物理变化，得到石油气、汽油、煤油、柴 油、重油等。
石油
石油的裂化
化学变化，获得更多的轻质油，特别是汽 油。
石油的裂解