瓯江彩鲤山区稻田精养高产的技术关键

在浙西 Ｌ区，计划亩产 商品鱼７ ￣１０ ｆ 【 ５ ０ 千克的单季
稻 田，瓯江 彩鲤 当 年夏 花 （～６ 米及 以上 ） ４ 厘 的放 养密度
肥、喷农药时聚栖避险并方便投饲和捕捞 。精养稻田可 按占总面积８ ～１％ ％ ０ 的比例在 田内开挖纵横交错 、深宽
各 为 ０５ 左右 的鱼 沟 ，并 汇 集 于在 近进 水 口处 开挖 的 ．米
不少报道 ，但迄今对其山区稻田规模化精养高产技术的 系统研究尚不多见 。笔者 自２ ０年起在浙西景宁 山区设 ０４ 点就瓯江彩鲤稻田精养高产技术展开 了连续多年的系列 研 究，至２ ０ 年，精养推广面积己超过５ ２ ０９ １公顷，取得 了年产食用鱼５． 万千克、均产 ７千克／ ７６ ５ 亩、总产值近
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瓯江 彩 鲤 （ｙ Ｊ ｕｓｒ Ｊ． ａ ． ｏｏ ） Ｃｐ ｎ ｓａｐ＇ Ｖ ｃ Ｊｔ ，俗 称 “ ｏ ｔ 田
水面积 ，栅面可设计成弧形 ，凸面分别迎 向进 、出水
流。
２ 适 种 水稻 ．
鱼”，是瓯江流域富有地方特色的优 良鱼类 品种 ，在当
地 已有 １０多 年 的养殖 历 史 。有 关该 鱼 的基础 研 究 已有 ２０
个 深过 ０ ５ 、面 积约 １￣ ２ 米２ ．米 ０ ０ 的方 形 鱼溜 。
（） ３设置栏栅 ，以防野杂鱼随水混入而养殖鱼趁机 逃逸 。精养稻田的进 、排水 口应尽量开在田块的相对两 端（ 便于进、排水时田水 自 行流转） ，经必要加固后，可
以金 属 网片 或塑 料 网片 （０ ０ 设 置栅栏 ，为 扩 大过 ６ ￣８ 目）
应尽量选择其中的 “ 大花 ”（ 红底加大黑斑） “ 和 麻花”
（ 红底 加 小黑 斑 ） 。
在 山区选择 养 鱼稻 田应 以水 源充足 、水质 良好 、通
风向阳、地势平缓为重点考虑，面积、形状以较大而规 整且位于丘陵、低山平坝及河谷地带的稻 田为宜，最好 集中连片；如能选择水源在上、稻 田在 Ｆ 、有 一定 自然 落差的 田块，则可借 重力作用 自行进水 ，效果更为理 想；而光照条件差的阴坡冷水 田、保水性能弱的沙土 田 以及地处偏僻、不便管理的零散 田均不宜于养鱼。为实
优８ 号等 杂 交水 稻 品种 。 ３ 优 质 鱼种 ．
１０万元的综合效益。据此笔者将瓯江彩鲤 山区稻田精 ０ １ 养高产的成功关键小结如下，以供业 内同行参考 。
一
、
选好 “ 田、稻 、Байду номын сангаас ”以优 化 基础
在稻 田养鱼中， “ 稻田”是稻、鱼共生的复合生态 系统，其条件好坏必将影响稻、龟生长及种养成效；而 “ 水稻”和 “ 鱼种 ”是共存于稻 田一体化生产 的两大主 角，既相互有利 ，又彼此矛盾 ，其 品质优劣及适应能力 强弱也会影响稻 田生态系统的运行及种养综合措施的实
一
宜控制在４０ ０ 尾／ ；而如果采用尾重３ ￣５ 克的 ０ ￣６ ０ 亩 ０ ０ 龄鱼种，则其密度可减至２ ０ ０ 尾／ ０ ￣３０ 亩。为延长 田
一
鱼生长周期，鱼种放养工作应早做规划 、早做准备，并 力 求尽 早完成 水稻种植 ，以 待稻秧返青后及 时放鱼入 田。如能少量混养鲢、鳙、草鱼等其他鱼类 ，则有利于 水体、饵料的综合利用及产量 、效益 的同步提高。
稻、鱼”，是确保瓯江彩鲤稻 田精养高产的基本前提 。
１ ．宜 渔 稻 田
产大规格夏花 （～６ ４ 厘米／ 也可用于稻田精养，但养 尾） 成规格相对较小 （５ 克左右／ 、成活率往往较低 （ ９ ２０ 尾） ８６ ｏ 左右） 。如计划放养当年夏花 ，最好能通过提早繁殖、 稀放精养等强化措施 以使其放养规格增至８ ０ ～１厘米 。 鉴于不同体色的瓯江彩鲤生长存在一定差异，放养时，
２ 精 心饲养 ．
在瓯江彩鲤稻 田精养中，饲料投喂可采取人工饲料
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与天然饵料双管齐下 。其中，人工投饲应坚持每天 、适
量 、合 理 ； 除饼 粕 、米糠 、麸 皮 等传 统 饲料 外 ，提 倡 采 用 专用 颗 粒饲 料 ； 日投 喂量 可 视 水温 变 化按 田鱼 总量 的 ３左 右 或 按 田鱼抢 食 时 问在 １ 时 左右 确 定 ，并 定 时 （： ％ 小 ８ Ｏ — ９０ 、 １ ：（ １ ：０ 将 饲 料 以抛 投 方 式 缓 慢 撒 ｆ ０ ：０ ４ （） ５ ０ ） ）一
二、抓好 “ 密、饲、巡 ”以实现高产 “ 密度”是养鱼高产的基础条件 ， “ 饲料 ”是鱼类 生长的营养源泉，而 “ 巡防”则是稻 田养鱼成功的重要 保障。因此 ，抓好 “ 密、饲、巡”是确保瓯江彩鲤稻 田 精养高产 的核心要素。
１ 合 理 放 养 ．
施精养 高产 ，对所选稻 田应先进行养殖化 田问改造 ，重
施 。 因此 ，根据稻 鱼共 生 、种 养兼 顾 的原则 选好 “ 、 田
稻田所放鱼种应力求规格一致 、游动活泼、体质健
壮、无明显外伤，最好源 白当地繁育生产；若从外地选 购 ，则应注意捕运环节小心谨慎 ，避免无谓损伤 。从养 殖效果看，在单季稻田精养瓯江彩鲤 ，以放养尾重３～ Ｏ ５克的一龄鱼种为佳 ，可凸显其生长快、成活率高 （０ Ｏ ９９ ６ 以上） 、商品规格大 （０ ￣７０ 尾） ５０ ５克／ 的优势；虽然 当年
瓯江彩鲫生长旺季为６ 月，适宜在单季稻 （ —９ 中稻） 田养殖 。考虑到鱼类 要求水体较大而普通 水稻仅 需浅 灌，确 定水稻 品种 时，应尽 量选择 茎秆粗 壮、株形较
高、分蘖力强、抗病害 、广适性 的优质丰产品系 ，以使 其较好适应养鱼所需的水体环境 。就浙西山区的气候条
件而言，养鱼稻田可 选两优培九、中浙优 １ 号、中浙
点包 括 ：
（） 固田埂，使之高出田坂０ ５ １加 ．米左右、项研宽达
０ ４ ． 米 ，坂 面 蓄 水可 达 ０ ３ 以上 ；对 保 水 性较 差 ． ～Ｏ ５ ．米 的 田埂 应在 其 内侧 铺设 农 用 薄膜 或 以水泥 抹 面护 坡 。 （ ） 挖 沟 溜 ， 以供 田鱼 高温 、浅 灌 、烤 田 、施 ２开