酒店领班竟聘演讲稿2篇

合集下载

酒店领班的竞聘演讲稿4篇

酒店领班的竞聘演讲稿4篇

酒店领班的竞聘演讲稿4篇酒店领班的竞聘演讲稿篇1一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。

多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。

要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。

二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。

创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。

三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。

在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。

代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。

今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。

没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。

首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。

二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。

努力完成考核指标,提高客房入住率。

今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌输全员营销意识,制定散客售房计划,(散客入住率为11%,)制定每月的散客销售数量,并给予员工额外的销售提成,并健全散客销售登记制度;四是提高协议散客的房间价格,协议散客是整个酒店最大的客源,b座所占比例高达41%,要在散客价与协议散客价之间实行弹性价格;五要增设服务设施,满足客人多元化需要。

竞聘酒店的领班演讲稿

竞聘酒店的领班演讲稿

竞聘酒店的领班演讲稿竞聘酒店的领班演讲稿演讲稿是在一定的场合,面对一定的听众,演讲人围绕着主题讲话的文稿。

在现在社会,演讲稿的使用频率越来越高,演讲稿的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的竞聘酒店的领班演讲稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

竞聘酒店的领班演讲稿1尊敬的各位领导、各位评委:你们好!我这次竞聘的岗位是xx领班。

首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院。

之所以竞聘这个岗位,这是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。

在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。

各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。

竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。

假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。

俗话说的好,态度决定一切。

没有好的工作态度,就没有好的工作质量。

在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。

对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。

再就是自己要主动学习,加强自身的修养。

一就是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。

二就是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。

工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的`工作。

发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。

最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。

海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。

竞聘酒店领班演讲稿4篇

竞聘酒店领班演讲稿4篇

竞聘酒店领班演讲稿竞聘酒店领班演讲稿精选4篇(一)尊敬的评委、各位领导和亲爱的同事们:大家好!我是来自XX酒店的XX,非常荣幸可以在这里参加酒店领班的竞聘演讲。

首先,我要向各位评委和各位领导表示衷心的感谢,感谢你们给予我这次珍贵的时机,让我可以展示自己。

同时,也要感谢我的同事们一直以来对我的支持和鼓励。

作为一个酒店领班,我相信我具备了一些重要的素质和才能,让我胜任这个职位。

首先,我具备良好的沟通才能和协调才能。

作为一个领班,与客人和员工的沟通是非常重要的,我相信我可以通过积极主动的沟通,解决各种问题,提供更好的效劳。

其次,我有丰富的酒店工作经历和专业知识。

我在这个行业已经有多年的工作经历,对酒店管理有一定的理解和认识。

我理解酒店的各项运营流程和工作要求,可以纯熟处理各种紧急情况,保证客户的满意度。

再次,我具备团队合作精神和领导才能。

作为一个领班,我会积极引导和帮助团队成员,鼓励大家共同努力,实现团队目的。

我相信通过我的带着,团队可以更加团结和高效地工作,为酒店的开展奉献力量。

最后,我具备应变才能和解决问题的才能。

在酒店工作中,各种突发情况和问题是难以防止的,我相信我可以在压力下保持冷静,迅速应对并解决问题,保证酒店的正常运营。

作为一名酒店领班,我不仅要具备专业知识和技能,更重要的是要有效劳的热情和责任心。

我相信只有用心去效劳,才能真正赢得客户的信任和满意度。

假如我有幸成为酒店领班,我将努力不懈地进步自己,为酒店的开展奉献力量,为客户提供更好的效劳。

我相信,通过我的努力和团队的合作,我们一定可以在剧烈的市场竞争中脱颖而出,实现酒店的长足开展。

最后,再次感谢各位评委和领导给予我这次时机,相信我可以成为酒店领班这个角色的最正确人选。

谢谢大家!竞聘酒店领班演讲稿精选4篇(二)尊敬的评委们,亲爱的观众们:大家好!我是XX,我非常荣幸可以参加这次酒店主管的竞聘,今天我想借此时机向大家展示我的才能和梦想。

作为一名酒店主管,我相信关键的素质是领导力和团队合作。

酒店领班工作竞聘发言稿5篇

酒店领班工作竞聘发言稿5篇

酒店领班工作竞聘发言稿5篇酒店领班工作竞聘发言稿1 尊敬的各位领导,各位同仁:大家下午好!我是__,20__年有幸来到厦宾这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常的愉快的工作旅程。

今天在这里要衷心感谢酒店领导给我这次公平竞争,展示自我才华的机会。

在厦宾的这一年多时间里,从卫生岗到接待岗,经历了许多,从刚开始时的懵懂到不断的成熟。

这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间。

同时也让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.当然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮助和支持,使得我在厦宾的这一年过的很充实很开心。

这次我要竞聘客房领班一职。

首先,作为一个领班,我认为他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同时他需要具备良好的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领自己的员工提高各项业务知识和专业技能.能在他们有任何困惑和难题时教他们如何解决.还要对酒店的各项企业文化和规章制度熟知并理解`方。

#文。

—.更重要的是要有高效的执行能力和解决问题时果断的思维方式。

作为酒店管理专业毕业的我,在学校经过三年的系统专业学习,让我对酒店业有了一个全面的认识,学习和了解一些酒店业的管理理念,使得我对这个行业充满向往,带着这份对酒店业的热忱来到了厦宾。

万丈高楼平地起,在这一年多的基层实践中,通过自己的努力,打下了很坚定的客房操作技能,无论是清。

房间还是对客服务,我都能轻松应对,也有了一套自己的工作方式。

由于从业不久,可能本身还存在许多的不足,但我相信我还年轻,只要有对工作的热情及激情,我相信我能够胜任领班这个职位!如果我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点:1、我的工作方法。

我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思,虽然开始很艰难,但是我会努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

竞聘酒店领班演讲稿五篇

竞聘酒店领班演讲稿五篇

竞聘酒店领班演讲稿五篇竞聘酒店领班演讲稿篇一尊敬的各位领导、评委、同事们:大家好!国际成功学大师卡耐基说过:“不要怕推销自己,只要你认为自己有才华,你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。

”凭着这句话,也凭着多年的宾馆工作经验,今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加客房主管竞聘演讲稿,自信有能力挑起这个重担。

我叫XXX,今年28岁,1999年宾馆开业至今一直在宾馆工作。

我曾做过三年的服务员,在办公室做过两年文员,从2021年至今担任领班。

工作以来,我深知,一份耕耘,一份收获。

所以工作中,我总是勤勤恳恳,有一份力出一份力,工作不偷懒,肯吃苦。

由于工作出色,我曾多次获得先进个人,出色员工等称号。

今天之所以走到讲台上参加主管竞聘,并非仅仅只是受到拿破仑那句“不想当将军的士兵不是好士兵”的名言所激励,更主要的是觉得作为一名有理想抱负和责任感的当代青年,一名有志于为服务事业的改革与发展建功立业的员工,我应该义不容辞地站出来,接受领导和同事们的挑选。

“天生我材必有用”。

我不敢声称自己有多高的才能,权衡分析了一下自己,我认为这次参与主管竞聘书,我具备以下一些优势:一是我热爱服务事业,肯吃苦。

自从1999年选择当一名酒店的服务员起,我就将自己的前途与命运和宾馆紧紧的连在了一起。

工作中,我总是积极把自己的发展融入到宾馆的发展中来。

努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以吃苦为乐。

领导越是给我压担子,我越觉得充实,反之则感到恐慌,生活没有了目标。

超负荷的工作一直是我追求的工作状态。

二是工作适应能力强,具有丰富的工作经验。

从1999年参加工作以来,我曾做过三年的服务员,三年的基层锻炼,使我掌握了最基本的工作技能,熟悉了宾馆里的一桌一椅,一房一室。

可以说,几年来,每一次工作的经历,对我的人生都是一次难得的体验,对我的能力都是一次重要的提升,对我的生命都是一笔宝贵的财富!特别是我担任领班一年多来,使我的各项能力更加得到淋漓尽致的发挥,这些都为我做好下一步主管竞聘报告工作打下了坚实的基础。

2024年酒店领班竞聘演讲稿范文(四篇)

2024年酒店领班竞聘演讲稿范文(四篇)

2024年酒店领班竞聘演讲稿范文尊敬的评委、亲爱的观众:大家好!我是XXX,非常荣幸能够参加____年酒店领班竞聘,站在这个舞台上与大家交流并展示自己的能力和理念。

作为一个初出茅庐的年轻人,我深知在这个竞争激烈的酒店行业中,需要不断学习和提升自己,我相信自己凭借着扎实的专业知识、丰富的工作经验以及对待客户的真诚关怀,能够胜任酒店领班的职责。

作为酒店领班,我们要做到三个“好”:好的团队领导者、好的服务提供者和好的问题解决者。

首先,好的团队领导者。

作为酒店领班,我们的工作不仅是对员工进行管理和指导,更重要的是成为他们的榜样和引领者。

通过与团队成员建立良好的沟通和合作关系,我将致力于激发员工的工作潜力,提高他们的职业素养和服务水平。

我会定期组织团队培训和分享会,通过共同学习、交流和成长,来实现个人和团队的共同进步。

同时,我也会注重与员工的沟通,倾听他们的想法和建议,并及时进行回应和改进。

通过建立良好的团队协作氛围,我相信能够激发员工的工作热情和创造力,从而为客户提供更优质的服务。

其次,好的服务提供者。

在酒店行业,服务是核心竞争力之一。

作为酒店领班,我将时刻牢记服务是我们的责任和使命。

我将以服务至上的理念,积极面对客户的需求和问题,以高度的责任心和热情去解决和满足他们的需求。

我会注重细节,提升服务质量,不仅仅是提供标准的服务,更要做到超越客户的期望。

我相信,只有真诚的心才能打动客户,只有用心去服务才能赢得客户的信任和支持。

最后,好的问题解决者。

在工作中,我们难免会遇到各种各样的问题和挑战,作为酒店领班,我将以积极的态度和专业的知识去解决这些问题。

我会保持冷静和沉着,分析问题的根源,并找出合适的解决方案。

我相信,在团队的力量和智慧的共同努力下,我们一定能够有效解决各种问题,不断提高工作效率和服务质量。

尊敬的评委、亲爱的观众,我相信,作为酒店领班,我具备了成为一名优秀领导者和服务提供者的能力和素质。

我将以全身心的投入和不断努力,来提升自己的专业水平和领导才能,带领团队为客户提供更好的服务。

2024年酒店领班精彩竞职演讲模板(二篇)

2024年酒店领班精彩竞职演讲模板(二篇)

2024年酒店领班精彩竞职演讲模板尊敬的评委、各位观众:大家好!很荣幸能够站在这个舞台上,向各位展示我的竞职演讲。

我是XX,一个乐观向上、梦想成真的年轻人。

今天,我站在这里,为大家带来一场关于____年酒店领班岗位的精彩竞职演讲。

首先,我想问一下在座的观众,当你入住一家酒店时,你最在意的是什么呢?是舒适的房间布置?是美味的餐饮味道?还是热情周到的服务?我相信大多数人会选择后者——热情周到的服务。

作为一名酒店领班,我深知服务的重要性。

____年,酒店竞争将更加激烈,各家酒店都在为了吸引客户竞相提升服务质量。

作为一名酒店领班,我愿意带领团队更加注重细节,提供贴心、个性化的服务。

首先,我会注重员工培训和团队建设。

我们知道,一个凝聚力强、默契度高的团队能够在工作中更加配合默契,提供更加出色的服务。

因此,我将会定期组织员工培训,提升团队的专业素养和服务技能。

我会鼓励员工互相学习交流,激发他们的创新思维和服务热情。

我还会组织一些团队活动,增强员工之间的感情和团队凝聚力,确保整个团队的工作氛围舒适、和谐。

其次,我会注重客户体验。

客户是酒店最重要的资源,他们的满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。

因此,我会积极收集客户反馈和意见,及时改进和优化我们的服务。

我会引入先进的管理模式和科技手段,提高客户入住和离店的效率,并加强对VIP客户的关怀和服务。

我还计划推出一系列个性化服务,让客户在酒店的每一刻都感受到尊贵与舒适。

最后,我会注重创新和市场营销。

随着时代的发展,宣传手段和市场营销策略也在不断更新换代。

作为一名酒店领班,我会密切关注市场动态,引入新的营销方式和渠道,提升酒店的品牌知名度和美誉度。

我将会与销售团队合作,推出具有竞争力的促销活动,吸引更多客户选择我们的酒店。

亲爱的评委和观众们,作为一名酒店领班,我将充满热情和责任心,带领团队迎接____年的挑战。

我将会致力于提升团队的服务质量,关注客户的需求,并引入创新的市场营销策略,为客户提供最好的入住体验。

2024年酒店领班竞聘演讲(三篇)

2024年酒店领班竞聘演讲(三篇)

2024年酒店领班竞聘演讲尊敬的评委和各位领导,大家好!首先,我要感谢评委会给我这个宝贵的机会,能够在这里竞聘酒店领班的职位。

我是XXX,服务行业已有多年的从业经验,对于酒店管理和服务工作有着深刻的理解和热爱。

今天,我想与大家分享一下我的观点和理念,以及我为什么适合成为2024年的酒店领班。

首先,我相信一个好的酒店领班应该拥有良好的管理能力和领导能力。

作为领班,我们不仅仅是酒店员工的上级,更是他们的导师和榜样。

我始终认为,一个优秀的领导者应该以身作则,通过自己的言行和态度来影响和激励团队成员。

我相信我的管理风格是以人为本的,注重沟通和协调,能够建立起良好的工作氛围和团队精神。

我相信通过给予员工足够的自主权和尊重,他们会发挥出自己的潜力,以更高效的方式工作。

其次,我坚信一个好的酒店领班应具备出色的服务意识和专业知识。

在酒店行业,服务是最重要的一环。

作为领班,我们要保证客人获得顶尖的服务体验,而这需要我们对于酒店的各项服务流程和标准都了如指掌。

在这方面,我有着丰富的经验和深厚的专业知识。

我曾在多家知名酒店担任过不同的职位,通过不断学习和提升自己的服务技能,我能够熟练地应对各种服务场景,并为客人打造出难忘的体验。

同时,我也认为一个好的酒店领班应该具备良好的团队合作能力。

在酒店行业,团队合作是非常重要的,没有团队的配合和默契,我们无法顺利地完成各项工作任务。

作为领班,我会积极引导和促进团队成员之间的合作与交流,建立起一个团结且高效的团队。

我相信团队中每个人的贡献都是不可或缺的,我们需要相互支持和帮助,共同追求卓越的目标。

最后,酒店领班是一个充满挑战但同时也非常有成就感的职位。

作为领班,我们需要面对各种各样的问题和困难,但同时也能够见证员工的成长和进步,看到客人因为我们的服务而满意和愉快。

我深深地热爱这份工作,我愿意投入更大的努力和热情,不断提升自己的能力和素质,成为一名优秀的酒店领班。

亲爱的评委和各位领导,2024年的酒店领班,我相信我具备丰富的从业经验,良好的领导能力和服务意识,以及出色的团队合作能力。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店领班竟聘演讲稿2篇Speech by hotel foreman
编订:JinTai College
酒店领班竟聘演讲稿2篇
小泰温馨提示:演讲稿是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。

演讲稿是进行演讲的依据,对演讲内容和形式的规范和提示,体现着演讲的目的和手段,用来交流思想、感情,表达主张、见解;也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等;同时具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用,可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者,使他们信服并在思想感情上产生共鸣。

本文档根据演讲稿内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】
1、篇章1:酒店领班竟聘演讲稿
2、篇章2:餐饮服务领班竟聘演讲稿
篇章1:酒店领班竟聘演讲稿
尊敬的各位领导,各位同事:
我叫宁喜,来自西湖之春。

20xx年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。

借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大
家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。

企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竟聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。

从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

二是淡淡做好xx主管的工作思路。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。

员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。

做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。

而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自
卖自夸。

我只是想向各位领导展示一个真实的我。

我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把xx主管的工作做好。

如果
各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固
可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

篇章2:餐饮服务领班竟聘演讲稿【按住Ctrl键点此返回目录】尊敬的各位领导、同事们:
1、餐饮服务是我所学的专业。

我xx年就读于xx旅游职
业学校旅游服务专业,我们班是与xx股份有限公司所属单位
xx宾馆联合开办的,故名xx班。

所开设的课程都是紧贴xx
旅游特色,扎实有用的。

所以我从事餐饮服务业,一是专业对口,二是基本功扎实。

2、从XX年到北京xxx餐饮服务公司,到常熟xxx餐饮服务公司,至到xxxxx宾馆,四年来我一直从事的是餐饮服务工作。

可以说从北到南,各类客人需求我都熟悉,无论何地我都尽心尽职,都赢得领导和客人一致好评。

3、自XX年11月到xxxxx宾馆从事餐饮服务工作以来,我先后在宴会服务、收银、大堂酒吧、总台等岗位都工作过,对我所担任的各工种的工作我都能胜任。

4、我曾在本宾馆组织的餐饮宴会摆台竞赛中获得第二名,并由于领导和同事对我的工作的认可,曾荣获xx股份有限公司颁发的优质服务明星奖。

所以说我在餐饮服务上工作是有了一定的经验,尽管我知道距领导的要求还差的很远,同事比我做的更好,但我有信心、有决心:脚踏实地的做好本职工作,不断自我加压,自我完善,力求工作的更好!
今天我站在你们面前,就是自我加压,力求自我完善,我竟聘餐饮领班工作岗位。

我的理由是:
1、综合上面所叙理由,我认为自己对餐饮工作(特别是xxxxx宾馆的餐饮服务工作)熟悉,各小工种之间的关系我能协调好。

2、我有不甘落后,积极向上的天性。

我有服从领导,团结同事的信心。

感谢领导、评委给予我这次机会。

但我知道,机会是有两面的,那就是行与不行。

假如我能应聘?!那——
1、我第一件事就是努力与宾馆领导和部门领导认真沟通。

特别要了解领导希望的目标和对现状的看法,然后制定切实可行的方案。

2、规范餐饮服务工作程序:
一、营业准备规范:要求餐饮工作人员准时到岗,做好营业场所和厨房的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、餐巾等清洁完好。

根据客人要求布置好餐饮大厅或包厢,备好酒水。

营业前定岗定位,迎候客人。

注重员工的仪表仪容。

着装统一,佩证上岗,不得佩带装饰物。

对男员工要求不得留小胡须和大鬓角,发不盖耳;女
员工前发不遮眼,后发不披肩,不留长指甲,不涂指甲油,化妆端庄大方。

严格要求用文明、礼貌、亲切、准确、精练的服务用语,讲普通话,做到客到有请,客问必答,客走送别;在服务过程
的各个环节中,适时用礼貌敬语,如:您好,请用餐,请稍候,对不起,欢迎再来,再见等。

禁用有伤宾客自尊心、人格的话不讲;埋怨责怪宾客的话不讲,再服务接待不讲无理的话,不
讲方言、土话,不准粗言恶语或高声喊叫,要尊重少数民族、外国宾客的风俗习惯。

要求员工举止、站姿端庄。

行走挺胸,脚步轻稳,引客、送客、同行、让路规范。

要求员工微笑自然,精神饱满,彬彬有礼。

不与宾客争辩、顶撞,必要时提请领导出面解决。

要求收银员要准确、熟练、迅速做好收银工作。

在接待过程中,要求服务员要随时观察营业情况,主动
听取宾客意见,与厨房和餐厅保持密切的联系,不改进和提高饭菜质量,注重调整菜肴口味,以满足客人人的不同需求。

三、职业道德规范:遵守商业道德,接待顾客要一视同仁,不优亲厚友,不以貌取人,对老、少、残、弱等特殊顾客优先服务。

“热情、公平、负责”维护企业信誉。

四、营业结束规范:坚持做好最后一位宾客的就餐接待,不得提前打扫。

下班前按规定做好交接工作,离岗前做好安全
检查,检查餐厅内外、厨房仓库内有无火种隐患,用电器电源、煤气是否切断,门窗是否关好,经全面检查确无隐患后才能离开。

3、抓紧抓好员工的素质教育工作
注重思想教育工作,抓紧抓好员工爱岗敬业,努力把xx
排云楼宾馆餐饮部营造成是我家的氛围,人人都有主人公的意识。

平时利用班前总结和布置工作、把荣辱观的教育抓紧抓好。

坚持不懈的抓员工的技能培训工作,严格规范的执行,
注意以老带新,经常性开展技能培训,技能竞赛活动。

争取领导的支持到外地或兄弟姐妹单位学习新的知识,结合xx排云
楼宾馆餐饮部的部情,不断更新和完善程序。

力争做出xx排
云楼宾馆餐饮服务的特色。

注重安全教育工作,严格规范的有关执行。

时常提醒员
工注意xx排云楼安全就是自身的安全。

平时在防火、防盗,
及自身安全等方面准备些案例,教育员工。

教育员工要形成节约的理念,注意节约用电,物品的使
用和保管方面仔细认真,增添物品本着可加可不加就不申请添
置,能够反复使用的使用时小心,保管时精心。

注意遗漏补缺。

在节约能源方面多调查研究,多想办法。

力争用最少的钱去办好、办大事。

4、平时要虚心听取意见,定期汇总、检查,及时改正。

假如这次我落聘,我的心态是:说明我努力的不够,各
方面还达不到领导的希望和要求,比我优秀的人多。

那我得更加努力。

我一定会绝对服从应聘的领班的领导,虚心向同事学习,工作概如既往。

并且在能所力及的情况下积极配合工作。

-------- Designed By JinTai College ---------。

相关文档
最新文档