6道补血营养美食的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜
贫血食疗养生食谱
贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。
为了改善贫血状态，可以尝试一些食疗养生食谱，以下是一些可供参考的食谱：1. 红枣莲子汤：材料：红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。
做法：将红枣和莲子洗净，加入适量清水，放入炖盅中，加入适量冰糖。
隔水炖煮约2小时，直至红枣和莲子煮熟。
食用方法：每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤，能够促进血液循环，改善贫血状况。
2. 猪肝粥：材料：猪肝100克，大米50克，生姜1片。
做法：将猪肝切成薄片，用开水焯水，去除血水并去腥味。
大米淘洗干净。
将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中，放入姜片，用小火煮成粥。
食用方法：每天早晚各食用一碗猪肝粥，有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。
3. 菠菜炒蛋：材料：新鲜菠菜200克，鸡蛋2个。
做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅加入适量植物油，先爆炒菠菜，再倒入蛋液，快速翻炒均匀。
食用方法：每周食用2-3次，能够提供丰富的叶酸和铁元素，有助于改善贫血。
4. 黑豆糯米粥：材料：黑豆50克，糯米50克，红枣10粒，冰糖适量。
做法：将黑豆和糯米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
煮粥时加入红枣和适量的冰糖，煮至粥熟。
食用方法：每天早晚吃一碗黑豆糯米粥，有助于补充营养，提高贫血情况。
5. 石斑鱼豆腐汤：材料：石斑鱼200克，嫩豆腐100克，生姜片适量，盐适量。
做法：将鱼切块，豆腐切成小块。
热锅加入适量清水，放入鱼块和姜片，煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸，最后加入适量的盐调味即可。
食用方法：每周食用2-3次，富含优质蛋白质和铁元素，对改善贫血效果显著。
以上食谱只是供参考，如果有明确的营养需求或者贫血症状严重，建议咨询医生或营养师的专业意见。
秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜
秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜关于《秋冬6款美味补血汤粥暖身又养颜》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
干燥寒冷的秋冬季节，做一道热乎乎的补血养颜汤粥，不但暖身暖心，益气补血，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。
快来看网友为你推荐6款补血佳品!养颜芝麻黑豆浆材料：花生10g、黑豆80g做法：将花生和黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
桂圆红枣莲子汤材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)做法：1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。
性温、味甘。
入心、脾经。
功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸。
枸杞酒酿蛋材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。
这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
木瓜红枣莲子蜜材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖做法：首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。
中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。
补血养血的养生食谱
补血养血的养生食谱1. 红枣桂圆糯米汤:材料：糯米100克、红枣10颗、桂圆干30克、红糖适量做法：将糯米洗净浸泡2小时后蒸熟；红枣去核；将蒸熟的糯米加入适量清水，煮沸后加入红枣和桂圆干，再加入红糖搅拌均匀，煮至糯米烂熟即可食用。
2. 黑豆莲子汤:材料：黑豆50克、莲子50克、红糖适量做法：将黑豆和莲子洗净，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到黑豆和莲子熟烂，再加入适量红糖搅拌均匀，继续炖煮10分钟，即可食用。
3. 枸杞红糖粥:材料：糯米100克、红糖适量、枸杞适量做法：将糯米洗净后加入适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟，直到米粒煮烂，再加入适量红糖和枸杞，搅拌均匀，继续炖煮5分钟即可。
4. 红枣鸡蛋汤:材料：红枣10颗、鸡蛋1个、红糖适量做法：将红枣洗净，去核，用适量的清水煮沸；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入煮沸的红枣水中，搅拌均匀，加入适量红糖调味，继续煮沸1分钟，即可食用。
5. 花生红枣糊:材料：花生50克、红枣10颗、红糖适量做法：将花生煮熟，去皮；将红枣去核；将花生和红枣一起放入搅拌机中加入适量水，搅打成糊状；将糊状物倒入锅中，加入适量红糖调味，用小火煮沸，搅拌均匀后即可食用。
6. 红薯山药粥:材料：红薯1个、山药1根、糯米100克、红糖适量做法：将红薯和山药削皮切块，糯米洗净泡水备用；将糯米和水放入锅中，加入红薯和山药块，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到糯米煮熟烂，再加入适量红糖搅拌均匀，继续炖煮10分钟，即可食用。
7. 红豆山楂汤:材料：红豆50克、山楂干50克、红糖适量做法：将红豆洗净，山楂干用清水浸泡软化；将红豆和山楂干放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到红豆和山楂熟烂，再加入适量红糖搅拌均匀，继续炖煮10分钟，即可食用。
8. 糯米红薯饼:材料：糯米200克、红薯250克、红糖适量做法：将糯米洗净后加入适量水，煮沸后转小火炖煮10分钟，直到糯米熟烂；将红薯洗净削皮切块后蒸熟，捣成泥状；将熟糯米和红薯泥搅拌均匀，加入适量红糖调味，搅拌均匀，制成饼状，蒸熟即可食用。
补血菠菜猪肝粥
50种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏转发慢慢学！
白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。
8、补血菠菜猪肝粥
1、大米提前浸泡30分钟；
2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力)；
3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用；
4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟；
5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，
养生食谱炖汤食材配方
养生食谱炖汤食材配方
以下是养生食谱炖汤的食材配方，没有标题：
1. 补血养颜汤：
- 红枣：10颗
- 黑米：适量
- 枸杞子：适量
- 当归：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
2. 清肺排毒汤：
- 水果蔬菜（如苹果、橙子、胡萝卜、洋葱等）：适量 - 银耳：适量
- 冰糖：适量
3. 美容养颜汤：
- 鸡肉：适量
- 枸杞子：适量
- 黑木耳：适量
- 红枣：适量
- 淮山片：适量
- 当归：适量
- 水：适量
4. 强筋健骨汤：
- 猪骨：适量
- 当归：适量 - 枸杞子：适量 - 黑豆：适量 - 生姜：适量 - 盐：适量
- 水：适量
5. 收涩益肺汤： - 猪肺：适量 - 番茄：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡蛋清：适量 - 香菇：适量 - 水：适量。
食疗补血养生食谱
食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。
将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥，既有丰富的营养，又能提高血红蛋白含量，增加血液生产。
2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。
将红糖和新鲜姜片一起煮开，喝下去可以活血养血，缓解疲劳。
3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材，可以制作成一道营养丰富的汤。
将黑豆和猪心一起煮熟，加入适量的盐和调味料，汤汁浓郁，味道鲜美。
4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质，是补血的好食材。
将菠菜洗净切碎，炒熟后加入鸡蛋炒匀，可以提高血红蛋白含量，增加血液生成。
5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合，制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。
将糯米、红枣和花生一起煮成粥，味道香甜，营养丰富。
6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质，蛋花是优质的蛋白质来源，两者结合可以起到补血的效果。
将紫菜撕碎，放入开水中煮沸，加入鸡蛋花煮熟，即可品尝到美味的补血汤。
7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材，将其制作成糯米糍非常受欢迎。
将糯米粉和红枣泥拌匀，蒸熟后切成小块，外面沾上适量的芝麻，香甜可口，是补血的健康点心。
8. 红糖糕红糖是常见的补血食材，制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。
将红糖和糯米粉混合煮熟，凝固后切成小块，口感软糯，甜度适中。
9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材，饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。
将红枣和核桃研磨成粉末，加入温热的牛奶中搅拌均匀，既能补血又能健康养生。
10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效，制作成糖水非常适合养生。
将莲子和银耳炖煮至糯糯软软，加入适量的冰糖，口感清甜，补血养颜。
食疗补气养生食谱大全
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料：百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法：将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块，百合用清水泡发，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法：将黑豆和红枣用清水浸泡2小时，糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥，煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料：瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法：将瘦肉切块后焯水去腥，枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料：板栗、莲子、红枣、冰糖做法：将板栗剥皮，莲子去心，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料：鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法：将小米用清水浸泡2小时，鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料：鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法：将鸡肉切片，蘑菇切片备用。
热锅凉油，放入花椒粒炒香，加入蒜末和生姜翻炒至香味出，放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀，加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料：羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法：将羊藿洗净切段，猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油，加入蒜瓣和干辣椒炒香，放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟，最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料：红豆、薏仁、红枣、冰糖做法：将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，煮至红豆和薏仁熟烂，加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法：将菠菜洗净切段，豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末，加入适量清水煮沸，放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂，最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟，调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
补血粥的做法大全
补血粥的做法大全
补血粥是一道常见的养生食谱，它不仅味道鲜美，而且具有补血养血的功效。
下面就为大家介绍几种补血粥的做法，希望对大家有所帮助。
1. 红枣桂圆补血粥。
材料，大米100克，红枣50克，桂圆20克，冰糖适量。
做法，将大米淘洗干净，红枣去核，桂圆洗净备用。
将大米放入锅中，加入适
量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入红枣和桂圆，继续煮10分钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。
2. 黑芝麻补血粥。
材料，黑芝麻50克，糯米100克，红糖适量。
做法，将黑芝麻炒香磨成粉，糯米淘洗干净。
将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后加入黑芝麻粉和红糖，搅匀即可食用。
3. 枸杞山药补血粥。
材料，糯米100克，枸杞20克，山药100克，冰糖适量。
做法，将糯米淘洗干净，枸杞洗净泡软，山药去皮切块。
将糯米放入锅中，加
入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入枸杞和山药，继续煮10分钟
左右，最后加入冰糖搅匀即可。
4. 银耳红枣补血粥。
材料，大米100克，银耳20克，红枣50克，冰糖适量。
做法，将大米淘洗干净，银耳泡发洗净撕成小朵，红枣去核。
将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入银耳和红枣，继续煮10分
钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。
以上就是几种补血粥的做法，每一种都有其独特的营养价值，可以根据自己的
口味和身体状况选择适合自己的食谱。
希望大家都能享受到美味的补血粥，保持健康。
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~一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。
造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素Ｂ12等。
1、含有优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
2、含有铁较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。
另外，炒菜时可选用铁锅。
3、含有叶酸较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。
4、含有维生素Ｂ12 较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾等。
盐水虾盐水虾的做法简单是< A A海鲜的做法<>菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道盐水虾吧~~材料：活河虾、葱、姜。
调料：料酒、盐。
做法：1活河虾用清水冲洗干净；2 葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；3 大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；4 烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；5 连汤一起倒入盘中即可。
、盐水小豌豆盐水小豌豆的做法简单是<美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，盐水小豌豆口味属于其它口味，做法属煮菜类，但怎么做盐水小豌豆最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道盐水小豌豆吧~~材料：新鲜豌豆、盐。
做法：1 新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中；2 加适量清水和盐，煮大约15分钟左右；3 至豆荚稍微一碰就自然裂开，豌豆粒酥软即可。
营养贴士：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
豌豆中的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
香酥小河虾香酥小河虾的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜，香酥小河虾口味属于咸鲜，做法属炸类，但怎么做香酥小河虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香酥小河虾吧~~材料：小河虾200克、鸡蛋1个、葱姜末少许、面粉1汤勺、淀粉1汤勺。
调料：料酒、盐、白胡椒粉各适量。
做法：1 小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；2 在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀；3 将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；4 锅里放油至6成热时，用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色，用吸油纸吸去多余的油即可。
营养贴士：含钙丰富的常用食物还有豆类及豆制品，如大豆、豆浆、豆腐等价廉物美，烹调简单，食用方便；蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜，既含有丰富的维生素，又可给人体提供钙质，在日常生活中也应多食用。
香酥小河虾是道价廉物美的补钙菜，5元钱的小河虾（12元钱一斤），一个鸡蛋，加上少量面粉和淀粉，不超过10元钱, 绝对是个既省钱又好吃的补钙菜，值得推荐给大家。
猪血豆腐汤猪血豆腐汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，猪血豆腐汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做猪血豆腐汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道猪血豆腐汤吧~~材料: 猪血、豆腐、香菜末.调料:料酒、盐、胡椒粉.做法:1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;2 热锅入油,油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒;3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味;4 大火煮开后洒入香菜末即可.营养贴士：猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物. 猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和起滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应后排出体外.适合长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
泰汁菠萝脆皮虾泰汁菠萝脆皮虾的做法简单是美食杰海鲜的做法菜谱里的常见菜，泰汁菠萝脆皮虾口味属于其它口味，做法属炸类，但怎么做泰汁菠萝脆皮虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道泰汁菠萝脆皮虾吧~~原料：北极虾250克、青椒半个、菠萝1/4个、干淀粉1大勺、姜末和蒜末少许.调料：泰国鸡酱2大勺.做法：1、将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。
2、青椒切块，姜蒜切末。
3、菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用。
4、锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油。
5、锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可。
友情提示:1、这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM 可以一试.2、泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.赶快试试吧，做一道属于你的泰汁菠萝脆皮虾。
肉末豆腐饼肉末豆腐饼的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜，肉末豆腐饼口味属于家常味，做法属煎菜类，但怎么做肉末豆腐饼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道肉末豆腐饼吧~~材料:老豆腐400克、猪肉末200克、芹菜叶10克、香菜20克、香葱10克、面粉40克.调料:盐2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/2茶勺、料酒1汤勺.做法:1、把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用.2、肉末用料酒拌匀备用.3、葱、香菜、芹菜叶切成末备用.4、把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀.5、把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可.营养贴士：1、肉末豆腐饼既可以作菜也可以当点心.特别适合老人和孩子们,是一道老少兼宜的菜.主要材料豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
2、豆腐的消化吸收率达95％以上。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、体虚病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
除了豆腐外,其他材料可以根据各人的爱好,自行任意添加,比如香菇、胡萝卜、虾仁等都可以,也都很好吃.豆腐黄瓜盅豆腐黄瓜盅的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜，豆腐黄瓜盅口味属于其它口味，做法属蒸菜类，但怎么做豆腐黄瓜盅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道豆腐黄瓜盅吧~~这道菜用黄瓜、胡萝卜、香菇等蔬菜和豆腐搭配,黄瓜的清香甘脆,加上豆腐的细腻滑嫩,香菇的醇香浓郁,让平凡的蔬菜也食之有味,从中也感受到夏天的一抹清凉.材料:豆腐、黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜)、胡萝卜、鲜香菇、葱、淀粉.调料:盐、胡椒粉、素易鲜、芝麻油.做法:1、把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;2、胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;4、蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;5、将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可.鸡汁浸云耳鸡汁浸云耳的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜，鸡汁浸云耳口味属于其它口味，做法属炖菜类，但怎么做鸡汁浸云耳最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道鸡汁浸云耳吧~~材料:黑木耳、小青菜、清鸡汤.调料:盐、鸡精.做法:1 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;2 小青菜用清水浸泡半小时洗净;3 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;4 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;5 转大火,放入小青菜烫熟即可.营养贴士：1、云耳也称为黑木耳. 含有丰富的蛋白质、铁质、钙、磷和多种维生素. 向来被视作爱美女性的滋补食品，多食可以养阴补血, 润肤养颜, 补气润肺，活血清瘀. 木耳含有极丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
同时还具有帮助减肥等功效.2、木耳质地柔软，营养丰富，可素可荤，一道即可当菜也可作汤的鸡汁浸云耳, 使得原本无味的木耳经过鸡汤的浸润, 立刻变得滋味丰富起来.番茄牛腩汤番茄牛腩汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，番茄牛腩汤口味属于其它口味，做法属煮菜类，但怎么做番茄牛腩汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道番茄牛腩汤吧~~材料：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料：料酒、盐。
做法：1 牛腩用清水洗净切块，冷水下锅，大火烧开，捞出洗去浮沫；2 胡萝卜、洋葱洗净切大块，番茄用开水烫一下去皮切块，香芹切段备用；3 将牛腩放入汤锅中，加入足量的清水和姜片，煮开后烹入料酒，调成小火炖一个小时；4 之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟，再加入切好的番茄块继续炖15分钟；5 放入香芹再炖5分钟，最后加入盐调味即可菌菇蹄膀汤菌菇蹄膀汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，菌菇蹄膀汤口味属于其它口味，做法属煮菜类，但怎么做菌菇蹄膀汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道菌菇蹄膀汤吧~~材料:蹄膀(猪肘)半个约1000克、干杏鲍菇片50克、鲜香菇50克、袖珍菇50克、葱姜少许.调料:料酒、盐、鸡精.做法:1、干杏鲍菇片用清水浸发1小时,捞出洗净.浸发的水滤去泥沙备用.2、猪蹄膀入沸水汆煮5分钟,捞出洗去血沫.3、将猪蹄膀放入锅中，倒入滤净的浸发干杏鲍菇片的水和合适的清水，加入葱段和姜片。
4、水开后加料酒,小火炖1个半小时,再放入浸发好的杏鲍菇片和切好的鲜香菇片及袖珍菇,烧滚后小火闷10分钟，放盐和鸡精即可。
5、因为加了浸发干杏鲍菇片的水,所以汤色有点深,但是很香很鲜,有种干菌菇特有的香鲜味,我很喜欢呢.松仁香干菠菜塔松仁香干菠菜塔的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，松仁香干菠菜塔口味属于其它口味，做法属拌菜类，但怎么做松仁香干菠菜塔最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道松仁香干菠菜塔吧~~材料：菠菜、熟松仁、香豆腐干。
调料：盐、糖、芝麻油。
做法：1 菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎；2 香豆腐干也入沸水绰后切碎；3 菠菜、熟松仁、香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；4 将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯压实，轻轻倒扣在盘中即可。
营养贴士：番茄、葡萄、绿茶、鲑鱼、坚果、花椰菜、蓝莓、洋葱、菠菜、燕麦被誉为十大抗氧化食物。
多吃这些食物，能帮助我们清除自由基，为身体创造活氧环境，增强人体抗氧化能力。