圣芝红酒品牌分析
葡萄酒——精选推荐
公司介绍河北前进钢铁集团是一家集矿业开发、钢铁冶炼、钢材加工、国际贸易为一体的大型集团企业。
2007年，河北前进钢铁集团收购了具有70年历史的澳大利亚Palandri（柏兰爵）庄园，并成立了澳大利亚三洋酒业有限公司。
澳大利亚三洋酒业有限公司总部位于西澳洲首府佩斯，拥有柏兰爵庄园（Palandri Vineyard）、伟尔克斯酒庄（Wilkes Vineyard）两大葡萄庄园，分别分布在玛格利特河产区（Margaret Riv er）和法兰克兰河产区（Frank land River），总占地6500余亩，年产优质葡萄汁4000余吨。
澳大利亚三洋酒业拥有世界最先进的酿酒设备和澳洲一流的酿酒师团队，各酒庄一直以酿造精品葡萄酒为荣，以继承和发扬世界先进葡萄种植技术和葡萄酒酿酒工艺为己任，引领澳洲葡萄酒业的发展潮流为发展宗旨。
澳大利亚三洋酒业为西澳葡萄酒行业协会品牌会员单位，并被授予“出口卓越的葡萄酒公司”荣誉，旗下各酒庄酿制出的系列葡萄酒在澳洲及国际的各大比赛中频频获奖，至今共获得金牌43枚、银牌102枚、铜牌188枚、奖状18张、奖杯5个。
澳大利亚三洋酒业公司( 3Oceans Wine Co mpany )澳大利亚地址：P O BOX 438 Marg aret River,WA 6285中国区地址：天津市塘沽开发区洞庭路160号邮箱：palandri_win*********服务热线：4000-519-989庄园介绍柏兰爵庄园（Palandri Vineyard）是澳大利亚三洋酒业旗下最著名的葡萄酒庄园，坐落于风景如画的玛格丽特河区域中心。
玛格利特河（Margaret River）地属地中海气候，是整个澳大利亚最亮丽的风景线之一。
壮丽的海岸线、高耸的林木、连绵的田野、排列整齐的令人难以置信的藤蔓和葡萄树汇成一幅绝丽景致。
从前，玛格利特河以其经典的冲浪而闻名于世。
而今它以“澳洲波尔多”（The Bordeaux of Australia）的美誉跻身世界最佳葡萄产区前列。
世界著名葡萄酒品牌(World famous wine brands)
世界著名葡萄酒品牌（World famous wine brands）1、Chateau Ste。
米歇尔哥伦比亚山谷美乐葡萄酒哥伦比亚山谷美乐Chateau Ste。
米歇尔是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。
毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。
Chateau Ste。
米歇尔也是最富冒险精神的酒庄之一，他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗？安蒂诺里（Piero Antinori）和德国的厄恩斯？卢森（厄恩斯特松）联手在日渐兴旺的华盛顿红山产区和马天堂山产区成立酒厂这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道，也因此为自己赚足了人气。
2、黑石加利福尼亚美乐葡萄酒加利福尼亚酒庄梅洛黑石酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。
最近，酒园已开始酿造各种葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。
但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯？希尔（Dennis Hill）之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。
酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿，作为加州的知名品牌，你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3、伯格古藤仙芬黛葡萄酒老藤仙粉黛Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区（克拉克斯堡）进行农耕，直到1968年才开始种葡萄，10年后，瓦伦？伯格（Warren Bogle）和他的儿子克里斯（克里斯）建立了葡萄园并以家族的名字命名。
现在，家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）经营着，葡萄园的面积已达1200亩，有些用于做果酱。
4、克洛斯杜波依斯索诺玛黑品乐葡萄酒索诺马县黑比诺林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。
几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克？奥尔森（Eric Olsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
泥灰岩系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱，最后一个年份（2003）也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
VIGNOBLES FONTEUIL 枫德利酒庄
VIGNOBLES FONTEUIL 枫德利酒庄I.VIGNOBLES SAINT-BENEZET圣百莱泽酒业圣百莱泽酒业位于法国南部罗讷河谷产区，是尼姆城历史的缩影，拥有170公顷葡萄种植地。
圣百莱泽酒业成立于1966年，由Michel Bosse-Platiere和Jean-Pierre Soulairac共同建立。
他们拥有丰富的葡萄种植经验和酿酒的专业知识。
在早期，共同建立的圣百莱泽酒庄(Château de Saint-Betnézét)，喜烈酒庄（(VIGNOBLES SILEX）和枫德利酒庄((VIGNOBLES Fonteuil)。
目前，酒业属下还有两个酒庄，分别位于法国南部Gallician镇和Bellegard镇的欧宝尚酒庄(VIGNOBLES Haut-Broussan)和柏露枫丹酒庄(VIGNOBLES Bellefontaine)，他们是当地产区最大的葡萄园之一。
葡萄种植是一项严谨和细致的劳动，特别是庄园的重组和进行季节的农业生产。
因此，酒业的庄园全部符合和通过欧盟绿色种植的指标（Charte Terra-Vitis）。
另外，酒业还拥有三个控股庄园包括王牌庄园，余利斯庄园，桦利依芙庄园。
今天，酒业已由他们的孩子管理，Elise Bosse- Platiere负责酿酒和生产方面的工作，Yann Soulairac负责包装和营销方面的工作。
近年来，圣百莱泽酒业成为地区性的标杆之一，并多次被列入葡萄种植引用参考资料的指导和葡萄酒购买指南等书籍，以及获得各种重要比赛的奖项。
为酿造最优质的葡萄酒和保证酒香及优质的质量，圣百莱泽酒业拥有自己的独立酒窖。
并配有一套性能最好的生产工具：--安装一套葡萄酒酿制机为以避免压碎葡萄；--安装一个冷和温度调控器以利于在低温下酿成葡萄酒和抑制酒精的发酵；--获得闪蒸技术（flash détente）和旋转过滤器为制作芳香浓郁的葡萄酒；--安装两个气动的压榨工场，目的是确保酒香和质量；--温度调节和绝缘的专业仓库。
神の水滴所介绍的七款酒~
Chateau Mouton-Rothschild 木铜庄木桐堡的庄园位于拉菲庄旁。
它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地，但直到1730年Brame家族买下该地后盖上房子，该园才算得上是个象样的酒庄。
后来他的后代Baron Hecter de Brane发现卡本纳威浓（Cabernet Sauvignon）最适合在本园生长，因此引进种植后，该园终于成为了走对路子的名园。
1830年该园出售给Thurt家族，但没能受到很好的照顾。
1853 年，富有的银行家Baron Nathaniel deRothschild买下了木桐堡，并正式改名为ChateauMouton-Rothschild。
十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄，拉菲庄Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟木桐堡一样。
但是在1855年波尔多酒的评级中武当王并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级，它只排在第二级的第一名。
为此他们家族要花上118年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。
1924年，他第一个在波尔多提倡酿酒和装瓶应全在酒庄内进行。
他这一发明成为了现代所有优质庄园酒的生产标准。
因为他的游说和努力才让本来在波尔多建一大型石化工业的项目停止，从而保护了波尔多的葡萄酒产业。
Baron Philippe自1947年起从亡父处继承了遗产，正式成为木桐堡的拥有人。
1945年第二次世界大战胜利后，木桐堡的酒标上加印了一个“V”字，代表胜利之意。
之后，酒庄每年邀请世界各地著名画家，用以作为木桐堡这个年份的Label。
画家的报酬是五箱不同年份已达成熟期的木桐堡和五箱该年份的木桐堡。
历年来名画家的真迹不但成为了木桐堡的Label，还为木桐堡酒庄建起了一个名画博物馆，成了波尔多的游客必去之地，也为木桐堡酒庄增添了浓厚的艺术气氛。
其中最出名的一幅画要数用于1973年木桐堡Label上的毕加索Picasso的“酒神祭”。
Baron Philippe曾立下誓言“我不能第一，我不甘第二，我是木桐堡”（Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis）。
如何迅速鉴定红葡萄酒优劣以圣芝为例
以圣芝为例迅速鉴定红葡萄酒优劣的方法
这里有更准确而简单的鉴定方法，对于广大红葡萄酒爱好者有很好的借鉴价值，现介绍如下。
（1）鉴定原理勾兑的劣质红葡萄酒中含有人工合成的色素，而经过长时间酿造发酵的红葡萄酒中含有的是天然色素———花色苷。
红葡萄酒中的呈色物质主要是花色苷，它是决定葡萄酒品质和感官质量的重要因素之一。
因此，对于葡萄酒中花色苷的研究有着非常重要的意义。
花色苷是花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红、紫红到蓝等不同颜色。
花色苷是类黄酮———以黄酮核为基础的一类物质中能呈现红色的一族化合物。
花色苷的结构为C 6 - C 3 - C 6 骨架，2 - 苯基色原烯（花色素母核）。
花色苷的基本性质是溶于水和乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂；遇醋酸铅试剂会沉淀，并能被活性炭吸附；其颜色随pH 值的不同而改变，在酸性条件下呈红色，在中性、近中性条件下呈无色，在碱性条件下呈蓝色；具有抗氧化、清除自由基、减少低密度脂蛋白（LDL ）、抗突变、抗肿瘤、改善视力等作用，花色苷是葡萄酒中最主要的呈色物质。
（2）鉴定方法用折好的纸巾检验，将纸巾折成 4 折，分别滴入被检验的红葡萄酒，纸巾上就会呈现出红葡萄酒的颜色，有的呈现出鲜艳的粉红色，有的呈现出浅粉色，通过颜色还不能真正鉴定红葡萄酒的真伪。
为了更准确地鉴定红葡萄酒的真伪，可以用碱液来验证，具体做法是将食用碱和水按1∶5 的比例调成水溶液，将此碱液滴在纸巾上，纸巾上如呈现出蓝绿色就为优质的真红葡萄酒，否则就是劣质酒。
此方法既快速又简便，而且准确率
极高，便于普通老百姓使用。
2013年法国十大红酒品牌最新排名
2013年法国十大红酒品牌最新排名法国是世界上著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，2013年法国十大红酒品牌最新排名分别是：3、白马庄白马庄位于波尔多右岸的圣•艾米隆(St.Emilion)产区内。
与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻，一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园，这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。
在1955年该区的分级中，白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一，也是波尔多8大名庄之一。
4、稀雅丝稀雅丝绝对是一款饮家的酒，如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话，是不会知道它的，被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。
因为产量稀少，是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品，口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅，单宁圆润丰厚，就像一个养在深闺的绝色美女，静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。
5、欧颂庄欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一，与白马庄齐名。
它只有7公顷土地，年产2500箱左右，品质极高但产量很少，因此酒评家预测，以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄，成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。
6、卓龙宝物隆区的卓龙由Giraud家族建立于18世纪末期，很快它已成为该区最有名气的优质酒庄，当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。
卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质，由于离柏图斯酒庄只有一公里左右，所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot)，由配制柏图斯的原班人马酿制。
从上世纪70年代起，由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合，风格很接近柏图斯，但因为懂得此酒的人不多，价格一般不会超过柏图斯的20%，是葡萄酒饮家们最爱的酒款。
7、拉菲庄世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者，1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯•杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得，至今无出其右者。
圣芝葡萄酒的分类
葡萄酒的分类葡萄酒折叠红总体说来，红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。
持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。
将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。
直到装瓶前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。
具体过程如下：第一、去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。
因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
第二、压榨果粒。
酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。
就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。
第三、榨汁和发酵。
经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。
有了酒汁就可酿制好酒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物。
经过发酵，葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。
因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。
通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
葡萄酒折叠白白葡萄酒：普通白葡萄酒习惯上使用纯正、去皮的白葡萄经过压榨、发酵制成；但是也可以使用红葡萄品种脱皮发酵。
尚未发酵的葡萄汁要经过沉淀或过滤，发酵槽的温度要比制作红酒低一些，这样做的目的是为了更好地保护白葡萄酒的果香味和新鲜口感。
具体过程如下：1．一旦采摘开始，葡萄就应尽快送到酿酒场地，所使用的葡萄都不要被挤破。
2．将葡萄珠分离出，除去果枝、果核，然后在榨出的汁内放入酵母。
3．为了更好地保存白葡萄的果香，在发酵前让葡萄皮浸泡在果汁中12到48小时。
4．使用水平的葡萄压榨机，制成的白葡萄酒更鲜更香。
压榨的过程要快速进行以防止葡萄的氧化。
红葡萄酒折叠桃桃红葡萄酒酿制分为三种。
1，酿制浓郁红葡萄酒的副产品，酒庄为了保证红葡萄的品质和浓郁度，会将少量相对清淡的酒液排放出来，这些颜色淡的葡萄汁就酿制成了桃红葡萄酒。
2，短浸皮，酿酒过程中葡萄浸皮时间仅12-36个小时（红葡萄酒通常在7天以上），而后按照正常步骤榨汁酿酒。
世界上最贵红酒品牌及10款必尝的桃红葡萄酒
世界上最贵红酒品牌及10款必尝的桃红葡萄酒波尔多的酒世界驰名，有5大酒庄等等知名的庄园。
对于同样知名的产区勃艮第来说，有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位，可见康帝的声望。
这个世界驰名的酒园常被简称为DRC（Domaine de la Romanee Conti），是科尔多省（Cote d'Or）最大的酒园。
其中包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache，一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant，另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux最好的部分。
总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩，所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir（黑皮诺）,植株的平均年龄高达50年，年产量为7000箱。
康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒，所有产品均是精品，当然其中最好的还当数Romanee Conti。
罗曼尼·康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。
Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪，现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。
声明：本文由淘宝特卖网（）整理搜集,转载请注明出处！1866年时，法国爆发了根瘤蚜虫病，很多庄园受到影响甚至数年颗粒无收。
Romanee Conti园不惜血本，使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥，利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖，才躲过此劫。
可见庄园对葡萄看护的精心程度。
第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失，到了1945年，园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。
由于大量的青壮劳动力死于战争，劳动力也极为缺乏。
1945年的春季，严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。
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国酒庄，2个酒庄在西班牙，1个在澳大
利亚。
圣芝红酒形象定位
4
圣芝红酒在发展中明确品牌在市场 中的地位，增强品牌与竞争对手的 区隔性，形成独特且鲜明的品牌观 点和主张，占领消费者认知第一心 智和选择第一区间，同时进一步帮 助扩大渠道规模。
通过对中国市场2年的调研之后，去年，Sumagy酒庄联合波尔多几大酒商，将酒庄的精品--圣芝城堡干
牌的认知，进一步扩大销售渠道规模， 实现占有市场的目的。
2015
圣芝suamgy成为天猫首批全 球直供酒庄
2017
圣芝suamgy成为广交会指定 接待外宾用酒
圣芝红酒品牌规划
角色：必须站 在行业推动者 的高度传播葡 萄酒文化
6
圣芝集团利用电子商务、微信、微博
地位：会对 其典范身份 有一定的认 同 等SNS社交传播渠道进行品牌传播， 配合上一流的品质，圣芝城堡红酒已
圣芝红酒品牌分析 Analysis of Suamgy Wine
圣芝红酒介绍
2
圣芝庄园于1768年建立于法国波尔多地区，酒庄主人沉迷于葡萄种植技术和酿造工艺的开发和创
新。发展至今，圣芝的葡萄园分布于法国的各个地区，并且收购了西班牙，意大利等等国家的葡 萄园。经历几个世纪的沉淀，酒庄依然遵循古法酿造红酒，近30年在许多国际性的葡萄酒评比和 展览上屡获殊荣，2012年，圣芝进入中国市场，被誉为胜利之酒，目前已经在中国华南地区颇有 名气。
圣芝酒庄历史与分布
3
圣芝为法国第二大酒业集团的旗下品牌， 发源于波尔多左岸，与拉菲、拉图等一 级酒庄在同一区，建立于16世纪，是当 时皇室贵族的酿酒坊。 经过500多年的沉淀，在近30年的许多
国际性的葡萄酒比赛上屡获殊荣，从
2000 年起，开始在世界各地收购优质 地区的酒庄，现在，该品牌拥有 4 个法
红(Suamgy Cheteau Haut Gastineau)带到中国。作为Suamgy庄园的正牌酒，圣芝城堡精选同拉菲、
拉图同产区的波尔多酒庄的一流葡萄，风土优良，经橡木桶陈酿，精心调配而成。
圣芝红酒品牌目标
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品牌目标
做中高档进口葡萄酒市场的最大份额拥
2012
圣芝suamgy进入中国市场
有者，增强行业内、消费者对圣露斯品
血统：来自 于法国原瓶 进口葡萄酒
经成为许多追求高品位生活人士不可
或缺的红酒，仅广东的一个配送中心酒 品牌规划
调性：符合 调性：符合 葡萄酒本身 葡萄酒本身 浪漫的特性 浪漫的特性 口感：要对葡 萄酒的价值及 使用属性有一 定的品牌联想
针对不同的消费群体，圣芝集团推出 了圣芝喜酒系列、圣芝超级波尔多系 列等优质酒款，以满足不同的需求。
元素：选择 的符号元素 必须是法国 所独有的
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