法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌前十庄园

法国的红酒品牌前十庄园法国的红酒品牌一直以来都备受全球精酿爱好者的瞩目,其口感鲜美,品质上乘,名声赫赫。
在法国的红酒之中,前十庄园无疑是最为著名的。
今天,我们就一起来了解一下这些备受关注的法国红酒庄园。
1. 波尔多酒庄:波尔多酒庄是法国最著名的葡萄酒生产产区,拥有历史悠久的种植葡萄的历史与丰富多彩的软硬的葡萄酒文化,其产区内的葡萄酒种类繁多,口感千变万化,拥有着各自的独特风格。
波尔多酒庄坐落在加龙河口岸的半岛上,由北至南依次为玛歌、圣嘉美德、圣爱美隆、帕苏克和圣艾斯特佳克。
其中最著名的产区有:• 一个级别一类的产区:庄园包括甸色斯(Chateau Margaux)、拉菲(Chateau Lafite)等。
• 一个级别二类的产区:包括帕夏克-列古曼(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)等。
• 一个级别三类的产区:包括卢瓦典(Branaire-Ducru)、卡尔东(Calon Segur)等。
2. 雅宝酒庄:雅宝酒庄是法国波尔多产区里的传奇庄园。
雅宝的酒年产量不大,这是酿酒界的老谋深算。
雅宝酒庄的酿酒师从波尔多种植增加到了南非和新西兰。
雅宝酒庄的产品主要有:• 1982年雅宝酒庄(Chateau Yquem):这支酒得到了波尔多葡萄酒派利酒评价机构C. A所赋予的“完美的酒”的称号,是历史上评级最高的葡萄酒之一。
• 2001年雅宝酒庄的超越:这支酒也是伟大的,它得到了整个葡萄酒世界的尊敬。
3. 拉菲酒庄:拉菲酒庄是波尔多酒庄之一。
拉菲是波尔多葡萄酒品牌中最具代表性的品牌之一,在业内享有相当高的声誉。
它的葡萄酒在口感和香气方面都具有极高的品质,被誉为“波尔多酒皇”。
当然,这种质量和口感的背后,源于拉菲庄园拥有独特的气候和矿物质土壤,以及酿酒师的高超技艺。
4. 玛歌酒庄:玛歌酒庄是法国波尔多酒庄之一,位于加龙河左岸玛歌申高的呼声最高的产区之一——玛歌产区的中心。
法国八大葡萄酒名庄

法国八大葡萄酒名庄法国是全球葡萄酒产业的重要国家之一,其拥有世界上一些最著名的葡萄酒庄园。
这些庄园以其卓越的品质和丰富的历史而闻名于世,被广大葡萄酒爱好者们所喜爱。
在本文中,我们将重点介绍法国八大葡萄酒名庄,让您更加了解这些独一无二的酿酒胜地。
1. 奥比昂庄园(Château d’Yquem)法国波尔多地区的奥比昂庄园是世界上最著名的贵腐甜白葡萄酒产区,也是世界上最好的贵腐甜白葡萄酒的代名词。
奥比昂庄园的葡萄酒以其深黄色、复杂的香气和浓郁的口感而闻名于世,每一瓶都是真正的艺术品。
2. 埃尔尚伯爵庄园(Château Margaux)位于法国波尔多地区的庞特卡纳区的埃尔尚伯爵庄园是波尔多右岸最知名的庄园之一。
这里的葡萄酒以其高品质和优雅而闻名,在世界范围内备受赞誉。
埃尔尚伯爵庄园的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果香气和柔和的单宁。
3. 拉图尔庄园(Château Latour)拉图尔庄园是法国波尔多地区的帕埃拉克庄园区中最杰出的酒庄之一。
这款葡萄酒以其深色、丰满和醇厚的特点而闻名,经典的拉图尔庄园葡萄酒通常需经过多年的陈化才能达到最佳的饮用状态。
4. 科尔特庄园(Domne de la Romanée-Conti)科尔特庄园位于法国勃艮第地区,是勃艮第葡萄酒的代表之一。
科尔特庄园以其优质的葡萄酒和稀缺性而享有盛誉,尤其是其标志性葡萄酒罗曼尼康帝。
这款葡萄酒色泽深红,带有强烈的浆果和香料香气,具有出色的潜力和陈年能力。
5. 马尔哲庄园(Château Mouton Rothschild)位于法国波尔多地区的波雅克庄园区的马尔哲庄园是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。
马尔哲庄园的葡萄酒通常具有浓郁的黑果香气、出色的结构和复杂性。
此外,马尔哲庄园还以其醒目的艺术酒标而闻名,每年都会邀请知名艺术家设计并印刷在酒瓶上。
6. 埃尼舍庄园(Château Haut-Brion)位于法国波尔多地区的格拉夫庄园区的埃尼舍庄园是波尔多地区最古老的酒庄之一,也是法国四大酒庄之一。
法国61个名庄大全

法国61个名庄大全2016-11-05 00:00一级庄园Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园拉菲是波尔多红酒当中最出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友热为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味,十分特别。
20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。
世纪在无声中完成交替,窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。
1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作,将随时间洗练而放射出耀眼星光。
这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。
品尝笔记:波尔多最著名的庄园和葡萄酒。
酒体丰满干红葡萄酒,充满黑醋栗,橡木,巧克力和花香气味。
丹宁充足,香草橡木和甜美的丹宁口感,伴着浓郁的黑皮果实,黑松露,烟草味道,悠长的成熟果味令余韵更为悠长。
配餐建议:红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪饮用温度:17℃-19℃罗伯特·帕克:98-100分葡萄酒观察家:96-99分Chateau Latour 拉图庄园因为庄园中有一个历史悠久的塔,拉图庄园即以“塔”命名,法文中的Latour意指“塔”。
在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中,拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。
拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长,有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客,因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒,拉图成为他们最佳的选择。
正如一位著名的英国品酒家所言:若说拉菲是男高音,那拉图便是男低音;若拉菲是一首抒情诗,拉图则为一篇史诗;若拉菲是一曲婉约的旋转舞,那拉图必是人声鼎沸的游行。
拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性(consistency),也就是说无论是好年还是劣年,拉图的品质都能维持。
品尝笔记:拉图庄园红葡萄酒是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名庄园。
法国十大名庄介绍(有用)

法国十大名庄介绍Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首种植面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度平均葡萄树齡:45年种植密度:每公顷7500株平均产量:每公顷4800公升年产量:210,000瓶窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定)1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。
拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
Chateau Latour拉图庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄种植面积:160.5英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度平均树龄:40年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:175,000瓶窖藏:在橡木桶内陈酿17个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定)左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。
较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。
Chateau Mouton Rothschild木桐庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1973年评级位列五大顶级名庄种植面积:192.7英亩葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度平均树龄:45年种植密度:每公顷8500株葡萄树平均产量:每公顷4000至5000公升年产量:300,000瓶窖藏:在橡木桶内陈酿18至22个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期15至20年(视年份而定)1855年评级,木桐排名二级庄头名,1973年,木桐被特例提升为一级酒庄令木桐出名的还有艺术酒标。
法国61家酒庄介绍 完整版

简述 奥比安酒庄是格拉芙(Graves)产区的一级庄园,于十四世纪开始种植酿酒葡萄。奥比安是第 一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但她非常受欢迎,价格也不菲。奥比安是一个 “双冠王”,在 1855 年美度区评级时,她是唯一一个出自美度区之外的却被选中的列级庄园。在 1987 年在格拉芙评级时,被评为一级庄园。是来自格拉芙区的贝沙克—雷奥良(Pessac---Leognan)村。 奥比安被评为一级庄园的原因:一是酒质稳定达标,二是她没有被根蚜虫侵袭,整个格拉芙 地区无一幸免,只有奥比康避过一劫。 口感 奥比昂酒的风格与美度葡萄酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡 人,丝一般的质地,细致优雅,越陈越美“女人酒”,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒 闻名。 奥比安庄除了红酒知名外,其出产的 Haut-Brion Blanc 白葡萄酒酒也是小波尔多公认的最顶级 的白葡萄酒之一。
葡萄园的具体状况 种植葡萄比例为70%赤霞珠,30%美乐,种植密度10000株/公顷,包括采用最新的葡萄栽培技 术“绿色采摘” 口感 宝嘉龙的酒是圣朱利安村的代表作,被誉为“圣朱利安村得拉菲”。她温柔细腻,芳香浓郁, 优雅和绝妙平衡。但她不宜年青饮用,最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态, 一笑百媚生,六宫无颜色。 最佳年份:1961, 1966, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1985, 1995, 1996, 2000
转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
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二级庄园:班卡塔纳庄园(Chateau Brane Cantenac),爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel)
法国八大酒庄 红酒知识扫盲

法国八大酒庄红酒知识扫盲引言红酒作为一种历史悠久的酒类,已经成为现代社会中不可或缺的一部分。
法国作为世界上最有名的红酒产地之一,在全球红酒市场上扮演着重要的角色。
在法国著名的红酒产区中,有八大酒庄以其品质和声誉而著名。
本文将介绍这八大酒庄以及一些红酒知识,帮助读者更好地了解和品鉴法国红酒。
法国八大酒庄1. 布尔歇酒庄(Château Margaux)位于波尔多产区的布尔歇酒庄被誉为世界上最好的红酒之一。
其红酒以石榴红色、芳香浓郁和优雅的口感而闻名。
该酒庄的历史可以追溯到16世纪,至今仍然保持着极高的水准。
2. 拉菲酒庄(Château Lafite)拉菲酒庄位于波尔多产区的庄园,也是法国最古老和最有声誉的酒庄之一。
拉菲酒庄的红酒呈现出深红色、醇厚且带有浓郁的黑加仑和木香气味,是万人追捧的经典之选。
3. 木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)木桐酒庄是波尔多产区的另一座古老酒庄,也是法国八大酒庄之一。
其红酒以深红色、复杂的芳香和多层次的口感而著称。
木桐酒庄还以拥有世界上最大的红酒标签艺术收藏而闻名。
4. 玛歌酒庄(Château Margaux)玛歌酒庄位于波尔多产区的玛歌地区,是该地区最重要的红酒庄园之一。
其红酒以细腻、柔和的风格而享誉世界。
玛歌酒庄的年份红酒尤其受到红酒收藏爱好者的追捧。
5. 角垛酒庄(Château Latour)角垛酒庄是波尔多产区中最贵重、最有声誉的酒庄之一。
其红酒独特而复杂,呈现出深红色、浓郁的黑加仑气味以及强烈的单宁感。
角垛酒庄的红酒潜力巨大,可以陈年数十年。
6. 史密斯酒庄(Château Smith Haut Lafitte)史密斯酒庄是波尔多潘伊拉克产区的代表之一,也是法国最有声誉的酒庄之一。
其红酒以复杂而浓郁的香气、饱满且平衡的口感而闻名。
史密斯酒庄还以其精美的建筑和庄园而著称。
法国的红酒品牌前十庄园

法国的红酒品牌前十庄园1.Romanee Conti罗曼尼康帝产地:法国布根地禾斯,罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)级别:特级葡萄园葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)种植面积:4.32英亩平均树龄:42年(1990年)产量:每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)特点:产量极少,质量高,要配额,十分昂贵禾斯,罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits ),是十七世纪布根地公爵的打猎区,其后才进展为葡萄园,村庄人口数百名,大都与葡萄酒业有关,那个地点拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。
其中最瞩目的确实是〝罗曼尼康帝〞(Romanee Conti) 特级葡萄园。
那个细小的特级葡萄园,也是最精华的葡萄园,可确实是现时世上最古老葡萄园区之一。
西元十二世纪就已广为人知,是当地望族维基〔Vergy〕家族所拥有。
1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给邻近的教会,此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业,它生产出来的佳酿大都流入天主教真诚的仆人确实是神父与修士的腹中。
从1760年起已获得确认那个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。
后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓,〝罗曼尼.康帝〞那个名称相传至今。
自从康帝拥有此葡萄酒后,即视此葡萄园为馈宝,除了供奉皇室外,绝不赠送他人,甚至好朋友也不通融,在市场上〝罗曼尼康帝〞更成为绝响。
那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的〔拉.塔西〕〔La Tache〕葡萄园酒,一时成为法国最热门的布根地葡萄酒,但好景不常,康帝家族仅传园两代〔32年后〕即1793年,法国大革命潮席卷布根地,园主康帝公爵之子亡命海外,财产被革命政府没收,革命政府也识货,深知那个葡萄园可卖个好价钱,因此乎公告天下曰:这是一个位于禾斯,罗曼尼村庄最好地段的葡萄园,葡萄能达到完美的成熟度,此葡萄园地理位置之佳使得每天都能同意到太阳的光线,以及全天最柔和最适中的热量,同时也可幸免霜冻与冰雹之侵。
法国红酒品牌九大排名简介

法国红酒品牌九大排名简介法国红酒是很出名的,有很多的品牌都是很受欢迎,其中排名前九的品牌你了解吗?下面一起来看看法国红酒品牌九大排名有哪些吧,希望对你有帮助!法国红酒品牌第一名:白马庄(Chateau Cheval Blanc)—圣达美隆的骄傲白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。
法国红酒品牌第二名:木桐庄(Mouton Rothschild)—波尔多一级庄新晋贵族尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。
美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。
法国红酒品牌第三名:稀雅丝(Chateau Rayas)—隆河谷顶尖酒王稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。
第四名:滴金庄(Chateau D'yquem)—最后贵族的“液体黄金”滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。
一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,法国红酒品牌第五名:欧颂庄(Chateau Ausone)—明日顶级贵价明星欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。
它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。
法国红酒品牌第六名:拉菲庄(Chateau Lafite)—世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。
法国红酒品牌第七名:拉图庄(Chateau Latour)—全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。
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法国的红酒品牌成千上万种,就像我们中国的白酒品牌一样。
那么我在给你介绍一下法国最著名的十大名庄给你,很多朋友对5大,8大和10大名庄有些无从知晓,这里摘录10大名装简介供大家了解。
1.Romanee Conti罗曼尼康帝产地:法国布根地禾斯,罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)级别:特级葡萄园葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)种植面积:4.32英亩平均树龄:42年(1990年)产量:每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)特点:产量极少,质量高,要配额,十分昂贵禾斯,罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits ),是十七世纪布根地公爵的打猎区,其后才发展为葡萄园,村庄人口数百名,大都与葡萄酒业有关,这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。
其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。
这个细小的特级葡萄园,也是最精华的葡萄园,可算是现时世上最古老葡萄园区之一。
西元十二世纪就已广为人知,是当地望族维基(Vergy)家族所拥有。
1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会,此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业,它生产出来的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。
从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。
后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓,“罗曼尼.康帝”这个名称相传至今。
自从康帝拥有此葡萄酒后,即视此葡萄园为馈宝,除了供奉皇室外,绝不馈赠他人,甚至好朋友也不通融,在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。
那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的(拉.塔西)(La Tache)葡萄园酒,一时成为法国最热门的布根地葡萄酒,但好景不常,康帝家族仅传园两代(32年后)即1793年,法国大革命潮席卷布根地,园主康帝公爵之子亡命海外,财产被革命政府没收,革命政府也识货,深知这个葡萄园可卖个好价钱,于是乎公告天下曰:这是一个位于禾斯,罗曼尼村庄最好地段的葡萄园,葡萄能达到完美的成熟度,此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线,以及全天最柔和最适中的热量,同时也可避免霜冻与冰雹之侵。
不过在这动乱时期,那些富商谁不害怕随时因(怀壁其罪)而被指为保皇党而送上断头台冶罪。
所以在1794年“罗曼尼.康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家,朱利安.奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区,布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼.康帝,而谨居次位的(拿特芝)( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。
“罗曼尼.康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存,园主购进木材,风干三年后才造桶,葡萄收获极低,年产量每公顷2000至2500公升,平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼.康帝”(Romanee Conti)顶级葡萄酒,可知其珍贵程度。
2.Le Pin 里鹏产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)级别:宝物隆产区并无评级表面积:5英亩葡萄种类:92%梅洛,8%佛朗平均葡萄树:28年种植密度:每公顷6000株葡萄树平均产量:每公顷3400公升年产量:7000瓶窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期10至30年视乎年份。
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。
1979年,一位名为杰克.天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(ubrie)购买一个小葡萄园,在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan),这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。
这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(Le Pin),没有冠以庄园的称号。
3.Chateau Petrus柏翠庄园产地:法国波尔多宝物隆(POMEROL)级别:宝物隆产区并无评级表面积:28.20英亩葡萄品种:95%梅洛,5%佛朗平均树龄:35年种植密度:每公顷6500株葡萄树平均产量:每公顷3600公升年产量:25000至30000瓶窖藏:20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为20-40年。
法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园,其中有185个酒厂,每家只占地4公顷不到,由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园,年产量亦只有二、三百箱,所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园,也算是最大面积的一个庄园。
栢翠庄园首次出现在1837年,那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。
到1868年,柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园(Vieux Chateau Certan)及杜德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。
注:现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等,所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园,因这两个庄园的价格比较扎实,起码没被炒作的成份股。
1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人(Mme.Loubat)从园主阿诺家族(Arnaud)手上购得柏翠庄园后,才改变了柏翠庄园的命运,隆芭夫人家族在宝物隆地区拥有两家酒厂,她的弟弟又是利布(Libourne)市的市长而她本人也是一个成功的企业家,在利布市拥有一家酒店。
自从收购了柏翠庄园后,便欣然爱上了它。
隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度,首先就是将柏翠庄园酒提价,使其不再是普通的庄园酒,其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤,因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。
为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。
当伊利沙伯二世订婚的时候,隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。
所以1947年女皇大婚正式举行之际,隆芭夫人也是被邀请之列,她倒也会利用此千载难逢的机会,带着自己园中的佳酿远赴伦敦,一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。
隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段,日后就成了柏翠庄园的奠基石。
1961年隆芭夫人辞世,她没有子女,只有两位姐妹有孩子可承继,但都不能负以重任,所以聪明的隆芭夫人,生前已作安排,将柏翠庄园股份分为三份,一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族(Jean Pierre Moueix),其余三分之二由其侄儿承继。
4.Chateau Ausone 欧颂庄园产地:波尔多圣.埃美隆( SAINT-EMILION )级别:一等特级庄园( A )表面积:17.30英亩葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛平均树龄:50-55年种植密度:每公顷6000-7000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:200,000-230,000瓶窖藏:储存在橡木桶19-23个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年(由1994年开始)圣.埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”(Premieres Grands Crus Classes),第二等级为“特级”(Grands Crus Classes),第三等级为“优级”(Grands Crus)至于第四等就是“圣.埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。
第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级,原则上此区每十年评级一次,但未严格执行,且每次变动不大,值得注意的是自首次评级开始,名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动,只有“一等特级B类”(Premieres Grands Crus Classes B)有所变更,在1996年之前有九家,1996年评级中增加了二个庄园,“大金钟庄园”(Chateau L'Angelus)及“宝西奥庄园”(Chateau Beau-Sejour-Becot),“一等特级A类及B类”共13家,“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较,只是风格各异而已。
“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园,当时在从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家族继承。
欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时,就已取名“欧颂庄园”,当时约在1781年左右,“欧颂”(D. M. Ausonius 310-394)是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有庄园。
现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。
此庄园在19世纪中已跻身“圣.埃美隆”区最好的三、五家庄园。
5.Chateau Cheval Blanc白马庄园产地:波尔多圣.埃美隆(SAINT-EMILION)级别:一等特级庄园( A )表面积:91.40英亩葡萄品种:58%佛朗,42%梅洛平均树龄:45年种植密度:每公顷8000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:100,000瓶窖藏:储存在橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为10至30年。
“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣.埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园(Premier Grand Cru Classe),“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”(Chateau Figeac)的一部份,属于杜卡斯(Ducass)家族所拥有。
1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨(Fourcaud Laussac),杜卡斯家族便把本园作为嫁妆,自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。
1927年以设立公司的形式,让股权集中,不至于本园被瓜分。
1989年以前董事会由路萨家族的女婿,他是波尔多大学校长名为夏巴克(J. Hebrard)负责,以他的崇高学术与社会地位,提高不少“白马庄园”的声誉。
1989年夏巴克退休后,园务由家族三位女士掌管。
“白马庄园”被正式命名是始于1853年。
原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法,以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息,他以骑白马著称,其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。
“白马庄园”虽然是位于圣.埃美隆区,但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”(Chateau L'Evangile)及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔,因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。
“白马庄园”副牌酒(Second Wine)的名称为“Le Petit Cheval”,1988年开始面世。